gia công sản xuất thực phẩm chức năng
Nghiên cứu qui trình công nghệ khai thác các hoạt chất sinh học từ côn trùng và động vật biển để sản xuất thực phẩm chức năng tăng cường thể lực cho vận động viên
... phục nh sử dụng thực phẩm chức năng và dợc liệu cũng nh các chất giàu năng lợng, các phơng pháp sinh lý, hoá sinh học hiện đại, đặc biệt là các loại thực phẩm chức năng sản xuất từ các nguồn ... ngoại tệ để nhập các loại thực phẩm chức năng trong khi tiềm năng các hoạt chất sinh học dùng làm thực phẩm chức năng của ta lại rất lớn nhng cha đợc khai thác hợp lý. Việc thực hiện đề tài này ... trở thành một ngành công nghiệp dợc, thực phẩm chức năng, thậm chí sản xuất thuốc ở dạng doping dùng cho vận động viên, nhiều công ty dợc đã giàu lên nhanh chóng với việc sản xuất thuốc tăng lực
Ngày tải lên: 11/05/2014, 15:32
Nghiên cứu quy trình công nghệ tạo chế phẩm CoQ10 từ Agrobacterium tumefaciens tái tổ hợp để sản xuất thực phẩm chức năng
... Luận án sản phẩm khoa học thuộc đề tài.“Nghiên cứu quy trình công nghệ tạo chế phẩm CoQ10 từ Agrobacterium tumefaciens tái tổ hợp để sản xuất thực phẩm chức năng” mã số ĐT.07.14/CNSHCB Bộ Công thương ... độ bền CoQ10 phức β- CDQ10 105 Hình 3.49 Quy trình công nghệ sản xuất viên nang thực phẩm chức chứa CoQ10 106 Hình 3.50 Viên nang thực phẩm chức bổ sung chứa CoQ10 107 DANH MỤC BẢNG Bảng ... việc sản xuất ATP - nguồn lượng sinh học thể Do có tính chất chống oxy hóa mạnh, trung hòa gốc tự nên CoQ10 ngày sử dụng nhiều làm nguồn thực phẩm chức năng, giúp cải thiện sức khỏe đưa vào mỹ phẩm
Ngày tải lên: 26/10/2016, 23:09
NHẬP KHẨU NGUYÊN LIỆU để sản XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG tại CÔNG TY cổ PHẦN THIẾT bị y tế PHÚ hải GIAI đoạn 2011 2015 và ĐỊNH HƯỚNG đến năm 2020
... hàng thực phẩm chức mặt hàng thị trường Việt Nam Thực phẩm chức bắt đầu xuất thị trường Việt Nam từ năm 2000 với 13 sở sản xuất nước 33 loại sản phẩm đến cuối 2012 1,552 sở, với 5,500 sản phẩm ... nguyên liệu để sản xuất thực phẩm chức công ty CP Thiết Bị Y Tế Phú Hải góp phần vào phát triển kinh tế, xã hội, người Việt Nam Do đề tài “Nhập nguyên liệu để sản xuất thực phẩm chức công ty CP Thiết ... đề xuất định hướng giải pháp đẩy mạnh nhập nguyên liệu để sản xuất thực phẩm chức Công ty đến năm 2020 Đối tượng phạm vi đề tài 3.1 Đối tượng nghiên cứu Nhập nguyên liệu để sản xuất thực phẩm chức
Ngày tải lên: 26/02/2017, 21:30
Nghiên cứu quy trình công nghệ tạo chế phẩm CoQ10 từ Agrobacterium tumefaciens tái tổ hợp để sản xuất thực phẩm chức năng
... Luận án sản phẩm khoa học thuộc đề tài.“Nghiên cứu quy trình công nghệ tạo chế phẩm CoQ10 từ Agrobacterium tumefaciens tái tổ hợp để sản xuất thực phẩm chức năng” mã số ĐT.07.14/CNSHCB Bộ Công thương ... độ bền CoQ10 phức β- CDQ10 105 Hình 3.49 Quy trình công nghệ sản xuất viên nang thực phẩm chức chứa CoQ10 106 Hình 3.50 Viên nang thực phẩm chức bổ sung chứa CoQ10 107 Footer Page of 148 ... sau 75 phút 56 Hình 3.3 Phổ điện di sản phẩm PCR (A) sản phẩm cắt DNA enzyme hạn chế cho gene dps (B) Đường chạy 1-12 (A), sản phẩm PCR gene dps từ DNA tổng số chủng TT1, TT2.1,
Ngày tải lên: 10/03/2017, 05:59
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm giàu astaxanthin từ nấm men xanthophyllomyces dendrorhous ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
... SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG LÃ MẠNH TUÂN 2017-2019 HÀ NỘI - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI - LUẬN VĂN THẠC SĨ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM GIÀU ... NỘI CÔNG NGHỆ SINH HỌC LUẬN VĂN THẠC SỸ CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM GIÀU ASTAXANTHIN TỪ NẤM MEN XANTHOPHYLLOMYCES DENDRORHOUS ỨNG DỤNG SẢN XUẤT ... GIÀU ASTAXANTHIN TỪ NẤM MEN XANTHOPHYLLOMYCES DENDRORHOUS ỨNG DỤNG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG LÃ MẠNH TUÂN CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÃ SỐ: 8420201 HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: BÙI KIM THÚY HÀ
Ngày tải lên: 05/04/2020, 11:10
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm giàu astaxanthin từ nấm men xanthophyllomyces dendrorhous ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
... SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG LÃ MẠNH TUÂN 2017-2019 HÀ NỘI - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI - LUẬN VĂN THẠC SĨ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM GIÀU ... NỘI CÔNG NGHỆ SINH HỌC LUẬN VĂN THẠC SỸ CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM GIÀU ASTAXANTHIN TỪ NẤM MEN XANTHOPHYLLOMYCES DENDRORHOUS ỨNG DỤNG SẢN XUẤT ... GIÀU ASTAXANTHIN TỪ NẤM MEN XANTHOPHYLLOMYCES DENDRORHOUS ỨNG DỤNG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG LÃ MẠNH TUÂN CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÃ SỐ: 8420201 HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: BÙI KIM THÚY HÀ
Ngày tải lên: 13/04/2020, 23:32
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm giàu astaxanthin từ nấm men xanthophyllomyces dendrorhous ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
... SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG LÃ MẠNH TUÂN 2017-2019 HÀ NỘI - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI - LUẬN VĂN THẠC SĨ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM GIÀU ... NỘI CÔNG NGHỆ SINH HỌC LUẬN VĂN THẠC SỸ CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM GIÀU ASTAXANTHIN TỪ NẤM MEN XANTHOPHYLLOMYCES DENDRORHOUS ỨNG DỤNG SẢN XUẤT ... GIÀU ASTAXANTHIN TỪ NẤM MEN XANTHOPHYLLOMYCES DENDRORHOUS ỨNG DỤNG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG LÃ MẠNH TUÂN CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÃ SỐ: 8420201 HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: BÙI KIM THÚY HÀ
Ngày tải lên: 05/05/2020, 23:07
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột đậu tương nảy mầm giàu isoflavon ứng dụng cho sản xuất thực phẩm chức năng
... Luận văn thạc sỹ Khoa học Nghành : Công nghệ thực phẩm Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất bột đậu tương nảy mầm giàu Isoflavon ứng dụng cho sản xuất thực phẩm chức Nguyễn Mạnh Thắng Hà Nội 2009 ... thạc sỹ Khoa học Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất bột đậu tương nảy mầm giàu Isoflavon ứng dụng cho sản xuất thực phẩm chức Ngành : công nghệ thực phẩm MÃ số: Nguyễn Mạnh Thắng Người híng ... 10 Bên cạnh thực phẩm chức mà thành phần chức Isoflavon ngày trở nên phổ biến Xu hướng sử dụng thực phẩm chức nguồn gốc tự nhiên, không sử dụng hóa chất trình chế biến nhiều nhà sản xuất người
Ngày tải lên: 25/02/2021, 16:04
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột đậu tương nảy mầm giàu isoflavon ứng dụng cho sản xuất thực phẩm chức năng
... Luận văn thạc sỹ Khoa học Nghành : Công nghệ thực phẩm Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất bột đậu tương nảy mầm giàu Isoflavon ứng dụng cho sản xuất thực phẩm chức Nguyễn Mạnh Thắng Hà Nội 2009 ... thạc sỹ Khoa học Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất bột đậu tương nảy mầm giàu Isoflavon ứng dụng cho sản xuất thực phẩm chức Ngành : công nghệ thực phẩm MÃ số: Nguyễn Mạnh Thắng Ngêi híng ... 10 Bên cạnh thực phẩm chức mà thành phần chức Isoflavon ngày trở nên phổ biến Xu hướng sử dụng thực phẩm chức nguồn gốc tự nhiên, không sử dụng hóa chất trình chế biến nhiều nhà sản xuất người
Ngày tải lên: 28/02/2021, 12:48
Đánh giá điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng trên địa bàn tỉnh thanh hóa năm 2020
... phẩm chức năng 3 2.2 Thực trạng sản xuất Thực phẩm chức năng 4 2.3 Thực trạng sử dụng Thực phẩm chức năng 7 2.4 Cơ sở pháp lý của việc sản xuất Thực phẩm chức năng 17 2.5 Điều kiện sản xuất ... là Thực phẩm chức năng Thực phẩm chức năng bao gồm: thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệsức khỏe và thực phẩm dinh dưỡng y học Bên cạnh những sản phẩm Thực phẩmchức năng được sản xuất đảm ... sở sản xuất với 63 sản phẩmthực phẩm chức năng thì tính đến năm 2016, cả nước đã có gần 4.000 doanh Trang 14nghiệp sản xuất và nhập khẩu thực phẩm chức năng, trong đó có 837 cơ sở sảnxuất
Ngày tải lên: 01/07/2021, 09:17
Đánh giá điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng trên địa bàn tỉnh thanh hóa năm 2020
... phẩm chức năng 3 2.2 Thực trạng sản xuất Thực phẩm chức năng 4 2.3 Thực trạng sử dụng Thực phẩm chức năng 7 2.4 Cơ sở pháp lý của việc sản xuất Thực phẩm chức năng 17 2.5 Điều kiện sản ... Thực phẩm chức năng Thực phẩm chức năng bao gồm: thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm dinh dưỡng y học Bên cạnh những sản phẩm Thực phẩm chức năng được sản xuất đảm ... sở sản xuất với 63 sản phẩm thực phẩm chức năng thì tính đến năm 2016, cả nước đã có gần 4.000 doanh Trang 14nghiệp sản xuất và nhập khẩu thực phẩm chức năng, trong đó có 837 cơ sở sản xuất
Ngày tải lên: 01/07/2021, 09:19
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
... QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ THU NHẬN ISOFLAVONE TỪ MỘT SỐ NGUỒN THỰC VẬT VÀ ỨNG DỤNG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm Mã số : 54 01 01 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: Hướng dẫn ... tồn thực phẩm cao isoflavone 93 3.6 Đề xuất quy trình thu nhận isoflavone từ hạt bã đậu nành 97 3.7 Ứng dụng cao isoflavone sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe 99 3.7.1 Thử nghiệm sản xuất ... TRẦN THỊ NGỌC THƯ NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ THU NHẬN ISOFLAVONE TỪ MỘT SỐ NGUỒN THỰC VẬT VÀ ỨNG DỤNG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG LUẬN ÁN TIẾN SỸ KỸ THUẬT Đà Nẵng, 2022 ĐẠI HỌC
Ngày tải lên: 22/04/2022, 15:14
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
... MỘT SỐ NGUỒN THỰC VẬT VÀ ỨNG DỤNG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm Mã số CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: Đà Nẵng, 2022 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên ... tra tính an tồn thực phẩm cao isoflavone 93 Đề xuất quy trình thu nhận isoflavone từ hạt bã đậu nành 97 Ứng dụng cao isoflavone sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe 99 Thử nghiệm sản xuất sữa chua ... an tồn thực phẩm cao isoflavone (TN7) 32 2 Đề xuất quy trình cơng nghệ thu nhận isoflavone từ hạt bã đậu nành 32 2 Ứng dụng cao isoflavone để sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe 32 2 Đề xuất giải
Ngày tải lên: 25/04/2022, 17:39
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
... hình 3.39 cho nhóm sản phẩm: sản phẩm bột cao isoflavone thô, sản phẩm bột cao isoflavone tinh chế sản phẩm bột cao giàu aglycone 17 3.7 Ứng dụng cao isoflavone sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe ... QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ THU NHẬN ISOFLAVONE TỪ MỘT SỐ NGUỒN THỰC VẬT VÀ ỨNG DỤNG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm Mã số: 54 01 01 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SỸ KỸ THUẬT Đà ... đề xuất quy trình chế biến sản phẩm bảo vệ sức khỏe sữa chua đậu nành-nước cốt dừa mô tả chi tiết hình 3.45 Sản phẩm sữa chua đậu nành-nước cốt dừa xây dựng “Bản 18 công bố sản phẩm thực phẩm
Ngày tải lên: 25/04/2022, 21:20
Đề tài : Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Thực Phẩm Chức Năng Bổ Sung Từ Vi Sinh Vật
... trong mô hình sản xuất thực phẩm chức năng bổ sung Angiofemin chứa các peptit kìm hãm ACE từ protein sữa bò lên men 84 Bảng 3.1.13 Ước tính giá thành sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung Angiofemin ... kg sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung Angiohibin chứa ACEIPs từ protein đậu xanh thủy phân theo phương pháp enzim 101 Bảng 3.1.32 Danh mục thiết bị trong mô hình sản xuất sản phẩ m thực phẩm ... hình sản xuất sản phẩ m thực phẩm chức năng bổ sung Angiohibin 102 Bảng 3.1.33 Các chỉ tiêu hoá, lý, vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm thực phẩm chức năng Angiohibin chứa ACEIP từ protein...
