nâng cao chất lượng phục vụ hướng đến khách hàng

MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TIỆC TẠI NHÀ HÀNG HOA SEN I.doc

MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TIỆC TẠI NHÀ HÀNG HOA SEN I.doc

... hàng buộc phải tìm cách nâng cao chất lượng phục vụ để tạo khác biệt Vậy nâng cao chất lượng phục vụ có ý nghĩa sau: 1.3.5.1 Nâng cao chất lượng dịch vụ giúp gia tăng lợi nhuận cho nhà hàng Chất ... lại, chất lượng dịch vụ kết trình đánh giá, tích luỹ khách hàng dựa so sánh chất lượng mong đợi mức độ chất lượng thực tế mà khách hàng nhận Vậy, Chất lượng dịch vụ mức độ thoả mãn khách hàng khách ... để nâng cao vị cạnh tranh nâng cao giá bán mà khách hàng chấp nhận buộc nhà quản trị phải tìm cách nâng cao chất lượng phục vụ 1.3.5.3 Nâng cao chất lượng phục vụ nhà hàng giúp giảm thiểu chi...

Ngày tải lên: 03/09/2012, 10:36

101 2K 23
Nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại khách sạn quốc tế ASEAN.DOC

Nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại khách sạn quốc tế ASEAN.DOC

... lượng phục vụ tiệc khách hàng * Các tiêu nhân viên phục vụ - Tốc độ phục vụ Đặc điểm phục vụ tiệc lúc phục vụ số lượng khách đông để đảm bảo phục vụ chu đáo tới khách hàng yếu tố tốc độ phục vụ ... trung chất lượng phục vụ tiệc Nếu số điểm trung bình : • Dưới 1.6 : Chất lượng phục vụ kém, khách hàng thất vọng dịch vụ • 1.6 – 2.5 : Chất lượng phục vụ trung bình • 2.6 – 3.5 : Chất lượng phục vụ ... tiếp đến cảm nhận khách buổi tiệc Chúng cho phép khách hàng trả lời câu hỏi đánh giá chất lượng phục vụ tiệc  Chất lượng phục vụ tiệc khách sạn đòi hỏi tính quán cao Tính quán phục vụ tiệc khách...

Ngày tải lên: 20/09/2012, 16:47

97 1,5K 10
Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ bàn tại Khách sạn Bảo Sơn.doc

Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ bàn tại Khách sạn Bảo Sơn.doc

... khách sạn nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng Với lý trên, trình học tập nghiên cứu hoạt động kinh doanh Khách sạn Bảo Sơn em định chọn đề tài: “Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ bàn Khách ... lượng phục vụ nhằm cải thiện chất lượng phục vụ Khách sạn, tăng hài lòng thực khách - Khách sạn cần có biện pháp khuyến khích khách hàng như: Khách hàng đến tiêu dùng sản phẩm lần đầu Khách sạn ... nhằm nâng cao chất lượng phục vụ bàn khách sạn Bảo Sơn 3.1 Phương hướng phát triển kinh doanh khách sạn Bảo Sơn 18 3.2 Phương hướng phát triển kinh doanh ăn uống khách sạn 18 3.3.Giải pháp nâng cao...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 16:42

25 1,7K 14
Nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại khách sạn quốc tế ASEAN Hà Nội

Nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại khách sạn quốc tế ASEAN Hà Nội

... lượng phục vụ tiệc khách hàng * Các tiêu nhân viên phục vụ - Tốc độ phục vụ Đặc điểm phục vụ tiệc lúc phục vụ số lượng khách đông để đảm bảo phục vụ chu đáo tới khách hàng yếu tố tốc độ phục vụ ... trung chất lượng phục vụ tiệc Nếu số điểm trung bình : • Dưới 1.6 : Chất lượng phục vụ kém, khách hàng thất vọng dịch vụ • 1.6 – 2.5 : Chất lượng phục vụ trung bình • 2.6 – 3.5 : Chất lượng phục vụ ... tiếp đến cảm nhận khách buổi tiệc Chúng cho phép khách hàng trả lời câu hỏi đánh giá chất lượng phục vụ tiệc  Chất lượng phục vụ tiệc khách sạn đòi hỏi tính quán cao Tính quán phục vụ tiệc khách...

