... từ vi sinh vật, diện vi sinh vật gây bệnh hay diện độc tố tiết vi sinh vật nưỏc uống, thực phẩm Ngày nay, an tồn, phưdng diện vi sinh vật, trở thành u cẩu khơng thể thiếu chất lượng thực phẩm Vi? ??t ... vi sinh vật hiện diện trong mẫu kiểm Tuy nhiên, kết quả phân tích, định lượng vi sinh vật trong từng mẫu thực phẩm thường không phản ánh chính xác mật độ vi sinh vật ... trưởng của các nhóm vi sinh vật không mong muốn khác Các biện pháp này giúp làm... sinh vật trong thực phẩm thay đổi tùy theo nhóm vi sình vật cần phân tích, đối tượng thực
Ngày tải lên: 06/09/2016, 11:05
... cầu sinh vi? ?n tiến hành đề tài: TÌM HIỂU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CÓ TRONG THỰC PHẨM Mục đích nghiên cứu Nội dung báo cáo giới thiệu đặc trưng phương pháp xác định số vi ... chương: Chương 1: Các tiêu vi sinh vật thường kiểm soát thực phẩm Chương 2: Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật truyền thống Chương 3: Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật không truyền thống ... định lượng vi sinh vật độc tố Tuy nhiên, có phương pháp lai phân tử (hay gọi phương pháp mẫu dò, probes), phương pháp PCR (polymerase chain reaction) thương mại hóa dạng kit phát vi sinh vật gây
Ngày tải lên: 15/04/2016, 20:32
Tìm hiểu một số phương pháp phân tích vi sinh vật gây bệnh có trong thực phẩm
... cầu sinh vi? ?n tiến hành đề tài: TÌM HIỂU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CĨ TRONG THỰC PHẨM Mục đích nghiên cứu Nội dung báo cáo giới thiệu đặc trưng phương pháp xác định số vi ... chương: Chương 1: Các tiêu vi sinh vật thường kiểm soát thực phẩm Chương 2: Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật truyền thống Chương 3: Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật không truyền thống ... lượng vi sinh vật độc tố Tuy nhiên, có phương pháp lai phân tử (hay cịn gọi phương pháp mẫu dò, probes), phương pháp PCR (polymerase chain reaction) thương mại hóa dạng kit phát vi sinh vật gây
Ngày tải lên: 10/05/2021, 19:06
Tìm Hiểu Một Số Phương Pháp Phân Tích Vi Sinh Vật Gây Bệnh Có Trong Thực Phẩm.pdf
... MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CĨ TRONG THỰC PHẨM Ngành: MƠI TRƯỜNG VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Sinh vi? ?n thực MSSV: 0811110104 : HUỲNH QUANG VINH ... cầu sinh vi? ?n tiến hành đề tài: TÌM HIỂU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CĨ TRONG THỰC PHẨM Mục đích nghiên cứu Nội dung báo cáo giới thiệu đặc trưng phương pháp xác định số vi ... chương: Chương 1: Các tiêu vi sinh vật thường kiểm soát thực phẩm Chương 2: Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật truyền thống Chương 3: Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật không truyền thống
Ngày tải lên: 22/02/2023, 22:14
TCVN: PHỤ GIA THỰC PHẨM - PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT - PHẦN 5: PHÁT HIỆN SALMONELLA
... - Phương pháp phân tích vi sinh vật gồm phần sau: - TCVN 11039-1:2015, Phần 1: Xác định tổng số vi sinh vật hiếu khí kỹ thuật đếm đĩa; - TCVN 11039-2:2015, Phần 2: Xác định tổng số vi sinh vật ... khơng có vi sinh vật phát triển có vi sinh vật phát triển không đổi màu 8.7 Phương pháp thay xác định Salmonella Phương pháp thay cho cách thử phản ứng sinh hóa thơng thường, dùng năm kit sinh hóa ... PHẨM - PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT - PHẦN 5: PHÁT HIỆN SALMONELLA Food additive - Microbiological analyses - Part 5: Detection of Salmonella Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn quy định phương pháp
Ngày tải lên: 24/12/2021, 22:22
các phương pháp phân tích vi sinh vật
... CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT Phương pháp nuôi cấy Phương pháp sở kỹ thuật sinh học phân tử Phương pháp sở miễn dòch học PHÂN TÍCH VSV BẰNG PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY • Phương pháp đổ đóa ... CẤY • Phương pháp đổ đóa (pour plate) • Phương pháp cấy bề mặt (spread) • Phương pháp MPN (most probable number) • Phương pháp nuôi cấy kỵ khí PHƯƠNG PHÁP ĐỔ ĐĨA • Mục đích sử dụng đònh lượng ... khẳng đònh lại – Mỗi đối tượng phân tích phải có kít riêng – Hoá chất dễ hỏng, thời gian bảo quản ngắn PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG MẪU DÒ • Ngyên tắc – Trên sở phương pháp lai phân tử – Có thể phát đối tượng
Ngày tải lên: 12/01/2016, 15:49
PHÚC TRÌNH THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT
... THƠ VI? ??N NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC PHÚC TRÌNH THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT (MSHP: CS119) Bài XÁC ĐỊNH VI SINH VẬT BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐẾM TRỰC TIẾP Giới thiệu Phương ... dịch có mật số vi sinh vật thấp không phân biệt tế bào sống chết Trong số trường hợp cần phải xác định mật số tế bào vi sinh vật sống cách nhanh chóng mức độ tương đối, tế bào vi sinh vật nhuộm với ... Giới thiệu Phương pháp xác định mật số vi sinh vật sử dụng buồng đếm hồng cầu có ưu điểm xác định mật số vi sinh vật cách nhanh chóng với quy trình thực đơn giản Nhược điểm phương pháp đễ nhầm lẫn,
Ngày tải lên: 13/02/2019, 22:33
THỐNG NHẤT PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH TRONG THỰC PHẨM
... THỐNG NHẤT PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH TRONG THỰC PHẨM TS NGUYỄN TIẾN DŨNG Nguyen Tien Dung - NAFIQAD Mục tiêu phạm vi thống •Mục tiêu: thảo luận để lựa chọn phương pháp phân tích vi sinh áp dụng ... NAFIQAD Nội dung •Thực trạng vi? ??c áp dụng phương pháp PKN vi sinh dự án FAPQDCP lựa chọn •Đề xuất phương án áp dụng phương pháp chung cho PKN •Thống qui trình áp dụng phương pháp đề xuất PKN Nguyen ... HIỆN TRẠNG VI? ??C ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP CỦA CÁC PTN •Mẫu nước – E coli: • ISO 9308 – 1: 2000: Phương pháp màng lọc (CFU/100ml) • ISO 9308 – 2: 1990: Phương pháp MPN • SMEWW9222G: Phương pháp MPN (Standard
Ngày tải lên: 12/01/2016, 15:49
Phương pháp phân tích vi sinh trong thực phẩm
... Report PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT THỰC PHẨM I XÁC ĐỊNH TỔNG VI SINH VẬT HIẾU KHÍ Giới thiệu Vi sinh vật hiếu khí vi vinh sinh vật cần oxy để phát triển, điều kiện ... hoạt động Tổng vi sinh vật hiếu khí có mẫu thực phẩm dùng để đánh giá chất lượng mẫu vi sinh vật, mức độ vệ sinh trình chế biến, bảo quản tốc dộ hư hỏng thực phẩm Tổng vi sinh vật hiếu khí thực ... vật hiếu khí thực phẩm xác định phương pháp nuôi cấy trên thạch petrifilm Số lượng colonies đếm đĩa petrifilm thể tốc độ sinh trưởng vi sinh vật mẫu Kết số vi sinh vật phát triển mẫu xác số lượng
Ngày tải lên: 09/09/2017, 19:15
phương pháp phân tích vi sinh trong cây trồng, thức ăn
... 10TCN 361-99: Phân tích phân bón: Phương pháp xác định nitơ hữu hiệu 22 10TCN 362-99: Phân tích phân bón: Phương pháp xác định số vi lượng 23 10TCN 363-99: Phân tích phân bón: Phương pháp xác định ... 307-97: Phân tích phân bón: Phương pháp xác định phốt hữu hiệu 19 10TCN 308-97: Phân tích phân bón: Phương pháp xác định kali hồ tan 20 10TCN 360-99: Phân tích phân bón: Phương pháp xác định kali ... nghiệp: Phương pháp thử TCVN 5815-2001: Phân hỗn hợp NPK: Phương pháp thử TCVN 6169-1996: Phân bón vi sinh- Thuật ngữ TCVN 6846-2001: Vi sinh vật học-hướng dẫn chung định lượng 10 TCVN 6166-2002: Phân
Ngày tải lên: 21/06/2020, 22:27
Nghiên cứu phương pháp phân tích vi lượng Iot trong các đối tượng môi trường
