quản trị nhà hàng và khách sạn
Một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng và khách sạn
... lao động tại nhà hàng là khá chính xác. Do khách đến khách sạn chủ yếu là khách quốc tế và là khách công vụ. Họ sẽ có nhu cầu nhiều vào bữa điểm tâm và bữa tối. Chính vì vậy, nhà hàng đà có thêm ... trờng lớn nhất của khách sạn, chiếm trên 20% lợng khách của khách sạn. Từ năm 1996 trở lại đây là thời gian chững lại của kinh doanh khách sạn. Số l-ợng khách giảm và khách sạn Sofitel Metropole ... doanh khách sạn tại Hà Nội. Đây là khách sạn 5 sao chịu sự quản lý của tập đoàn ACCOR và là khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế cao nhất Hà Nội hiện nay. Qua một thời gian hoạt động lâu dài khách sạn...
- 59
- 1,332
- 18
quản trị nhà hàng, khách sạn, quản trị lữ hành
... và được cung cấp kiến thức ngành cùng với kỹ năng chuyên sâu nghề nghiệp,… - Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng- Khách sạn: cung cấp những kiến thức, kỹ năng về quản trị doanh nghiệp - khách sạn, ... sạn, nhà hàng, các khu nghỉ dưỡng. Sinh viên tốt nghiệp ngành quản trị Nhà hàng - khách sạn còn có khả năng hoạch định chiến lược và các chính sách, kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp và tổ ... 3 40 81506 Địa lý du lịch thế giới 2 2 (Chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng Khách sạn; Quản trị Lữ hành) (Đào tạo theo hệ thống tín chỉ) (Ban hành tại Quyết định số: 114/ĐT-DYD...
- 4
- 2,674
- 26
Cơ hội, thách thức và những kiến nghị nhằm duy trì và phát triển môi trường nội bộ trong bộ phận nhà hàng của khách sạn Bảo Sơn
... uống và các món ăn đặc sản của nhà hàng. Đặc điểm về con người2.2.1. Khách của khách sạn Ta có thể coi khách của khách sạn là tất cả những ai có nhu cầu tiêu dùng sản phẩm của khách sạn. Họ ... trường nội bộ đối với khách sạn nói chung và đối với kinh doanh nhà hàng trong khách sạn nói riêng.1. Khái niệm về kinh doanh khách sạn 1.1. Khái niệm kinh doanh khách sạn Trong nghiên cứu bản ... doanh).Đồng thời thông qua nghiên cứu khách của khách sạn sẽ giúp cho doanh nghiệp khách sạn trả lời được các câu hỏi:- Ai là khách hàng mục tiêu của khách sạn? Đặc điểm trong hành vi tiêu dùng...
- 81
- 594
- 1
Quản trị nhà hàng khách sạn
- 7
- 3,096
- 54
Thực trạng và giải pháp góp phần hoàn thiện hoạt động quản trị nhân lực tại khách sạn Sông Nhuệ.doc
... 30/12/1999 khách sạn Sông Nhuệ được bàn giao và chuẩn bị đi vào hoạt động. Khách sạn Sông Nhuệ là khách sạn thuộc quyền sở hữu của Nhà nước do Nhà nước cấp vốn và điều hành quản trị hoạt động của khách ... lĩnh vực kinh doanh khách sạn và nhà hàng, điều này đã tạo cho ngành du lịch đáp ứng được nhu cầu lưu trú và ăn uống của khách khi đi du lịch. Sự ra đời của hàng loạt các khách sạn trong những ... một vài nét phác họa về thực trạng quản trị nhân lực tại khách sạn Sông Nhuệ.2.2.1. Cơ cấu tổ chức bộ máy của khách sạn Sông Nhuệ Khách sạn Sông Nhuệ có mô hình cơ cấu trực tuyến, việc quản...
- 74
- 1,813
- 25
Quản trị nhân lực tại khách sạn Melia Hà nội -Thực trạng và giải pháp.DOC
... quản trị nhân lực trong khách sạn Công tác quản trị nhân lực là hoạt động không thể thiếu đợc trong quản trị kinh doanh. Tất cả các doanh nghiệp khách sạn đều ý thức đợc điều đó và họ đà và ... cho mình một mục tiêu. Và mục tiêu hàng đầu của mỗi doanh nghiệp khách sạn là đạt lợi nhuận cao. Công tác quản trị nhân lực trong khách sạn là đòn bẩy để giúp khách sạn đạt đợc mục tiêu của ... nhân lực trong khách sạn. Mục tiêu - yêu cầu - nguyên tắc của công tác quản trị nhân lực trong khách sạn a.Mục tiêu của công tác quản trị nhân lực :Mục tiêu của công tác quản trị nhân lực nhằm...
- 78
- 3,771
- 81
Quản trị nhân sự tại khách sạn Đông Á, thực trạng và giải pháp.doc
... động trong khách sạn. Hàng ngày, hàng ca 37Tuỳ thuộc vào quy mô khách sạn, tính chất mùa vụ và sự biến động trong tương lai của sơ sở để đoán được.Định mức lao động trong khách sạn thường ... trong khách sạn Bộ phận lễ tân: * Chức năng: - Là nơi mở đầu cuộc tiếp xúc chính thức giữa khách du lịch và khách sạn. - Thực hiện các quy trình công nghệ gắn liền giữa khách và khách sạn - ... GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN SỰ TẠI KHÁCH SẠN ĐÔNG Á3.1. THỊ TRƯỜNG DU LỊCH KHÁCH SẠN Ở SẦM SƠN HIỆN NAYTrong những năm qua ở Sầm Sơn, hệ thống khách sạn đã phát...
- 55
- 1,465
- 24
Quản trị nhân lực trong khách sạn thắng lợi thực trạng và giải pháp.DOC
... xúc chính thức giữa khách và khách sạn. Thực hiện các quy trình công nghệ gắn liền giữa khách và khách sạn. Là cầu nối giữa khách và các dịch vụ khác trong và ngoài khách sạn. * Nhiệm vụ : ... lợng phục vụ. Khách sạn Thắng Lợi từ trớc tới nay luôn đợc khách du lịch đánh giá cao về chất lợng phục vụ, uy tín và tiếng tăm của khách sạn luôn đứng hàng đầu trong hàng khách sạn ở Hà Nội. ... bạn hàng tin cậy lâu năm.Đây là những lợi thế đáng quý của khách sạn mà không dễ gì các khách sạn khác có đợc. Do vậy để phát triển kinh doanh tại khách sạn điều quan trọng đối với khách sạn...
- 45
- 1,125
- 9
Quản trị nhân sự tại khách sạn Đông Á, thực trạng và giải pháp.doc
... giữa khách du lịch và khách sạn. - Thực hiện các quy trình công nghệ gắn liền giữa khách và khách sạn - Là cầu nối giữa khách với các dịch vụ khác trong khách sạn và ngoài khách sạn. * Nhiệm vụ: ... trong khách sạn 20 Khách du lịch Khách sứ quán Khách thơng nhân Khách hàng không Khách Việt kiều001941000040000002248000062300003497000079600 Khách các ngành khách ... bản về quản trị nhân sự trong khách sạn 1.1.Những đặc trng cơ bản của kinh doanh khách sạn. 1.1.1. Khái niệm và các chức năng.Theo nh khái niệm của ngành du lịch thì kinh doanh khách sạn là...
- 53
- 1,175
- 9
Quản trị nhân sự tại khách sạn Đông Á, thực trạng và giải pháp
... huỷ hợp đồng số 41/HĐ và phụ lục số 19/HĐ, bên B đưa ra lý do là bên A đã tự ý bán hàng và khi bên B đưa khách hàng đến kho của bên A để nhận hàng thì bên A không còn hàng tốt để giao, bên ... 4/4/1995 và 12/4/1995 giữa công ty Pan Việt và Ngân hàng SGTT là vô hiệu toàn bộ. ♦ Công ty Pan Việt phải chuyển trả Ngân hàng SGTT số tiền là 1.125.600 USD ♦ Ngân hàng SGTT phải giao hàng trả ... giao hàng cho công ty P 200 tấn gạo trị giá 420.000.000 đồng và hoàn trả lại bằng tiền mặt cho công ty P 240.000.000 đồng. Hết hạn hợp đồng này DNTN T giao hàng thiếu và còn nợ công ty P số hàng...
- 112
- 632
- 0
Quản trị nhân sự tại khách sạn Đông Á, thực trạng và giải pháp
... (Ngày)S l ngố ượ (L tượ khách) Ngày khách (Ngày)S l ngố ượ (L tượ khách) Ngày khách (Ngày) Khách du l ch ị Khách s quánứ Khách th ngươ nhân Khách hàng không Khách Vi t ki uệ ề001941000040000002248000062300003497000079600 Khách ... a khách và khách s nự ệ ệ ắ ề ữ ạ- Là c u n i gi a khách v i các d ch v khác trong khách s n và ngoàiầ ố ữ ớ ị ụ ạ khách s n.ạ* Nhi m v : ệ ụ- L p b ng kê khai s phòng , s phòng khách đi và ... trong khách s nề ề ộ ệ ụ ạ chi m t tr ng l n nh tế ỉ ọ ớ ấ6Bi u:7 Tình hình khách c a khách s n trong 3 năm g n đâyể ủ ạ ầĐ i t ng khách ượ 2001 2002 2003S l ngố ượ (L tượ khách) Ngày khách...
- 57
- 522
- 0
Quản trị nhân sự tại khách sạn Đông Á, thực trạng và giải pháp.doc
... (Lượt khách) Ngày khách (Ngày)Số lượng (Lượt khách) Ngày khách (Ngày)Số lượng (Lượt khách) Ngày khách (Ngày) Khách du lịch Khách sứ quán Khách thương nhân Khách hàng không Khách Việt kiều001941000040000002248000062300003497000079600 Khách ... trong khách sạn Bộ phận lễ tân: * Chức năng: - Là nơi mở đầu cuộc tiếp xúc chính thức giữa khách du lịch và khách sạn. - Thực hiện các quy trình công nghệ gắn liền giữa khách và khách sạn ... cạnh tranh gay gắt, kinh doanh khách sạn bị một sức ép lớn từ nhiều phía trên thị trường. Muốn tồn tại và phát triển, bản thân các khách sạn, các nhà quản lý khách sạn phải tìm ra những giải...
- 93
- 637
- 1
Quản trị nhân sự tại khách sạn Đông Á, thực trạng và giải pháp
... bản về quản trị nhân sự trong khách sạn 1.1.Những đặc trng cơ bản của kinh doanh khách sạn. 1.1.1. Khái niệm và các chức năng.Theo nh khái niệm của ngành du lịch thì kinh doanh khách sạn là ... giúp đỡ khách và để lại những ấn tợng đẹp khó phai trong lòng khách. 2.2.2. Thực trạng về quản trị nhân sự trong khách sạn Đông á 2.2.2.1. Công tác tuyển chọn sử dụng nhân sự tại khách sạn Đông ... nhng khách sạn đà có nhiều sự tiến bộ rõ rệt so với năm 2001 32Chơng 3Những giải pháp và kiến nghị hoàn thiện công tác quản trị nhân sự tại khách sạn Đông á3.1. thị trờng du lịch khách sạn...
- 54
- 702
- 0
- nhà hàng và khách sạn
- quản trị du lịch và khách sạn
- tài liệu về quản trị nhà hàng khách sạn
- ngành quản trị nhà hàng và khách sạn
- quản trị du lịch và khách sạn nhà hàng
- quản trị du lịch và khách sạn là gì
- học quản trị du lịch và khách sạn
- quản trị du lịch và khách sạn ra làm gì
- quản trị du lịch và khách sạn thi khối nào
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25