0

hàm lượng natri và kali bằng phương pháp quang phổ phát xạ ngọn lửa theo tcvn 6269 1997

Nghien cuu ung dung mo ca da tron - Hoang Ngoc Song

Nghien cuu ung dung mo ca da tron - Hoang Ngoc Song

Báo cáo khoa học

... thực tế sản xuất áp dụng phương pháp Lượng nước dùng để nấu phương pháp nấu với nước nhiều khác theo với hàm lượng nước nguyên liệu tính chất nó, nói chung nước cho vào từ 25 ÷ 30 % nguyên liệu ... thường sử dụng hai phương pháp hiệu suất thu nhận cao chất lượng thành phẩm tốt, sử dụng thực phẩm:  Phương pháp gia nhiệt cách chưng trực tiếp (phương pháp ướt): Phương pháp làm cho dầu chảy ... mà lượng kiềm dư có cần tới từ 100% đến 200%)  Phương pháp tinh luyện chất oxy hoá-khử:[10] Các phương pháp dùng cho loại dầu mỡ có màu sẫm mà màu loại trừ phương pháp thông thường Phương pháp...
  • 86
  • 401
  • 0
Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất bột nêm từ thịt vụn cá thu

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất bột nêm từ thịt vụn cá thu

Nông - Lâm - Ngư

... bột nêm gia vị Bảng 1.6 Hàm lượng kim loại nặng bột nêm gia vị Tên tiêu Mức tối đa ( mg/kg ) Hàm lượng Asen (As) 2,0 Hàm lượng Đồng (Cu) 30,0 Hàm lượng Chì (Pb) 2,0 Hàm lượng Cadimi (Cd) 1,0 d ... không lớn 3,0 Hàm lượng muối ăn, % Do nhà sản xuất công bố Hàm lượng đường tổng số, % Do nhà sản xuất công bố Hàm lượng tro không tan axit 0,1 clohydric (HCl), %, không lớn c Hàm lượng kim loại ... nêm 43 iv 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 44 2.3.1 Phương pháp phân tích 44 2.3.2 Phương pháp xử lý số liệu 44 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THẢO LUẬN ...
  • 86
  • 2,957
  • 4
Qui trình công nghệ sản xuất bột trà hòa tan

Qui trình công nghệ sản xuất bột trà hòa tan

Thạc sĩ - Cao học

... chiết nước, % khối lượng, không nhỏ Độ ẩm, % khối lượng, không lớn Hàm lượng tro tổng số, % khối lượng Hàm lượng tro không tan axit, % khối lượng, không lớn Hàm lượng xơ thô, % khối lượng, không lớn ... Cl- D TCVN 6195 - 1996 Hàm lượng Florua mg/l 1,5 (ISO10359 - - 1992) SMEWW 4500 - B FTCVN 6177 - 1996 Hàm lượng Sắt tổng số mg/l 0,3 (Fe2+ + Fe3+)(*) (ISO 6332 - 1988) SMEWW 3500 - A Fe TCVN 6193 ... tuyết vàng da cam GOF - Chè vụn vàng da cam FBOPF- Chè vụn đặc biệt hoa vàng BOPP - Chè vụn đặc biệt vàng FOF - Chè vụn hoa vàng da cam OF - Chè vụn vàng da cam OPP - Chè vụn đặc biệt vàng da...
  • 46
  • 2,359
  • 14
Một số qui trình công nghệ sản xuất giống tôm sú điển hình pdf

Một số qui trình công nghệ sản xuất giống tôm sú điển hình pdf

Ngư nghiệp

... trình kín (không thay nước) Qui trình phổ biến từ thập niên 80, nhìn trình chủ yếu sử dụng kháng sinh để ức chế môi trường, sử dụng kháng sinh giống sản xuất chất lượng dùng thuốc kháng sinh liều, ... xuất bán viên hay đại trà đại trà hành hoạt động Tận dụng diện 5.000m2 - 1ha tích đất quanh Sản lượng nhà 2.000 5.000m2 1-5 triệu Diện tích 10-20 triệu Trên 20 triệu PL/năm PL/năm PL/năm kỹ thuật, ... kháng sinh liều, việc sử dụng kháng sinh làm ức chế môi trường điều kiện khắc nghiệt dẫn đến tôm phát triển chậm so với qui trình thay nước (nửa kín, nửa hở) qui trình lọc sinh học 2/ Qui trình...
  • 4
  • 1,068
  • 1
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP SẢN XUẤT NGÀNH MAY TẠI CÔNG TY TNHH NHÀ NƯỚC 1 THÀNH VIÊN  CÔNG TY 28.1  NỘI DUNG: QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA MÃ HÀNG HARMAN T19 SHAW

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP SẢN XUẤT NGÀNH MAY TẠI CÔNG TY TNHH NHÀ NƯỚC 1 THÀNH VIÊN CÔNG TY 28.1 NỘI DUNG: QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA MÃ HÀNG HARMAN T19 SHAW

