... trình đào tạo Cao đẳng Quảntrị Du lịch Nhà hàng – Khách sạn Học kỳ Tên học phần7. Nguyên lý kế toán8. Văn hóa du lịch9. Giáo dục thể chất 110. Giáo dục quốc phòng 2III1. Những nguyên lý cơ ... ninh khách sạn 5. Thực hành mô phỏng 26. Kiến tập thực tế tại doanh nghiệpV1. Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam2. Nghiệp vụ lễ tân3. Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn 4. Quảntrị ... Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn 4. Quảntrị kinh doanh nhà hàng – khách sạn 5. Thực hành mô phỏng 36. Anh văn chuyên ngành Học phần tự chọn: 4 tín chỉ1. Thanh toán quốc tế 2. Kỹ thuật soạn...
... khách sạn • Kinh tế học về hoạt động giải trí và du lịch• Nguyên tắc quảntrị kinh doanh (II)• Bài học tình huống trong hoạt động lữ hành, du lịch và khách sạn • Quảntrị nhà hàng• Quảntrị ... thống thông tin trong du lịch lữ hành và quảntrị khách sạn • Môi trường du lịch và quảntrịkhách sạn • Nguồn nhân lực trong du lịch lữ hành và khách sạn • Quản lý hoạt động du lịch lữ hànhGiai ... VÀ QUẢNTRỊKHÁCHSẠN (Do đại học Sunderland cấp bằng)Môn học Thời gian• Quảntrịkháchsạn quốc tế• Kế hoạch chiến lược trong du lịch và giải trí• Bài luận chính về du lịch quốc tế và quản...
... tâm là kiến thứccác ngành chuyên sâu của Quảntrị nhà hàng khách sạn. - Bước đầu tiếp cận thực tế các nội dung đã học ở chuyên ngành, sinh viên thựctập, học hỏi và làm quen với chuyên môn được ... sinh viên- Hiểu và nắm vững kiến thức về ngành kháchsạn nhà hàng và những kiến thứcbổ trợ liên quan.- Tìm hiểu thực tiễn về nội dung đã học và những vấn đề có liên quan.- Nhận xét và đánh ... Nghiệp vụ pha chế- Nghiệp vụ bếp- Nghiệp vụ bán hàng trong nhà hàng, khách sạn - Nghiệp vụ quản lý nhân sự trong nhà hàng, khách sạn 4. Hướng dẫn kết cấu và hình thức trình bày một báo cáo tốt nghiệp-...
... có thể và không thể làm tốt những gì, họ đang có và không có những gì. Là một phần trong quản lý chiến lược, phân tích nội bộ là một quá trình xem xét đánh giá những điểm mạnh, điểm yếu của ... trên sự thay đổi nhu cầu thị hiếu của khách hàng.2.5.2. Những vấn đề thường mắc phải ở các đề tài2.5.2. Những vấn đề thường mắc phải ở các đề tài Quản trị chiến lược cho phép một Công ty năng ... cho khách hàng những thông tin đầy đủ về cách sử dụng bình gas như thế nào nhằm đảm bảo an toàn cho họ khi sử dụng. Vì khách hàng hài lòng là cách quảng cáo tốt nhất cho mình mà không cần...
... cho 01 đoàn khách gồm10 khách (05 khách nam và 05 khách nữ) đến kháchsạn ngày 10/9/2012 và đingày 12/9/2012.!F(G/HG>C0BMột thí sinh dự thi tốt nghiệp nghề Quảntrịkháchsạn phải ... Tiếp nhận yêu cầu đặt buồng của đoàn khách - Chào khách theo tiêu chuẩn của khách sạn, sẵn sàngchờ phục vụ.2 3.2 - Hỏi khách số lượng buồng, số lượng khách (thànhphần của đoàn), loại buồng, ... khả năng đáp ứng của khách sạn Kiểm tra trên sổ sách/ máy vi tính Khách sạn có khả năng đáp ứng: 33.4 Thoả thuận, thuyết phục và lưu lại các thông tin đặtbuồng- Tên khách đặt buồng, tên cơ...