... trường: đất, nước, trứng 453.11.1 Phân tích iot trong đất 453.11.2 Phân tích iot trong nước 483.11.3 Phân tích iot trong trứng 493.12 Các quy trình phân tích iot trong các mẫu môi trường đất, ... Kết quả phân tích iot di động trong mẫu đất 51Bảng 3.21: Kết quả phân tích iot trong mẫu nước 52Bảng 3.22: Kết quả phân tích iot trong mẫu trứng vịt 52Bảng 3.23: Kết quả phân tích iot trong ... cứu tìm được phương pháp phân tích có độ nhạy, độ lặp lại và độ chính xác cao, như các phương pháp phân tích quang học hiện đại (AAS, AES,…) phương pháp động học xúc tác, phương pháp điện hóa
Ngày tải lên: 09/11/2012, 16:10
Giáo trinh : PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHỆM VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM part 5 pot
... chính xác cao. Các phương pháp nhanh và tự động hoá trong phân tích vi sinh vật thực phẩm đều dựa trên nguyên tắc của vi sinh học, sinh hoá học, hoá lý, miễn dòch học, sinh học phân tử học để ... nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sinh học vào lónh vực thực phẩm, đặc biệt là trong chẩn đoán vi sinh. Phương pháp sử dụng mẫu dò (probe) trong vi? ??c phát hiện vi sinh vật trong thực phẩm thông qua ... thanh. Các phương pháp này tỏ ra rất hiệu quả trong vi? ??c chẩn đoán nhanh và chính xác các vi sinh vật gây bệnh. Ngày nay phương pháp này còn được phát triển để xác đònh các chất độc hại trong môi
Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22
Giáo trinh : PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHỆM VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM part 3 potx
... của enzym catalase ở vi sinh vật. Cơ sở sinh hoá: Enzym catalase hiện diện trong hầu hết các vi sinh vật hiếu khí và kỵ khí có hệ thống cytochrom. Thông thường những vi sinh vật không có hệ thống ... diện trong môi trường. Phương pháp thử nghiệm của Falkow được sử dụng đối với các vi sinh vật có hình que, gram âm, nhưng phương pháp của Moeller cho kết quả tốt hơn đối với các vi sinh vật ... loài vi sinh vật khác nhau chỉ có thể sử dụng một số hợp chất chứa lưu huỳnh nhất đònh để tạo H 2 S. Các enzym của vi sinh vật tham gia vào quá trình này là desulphohydrase. Một vi sinh vật
Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22
Giáo trinh : PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHỆM VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM part 2 pptx
... 1.2 Phương pháp ước đoán số lượng vi sinh bằng kỹ thuật MPN (Most Probable Number): Phương pháp MPN là phương pháp có thể thay thế phương pháp đếm khuẩn lạc để xác đònh mật độ vi sinh vật trong ... 1. Phân lập các vi sinh vật từ tập hợp các vi sinh vật trong quần thể tự nhiên sao cho kiểu hình của mỗi vi sinh vật được xác đònh trên cơ sở của phưong pháp nuôi cấy thuần khiết của vi sinh ... mốc trong nước trái cây hay rau quả, vi sinh vật kỵ khí hay các bào tử Clostridia. 1.3 Phương pháp lai khuẩn lạc Lai khuẩn lạc là phương pháp kết hợp giữa phương pháp lai phân tử và phương pháp
Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22
Giáo trinh : PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHỆM VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM part 1 ppt
... Chương II KỸ THUẬT TRUYỀN THỐNG TRONG PHÂN TÍCH VI SINH VẬT 1. Đònh lượng vi sinh vật bằng phương pháp đếm trực tiếp trên kính hiển vi Số lượng Vi sinh vật trong mẫu có thể được xác đònh ... lượng vi sinh vật trong mẫu bằng phương pháp nuôi cấy Có hai cách để xác đònh số lượng vi khuẩn bằng phương pháp nuôi cấy: phương pháp đếm khuẩn lạc và phương pháp ước đoán số lượng vi khuẩn ... loài động vật. Campylobacter Đây là vi sinh vật gây nên bệnh vi? ?m nhiễm đường ruột, bằng các phương pháp phân lập đã chứng minh vi sinh vật này hiện diện khắp nơi. Campylobacters là một trong
Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22
PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA VI SINH VẬT TRONG CÁC SẢN PHẨM THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH
... phân tích tối đa trong vòng 24 giờ kể từ khi lấy mẫu 4.2 Quá trình phân tích các chỉ tiêu vi sinh vật Sau đây là một số vi sinh vật thường được kiểm tra trong hàng thủy ... quả Mật độ tổng vi sinh vật hiếu khí trong 1g hay 1ml mẫu được tính như sau: A (CFU / g hay CFU / ml) = N / ( n1Vf1 + …+ niVfi) Trong đó: A: số tế bào vi khuẩn trong 1g hay 1ml ... Coliforms, Coliforms phân bằng phương pháp. .. huyết tương và ủ ở 37oC trong 24 giờ để thử phản ứng đông kết Thực hiện thêm một ống đối chứng không được cấy dịch vi sinh vật Mẫu được kết
Ngày tải lên: 11/09/2014, 11:03
Các phương pháp định lượng vi sinh vật trong hệ sinh thái
... gen I.5 Phơng pháp phân tích dựa trên các đặc tính sinh hóa (17) I.5.1... đa dạng và đặc hiệu trong vi c phân tích vi sinh vật trong sữa và các sản phẩm sữa trong cùng một ... Tiểu luận Sinh thái Vi sinh vật Phạm Kiều Thúy II.2.5 Tiềm năng của FCM trong phân tích vi sinh vật học ở sữa Nghiên cứu này giải thích khả năng của FCM trong vi c xác định ... pháp để định lợng vi sinh vật trong hệ sinh thái Mỗi phơng pháp đều có những... không có khả năng nuôi cấy, các vi sinh vật không sống Hơn nữa, có những tế bào vi
Ngày tải lên: 05/10/2015, 13:56
Giáo trinh PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHỆM VI SINH vật TRONG THỰC PHẨM part 4
... sinh vật có di động hay di động Vi sinh vật di động thường vi sinh vật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy vi sinh vật hình que Tuy nhiên có số vi sinh vật hình cầu có khả di động Vi sinh vật ... tính di động vi sinh vật Quan sát tượng sau nuôi cấy Nếu vi sinh vật di động làm đục môi trường, vi sinh phát triển lan khỏi vết cấy Ngược lại vi sinh vật không di động phát triển sinh khối xung ... glucose tế bào vi sinh vật Quá trình phân huỷ glucose tế bào vi sinh vật tạo sản phẩm trung gian acid pyruvic, từ chia vi sinh vật thành hai nhóm theo hai cong đường chuyển hoá pyruvic khác sau:
Ngày tải lên: 06/12/2015, 17:19
Phân tích vi sinh vật trong nước.
... CƯƠNG PHÂN TÍCH VI SINH VẬT TRONG NƯỚC VÀ THỰC PHẨM Câu Nêu qui tắc an toàn phòng thí nghiệm vi sinh vật. Nêu phương pháp định lượng vi sinh vật đếm khuẩn lạc 1.Quy tắc an toàn phòng thí nhiệm vi sinh ... trường mà có chế độ phương pháp khử trùng khác + Các phương pháp khử trùng thường sử dụng là: phương pháp Pasteur, phương pháp Tyndal, phương pháp lọc dụng cụ lọc vi khuẩn phương pháp hấp nước bão ... trình phân lập vi sinh vật dạng khiết bao gồm bước sau:Tạo khuẩn lạc riêng rẽ từ quần thể vi sinh vật ban đầu .Phân lập vi sinh vật khiết.Kiểm tra độ tinh khiết khuẩn lạc + Trong trình nuôi cấy, phân
Ngày tải lên: 14/04/2016, 21:09
Phương pháp phân tích vi sinh vi khuẩn Solancearum
... trình phân tích vi khuẩn Ralstonia solanacearum Sơ đồ tổng quát: Nguồn Mẫu Phân Lập Xác định hình thái, câu trúc, đặc điểm sinh hóa Khảo sát đặc điểm có hại Vi Sinh Vật Định danh VI Sinh Vật sinh ... citrate: - Cơ sở sinh hóa thử nghiệm vi? ?c sử dụng citrate nguồn carbon 12 - Để nuôi cấy vi sinh vật, vi sinh vật sử dụng citrate sinh CO2 làm kiềm hóa môi trương nuôi cấy, đồng thời vi sinh vật sử dụng ... năng sản sinh enzyme amylase... duy nhất 12 - Để nuôi cấy vi sinh vật, vi sinh vật sử dụng citrate sẽ sinh ra CO2 làm kiềm hóa môi trương nuôi cấy, đồng thời vi sinh vật sử dụng
Ngày tải lên: 27/05/2016, 08:21
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: