0

các chỉ tiêu vi sinh trong nước

Tài liệu CÁC CHỈ TIÊU VI SINH CHỦ YẾU TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN pdf

Tài liệu CÁC CHỈ TIÊU VI SINH CHỦ YẾU TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN pdf

Ngư nghiệp

... đất, rác, nước, rau quả hỏng. Người có thể có mầm bệnh khi ko có biểu hiện, thường mầm bệnh có trong túi mật. CÁC CHỈ TIÊU VI SINH CHỦ YẾU TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN Chương 7 Vi khuẩn S. ... ruột gram (-) ko sinh bào tử, hiếu khí hoặc kỵ khí tùy tiện, có khả năng sinh acid, sinh hơi do lên men lactose ở 37oC trong 24h. Chỉ tiêu dùng đánh giá mức độ an toàn về vi sinh thực phẩm ... Mỹ, năm 1920). Giúp kiểm soát vệ sinh môi trường sống của nhuyễn thể 2 mảnh vỏ, nhưng không là chỉ tiêu tối ưu trong kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm về vi sinh Coliforms phát triển tốt...
  • 41
  • 1,929
  • 15
Chuong VII: QUY TRÌNH PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT

Chuong VII: QUY TRÌNH PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT

Điện - Điện tử

... TÍCH CÁC CHỈ TIÊUPHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT VI SINH VẬTCHƯƠNG VI CHƯƠNG VI Khẳng địnhKhẳng định- Thử nghiệm IMViC: + + - -+ + - - MẪUPHA LOÃNGLSBBGBLEC brothEMBIMViCColiforms370C/24hColiform ... quả Tổng số vi sinh vật hiếu khíTổng số vi sinh vật hiếu khí1. Định nghĩa-Là những VSV tăng trưởng và hình thành khuẩn lạc trong điều kiện hiếu khí- Chỉ thị mức độ vệ sinh an toàn thực ... tăng sinh 3.2. Môi trường tăng sinh - MGMC broth- SC broth ĐỊNH TÍNH ĐỊNH TÍNH E.COLIE.COLI 1. Định nghĩaFeacal Coliform Sinh indol Sinh acidKhông sử dụng citrateNghiệm pháp IMViC...
  • 91
  • 1,845
  • 43
Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP doc

Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP doc

Điện - Điện tử

... vi sinh vật phát triển. -Vi sinhvật trong nước được đưavàotừnhiều nguồn khác nhau :+ Từđấtdo bụi bay lên, nguồnnước này chủ yếubịnhiễm vi sinh vậttrênbề mặt+ Từ nướcmưa sau khi chảy qua các ... sũngnớc, lông tơ mầu trắng trên vỏ, sau chuyển mầu hồng) Các chỉ tiêu vi sinh của sa Các chỉ tiêu Giới hạn cho phép (trong1 ml )Pháp Vi t namSatơiSa thanhtrùngSathanhtrùngSatiệttrùng(UHT) ... ch tiờu vi sinh vật caSPTPãNcãSav các sn phẩm saã Thịtv các sn phẩm thịtã Trứng và các sn phẩm trứngã Cáv các sn phẩm hisnã Rau qu và các snphẩmtừrauquã Các loại đồ uống lên men -Nước nguyên...
  • 60
  • 612
  • 1
Chương III : Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP docx

Chương III : Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP docx

Điện - Điện tử

... đảmbảo cho vi sinh vật phát triển Số lượng và thành phần vi sinh vt trong t thay ikhỏnhiuHệ VSV trong đất 7 Các chỉ tiêuvi sinhcủanớc khoáng Các chỉ tiêu Giới hạn cho phép đốiPháp (trong 100 ... Thựchànhsảnxuấttốt 19 Các chỉ tiêu vi sinh của trng Các chỉ tiêu Giới hạn cho phép (trong1 g )Pháp Vi t namTrứng tơi Sản phẩmchế biếnTrứng tơi Sản phẩmchế biếnTổng số vi sinh vậthiếu khí a ... -Tæng sè nÊm men-mèc - 100GAP Thc hnh nông nghiptt 12 Các chỉ tiêu vi sinh của sa Các chỉ tiêu Giới hạn cho phép (trong1 ml )Pháp Vi t namSatơiSa thanhtrùngSathanhtrùngSatiệttrùng(UHT)...
  • 30
  • 612
  • 1
CHỈ TIÊU VI SINH VẬT THƯỜNG ĐƯỢC KIỂM SOÁT TRONG NƯỚC, THỰC PHẨM VÀ MỸ PHẨM

CHỈ TIÊU VI SINH VẬT THƯỜNG ĐƯỢC KIỂM SOÁT TRONG NƯỚC, THỰC PHẨM VÀ MỸ PHẨM

Sinh học

... giờ. Các triệu chứng lâm sàng gây nên do độc tố của chúng. Clostridium botulinum. Đây là vi sinh vật phân bố khắp nới trong đất, trong nướctrong các gia súc và các loài thủy sản. Vi sinh ... trong các hầm chứa. C. perfringens cũng được tìm thấy trong đất, trong phân người và trong các loại thực phẩm khác. Các triệu chứng do vi sinh vật này gây ra thường là đau thắt vùng bụng, tiêu ... quản ớ nhiệt độ thấp trong các tủ lạnh có nguy cơ nhiễm vi sinh vật này rất cao. Các virus gây bệnh trong thực phẩm Các đợt dịch bệnh gây ra từ thực phẩm do tác nhân virus cho đến nay vẫn...
  • 6
  • 1,111
  • 11
Chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm

Chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm

Sinh học

... giờ. Các triệu chứng lâm sàng gây nên do độc tố của chúng. Clostridium botulinum. Đây là vi sinh vật phân bố khắp nới trong đất, trong nướctrong các gia súc và các loài thủy sản. Vi sinh ... nhất của vần đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Bảng 1: Các loại bệnh và các biểu hiện lâm sàng do các vi sinh vật trong thực phẩm gây ra Thời gian ủ bệnh Vi sinh vật Nôn mửa Tiêu chảyĐau thắtSốt ... phẩm chủ yêu từ các khâu chế biến trong nhà bếp. Trong tự nhiên các vi sinh vật này thường tình thấy trên da, mũi, tóc hay lông của các loài động vật máu nóng. Vibrio spp Các loài Vibrio có nguồn...
  • 6
  • 987
  • 8
Đánh giá chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và cảm quan

Đánh giá chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và cảm quan

Thạc sĩ - Cao học

... 45 - - Hàm lượng vitamin C 3.3.4.2 Các chỉ tiêu vi sinh Các chỉ tiêu vi sinh được qui định trong TCVN 7401 : 2002 đối với đồ uống pha chế sẵn không cồn như: Tổng số vi sinh vật hiếu khí, ... lượt phối trộn Bụp giấm ở các nhiệt độ của nước 300C, 400C, 500C trong các khoảng thời gian 5phút, 10phút. Chỉ tiêu khảo sát là hàm lượng vitamin C có trong nước chần Bụp giấm 3.3.3.6 ... 6 Staphylococcus aureus CFU/ml 0 2.3.2 Chỉ tiêu cảm quan 2.3.2.1 Chỉ tiêu cảm quan Bảng 2.5 CHỈ TIÊU CẢM QUAN THEO TCVN 3215 – 79 CHỈ TIÊU ĐIỂM CHƯA CÓ TRỌNG LƯỢNG YÊU CẦU 5 Màu...
  • 90
  • 4,611
  • 15
Tài liệu SƠ LƯỢC VỀ CÁC QUÁ TRÌNH VI SINH TRONG BỂ XỬ LÝ NƯỚC THẢI doc

Tài liệu SƠ LƯỢC VỀ CÁC QUÁ TRÌNH VI SINH TRONG BỂ XỬ LÝ NƯỚC THẢI doc

Điện - Điện tử

... như các nguyên sinh động vật và Rotifer ăn các vi khuẩn làm cho nước thải đầu ra sạch hơn về mặt vi sinh. Khi bể xử lý được xây dựng xong và đưa vào vận hành thì các vi khuẩn có sẵn trong nước ... LƯỢC VỀ CÁC QUÁ TRÌNH VI SINH TRONG BỂ XỬ LÝ NƯỚC THẢINhư đã nói ở các chương trước quá trình xử lý sinh học thường theo sau quá trình xử lý cơ học để loại bỏ các chất hữu cơ trong nước thải ... vững các kiến thức sinh học có liên quan đến quá trình xử lý. Trong các bể xử lý sinh học các vi khuẩn đóng vai trò quan trọng hàng đầu nó chịu trách nhiệm phân hủy các thành phần hữu cơ trong...
  • 10
  • 549
  • 2
Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Công nghệ - Môi trường

... đĩa.Chọn các đĩa có số khuẩn lạc trong khoảng 25-250 để đếmTính toán kết quả tổng vi sinh vật hiếu khí trong mẫu KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPKiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực ... s chỉ tiêu vi sinh: Tổng vi sinh vật hiếu khí; Coliforms; Escherichia coli; Tổng nấm men,nấm mốc.SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG 1 MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPKiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh ... ± 0,5oC trong 24 – 48 giờChọn các ống sinh hơi cấy sang EMB. Mẫu không sinh hơi được xem là âm tính với E.coli KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPKiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực...
  • 69
  • 1,002
  • 0
SƠ LƯỢC VỀ CÁC QUÁ TRÌNH VI SINH TRONG BỂ XỬ LÝ NƯỚC THẢI ppt

