ÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA MÃ HÀNG HARMAN T19 SHAW CHƢƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ ĐƠN HÀNG Khách hàng TMLEWIN Loại hàng: Thân trƣớc không ly, túi xéo bên sƣờn, thân sau có 2 túi (quần có lót gối) Mã hàng: (QUẦN) HARMAN T1907 SHAW Số lƣợng: 3750 (cái) Ngoài những áo vest, áo jacket, váy… thì quần tây cũng đƣợc xem là trang phục không thể thiếu của phái nam. Quần tây rất đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng để phù hợp với nhiều lứa tuổi. Mẫu quần tây HARMAN T1907 SHAW là mẫu quần rất thời trang và phù hợp cho phái nam thời nay. Đơn hàng
Trang 1LỜI CẢM ƠN
Trước hết, em xin tỏ lòng biết ơn đến quý thầy cô trong khoa công nghệ may
và thời trang trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TPHCM Qua thời gian học ở trường, em luôn được thầy cô chỉ dẫn, truyền đạt kiến thức một cách tận tình từ ngày nhập học cho đến khi khóa học kết thúc Dù thời gian trên lớp không nhiều, gặp mặt thầy cô không thường xuyên, nhưng thầy cô vẫn tạo cho em hoàn thành tốt quá trình học cũng như bài báo cáo thực tập Em xin gửi lời tri ân sâu sắc đến Ban Giám Hiệu nhà trường, các thầy cô khoa công nghệ may và thời trang, đặc biệt là
cô giáo hướng dẫn Tạ Vũ Thục Oanh đã trực tiếp giới thiệu và hướng dẫn em trong quá trình viết báo cáo này Em xin cảm ơn,chúc các thầy cô luôn mạnh khỏe và đạt được nhiều kết quả tốt đẹp trong sự nghiệp giáo dục sau này
Đồng thời, em xin chân thành cảm ơn đến ban lãnh đạo cùng tập thể Công Ty TNHH nhà nước một thành viên 28-1 đã hỗ trợ em trong thời gian thực tập vừa qua Một tháng thực tập vừa qua, là tháng ngày chúng em được tham quan, trải nghiệm tại công ty cũng như học hỏi được nhiều điều liên quan đến ngành học của
em Cả quá trình học tập tại công ty em luôn nhận được sự giúp đỡ, quan tâm từ phía ban lãnh đạo và các anh chị em trong công ty.Dù bận rộn với công việc nhưng công ty vẫn dành chút thời gian quý báu để hướng dẫn em hiểu rõ hơn những thứ em không biết Chính sự giúp đỡ nhiệt tình này của quý công ty đã giúp
em cụ thể hóa lý luận thành thực tiễn, nâng cao nhận thức bản thân và cũng như sẽ
là nền tảng vững chắc cho tương lai em sau này
Đến nay thời gian thực tập đã kết thúc, em kính chúc Ban Giám Đốc,các cô chú, các anh chị trong công ty luôn dồi dào sức khỏe, thành công trong công việc Chúc công ty TNHH nhà nước một thành viên 28-1 ngày càng phát triển vững mạnh trên con đường kinh tế hội nhập của đất nước
Sau cùng em xin giới thiệu quá trình chuẩn bị sản xuất, sản xuất ra một sản phẩm hoàn thiện Vì điều kiện thời gian thực tập không có nhiều và kiến thức chuyên môn còn hạn chế nên không thể tránh khỏi những thiếu sót trong bài báo cáo Kính mong nhận được sự chỉ dẫn và góp ý của quý Thầy Cô và các Cô Chú,
Trang 2LỜI MỞ ĐẦU
Với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế thế giới nói chung và sự phát triển công nghiệp hóa –hiện đại hóa ở Việt Nam nói riêng, con người ngày càng tạo ra nhiều của cải vật chất, ngày càng được thỏa mãn các nhu cầu từ tối thiểu cho đến xa
xỉ của đời sống xã hội Do đó,đời sống xã hội ngày càng nâng cao, nhu cầu làm đẹp cũng tăng lên Điều đó đã thúc đẩy ngành Dệt may phát triển, không những đáp ứng nhu cầu thời trang trong nước mà còn vươn ra thế giới, không ngừng thay đổi mẫu
mã và kiểu cách để cho ngành Dệt may luôn mới mẻ trong mắt của mọi người và phù hợp với thị hiếu của thị trường Ngành Dệt may nước ta đang ngày càng khẳng định vị trí của mình trong khu vực cũng như trong thế giới Do đó ngành Dệt may vẫn giữ đươc vị trí và không ngừng phát triển hiện tại cũng như trong tương lai thì yêu cầu cấp bách đặt ra là phải có lực lượng cán bộ kỹ thuật và lực lượng lao động
có tay nghề đông đảo, đòi hỏi cán bộ công nhân viên trong ngành không ngừng học hỏi các kinh nghiệm mới và hoàn thiện mình cũng như hoàn thiện thực tiễn còn nhiều hạn chế của ngành để ngành Dệt may thực sự xứng đáng với vai trò và vị thế của mình, là một ngành đóng góp một phần quan trọng vào tổng thu nhập quốc dân Tổng Công Ty TNHH nhà nước một thành viên 28-1 là một doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam đầu tư đồng bộ hệ thống khép kín từ kéo sợi, dệt nhuộm, hoàn tất và xử lý môi trường, may mặc và kinh doanh buôn bán, bán lẻ các sản phẩm Dệt may.Với tiềm năng và thế mạnh của mình doanh nghiệp trong những năm qua đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển của ngành công nghiệp tỉnh và cho ngành Dệt may nước nhà
Qua một tháng thực tập tại Công Ty TNHH nhà nước một thành viên 28-1, với
sự nổ lực của bản thân, cùng với sự giúp đỡ nhiệt tình của cán bộ công nhân viên trong công ty, và đặc biệt là sự hướng dẫn của Cô Tạ Vũ Thục Oanh, bản thân em
đã tiếp nhận thêm nhiều kiến thức thực tiễn về quá trình sản xuất, bổ ích cho công việc của mình sau này.Tuy nhiên, bài báo cáo thực tập của em được thực hiện trong thời gian hạn chế nên còn nhiều thiếu sót, rất mong được sự đóng góp ý kiến của quý Thầy Cô cùng các Cô Chú,Anh Chị trong công ty để kiến thức của em được hoàn thiện tốt hơn
Trang 3NHẬN XÉT CỦA CÔNG TY
TP.HCM, Ngày Tháng năm 2015
Trang 4NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
TP.HCM, Ngày Tháng ,năm 2015
Trang 6MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN 1
LỜI MỞ ĐẦU 2
NHẬN XÉT CỦA CÔNG TY 3
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN 4
CÁC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT: 5
MỤC LỤC 6
PHẦN I 9
GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 9
CHƯƠNG I: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN 10
I LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIÊN CÔNG TY: 10
1 Ngành nghề kinh doanh của Công ty ( theo giấy phép kinh doanh): 10
2 Một số đặc điểm của Công ty 28: 10
3 Tình hình tổ chức Công ty 28: 11
II LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ NƯỚC 1 THÀNH VIÊN – CÔNG TY 28.1 13
III CHỨC NĂNG VÀ PHẠM VI HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT – KINH DOANH 13
IV QUI MÔ, CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY 14
1 Qui mô: 14
2 Cơ cấu tổ chức: 14
V CÁC QUÁ TRÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT – KINH DOANH CỦA CÔNG TY 17
VI THỰC TRẠNG VỀ NĂNG LỰC SX - KD 17
VII NĂNG LỰC SÃN XUẤT SẢN PHẨM 3 NĂM TỪ 2005 - 2007 18
PHẦN II 19
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY 19
CHƯƠNG I : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY 19
I QUI TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY 19
II SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY 20
III DIỄN GIẢI 20
1 Chuẩn bị sản xuất: 20
2 Sản xuất : 24
PHẦN III: 28
QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA MÃ HÀNG 28
Trang 7HARMAN T19 SHAW 28
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ ĐƠN HÀNG 28
CHƯƠNG II: QUI TRÌNH SẢN XUẤT CỦA ĐƠN HÀNG 29
I: TRIỂN KHAI CÔNG VIỆC TẠI PHÕNG KĨ THUẬT 29
II SƠ ĐỒ QUI TRÌNH SẢN XUẤT MÃ HÀNG 29
III QUI TRÌNH THỰC HIỆN: 30
1 BƯỚC 1 30
2 BƯỚC 2 30
3 BƯỚC 3 31
4 BƯỚC 4 32
A CHUẨN BỊ VỀ THIẾT KẾ : 32
a nghiên cứu mẫu 32
b BẢNG THÔNG SỐ THÀNH PHẨM CÁC SIZE 34
c.BẢNG TIÊU CHUẨN GIÁC SƠ ĐỒ: 37
B.CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ NGUYÊN PHỤ LIỆU 38
a Bảng định mức nguyên liệu: 38
b.Bảng định mức Phụ liệu 39
