Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:09
Tài liệu về chuyên ngành du lịch quản lý nhà hàng khách sạn Môn Quản Lý nhà hàng kahsch sạn quốc tế
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:28
đồ án lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng khách sạn,dịch vụ du lịch
Ngày tải lên: 13/07/2014, 14:21
Xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu về nhà hàng, khách sạn tỉnh Quảng Trị
Ngày tải lên: 21/03/2013, 09:47
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NGÀNH: KĨ THUẬT PHỤC VỤ ĂN UỐNG TRONG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:07
các giải pháp Marketing nhằm tăng cường thu hút khách sử dụng dịch vụ ăn uống của nhà hàng khách sạn Bảo Sơn.DOC
... cho khách nhằm mục đích có lãi. (2) 1.2. Thị trường khách của khách sạn và nhà hàng trong khách sạn: 1.2.1. Khái niệm: Khách của khách sạn là tất cả những ai có nhu cầu tiêu dùng sản phẩm của khách ... uống: khách đến nghỉ tại khách sạn, khách lẻ ở ngoài khách sạn vào, khách tiệc công ty, khách tiệc cưới. 1.2.2.3. Các phương án lựa chọn thị trường mục tiêu trong kinh doanh khách sạn , nhà hàng: Thị ... giữa khách sạn với khách hàng. Sản phẩm ăn uống là một sản phẩm của khách sạn nên ta sử dụng kênh phân phối của các sản phẩm của khách sạn để phân phối cho sản phẩm ăn uống. Khách đến khách sạn...
Ngày tải lên: 31/08/2012, 10:01
Phân tích các phương pháp định giá trong các tình huống cụ thể về các nhà hàng khách sạn.DOC
... lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Phần iv một vài ví dụ về định giá ở nhà hàng khách sạn I. Các ví dụ về định giá ở nhà hàng. 1. ấ n định giá các món ăn trên thực đơn . Một trong những cách ... thị trờng. Thị trờng mục tiêu Số đêm thuê phòng Bách phân (%) Giá chuẩn (%) Du khách kinh doanh Nhóm hội nghị Du khách tham quan 5110 4470 3194 40 35 25 100 90 80 Tổng cộng 12775 100 Các số ... Thí dụ, các nhà du khách kinh doanh tạo thành 5110/12775 x 100 = 40% tổng số đêm thuê phòng đợc thuê. Cột giá chuẩn cho ta biết bách phân của giá chuẩn mà chúng ta sẽ tính cho khách hàng thuộc...
Ngày tải lên: 10/09/2012, 09:24
Một số giải pháp Marketing nhằm thu hút khách du lịch đến với khách sạn Celadon Palace Hue.doc
... của khách sạn (2011) Trang 16 Khách du lịch Doanh nghiệp Chi nhánh Doanh nghiệp Khách du lịch Đại lý Doanh nghiệp Chi nhánh Khách du lịch Đại lý cấp 1 Đại lý cấp 2 Doanh nghiệp Chi nhánh Khách du ... trình khuyến mãi , giảm giá mới của khách sạn. Khi khách trong khách sạn có nhu cầu đi du lịch thì khách sạn giới thiệu cho các công ty du lịch mà khách sạn có quan hệ từ trước. Hiện nay, bộ ... người tạo ra ngành du lịch. Theo marketing du lịch, nghĩa hẹp (giác độ của nhà kinh doanh du lịch) : thị trường du lịch là nhóm người mua có nhu cầu và mong muốn về một sản phẩm du lịch hay một...
Ngày tải lên: 25/09/2012, 16:55
Chiến lược Marketing trong kinh doanh nhà hàng – khách sạn - khách sạn Thùy Vân, Vũng Tàu
... giữ chỗ. Trong cơ cấu tổ chúc của khách sạn nhà hàng có một bộ phận bán tiệc ở nhà hàng một phòng bán sản phẩm và Marketing ở khách sạn. Giữa nhà hàng và khách sạn có sự liên hệ với nhau trong ... hãng lữ hành. Khách sạn còn chưa mở rộng hơn nữa mối quan hệ của mình. Nếu như những hãng này không giới thiệu khách đến với Khách sạn thì khách sạn sẽ không có khách. Vì vây, Khách sạn cần tăng ... khách sạn đối với khách hàng, thu hút được nhiều khách hàng hơn. Và để chính sách giá phù hợp chính sách sản phẩm và các chính sách khác trong chiến lược Marketing của khách sạn thì khách sạn...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 17:06
Luận văn: các gải pháp thu hút khách du lịch mice dến khách sạn Golf ( Cần Thơ)
... khách du lịch quốc tế sang khách dulịch nội địa nhưng khách hàng mục tiêu của khách sạn vẫn là khách Pháp, Đức. Bên cạnh đó khách Nhật, Đài Loan cũng chiếm phần đáng kể trong tổng số khách đến khách ... ty đề ra. Nếu chia theo cơ cấu du khách ta có bảng sau Bảng 2.7: Cơ cấu khách du lịch đến khách sạn golf giai đoạn 2005 – 2009 ĐVT: Lượt khách Loại khách Lượng khách (Người) 2005 2006 2007 2008 ... doanh du lịch Mice ở Khách sạn Golf. 3. Phạm vi nghiên cứu 3.1. Phạm vi về nội dung: Đề tài chỉ tập chung nghiên cứu hoạt động kinh doanh du lịch Mice ở khách sạn Golf. - Giới hạn nội dung:...
