0

sơ đồ1 cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý của nhà hàng kichi kichi kichi trung hòa nhân chính

Hoàn thiện bố trí và sử dụng nhân lực bộ phận bàn tại Nhà hàng Kichi Kichi thuộc Công ty cổ phần Thương Mại Dịch Vụ Cổng Vàng

Hoàn thiện bố trí và sử dụng nhân lực bộ phận bàn tại Nhà hàng Kichi Kichi thuộc Công ty cổ phần Thương Mại Dịch Vụ Cổng Vàng

Dịch vụ - Du lịch

... 2.1.1.2 cấu máy tổ chức quản Nhà hàng Kichi Kichi Bộ phận tạp vụ (nguồn: nhà hàng Kichi Kichi Trung Hòa Nhân Chính) đồ1 cấu máy tổ chức, quản nhà hàng Kichi Kichi Kichi Trung Hòa Nhân ... hoạch kinh doanh của nhà hàng Kichi Kichi năm 2014 - 2015 3 Trang 27 32 33 34 38 DANH MỤC ĐỒ, HÌNH VẼ đồ đồ Tên cấu máy tổ chức, quản nhà hàng Kichi Kichi 4 Trang 20 DANH MỤC TỪ ... NGUỒN NHÂN LỰC TẠI BỘ PHẬN BÀN CỦA NHÀ HÀNG KICHI KICHI 2.1 Tổng quan tình hình ảnh hưởng nhân tố môi trường đến bố trí sử dụng nguồn nhân lực phận bàn nhà hàng Kichi Kichi 2.1.1 Giới thiệu tổng...
  • 42
  • 2,860
  • 7
luận văn khoa khách sạn du lịch “Hoàn thiện bố trí và sử dụng nhân viên bộ phận bàn của Nhà hàng Sochu Hà Nội

luận văn khoa khách sạn du lịch “Hoàn thiện bố trí và sử dụng nhân viên bộ phận bàn của Nhà hàng Sochu Hà Nội

Dịch vụ - Du lịch

... www.Sochu.vn 2.1.1.2 Bộ máy tổ chức quản nhà hàng Sochu, Hà Nội Nhà hàng Sochu cấu máy tổ chức theo mô hình trực truyến chức (Phụ lục: hình 2.2 Mô hình cấu tổ chức Nhà hàng Sochu 59 Láng Hạ) ... TRÍ VÀ SỬ DỤNG NHÂN VIÊN BỘ PHẬN BÀN TẠI NHÀ HÀNG 1.1 Khái luận quản trị nhân lực nhà hàng 1.1.1 Khái niệm, chức năng, phân loại nhà hàng 1.1.1.1.Khái niệm nhà hàng: Nhà hàng tổ chức kinh tế ... khái niệm quản trị nhân lực nhà hàng Quản trị nhân lực nhà hàng hiểu tiếp cận theo hai khía cạnh là: - Tiếp cận theo trình quản trị: Quản trị nhân lực nhà hàng hiểu tổng hợp hoạt dộng quản trị...
  • 53
  • 494
  • 0
luận văn khoa khách sạn du lịch  Hoàn thiện bố trí và sử dụng nhân viên bộ phận bàn của Nhà hàng Sochu, Hà Nội

luận văn khoa khách sạn du lịch Hoàn thiện bố trí và sử dụng nhân viên bộ phận bàn của Nhà hàng Sochu, Hà Nội

Dịch vụ - Du lịch

... www.Sochu.vn 2.1.1.2 Bộ máy tổ chức quản nhà hàng Sochu, Hà Nội Nhà hàng Sochu cấu máy tổ chức theo mô hình trực truyến chức (Phụ lục: hình 2.2 Mô hình cấu tổ chức Nhà hàng Sochu 59 Láng Hạ) ... TRÍ VÀ SỬ DỤNG NHÂN VIÊN BỘ PHẬN BÀN TẠI NHÀ HÀNG 1.1 Khái luận quản trị nhân lực nhà hàng 1.1.1 Khái niệm, chức năng, phân loại nhà hàng 1.1.1.1.Khái niệm nhà hàng: Nhà hàng tổ chức kinh tế ... khái niệm quản trị nhân lực nhà hàng Quản trị nhân lực nhà hàng hiểu tiếp cận theo hai khía cạnh là: - Tiếp cận theo trình quản trị: Quản trị nhân lực nhà hàng hiểu tổng hợp hoạt dộng quản trị...
  • 61
  • 415
  • 0
Nâng cao hiệu quả sử dụng lao động tại bộ phận bàn của nhà hàng Paris Deli, Công ty Thiên Ngân Galaxy, Hà Nội

