... 0,5%, lượng dầu sau chiết chai là: 899,63 = 895,13 kg Vậy từ 1000 kg nguyên liệu dầu thô, qua trình sản xuất thu 895,13 kg sản phẩm Cácphươngphápkiểmtrachấtlượng dầu ăn Tên Phương pháp: ... trắng Tên phương pháp: Xác định Độ ẩm Hàm lượngchất bay Định nghĩa: Độ ẩm hàm lượngchất bay lượng sản phẩm bị sấy nóng nhiệt độ 1032oC điều kiện quy định, tính thành phần trăm khối lượng Phạm ... theo tạp chất protid, chất nhựa, chất màu, tạp chất học vào kết tủa nên dầu sau trung hòa giảm tối đa số acid mà loại trừ số tạp chất khác làm cho dầu có màu sáng •Nguyên tắc: Phươngpháp chủ...
... LIỆU PHỤ:LÀTẤT CẢ CÁCCHẤT ĐƯỢC SỬ DỤNG NHẰM ĐẠT ĐƯỢC CÁC YÊU CẦU KỸ THUẤT CẦN THIẾT TRONG CÁC QUÁ TRÌNH CỦA CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA II MÔ TẢ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT III CÁC QUÁ TRÌNH CƠ BẢN ... TRÌNH CƠ BẢN TRONG SẢN XUẤT - 1.QÚA TRÌNH SẢN XUẤT DỊCH LÊN MEN: LÀ QUÁ TRÌNH BIẾN ĐỔI MALT GẠO VÀ CÁC NGUYÊN LIỆU KHÁC THÀNH DỊCH ĐƯỜNG LÊN MEN BIA.TRONG QUÁ TRÌNH NÀY CHIA LÀM NHIỀU CÔNG ĐỌAN: ... VÀ GẠO ĐƯỢC XAY NGHIỀN THÀNH HẠT NHỎ NHẰM TĂNG BỀ MẶT TIẾP XÚC VỚI NƯỚC, LÀM CHO THÀNH PHẨM CỦA CHẤT NỘI NHŨ VỚI SỰ XÂM NHẬP CỦA NƯỚC NHANH HƠN, THÚC ĐẨY QUÁ TRÌNH ĐƯỜNG HOÁ, QUÁ TRÌNH THUỶ PHÂN...
... QUAN CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG BIA 3.1 Khái niệm kiểmtrachấtlượngKiểmtrachấtlượng bia hoạt động kỹ thuật mang tính tác nghiệp sử dụng để đáp ứng u cầu chấtlượng Để kiểmtrachất ... sản xuất bia - Các yếu tố ảnh hưởng đến q trình sản xuất bia, thơng số kiểmtra q trình, tiêu theo chấtlượng quy trình - Cácphươngphápkiểm tra, tiêu chất lượng, tiêu chuẩn chấtlượng hành 1.4 ... qt kiểmtrachấtlượngkiểmtra yếu tố: Con người, ngun liệu đầu vào, phươngpháp q trình sản xuất, mơi trường thiết bị sản xuất 3.2 Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia...
... không đảm bảo phẩm chất để điều chỉnh kịp thời Thông qua việc kiểmtrachấtlượng nguyên liệu, bán sản phẩm sản phẩm để phân cấp chất lượng, sở đó, tìm biện pháp nâng cao chấtlượng sản phẩm hiệu ... tiêu chấtlượng axit tartric 13 Bảng 9: Chỉ tiêu chấtlượng vanilin 15 Bảng 10: Chỉ tiêu chấtlượngchất màu thực phẩm 17 Bảng 11: Ảnh hưởng mức độ gia nhiệt hàm lượngchất ... axit kẹo 79 2.6 Xác định hàm lượng đường toàn phần kẹo theo phươngpháp Bectran 79 CHƯƠNG 3: KIỂMTRACHẤTLƯỢNG KẸO CỨNG THEO CÁC CHỈ TIÊU VINH SINH 84...
... QUAN CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG BIA 3.1 Khái niệm kiểmtrachấtlượng 31 3.2 Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia 31 3.3 Cácphươngphápkiểmtrachấtlượng bia 31 3.3.1 Kiểm ... QUAN CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG BIA 3.1 Khái niệm kiểmtrachấtlượngKiểmtrachấtlượng bia hoạt động kỹ thuật mang tính tác nghiệp sử dụng để đáp ứng u cầu chấtlượng Để kiểmtrachất ... hiểu quy trính kiểmtra đánh giá chấtlượng sản xuất bia phươngpháp hóa lý vi sinh 1.2 Mục đích khóa luận - Tìm hiểu phươngphápkiểmtrachấtlượng bia q trình sản xuất phươngpháp hóa lý vi...
