khảo sát và so sánh khả năng lên men của nấm men tự do nấm men cố định trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn trong quá trình lên men rượu vang
LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGHIÊN CỨU XÁC LẬP CÁC ĐIỀU KIỆN THÍCH HỢP ĐỂ CỐ ĐỊNH NẤM MEN SACCHAROMYCES CEREVISIAE TRONG GEL ALGINATE VÀ TRÊN CELLULOSE VI KHUẨN NHẰM ỨNG DỤNG LÊN MEN RƯỢU VANG NHO
... lờn men ca nm men t do, nm men c inh gel alginate v trờn cellulose vi khun quỏ trỡnh lờn men ru vang Muc ich: xỏc inh v so sỏnh s sinh trng, hoat tớnh trao ụi cht ca nm men t do, nm men c inh gel ... nm men vang trờn hai loai cht mang alginate v cellulose vi khuõn, so sỏnh kh nng lờn men ru vang ca nm men c inh trờn hai loai cht mang cung vi nm men t do, so sỏnh kh nng tỏi s dung ca nm men ... nm men gel alginate v trờn cellulose vi khuõn bng phng phỏp quy hoach thc nghim Kho sỏt v so sỏnh hoat tớnh lờn men ca nm men c inh gel alginate, nm men c inh trờn cellulose vi khuõn v nm men...
- 145
- 1,334
- 6
NGHIÊN CỨU TÍNH SẴN CÓ, GIÁ VÀ KHẢ NĂNG CHI TRẢ CỦA MỘT SỐ THUỐC THIẾT YẾU TẠI TỈNH BẮC NINH NĂM 2015
... đơn vi Bệnh vi n Đa khoa tỉnh Bệnh vi n Y học cổ truyền Bệnh vi n huyện Tiên Du Bệnh vi n thị xã Từ Sơn Bệnh vi n huyện Yên Phong Bệnh vi n huyện Thuận Thành Bệnh vi n huyện Gia Bình Bệnh vi n ... Ibuprofen Ketoconazol Vi n 20 mg Vi n mg Vi n 80 mg Vi n 25 mg Vi n 400 mg Kem 2% R G R R R S 34 Loperamid Vi n mg S 35 36 Loratadin Mebendazol Vi n 10 mg Vi n 500 mg S S 37 Metformin Vi n 500 mg R 38 ... Omeprazole Oresol Paracetamol Vi n 250 mg Vi n tác dụng chậm 20 mg Vi n 20 mg Gói 27,9 g Vi n 500 mg S R G S S 43 Prednisolon Vi n mg S 44 Ranitidine Vi n 150 mg R 45 Salbutamol Vi n mg S 46 47...
- 109
- 773
- 1
phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid lactic ứng dụng trong bánh mì bột chua
... paramentarius Lb fructivorans Loai II Lb casei Lb fermentum Ic Lb alimentarius Lb johnsonii Lb brevis Ghi chu: a Issatchenkia orientalis Khụng cú Khụng cú Nhng h gn vi Lb brevis b Nhng h gn vi ... chng vi khun acid lactic t bt chua lờn men t nhiờn 33 4.2 Tuyn chn chng vi khun acid lactic cú kh nng lờn men acid lactic cao 35 4.3 nh danh chng vi khun acid lactic cú kh nng lờn men acid ... chua lm cú nhng c tinh c ỏo, khỏc hn vi nhng loi bỏnh mỡ hin ch lờn men bng nm men bỏnh mỡ Vi khun lờn men acid lactic cú nh hng ln hn n cht lng ca quỏ trỡnh lờn men bt chua v bỏnh mỡ bt chua lm...
- 87
- 380
- 1
Vấn đề giảm nghèo của đồng bào dân tộc khmer ở đồng bằng sông cưu long trong quá trình phát triển bền vững
... Sussex Vi n Khoa học xã hội Vi t Nam tiến hành điều tra mức sống nhóm đồng bào DTTS mối tương quan so sánh với dân tộc khác cộng đồng 54 dân tộc Vi t Nam (năm 2008) Nghiên cứu tập trung cho vi c ... đồng bào DTTS người Khmer + Vi n Khoa học Xã hội Vi t Nam (2011), “Giảm nghèo Vi t Nam: thành tựu thách thức”, Hà Nội Công trình đánh giá thành tựu công giảm nghèo Vi t Nam hai thập kỷ qua (cụ ... gia, Hà Nội, 1997 Trong sách, tác giả nêu lên quan điểm Chủ nghĩa Mác - Lênin vấn đề đói, nghèo; kinh nghiệm xóa đói, giảm nghèo nước khu 11 vực; thực trạng nguyên nhân đói nghèo Vi t Nam trình...