Nâng cao hiệu quả sử dụng lao động tại bộ phận bàn của nhà hàng Paris Deli, Công ty Thiên Ngân Galaxy, Hà Nội

Kinh tế - Thương mại

... thuộc nội nhà hàng: Những thông tin lịch sử hình thành phát triển nhà hàng thu thập lại Phòng tổ chức hành website nhà hàng cấu máy tổ chức quản cấu, chất lượng lao động nhà hàng tham khảo ... lượng khách hàng thay đổi nên nhà hàng phải hệ thống tổ chức quản cho phù hợp với điều kiện sản xuất kinh doanh Qua đồ 2.1( Phụ lục 1) ta thấy: Bộ máy quản lý, tổ chức nhà hàng bố trí ... nhà hàng - Lao động quản trị bao gồm: người quản nhà hàng giám sát nhà hàng + Người quản nhà hàng hay trưởng phận tác nghiệp chịu trách nhiệm điều khiển toàn hoạt động phục vụ ăn uống nhà...
  • 43
  • 479
  • 0
Hoàn thiện bố trí và sử dụng nhân lực bộ phận bàn tại Nhà hàng Kichi Kichi thuộc Công ty cổ phần Thương Mại Dịch Vụ Cổng Vàng

Hoàn thiện bố trí và sử dụng nhân lực bộ phận bàn tại Nhà hàng Kichi Kichi thuộc Công ty cổ phần Thương Mại Dịch Vụ Cổng Vàng

Kinh tế - Thương mại

... Kichi Kichi Trung Hòa Nhân Chính) đồ1 cấu máy tổ chức, quản nhà hàng Kichi Kichi Kichi Trung Hòa Nhân Chính Mô hình cấu tổ chức Nhà hàng Kichi Kichi thuộc mô hình tổ chức theo chức năng, ... 2.1.1.2 cấu máy tổ chức quản Nhà hàng Kichi Kichi 23 Quản ý Giám sát Bộ phận Kế toán Bộ phận Bar Bộ phận Bếp Bộ phận Bàn Bộ phận Lễ tân Bộ phận bảo vệ Bộ phận tạp vụ 24 (nguồn: nhà hàng Kichi ... doanh nhà hàng năm 2013 - 2014 cấu nhân viên bàn nhà hàng Kichi Kichi năm 2113 - 2014 Định mức lao động phận bàn nhà hàng Kichi Kichi Phân công công việc nhân viên bàn nhà hàng Kichi Kichi...
  • 41
  • 1,579
  • 9
luận văn khoa quản trị nhân lực  Hoàn thiện quy trình tuyển dụng tại bộ phận bàn của nhà hàng  buffet cao cấp Thùy Dương

luận văn khoa quản trị nhân lực Hoàn thiện quy trình tuyển dụng tại bộ phận bàn của nhà hàng buffet cao cấp Thùy Dương

Kinh tế - Thương mại

... xử hồ năm 2014 Bảng 3.1 Mục tiêu kinh doanh nhà hàng buffet cao cấp Thùy Dương s iii DANH MỤC ĐỒ, BẢN VẼ đồ 1.1 Quy trình tuyển dụng nhân lực nhà hàng đồ 1.2 cấu máy tổ chức nhà ... Bộ phận phục vụ nhà hàng Bộ phận tạp vụ Bộ phận bàn Bộ phận lễ tân Bộ phận bảo vệ đồ 1.2 cấu máy tổ chức nhà hàng buffet cao cấp Thùy Dương c) Kết hoạt động kinh doanh nhà hàng buffet cao ... thống quản điều hành, phối hợp chức để đạt mục đích cao mà nhà hàng đề Thể đồ 1.2 sau: Giám đốc nhà hàng Phòng nhân Bộ phận bếp Bộ phận bar Bộ phận chăm sóc khách hàng Bộ phận kế toán Bộ phận...
  • 43
  • 841
  • 1
luận văn quản trị nhân lực  Các biện pháp nâng cao chất lượng đội ngũ lao động tại bộ phận bàn của Nhà hàng A Taste of Hà Nội

luận văn quản trị nhân lực Các biện pháp nâng cao chất lượng đội ngũ lao động tại bộ phận bàn của Nhà hàng A Taste of Hà Nội

Quản trị kinh doanh

... Phòng Kế toán tàI vụ Phòng Hành Tổ lễ tân Giám đốc điều hành Tổ buồng Tổ bàn Phòng Kế hoạch nghiệp vụ Tổ bar, căng tin Tổ bếp Tổ bảo vệ Các tổ trực thuộc Tổ kỹ thuật Tổ giặt Chc nng v nhim v ca cỏc ... vic x k lut cng da vo kt qu ỏnh giỏ ca cỏn b qun trc tip l ch yu Ngoi vic bo v quyn li cho ngi lao ng cũn m bo cho vic x k lut c cụng bng, khỏch quan Cựng vi cỏc 23 bin phỏp x hnh ... mỡnh sut quỏ trỡnh phc v Do ú nh qun tt v qun cú hiu qu cn phi quan tõm, thụng cm v luụn bit ng viờn khớch l nhõn viờn ca mỡnh Khi tuyn dng nh qun cn chỳ ý n khớ cht ca ngi lao ng ...
  • 51
  • 323
  • 2
Các biện pháp nâng cao chất lượng lao động của đội ngũ nhân viên bộ phận bàn tại Nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc công ty khách sạn du lịch Kim Liên

Các biện pháp nâng cao chất lượng lao động của đội ngũ nhân viên bộ phận bàn tại Nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc công ty khách sạn du lịch Kim Liên

Quản trị kinh doanh

... ngữ Tổ chức lao động nhà hàng Hoàng Thị Diệp Du lịch 46A 11 Chuyên đề tốt nghiệp Khoa Du lịch Khách sạn đồ 2.1 cấu tổ chức nhà hàng Giám đốc điều hành Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà ... hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Cửa hàng trưởng Cửa hàng phó Bếp trưởng Phụ bếp Tổ trưởng nhà hàng Mua bán Tổ phó Nhân viên bàn ... Fax:045249190 Email:KimLiên hotel@.hn.vnn.vn-KimLiêntourism.com.vn cấu tổ chức lao động 2.1 cấu tổ chức công ty cấu tổ chức quản tổng hợp toàn phận khác mối quan hệ phụ thuộc lẫn chuyên...
  • 65
  • 3,897
  • 14
Luận văn:Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận bàn của nhà hàng Vườn Xưa tại resort Phương Nam ppt

Luận văn:Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận bàn của nhà hàng Vườn Xưa tại resort Phương Nam ppt

Quản trị kinh doanh

... ng c a b ph n bàn nhà hàng khách s n 1.3.2.1 C c u t ch c lao M t nhà hàng s h u viên ph c v bàn ng nhà hàng c ng i u b p tài hoa i ôi v i i ng nhân t tiêu chu n ch c ch n nhà hàng ó s n i ti ng ... trúc c áo nhi u l hình g m nhà n bi t l p, nhà bi t th , nhà c nhà sàn ch tác l i thành khu nhà khách s n sang tr ng s cho b n nhi u l a ch n c c áo 2.2.3.2 Nhà hàng: Nhà hàng V nX an md i nh ng ... BAR S 2.2: S KÍ T TRU NG NHÂN VIÊN PH C V t ch c b ph n nhà hàng Qu n lí b ph n nhà hàng – b p Giám sát ca tr báo cáo cho ban giám ng, b p tr ng nhà hàng, t v sinh b p nhà hàng c Ch u trách nhi...
  • 67
  • 874
  • 7
Hoàn thiện chương trình đào tạo nhân lực tại bộ phận bàn của nhà hàng thế giới nghiêng 23độ5

Hoàn thiện chương trình đào tạo nhân lực tại bộ phận bàn của nhà hàng thế giới nghiêng 23độ5

Dịch vụ - Du lịch

... đốc nhà hàng Bộ máy tổ chức, quản Nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23độ5 cấu trúc trực tuyến – chức theo mô hình sau: Bộ phận nhà hàng Tổ lễ tân Tổ bàn Phòng kỹ thuật Tổ Bar Phòng hành chính -nhân ... Bộ phận bếp Bếp bánh Bếp buffet Phòng nhân Bộ phận Thu mua 18 (Nguồn: Phòng Nhân sự, Nhà hàng Thế Giới Nghiêng) đồ Mô hình máy tổ chức, quản Nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23độ5 * Nhận xét máy ... niệm quản trị nhân lực nhà hàng Quản trị nhân lực nhà hàng tổng hợp hoạt động quản trị liên quan đến việc đào tạo, trì, phát triển sử dụng hiệu yếu tố người tổ chức nhằm đạt mục tiêu nhà hàng...
  • 47
  • 644
  • 3
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận bàn tại nhà hàng  nhật ginpei

Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận bàn tại nhà hàng nhật ginpei

