khơng dùng thực phẩm bị ơi thiu ươn dập nát thực phẩm có nguồn gốc từ động vật

TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT (Phần 1) doc

... THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT Kháng sinh chăn nuôi thâm canh Chăn nuôi thâm canh Mật độ cao Tổn thương, nhiễm tiểu khí hậu chuồng nuôi, vệ sinh Tăng tỷ lệ chết, non thường ... tra tồn dư kháng sinh thực phẩm có nguồn gốc động vật? p Ảnh hưởng kỹ thuật chế biến, bảo quản sản phẩm: ức chế lên men sản xuất acid p Độc hại n n p Bảo vệ người tiêu dùng Bảo vệ môi trường: ... Caroline DOUNY; Guy MAGHUIN-ROGISTER (2007): Chuẩn hóa phương pháp sàng lọc định tính kiểm sốt tồn dư kháng sinh thực phẩm có nguồn gốc động vật theo qui định số 2002/657/EC (bài tổng hợp) Tạp chí...

71
866
10

TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT pot

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT Kháng sinh chăn nuôi thâm canh Chăn nuôi thâm canh Mật độ cao Tổn thương, nhiễm tiểu khí hậu chuồng nuôi, vệ sinh Tăng tỷ lệ chết, non thường ... tra tồn dư kháng sinh thực phẩm có nguồn gốc động vật? p Ảnh hưởng kỹ thuật chế biến, bảo quản sản phẩm: ức chế lên men sản xuất acid p Độc hại n n p Bảo vệ người tiêu dùng Bảo vệ môi trường: ... Caroline DOUNY; Guy MAGHUIN-ROGISTER (2007): Chuẩn hóa phương pháp sàng lọc định tính kiểm sốt tồn dư kháng sinh thực phẩm có nguồn gốc động vật theo qui định số 2002/657/EC (bài tổng hợp) Tạp chí...

71
676
1

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 8 ppsx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Nồng độ thực ?? Và đưa kết luận?? NGUYÊN LÝ CỦA KÍT Tetra sensor RECEPTOR ASSAY Assay for tetracycline residues: The Milk Protocol CÁC DẠNG KÍT VÀ KHẢ NĂNG PHÁT HIỆN CÁC DẠNG KÍT VÀ KHẢ NĂNG PHÁT ... Milk Protocol CÁC DẠNG KÍT VÀ KHẢ NĂNG PHÁT HIỆN CÁC DẠNG KÍT VÀ KHẢ NĂNG PHÁT HIỆN SỮA MÔ ĐÔNG VẬT Kidney, Liver, Muscle Pig, Chicken, Beef, Seafood, Fish, Eggs MẬT ONG QUI TRÌNH TEST QUI TRÌNH...

8
456
1

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 7 pot

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Đọc 450 nm Chuẩn bị hoá chất PBS pH 7.4 : 9g NaCl + 7,78g Na2HPO4.2H2O+ 0,75 g KH2PO4 lít H2O Methanol/PBS (50/50 V/V) Pha loãng dung dịch đệm 10x Pha lỗng KN gắn enzyme 100x Khơi phục KT đơng ... EE E E E E E Ag-Enz E E E Antigen b) Cho kháng nguyên có gắn men vào EE a) Cho mẫu tách chiết dung dịch kháng nguyên chuẩn vào c) Cho kháng thể đặc hiệu ... Pha lỗng KN gắn enzyme 100x Khơi phục KT đơng khơ (+ ml dung dịch pha lỗng) ! Lượng hố chất chuẩn bị số mẫu phân tích + đường chuẩn QUI TRÌNH TÁCH CHIẾT MẪU 30’’ 10’, 4000rpm lắc đảo đầu 30’ gam...

