Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 11 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
11
Dung lượng
488,71 KB
Nội dung
Giáotrìnhquảntrịkháchsạn,nhàhàngMộtsốloạilythườnggặptrongquánBar Các loạilytrongquánBar có rất nhiều, sau đây mình chỉ giới thệu mộtsốloại cơ bản và hay gặptrong các quán Bar. Highball glass Chứa khoảng 9 ounce (ounce viết tắt là oz), 1 oz bằng khoảng 30ml. Giáotrìnhquảntrịkháchsạn,nhàhàng Rock glass Chứa khoảng 6 oz Collins glass Mang tên một người phục vụ tại London – ông John Collins Chứa khoảng 12 oz. Cẩn thận kẻo nhầm Collins glass và Highball glass. Có hình so sánh giữa 2 kiểu lyGiáotrìnhquảntrịkháchsạn,nhàhàng Hurricane glass Chứa khoảng 26 oz Giáotrìnhquảntrịkháchsạn,nhàhàng Martini glass Giáotrìnhquảntrịkháchsạn,nhàhàng Chứa khoảng 4.5 oz Brandy glass (hay Snifter glass) Chứa khoảng 12 oz Giáotrìnhquảntrịkháchsạn,nhàhàng Cordial glass Chứa khoảng 1 oz Stein glass (hay Beer Stein) Chứa khoảng 12 oz Giáotrình quản trịkhách sạn, nhàhàng Pilsner glass (hay Beer Pilsner) Chứa khoảng 14 oz Shot glass Chứa khoảng 1.5 oz Giáotrình quản trịkhách sạn, nhàhàng Shooter glass Chứa khoảng 1.5 oz Giáotrình quản trịkhách sạn, nhàhàng Fluted Champagne glass Chứa khoảng 6 oz Red Wine glass Giáotrình quản trịkhách sạn, nhàhàng Chứa khoảng 10 oz [...].. .Giáo trình quản trịkhách sạn, nhàhàng White Wine glass Nhỏ và cạnh thẳng hơn Red wine glass Chứa khoảng 8 oz . Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Một số loại ly thường gặp trong quán Bar Các loại ly trong quán Bar có rất nhiều, sau đây mình chỉ giới thệu một số loại cơ bản và hay gặp trong. oz Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Martini glass Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Chứa khoảng 4.5 oz Brandy glass (hay Snifter glass) Chứa khoảng 12 oz Giáo trình. oz Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Shooter glass Chứa khoảng 1.5 oz Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Fluted Champagne glass Chứa khoảng 6 oz Red Wine glass Giáo trình