0

công nghệ sản xuất bột gia vị dùng trong thực phẩm

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép mác 25XTT dùng trong ngành chế tạo máy nông nghiệp

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép mác 25XTT dùng trong ngành chế tạo máy nông nghiệp

Cơ khí - Vật liệu

... 17 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC 19 3.1 Công nghệ sản xuất thép hợp kim mác 25ХГТ 19 3.1.1 Công nghệ luyện thép 19 3.1.2 Công nghệ tinh luyện 23 3.1.3 Công nghệ rèn 26 3.1.4 Công nghệ nhiệt luyện 27 3.2 Các ... năm 2009 Bộ Công Thương giao cho Viện Luyện kim Đen thực đề tài “Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép mác 25ХГТ dùng ngành chế tạo máy nông nghiệp” Mục tiêu đề tài xác định công nghệ sản xuất mác ... - Dùng thử sản phẩm chế tạo từ thép đề tài số sở sản xuất để đánh giá chất lượng thép - Tổng kết kết nghiên cứu nêu quy trình sản xuất theo điều kiện nước 18 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC 3.1 Công nghệ sản...
  • 41
  • 749
  • 0
công nghệ sản xuất enzym và ứng dụng trong trị liệu

công nghệ sản xuất enzym và ứng dụng trong trị liệu

Công nghệ - Môi trường

... pháp nuôi cấy VSV 5.Nguyên lý sản xuất II.QUY TRÌNH SẢN XuẤT ENZYM – II.1 Giai đoạn chuẩn bị – II.2 Giai đoạn lên men – II.3 Giai đoạn tinh III ƯNG DỤNG ENZYM TRONG TRỊ LiÊU KẾT LuẬN Tài liệu ... Phức hợp enzym-cơ chất Phức hợp enzym -sản phẩm Cơ chất Sản phản enzyme enzyme Hoạt động enzym: phân giải Phức hợp enzym-cơ chất Phức hợp enzym -sản phẩm Sản phẩm enzyme Cơ chất enzyme Những điểm ... hợp lý – Áp dụng công nghệ cố định để dùng nhiều lần • Giống vsv II.1 Giai đoạn chuẩn bị lên men II.1 Giai đoạn chuẩn bị lên men 1.1 chủng vi sinh vật Tuỳ vào loại enzym cần sản xuất Nguồn nguyên...
  • 65
  • 645
  • 1
Nghiên cứu công nghệ sản xuất trà tan râu ngô làm thực phẩm chức năng

Nghiên cứu công nghệ sản xuất trà tan râu ngô làm thực phẩm chức năng

Công nghệ - Môi trường

... sản lượng ngô kéo theo tăng sản lượng râu ngô Trong năm gần đây, người tiêu dùng, đặc biệt nhà sản xuất thực phẩm có xu hướng sử dụng sản phẩm chiết tách từ râu ngơ ưu điểm vượt trội để làm thực ... nghiền thành bột để phối trộn vào thực phẩm Nó sử dụng thành phần hương cho số sản phẩm thực phẩm Râu ngơ có vị nhai dễ dàng Ở Mexico râu ngô thường bán với số lượng lớn coi thực phẩm tốt thuốc ... Nhờ thời gian sấy khô nhanh (chỉ vài giây), tạo sản phẩm có màu sáng, hình dạng kích thước đồng đều, dễ tan nước Kỹ thuật sấy phun áp ụng rộng rãi công nghệ thực phẩm, hương liệu với sản phẩm như:...
  • 93
  • 956
  • 16
Nghiên cứu tính chất, công nghệ sản xuất bột, tinh bột khoai môn-sọ (colocasia esculenta (l.) schott) và khả năng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Nghiên cứu tính chất, công nghệ sản xuất bột, tinh bột khoai môn-sọ (colocasia esculenta (l.) schott) và khả năng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Tiến sĩ

... cứu công nghiệp thực phẩm 3.5.1 Ứng dụng bột khoai môn chế biến thực phẩm 3.5.1.1 Sản xuất bánh cracker từ bột khoai môn Sử dụng bột khoai môn thay bột gạo từ 50-60% qui trình cơng nghệ sản xuất ... dụng bột khoai môn để sản xuất số sản phẩm thực phẩm như: Cracker khoai môn, bột dinh dưỡng uống liền - Lần sử dụng tinh bột khoai sọ oxi hóa qui trình cơng nghệ sản xuất đồ chay, thay phụ gia ... môn sản xuất chips khoai môn cho Công ty TNHH chips good, chất lượng ổn định - Đã chuyển giao công nghệ sản xuất bánh Cracker Khoai môn từ bột khoai môn cho Công ty cổ phần kỹ nghệ Thực phẩm...
  • 27
  • 2,016
  • 13
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột rau giàu vitamin nhóm b, c và chất vi lượng

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột rau giàu vitamin nhóm b, c và chất vi lượng

Báo cáo khoa học

... Nhiệt độ sấy: 600C - Thời gian sấy: 60 phút 4.3.4 Nghiên cứu sử dụng công nghệ enzim để tạo chế phẩm bột rau hoà tan (rau cần tây) Nguyên lý công nghệ sản xuất bột rau công nghệ enzim sử dụng enzim ... sấy 4.3.6 Sản xuất thực nghiệm Viện Công nghiệp thực phẩm Tiến hành thực nghiệm xưởng thực nghiệm Viện Công nghiệp thực phẩm với hai loại nguyên liệu là: rau ngót thiết bị sấy tầng sơi bột rau ... gan nhiễm mỡ v.v Ngày nay, nguồn thực phẩm thực vật ngày ưa chuộng trở lại Thị trường châu Á 10 năm gần liên tục xuất sản phẩm thực phẩm, thực phẩm chức dược phẩm có nguồn gốc từ rau củ Ở nước...
  • 43
  • 802
  • 2
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất bột cà chua có hàm lượng lycopen cao

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất bột cà chua có hàm lượng lycopen cao

Công nghệ - Môi trường

... Là sản phẩm chế biến từ cà chua xanh già ngâm nước dấm, muối ăn, gia vị Sản phẩm ăn liền có vị mặn chua cay 19 Năm 2010 SVTH: Phạm Khánh Dung Nghiên cứu xây dựng quy trình cơng nghệ sản xuất bột ... sản xuất tiêu thụ cà chua sản phẩm từ cà chua giới Việt Nam 3.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ cà chua giới Tình hình sản xuất tiêu thụ cà chua giới năm gần tiếp tục gia tăng Sản lượng cà chua dùng ... nghệ sản xuất bột cà chua có hàm lượng lycopen cao Xác định chất lượng sản phẩm • Xác định hàm ẩm, protein, gluxit, lycopen, tiêu vi sinh vật sản phẩm • Cảm quan sản phẩm Xây dựng qui trình sản...
  • 26
  • 848
  • 7
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất giấy in sử dụng bột giấy khử mực từ giấy loại văn phòng

nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất giấy in sử dụng bột giấy khử mực từ giấy loại văn phòng

Báo cáo khoa học

... trộn bột khử mực từ giấy loại văn phòng với bột giấy hóa học tẩy trắng nguyên thủy để sản xuất giấy in 24 3.4 Nghiên cứu mức dùng hóa chất phụ gia sản xuất giấy in sản xuất giấy in có sử dụng bột ... với bột giấy hóa học tẩy trắng nguyên thuỷ để sản xuất giấy in 1    - Nghiên cứu mức dùng hóa chất phụ gia sản xuất giấy in có sử dụng bột giấy khử mực - Thiết lập quy trình cơng nghệ sản xuất ... trình sản xuất giấy in Điều giúp cơng ty có hướng điều chỉnh dây chuyền cơng nghệ sản xuất bột khử mực có chất lượng phù hợp cho sản xuất giấy in 1.2 Quá trình sản xuất giấy in có sử dụng bột giấy...
  • 38
  • 661
  • 0
slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT bột ngọt

slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT bột ngọt

Công nghệ thực phẩm

... Khái quát bột Các phương pháp sản xuất Nguyên liệu sản xuất Các yếu tố ảnh hưởng tới quy trình sản xuất Dây chuyền cơng nghệ Thiết bị Tiêu chuẩn sản phẩm Các sản phẩm hành Khái quát bột • • • ... phân tử đặc quánh nâu sẫm Phân loại Bột tự nhiên Bột sản xuất  Glutamat tự nhiên có thực phẩm trắng khơng dính vào nhau, rời rạc, Bột kết tinh  Có sẵn thực phẩm tự nhiêncó nguồn gốc từ mìkhơng ... Tồn thực phẩm trạng thái độc lập khơng kết nối với axít amin khác thành phần prôtein  thụ tiêu hóa Vị mặn  Chức sử dụng thực phẩm: tăng vị Umami Vai trò Thay phần thịt cho vào hỗn hợp thực phẩm, ...
  • 81
  • 1,719
  • 0
Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT bột ngọt

Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT bột ngọt

Công nghệ thực phẩm

... Nước Sản phẩm bột 20 Cơng nghệ sản xuất bột Nhóm Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất bột Giải thích quy trình Căn vào dây chuyền sản xuất ta chia cơng đoạn sau: + Công đoạn thủy phân tinh bột + Công ... tạo thành từ sản phẩm trung gian trình phân hủy đường sản phẩm phụ dung dịch lên men 19 Công nghệ sản xuất bột Nhóm II Dây chuyền cơng nghệ thiết bị sản xuất bột Thủy phân Tinh bột Nước Trung ... nghiên cứu áp dụng vào cơng nghiệp sản xuất 10 Cơng nghệ sản xuất bột Nhóm Phần 2: Công nghệ sản xuất bột phương pháp lên men I Nguyên liệu sản xuất Nguyên liệu sản xuất Do vi sinh vật lên men sử...
  • 56
  • 1,991
  • 8
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột TiO2 để ứng dụng làm chất xúc tác quang hóa

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột TiO2 để ứng dụng làm chất xúc tác quang hóa

Tiến sĩ

... hưởng thơng số công nghệ nồng độ, nhiệt độ, thời gian lưu đến phân bố hạt theo kích thước, từ xác định chế dộ công nghệ phù hợp để sản xuất TiO2 nano làm chất xúc tác quang hóa Thực nghiệm thiết ... tính tốn điều khiển trình để tạo sản phẩm có dạng thù hình mong muốn, có phổ phân bố hạt tính chất vật lý đặc trưng hạt phù hợp yêu cầu công nghệ công nghiệp sản xuất TiO2 1.2 Mục tiêu nghiên cứu ... hưởng thời gian lưu lớn lên trình Thời gian lưu lớn kích thước hạt lớn, hạt có thời gian để kết tụ với nhau, phát triển bề mặt để gia tăng kích thước 3.2 Nghiên cứu thực nghiệm phản ứng sản xuất TiO2...
  • 29
  • 379
  • 0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột tio2 để ứng dụng làm chất xúc tác quang hóa

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột tio2 để ứng dụng làm chất xúc tác quang hóa

Tiến sĩ

... tế bào sinh học nên dùng nhiều y học làm khớp giả, dụng cụ y tế, ống dẫn công nghệ thực phẩm Hơn 90% lượng titan dùng dạng titan dioxit, công nghệ giấy, sơn, thuốc nhuộm dùng hợp kim ứng dụng ... ta thu bột sắt bột màu đỏ Fe2O3 Khi xử lý tinh quặng có hàm lượng vanađi lớn, chất ngưng tụ dùng để thu hồi V2O5 1.1.4.2 Công nghệ sản xuất TiO2 từ tinh quặng giới [5] Có nhiều công nghệ chế ... tái sử dụngSản phẩm trung gian TiCl4 có giá trị, nguyên liệu cần thiết cho số ngành sản xuất khác  Quy trình cho sản phẩm với khoảng kích thước hạt nhỏ 21  Chất màu TiO2 sản xuất quy trình...
  • 190
  • 474
  • 0
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột hàn gốm ding để hàn tự động thép có độ bền cao d ới lớp thuốc trợ dung

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột hàn gốm ding để hàn tự động thép có độ bền cao d ới lớp thuốc trợ dung

Báo cáo khoa học

... bị phù hợp Hoàn thiện công nghệ sản xuất I Sơ lợc công nghệ sản xuất bột hàn gốm: Công nghệ sản xuất bột hàn gốm tơng đối giống với công nghệ sản xuất thuốc bọc que hàn Bột thành phần tạo xỉ, ... 10/11/2008 22 Mẫu sản xuất 80kg 22 Chơng VIII Lựa chọn thiết bị phù hợp hoàn thiện công nghệ sản xuất 23 I Sơ lợc công nghệ sản xuất bột hàn gốm 23 II Sơ đồ công nghệ sản xuất bột hàn gốm 23 Hệ ... Lơng 27 Công nghệ sản xuất bột hàn gốm kiểu AR IV Đánh giá tác động môi trờng Theo sơ đồ công nghệ thấy trình sản xuất bột hàn gốm sử dụng phần nhiều công đoạn nh sản xuất que hàn Mà que hàn công...
  • 29
  • 439
  • 0

Xem thêm