c Lệnh sản xuất 41
C CHUẨN BỊ VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT: 42
a Bảng hướng dẫn trải vải, cắt,đánh số và ép keo : 42
b Bảng cân đối nguyên phụ liệu: 43
c Tiêu chuẩn kỹ thuật may 60
d.Bảng tiêu chuẩn cắt: 64
f Phiếu nhập kho 72
g.Bộ mẫu tấc cả các size 73
5 BƯỚC 5: TRIỂN KHAI SẢN XUẤT 76
a.Bảng tác nghiệp màu ( Hướng dẫn sử dụng NPL) 76
b.Giác sơ đồ 77
c Các bước công đoạn cắt : 78
d Bảng thuyết kế chuyền: 82
Trang 8b Bắn thẻ bài, gấp xếp, bao gói: 99
c Packling list: 100 KẾT LUẬN 105
Trang 9PHẦN I GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY
Trang 10CHƯƠNG I: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
I LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIÊN CÔNG TY:
Công ty 28 là một doanh nghiệp Nhà nước, trực thuộc Tổng cục Hậu cần, Bộ quốc phòng, tiền thân là Xí nghiệp May 28, với quyết định thành lập số 579/QĐQP này 23/4/1976 của Bộ quốc phòng Năm 1992 Công ty May X28 đổi tên là Công ty
28 theo quyết định số 71B QP/QP ngày 11/2/1992 của Bộ quốc phòng Tháng 1/2006 Công ty có quyết định của tổng cục hậu cần chính thức thành lập theo mô hình công ty Mẹ - công ty Con Công ty là đơn vị sản xuất kinh doanh có tư cách pháp nhân, hạch toán độc lập, và có tên và địa chỉ giao dịch như sau:
Tên Công ty: CÔNG TY 28
Tên viết tắt: AGTEX
Trụ sở chính: Số 03 Nguyễn Oanh, Phường 10, Quận Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Mính
Điện thoại: (083) 8942238
Fax: (083) 5943053
Email: agtexhcm@fmail.vnn.vn
1 Ngành nghề kinh doanh của Công ty ( theo giấy phép kinh doanh):
- Sản xuất và kinh doanh hàng may mặc, trang thiết bị ngành may
- Sản xuất và kinh doanh hàng dệt, nhuộm, sợi
- Kinh doanh vật tư, thiết bị, nguyên liệu, hóa chất phục vụ ngành dệt, nhuộm
- Kinh doanh xuất nhập khẩu sản phẩm ngành dệt may
- Kinh doanh xăng dầu
- Đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng công nghiệp, dân dụng và kinh doanh nhà đất
- Kinh doanh những ngành nghề khác mà pháp luật không cấm
Tổng số vốn sản xuất kinh doanh của công ty là: 406 tỷ đông
Trong đó: - Vốn cố định là: 325 tỷ đồng
2 Một số đặc điểm của Công ty 28:
Công ty 28 thuộc Quân đội quản lý, cụ thể là Tổng cục hậu cần, vừa có nhiệm
Trang 11vụ sản xuất phục vụ quốc phòng vừa tham gia làm kinh tế:
- Đối với nhiệm vụ sản xuất quốc phòng: dệt và may phục vụ theo kế hoạch của Bộ quốc phòng Về mặt này Công ty hoạt động như một doanh nghiệp công ích
- Đối với nhiệm vụ sản xuất kinh tế: ngoài nhiệm vụ kế hoạch được nêu trên, Công ty còn hoạt động sản xuất kinh doanh trong các lĩnh vực khác theo giấy phép kinh doanh Về mặt này Công ty hoạt động như một doanh nghiệp Nhà nước làm kinh tế có mục tiêu chính là lợi nhuận
Chất lượng sản phẩm là một trong những thế mạnh của Công ty 28 Năm 1995 khi tham gia Hội triển lãm Quốc tế Hàng Công nghiệp Việt Nam tại Giảng Võ – Hà Nội, Công ty 28 đã đạt được 03 Huy chương vàng cho Bộ Đại lễ phục cấp tướng,
Bộ Veston Nam và Bộ Veston Nữ Trong năm 2001 Công ty cũng đã đạt chứng chỉ ISO – 9002 và Hệ thống Quản lý chất lượng sản phẩm trong sản xuất kinh doanh Với những đóng góp to lớn của Ngân sách Nhà nước, cùng với việc hoàn thành xuất sắc các nhiệm vụ kinh tế - chính trị nội giao, Công ty 28 đã được Chính phủ tặng thưởng Huân chương Lao động hạng 3 và nhiều bằng khen khác của Quân đội
3 Tình hình tổ chức Công ty 28:
Công ty 28 đã lớn mạnh không ngừng nhờ vào sự năng động trong sản xuất kinh doanh của mình Từ một xưởng sản xuất quân trang của chế độ cũ do Ban Quân quản bàn giao đầu năm 1976, nay Công ty có 5 xí nghiệp sản xuất: Công ty TNHH NN 1 thành viên 28-1; Công ty cổ phần May 28-2; Công ty cổ phần may Đã nẵng 28-4; Công ty cổ phần may Quãng ngãi 28-5; Công ty cổ phần Bình phú 28-3,
Xí nghiệp Dệt, Xí nghiệp Nhuộm, Xí nghiệp sợi,Xí nghiệp đo may; Xí nghiệp Thương mại 7 phòng Nghiệp vụ: Phòng Kế hoạch, Phòng Tài chính – Kế toán; Phòng Kỹ thuật – Đầu tư; Phòng Thị trường, Phòng Chính trị, Phòng Hành chính,
Trang 12Mô hình công ty Mẹ - công ty Con của công ty 28
Sứ mệnh ( nhiệm vụ) của công ty 28 (2008-2012)
- Xây dựng chủ đạo định hướng chiến lược phát triển chung của công ty
- Nghiên cứu và phát triển thị trường và khách hàng, phát triển thương hiệu, việc kết hợp tái sản xuất kinh doanh và khai thác tiềm năng của doanh nghiệp
- Đầu tư vốn vào các công ty con và các công ty khác
- Công tác nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới
- Nhận vốn do Tổng Cục Hậu Cần, Bộ Quốc Phòng giao, có trách nhiệm bảo toàn và phát triển vốn, thực hiện nộp ngân sách theo luật định
- Qui hoạch, đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho cán bộ - công nhân viên nghiệp
vụ và phát triển nguồn lực cho công ty mẹ và công ty con
- Cử người trực tiếp quản lý nguồn vốn của công ty mẹ tại các công ty con
- Kiểm tra, kiểm soát phần vốn đầu tư của công ty mẹ ở các công ty con, các đơn vị hạch toán phụ thuộc theo quy định của pháp luật và điều lệ tổ chức hoạt động của công ty mẹ và các công ty con
Mục tiêu của công ty 28.1 (2008-2012)
- Nâng cao hơn nữa công tác phục vụ nhiệm vụ quốc phòng
- Kinh doanh có lãi, bảo toàn và phát triển vốn chủ sở hữu đầu tư tại công ty
- Công ty cổ phần may Quãng Ngãi 28-5 ( 50%)
Công ty liên kết của công ty
Mẹ ( có dưới 50% VLĐ)
- Công ty cổ phần My Bình phú
TỔNG CỤC HẬU CẦN
Trang 1328 và tại các doanh nghiệp khác, hoàn thành các nhiệm vụ khác do chủ sở hữu giao
- Tối đa hóa hiệu quả hoạt động của tổ hợp công ty mẹ và các công ty con
- Phấn đấu trở thành doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam về sản xuất – kinh doanh hàng dệt may; thương hiệu AGTEX nổi tiếng trên thị trường trong nước và nước ngoài
- Phát triển công ty 28 thành một tập đoàn kinh tế đa ngành, mạnh, có uy tín trong ngoài nước
II LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ NƯỚC 1 THÀNH VIÊN – CÔNG TY 28.1
Công ty TNHH 1 thành viên 28-1 là một trong những các công ty thành viên của Công ty 28, hạch toán kinh tế độc lập, có 100% vốn do Tổng công ty 28 cấp theo vốn cấp ngân sách Là một trong những đơn vị thành viên đóng tại Tp Hồ Chí Minh, cùng với sự hình thành và phát triển của Công ty 28, Công ty 28-1 cũng đã trải qua những bước thăng trầm trong hoạt động và tổ chức của mình
Được thành lập năm 1992 dựa trên cơ cấu và nền tảng của Cơ sở 1, Xí nghiệp
28 với bộ máy sản xuất và quy mô hoạt động còn nhỏ, chủ yếu thực hiện nhiệm vụ may quân phục cho quân đội Tháng 9/1994, Xí nghiệp được Bộ quốc phòng đầu tư nâng cấp nhà xưởng, trang thiết bị máy móc, hoàn thiện bộ máy quản lý, và được Tổng công ty tạo điều kiện thuận lợi trong việc chủ động quản lý tổ chức sản xuất kinh doanh, tìm kiếm khách hàng, chủ động tìm kiếm mở rộng thị trường trong và ngoài nước Tháng 6/1996 được Công ty giao nhiệm vụ tiếp nhận cửa hàng đo may
để phục vụ đo may cho Cán bộ trung cao cấp trong Quân đội khu vực 30 tỉnh thành phía Nam Năm 2003, bộ phận đo may tách ra thành Xí nghiệp đo may trực thuộc Tổng Công ty Tháng 1/2006 chính thức trở thành Công ty TNHH NN 1 thành viên thuộc Tổng công ty 28
III CHỨC NĂNG VÀ PHẠM VI HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT – KINH DOANH
- Chức năng: Công ty TNHH NN 28-1 có chức năng, nhiệm vụ: Sản xuất kinh
