Tiểu luận Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học Đánh giá hiệu quả sử dụng bài thuốc phòng chống ung thư bằng lá cây đu đủ ở Việt Nam và trên thế giới

 !"#$ %&'()*+,-./012 Đánh giá hiệu quả sử dụng bài thuốc “phòng chống ung thư bằng lá cây đu đủ” ở Việt Nam và trên thế giới  3"(4356%578%9." 5"%( ":%9;$< %=">%> ?@%+A ? ( )BBC)#%4 1  !"#$ MỤC LỤC Mục lục Trang I. Đặt vấn đề 3 II. Tổng quan về cây đu đủ 4 II.1. 3 !D 4 II.2. )E 5 III. Các thành phần chất chiết trong lá đu đủ 7 III.1. Papain 7 III.2. Alkaloid 9 III.3. Glycosides Cyanogenic 10 III.4. Các hợp chất sinh học khác 12 IV. Ung thư 12 IV.1. 79F 12 IV.2. ./ 13 IV.3. )@G9 13 V. Lá đu đủ chữa ung thư 15 V.1. Nguồn gốc phát hiện lá đu đủ chống ung thư 15 V.2. Tình hình sử dụng lá đu đủ chống ung thư 16 V.2.1. Trên thế giới 16 V.2.2. Ở Việt Nam 19 2  !"#$ VI. Kết luận 20 Tài liệu tham khảo 21 I. Đặt vấn đề Ung thư là bệnh lý ác tính của tế bào, khi bị kích thích bởi các tác nhân sinh ung thư, tế bào tăng sinh một cách vô hạn độ, vô tổ chức không tuân theo các cơ chế kiểm soát về phát triển của cơ thể. Đa số bệnh ung thư hình thành các khối u. Khác với các khối u lành ính chỉ phát triển tại chỗ, thường rất chậm, có vỏ bọc xung quanh, các khối u ác tính (ung thư ) xâm lấn vào tổ chức xung quanh giống như hình con cua với các càng cua bám vào các tổ chức lành trong cơ thể hoặc như rễ cây lan trong đất Đa số ung thư là bệnh có biểu hiện mãn tính. Có quá trình phát sinh và phát triển lâu dài qua từng giai đoạn, phần lớn các ung thư có giai đoạn tiềm tàng lâu dài, ngọai trừ một số nhỏ ung thư ở trẻ em có thể do đột biến gen từ lúc bào thai Hiện nay người ta đã xác định được tác nhân sinh ung thư chủ yếu là từ môi trường bên ngoài (80%), và tác nhân nội sinh rất ít (10%). Vì vậy chúng ta có thể phòng ngừa được nhiều loại ung thư khi ngăn chặn các tác nhân do môi trường tác động vào đời sống con người như thuốc lá, hóa chất công nghiệp, ô nhiễm môi trường Một số loại ung thư có liên quan đến virut đã được áp dụng vacxin phòng bệnh như vacxin phòng viêm gan B, phòng virut Esptein – Barr gây K vòm Trước đây có quan niệm sai lầm mắc ung thư là vô phương cứu chữa, hiện nay ở các nước tiên tiến trung bình có 2 người bị ung thư thì có một người được chữa khỏi, đặc biệt với tiến bộ vượt bậc của y học hiện đại đã khám phá và đưa ra một số phương pháp điều trị ung thư mới có hiệu quả tốt nâng cao chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân ung thư . Thêm vào đó, nhiều thông tin cho thấy lá đu đủ chống ung thư có tác dụng rất tốt. Nhiều bệnh nhân đã dùng và cho kết quả tốt, có tính khả quan. Hiện nay nhiều cơ quan và các nhà khoa học cũng bắt đầu nghiên cứu tới tác dụng chống ung thư của lá đu đủ và cơ sở khoa học của nó. Nếu thành công, đây là tin vui 3  !"#$ cho những bệnh nhân mắc ung thư vì bài thuốc đơn giản, dễ sử dụng, an toàn và rất rẻ tiền. II. Tổng quan về cây đu đủ II.1 Giới thiệu chung về cây đu đủ )?H)?6IJ%KLM* .<!NO.P%C#$Q>$BRSTUP&  4$!)..$6V+-&O'!."#$4N16 #D.W:*JU$X!@6 7$X1.YOI     WQ  Z  !  : WQ$IEM[= 86).E\H]$!2 -DI2OT^H]^$I$D$ !8XIJ$]IX  _6%=1`.6?. a!9IOIPW0 R^b]^  $I  -  W.  ]  W06  . [cIdI!.>$ 6  e      .  I Of   .-D/dN67 PJI   -  &  c    \  ./   @O 0(,I_0!6": -&g./.-6#.:-.WQh. .,I_0$/iD0j0./. 7$X+NX*JUW[$2@IE$X !IPcN>$I.j-@J !P6 %W0-$d$!aZDNb.NN! .N.O6).N.O0-$+.c-+$/I+G 0.!$$/!6/:> *I-!9JI-@D/&Ok/6? .-&X+&>6KX1@& 1l6m"#$!iP[ $- 4  !"#$ c=$N.O.$`$ 1.&$D1G6 4nGD$`! $j/(coI .$$'.!p 67[$jS^pIJY1/6 7*OkD.,q$PNr$ I-OnNr$s+$NtO.O/O+ =.!-,q$6%E+P 9-I+$$D$9I..O9dI ZI9[!9.06 2.2 Các bài thuốc từ cây đu đủ %.!>-q$,"#$I.0IX'W cI.II2*Ok$Z>!& !GD>6%.7QI-$XI0I !926)-OnIgu6)-12c.!a$k!9 6KX1Ok.Q-OnGE ( ● 4lO_1N.$k(".O9cvI>-On $I'IIX6".QI>-On '.IQgu!9IO_I'IwWI-$670 ->$!$k.Ok:.1ZWdN6 ● 4lO_1M.1(7-On.GP -IO$$I&/WQ1$MI-$/06) Ok(70S^^Ic$\^^ISZc. OE. 6#-$'.I1G.p.!.6#Ok -IOk/!WQ.!a-06 ● xIJX(70B^^IB^^IB^^6y .   OE ./.6%$ $'..  2I  6 ● %9W$(z0!.g1p-n\HRQ$6 ● "$O/O$M0(7\^I.\^I$0\^1[6 ● .O.(7B^^IPvS^=$>6 ● %u!9*s>WQI.-t(\^IW.$BRI1@ TI+.6 ● 7I$d(7\^I+BRIW{YB^I$.\1[  6 5  !"#$ ● ?$`O(70B^IRWI1G@SIP[ !E6721/!dId/[$I.k1G!.$c1 .oI@&W6 ● #'OIO_1[IM.-(70B^IRWI1G @|I/1NS^sd$t$$D$.UI./@-!dI .dSdXIPv!E6).+!.. XSP.W/1N$D$*6z-6 ● Chữa di, mộng, hoạt tinh: Quả Đu đủ bằng bắp tay, khoét cuống; cho 2 cục đường phèn vào, lắp cuống, gạt lửa than nướng chín, đem ra bóc vỏ da xanh bên ngoài, ăn lớp thịt bên trong, kể cả hạt. Chỉ cần ăn 1-2 quả là thấy kết quả (Kinh nghiệm dân gian ở An Giang). ● Chữa ung thư phổi, ung thư vú: Hái lá lẫn cuống Đu đủ để tươi, cho vào nồi, thêm nước nấu sôi, để nguội, chiết nước đặc uống, cũng có thể nấu thành nước cô lại. Uống 3 lần mỗi ngày, mỗi lần 1 chén to (300ml). Ngoài ra uống thêm 3 muỗng cà phê mật mía trong ngày, mỗi lần 1 muỗng. Có thể kết hợp với chiếu tia X quang và uống bột củ Tam thất thì hiệu quả càng nhanh. Tuy nước lá Đu đủ đắng, nhưng cần uống liên tục 15-20 ngày mới có kết quả. ● Ho gà: Dùng hoa Đu đủ đực 30g nấu lấy nửa chén nước, hoà tan với đường cho trẻ em uống ngày 2 lần. ● mk$$Lq$sOk.t(} .IPOk 0d!dI/ID$9$$j/XO$jIpWd$nZ s4#N1Hm1t6 #ZO*2/!D.+.B^^ -]|H~^$!$)s!$.tI.NsD 1AtR^^HB6SR^•€6#.-!$CBICSIO$NI W.+WsB]•$tIcI$I1[!W‚$67+ @D>*6B^^0+||HRR.sP BSI~ƒt6m.-P-P.*WWQOkD6 zPc-Ong$IpJnUP91 l6m.-D1)!.N-On.c-I >1ZDW.@&-!.!OWd/ [$jPIpO@16 #>$S^^\IW.2#'CM$X+$ I @ ,  +.... s4eet UPI * cN$  $X !$-!2.!+D11X64ee$X *+G@O.,q$+sX!'WQg**tI- D.$X./Z>$NE8@2#.#'I! a$+../IW„IcIJ!6!666 6  !"#$ #>B^^0.Da=O I1‚9!O.$X!./.1B•.N.O. .'$6#>!a*!O1‚, 6 ● )QOnW %,IPOkDX'&$Z> !$6 H7c=$! $2./9X!'D$.9$D$6}  I$`Q.1G$`P>=$! c &-D1G6 H)GX1(/N$c.1/= .I M.p!J[!k6K8=w[\^p! N.O…&9d6#$$X=In.S^H\^6 HmOk/,GN .j+@$.†6)-QaZ./ -&G$666 }‡7XIy!K1IPOkcIIX &6)QaZ1.+OnE O.+,-D.cII/6eWM 00,aWQOn-G63=$X1W.2. OnO.,M.N1N.*6; !.@&IOn,1‚>$/SR=1.! WU.6 III. Các thành phần chất chiết trong lá đu đủ 7  !"#$ Trong lá đu đủ có khoảng 50 hợp chất có hoạt tính sinh học, điển hình: III.1 Papain - )+p C.J$SBS$.O*g9 \=O1ˆON6)+pWQ J$S=…! BWNUG6;N Z!k./XZ,$X‰X cp‰*!0$.16CX\cp   *  $  E  \  $.  OH  1N HSRI1ONHBR•!1NHBR~6 - )Z> ?$ZWNON1,ON..1HSRU1H BR•6A1HBR~p9 -$$O.1HBR•.l1,ON.. Oo65-1HSR,1,+QN.!... B$/NON6#-$$.k$/NON*,O.H Nr$NJ-9'Z6Šr$9ONNOUY I ..ck$/NON6 - 5YOn( x*-$ZG 9O!M*1YOn >$6#-*B=.X$$D$9-1‹U= 1964.X$$D$9AO.Œ1I$8 *M.!  :B@ZG.GP* 91ZI.I.[I!$80.j!@O. X6 4G.NX.26 %=0 8  !"#$ .Zs5.€!5.€41tI$X./WN$sO N$t.0$QiU•6 4*1YOn.. =.! q9Q+.6KX@‰cYŽB^p‰.G$q $Qdsl@B$$ \ t1‚.l[=!_YŠ)K G.! 65B^p*cYŽ! B+Z OEZ.N1N&$$Q.@† #-:B=.B./OO9Nr$*q9I pŽAr$N65YOn.G!@1&Y1/. 6 #-:*a$+B=.WN$>IW`./ B+$[>6%$[>-. WN$>!W`./a+dIU!a0'I!1‚ -9 2$.M64$+!1YOn1q$ $[&/-*$X$>[@6 4=0.NI$X./N&q>6C /1,'*!1YOnOnn[I-:WQ U$N>6 - 5c+( 4P*1c+UO/QIWQ+$ 6K*+1W/gI=WQd2!. !'Z6#,1‚*$WQ@6CP-*./!. Q6C a=&./dG*+q6 ea.J$!$!64W *UO/X.j+d6 III.2 Alkaloid - Khái niệm: Alkaloid là những hợp chất hữu cơ có chứa nitơ, đa số có nhân dị vòng, có phản ứng kiềm, thường gặp trong thực vật và đôi khi trong động vật, thường có dược lực tính mạnh và cho phản ứng hóa học với một số thuốc thử gọi là thuốc thử chung của alcaloid. 9 )+p-2NNOI$X .-$NN$  !"#$ Alkaloid là amin nguồn gốc tự nhiên do thực vật tạo ra, nhưng các amin do động vật và nấm tạo ra cũng được gọi là các Alkaloid. Nhiều Alkaloid có các tác động dược lý học đối với con người và các động vật khác. Tên gọi của Alkaloid trong một số ngôn ngữ phương Tây có lẽ có nguồn gốc từ alkali/ancali (kiềm); và ban đầu thuật ngữ này được sử dụng để miêu tả bất kỳ một bazơ hữu cơ nào có chứa nitơ. Các Alkaloid thông thường là các dẫn xuất của các axít amin và phần nhiều trong số chúng có vị đắng. Chúng được tìm thấy như là các chất chuyển hóa phụ trong thực vật (ví dụ khoai tây hay cà chua), động vật (ví dụ các loại tôm, cua, ốc, hến) và nấm. Nhiều Alkaloid có thể được tinh chế từ các dịch chiết thô bằng phương pháp chiết axít-bazơ. Trong khi nhiều Alkaloid là các chất độc thì một số lại được sử dụng trong y học với vai trò như là các chất giảm đau hay gây tê, cụ thể như morphin hay codein, cũng như trong một số ứng dụng khác. - Phân loại •#-$.rO(!0On(5N.)111.16 •#-$.6 •#.$.6.I.IN.I1..$ • #-$1..(). $.I .ONI NI!NI.I1INIO1INN •#-$.(IOIOO.IOO.OI1I I!NIN!O •#-$O.6)$(mK%I#H$N$I1.I1N.. - Phân lập ancaloit Trong cây các ancaloit luôn tồn tại ở dạng các muối với các axít hữu cơ và mỗi họ cây thường có một dãy ancaloit cùng nhóm, trong đó có nhóm chính và nhóm phụ. Hàm lượng của chúng phụ thuộc vào giống cây, mùa vụ và địa lý. Để phân lập ancaloit phải qua quy trình sau:  Nghiền nhỏ nguyên liệu thành bột rồi ngâm với dung dịch HCl 1% (hoặc bằng dung dịch xôđa) để chuyển hóa hoàn toàn ancaloit thành muối clohiđrat dễ tan.  Lọc lấy dung dịch muối, kiềm hóa để lấy ancaloit hoàn toàn khỏi muối.  Cất cuốn hơi nước hoặc chiết bằng các dung môi hữu cơ như clorofom, benzen v.v. 10 [...]... của bác sĩ, và mong muốn có kết luận về bài thuốc kể trên Các bác sĩ ở Bệnh viện K, Viện Dược liệu và Hội Đông y Việt Nam cho biết, đề tài nghiên cứu về tác dụng chữa ung thư của bài thuốc lá đu đủ đã được triển khai cách đây đã hàng chục năm nhưng đều thất bại Và đến thời điểm này, tại 20 Hiệu quả của bài thuốc phòng chống ung thư bằng lá cây đu đủ trên thế giới và Việt Nam Việt Nam chưa có công bố... được thổ dân Úc bày cho cách uống nước lá đu đủ đun sôi để chữa căn bệnh ung thư phổi của mình Và sau 2 tháng, các biểu hiện ở bệnh ung thư của ông đã biến mất Năm 1978, ông đã tiết lộ điều này cho tờ báo Gold Coast Bài thuốc của ông từ lá đu đủ rất đơn giản: 15 Hiệu quả của bài thuốc phòng chống ung thư bằng lá cây đu đủ trên thế giới và Việt Nam + Cách nấu: Hái lá lẫn cuống đu đủ để tươi, nấu tươi... chống ung thư Các nghiên cứu mới đây cho thấy papain có khả năng chống ung thư cả trong phòng thí nghiệm và thực hiện lâm sàng Papain là một enzym proteaza 17 Hiệu quả của bài thuốc phòng chống ung thư bằng lá cây đu đủ trên thế giới và Việt Nam có khả năng thủy phân protein, do đó giảm bớt các bệnh về dạ dày và chứng khó tiêu Papain trong đu đủ để làm giảm viêm tuyến tiền liệt cấp tính và có thể... dùng nước lá đu đủ Ung thư cổ tử cung, sau đó ung thư ruột kết Hóa trị liệu nhưng không có tác dụng Chuyển sang dùng lá đu đủ Ung thư vú Hóa trị liệu nhưng tái phát sau 9 năm Đang điều trị với lá đu đủ Ung thư thực quản Đã dùng nhiều phương pháp chữa trị nhưng không có hiệu quả Dùng lá đu đủ cho kết quả khả quan Ung thư tuyến tụy Không cắt bỏ được khối u Dùng lá đu đủ cho kết quả tốt Ung thư tuyến... chiết lá đu đủ ở 4 độ mạnh khác nhau cho 10 mẫu ung thư khác nhau và đo hiệu quả sau 24 tiếng Kết quả cho thấy lá đu đủ đã làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư trong cả 10 mẫu thử ấy Các nghiên cứu gần đây thực hiện trên lá đu đủ cho thấy: - Hợp chất chiết từ lá đu đủ được báo cáo là mạnh hơn hàng triệu lần so với các loại thuốc chống ung thư mạnh nhất - Trong đu đủ có enzyme papain, có tác dụng chống. .. trị liệu không hiệu quả, gây tác dụng phụ và cần thay thế thuốc Chuyển dùng nước lá đu đủ và đang có tiến triển tốt V.2.2 Ở Việt Nam Giáo sư Nguyễn Xuân Hiền ở Bệnh viện 108 đã theo dõi một số bệnh nhân dùng lá đu đủ chữa ung thư và tiến triển tốt Tuy nhiên, Việt Nam hiện chưa có công bố chính thức nào về tác dụng của nó Nhiều bệnh nhân ung thư truyền tụng nhau bài thuốc từ lá đu đủ Giáo sư Nguyễn... sung trong điều trị nhiều loại ung thư Các ví dụ thông thư ng của khối u nhạy cảm với hormone là một số loại ung thư vú, tiền liệt tuyến, và tuyến giáp Việc loại bỏ hay ức chế estrogen (đối với ung thư vú), testosterone (ung thư tiền liệt tuyến), hay TSH (ung thư tuyến giáp) là phương pháp điều trị bổ sung quan trọng 14 Hiệu quả của bài thuốc phòng chống ung thư bằng lá cây đu đủ trên thế giới và. .. của thổ dân Úc), theo các bài viết trên mạng, là lá và cành đu đủ tươi nấu với nước trong 2 tiếng đồng hồ cho ra thuốc Có thể cất nước thuốc vào tủ lạnh để uống dần, nhưng sẽ bị lên men sau 3, 4 ngày; nếu thấy nổi lên lợn cợn thì không nên uống nữa 16 Hiệu quả của bài thuốc phòng chống ung thư bằng lá cây đu đủ trên thế giới và Việt Nam Còn có lời khuyên không nên dùng loại đu đủ đã bị biến đổi di... nào Hiệu quả của nó vẫn chỉ dừng lại ở mức độ sử dụng theo kinh nghiệm dân gian và theo các tài liệu VI Kết luận Như vậy, trên thế giới và cả Việt Nam đã có rất nhiều người sử dụng lá đu đủ như là phương pháp chữa trị ung thư thây thế các phương pháp hiện đại và phổ biến vẫn đang được dùng và đã được chứng minh tính khoa học và cơ sở của nó Tuy với thống kê không nhiều và chưa có nhiều nghiên cứu có. .. và Việt Nam III.4 Các hợp chất sinh học khác Ngoài ra, trong lá cây đu đủ còn có rất nhiều thành phần hợp chất có hoạt tính sinh học khác, có thể kể đến như: IV Chymopapain Flavol và tanin Saponin Anthraquinon Đường khử Steroid Cardenolides Ung thư IV.1 Định nghĩa Ung thư là một nhóm bệnh lý ác tính của tế bào, khi bị kích thích bởi các tác nhân sinh ung thư, tế bào tăng sinh một cách vô hạn độ, vô . !"#$ %&'()*+,-./012 Đánh giá hiệu quả sử dụng bài thuốc phòng chống ung thư bằng lá cây đu đủ ở Việt Nam và trên thế giới  3"(4356%578%9." 5"%(. lành ung thư. V. Lá đu đủ chữa ung thư V.1 Nguồn gốc phát hiện lá đu đủ chống ung thư Trên thế giới, Năm 1962 ông Stan Sheldon được kết luận chỉ sống được 5 tháng vì bị ung thư cả hai bên phổi và. !"#$ III.4 Các hợp chất sinh học khác Ngoài ra, trong lá cây đu đủ còn có rất nhiều thành phần hợp chất có hoạt tính sinh học khác, có thể kể đến như: - Chymopapain - Flavol và tanin - Saponin -