SƠ LƯỢC VỀ CÁC QUÁ TRÌNH VI SINH TRONG BỂ XỬ LÝ NƯỚC THẢI ppt

Điện - Điện tử

... như các nguyên sinh động vật và Rotifer ăn các vi khuẩn làm cho nước thải đầu ra sạch hơn về mặt vi sinh. Khi bể xử lý được xây dựng xong và đưa vào vận hành thì các vi khuẩn có sẵn trong nước ... LƯỢC VỀ CÁC QUÁ TRÌNH VI SINH TRONG BỂ XỬ LÝ NƯỚC THẢI Như đã nói ở các chương trước quá trình xử lý sinh học thường theo sau quá trình xử lý cơ học để loại bỏ các chất hữu cơ trong nước thải ... hợp cho các vi sinh vt a m. 50 á 65oC: nhit độ thích hợp cho các vi sinh vật ưa nhiệt. Nói chung khi nhiệt độ tăng tốc độ sinh khí tng nhng nhit trong khong 40 á 45oC thì tốc độ sinh khí...
  • 9
  • 420
  • 0
Các chỉ tiêu tài chính trong Phân tích cơ bản

Các chỉ tiêu tài chính trong Phân tích cơ bản

Ngân hàng - Tín dụng

... công ty với hệ số của các công ty cùng ngành, nếu hệ số tổng lợi nhuận của các công ty đối thủ cạnh tranh cao hơn, thì công ty cần có giải pháp tốt hơn trong vi c kiểm soát các chi phí đầu vào. ... lợi nhuận của công ty năm nay so với các năm khác. 4.3. Tỷ suất lợi nhuận trên tổng tài sản (ROA) Lợi nhuận sau thuế ROA = Các chỉ tiêu tài chính trong Phân tích cơ bản (13-08-2007, ... tích cơ bản là một trong những phương pháp phân tích chứng khoán được sử dụng rất phổ biến, sau đây Kim Long xin giới thiệu tới các nhà đầu tư một số chỉ tiêu tài chính cơ bản trong Phân tích...
  • 5
  • 934
  • 11
Hoàn thiện chính sách thương mại xuất khẩu dười góc độ tiếp cận các chi tiêu tài chính trong lộ trình Việt Nam gia nhập AFTA.doc

Hoàn thiện chính sách thương mại xuất khẩu dười góc độ tiếp cận các chi tiêu tài chính trong lộ trình Việt Nam gia nhập AFTA.doc

Quản trị kinh doanh

... ®éng mang tÝnh quèc gia và quốc tế trong vi c sản xuất ra hàng hoá xuất khẩu, nhập khẩu đợc thể hiện qua các chỉ tiêu đó. Chính vật mà khi xem xét các chỉ tiêu trên thì hai yếu tố giá trị ... ASEAN trong ngoại thơng của Vi t Nam. Dĩ nhiên điều này chỉ có thể đạt đợc khi đồng thời với vi c tự do hoá thơng mại trong khuôn khổ ASEAN, Vi t Nam phải tích cực mở mang các thị trờng khác, trong ... XUẤT KHẨU CỦA VI ̣T NAM TRONG QUÁ TRÌNH HễI NHP AFTA2.1. Thực trạng chính sách thơng mại xuất khẩu của Vi t Nam dới góc độ các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả CSTM xuất khẩu trong lộ trình tham...
  • 61
  • 571
  • 0
Phân tích các chỉ tiêu hóa lý của nước mắm

Phân tích các chỉ tiêu hóa lý của nước mắm

Sinh học

... giáo vi n 2Lời cám ơn 3Lời mở đầu 4I.Giới thiệu về nước mắm 5II. Phân loại 6III. các chỉ tiêu chất lượng của nước mắm 6 III.1 chỉ tiêu cảm quan 6 III.2 chỉ tiêu vi sinh 7 III.3 chỉ tiêu ... như: các quá trình diễn ra trong sản xuất nước mắm, phân loại được nước mắm, đánh giá được các chỉ tiêu chất lượng, các giá trị dinh dưỡng và đặc biệt là biết cách phân tích được các chỉ tiêu ... <100N Do nước mắm chan kéo qua bã chượp đã rút 90% loại 2, hàm lượng đạm thấp, dùng làm nước mắm chan chượp cho mùa nước mắm sau.III. các chỉ tiêu chất lượng của nước mắm: III.1 chỉ tiêu cảm...
  • 17
  • 4,602
  • 35

Xem thêm