Kinh tế - Quản lý

... MỤC CÁC BẢNG VÀ ĐỒ − − − − Bảng Nhật kí thực tập (02/03 – 26/04) đồ đồ máy tổ chức nhà hàng GinPei đồ đồ tổ chức phận nhà hàng đồ đồ quy trình phục vụ nhà hàng MỞ ĐẦU Xã hội ... thực phẩm thuốc 1.4 cấu tổ chức máy nhà hàng đồ 1 .Sơ đồ máy tổ chức nhà hàng GinPei Giám đốc Phó giám đốc điều hành Trưởng phận nhân Trưởng phận kế toán Giám sát nhà hàng Trưởng phận bàn ... VỤ CỦA BỘ PHẬN BÀN TẠI NHÀ HÀNG NHẬT GINPEI Chương THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN BÀN TẠI NHÀ HÀNG NHẬT GINPIE 1.1 Giới thiệu khái quát phận bàn nhà hàng Nhật Ginpei 1.1.1 đồ tổ chức...
  • 28
  • 1,048
  • 3
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận bàn tại nhà hàng  nhật ginpei

Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận bàn tại nhà hàng nhật ginpei

Kinh tế - Thương mại

... phẩm thuốc 1.4 cấu tổ chức máy nhà hàng đồ 1 .Sơ đồ máy tổ chức nhà hàng GinPei Giám đốc Phó giám đốc điều hành Trưởng phận nhân Trưởng phận bàn Trưởng phận kế toán Giám sát nhà hàng Trưởng ... VỤ CỦA BỘ PHẬN BÀN TẠI NHÀ HÀNG NHẬT GINPEI Chương THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN BÀN TẠI NHÀ HÀNG NHẬT GINPIE 1.1 Giới thiệu khái quát phận bàn nhà hàng Nhật Ginpei 1.1.1 đồ tổ chức ... CỦA ĐỀ TÀI 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO 26 DANH MỤC CÁC BẢNG VÀ ĐỒ − − − − Bảng Nhật kí thực tập (02/03 – 26/04) đồ đồ máy tổ chức nhà hàng GinPei đồ đồ tổ...
  • 29
  • 1,198
  • 5
Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận bàn tại nhà hàng lẩu minh quỳnh

Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận bàn tại nhà hàng lẩu minh quỳnh

Kinh tế - Thương mại

... cầu Ngoài nhà hàng số dịch vụ bổ sung nhận tổ chức tiệc lẩu nhà, tổ chức đám cuới quy mô nhỏ dịch vụ văn phòng phục vụ cho nhân viên văn phòng khu vực phụ cận 1.3 cấu tổ chức nhà hàng lẩu ... Các chức lĩnh vực hoạt động nhà hàng lẩu cua Minh Quỳnh 1.2.1 Chức nhà hàng lẩu cua Minh Quỳnh .3 1.2.2 Lĩnh vực hoạt động nhà hàng lẩu cua Minh Quỳnh 1.3 cấu tổ chức nhà hàng ... Quỳnh 1.1.1 Tổ chức hoạt động phục vụ phận bàn nhà hàng lẩu cua Minh Quỳnh Nhân viên phục vụ nhà hàng tổ chức với cấu gồm trưởng phận gồm nhân viên phục vụ chia làm ca làm việc Tổ nhân viên...
  • 29
  • 617
  • 0
Thực trạng chất lượng đội ngũ lao động bộ phận bàn tại nhà hàng Hoa Sen 6 thuộc công ty cổ phần du lịch Kim Liên

Thực trạng chất lượng đội ngũ lao động bộ phận bàn tại nhà hàng Hoa Sen 6 thuộc công ty cổ phần du lịch Kim Liên

Kinh tế - Thương mại

... ngữ 3.2 Tổ chức lao động nhà hàng đồ cấu tổ chức nhà hàng Hoa Sen Giám đốc điều hành Nhà hàng Hoa sen1 111 Nhà hàng Hoa sen2 222 Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa ... ban lãnh đạo toàn thể nhân viên công ty Tổng quan nhà hàng Hoa Sen 2.1 Giới thiệu tổng quan nhà hàng Nhà hàng Hoa Sen thuộc phận nhà hàng công ty CPDLKL Nhà hàng gồm tòa nhà tầng bên cạnh quán ... Liên ) Tổng số lao động nhà hàng Hoa Sen số 53 nhân viên phận bàn 26 nhân viên, phận bếp 25 nhân viên trưởng nhà hàng, phó nhà hàng nhà hàng Bar, phần lớn lao động nữ phận bàn Nhà hàng gồm...
  • 52
  • 1,329
  • 3
Thực trạng chất lượng đội ngũ lao động bộ phận bàn tại nhà hàng Hoa Sen.doc