- 165
- 512
- 2
QUAN ĐIỂM CỦA CHỦ NGHĨA MÁCLÊNIN VỀ VẤN ĐỀ DÂN TỘC và Nhận thức bản thân về độc lập dân tộc trong quá trình hội nhập quốc tế
... điều kiện của tự do, tự chủ, là khởi nguồn cho hạnh phúc Đất nước có độc lập mới có quyền tự chủ, khẳng định chủ quyền quốc gia, dân tộc, tự quyền quyết định hình ... người hiểu được ý nghĩa của nó Vi ̣c vận động tham gia quá trình toàn cầu hóa và hội nhập quốc tế của nước ta hiện ngày càng được vận động và thúc đẩy phát triển ... Quyền dân tộc tự quyết là quyền làm chủ của mỗi dân tộc, quyền tự quyết định đường phát triển kinh tế, chính trị – xã hội của dân tộc mình Quyền dân tộc tự quyết bao...
- 16
- 715
- 6
Đánh giá khả năng kinh doanh của công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk)
... “Đánh giá khả kinh doanh của công ty cô phần Sữa Vi ̣t Nam (Vinamilk)” Ðây chủ đề vừa cần thiết tồn phát triển Công ty Vinamilk vừa thiết sống người tiêu dùng nuớc Ðối với Vinamilk, nâng ... CÁC CHỈ TIÊU ĐỂ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY VINAMILK Vinamilk công ty sữa lớn Vi t Nam, chiếm khoảng 38% thị phần nước Hoạt động sản xuất kinh doanh Vinamilk sản xuất loại sữa, ... là: nhân vi n giỏi Đội ngũ cán nhân vi n doanh nghiệp giống điểm tựa đòn bẩy, lẽ, quan tâm hàng đầu doanh nghiệp tập trung vào vi c làm cách để tăng doanh số bán hàng, thực tế, những doanh nghiệp...
- 32
- 2,283
- 11
Phân tích cơ cấu tổ chức quản lý và đề xuất một số giải pháp hoàn thiện chúng của công ty chứng khoán SeABANK
... chức: Trong tổ chức, vi c xếp phân chia phận, cá nhân; vi c quy định quyền hạn nhiệm vụ thành vi n; vi c tạo mối liên hệ phận, thành vi n, xây dựng quy trình làm vi c liên hoàn công vi c mang ... Thay phòng khác thực công vi c tìm kiếm khách hàng, chào dịch vụ SeABS Ưu điểm vi c làm giúp vi c chào dịch vụ thực cách tập trung, giúp phòng ban chức tập trung vào công vi c chủ đạo Nhược điểm ... Tài Chính Doanh Nghiệp toàn thể cán nhân vi n Công ty Chứng khoán SeABANK tiếp nhận vào thực tập quý công ty, tận tình hướng dẫn trình thực tập, cung cấp cho thông tin cần thiết trình vi t đề tài...
- 26
- 501
- 0
nghiên cứu xác lập các điều kiện thích hợp để cố định nấm men saccharomyces cerevisiae trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn nhằm ứng dụng lên rượu vang nho
... ó gel alginate ng v t ch m men c m men c nh gel alginate n m men t do: Hi u su t t ng h p sinh kh i tính ng lên men c a n m men c nh cel ó 8,0% so v i n m men t u su t t ng h p sinh kh n m men ... 3.30) S Hình 3.27 ; ; - ; -cellulose ) Khi so sánh v i trình lên men b ng n m men t do, t t c chu k lên men b ng n m men c u có th i gian lên men ngắ th i gian lên men 101,6 78 ứ ắ 27 23 31) ... N cellulose vi k -3 ;G m mang h cellulose v – lên Red Cardinal theo hai - ;C ó 2.2.3 vang Lên Shiraz gel alginate, ;T nho (200–280g/L) =4 112 g ppmSO2); T 2.2.4 men K â C C 2% : ;C S : vang...
- 27
- 389
- 0
Nghiên cứu xác lập các điều kiện thích hợp để cố định nấm men saccharoyces cerevisiae trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn nhằm ứng dụng lên men rượu vang nho
... men sinh vang non lên men vang s d ng nấm men cố đ nh nấm men tự 95 Bảng 3.36 Cơng thức phân t thành phần d ch lên men vang non lên men vang s d ng nấm men cố đ nh cellulose vi ... n gel t ng ho t tính lên men nấm men cố đ nh gel alginate t o lớp gel kép [139] đồng cố đ nh nấm men alginate pectin [144] 1.4 C nh n m men vang cellulose vi khu n 1.4.1 Cellulose vi khuẩn Cellulose ... bào nấm men gel alginate cellulose vi khu n b ng phư ng pháp quy ho ch thực nghiệm Khảo sát so sánh ho t tính lên men nấm men cố đ nh gel alginate, nấm men cố đ nh cellulose vi khu n nấm men tự...