Trang 14phòng mà Tổng công ty 28 giao theo kế hoạch hàng năm, Công ty còn có nhiệm vụ gia công chế biến các mặt hàng, sản phẩm may mặc khác theo hợp đồng ký kết với khách hàng, nhằm tăng thu nhập, đảm bảo đời sống cho cán bộ, công nhân viên, tăng hiệu suất sử dụng máy móc thiết bị cũng như tăng hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh…
- Phạm vi hoạt động: Được phép hoạt động theo các qui chế, qui định của Tổng công ty Mẹ, các quy định của pháp luật, của Tổng cục hậu cần và Bộ quốc phòng Được phép lựa chọn hình thức kinh doanh và đầu tư nếu Công ty mẹ cho phép
IV QUI MÔ, CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY
1 Qui mô:
Cùng với sự phát triển của Công ty 28, quy mô của Công ty 28-1 ngày càng được mở rộng Hiện nay Công ty có 4 Phòng Nghiệp vụ, 2 Phân xưởng sản xuất, với gần 1000 lao động và hơn 800 máy móc thiết bị các loại
2 Cơ cấu tổ chức:
Cũng như nhiều doanh nghiệp có qui mô vừa và nhỏ khác, sơ đồ tổ chức Công
ty 28-1 được thiết lâp theo kiểu trực tuyến chức năng Đứng đầu là Giám đốc Công
ty chịu trách nhiệm chung trước cấp trên và trước pháp luật, tổ chức điều hành mọi hoạt động của Công ty Dưới Giám đốc có các Phó Giám đôc Sản xuất và PGĐ Chính trị, Các Phó Giám Đốc có trách nhiệm điều hành một số hoạt động của Công
ty theo sự ủy quyền của Giám đốc Dưới đây là sơ đồ tổ chức của công ty:
Trang 15
SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CÔNG TY 28-1
- Phòng Ban chức năng của Công ty có Phòng kế hoạch, Kỹ thuật, Tài chính –
Kế toán, và Hành chính – Hậu cần Các phòng Ban này có chức năng tham mưu cho Giám đốc về các mặt chuyên môn được giao Mỗi phòng có 1 Trưởng phòng và 1 Phó phòng
Các bộ phận trực tiếp sản xuất gồm có 2 phân xưởng: Phân xưởng may 1 và Phân xưởng may 2 Điều hành sản xuất ở phân xưởng là Quản đốc, Phó Quản đốc
Trách nhiệm và quyền hạn của Giám đốc công ty:
GIÁM ĐỐC CÔNG
TY
Trang 16 Được điều hành, quản lý các hoạt động của Công ty và ký phê duyệt các văn bản thuộc thẩm quyền của Giám đốc Công ty theo phân công, phân cấp của Công ty 28
Chức năng nhiệm vụ của các Phòng ban:
Phòng Kế hoạch:
Quan hệ với khách hàng
Xây dựng kế hoạch sản xuất, kiểm soát quá trình sản xuất
Kiểm soát chất lượng sản phẩm do khách hàng cung cấp
Lưu kho, bao gói, vận chuyển
Mua hàng, đào tạo
Đánh giá nhà thầu phụ/ nhà gia công
Kiểm soát công tác xuất nhập khẩu
Phòng Kỹ thuật:
Xác định định mức vật tư, kỹ thuật
Quản lý chất lượng sản phẩm theo hệ thống
Giám sát việc kiểm tra chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất
Báo cáo sự không phù hợp của sản phẩm, đề xuất các hành động khắc phục phòng ngừa
Điều hành công tác hành chính, văn thư, hậu cần cho Công ty 28-1
Kiểm soát và đảm bảo an toàn cho Công ty cả về vật tư, trang thiết bị cũng như công tác PCCC
Kiểm soát công văn và FAX
Phân xưởng May 1,2:
Quản lý lao động và máy móc thiết bị của Phân xưởng
Triển khai sản xuất theo kế hoạch sản xuất
Kiểm soát quá trình sản xuât chất lượng sản phẩm của Phân xưởng
Trang 17 Đề xuất và thực hiện hành động khắc phục phòng ngừa của đơn vị mình
V CÁC QUÁ TRÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT – KINH DOANH CỦA CÔNG TY
- Đối với hàng phục vụ quân đội: Giám đốc Công ty nhận được chỉ thị và mệnh lệnh của cấp trên sẽ trực tiếp triển khai cho Phó Giám đốc Sản xuất Phó Giám đốc sản xuất căn cứ vào các chỉ thị trên sẽ triển khai cho các bộ phận Phòng
kế hoạch lập kế hoạch sản xuất cho các phân xưởng, Phòng kỹ thuật chuẩn bị mẫu
mã cung cấp cho các phân xưởng phục vụ sản xuất Các phân xưởng căn cứ vào kế hoạch, tiến độ sản xuất thực tế của phân xưởng sẽ trực tiếp tổ chức cắt, may, hoàn thành bao gói và giao hàng theo kế hoạch trên