Ngày tải lên: 12/11/2012, 15:22
Tổ chức công tác kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương Tại Trung Tâm Thương Mại – Du Lịch Dịch Vụ – Khách Sạn Thanh Hoá
... CNV trong kỳ . Theo chế độ hiên hành , hàng tháng doanh 17 6. Tổ chức công tác kế toán tiền lương của , Trung Tâm Thương Mại – Dịch Vụ – Du Lịch – Khách Sạn Thanh Hoá . Trung tâm áp dụng hình ... nhân viên có nhiệm vụ dọn dẹp buồng cho du khách . - Bộ phận bếp : gồm 9 nhân viên 1 bếp trương 4 bếp phó và 4 nhân viên phục vụ ăn uống theo yêu cầu của du khách . - Bộ phận bảo vệ : gồm 5 nhân ... đoàn khách của tỉnh , trung ương và các đoàn khách của ngành Đường Sắt về dự hội nghị , hội thảo , thăm quan công tác tại Thanh Hoá . - Tận dụng cơ sở vật chất kỹ thuật để phục vụ kinh doanh du...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:05
Tổ chức công tác kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương Tại Trung Tâm Thương Mại – Du Lịch Dịch Vụ – Khách Sạn Thanh Hoá
... – Du Lịch Dịch Vụ – Khách Sạn Thanh Hoá Phần III : Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương tại Trung Tâm Thương Mại – Du Lịch Dịch Vụ – Khách ... Mại – Du Lịch Dịch Vụ – Khách Sạn Thanh Hoá. Mục đích của chuyên đề là vận dụng lý thuyết về tổ chức lao động , kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương ở Trung Tâm Thương Mại – Du Lịch ... dụng từ ngày 1/1đến 31/12 trong năm dương lịch . II. Thực trạng tổ chức công tác kế toán tiền lương ở Trung tâm Thương mại – Dịch vụ – Du lịch – Khách sạn Thanh Hoá . 1. C ông tác quản lí về...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 13:41
Chất lượng dịch vụ của bộ phận nhà hàng khách sạn
... vào doanh thu và lợi nhuận cho khách sạn. Khách sạn Bảo Sơn có ba nhà hàng phục vụ cho nhu cầu ăn uống của khác: nhà hàng Âu, nhà hàng á và nhà hàng Bora - Nhà hàng Âu (Rose Coffee House): được ... của nhà hàng. Kết quả là Nhà hàng mất cả Khách hàng cũ đã có và cả những khách hàng tiềm năng vào tay các đối thủ cạnh tranh. Để có lại được những khách hàng tiềm năng này chỉ có một cách duy ... thật sự của khách hàng và sự nhận thức của nhà quản lý bộ phận kinh doanh ăn uống trong khách sạn về điều đó. Nếu khoảng cách này lớn tức là nhà quản lý khách sạn không biết khách hàng mong...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 16:25
Marketing nhà hàng - khách sạn Chương I
... mt ct ngang. I x , I y : l momen quỏn tớnh chớnh trung tõm ca mt ct ngang trỏnh nhm ln v du, dựng cụng thc k thut: 2 2 . . x x z o y y z o i M N y i M N x (7-22) ( õy x 0 ... y 0 ly tr s tuyt i). ng trung hũa s i qua gúc phn t mt ct cú ng sut do un xiờn gõy ra khỏc du vi ng sut do lc dc gõy ra. Nu lc t trng tõm thỡ: 0 0 y x M M (trửụứng hụùp keựo neựn ... bày trên hình 7-48. Mặt cắt nguy hiểm là mặt cắt có trị số momen uốn tổng lớn nhất. mkNMMM yDxDuD .02,123,099,0 22 22 mkNMMM yCxCuC .6,154,145,0 22 22 Mặt cắt nguy hiểm là mặt...
Ngày tải lên: 27/11/2012, 15:42