Kỹ thuật

... CÔNG TY CHƢƠNG I: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH PHÁT TRIỂN 10 I LỊCH SỬ HÌNH THÀNH PHÁT TRIÊN CÔNG TY: .10 Ngành nghề kinh doanh Công ty ( theo giấy phép kinh doanh): 10 Một số đặc điểm ... Thắng MSSV: 12709253 Báo cáo thực tập Công ty 28-1 CHƢƠNG I: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH PHÁT TRIỂN I LỊCH SỬ HÌNH THÀNH PHÁT TRIÊN CÔNG TY: Công ty 28 doanh nghiệp Nhà nƣớc, trực thuộc Tổng cục Hậu ... chiến lƣợc phát triển chung công ty - Nghiên cứu phát triển thị trƣờng khách hàng, phát triển thƣơng hiệu, việc kết hợp tái sản xuất kinh doanh khai thác tiềm doanh nghiệp - Đầu tƣ vốn vào công...
  • 104
  • 1,439
  • 1
khảo sát qui trình công nghệ sản xuất bia và tính toán quá trình lọc tại nhà máy bia sài gòn tây đô

khảo sát qui trình công nghệ sản xuất bia tính toán quá trình lọc tại nhà máy bia sài gòn tây đô

Công nghệ thực phẩm

... mùi vị lạ Độ %Neph 20 pH _ 6.2 - 7.5 Độ c ng mg/L 300 Hàm lượng muối cacbonat mg/L 250 Hàm lượng Clo tự mg/L 0,05 Hàm lượng Fe2+ mg/L 0,1 Hàm lượng SO42- mg/L 250 Các muối NO3-, NO2- mg/L 250 Coliform ... xoáy (thời gian bơm 10-15 phút Quá trình lắng thực theo phương pháp lắng xoáy theo phương tiếp tuyến với 26 thành nồi Dịch nha bơm vào nồi theo chiều tiếp xúc sát thành nồi với áp lực mạnh tạo ... để đảm bảo chất lượng bia trước nồi đun sôi hoạt động tiến hành lấy mẫu kiểm tra hàm lượng α-acid đắng hoa houblon nhằm xác định khối lượng hoa cho vào nồi Công th c tính khối lượng hoa sử dụng...
  • 57
  • 553
  • 1
Nhóm 1   QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT SURIMI

Nhóm 1 QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT SURIMI

Nông - Lâm - Ngư

... định TCVN 5660:2010 (CODEX STAN 192-1995, Rev.10-2009) 6.7 Phương pháp thử • Xác định độ pH, theo TCVN 4835:2002 (ISO 2917:1999) • Xác định hàm lượng nước, theo TCVN 8135:2009 (ISO 1442 :1997) ... aminoacid,…  Muối (NaCl): o Hàm lượng NaCl < 5%: hàm lượng NaCl tăng, độ bền surimi tăng theo o Hàm lượng NaCl từ – 20%: khả giữ nước độ bền đông kết không thay đổi o Hàm lượng NaCl > 20%: độ bền ... sinh: gia tăng lượng vi sinh vật xâm nhập từ môi trường vào  Phương pháp thực hiện: Có phương pháp 11 Phương pháp 1: đánh vảy, loại bỏ đầu, ruột, nội tạng, rửa lọc xương Cách thu lượng cá nhiều...
  • 38
  • 2,365
  • 7
qui trình công nghệ sản xuất xúc xích tiệt trùng

qui trình công nghệ sản xuất xúc xích tiệt trùng

Y khoa - Dược

... Dạng bên Khô ráo, tơi đều, trắng Cỡ hạt 1÷15 mm Hàm lượng NaCl theo % khối lượng > 97% khô Hàm lượng chất không tan nước < 25% tính theo % khối lượng chất khô 3.2/ Bột :( mono sodium glutamate) ... đặc trưng bột http://www.ebook.edu.vn 10 GVGD : TS Lê Văn Việt Mẫn Hàm lượng nước Độ pH dung dòch Hàm lượng natri glutamat Hàm lượng NaCl Sắt Gốc sunfat(SO42-) < 0,14% 6,5÷7,0 > 80% < 18% < 0,05% ... Hàm lượng ẩm
  • 39
  • 4,113
  • 20
qui trình công nghệ sản xuất xúc xích triệt trùng

qui trình công nghệ sản xuất xúc xích triệt trùng

Y khoa - Dược

... Dạng bên Khô ráo, tơi đều, trắng Cỡ hạt 1÷15 mm Hàm lượng NaCl theo % khối lượng > 97% khô Hàm lượng chất không tan nước < 25% tính theo % khối lượng chất khô 3.2/ Bột :( mono sodium glutamate) ... đặc trưng bột http://www.ebook.edu.vn 10 GVGD : TS Lê Văn Việt Mẫn Hàm lượng nước Độ pH dung dòch Hàm lượng natri glutamat Hàm lượng NaCl Sắt Gốc sunfat(SO42-) < 0,14% 6,5÷7,0 > 80% < 18% < 0,05% ... Hàm lượng ẩm
  • 39
  • 1,387
  • 7
THIẾT KẾ QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM TỪ THỊT