Thực trạng chất lượng đội ngũ lao động bộ phận bàn tại nhà hàng Hoa Sen.doc

Kinh tế - Thương mại

... ngữ 3.2 Tổ chức lao động nhà hàng đồ cấu tổ chức nhà hàng Hoa Sen Giám đốc điều hành Nhà hàng Hoa sen1 111 Nhà hàng Hoa sen2 222 Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa ... ban lãnh đạo toàn thể nhân viên công ty Tổng quan nhà hàng Hoa Sen 2.1 Giới thiệu tổng quan nhà hàng Nhà hàng Hoa Sen thuộc phận nhà hàng công ty CPDLKL Nhà hàng gồm tòa nhà tầng bên cạnh quán ... Liên ) Tổng số lao động nhà hàng Hoa Sen số 53 nhân viên phận bàn 26 nhân viên, phận bếp 25 nhân viên trưởng nhà hàng, phó nhà hàng nhà hàng Bar, phần lớn lao động nữ phận bàn Nhà hàng gồm...
  • 52
  • 638
  • 2
Thực trạng chất lượng đội ngũ lao động bộ phận bàn tại nhà hàng Hoa Sen 6 thuộc Cty CPDLKL

Thực trạng chất lượng đội ngũ lao động bộ phận bàn tại nhà hàng Hoa Sen 6 thuộc Cty CPDLKL

Kinh tế - Thương mại

... Hoa sen1 111 Nhà hàng Hoa sen2 222 Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Trong nhà hàng Hoa Sen trưởng phận nhà hàng, trưởng phận bàn nhân viên ... ban lãnh đạo toàn thể nhân viên công ty Tổng quan nhà hàng Hoa Sen 2.1 Giới thiệu tổng quan nhà hàng Nhà hàng Hoa Sen thuộc phận nhà hàng công ty CPDLKL Nhà hàng gồm tòa nhà tầng bên cạnh quán ... Liên ) Tổng số lao động nhà hàng Hoa Sen số 53 nhân viên phận bàn 26 nhân viên, phận bếp 25 nhân viên trưởng nhà hàng, phó nhà hàng nhà hàng Bar, phần lớn lao động nữ phận bàn Nhà hàng gồm...
  • 54
  • 599
  • 1
Nâng cao chất lượng lao động của bộ phận bàn tại Nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc Công ty khách sạn du lịch Kim Liên

Nâng cao chất lượng lao động của bộ phận bàn tại Nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc Công ty khách sạn du lịch Kim Liên

Quản trị kinh doanh

... ngữ Tổ chức lao động nhà hàng 11 đồ 2.1 cấu tổ chức nhà hàng Giám đốc điều hành Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Cửa hàng ... Fax:045249190 Email:KimLiên hotel@.hn.vnn.vn-KimLiêntourism.com.vn cấu tổ chức lao động 2.1 cấu tổ chức công ty cấu tổ chức quản tổng hợp toàn phận khác mối quan hệ phụ thuộc lẫn chuyên ... vị trí nhân viên bàn nhà hàng khách sạn : Chức vụ : Nhân viên bàn Bộ phận : Bộ phận bàn Phạm vi : Mọi hoạt động tiếp khách nhà hàng Chịu trách nhiệm với : - tổ trưởng tổ bàn - tổ trưởng tổ bếp...
  • 65
  • 3,047
  • 18
nâng cao chất lượng đội ngũ lao động của bộ phận bàn tại nhà hàng Hoa Sen 6 thuộc công ty CPDLKL

nâng cao chất lượng đội ngũ lao động của bộ phận bàn tại nhà hàng Hoa Sen 6 thuộc công ty CPDLKL

Quản trị kinh doanh

... ngữ 3.2 Tổ chức lao động nhà hàng đồ cấu tổ chức nhà hàng Hoa Sen Giám đốc điều hành Nhà hàng Hoa sen1 111 Nhà hàng Hoa sen2 222 Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa ... việc tiếp đón khách 2.2 cấu lao động nhà hàng Hoa Sen Ta đồ cấu tổ chức lao động nhà hàng Cửa hàng trưởng Cửa hàng phó Bộ phận bếp Bùi Tiến Tuấn Bộ phận bàn Bộ phận bar Du lịch 48 25 ... Liên ) Tổng số lao động nhà hàng Hoa Sen số 53 nhân viên phận bàn 26 nhân viên, phận bếp 25 nhân viên trưởng nhà hàng, phó nhà hàng nhà hàng Bar, phần lớn lao động nữ phận bàn Nhà hàng gồm...
  • 52
  • 819
  • 0

Xem thêm