Ngày tải lên: 10/11/2012, 11:13

94 1,6K 31
Nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại khách sạn quốc tế ASEAN

Nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại khách sạn quốc tế ASEAN

... lượng phục vụ tiệc khách hàng * Các tiêu nhân viên phục vụ - Tốc độ phục vụ Đặc điểm phục vụ tiệc lúc phục vụ số lượng khách đông để đảm bảo phục vụ chu đáo tới khách hàng yếu tố tốc độ phục vụ ... trung chất lượng phục vụ tiệc Nếu số điểm trung bình : • Dưới 1.6 : Chất lượng phục vụ kém, khách hàng thất vọng dịch vụ • 1.6 – 2.5 : Chất lượng phục vụ trung bình • 2.6 – 3.5 : Chất lượng phục vụ ... tiếp đến cảm nhận khách buổi tiệc Chúng cho phép khách hàng trả lời câu hỏi đánh giá chất lượng phục vụ tiệc  Chất lượng phục vụ tiệc khách sạn đòi hỏi tính quán cao Tính quán phục vụ tiệc khách...

Ngày tải lên: 04/04/2013, 15:02

94 605 2
Nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại khách sạn quốc tế ASEAN Hà Nội

Nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại khách sạn quốc tế ASEAN Hà Nội

... lượng phục vụ tiệc khách hàng * Các tiêu nhân viên phục vụ - Tốc độ phục vụ Đặc điểm phục vụ tiệc lúc phục vụ số lượng khách đông để đảm bảo phục vụ chu đáo tới khách hàng yếu tố tốc độ phục vụ ... trung chất lượng phục vụ tiệc Nếu số điểm trung bình : • Dưới 1.6 : Chất lượng phục vụ kém, khách hàng thất vọng dịch vụ • 1.6 – 2.5 : Chất lượng phục vụ trung bình • 2.6 – 3.5 : Chất lượng phục vụ ... tiếp đến cảm nhận khách buổi tiệc Chúng cho phép khách hàng trả lời câu hỏi đánh giá chất lượng phục vụ tiệc  Chất lượng phục vụ tiệc khách sạn đòi hỏi tính quán cao Tính quán phục vụ tiệc khách...

Ngày tải lên: 13/04/2013, 15:02

50 638 4
Nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen I- công ty cổ phần Du lịch Kim Liên

Nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen I- công ty cổ phần Du lịch Kim Liên

... hàng buộc phải tìm cách nâng cao chất lượng phục vụ để tạo khác biệt Vậy nâng cao chất lượng phục vụ có ý nghĩa sau: 1.3.5.1 Nâng cao chất lượng dịch vụ giúp gia tăng lợi nhuận cho nhà hàng Chất ... lại, chất lượng dịch vụ kết trình đánh giá, tích luỹ khách hàng dựa so sánh chất lượng mong đợi mức độ chất lượng thực tế mà khách hàng nhận Vậy, Chất lượng dịch vụ mức độ thoả mãn khách hàng khách ... để nâng cao vị cạnh tranh nâng cao giá bán mà khách hàng chấp nhận buộc nhà quản trị phải tìm cách nâng cao chất lượng phục vụ 1.3.5.3 Nâng cao chất lượng phục vụ nhà hàng giúp giảm thiểu chi...

Ngày tải lên: 14/04/2013, 23:25

99 1K 2
Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn Sài Gòn Ninh Chữ”.

Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn Sài Gòn Ninh Chữ”.

... 1.1.1.3 .Chất lượng dịch vụ khách sạn chất lượng dịch vụ nhà hàng Chất lượng dịch vụ khách sạn: Theo cách tiếp cận từ gốc độ người tiêu dùng, mức độ thỏa mãn khách hàng khách sạn Tức là: Chất lượng phục ... đặc điểm chất lượng chất lượng phục vụ 1.1.1 Khái niệm chất lượng chất lượng dịch vụ phục vụ buồng 1.1.1.1 Chất lượng Tiêu chuẩn thuật ngữ ISO 8402 (TCVN 5814-94) định nghĩa: Chất lượng toàn ... trực tiếp đến lợi ích nhà hàng Như thấy chất lượng phục vụ giá khách sạn thấp khách sạn khách chọn nơi giá thấp mà điều kiện chất lượng cẫn đảm bảo ngược lại nói giá chất lượng phục vụ song song...

Ngày tải lên: 15/08/2013, 11:48

69 1,3K 7
CƠ SỞ LÝ LUẬN ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TIỆC TẠI NHÀ HÀNG

CƠ SỞ LÝ LUẬN ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TIỆC TẠI NHÀ HÀNG

... có chất lượng cao Vậy để nâng cao vị cạnh tranh nâng cao giá bán mà khách hàng chấp nhận buộc nhà quản trị phải tìm cách nâng cao chất lượng phục vụ 1.3.5.3 Nâng cao chất lượng phục vụ nhà hàng ... nhận khách chất lượng dịch vụ Tóm lại, hai yếu tố có tác động lớn đến cảm nhận khách hàng chất lượng dịch vụ Vì thế, để nâng cao chất lượng dịch vụ, nhà quản trị cần phải cải tiến chất lượng ... chất lượng phục vụ tiệc Kinh doanh khách sạn, nhà hàng ngày trở nên khó khăn Để nâng cao khả cạnh tranh, nhà hàng buộc phải tìm cách nâng cao chất lượng phục vụ để tạo khác biệt Vậy nâng cao chất...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 14:20

16 1,6K 4
MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TIỆC TẠI NHÀ HÀNG HOA SEN I

MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TIỆC TẠI NHÀ HÀNG HOA SEN I

... doanh khách sạn, nhà hàng thực phát triển mạnh, nhà hàng mọc lên nhiều với nâng cao chất lượng phục vụ, nhà hàng để thu hút khách không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ làm cho chất lượng phục vụ ... định đến chất lượng phục vụ tiệc Trong trình phục vụ, tất kỹ năng, trình độ nghiệp vụ thái độ phục vụ nhân viên có ảnh hưởng lớn đến cảm nhận tốt hay không tốt chất lượng phục vụ tiệc nhà hàng ... tới chất lượng phục vụ nhà hàng Trong thời gian vừa qua, hệ thống nước thải công ty làm ảnh hưởng nhiều đến vấn đề vệ sinh gây ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng phục vụ tiệc nhà hàng, làm cho lượng...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 14:20

16 785 0
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TIỆC TẠI KHÁCH SẠN QUỐC TẾ ASEAN

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TIỆC TẠI KHÁCH SẠN QUỐC TẾ ASEAN

... tạo lại nhân viên phục vụ tiệc nhằm đáp ứng tốt yêu cầu chất lượng phục vụ ngày cao - Nâng cao vấn đề văn hóa phục vụ 3.2 Một số giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tiệc khách sạn ASEAN 3.2.1 ... để khách hàng có tới 68% nhân viên phục vụ không tốt Vì đầu tư vào người để nâng cao chất lượng dịch vụ hoạt động đầu tư trực tiếp để hoàn thiện chất lượng dịch vụ khách sạn Đặc điểm bật phục vụ ... môn người 3.2.2 Nâng cao chất lượng sở vật chất kỹ thuật phục vụ tiệc Chất lượng sở vật chất kỹ thuật yếu tố quan trọng để hình thành nên hoạt động phục vụ, đặc biệt hoạt động phục vụ tiệc yếu tố...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 14:20

13 1,3K 2
giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ bàn tại nhà hàng bazan - khách sạn sài gòn ban mê

giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ bàn tại nhà hàng bazan - khách sạn sài gòn ban mê

... sàng phục vụ khách 1.3 Quản lý chất lượng phục vụ nhà hàng 1.3.1 Khái niệm chất lượng phục vụ Chất lượng phục vụ trình đánh giá khách hàng dựa so sánh chất lượng cảm nhận mức độ chất lượng mong ... phải nâng cao chất lượng phục vụ bàn - Nêu rõ thực trạng chất lượng phục vụ bàn nhà hàng Bazan, điểm mạnh, điểm yếu nhà hàng - Trên sở đưa giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ nhà hàng ... vật chất, trang thiết bị: Thể sang trọng, tiện nghi đồng nhà hàng, khách sạn 1.3.5 Ý nghĩa việc nâng cao chất lượng phục vụ nhà hàng - Nâng cao chất lượng phục vụ giúp cho khách sạn gia tăng khách...

Ngày tải lên: 27/04/2014, 15:34

82 5,7K 56
một số giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ phòng ở khách sạn intercontinental asiana sài gòn

một số giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ phòng ở khách sạn intercontinental asiana sài gòn

... độ phục vụ - Chất lượng phục vụ thái độ phục vụ tốt - Chất lượng phục vụ thái độ phục vụ tốt - Chất lượng phục vụ thái độ phục vụ tốt - Chất lượng phục vụ thái độ phục vụ tốt, tận tình, chu đáo ... cao chất lượng dịch vụ phòng 1.3.3.1 Gia tăng lợi nhuận cho khách sạn Chất lượng dịch vụ cao giúp khách sạn giữ chân khách hàng cũ, tạo nhiều khách hàng trung thành thu hút thêm nhiều khách hàng ... sau lời hứa mà khách sạn công bố với khách hàng, đòi hỏi nhân viên tất phận khách sạn 1.3.3 Ý nghĩa việc nâng cao chất lượng dịch vụ phòng khách sạn Việc nâng cao chất lượng dịch vụ phòng vô quan...

Ngày tải lên: 27/04/2014, 16:17

77 4K 65
giới thiệu và giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của DNTN khách sạn hoàng gia

giới thiệu và giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của DNTN khách sạn hoàng gia

... liên kết khách hàng với khách sạn, tổ phục vụ khách hàng suốt trình từ khách hàng tới khách sạn đến khách hàng rời khách sạn, hàng ngày nắm bắt kịp thời thông tin nguồn khách, tình hình khách nhu ... sản phẩm khách sạn dịch vụ Vì hoạt động kinh doanh khách sạn thuộc lĩnh vực kinh doanh dịch vụ 1.2 Chất lượng chất lượng dịch vụ khách sạn 1.2.1 Chất lượng đặc điểm chất lượng Chất lượng khái ... dịch vụkhách sạn phục vụ cho khách hàng •Dịch vụ Những dịch vụ khách sạn thường bao gồm dịch vụ lưu trú dịch vụ ăn uống, dịch vụ phục vụ nhu cầu thiết yếu (nhu cầu ăn, ở) khách họ lưu lại khách...

Ngày tải lên: 05/10/2014, 11:46

44 369 0
giới thiệu và giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của DNTN khách sạn hoàng gia

giới thiệu và giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của DNTN khách sạn hoàng gia

... thấy sản phẩm khách sạn bao gồm sản phẩm hàng hoá sản phẩm dịch vụ: - Sản phẩm hàng hóa - Sản phẩm dịch vụ Dịch vụ Dịch vụ bổ sung 1.2 Chất lượng chất lượng dịch vụ khách sạn Chất lượng khái ... khách sạn không ngừng nâng cao quản lý chất lượng dịch vụ Trong ngành kinh doanh khách sạn, khách sạn hướng đến việc quản lý chất lư ợng cách tốt Sơ đồ 1: Quy trình quản lý chất lượng dịch vụ ... sản phẩm dịch vụ Thứ hai: Chất lượng sở vật chất kỹ thuật Thứ ba: Chất lượng đội ngũ nhân viên phục vụ Quản lý chất lượng dịch vụ khách sạn Nhằm không ngừng đáp ứng nhu cầu du khách để thành...

Ngày tải lên: 26/11/2014, 16:40

35 431 0
Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ bàn tại nhà hàng Âu - Khách sạn quốc tế Bảo Sơn

Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ bàn tại nhà hàng Âu - Khách sạn quốc tế Bảo Sơn

... Chất lượng phục vụ bàn vượt mức trông đợi khách hàng 3≤ X

Ngày tải lên: 24/03/2015, 12:16

18 861 3
Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ phòng tại Khách sạn Melia Hanoi

Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ phòng tại Khách sạn Melia Hanoi

... chung khách hàng 1.2.2 Nâng cao chất lượng phục vụ phòng khách sạn Theo khái niệm nâng cao chất lượng phục vụ phòng nội dung nâng cao chất lượng phục vụ phòng bao gồm hai nội dung đảm bảo chất lượng ... Hanoi nhằm nâng cao chất lượng phục vụ phòng khách sạn Khi chất lượng trọng nâng cao, khách hàng tin tưởng chất lượng phục vụ khách sạn, từ giúp nâng cao vị Khách sạn Melia Hanoi mà nâng cao vị ngành ... nhận xét chất lượng phục vụ phòng khách sạn Chất lượng phục vụ phòng vượt xa mức trông đợi khách hàng X=5 ≤ X < Chất lượng phục vụ phòng vượt mức trông đợi khách hàng ≤ X < Chất lượng phục vụ phòng...

Ngày tải lên: 14/04/2015, 08:59

40 1,4K 4
Một số giải pháp nhằm  nâng cao chất lượng phục vụ  buồng tại khách sạn bình dương

Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn bình dương

... TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN BÌNH DƯƠNG 2.1 Khái niệm chất lượng phục vụ 2.1.1 Khái niệm Chất lượng phục vụ phạm trù phức tạp hiểu theo nhiều nghĩa khác nhau: Chất lượng phục vụ ... hiểu them chất lượng phục vụ: Chất lượng phục vụ cảm nhận: kết trình đánh giá dựa tính chất bề sản phẩm dịch vụ - Chất lượng phục vụ tìm thấy: tính quan trọng dịch vụ cho phép khách hang tìm ... - Chất lượng phục vụ trải nghiệm: Là chất lượngkhách hang đánh giá sau sử dụng dịch vụ tiếp xúc với nhân viên tiếp xúc trực tiếp - Chất lượng phục vụ tin tưởng: chất lượng sản phẩm mà khách...

Ngày tải lên: 13/05/2016, 20:25

28 309 0
Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ bàn của nhà hàng linh thủy

Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ bàn của nhà hàng linh thủy

... từ khách hàng chất lượng phục vụ nhà hàng (Xem phụ lục nội dung) KẾT LUẬN 30 Nâng cao chất lượng dịch vụ quản lý tốt chất lượng dịch vụ mục tiêu kinh doanh doanh nghiệp nhà hàng biện pháp để nâng ... điểm khách chất lượng phục vụ, mức độ hài lòng không hài lòng, ý kiến khen chê ý kiến khách nâng cao chất lượng phục vụ 2.2.4 Thu thập ý kiến phản hồi từ khách hàng chất lượng phục vụ phận bàn Đây ... tới nhà hàng vào mùa đông, để khách du lịch lui tới nhà hàng nhiều 1.5 Chất lượng dịch vụ phận bàn nhà hàng 1.5.1 Các tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ 1.5.1.1 Chất lượng dịch vụ nhà hàng thông...

Ngày tải lên: 17/05/2016, 15:08

40 333 0
một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn sunny 2 hà nội

một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn sunny 2 hà nội

... tin phản hồi khách hàng để từ nâng cao chất lượng phục vụ khách sạn 1.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng phục vụ buồng Chất lượng phục vụ khách sạn chịu tác động mạnh nhân tố khách quan chủ ... giá chất lượng phục vụ thông thường mang tính chủ quan khách hàng Nhiệm vụ nhà quản trị phải đề tiêu cho thỏa mãn khách hàng chất lượng phục vụ khách sạn tốt Để đánh giá chất lượng phục vụ buồng ... để đưa chất lượng phục vụ buồng lên mức cao hơn, nhằm giảm dần khoảng cách trông đợi khách hàng chất lượng đạt thực tế, thỏa mãn nhu cầu khách hàng mức cao Để nâng cao chất lượng phục vụ cách...

Ngày tải lên: 20/06/2016, 02:00

96 1,5K 5
w