... lỗi khách, xin khách vui lòng chờ để kháchsạn kiểm tra lại.32CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHOÁ 3 (2009 - 2012)NGHỀ: QUẢNTRỊ ... đón khách và xác định tình trạng đặt buồng của khách - Chào đón khách, đề nghị được giúp đỡ. 1 3.2 - Hỏi tên khách, công ty, thời gian lưu trú (Lễ tân kiểm tra không thấy)- Hỏi rõ khách ... hiện quy trình đăng ký kháchsạn cho 01 khách đã đặt buồng trước kết hợp xử lý tình huống sau: nhân viên lễ tân kiểm tra không thấy có tên của khách trong danh sách dự kiến khách đến.2. Mô tả...
... khách. 23.2 Tế nhị mời khách ra khỏi khu vực sảnh nơi có nhiều khách qua lại23.3 Tỏ ý thông cảm với khách, lắng nghe khách trình bàyviệc mất đồ23.4 Trấn an khách và từ tốn giải thích: khách ... kháchsạn chưa baogiờ xảy ra việc mất cắp tiền và tài sản của khách tạibuồng. Thậm chí có khách bỏ quên tiền và tài sảnnhưng kháchsạn vẫn liên hệ để trả lại khách đầy đủ.23.5 Đề nghị khách ... tĩnh nhớ lại và kiểm tra lại toàn bộhành lý của khách. Hỏi khách xem khách có khoá cửabuồng khi ra ngoài không. Có thể cử người lên cùng khách nếu khách yêu cầu.33.6 Báo cho trưởng lễ tân, phụ...
... Đặt bàn cho 2 khách theo Set menuMenu: 5CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHOÁ 3 (2009 - 2012)NGHỀ: QUẢNTRỊKHÁCHSẠN MÔN THI: ... nghề Quảntrịkháchsạn phải thực hiện và giải quyết một cách hiệu quả nhất các công việc của nhân viên đặt phòng, nhân viên đón tiếp, nhân viên thu ngân, nhân viên thường trực và quan hệ khách ... nhân viên lễ tân còn có kỹ năng giao tiếp và ứng xử với khách hàng trước, trong khi lưu trú và ngay khi khách rời khách sạn. Thí sinh cần phải: Siêng năng, tỉ mỉ, có phong cách làm việc chuyên...
... nghề Quảntrịkháchsạn phải thực hiện vàgiải quyết một cách hiệu quả nhất các công việc của nhân viên đặt phòng, nhânviên đón tiếp, nhân viên thu ngân, nhân viên thường trực và quan hệ khách ... nhân viên lễ tân còn có kỹ năng giao tiếp và ứng xử với khách hàng trước, trong khi lưu trú và ngay khi khách rời khách sạn. Thí sinh cần phải: Siêng năng, tỉ mỉ, có phong cách làm việc chuyên ... !"-0<=&?0CDE8:[?>0?0@'"/%G0:?Thực hành quy trình chuẩn bị phòng đón khách VIP (Trải giường xuân hècó cửa)?!G(H/IH?D0CMột thí sinh dự thi tốt nghiệp nghề Quảntrịkháchsạn phải thực hiện vàgiải quyết một cách...
... Xin lỗi khách, xin khách vui lòng chờ để kháchsạn kiểm tra lại.- Chuyển cho khách phiếu đặt buồng/ xác nhận đặt buồng để khách kiểm tra3.4 - Nếu khách vẫn không đồng ý: liên lạc với khách/ ... trình đăng ký kháchsạn cho 01 khách đã đặt buồng trước kết hợp xử lý tình huống sau: khi hỏi khách về trách nhiệm thanh toán, khách và nhân viên lễ tân không có sự thống nhất: khách khẳng định ... buồng.Các công việc trên tạo ra rất nhiều cơ hội nghề nghiệp thú vị cho thí sinh quản trịkhách sạn. Vì vậy, thí sinh cần phải: Siêng năng, tỉ mỉ, thực hiện công việc theo đúng trình tự, có tính...