- 136
- 369
- 0
Nghiên cứu xác lập các điều kiện thích hợp để cố định nấm men saccharomyces cerevisiae trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn nhằm ứng dụng lên rượu vang nho
... nấm men tự do, nấm men cố định gel alginate và cellulose vi khuẩn quá trìn Khảo sát khả sinh trương của nấm men cố định nấm men tự Khảo sát khả chuyển hóa chất của nấm men ... men cố định nấm men tự Khảo sát khả sinh tổng hợp sản phẩm của nấm men cố định nấm men tự Khảo sát và so sánh khả tái sử dụng nấm men cố định gel alginate và cellulose vi ... nấm men cố định gel alginate, nấm men cố định cellulose vi khuẩn nấm men tự quá trình lên men rượu vang nho − Khảo sát quá trình lên men rượu vang qua các chu kỳ tái sử dụng so sánh...
- 121
- 830
- 0
Nâng cao khả năng cạnh tranh việc cung cấp dịch vụ viễn thông & dịch vụ điện thoại di động trong bối cảnh hội nhập kinh tế
... dịch vụ bưu chính, vi n thông Vi t Nam có từ hai đến ba doanh nghiệp trở lên tham gia kinh doanh cạnh tranh, có số dịch vụ mà doanh nghiệp chiếm thị phần không nhỏ, điện thoại IP Viettel, Internet ... kinh doanh mạng lưới với kinh doanh dịch vụ Nhật, NTT có mạng riêng 29 kinh doanh dịch vụ nội hạt đường dài nước; KDD có mạng riêng kinh doanh dịch vụ vi n thông quốc tế Vi n thông Đức, Vi n ... tâm đến phát triển cạnh tranh doanh nghiệp khác Trung Quốc làm Đồng thời với vi c khuyến khích phát triển doanh nghiệp vi n thông kinh doanh ảo, kinh doanh dịch vụ vi n thông gia tăng giá trị (hiện...
- 66
- 597
- 1
Tự do hóa lãi suất của Việt Nam trong quá trình hội nhập
... kinh doanh doanh nghiệp Lãi suất phải trả cho khoản vay khoản chi phí doanh nghiệp, lãi suất thấp kích thích doanh nghiệp vay vốn đầu tư phát triển sản xuất kinh doanh Lãi suất yếu tố buộc doanh ... lãi suất Vi t Nam trình hội nhập kinh tế doanh nghiệp Khi vay tức phải trả nợ, doanh nghiệp phải cố gắng hoạt động kinh doanh có hiệu để nhanh chóng thu hồi vốn, thời gian vay dài, doanh nghiệp ... vay thoả thuận đồng Vi t Nam: Do hạn chế chế điều hành lãi suất nói trên, từ tháng 6/2002, chế điều hành lãi suất cho vay đồng Vi t Nam tiếp tục thay đổi bước quan trọng, với vi c bỏ biên độ chênh...
- 31
- 514
- 0
Nâng cao khă năng cạnh tranh việc cung cấp dịch vụ viễn thông & dịch vụ Điện thoại di động trong bối cảnh hội nhập kinh tế
... vi n vi c đạt đợc thành công Trở ngại thứ năm mức độ khó khăn vi c tham gia vào kênh phân phối Trong chừng mực đấy, kênh đầy ắp sử dụng, chi phí vi c gia nhập bị tăng lên cách đáng kể thành vi n ... phú Hiện doanh nghiệp bắt đầu nhận thức đợc vai trò MKT với thi Sao vàng đất Vi t, đỏ, nhãn hiệu hàng Vi t Nam chất lợng cao song nh cha đủ Trên siêu thị chủ yếu hàng nhập khẩu, doanh nghiệp ... tính sống cạnh tranh thành vi n ngành kinh doanh 3.1 Sự đe do đối thủ cạnh tranh Trong ngành tồn khả xuất công ty kinh doanh Đó đối thủ tiềm ẩn công ty Có trở ngại vi c gia nhập, diện vắng mặt...
