0

các nguyên tắc dịch vụ ngành khách sạn là gì

Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại Khách sạn Công Đoàn Thanh Bình.doc

Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại Khách sạn Công Đoàn Thanh Bình.doc

Quản trị kinh doanh

... hình dịch vụkhách sạn có thể phục vụ cho khách hàng. Dịch vụ cơ bản trong khách sạn dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, phuc vụ những nhu cầu cơ bản của khách. Dịch vụ bổ xung những dịch ... hay ở của khách. 1.1.2 Đặc điểm của sản phẩm dịch vụ trong khách sạn. Để làm rõ bản chất dịch vụ trong khách sạn, chúng ta tiếp tục tìm hiểu về đặc điểm của sản phẩm dịch vụ. a. Dịch vụ những ... hơn cho dịch vụ chính. Chẳng hạn như trước khi quyết định ở khách sạn nào, khách cần có dịch vụ thông tin về khách sạn, dịch vụ đặt chỗ trước, dịch vụ đón tiếp, mang hành lý Giữa dịch vụ cơ...
  • 87
  • 7,207
  • 57
Hoàn thiện mục tiêu và phương pháp định giá các sản phẩm dịch vụ của khách sạn Deawoo – Hà nội

Hoàn thiện mục tiêu và phương pháp định giá các sản phẩm dịch vụ của khách sạn Deawoo – Hà nội

Kinh tế - Thương mại

... vụ, như: dịch vụ lưu trú, dịch vụ vận chuyển, dịch vụ ăn uống, dịch vụ giặt các dịch vụ khác như dịch vụ báo thức, dịch vụ điện thoại, dịch vụ nhắn tin, dịch vụ thẩm mỹ,…- Thứ hai, hoạt ... phẩm dịch vụ: Cần phải khẳng định lại rằng: Đối tượng kháchkhách sạn Daewoo hướng tới đó khách Business, hầu hết khách Nhật Bản và Hàn Quốc. Tập khách này có đặc điểm: họ khách ... cho khách sạn. Phương pháp định giá các sản phẩm ăn uống, dịch vụ bổ dung khá đơn giản dễ xác định.Mức giá mà khách sạn đưa ra cho các sản phẩm dịch vụ phù hợp với mục tiêu của khách sạn. ...
  • 71
  • 2,276
  • 11
Hoàn thiện mục tiêu và phương pháp định giá các sản phẩm dịch vụ của khách sạn Deawoo – Hà nộ

Hoàn thiện mục tiêu và phương pháp định giá các sản phẩm dịch vụ của khách sạn Deawoo – Hà nộ

Kinh tế - Thương mại

... PHÁP ĐỊNH GIÁ CÁC SẢN PHẨM DỊCH VỤ TRONG KHÁCH SẠN2.1 Các khái niệm cơ bản2.1.1 Khái niệm khách sạn, kinh doanh khách sạn Theo nghĩa rộng, khách sạn một ngành kinh tế dịch vụ xã hội tổng ... phẩm khách sạn bao gồm các hoạt động phục vụ khách diễn ra trong suốt quá trình từ khi nhận được lời yêu cầu của khách cho đến khi khách rời khỏi khách sạn. - khâu phục vụ trực tiếp, khách sạn ... phạm vi các khoản chi phí để xác định giá thành dịch vụ. Sự đa dạng của các sản phẩm dịch vụ trong kinh doanh khách sạn gây ảnh hưởng tới việc tính giá thành sản phẩm dịch vụ khách sạn. Mỗi...
  • 71
  • 1,072
  • 3
Hoàn thiện mục tiêu và phương pháp định giá các sản phẩm dịch vụ của khách sạn Deawoo – Hà nội.doc

Hoàn thiện mục tiêu và phương pháp định giá các sản phẩm dịch vụ của khách sạn Deawoo – Hà nội.doc

Kinh tế - Thương mại

... vụ, như: dịch vụ lưu trú, dịch vụ vận chuyển, dịch vụ ăn uống, dịch vụ giặt các dịch vụ khác như dịch vụ báo thức, dịch vụ điện thoại, dịch vụ nhắn tin, dịch vụ thẩm mỹ,…- Thứ hai, hoạt ... doanh các dịch vụ khác: có nhiệm vụ kinh doanh các dịch vụ như câu lạc bộ sức khỏe, thể dục thẩm mỹ…3.1.3 Các sản phẩm dịch vụ  Dịch vụ lưu trúĐây lĩnh vực hoạt động chính của khách sạn ... của các nhân tố bên trong tới việc định giá sản phẩm dịch vụ của khách sạn. + Các mục tiêu định giáViệc định giá của khách sạn phụ thuộc vào chiến lược sản phẩm mà khách sạn lựa chọn. Khách sạn...
  • 71
  • 1,171
  • 1
Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại Khách sạn Công Đoàn Thanh Bình

Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại Khách sạn Công Đoàn Thanh Bình

Quản trị kinh doanh

... hình dịch vụkhách sạn có thể phục vụ cho khách hàng. Dịch vụ cơ bản trong khách sạn dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, phuc vụ những nhu cầu cơ bản của khách. Dịch vụ bổ xung những dịch ... còn tổ chức dịch vụ như: giặt là, dịch vụ vận chuyển khách khi yêu cầu,… Nhiệm vụ: Khách sạn Công Đoàn Thanh Bình có nhiệm vụ cung ứng các dịch vụ về lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung ... hơn cho dịch vụ chính. Chẳng hạn như trước khi quyết định ở khách sạn nào, khách cần có dịch vụ thông tin về khách sạn, dịch vụ đặt chỗ trước, dịch vụ đón tiếp, mang hành lý Giữa dịch vụ cơ...
  • 87
  • 2,134
  • 6
đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại khách sạn hòa bình- cần thơ.pdf

đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại khách sạn hòa bình- cần thơ.pdf

Quản trị kinh doanh

... của khách sạn Đều này chứng tỏ vấn đề chất lượng dịch vụ khách sạn vấn đề sống còn của các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn. Ý nghĩa của việc nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn câu ... lớn các nước khi xếp hạng khách sạn dựa vào 4 yêu cầu cơ bản sau: Kiến trúc khách sạn Trang thiết bị, tiện nghi phục vụ trong khách sạn. Cán bộ, công nhân viên phục vụ của khách sạn Dịch vụ ... các dịch vụ và mức độ phục vụ Yêu cầu về nhân viên phục vụ Yêu cầu về vệ sinh 2.1.2. Chất lượng dịch vụ của khách sạn 2.1.2.1 Khái niệm về chất lượng dịch vụ của khách sạn Dịch vụ thường...
  • 76
  • 5,928
  • 55
đánh giá mức độ thoả mãn của du khách về chất lượng dịch vụ của khách sạn golf cần thơ.pdf

đánh giá mức độ thoả mãn của du khách về chất lượng dịch vụ của khách sạn golf cần thơ.pdf

Quản trị kinh doanh

... Thúy An - Khoảng cách 3 (GAP 3) khoảng cách giữa các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ được thiết lập của doanh nghiệp khách sạn với chất lượng dịch vụ thực tế khách sạn cung cấp ra thị trường ... tiêu dùng dịch vụ, trong trường hợp này chất lượng dịch vụ khách sạn chỉ được xem ở mức độ trung bỡnh (tm c). ã í ngha ca vic nõng cao chất lượng dịch vụ khách sạn: - Chất lượng dịch vụ cao ... du khách về chất lượng dịch vụ khách sạn Golf – Cần Thơ GVHD: Ths. La Nguyễn Thùy Dung SVTH: Trần Thị Thúy An 2.1.1.2. Khách tham quan & du khách - Khách du lịch (du khách) khách...
  • 115
  • 2,034
  • 15
đánh giá sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ của khách sạn ninh kiều 2 thành phố cần thơ.pdf

đánh giá sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ của khách sạn ninh kiều 2 thành phố cần thơ.pdf

Quản trị kinh doanh

... sản phẩm khách sạn. Sản phẩm khách sạn một dịch vụ trọn gói, tức sản phẩm khách sạn bao gồm bốn thành phần cơ bản: phương tiện thực hiện, hàng hóa bán kèm, dịch vụ hiện và dịch vụ ẩn. ... khách sạn. Đánh giá của họ về chất lượng dịch vụ của khách sạn được xem chính xác nhất. Từ đặc điểm này, các nhà quản lý khách sạn muốn đánh giá chính xác chất lượng dịch vụ của khách sạn ... tiêu chuẩn dịch vụ) . - Khoảng cách 3 (GAP 3) khoảng cách giữa các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ được thiết lập của doanh nghiệp khách sạn với chất lượng dịch vụ thực tế khách sạn cung cấp...
  • 177
  • 5,875
  • 59
Nâng cao chất lượng dịch vụ của Khách sạn Hồng Ngọc 1 theo tiêu chuẩn của một khách sạn 3 sao

Nâng cao chất lượng dịch vụ của Khách sạn Hồng Ngọc 1 theo tiêu chuẩn của một khách sạn 3 sao

Kinh tế - Thương mại

... phẩmChất lượng dịch vụ khách sạn được khách hàng mong đợiChất lượng dịch vụ khách sạn thực tế được khách hàng cảm nhậnChất lượng dịch vụ thực tế khách sạn cung cấp cho khách hàngChuyển ... các câu hỏi:- Khách hàng biết về những đặc trưng của dịch vụkhách sạn sẽ cung cấp?- Ai khách hàng của khách sạn và họ mong muốn gì? - Khách hàng nhìn nhận về khách sạn như thế nào?Nghiên ... nghiệp khách sạn với chất lượng dịch vụ thực tế khách sạn cung cấp ra thị trường.Khoảng cách này tập trung vào những nhân viên trực tiếp phục vụ khách hàng. Để giảm thiểu khoảng cách, khách sạn...
  • 61
  • 2,470
  • 14
Đẩy mạnh hoạt động marketing dịch vụ trong chiến lược duy trì và mở rộng thị trường dịch vụ ở Khách sạn Dịch vụ và Du lịch Đường Sắt Khâm Thiên

Đẩy mạnh hoạt động marketing dịch vụ trong chiến lược duy trì và mở rộng thị trường dịch vụKhách sạn Dịch vụ và Du lịch Đường Sắt Khâm Thiên

Quản trị kinh doanh

... hình dịch vụ trong kinh doanh khách sạn - nhà trọ của công ty: + Dịch vụ lưu trú.+ Dịch vụ ăn uống (phục vụ khách du lịch, hội nghị và đám cưới)+ Dịch vụ cho thuê hội trường.Khác với dịch vụ ... nghĩa rộng: Dịch vụ được coi ngành kinh tế thứ 3. Theo cách hiểu này thì các hoạt động kinh tế nằm ngoài hai ngành công nghiệp và nông nghiệp được coi thuộc ngành dịch vụ. ở các nước phát ... tín ). Đó những điều kiện để nảy sinh marketing dịch vụ. 2.2. Khái niệm marketing dịch vụ Marketing dịch vụ sự phát triển lý thuyết chung của marketing vào lĩnh vực dịch vụ. Dịch vụ lại...
  • 104
  • 554
  • 0
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP "ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA KHÁCH SẠN Á CHÂU"

Khoa học xã hội

... khách sạn. ðánh giá của họ về chất lượng dịch vụ của khách sạn ñược xem chính xác nhất. c/ Chất lượng dịch vụ khách sạn phụ thuộc vào quá trình cung cấp dịch vụ của doanh nghiệp khách sạn ... của khách sạn Khách của khách sạn tất cả những ai có nhu cầu tiêu dùng sản phẩm của khách sạn. Họ có thể khách du lịch (từ các nơi khác ngoài ñịa phương ñến) với ðánh Giá Chất Lượng Dịch ... Các nhân tố trong thang ño chất lượng dịch vụ Các biến sử dụng trong bài viết ñể ñánh giá chất lượng dịch vụ của khách sạn Á Châu như sau: Bảng 6: CÁC YẾU TỐ ðÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ...
  • 125
  • 3,958
  • 46
Đẩy mạnh hoạt động marketing dịch vụ trong chiến lược duy trì và mở rộng thị trường dịch vụ ở khách sạn dịch vụ và du lịch đường sắt Khâm Thiên

Đẩy mạnh hoạt động marketing dịch vụ trong chiến lược duy trì và mở rộng thị trường dịch vụkhách sạn dịch vụ và du lịch đường sắt Khâm Thiên

Quản trị kinh doanh

... khách. + Quảng cáo và truyền thông.+ Phát triển sản phẩm dịch vụ. + Bán hàng (cung ứng dịch vụ) .+ Thực hiện cá biệt hoá, khách hàng hoá và cạnh tranh.+ Dịch vụ khách hàng (chất lợng dịch vụ) .+ ... tranh dịch vụ và cạnh tranh giữa các hÃng cung ứng dịch vụ. Những nguyên nhân nêu trên đà đặt ra cho các nhà kinh doanh dịch vụ những vấn đề cần giải quyết sau:+Vấn đề nhu cầu về dịch vụ, cách nhìn ... để thu hút khách hàng và giảm giá các dịch vụ kèm theo nh dịch vụ ăn uống vui chơi, giản trí, đa dạng hoá các loại hình cung ứng dịch vụ và phơng thức thanh toán thuận tiện phục vụ khách hàng,...
  • 99
  • 1,058
  • 0
Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại khách sạn Hòa Bình Cần Thơ

Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại khách sạn Hòa Bình Cần Thơ

Quản trị kinh doanh

... của khách hàng về chất lượng dịch vụ của khách sạn Hòa Bình GVHD: Lê Quang Viết SVTH: Lê Trung Hưng 31với khách sạn chưa hiểu rõ về khách sạn, chưa tham gia bất kỳ dịch vụ của khách sạn. ... dịch vụ tại khách sạn chưa đáp ứng hay thỏa mãn nhu cầu khách hàng. Phải nâng cao chất lượng dịch vụ để có thể cạnh tranh với các khách sạn khác trong khu vực mà đặc biệt là các tập đoàn khách ... nhuận. 2.1.1.2. Khách hàng của khách sạn Khách hàng của khách sạn bao gốm tất cả những ai có nhu cầu tiêu dùng những sản phẩm, dịch vụ của khách sạn. Họ có thể khách lưu trú, khách hội nghị,...
  • 76
  • 1,971
  • 3
Đánh giá mức độ thỏa mãn của du khách về chất lượng dịch vụ của khách sạn golf Cần Thơ

Đánh giá mức độ thỏa mãn của du khách về chất lượng dịch vụ của khách sạn golf Cần Thơ

Quản trị kinh doanh

... du khách. Các dịch vụ tiêu biểu là: - Bán hàng lưu niệm. - Dịch vụ thông tin, liên lạc, làm thủ tục Visa, đặt chỗ, mua vé. - Dịch vụ giặt ủi. - Dịch vụ chăm sóc sức khỏe (y tế), dịch vụ làm ... lượng dịch vụ khách sạn? - Những hạn chế của các dịch vụkhách sạn cung cấp cho khách du lịch. Nguyên nào gây ra các hạn chế đó? - Giải pháp nào để khắc phục và nâng cao chất lượng dịch vụ? ... tiêu dùng dịch vụ, trong trường hợp này chất lượng dịch vụ khách sạn chỉ được xem ở mức độ trung bỡnh (tm c). ã í ngha ca vic nõng cao chất lượng dịch vụ khách sạn: - Chất lượng dịch vụ cao...
  • 115
  • 1,388
  • 3
Đánh giá sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ của khách sạn Ninh Kiều 2 tp Cần Thơ

Đánh giá sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ của khách sạn Ninh Kiều 2 tp Cần Thơ

Quản trị kinh doanh

... lượng dịch vụ khách sạn khó đo lường và đánh giá: Đặc điểm này xuất từ chính bản chất và đặc điểm của sản phẩm khách sạn. Sản phẩm khách sạn một dịch vụ trọn gói, tức sản phẩm khách sạn ... lượng dịch vụ khách sạn 15 2.1.2.2 Đặc điểm của chất lượng dịch vụ khách sạn 17 2.1.2.3 Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng dịch vụ 19 2.1.2.4 Quan hệ giữa chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách ... lượng dịch vụ của khách sạn được xem chính xác nhất. Từ đặc điểm này, các nhà quản lý khách sạn muốn đánh giá chính xác chất lượng dịch vụ của khách sạn phải luôn đứng trên cái nhìn của khách...
  • 177
  • 1,284
  • 5

Xem thêm