Ngày tải lên: 11/04/2014, 21:45
Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ chiết xuất hợp chất có lưu huỳnh trong súp lơ và cải xanh trồng ở việt nam
... chất củ Nghệ) để sản xuất thực phẩm chức năng Sucur. - Đã xây dựng được tiêu chuẩn cơ sở đối với sản phẩm thực phẩm ch ức năng này nhằm tạo điều kiện cho việc đăng ký thành phẩm trở thành hàng ... tế bào sau khi uống. Các công ty, các hãng sản xuất lớn trên thế giới sản xuất và chế biến thực phẩm đã sử dụng các loại hoạt chất đó để bổ sung vào thực phẩm chức năng nhằm tăng tính miễn ... (từ máu hươu + giao cổ lan + phục linh); chế phẩm Khang Thai (sản phẩm hợp tác Mỹ - Trung Quốc dùng cho vậ n động viên), vv Ngoài ra còn xuất hiện một số loại thực phẩm chức năng của Hàn Quốc...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:39
nghiên cứu quy trình sản xuất thức uống chức năng từ đậu xanh nảy mầm
... trình sản xuất thức uống chức năng từ đậu xanh nẩy mầm Hình 4.2: Sản phẩm thức uống chức năng từ đậu xanh nẩy mầm Chương 2: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 Thông số công nghệ ... Sơ đồ quy trình công nghệ chến biến thức uống chức năng từ hạt đậu xanh nẩy mầm Hình 2.1: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất thức uống chức năng từ đậu xanh ... của sản phẩm Bảng 4.1: Chi phí sản phẩm “thức uống chức năng từ đậu xanh nẩy mầm” CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 20 Hầu hết các flavonoid xảy ra như glycoside trong sự chuyển hóa của các mô thực...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:00
Phụ gia trong sản xuất thực phẩm
... thực phẩm - Góp phần làm đa dạng hóa các sản phẩm thực phẩm. Cùng với sự xuất hiện của phụ gia thực phẩm, thức ăn nhanh, thức ăn ít năng l ượng, các thực phẩm thay thế khác cũng ra đời và phát ... cung cấp năng lượng. 7.1.3. Chất màu Chất màu thực phẩm là nhóm phụ gia được bổ sung vào thực phẩm với mục đích cải thiện màu sắc của thực phẩm nhằm l àm tăng giá trị cảm quan của thực phẩm. Chúng ... dụng phụ gia trong thực phẩm. Nhiều phụ gia mới đ ược phát hiện để thay thế những phụ gia không còn phù hợp để nâng cao chất l ượng sản phẩm thực phẩm. Tuy nhi ên, việc sử dụng phụ gia vẫn c...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 13:59
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 iii vii iii v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 viii iii v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ... DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii iii viii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iii viii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ... CHỨC NĂNG iii iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 viii iii ỨNG DỤNG CÔNG...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... - Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học 2.3. Vai trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật Đậu nành Tên ... thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thực phẩm có sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏe. Ở Trung Quốc thì thực phẩm chức năng được coi là thực phẩm ... nay với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ sinh học, việc chế biến và sản xuất thực phẩm chức năng đã trở nên dễ dàng hơn. Con người đã tạo ra các thực phẩm chức năng rất đa dạng về thể loại và...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: