Tiểu luận môn quản trị marketing mục tiêu và các chỉ tiêu cho hoạt động trong một năm của phòng phát triển thị trường công ty cổ phần bia rượu sài gòn đồng xuân

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ - BÀI TẬP QUẢN TRỊ MARKETING SỐ Mục tiêu hệ thống tiêu cho hoạt động năm phòng tiêu thụ phát triển thị trường công ty cổ phần bia rượu Sài gịn Đồng xn Danh sách thành viên nhóm 30 Đoàn Đỗ Mai Anh :1111210175 Nguyễn Ngọc Dương : 1212210035 Phạm Diệu Linh : 1212210087 Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Thanh Bình Hà Nội, tháng năm 2015 Giới thiệu tổng quan công ty Cổ phần bia, rượu Sài Gịn- Đồng Xn 1.1 Thơng tin chung doanh nghiệp Tên đầy đủ: CÔNG TY CỔ PHẦN BIA, RƯỢU SÀI GÒN- ĐỒNG XUÂN Tên giao dịch quốc tế: Sai Gon- Dong Xuan Beer Alcolhol Joint Stock Company (DOLICO) Cơng ty Cổ phần bia, rượu Sài Gịn- Đồng Xuân công ty Tổng công ty Bia Rượu - Nước giải khát Sài Gịn (SABECO) Cơng ty có hai Nhà máy sản xuất Trụ sở : Nhà máy cồn, rượu Sài Gòn- Đồng Xuân Thanh Ba- Phú Thọ Tel: 84-0210 885604 - Fax: 84-210.885605 Cơ sở 2: Nhà máy Bia Sài Gòn - Mê Linh - Địa chỉ: Km - Thăng Long - Nội Bài, thị trấn Quang Minh, huyện Mê Linh, TP Hà Nội Tel: 84-04 8840392 - Fax: 84-04.8865188 Email: saigondongxuan@gmail.com Mã số thuế: 2600114002 Vốn điều lệ: 30.000.000.000 ( Ba mươi tỷ đồng chẵn) Mệnh giá cổ phần: 10.000 đồng/cp Số cổ phần giá trị vốn cổ phần góp: 3.000.000 cổ phần 1.2 Lịch sử hình thành phát triển doanh nghiệp Công ty Cổ Phần Bia, Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân doanh nghiệp sản xuất bia, rượu lớn nước ta Trong 50 năm phát triển (từ năm 1965 đến nay), trải qua nhiều thăng trầm, công ty Cổ Phần Bia, Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân đứng vững không ngừng phát triển, vươn lên kinh tế thị trường hòa chung với xu hội nhập Q trình hình thành phát triển Cơng ty Cổ Phần Bia, Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân khái qt sau: Giai đoạn 1965-1975: Xí nghiệp rượu Đồng Xuân thành lập vào ngày 15/9/1965 thị trấn Thanh Ba huyện Thanh Ba - tỉnh Phú Thọ Xí nghiệp có diện tích 22,393m nằm bên đường quốc lộ Qua năm xây dựng với số lượng lao động ban đầu có 35 người, xí nghiệp bước vào sản xuất cho đời sản phẩm năm 1967 cồn 70 độ rượu trắng Máy móc thiết bị ban đầu thô sơ, nguyên giá tài sản cố định có 450,300 đồng Trong thời kỳ đầu khó khăn vất vả, chiến tranh phá hoại nên doanh nghiệp làm ăn thua lỗ 30,504 đồng đến năm 1967 Những năm sau với số lượng lao động tăng dần, sản xuất dần vào ổn định bắt đầu khởi sắc Đến năm 1975 sản lượng cồn đạt 153,935 lít 440,314 lít rượu, số lượng lao động 94 người, tài sản cố định có nguyên giá 1,019,618 đồng Giai đoạn 1975 – 198: Trong giai đoạn xí nghiệp mở rộng sản xuất kinh doanh cho đời sản phẩm rượu chanh, cam, dứa, mơ đóng chai Ban giám đốc cơng ty mạnh dạn đổi công nghệ, đến năm 1985 sản lượng cồn 329,225 lít, nồng độ cồn đạt 96.5 độ, mốc son lịch sử phát triển xí nghiệp Giai đoạn 1985 – 1995: Do thay đổi chế quản lý nhà nước, ban giám đốc xí nghiệp chưa nắm bắt kịp thời thay đổi nên doanh nghiệp liên tục làm ăn thua lỗ, đứng trước nguy phá sản, sản phẩm không tiêu thụ được, công nhân phải nghỉ, người tiếp tục làm hưởng 70% lương, đời sống công nhân gặp khó khăn Đứng trước thực tế đó, UBND tỉnh Sở Công nghiệp tỉnh tổ chức nhiều họp bàn phương hướng giải khó khăn Ban giám đốc xí nghiệp củng cố lại đội ngũ cán bộ, tìm kiếm phương hướng tháo gỡ khó khăn có định mạnh dạn mang tính đột phá Sản phẩm bước cải thiện với mẫu mã mới, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Từ năm 1991, tình hình kinh doanh xí nghiệp bắt đầu khởi sắc, xí nghiệp bước vào chặng đường Năm 1994, theo định số 54/QĐUB UBND tỉnh Vĩnh Phú, xí nghiệp đổi tên thành Công ty rượu Đồng Xuân Đến năm 1995 số lãi lên đến 156,515,806 đồng Giai đoạn 1995 đến 2006: Đây thời kì phát triển rực rỡ cơng ty Sau kinh doanh có lãi, khắc phục hoàn toàn số lỗ năm trước, ban giám đốc công ty mạnh dạn đầu tư dây truyền sản xuất bia đại Đức Km - Bắc Thăng Long - Nội Bài với diện tích 15,630m2 Đến năm 1997 cơng ty cho đời sản phẩm với chất lượng cao Hiện cơng ty có hai Nhà máy: Nhà máy Cồn, Rượu Sài Gòn - Đồng Xuân Thanh ba- Phú Thọ, chuyên sản xuất cồn thực phẩm công suất 1.5 triệu lít cồn, triệu lít Rượu phục vụ cho đời sống dân sinh xuất Nhà máy Bia Sài gòn Mê Linh Mê Linh - Vĩnh Phúc, với cơng suất 30 triệu lít bia/ năm Sản phẩm công ty người tiêu dùng nước tin dùng Giai đoạn 2007 đến nay: Căn theo định số 113/QĐ-UBND ngày 19/1/2007 UBND Tỉnh Phú Thọ việc chuyển giao phần vốn Nhà nước nắm giữ Công ty CP Bia, Rượu Đồng Xn Tổng Cơng ty Bia, Rượu NGK Sài Gịn quản lý Cơng ty thức trở thành Cơng ty thành viên Tổng Công ty Bia Rượu NGK Sài Gịn Để làm tốt cơng tác thị trường xứng với vị mới, cơng ty tập trung trì phát triển thương hiệu sản phẩm bia Henninger, bia Mebeco, rượu Đồng Xuân Có phương thức kế hoạch cụ thể để mở rộng thị trường mới, trì phát triển thị trường có, thực tốt hơn, chuyên nghiệp việc tiếp thị giới thiệu sản phẩm tiếp tục đẩy mạnh quảng bá thương hiệu phương tiện thông tin đại chúng hội chợ ngồi nước Bước đầu Cơng ty đạt số thành tựu đáng ghi nhận: Có 12 số 14 sản phẩm Công ty đạt Huy chương vàng kỳ Hội chợ nước quốc tế Cúp vàng sức khỏe cộng đồng năm 2001 Đạt giải Quả cầu bạc Made in Vietnam 2002, giải Quả cầu vàng Made in Vietnam 2004 Đạt giải Cúp sen vàng chân dung Bạch Thái Bưởi Hội chợ Xuất nhập tiêu dùng Exempo 2004 Giải thưởng chất lượng Việt Nam năm 2005, 2006, 2007 Bộ khoa học Công nghệ tặng 1.3 Chức năng, nhiệm vụ ngành nghề kinh doanh công ty Chức năng: Công ty Cổ phần bia, rượu Sài Gòn- Đồng Xuân đơn vị sản xuất kinh doanh đồ uống Nhiệm vụ kinh doanh: Cung cấp cho khách hàng sản phẩm đồ uống đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng phù hợp với yêu cầu khách hàng, trì hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001- 2008 cam kết cải tiến liên tục hệ thống quản lý chất lượng với phương châm xuất cao, chất lượng tốt, tiết kiệm nhiều, hiệu thời điểm lợi ích khách hàng lợi ích công ty Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất cồn thực phