... đêm.
Khi ăn, lấy ra, xắt lát mỏng, dùng kèm dưa muối hoặc cuốn bánh tráng dưa giá. Món này
có thể để trong 10 ngày.
Salad dầu giấm
MĨN ĂNDỄLÀM – NGON
Atn 陳玉映Sưu tầm
LÀM GIÁ ĐỖ
Cách làm ... nén)
Dưa giá ngon giòn
Món dưa giá dễ làm, không tốn thời gian và tốn
kém mà lại rất ngon, có tác dụng làm đẹp da.
Đây là một gợi ý rất hay cho các bà nội trợ trong
những ngày Tết.
Nguyên ... sạch, bỏ bớt những đầu lá vàng, cắt khúc dài khoảng 3cm.
- Trộn tất cả với 4 thìa súp đường, 7 thìa súp giấm, 1 thìa cà phê bột nêm,
muối.
Hoàn thành: Để có món dưa giá giòn, khi làm đừng bỏ...
... li$u:
(D**!
(0-*3
(0E:
(49%:F
(G
(02>H
Thực đơn
món ngon cả
tuần cho bạn.
Ngoài nhữngmón luộc dễăn trong mùa hè
thì bạn cũng nên kèm vào thực đơn các món
tôm rang, gà chiên hay hến xào để cả ... d6
e91#@"JF/7<5
!"!5'a"!T
(a<<e@6!_!'
(af"!<5"Y<gJE5'
(h@6J<Ub<'i!]
+!g!>2:6j_!J!>'
(a9=@<<!>`L
/#<<
'R@:!_#<P(-+/Y<!<5
'
8 món luộc
thanh mát dễ
ăn cho mùa hè.
Trời nóng như thiêu như đốt, làmnhững
món luộc vừa nhanh vừa dễ 'nuốt' là hợp lý
nhất.
1. Thịt ... 'oA/
`^!>U13
<]=7nL77N'
Cách làm kho
quẹt để chấm
rau củ luộc
Mónăn dân dã của người miền Tây có vị
đậm đà, chấm cùng rau luộc hay cơm cháy
thì ngon miễn chê, ăn mãi chẳng thấy ngán.
m57/L&<e563
=<'
Nguyên...
...
nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều mónăn ngon, tinh
chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ
phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp.
Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát ... nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra những tác dụng
phụ sau.
Nếu thêm bơ vào chế độ ăn của mình thì hãy chắc chắn cắt
giảm lượng calo ở các mónăn khác vì hàm lượng calo trong
quả bơ khá cao nên nếu ăn ... chọn được trái bơ ngon, chín tự
nhiên, bạn hãy quan sát phần vỏ bơ xem
có căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi
không? Bạn đừng lấy những quả bơ đã
mền nhũn vì dễ là quả bơ nẫu. Bơ ngon
là khi ta...
... trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút
+ n giây.
Mẹo "xử lý" quả trứng,
và nhữngmónănngon
từ trứng
... trứng già.
Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già.
3) Nên luộc trứng bằng nồi nhỏ. Nếu dùng nồi to để luộc, trứng sẽ bị cuộn,
va vào nhau hoặc va vào thành nồi làm nứt vỏ. Nước trong ... luộc xong sẽ rất dễ lột vỏ.
4) Khi nước nóng dần, dùng một cây kim đâm một lỗ ở đầu to của quả trứng.
Lý do: túi khí nằm ở đầu quả trứng được đun nóng sẽ tạo thành áp lực làm
vỡ vỏ trứng,...
...
Những mónănngon chế biến từ tôm
Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm
nước dừa béo ngọt là nhữngmónăn hấp dẫn khó bỏ qua.
1. ... trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt
của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa.
Mónăn được biến tấu từ món bún thịt nướng đã quá ... trình nướng bạn phải trở đều tay, không để
tôm chín quá làm khô thịt và mất đi vị ngọt của tôm. Nước mắm ngọt chính là
điểm nhấn làm cho mónăn trở nên đậm đà. Nước mắm được pha chung với nước
lạnh,...
... trong những thứ
nước giải khát tuyệt vời, giúp làm dịu cơn khát đồng thời cung cấp các chất điện giải cho
cơ thể.
14 mónăn và bài thuốc đơngiản có
tác dụng “giải rượu”.
Dưới đây là nhữngmón ...
Dưới đây là nhữngmónăn và bài thuốc đơngiản có tác dụng “hóa giải” phần nào
tác dụng xấu của việc quá chén trong những ngày hè.
Canh ốc nấu với hành
Ốc đồng 10 con. Làm sạch và ướp gia vị ... tác giả cho rằng acid amin này
có tác dụng làm giảm tác dụng có hại của rượu bia lên cơ thể. Trong các buổi tiệc rượu
đừng nên bỏ qua mónăn được làm từ trứng.
Củ cải
Vào ngày hôm sau của...
