... A (HAV) Virus Norwalk Calicivirus Astrovirus Virus NonA và Non B. Virus tồn tại ở thể không hoạt động khi ở bên ngoài tế bào, chúng không thể tự nhân lên trong nước hay trong các sản ... trong khoảng 30 phút. Khi vi sinh vật này xâm nhiễm http://www.ebook.edu.vn 6 Coliform và Feacal coliform được xem là vi sinh vật chỉ thị, bởi vì số lượng của chúng hiện diện trong mẫu chỉ ... CHỈ TIÊU VI SINH VẬT THƯỜNG ĐƯC KIỂM SOÁT TRONG NƯỚC, THỰC PHẨM VÀ MỸ PHẨM Có rất nhiều vụ ngộ độc hay các bệnh gây ra do thực phẩm đã và đang diễn ra, mặt dù có các luật về an toàn vệ sinh...
Ngày tải lên: 22/10/2013, 12:20
Chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm
... Feacal coliform được xem là vi sinh vật chỉ thị, bởi vì số lượng của chúng hiện diện trong mẫu chỉ thị khả năng có sự hiện diện của các vi sinh vật gây bệnh khác trong thực phẩm. Các nhà nghiên ... rằng số lượng Coliform cao trong thực phẩm thì khả năng hiện diện các vi sinh vật gây bệnh khác cũng rất lớn. Tuy vậy mối liên hệ giữa số lượng vi sinh vật chỉ thị và vi sinh vật gây bệnh còn đang ... nhất của vần đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Bảng 1: Các loại bệnh và các biểu hiện lâm sàng do các vi sinh vật trong thực phẩm gây ra Thời gian ủ bệnh Vi sinh vật Nôn mửa Tiêu chảy Đau thắt Sốt...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20
Tài liệu CÁC CHỈ TIÊU VI SINH CHỦ YẾU TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN pdf
... đất, rác, nước, rau quả hỏng. Người có thể có mầm bệnh khi ko có biểu hiện, thường mầm bệnh có trong túi mật. CÁC CHỈ TIÊU VI SINH CHỦ YẾU TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN Chương 7 Vi khuẩn S. ... ruột gram (-) ko sinh bào tử, hiếu khí hoặc kỵ khí tùy tiện, có khả năng sinh acid, sinh hơi do lên men lactose ở 37 o C trong 24h. Chỉ tiêu dùng đánh giá mức độ an toàn về vi sinh thực phẩm ... Mỹ, năm 1920). Giúp kiểm soát vệ sinh môi trường sống của nhuyễn thể 2 mảnh vỏ, nhưng không là chỉ tiêu tối ưu trong kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm về vi sinh Coliforms phát triển tốt...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 12:20
Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn
Ngày tải lên: 27/06/2014, 21:07
Đánh giá chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và cảm quan
... 45 - - Hàm lượng vitamin C 3.3.4.2 Các chỉ tiêu vi sinh Các chỉ tiêu vi sinh được qui định trong TCVN 7401 : 2002 đối với đồ uống pha chế sẵn không cồn như: Tổng số vi sinh vật hiếu khí, ... 6 Staphylococcus aureus CFU/ml 0 2.3.2 Chỉ tiêu cảm quan 2.3.2.1 Chỉ tiêu cảm quan Bảng 2.5 CHỈ TIÊU CẢM QUAN THEO TCVN 3215 – 79 CHỈ TIÊU ĐIỂM CHƯA CÓ TRỌNG LƯỢNG YÊU CẦU 5 Màu ... 3.4.3 Hàm lượng vitamin C Xác định theo phương pháp được trình bày trong phụ lục D1. 3.4.4 Chỉ tiêu vi sinh Mẫu sau thời gian bảo quản một tháng được gửi đến Trung Tâm Kỹ Thuật Tiêu Chuẩn Đo...
Ngày tải lên: 15/04/2013, 21:52
Chuong VII: QUY TRÌNH PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT
... TÍCH CÁC CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT VI SINH VẬT CHƯƠNG VI CHƯƠNG VI Khẳng định Khẳng định - Thử nghiệm IMViC: + + - - + + - - MẪU PHA LOÃNG LSB BGBL EC broth EMB IMViC Coliforms 37 0 C/24h Coliform ... quả Tổng số vi sinh vật hiếu khí Tổng số vi sinh vật hiếu khí 1. Định nghĩa - Là những VSV tăng trưởng và hình thành khuẩn lạc trong điều kiện hiếu khí - Chỉ thị mức độ vệ sinh an toàn thực ... tăng sinh 3.2. Môi trường tăng sinh - MGMC broth - SC broth ĐỊNH TÍNH ĐỊNH TÍNH E.COLI E.COLI 1. Định nghĩa Feacal Coliform Sinh indol Sinh acid Không sử dụng citrate Nghiệm pháp IMViC...
Ngày tải lên: 24/10/2013, 04:15
Luận văn đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về một số chỉ tiêu vi sinh vật của tôm sú (penaeus monodon) nuôi tại hải phòng
Ngày tải lên: 25/11/2013, 23:32
kiểm nghiệm một số chỉ tiêu vi sinh vật trên sản phẩm thủy sản
Ngày tải lên: 17/02/2014, 15:32
Tài liệu Báo cáo " Đánh giá thực trạng vệ sinh sữa tươi tại một số điểm thu gom ở một số tỉnh miền Bắc Việt Nam thông qua một số chỉ tiêu vi sinh vật và tồn dư kháng sinh " potx
... sự phát triển của vi sinh vật. Vì vậy vi c kiểm tra chỉ tiêu ny l rất cần thiết. Nó không chỉ đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sữa m qua đó phản ánh thực trạng vệ sinh tại nơi vắt ... phơng nghiên cứu thông qua một số chỉ tiêu vi sinh vật 3.1.1. Đánh giá chỉ tiêu vi khuẩn tổng số Bảng 1. Kết quả xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí trong 1 ml mẫu sữa tơi lấy tại các địa ... mua khi phát hiện ra những sai phạm trong vi c sử dụng kháng sinh cho bò sữa. 4. KếT LUậN Tỷ lệ mẫu sữa đạt Tiêu chuẩn vệ sinh đối với từng chỉ tiêu vi khuẩn bắt buộc kiểm tra có sự khác...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 00:20
Ảnh hưởng của một số chỉ tiêu thuỷ lý, thuỷ hoá đến khu hệ vi sinh vật nước tại trại nuôi ba ba lý thanh sắc thị xã hà tĩnh
Ngày tải lên: 18/12/2013, 10:23
Khảo sát khả năng ứng dụng màng BC làm màng lọc vi sinh trong lọc nước
... trong nước dừa ở pH = 5,0 20 Bảng 2.6: Tính chất của một số loại màng lọc 29 Bảng 2.7: Phân loại độ cứng 30 Bảng 2.8: Chỉ tiêu vi sinh cho nước uống đóng chai 32 Bảng 2.9: Chỉ tiêu ... 2.9: Chỉ tiêu cảm quan của nước uống 33 Bảng 2.10 Chỉ tiêu hóa lý của nước uông ở châu âu 33 Bảng 2.11 Chi tiêu vi sinh của nước uống 36 Bảng 3.1 Bề dày của màng trong thí nghiệm 43 Bảng 3.2 ... màng BC làm màng lọc nước chúng tôi tiến hành kiểm chứng khả năng lọc của màng BC khi đưa vào thí nghiệm ứng dụng trong bình lọc nước. Các kết quả chỉ tiêu xét nghiệm về vi sinh qua màng lọc BC...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
Một số kiến nghị nhằm triển khai áp dụng cơ chế chi tiêu nội bộ trong các đơn vị sự nghiệp có thu trên địa bàn Hà Nội .doc
... nhân vi n trong đơn vị cha nhận thức đợc vai trò của thủ trởng đơn vị trong vi c tổ chức sắp xếp lại lao động trong đơn vị. Hơn nữa các đơn vị sự nghiệp có thu hầu hết đợc thành lập từ lâu nên vi c ... quốc tế ở Vi t nam thực hiện theo quy định tại thông t số 100/2000/TT-BTC ngày 16/10/2000 của Bộ Tài Chính quy định chế độ chi tiêu tiếp khách nớc ngoài vào làm vi c tại Vi t nam và chi tiêu tổ ... phủ sửa đổi bổ xung quy định về tiêu chuẩn định mức sử dụng xe ô tô trong các cơ quan hành chính sự nghiệp và doanh nghiệp Nhà nớc. - Tiêu chuẩn về nhà làm vi c theo quy định tại quyết định...
Ngày tải lên: 20/11/2012, 16:31
"Một số kiến nghị nhằm triển khai áp dụng cơ chế chi tiêu nội bộ trong các đơn vị sự nghiệp có thu trên địa bàn Hà Nội".
Ngày tải lên: 08/08/2013, 14:22