9
394
1

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 6 pdf

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... phần Kit Một plate 96 giếng có phủ KT tinh cừu kháng lại KT có nguồn gốc thỏ lọ có chứa dung dịch chuẩn (KN): 1, 0.5, 0.3, 0.2, 0.1, 0.05 ng/ml Dung dịch chứa KN có gắn với men gây phản ứng tạo ... tính giả) FN (Âm tính giả) Dương tính Mẫu thực dương tính (N+) (mẫu củng cố) PA (Dương tính theo qui định) Kết test NA (Âm tính theo qui định) Âm tính PA + NA Độ xác thực (%) = x 100 Où N = N+ ... 112.50 125.00 137.50 150.00 162.50 175.00 Lương kháng sinh chuẩn/đĩa (ng) Độ rộng vòng vơ khuẩn quanh đĩa giấy biến động tuỳ theo lượng kháng sinh có 50 µl dung dịch chuẩn Qui trình tách chiết...

9
362
1

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 5 pps

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Caroline DOUNY; Guy MAGHUIN-ROGISTER (2007): Chuẩn hóa phương pháp sàng lọc định tính kiểm sốt tồn dư kháng sinh thực phẩm có nguồn gốc động vật theo qui định số 2002/657/EC (bài tổng hợp) Tạp chí ... 30°C Chuẩn bị mơi trường (1 lít) § Cân 25 g mơi trường § Thêm g dextrose = 0,6% (nếu dùng dung dịch 20% cần ?) § Hồ lit nước cất (– số ml đường) (đun sôi, khuấy liên tục, cẩn thận sơi) § Cho vào ... thu hồi p Các chất sử dụng khơng ảnh hưởng đến chất cần tìm kết đọc p Nếu hạn chế chất gây dương tính giả Thích ứng Premi-Test Lượng mẫu bao nhiêu? Kiểm sốt Chất lượng mơi trường, Đĩa cấy vsv Xác...

9
397
1

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 4 doc

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... - Nhận định: è Ảnh hưởng kỹ thuật (quality errors) è Nghi ngờ có chất kháng khuẩn Nhận định: è Khơng có vấn đề kỹ thật è Có thể có số chất kháng khuẩn Nếu cần thiết Khẳng định (nhận dạng) định ... (interference) MS-MS Tăng tiềm tàng chất gây nhiễu LC/GC- MS HPLC-F HPLC-UV ELISA VSV Tăng khả phân biệt CHIẾN LƯỢC PHÂN TÍCH CHUNG Các sản phẩm khác ??? Chiến lược phân tích cụ thể phương pháp khác ... Dung môi hữu p Chuẩn bị mẫu Tách chiết p p Tinh chế, đặc p p Đo định lượng định tính Phân tách pha lỏng -lỏng Tách chiết pha rắn (silice) Bằng lực miễn dịch Ý tưởng phát triển phương pháp Dư luận...

9
427
2

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 3 pptx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Phương pháp sàng lọc (screening) I - Nhanh Phân tích nhiều chất lúc (Multi-analyte) Rẻ Có thể tự động hố Khơng cho kết âm tính giả Phương pháp khẳng định (lý hố) II - Đặc hiệu Khơng cho kết dương ... MRL CÁC PHƯƠNG PHÁP SÀNG LỌC VÀ KHẲNG ĐỊNH Phù hợp để khẳng định chất cấm MS-MS LC/GC- MS Phù hợp để khẳng định chất có MRL HPLC-F HPLC-UV ELISA VSV Thích hợp để sàng lọc Các chủng vsv dùng test ... giản n Một số trường hợp đọc màu n Trang bị đơn giản n n Cần mẫu n Phổ phát rộng Ảnh hưởng số chất có mẫu (chất có khả ức chế VSV (FP), VSV (FN)) n Tương đối nhạy n Thời gian test lâu n Không...

9
623
2

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 2 pps

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Nguyên nhân p Sử dụng sai nguyên tắc bất hợp pháp: § Các sản phẩm chợ đen § Bảo quản ???? § Sai ngun tắc có chủ định Khơng có đơn thuốc BSTY, Khơng tn thủ liều Thời gian dừng thuốc Đặc biệt Vùng dân ... Tác động quan sát Tổng lượng kháng sinh Mức khơng thể quan sát thấy tác động bất lợi Hệ số an toàn ADI = Acceptable Daily Intake MRL=Maximum Residue Limit Kháng sinh từ chuồng ni đến bàn ăn • ... VSANTYTS - Bộ Thuỷ sản Hệ thống Lab ??????? Kiểm sốt kháng sinh Khó khăn: chất cần tìm khơng biết trước Liệu có Kháng sinh thực phẩm không? Cách tiếp cận theo phân tích Cách tiếp cận theo lý thuyết...

9
361
1

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 1 pptx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT Kháng sinh chăn nuôi thâm canh Chăn nuôi thâm canh Mật độ cao Tổn thương, nhiễm tiểu khí hậu chuồng nuôi, vệ sinh Tăng tỷ lệ chết, non thường ... tra tồn dư kháng sinh thực phẩm có nguồn gốc động vật? p Ảnh hưởng kỹ thuật chế biến, bảo quản sản phẩm: ức chế lên men sản xuất acid p Độc hại n n p Bảo vệ người tiêu dùng Bảo vệ môi trường: ... đề kháng kém, Chậm sinh trưởng Sản lượng giảm hay giảm suất chăn nuôi Tổn thất kinh tế quan trọng Các nhóm kháng sinh sử dụng trog chăn ni § § § § § § § § § § § § β-lactam(penicilline, cephalosporine)...

9
347
0

Tài liệu hướng dẫn thực hiện một số điều khoản của Qui địnhEC số 8532004 về vệ sinh thực phẩm có nguồn gốc từ động vật

Danh mục: Nông nghiệp

... sản phẩm có nguồn gốc từ động vật chế biến sử dụng thực phẩm bao gồm sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật sản phẩm có nguồn gốc từ động vật chế biến không nằm phạm vi Qui định 853/2004, sản xuất chế ... nguồn gốc từ thực vật sản phẩm có nguồn gốc từ động vật Trừ mâu thuẫn không Qui định không áp dụng việc sản xuất thực phẩm bao gồm sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật sản phẩm có nguồn gốc từ động ... sản phẩm chế biến bao gồm số chế phẩm thịt thịt ướp 17 PHỤ LỤC III Phân loại theo hoạt động Hoạt động Kết hợp thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật với thưc phẩm chế biến có nguồn gốc từ động vật...

21
450
0

Tiêu chuẩn EU Qui định EC số 853 2004 của Nghị viện và Hội đồng Châu Âu ngày 29 tháng 4 năm 2004 về những qui tắc vệ sinh cụ thể cho thực phẩm có nguồn gốc từ động vật

Danh mục: Tài liệu khác

... dụng cho thực phẩm có chứa hai sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật sản phẩm chế biến có nguồn gốc từ động vật Tuy nhiên, sản phẩm chế biến có nguồn gốc từ động vật dùng để chế biến loại thực phẩm phải ... thịt cắt chế biến làm theo cách khác Điều Các sản phẩm có nguồn gốc động vật nhập từ bên ngồi Cộng đồng Châu Âu Các nhà hoạt động kinh doanh thực phẩm nhập thực phẩm có nguồn gốc động vật từ nước ... thu từ trình chế biến thịt từ chế biến tiếp tục sản phẩm đó, bề mặt cắt sản phẩm khơng đặc tính thịt t ơi 7.2 ‘Các sản phẩm từ sữa’ sản phẩm chế biến từ trình chế biến sữa t ơi trải qua trình chế...

36
799
10

Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn xây dựng tiêu chí phân loại mức độ rủi ro của vật biến đổi gen và các sản phẩm có nguồn gốc từ sinh vật biến đổi gen

Danh mục: Báo cáo khoa học

... sản phẩm chúng tiêu thụ Khơng Có Ngắn hạn Dài hạn (ví dụ, bào tử, hạt ) Khơng có Có Khơng Có Khơng có kiểm sốt Có mặt khơng thể kiểm sốt Khơng Rất hạn chế Có Rộng, khắp nơi Có thể mơ thực tế Có ... sinh vật biến đổi gen; (7) Các ảnh hưởng tức thời và/ trì hỗn sức khỏe động vật hậu chuỗi thức ăn/ thực phẩm phát sinh từ việc tiêu thụ sinh vật biến đổi gen sản phẩm có nguồn gốc sinh vật biến ... nuôi biến đổi gen rõ: Để bảo vệ sống người gia súc, thực phẩm thức ăn chăn nuôi bao gồm, có chứa sản xuất từ sinh vật biến đổi gen (sau gọi tắt thực phẩm thức ăn chăn nuôi biến đổi gen) bắt buộc...

103
705
1

Xây dựng chứng nội (internal amplification control) cho quy trình phát hiện thành phần có nguồn gốc từ động vật trong thực phẩm chay dựa trên gen rDNA

Danh mục: Đầu tư Chứng khoán

... nghiên cứu thực phẩm chay hiểu thực phẩm không chứa thành phần có nguồn gốc từ động vật Những người ăn chay hình thành nhóm khơng đồng bao gồm [15]: + Nhóm semivegetarians (thực vật, sản phẩm sữa, ... sản, sản phẩm có chứa thành phần kể [12] Nhiều người ăn chay trọng đến tính “thuần chay”, nghĩa khơng lẫn thành phần có nguồn gốc từ động vật Đây đặc tính quan trọng chế biến sản xuất thực phẩm ... thành phần nguồn gốc từ trứng gà thành phần có nguồn gốc từ thịt gà (phần thịt/mơ, trừ trứng) thực phẩm sản phẩm khác cặp mồi đầu dò sử dụng để phát đặc hiệu thịt gà thực phẩm sản phẩm Năm 2009,...

68
423
0

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " THÀNH PHẦN AXÍT BÉO CỦA MỘT SỐ LOẠI DẦU THƯƠNG MẠI CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT" pptx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... xác định, có ba loại dầu có nguồn gốc từ hải sản làm giàu mức độ khác (COD, UOD3 DHAC), hai mẫu dầu lại có ngồn gốc từ thực vật dầu olive dầu dừa phân tích so sánh với dầu có nguồn gốc từ hải sản ... Ngược lại, dầu có nguồn gốc từ thực vật (OLI COCO) khơng chứa a xít béo thiết yếu Kết nghiên cứu tiêu thụ dầu có nguồn gốc từ cá biển có nhiều ích lợi cho sức khỏe việc ngăn chặn số bệnh tật TÀI ... lại lần hỗ trợ thêm cho kết luận chất béo có nguồn gốc thực vật có chất lượng thấp chất béo có nguồn gốc từ hải sản Bệnh nhồi máu tim gây khoảng 500.000 chết/năm Mỹ, số khoảng 50% liên quan đến...

7
579
1

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chế phẩm có nguồn gốc từ thực vật và đề xuất liều lượng thích hợp làm giảm lượng đạm bón cho ngô LVN 10 tại huyện yên mô, tỉnh ninh bình

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... làm th c ăn cho chăn nuôi, chi m kho ng 80% s n lư ng ngô, m t ph n ngô ñư c dùng làm lương th c cho m t s ñ ng bào dân t c thi u s mi n núi, ñ c bi t nh ng vùng khó khăn, vùng khơng có u ki n ... Cây ngơ có kh thích ng r ng, có th đư c tr ng nhi u v năm tr ng ngơ h u h t đ a phương c nư c Ti m phát tri n nư c ta r t l n c v di n tích thâm canh tăng su t Các gi ng ngơ lai có ti m năng su ... m sâu xu ng dư i d n ñ n tăng kh m t ñ m, ñ c bi t s r a trơi đ m nitrat Cư ng đ mưa l n có s gia tăng n ng ñ nitrat c b m t m c nư c ng m Khi m ñ ñ t tăng mưa làm tăng m t ñ m ph n nitrat hóa...

125
669
1

Xác định đa dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật trong một số loại thực phẩm có nguồn gốc từ chè bằng phương pháp sắc ký khí GC

Danh mục: Cơ khí - Chế tạo máy

... phát từ lý chúng tơi thực đề tài “Xác định đa dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật số loại thực phẩm có nguồn gốc từ chè phương pháp sắc ký khí GC-MS” với mục tiêu: vật số lọai thực phẩm có nguồn gốc ... muốn thực vật động vật gây hại ảnh hưởng đến trình sản xuất, chế biến, bảo quản, vận chuyển, mua bán thực phẩm, nông sản, gỗ sản phẩm từ gỗ, thức ăn chăn nuôi, hợp chất phân tán lên động vật để ... nước dung mơi hữu phân cực, Tan dung môi phân cực không phân cực Dimethoate tương đối bền mơi trường acid trung tính (pH=2-7), thủy phân nhanh môi trường kiềm Trong động vật thực vật, chế biến đổi...

70
297
0

Nghiên cứu sử dụng các vật liệu có nguồn gốc tự nhiên của Việt Nam để xử lý kim loại nặng và Amoni trong nước và nước ngầm Hà Nội

Danh mục: Báo cáo khoa học

... ộn c done Có rãi nhiều p h n g p h p c ũn£ vật liệu d ù n s để x lý nước l ươn? ứ n s với nọu ó n gảy ỏ nhiẻm Mội t r o n s n h n s phương pháp dang duơc ứng d u n s nh i éu hiên phươne pháp ... h p oxi lióíi hoi oxi klióiiỊỉ khí có xúc tác IVIní >2 c c chất ninng k h c nhau: C ác kim 'loại có mặl nước ng ầ m ngồi sat kim loại ln có với h m lương OKI có M nn gan (dưới (lạng M n 2+ hòa ... K hi cám xử lý nxit IjSO* có đải tổn số vr=o = 1710 cm '1 nhóm cacboxyl khơng bị ion hố (-CO O H ) dải tàn ố vr=0= 1659 cm '1 nhóm cacboxyl bị ion hố (-C O O ) K hi dùng K O H xử lý cám đài tần...

70
550
0

ĐẶC ĐIỂM TRUYỆN NÔM BÌNH DÂN QUA MỘT SỐ TÁC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ VĂN HỌC DÂN GIAN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGỮ VĂN

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... tác phẩm có nguồn gốc cốt truyện từ truyện cổ dân gian Thứ ba, chúng tơi ưu tiên tác phẩm có nguồn gốc cốt truyện từ văn học dân gian sử dụng giảng dạy nhà trường : Thạch Sanh có nguồn gốc từ ... tài nguồn gốc cốt truyện truyện Nôm phong phú, chúng khai thác từ nguồn khác nhau: từ nguồn văn học dân gian, từ tiên thoại, phật thoại, từ văn học chữ Hán Việt Nam, từ văn học Trung Hoa, từ thực ... nhóm truyện có nguồn gốc: Từ nguồn văn học dân gian; từ tiên thoại, phật thoại; từ văn học chữ Hán Việt Nam; từ văn học Trung Hoa; từ thực sống Như vậy, vấn đề phân loại truyện Nôm chưa có kết luận...

128
2,370
1

TẬN DỤNG PHẾ LIỆU CÔNG NGHIỆP CÓ NGUỒN GỐC TỪ THỰC VẬT ĐỂ THU NHẬN MỘT SỐ SẢN PHẨM CÓ GIÁ TRỊ

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... LIỆU CÓ NGUỒN GỐC TỪ THỰC VẬT 01 1.1.1 Mục đích phương pháp tận dụng phế liệu công nghiệp có nguồn gốc từ thực vật 01 1.1.2 Phân loại phế liệu công nghiệp có nguồn gốc từ thực ... chất phế liệu Từ nguồn phế liệu có nguồn gốc từ thực vật tạo sản phẩm có giá trò phục vụ cho đời sống người Vì vậy, chọn đề tài “TẬN DỤNG PHẾ LIỆU CÔNG NGHIỆP CÓ NGUỒN GỐC TỪ THỰC VẬT ĐỂ THU NHẬN ... NGUỒN GỐC TỪ THỰC VẬT 1.1.1 Mục đích phương pháp tận dụng phế liệu công nghiệp có nguồn gốc từ thực vật [6][25][27] Hiện nay, công nghiệp thực phẩm nước ta phát triển mạnh mẽ, bên cạnh sản phẩm thu...

151
1,515
14

khơng dùng thực phẩm bị ơi thiu ươn dập nát thực phẩm có nguồn gốc từ động vật bị bệnh để chế biến thức ăn