THIẾT KẾ QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM TỪ THỊT

Công nghệ - Môi trường

... thịt Lượng nguyên liệu vào: 98-0,98= 97,02 kg Tỷ lệ nước muối ngấm vào: 10% Lượng nguyên liệu tăng lên: 97,02*10%=9,7 Ngâm rửa thịt Lượng nguyên liệu vào: 97,02+9,7=106,72kg Tỷ lệ hao hụt: 4% Lượng ... tách khử chất này.Thịt hun khói theo phương pháp hun khói lạnh sản phẩm rắn hơn, bảo quản tốt sinh độc tố Trong công nghiệp, để chế biến sản phẩm hun khói theo phương pháp hun nóng, thiết phải khử ... liệu ban đầu Lựa chọn: Lượng nguyên liệu vào: 100kg Tỷ lệ hao hụt: 2% => lượng nguyên liệu hao hụt: 100*2%=2kg Rửa Lượng nguyên liệu vào: 100-2=98kg Tỷ lệ hao hụt: 1% Lượng nguyên liệu hao hụt:...
  • 25
  • 531
  • 1
Báo cáo thực tập Bibica:  Tìm hiểu về qui trình công nghệ sản xuất bánh bông lan tại công ty TNHH MTV Bibica Miền Đông

Báo cáo thực tập Bibica: Tìm hiểu về qui trình công nghệ sản xuất bánh bông lan tại công ty TNHH MTV Bibica Miền Đông

Công nghệ thực phẩm

... hạt 1-15 mm Hố học: - Hàm lượng NaCl tính theo % khối lượng > 95% khơ - Hàm lượng chất khơng tan nước < 0.25% tính theo % khối lượng chất khơ: 2.1.8 Chất tạo xốp Bột nở cho vào có tác dụng làm ... dụng với lượng nhỏ chất lượng muối ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Do đó, muối tinh sử dụng phải đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn TCVN 3973 – 84 Bảng 2.16 Chỉ tiêu chất lượng muối ăn (TCVN3 973-84) ... mg/l Độ pH – 8,5 Độ cứng tồn phần < 300 mg CaCO3/l Hàm lượng Clorua < 0,1 mg/l Hàm lượng Nitrit < 0,3 mg/l Hàm lượng sắt tổng số < 0,01 mg/l Hàm lượng thủy ngân khơng có Chỉ tiêu sinh học: Tổng...
  • 119
  • 18,020
  • 95
Tài liệu Qui trình công nghệ sản xuất MẮM CHÂU ĐỐC doc

Tài liệu Qui trình công nghệ sản xuất MẮM CHÂU ĐỐC doc

Báo cáo khoa học

... -Staphylococcus aureus (bào t / g) Tiêu chu n (*) 17.38 7.45 40 0.058 9.5*10 Khơng phát hi n Khơng phát hi n Khơng phát hi n Khơng phát hi n < = 10 < = 10 Khơng đư c có Khơng đư c có Khơng đư c có (*) Ngu ... nhuyển g Cho vào dụng cụ chứa, gài nén: Cá nguyên liệu sau thính xong cho vào dụng cụ chứa khoảng 1-2 ngày cho thính nở gài nén, giống gài nén cá thêm nước bổi ( hổn hợp nước máu nước muối) vào làm ... gài nén có màu vàng đục e Rửa, để ráo: kết thúc giai đoạn gài nén ta tiến hành rửa muối chất bám cá, cá rửa nước lạnh để khoảng 50 phút để đảm bảo cho cá khô nước f Trộn thính: Tuỳ theo loại mắm...
  • 3
  • 2,186
  • 43
qui trinh cong nghe san xuat nuoc tuong dat tieu chuan an toan thuc pham vn

qui trinh cong nghe san xuat nuoc tuong dat tieu chuan an toan thuc pham vn

Công nghệ thực phẩm

... nhiên, để sản xuất nước tương hoàn toàn “sạch” theo phương pháp lên men cải tiến phương pháp tối ưu, cần có thời gian để nhà sản xuất đầu tư mặt bằng, dây chuyền thiết bị mơi người tiêu dùng quen ... cho sản xuất so với phương pháp hóa giải chúng cần nhiều - Mùi vị nước tương mùi lên men nên người tiêu dùng VN ưa chuộng Qui trình công nghệ sản xuất nước tương theo phương pháp kết hợp: Gồm giai ... 2: dùng phương pháp hóa giải Ưu điểm : - Thời gian sản xuất ngày - Nồng độ 3MCPD< 0,5ppm - Mùi vị nước tương người tiêu dùng ưa chuộng - Tận dụng thiết bị dụng cụ sẵn có sở dùng phươngpháp hóa...
  • 4
  • 783
  • 8

Xem thêm