... chọn những loại rau - lá có vị chát,
đắng để tránh độc làm thức ăn. Mặt khác, theo cách ăn uống dân gian từ
ngàn xưa, là “đói ăn rau, đau uống thuốc”, thì những vị đắng - chát trong
những ... trong thực đơn của các quán ăn bình
dân cũng như những nhà hàng, khách sạn nổi tiếng.
Sau cá, rau rừng là loại thức ăn không thể thiếu trong bữa ăn. Danh mục
những loại rau trong nền văn hóa ẩm ... ấp, cá đã là thức ăn rất phổ
biến trong bữa cơm thường ngày của lưu dân. Cá được dùng làm nguyên liệu
để chế biến cả hai món chính trong bữa ăn là món mặn và món canh. Với
món mặn, người nội...
... chua
Huyết heo cũng là mónăn cung cấp nhiều đạm và rất tốt cho phụ nữ trong
những ngày “đèn đỏ”. Người ta dùng huyết làm nguyên liệu trong nhiều
mónăn như: huyết xào giá, hẹ; bông ... dùng chung với các món mặn như cải xá bấu đúc trứng hoặc
tôm khô rim. Đây là các món canh vừa đủ dinh dưỡng vừa tăng cường canxi
cho cơ thể.
Nấm cũng là món chứa nhiều đạm, ngon, bổ và lành, ... loại “đô con”. Các mónđề nghị
gồm: cá lòng tong kho quẹt, kho khô hoặc kho tiêu, tép rang sả ăn với canh
khoai mỡ.
Món muối mè, đậu phộng trộn với rong biển xắt nhỏ dùng đểăn với cơm
hoặc...
... món ốc gạo luộc đơn sơ, ăn
hoài không ngán. Bởi con ốc gạo vùng này vốn đã ngon sẵn rồi,
chỉ cần luộc vài phút, thêm vài cọng sả, canh cho con ốc vừa
chín tới là đã có món ốc gạo thơm ngát. Ăn ... vị.
Xào măng xong bạn đậy kín nắp chảo, để qua đêm. Thường
muốn nấu món này mình phải chuẩn bị măng trước từ 3 - 4
ngày. Nếu dùng măng tươi bạn sẽ tốn ít thời gian hơn; chỉ phải
luộc măng và xả ... rượu khi đến độ, tránh ủ lâu sẽ làm rượu lên
men cay và hạt cơm rượu bị xác.
vỏ nạo sợi, cuốn bánh tráng chấm tương xay, thiệt đơn sơ mà
ngon lạ lùng. Đểmónăn có hương thơm vị béo của dừa...
... đi tả. Hai thứ dùng kết hợp phù
hợp với những người tỳ vị hư nhược, ăn không ngon
miệng, đại tiện phân lỏng, đi tả, tâm phiền mất ngủ.
Nhữngmónăn ngon, vị thuốc tốt từ hạt
sen
BS. Thu ... pho, sắt là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao
động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên nên ăn. Dưới đây
xin giới thiệu một số mónăn thông dụng ... đồ ăn ngon, đem hấp cùng đường phèn, tác dụng của nó càng
rõ rệt hơn, có thể nâng cao hiệu suất công tác của những người lao động trí óc. Do hạt
sen, nhân sâm có rất nhiều chất bổ, nên những...
... 10 món súp ngondễlàm
Những món súp, canh dưới đây được chế biến chủ yếu từ nước dùng gà kết hợp với
các nguyên liệu đơn giản, bạn hãy thử trổ tài đểlàm mới bữa ăn của cả nhà ... các loại rau củ đã chín thì nêm nếm lại
cho vừa ăn. Trước khi tắt bếp cho cần tây, hành mùi thái nhỏ vào.
2. Súp gà kiểu Ý: Nấu cơ bản như món súp truyền thống nhưng thêm một chút pho mát
vào ... Nấu súp gà kiểu Á rồi cho hoành thánh (có thể mua sẵn ở
siêu thị) vào nồi, nấu chín. Múc ra bát ăn kèm ớt sa tế hoặc tương ớt.
7. Súp trứng: Cho 1 thìa gừng băm và hành thái nhỏ vào phi thơm...
... Nhậm, Lê Văn Hưu thì
bạn rẽ trái vào phố Lê Văn Hưu đi khoảng 10 nhà bên tay trái có 1 cửa hàng bán
bánh ngọt vào đó bạn sẽ được biết món bánh mỳ chuột với pate tuyệt vời lắm,
món ănđơngiảnnhưng ... miệng, đắt.
2.Bí đỏ: 105 K1 Giảng Võ, ngon, có mấy món đậu cực ngon. Cạnh bí đỏ còn có
TexMex, với món đặc sản thịt đà điểu. Đối diện là Hot-Rock Café, rất nhiều
món ngon( hơi đắt).
3.Cơm rang ... toàn ăn ở đó thôi vì thấy giá cã cũng bình dân mà lại ngon
tuyệt Tái : 13.000đ, Chín : 13.000đ, Gầu : 15.000đ, Bắp: 15.000đ, Gầu + bắp :
20.000đ
Các món đặc sản.
Địa chỉ nhữngmónăn ngon...