Hiện tại công ty có 966 CB – CNV Trong đó:
Đại học và trên đại học là : 34
Trung cấp: 103
Gián tiếp là: 150( Cán bộ quản lý 14)
Lao dộng trực tiếp là: 816
Về thiết bị nhà xưởng:
Diện tích khuôn viên hoạt động của công ty là khoảng: 12000m2
Còn lại các phòng ban, nhà kho, nhà ăn, nhà xe, nơi nghỉ ngơi cho cán bộ - CNV
Về trang bị máy móc:
Trang 18Tóm lại: Hiện nay Công ty 28-1 là công ty có đủ khả năng và năng lực trong
SX –KD đáp ứng tốt các nhu cầu trong và ngoài nước, cũng như có đủ khả năng thực hiện các chiến lược lớn trong tương lai Nhìn vào năng lực Sx – KD từ năm 2005-2007, chúng ta khẳng định doanh nghiệp có thể thực hiện tốt các hợp đồng sản xuất với số lượng lớn, đáp ứng tốt về thời gian giao hàng
Trang 19PHẦN II
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY CHƯƠNG I : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY
I QUI TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY
Kho nguyên, phụ liệu thuộc phòng kế hoạch, sau khi nhận được lệnh sản xuất
từ phòng kế hoạch sẽ tiến hành cung cấp nguyên liệu, phụ liệu cho phân xưởng may tiến hành sản xuất
Phân xưởng may thực hiện qui trình sản xuất khép kín từ khi cắt đến khi xuất hàng Sauk khi nhận lệnh của phòng kế hoạch , quản đốc phân xưởng sẽ trực tiếp triển khai cho bộ phận cắt nhận nguyên liệu từ kho lên, mẫu cắt từ phòng kĩ thuật và tiến hành cắt bán thành phẩm, kiểm tra, chuyển ra các bộ phẩn may tiến hành sản xuất Tại bộ phận may gồm có 1 tổ trưởng, 1 tổ phó kỹ thuật sẽ cùng nhau tiến hành
tổ chức cho sản xuất ra thành phẩm dở dang Sau đó sẽ giao cho bộ phận hoàn tất tiến hành ủi thành phẩm, kiểm tra, bao gói , nhập kho, đóng thùng Khi có lệnh của phòng kế hoạch sẽ tiến hành làm các thủ tục xuất hàng theo kế hoạch xuất hàng của khách Kết thúc 1 quá trình sản xuất ra sản
Kho nguyên liệu
Kho phụ liệu
Bộ phận cắt
Bộ phận may
Bộ phận ủi hoàn thành, bao góii, đóng thùng
Nhập kho chờ xuất hàng
Trang 20II SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY
III DIỄN GIẢI
1 Chuẩn bị sản xuất:
Đây là khâu khá quan trọng trong quá trình sản xuất hàng công nghiệp, năng suất lao động có cao hay không, có tiết kiệm nhiều nguyên liệu hay không
a Chuẩn bị sản xuất về nguyên phụ liệu:
- Tất cả nguyên phụ liệu nhập vào kho tạm chứa phải qua khâu đo đếm để phân loại nguyên phụ liệu, góp phần xử lý và sử dụng nguyên phụ liệu hợp lí, tiết kiệm và hạ giá thành sản phẩm
- Trong tình hình thực tế ngày nay chất lƣợng của nguyên phụ liệu không cao
và không ổn định nên khâu chuẩn bị sản xuất về nguyên phụ liệu chiếm vai trò quan trọng trong sản xuất Nếu làm tốt sẽ tiết kiệm đƣợc nhiều, đồng thời làm cơ sở hoạch toán nguyên phụ liệu chính xác
Bóc tập phối kiện
Cắt phá cắt gọt
CĐ CẮT CĐ MAY CĐ HOÀN TẤT
Ủi định hình
Lắp ráp
May Chi tiết
B a
o g ó
i
ủi T ẩ
y
NPL
Đ ó n
g k i ệ
n
CÁC CÔNG ĐOẠN SX
Trang 21 Sơ đồ tổ chức của kho nguyên phụ liệu :
b Chuẩn bị sản xuất về thiết kế :
Làm rập mẫu và kiểm tra rập:
Nếu có rập gốc của khách hàng bao gồm tất cả các size:
- In rập ra giấy mềm bao gồm tất cả các dấu và sao ra giấy cứng gồm tất cả các dấu
- Kiểm tra độ chính xác của rập dựa trên kí hiệu ghi trên rập: mã hàng, ngày làm, loại nguyên liệu tên chi tiết
- Kiểm tra toàn bộ thông số, dấu bấm của các rập đã dược làm dựa trên thông
số trong tài liệu kỹ thuật
Nếu có rập gốc nhưng chỉ có một size chuẩn:
- Tính bước nhảy cho từng thông số
- Tiến hành nhảy size cho các size còn lại
- Đối với các sản phẩm có độ co rút khi nhảy size phải cộng thêm phần trăm
Trang 22khách hàng Nếu khách hàng phê duyệt thì tiến hành nhảy size như ở trên
Viết tiêu chuẩn kỹ thuật:
- Viết lại tiêu chuẩn kỹ thuật dựa vào áo mẫu, tài liệu, chất liệu vải
- Định mức giác sơ đồ ban đầu
- Số lượng cỡ vóc, số lượng chi tiết trên sơ đồ
- Đảm bảo độ vương góc của sơ đồ
- Khổ sơ đồ phải nhỏ hơn vải từ 1cm đến 2cm tính từ biên vải để đảm bảo an toàn khi cắt
- Phải đảm bảo các yêu cầu về: canh sợi, hướng sợi, các chi tiết đối xứng, các
Trang 23chi tiết trên cùng một sản phẩm phải cùng chiều ( tùy thuộc vào yêu cầu khách hàng
và tính chất vải)
- Nắm được những chi tiết cho phép sự sai lệch để hiệu quả sơ đồ là cao nhất
Các yếu tố ảnh hưởng đến việc giác sơ đồ:
- Kiểu dáng sản phẩm : số lượng chi tiết trên sản phẩm, sản phẩm có nhiều chi tiết nhỏ thì hiệu suất sơ đồ tăng
- Tính chất vải: các vải hoa văn một chiều, caro, sọc hiệu suất sơ đồ không cao
- Kinh nghiệm và trình độ người giác sơ đồ
Cách giác sơ đồ:
- Công ty sử dụng chương trình gerber để giác sơ đồ
c Chuẩn bị sản xuất về công nghệ :
- Bước 2: Điền đầy đủ các bước công nghệ trong từng cụm
Phân công lao động:
Mục đích và ý nghĩa của phân công lao động:
Trang 24- Có tay nghề cao không sử dụng hết khả năng của mình tạo ra giá trị lao động thấp Người công nhân có tay nghề thấp thì sẽ không có khả năng hoàn thành công việc
- Phân công lao động trên chuyền may hướng tới việc xây dựng các vị trí làm việc có sức làm việc trong thời gian ứng với một sức người Cơ sở của việc phân công này là sự ghép các công đoạn hoặc các bước công đoạn lại với nhau
Các nguyên tắc khi phân công lao động:
- Phải ưu tiên các công đoạn trong cùng một cụm chi tiết sau đó mới đến các công đoạn khác cụm Nếu khác cụm nên ghép các công đoạn có tính chất công nghệ liền kề hoặc giống nhau
- Nguyên tắc ghép công đoạn:
+ Chọn các công đoạn có hệ số nhân công nhỏ hơn 1 hoặc lơn hơn 1
( HSNC= Định mức thời gian thực hiện công đoạn / Nhịp độ sản xuất )
Yêu cầu của bố trí chuyền:
- Thực hiện cách ghép các bước công việc hợp lý, phù hợp với tay nghề, thiết
bị
- Căn cứ vào trang thiết bị của xí nghiệp
Quy trình thực hiện:
- Dựa vào bảng phân công lao động
- Bố trí các máy móc thiết bị theo dạng hàng dọc hoặc ngang Ghi rõ vị trí máy
và bước thực hiện công đoạn
- Chọn lựa dây chuyền tối ưu nhất
2 Sản xuất :
a Khâu cắt:
Định nghĩa:
Trang 25- Khâu cắt là khâu quan trọng trong quá trình sản xuất, là khâu cung cấp các chi tiết của sản phẩm phục vụ khâu may Nếu không công thận trọng sẽ gây lãng phí, nếu không đúng có thể gây ảnh hưởng đến năng suất
Lưu đồ làm việc:
Diễn giải :
- Nhận kế hoạch, lệnh sản xuất từ phòng kế hoạch
- Kỹ thuật cấp định mức cho hoạch toán
- Hoạch toán cấp phiếu cho trải vải
Kế hoạch phát lệnh sản xuất
Kỹ thuật cấp định mức
Hoạch toán cấp phiếu
Trải vải Kho NL cấp vải
Trải vải- đặt sơ đồ - cắt vải
Kiểm tra BTP
Ép keo
Nhập kho BTP – Đưa BTP
lên xưởng
Trang 26- Nhập BTP vào kho BTP và cấp BTP lên xưởng may
+ Chuyền trưởng nhận kế hoạch, quy trình may, bảng rải chuyền
- Triển khai sản xuất:
+ Khi triển khai sản xuất của từng cụm phải có sự phối hợp của tổ trưởng và
- Cách tẩy các vết bẩn:
+ Phấn, viết chì thường dung xà phòng để tẩy
+ Vết bẩn do dầu máy: đặt 1 miếng vải lót ở dưới rồi dung bàn ủi nóng
ủi lên, hoặc cho hóa chất lên vết, chất bẩn hòa tan thấm vào vải lót
+ Vết bẩn do rỉ sắt: dung axit nhẹ xát lên chỗ rỉ sau đó rắc muối lên, để sau 12 tiếng sau đó xã sạch
Trang 27 Ủi:
- Ủi là làm sạch, đẹp sản phẩm, xóa đi các nếp gấp trên bề mặt, tạo những nếp gấp mới che khuyết điểm trong quá trình may, đồng thời làm tăng giá sản phẩm
- Trước khi ủi phải chỉnh nhiệt độ phù hợp với thông số qui định, xem lại toàn bộ thông số, phải nhặt hết chỉ còn dính trên sản phẩm, tẩy sạch vết ố
- Trong quá trình ủi nếu phát hiện những co rút quá lớn, nhãn …thì phải báo cáo cho phòng kỹ thuật
- Cách ủi: ủi thẳng, ủi dãn, ủi rẽ đường may, ủi định hình…
Gấp xếp, bao gói:
- Sau khi ủi xong gấp lại bao gói theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật của khách hàng
Đóng thùng:
- Đóng thùng theo quy định cụ thể của mã hàng
- Dán thùng bằng keo theo quy định
Trang 28PHẦN III:
QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA MÃ HÀNG
HARMAN T19 SHAW CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ ĐƠN HÀNG
Loại hàng: Thân trước không ly, túi xéo bên sườn, thân sau có 2 túi (quần có lót gối)
Mã hàng: (QUẦN) HARMAN T19/07 SHAW
Số lượng: 3750 (cái)
Ngoài những áo vest, áo jacket, váy… thì quần tây cũng được xem là trang phục không thể thiếu của phái nam Quần tây rất đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng để phù hợp với nhiều lứa tuổi Mẫu quần tây HARMAN T19/07 SHAW là mẫu quần rất thời trang và phù hợp cho phái nam thời nay
Đơn hàng này được làm theo yêu cầu của khách hàng và được xuất đi Châu
âu
Trang 29CHƯƠNG II: QUI TRÌNH SẢN XUẤT CỦA ĐƠN HÀNG
1 Tiếp nhận tài liệu kĩ thuật
2 Kiểm tra NPL đầu vào (chất lượng NPL 10%: độ co, ánh màu, lỗi)
3 Kiểm tra rập cứng tạo rập thành phẩm
4 Chế thử sản phẩm : mẫu đối giao khách
5 Chế lại sản phẩm: sau khi duyệt mẫu (nếu khách hàng cần)
6 Tiếp nhận thông tin:
Tác nghiệp mã hàng
Bảng duyệt mẫu
7 Lập bảng HDSD nguyên phụ liệu
8 Định mức phụ liệu
9 Lập bảng quy trình may giao xưởng
10 Chỉnh rập giác sơ đồ phân xưởng cắt
11 Phát triển râp thành phẩm giao xưởng
12 Hướng dẫn chuyền
13 Kiểm mẫu giao khách
II SƠ ĐỒ QUI TRÌNH SẢN XUẤT MÃ HÀNG
Trang 30III QUI TRÌNH THỰC HIỆN:
1 BƯỚC 1: Tiếp nhận các yêu cầu:
Nhân viên thiết kế rập- làm TCKT nhận tất cả các thông tin, tài liệu từ khách hàng về:
Rập size may mẫu
Trang 31Tiến hành triển khai may mẫu theo yêu cầu của khách hàng
Cắt mẫu:
- PKT giao tất cả NPL , rập hoặc sơ đồ may mẫu cho tổ may mẫu
- Công nhân cắt hàng mẫu theo sơ đồ
May mẫu:
- Thực hiện may mẫu theo đúng yêu cầu của khách hàng
3 BƯỚC 3: Kiểm tra mẫu may và duyệt mẫu của khách hàng:
- Nhân viên thiết kế rập và làm TCKT sẽ kiểm tra lại mẫu về ngoại quan, thông số, đường may và yêu cầu kỹ thuật trước khi gởi khách, nếu:
* Không đạt: (nghĩa là sản phẩm dơ, đứt chỉ hoặc không đúng yêu cầu kỹ
thuật) :
Ghi tất cả các thông tin và trả lại cho tổ mẫu sửa chữa
* Đạt: Chuyển mẫu cho PKH gởi cho khách hàng theo yêu cầu
- Trên áo mẫu phải có treo thẻ bài ghi nhận lại tất cả các thông tin của sản
phẩm bao gồm: tên style, size, màu, loại vải, ngày tháng hoàn thành mẫu
** Khách hàng duyệt mẫu:
- Khách sẽ gửi mail, hoặc ký trực tiếp lên sản phẩm
o Đạt: mẫu may đã được khách hàng đồng ý, sẽ tiếp tục chuẩn bị các bước
tiếp theo tiến hành cho sản xuất
o Không đạt: Nếu khách hàng không đồng ý mẫu hay có góp ý chỉnh lại
rập sẽ quay lại các bước liên quan trong quy trình
Trang 32Nghiên cứu tài liệu,
áo mẫu
Thiết lập bảng HDSD
NPL
Xây dựng bảng định mức NPL
Xây dựng tiêu chuẩn kĩ thuật Thiết kế chuyền
Bảng xác định chi tiết và đánh số cho phân xưởng
Trang 33gối)
Bảng vẽ kĩ thuật:
Trang 34b BẢNG THÔNG SỐ THÀNH PHẨM CÁC SIZE
Trang 36c.BẢNG TIÊU CHUẨN GIÁC SƠ ĐỒ:
GIÁC
YÊU CẦU KỸ THUẬT
TIẾT Vải chính
Trang 37Báo cáo thực tập Công ty 28-1
B.CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ NGUYÊN PHỤ LIỆU
Trang 38b.Bảng định mức Phụ liệu
Định mức phụ liệu
ĐỊNH MỨC PHỤ
STT TÊN PHỤ LIỆU CODE WIDT
H/SIZE ĐVT MÀU
SẮC CONS
SL CẤ
P
GHI CHÚ
+ dây viền pagết
+ dây viền đáy
11
Trang 40PO#146883/147488
Y/c SX trước 10 Pcs / màu / size để kiểm mẫu đầu chuyền