... hàng Sau phươngphápkiểmtra xác định hàm lượng nước mẫu, kiểmtra với thiết bị KF Coulometer bằng phương pháp điện lượng Phươngpháp xác định hàm lượng nước phươngpháp điện lượng dùng ... CHƯƠNG III: CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM HÓA DẦU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA DẦUVẠN AN SVTH: Đỗ Sinh Tùng Trang 30 Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp GVHD: ThS.Diệp Khanh Chấtlượng nguyên ... nguyên ban đầu Khi phía khách hàng có yêu cầu kiểmtra tiêu chấtlượng hàm lượng nước sản phẩm chứa kho, việc kiểmtra phòng QA chịu trách nhiệm việc kiểmtra sản phẩm, đồng thời báo cáo kết cụ thể...
... phuy CHƯƠNG III CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM HÓA DẦU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA DẦU VẠN 3.1 Phươngphápkiểmtra xác định hàm lượng nước ( xác định phươngpháp điện lượng) : Nguyên ... CHƯƠNG II THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA NHÀ MÁY CHƯƠNG III CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM CHƯƠNG III CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM CHƯƠNG IV XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHƯƠNG IV XỬ ... 399 Kết kiểmtra độ nhớt 16 399 CHƯƠNG III CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM HÓA DẦU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA DẦU VẠN 3.4 Cácphương tiện đo phối hợp: Thiết bị đo nhiệt độ: Các thiết...
... Tìm hiểu phươngphápkiểmtrachấtlượng nguyên liệu Tìm hiểu phươngphápkiểmtrachấtlượng nguyên liệu trước đưa nguyên liệu vào sản xuất Bao gồm phươngpháp đánh giá cảm quan phươngpháp hóa ... Thơ 2.7 Các tiêu chuẩn chấtlượng 2.7.1 Các tiêu chuẩn chấtlượng Cá Tra nguyên liệu Yêu cầu: kiểmtrachấtlượng dựa quy định số 2864/QĐ-BNNQLCL (24/11/2011) Quy định tiêu kiểmtrachất lượng, ... 2.8.5 Cácphươngpháp quản lý chấtlượng - Phươngpháp truyền thống: Đây phươngpháp sản xuất tuân thủ qui trình chấtlượng thông qua tiêu chuẩn, qui phạm qui trình sản xuất Việc quản lý chất lượng...
... cỡ công đoạn lột PD 3.4.3 Cácphươngphápkiểmtrachấtlượng 3.4.3.1 Kiểmtrachấtlượngphươngpháp cảm quan Thao tác thực hiện: Quan sát lô hàng, kiểmtralượng tạp chất lô nguyên liệu để trừ ... phươngpháp thích hợp cho loại vi sinh vật cần kiểmtra như: TPC, Coliform, E.coli, Samonella 3.4.3.3 Phươngphápkiểmtra hóa chất, chất kháng sinh Trong khâu tiếp nhận nguyên liệu thường kiểmtra ... tải có khả cách nhiệt tốt, xe đông lạnh,…) 4.3.3 Kiểmtrachấtlượng nguyên liệu nhà máy 4.3.3.1 Kiểmtra cảm quan Kiểmtra cảm quan nhầm xác định độ tươi nguyên liệu để phân loại chấtlượng nguyên...
... Ngoài chất có mật ong, mật ngô, đường vàng, mật mía Trong đề tài này, em xin trình bày số đặc điểm tính chất, ứng dụng, quy trình sản xuất tiêu chí chấtlượngphươngphápkiểmtrachấtlượng ... thường đến khối lượng không đổi (phương pháp trọng tài) b) Phươngpháp II: sấy chân không đến khối lượng không đổi c) Phươngpháp III: Chưng cất với dung môi hữu 3.2.1 Phươngpháp I Sấy áp suất ... rắn không hòa tan III DƯ LƯỢNG SO2 TRONG ĐƯỜNG GLUCOSE Phươngpháp Được thực theo TCVN 6328:1997 - Phươngpháp Carruther, Heaney Oldfield 1.1 Nguyên tắc phươngphápPhươngpháp so màu, dùng rosalin...