- 95
- 409
- 0
Tài liệu Bài thảo luận môn Tiền tệ Ngân Hàng: Tự do hóa lãi suất của Việt Nam trong quá trình hội nhập pptx
... kinh doanh doanh nghiệp Lãi suất phải trả cho khoản vay khoản chi phí doanh nghiệp, lãi suất thấp kích thích doanh nghiệp vay vốn đầu tư phát triển sản xuất kinh doanh Lãi suất yếu tố buộc doanh ... lãi suất Vi t Nam trình hội nhập kinh tế doanh nghiệp Khi vay tức phải trả nợ, doanh nghiệp phải cố gắng hoạt động kinh doanh có hiệu để nhanh chóng thu hồi vốn, thời gian vay dài, doanh nghiệp ... vay thoả thuận đồng Vi t Nam: Do hạn chế chế điều hành lãi suất nói trên, từ tháng 6/2002, chế điều hành lãi suất cho vay đồng Vi t Nam tiếp tục thay đổi bước quan trọng, với vi c bỏ biên độ chênh...
- 31
- 976
- 7
Đề tài: PHÂN LẬP CÁC CHỦNG NẤM MEN CÓ Ý NGHĨA TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU CẦN ppt
... Endomycopsis mùi mốc làm cho hương vị rượu thành phẩm thơm ngon Nấm men có bánh men chủ yếu men rượu Saccharomyces cerevisiae Ngoài men rượu giống men khác có bánh men coi men dại Phần bánh men ... bào chủng nấm men khoảng pH 2.2.7.2 Xác định khả đồng hóa lên men nguồn đường nấm men Dựa vào nguyên lý Kluyver Dekker [1]: − Những loài nấm men không lên men glucoza không lên men − loại đường ... men thể hiếu khí, chúng hô hấp thể bậc cao, môi trường hết oxy phân tử (oxy không khí hòa tan môi trường lên men) , chúng tiến hành lên men, tức chuyển sang hô hấp kỵ khí Trong điều kiện lên men...
- 42
- 921
- 2
MỘT số vấn đề NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG GIẢNG dạy môn học tư TƯỞNG hồ CHÍ MINH CHO SINH VIÊN TRONG GIAI đoạn HIỆN NAY
... lĩnh trị cho sinh vi n, từ giúp sinh vi n nhận thức đắn chủ nghĩa xã hội đường lên chủ nghĩa xã hội nước ta Một số u cầu cơng tác giảng dạy mơn tư tưởng Hồ Chí Minh Thứ nhất, giảng vi n phải có tâm ... giáo dục niềm tin cho sinh vi n Giáo dục lĩnh trị cho sinh vi n trước hết phải giáo dục niềm tin cho sinh vi n vào lãnh đạo Đảng, vào chế độ xã hội chủ nghĩa tính ưu vi t chủ nghĩa xã hội mà tồn ... lành mạnh cho sinh vi n: Trong thời đại ngày nay, dân tộc khơng bảo tồn phát huy giá trị văn hóa tốt đẹp, sắc dân tộc dân tộc tự đánh trở thành bong mờ dân tộc khác Do vậy, vi c bảo đảm mơi trường...
- 6
- 1,030
- 3
Phân lập các chủng nấm men có ý nghĩa trong quá trình sản xuất rượu cần
... Hệ vi sinh vật trình lên men rượu cần tự nhiên Hệ vi sinh vật trình lên men rượu cần tự nhiên nấm men, nấm mốc có sẵn từ bánh men Vì bánh men có tính địa phương không khiết, nói chung hệ vi sinh ... bào chủng nấm men khoảng pH 2.2.7.2 Xác định khả đồng hóa lên men nguồn đường nấm men Dựa vào nguyên lý Kluyver Dekker [1]: − Những loài nấm men không lên men glucoza không lên men loại đường ... Saccharomyces cerevisiae Ngoài men rượu giống men khác có bánh men coi men dại Phần bánh men thường lót trấu, tạo điều kiện thoáng khí 1.4 Tổng quan nấm men 1.4.1 Hình thái kích thước Nấm men thường...
- 44
- 520
- 1
Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic
... lên men y m khí nh h vi sinh v t t nhiên bao g m: n m men, n m m c vi khu n [18], [24] Trong ñó, n m men vi khu n lactic ñóng vai trò quy t ñ nh ñ n trình t o hương cho h t cà phê sau trình lên ... nh ng c i ti n công ngh trên, ch s este vư t 39,1% so v i ch lên men ñơn thu n b ng h n h p vi khu n vư t 81,9% so v i lên men t nhiên * Ki n ngh - C n ñ nh tên 02 gi ng vi khu n lactic ñã phân ... C) ñư c b sung t ñ u giai ño n lên men rư u Bàu Đá ñư c b sung vào giai ño n ñ u c a trình lên men (sau 24h lên men, k t lúc b sung h n h p 02 vi khu n lactic) Vi c b sung rư u có tác d ng thúc...
- 26
- 791
- 2
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25