các axit béo không no có hoạt tính sinh học
Nghiên cứu sử dụng các axit béo w3, w6 có hoạt tính sinh học cao trong hỗ trợ phòng chống một số bệnh ung thư ở điều kiện việt nam
... lợng axit béo không no đa nối đôi 3, có hoạt tính sinh học (PUFA3,6), axit béo không no nối đôi (MUFA) axit béo no bão hòa (SFA), qua phối trộn đa 32 dạng công thức để thử nghiệm hoạt tính sinh học ... PUFA: Polyunsaturated fatty acid ( Axit béo không no đa nối đôi ) MUFA: Monounsaturated fatty acid ( Axit béo không no nối đôi ) SFA: Saturated fatty acid ( Axit béo no bão hòa) Chúng tiến hành phối ... , có số dầu hạt nhập nh: hớng dơng (35-55%); Oliu (40-70%); Cọ (40-65%) Đối tợng quan tâm axit béo có hoạt tính sinh học cao , mà chúng tồn thành phần dầu hạt thực vật, vai tró axit béo có hoạt...
- 54
- 876
- 0
Tiểu luận môn các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học Tổng quan về cây đu đủ các thành phần hóa học và khả năng phòng chống ung thư của lá cây đu đủ
... Houngtheva 22 Tiểu luận: Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học TÀI LIỆU THAM KHẢO Bài giảng Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học , PGS.TS Đỗ Thị Hoa Viên, Đại Học Bách Khoa Hà Nội Sách ... nhiên có hoạt tính sinh học có màu đỏ đẹp, thịt dày dài, độ cao, thơm ngon, thích hợp vận chuyển xa bảo quản lâu Ăn làm sinh tố ngon bổ dưỡng Các giống đu đủ khác : Ngồi giống sản xuất có trồng ... tươi sản phẩm chế biến Học viên: Nguyễn Minh Thắng – Sengthong Hatsachaly – Douangsavanh Houngtheva Tiểu luận: Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học nhiệt đời ngày tăng, có đu đủ Nhập đu đủ...
- 23
- 1,390
- 7
Tiểu luận môn Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học Tổng quan về cây đu đủ các thành phần hóa học và khả năng chữa bệnh của lá đu đủ
... nhiên có hoạt tính sinh học (ví dụ việc dùng đu đủ chữa trị bệnh ung thư đạt số kết khả quan) Với đặc tính ưu việt phòng chống chống chữa trị bệnh ung thư, hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học ... sinh học ngày đóng vai trò quan trọng y học đại TÀI LIỆU THAM KHẢO Bài giảng Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học , PGS.TS Đỗ Thị Hoa Viên, Đại Học Bách Khoa Hà Nội Sách “Cây đu đủ & kĩ ... Thành phần hóa học cơng dụng chữa bệnh đu đủ Đu đủ chín chứa khoảng 90% nước, 13% đường, khơng có tinh bột, có nhiều carotenoid, acid hữu cơ; Các vitamin A, B, C, protid; 0,9% chất béo, xenlulo...
- 21
- 1,563
- 5
Tiểu luận môn các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học Nhóm hợp chất Flavonoid tổng quan hoạt tính sinh học các phương pháp chiết suất và ứng dụng
... DUNG Tổng quan Cấu tạo hóa học phân loại Tính chất lý học, hóa học Các hoạt tính sinh học Một số flavonoid tiêu biểu Ứng dụng TỔNG QUAN - Các flavonoid khám phá nhà sinh hóa tiếng kỷ 20: Albert ... flavonoid ngăn chặn hình thành gốc tự cách kết hợp với ion kim loại nặng (Fe, Mn) vốn tác nhân xúc tác nhiều trình sinh hóa làm xuất gốc tự HOẠT TÍNH SINH HỌC (tiếp theo) Tác dụng enzym sinh học: ... với AgNO3, KmnO4… dùng để định tính định lượng Flavonoid TÍNH CHẤT HĨA HỌC (tiếp theo) Phản ứng với kiềm: Do nhóm OH có nhóm axít nên dễ phản ứng với hydroxit kiềm tạo muối tan nước, có nhóm...
- 35
- 1,634
- 6
Tiểu luận môn Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học Nhóm chất Terpenoid
... TRONG Y HỌC, DƯỢC HỌC VÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG I TỔNG QUAN VỀ TERPENOID Giới thiệu Terpenoid Trong thiên nhiên, tecpenoid có mặt khắp nơi thiên nhiên, chủ yếu có loại thục vât Chúng có vai trò ... thường có mùi thơm hấp dẫn hydrocacbon terpen Cấu trúc terpenoid - Phân tử terpenoid có cấu tạo mạch hở mạch vòng có chứa liên kết đơi C=C - Các cấu trúc dạng terpenoid: - Cấu trúc terpenoid tạo ... (n≥2) Phân loại terpenoid: có hướng phân loại * Dựa theo mạch cacbon để phân loại có: + Terpenoid mạch hở: Geraniol có tinh dầu hoa hồng Xitronelol có tinh dầu xả Các hợp chất có mùi thơm đặc trưng,...
- 16
- 1,193
- 12
TIỂU LUẬN MÔN CÁC HỢP CHẤT TỰ NHIÊN CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TỪ THỰC VẬT Nhóm chất alcaloid
... aurotaenia Ngồi tính kiềm, alcaloid có đặc tính khác có hoạt tính sinh học mạnh, có tác dụng với số thuốc thử gọi thuốc thử chung alcaloid… Sau Pôlônôpski định nghĩa: “Alcaloid hợp chất hữu có chứa Tiểu ... scopolanin, reserpin + Morphin C17H1 9NO3 .H2O Là chất kết tinh ngậm phân tử nước, có nhiệt độ nóng chảy 330 0C, tan nước tan kiềm có nhóm phenol, vừa có tính bazo vừa có tính axit yếu 24 Tiểu luận mơn hợp ... thường có hoạt tính sinh học mạnh đến mạnh, nhiều chất sử dụng y học, ý đến liều lượng sử dụng, lượng nhỏ loại thuốc đặc hiệu, liều tương đối lớn lại chất độc gây chết người Nhiều alcaloid có độc tính...
- 37
- 5,169
- 30
Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh hoc Đậu tương, giá trị sử dụng các sản phẩm thực phẩm và thực phẩm chức năng từ đậu tương đang lưu hành hiện nay ở trên thị trường Việt Nam và trên thế giới
... 3: Các axid béo khơng thay có giá trị dinh dưỡng cao Dạng 52-65% Acid linolenoic 2-3% Acid oleic 25-36% Acid panmitic 6-8% Acid stearic 3-5% Acid arachidonic No Giá trị Acid linoleic Không no Các ... PGS.TS Đỗ Thị Hoa Viên, Giáo trình mơn học Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học, Trường ĐHBK Hà Nội Lê Ngọc Tú (chủ biên) Hóa học thực phẩm, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội, 2003 Mian N.Riza, ... (cholesterol xấu) chất béo trung tính làm tăng cholesterol HDL (cholesterol tốt ") Đậu tương giàu axit béo khơng bão hòa, axit béo thiết yếu mà thể sản xuất Những axit béo cần thiết cho hình...
- 26
- 1,086
- 11
Tiểu luận Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học Đánh giá hiệu quả sử dụng bài thuốc phòng chống ung thư bằng lá cây đu đủ ở Việt Nam và trên thế giới
... III.4 Các hợp chất sinh học khác Ngoài ra, đu đủ có nhiều thành phần hợp chất có hoạt tính sinh học khác, kể đến như: IV Chymopapain Flavol tanin Saponin Anthraquinon Đường khử Steroid Cardenolides ... tham khảo Bài giảng Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học , PGS.TS Đỗ Thị Hoa Viên, Đại Học Bách Khoa Hà Nội Ilza A Francisco and Maria Helena Pimenta Pinitti, Cyanogenic Glycoside in ... có ý nghĩa huyết áp động mạch III.3 Glycosides Cyanogenic Glycosides Cyanogenic hợp chất tự nhiên có đu đủ, thủy phân cho cyanide Cyanide độc hại sinh vật sống ức chế oxy sử dụng trình sinh học...
- 22
- 1,124
- 8
Báo cáo Tiểu luận Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học Đánh giá hiệu quả sử dụng bài thuốc phòng chống ung thư bằng lá cây đu đủ ở Việt Nam và trên thế giới .docx
... Trong đu đủ có khoảng 50 hợp chất có hoạt tính sinh học Alkaloids: Là hợp chất hữu có chứa nitơ, đa số có nhân dị vòng, có phản ứng kiềm Trong nhiều ancaloit chất độc số lại sử dụng y học với vai ... trùng Hợp chất chiết từ đu đủ ● Các hợp chất có hoạt tính sinh học khác từ đu đủ - Chymopapain - Flavol tanin - Saponin - Anthraquinon - Đường khử - Steroid - Cardenolides Ung thư Ung thư nhóm ... tăng sinh không kiểm soát tạo thành khối u Khối u khối mơ bất thường, ác tính (tức ung thư) lành tính (tức khơng ung thư) Các loại ung thư phương pháp chữa trị Ung thư phân loại dựa theo tính...
- 32
- 1,253
- 1
Ứng dụng CNSH để khai thác các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học
... Chuyển hóa sinh học Chuyển hóa sinh học Q trình chuyển hóa sinh học tạo nhiều hợp chất có đặc tính hóa học, sinh dược học Nhà máy tế bào Tiền chất Tiền chất Sản phẩm Tế bào Giá trị thấp Hoạt tính thấp ... Terpenoid: tổng hợp từ Acetyl-CoA theo đường • Là hợp chất hóa học tạo cách tự nhiên sinh vật mevalonic (sesquiterpene dẫn xuất) có hoạt tính sinh dược học sử dụng để sản xuất dược phẩm, • Phenol/polyphenol: ... điều kiện ni trồng tự nhiên • Chỉ có hoạt tính dạng cấu trúc định, dạng đồng phân khác khơng có hoạt tính hoạt tính thấp • Cải biến đặc hiệu vị trí đường hóa học khó khăn (gắn nhóm chức) • Hàm...
- 15
- 260
- 0
Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đâu nành nẩy mầm tt
... chống oxy hóa đậu nành bao gồm phương pháp trích ly hợp chất có hoạt tính sinh học hạt, khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính sinh học đậu nành giống hạt, độ chín, q trình nẩy mầm, chế biến bảo ... khoáng chất dồi Ngồi ra, hợp chất có hoạt tính sinh học gia tăng q trình nẩy mầm có vai trò quan trọng chúng hữu ích sức khoẻ người Bên cạnh gia tăng thành phần có lợi, nẩy mầm làm giảm đáng kể ... việc cải tiến phương pháp chế biến nhằm cải thiện thành phần có hoạt tính sinh học giảm hợp chất khơng mong muốn có sẵn đậu nành phương cách giúp tăng cường sức khoẻ cho người tiêu thụ sản phẩm...
- 28
- 219
- 0
Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đâu nành nẩy mầm
... chất có hoạt tính sinh học Nhiều nghiên cứu cho thấy đậu nẩy mầm có chứa chất chức có nhiều lợi ích cho người so với hạt không nẩy mầm Acid ascorbic polyphenol (chủ yếu isoflavone) hợp chất có hoạt ... protein-phytateprotein làm giảm tính hoạt tính sinh học protein; đó, làm giảm hiệu sử dụng protein phần ăn hàng ngày (Deak and Johnson, 2007) 2.1.4.7 Những hợp chất có hoạt tính sinh học Đậu nành khơng đáng ... Công nghệ sinh học, em học viên cao học ngành Công nghệ thực phẩm Công nghệ sau thu hoạch, em sinh viên ngành Cơng nghệ thực phẩm, Hóa dược, Hóa học Sinh học, trường Đại học Cần Thơ em sinh viên...
- 227
- 126
- 0
Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đâu nành nẩy mầm (Luận án tiến sĩ)
... Công nghệ sinh học, em học viên cao học ngành Công nghệ thực phẩm Công nghệ sau thu hoạch, em sinh viên ngành Cơng nghệ thực phẩm, Hóa dược, Hóa học Sinh học, trường Đại học Cần Thơ em sinh viên ... học Cần Thơ, Ban Chủ nhiệm Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng, Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Bộ mơn Sinh lý Sinh hóa – Khoa Nơng nghiệp Sinh học ứng dụng, Viện Nghiên cứu Phát triển Cơng nghệ sinh ... mầm có hoạt tính chống oxy hóa cao 3.3.3 Chế biến sản phẩm sữa đậu nành đóng chai tiệt trùng có hoạt tính chống oxy hóa cao từ đậu nành nẩy mầm 3.3.4 Chế biến sản phẩm tàu hũ lụa có hoạt...
- 227
- 327
- 2
Nghiên cứu hóa học các hợp chất có hoạt tính sinh học trong quả ké đầu ngựa(Xanthium strumarium L.)
... cis-9-Octadecenoic C18:2 (n-6) Axit 9,12Octadecadienoic C18:3 (n-6) Axit 6,9,12Linolenic C19:1 (n-9) Axit 10nonadecaenoic Bảng 3.2: Các cấu tử có hàm lƣợng axit béo dƣới 1% Ké đầu ngựa TT Axit béo Tên ... nhiều dạng khác axit béo khơng no thường gặp, nhiên phổ biến dạng hydroxy axit eproxy axit Các epoxy axit furanoic axit axit béo có chứa vòng epoxy vòng furan phân tử, chúng có mặt thành phần ... axit béo no có số nguyên tử cacbon n lẻ Các axit chiếm khoảng 1% so với tổng số axit béo Hơn trăm axit béo nối đơi tìm thấy tự nhiên, hầu hết chúng hợp chất Thực tế tất axit béo nối đơi có cơng...
- 73
- 1,975
- 12
Nghiên cứu hóa học các hợp chất có hoạt tính sinh học trong quả ké đầu ngựa (xanthium strumarium l.) .pdf
... cis-9-Octadecenoic C18:2 (n-6) Axit 9,12Octadecadienoic C18:3 (n-6) Axit 6,9,12Linolenic C19:1 (n-9) Axit 10nonadecaenoic Bảng 3.2: Các cấu tử có hàm lƣợng axit béo dƣới 1% Ké đầu ngựa TT Axit béo Tên ... nhiều dạng khác axit béo khơng no thường gặp, nhiên phổ biến dạng hydroxy axit eproxy axit Các epoxy axit furanoic axit axit béo có chứa vòng epoxy vòng furan phân tử, chúng có mặt thành phần ... axit béo no có số nguyên tử cacbon n lẻ Các axit chiếm khoảng 1% so với tổng số axit béo Hơn trăm axit béo nối đơi tìm thấy tự nhiên, hầu hết chúng hợp chất Thực tế tất axit béo nối đơi có cơng...
- 73
- 1,186
- 5
Luận văn: Nghiên cứu hóa học các hợp chất có hoạt tính sinh học trong quả ké đầu ngựa
... cis-9-Octadecenoic C18:2 (n-6) Axit 9,12Octadecadienoic C18:3 (n-6) Axit 6,9,12Linolenic C19:1 (n-9) Axit 10nonadecaenoic Bảng 3.2: Các cấu tử có hàm lƣợng axit béo dƣới 1% Ké đầu ngựa TT Axit béo Tên ... nhiều dạng khác axit béo khơng no thường gặp, nhiên phổ biến dạng hydroxy axit eproxy axit Các epoxy axit furanoic axit axit béo có chứa vòng epoxy vòng furan phân tử, chúng có mặt thành phần ... axit béo no có số nguyên tử cacbon n lẻ Các axit chiếm khoảng 1% so với tổng số axit béo Hơn trăm axit béo nối đơi tìm thấy tự nhiên, hầu hết chúng hợp chất Thực tế tất axit béo nối đơi có cơng...
- 73
- 1,052
- 1
Tổng quan về các chất có hoạt tính sinh học trong thực vật
... Vàng nâu Kết luận Có Có Có Có Có Có Có Có Có có Nhận xét: Qua bảng trên, thấy mẫu nghiên cứu có chứa nhiều nhóm hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học cao ancaloid, flavonoid, saponin, glucosid ... mạch Các kết nghiên cứu khoa học kết luận rằng: tác dụng sinh học flavonoid khả chống oxy hoá chúng quy định Do khả ức chế q trình oxy hố nênchúng có hiệu ứng chống u lành tính u ác tính Các flavonoid ... đau có tác dụng diệt nấm Một số dẫn chất flavonoid có tác dụng thơng tiểu quercetin (có diếp cá), kháng khuẩn acvicularin Đặc biệt, flavonoid có hoạt tính vitamin P, làm bền mao mạch giảm tính...
- 17
- 2,356
- 42
Phần III công nghệ các chất có hoạt tính sinh học 01
... tỷ lệ: n-hexan/aceton = 3/2, vết có giá trị Rf l 0,16 Còn tỷ lệ n-hexan/aceton = 1/1, v ết có giá trị Rf 0,32 Phần III: CƠNG NGHỆ CÁC CHẤT CĨ HOẠT TÍNH SINH HỌC 283 Thu azadirachtin từ phân ... chiết tiếp với methanol theo quy trình sau: lần ngâm, lắc 500ml methanol giờ, lần ngâm, lắc 300ml methanol giờ, lần cuối ngâm, lắc 200 ml methanol Gộp phần dịch chiết methanol v giảm thể tích ... nhanh ethanol methanol theo bước sau: 20g nhân hạt xoan chịu hạn nghiền nhỏ trộn 200ml ethanol methanol, lắc 30 phút máy lắc, sau lọc qua hút chân khơng, bã chiết tiếp lần với lượng dung môi Các phần...
- 4
- 649
- 2
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25