... Có chứa chất kháng sinh trình chăn nuôi không Cácphươngphápkiểmtra diễn Để tìm hiểu rõ phươngphápkiểmtra nguyên liệu sữa nhóm Lục Tiểu Linh Đồng tìm hiểu phươngphápkiểmtrachấtlượng ... nhiều chất khí lợi Trong trình khử trùng, hàm lượngchất khí sữa giảm 3.10 Cácchất miễn dịch: Trong sữa có nhiều chất miễn dịch khác Cácchất miễn dịch có tác dụng bảo vệ sữa khỏi hư hỏng Hàm lượng ... mốc,… II PHƯƠNGPHÁPKIỂMTRA NGUYÊN LIỆU SỮA PHƯƠNGPHÁP CẢM QUAN : 1.1 Giới thiệu chung phươngpháp cảm quan: Phân tích cảm quan kỷ thuật sử dụng quan cảm giác người để tìm hiểu, mô tả định lượng...
... tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa tươi nguyên liệu Môn: Công nghệ chế biến sữa Trang Đề tài 20: Các tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa GVHD:Ths.Lê Văn Nhất Hoài CÁC CHỈ TIÊU VÀ PHƯƠNG ... hàm lượng béo có sữa Môn: Công nghệ chế biến sữa Trang 26 Đề tài 20: Các tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa GVHD:Ths.Lê Văn Nhất Hoài Cácphươngpháp sau Phươngpháp Gerber ( phươngpháp ... Đề tài 20: Các tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa Mục lục Môn: Công nghệ chế biến sữa Trang GVHD:Ths.Lê Văn Nhất Hoài Đề tài 20: Các tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa GVHD:Ths.Lê...
... khuyết tật, ta sử dụng chất tẩy rửa làm vật kiểm Làm trước Phủ chất thâm nhập Làm chừng Phủ chấtPhươngpháp thẩm thấu lỏng áp dụng để kiểmtra khuyết tật thông bề mặt Phươngpháp áp dụng cho tất ... thể kiểmtra nơi khó chật hẹp, khó tiếp cận phươngpháp khác • Không yêu cầu chuẩn bị bề mặt kiểmtra như: cạo bỏ lớp sơn, tiết kiệm thời gian cho chuẩn bị kiểmtra quét sơn phủ lại sau kiểmtra ... • Kiểmtra chiếu tia thực với loại vật liệu ngoại lệ Là phươngphápkiểmtra có độ tin cậy cao lưu trữ hồ sơ hình ảnh lâu dài điều kiện bảo quản định Nhược điểm phươngpháp : • • • • • Tất trang...
... vào nơi có ẩm nhiệt từ 25-35oC Phươngpháp bát cát - Nguyên liệu: cát vàng, cát đen qua rửa đất phơi dướ nắng to Thóc giống (cũng xử lý cát), túi nilon - Phương pháp: Thóc giống: ngâm đến no nước ... chiều dọc tờ giấy, hàng từ 5-4 hạt, cách 1,5-2cm Sau gấp mép giấy cho giấy chứa thóc giống thành hình chữ nhật rộng, cho giấy theo chiều ... cho hạt xử lý vào bát ấn nhẹ cho cát kín hạt, đặt bát vào túi nilon buộc chặt miệng treo nơi ấm Cách xác định tỷ lệ nảy mầm (đối với vụ xuân sau gieo 8-9 ngày, vụ mùa sau 6-7 ngày) Tỷ lệ nảy mầm...
... quản lý chất lượng, quản lý giá gốc…sẽ góp phần tăng bền vững cho hoạt động So với phươngpháp trước, phươngphápkiểmtrachấtlượng QC, phươngpháp TQC có ưu điểm việc kiểmtrachấtlượng sản ... hệ căng thẳng phận trực tiếp sản xuất với phận kiểmtraCác phận trực tiếp sản xuất có tâm lý thực theo yêu cầu phận kiểm tra, nhược điểm phươngpháp Ví dụ chịu @@ ... phẩm tiến hành từ khâu đầu đến khâu cuối, nên có nhận xét tình hình hệ thống Tuy vậy, việc kiểmtrachấtlượng trình sản xuất lại giao cho phận chuyên trách dây chuyền sản xuất, nên tác dụng tích...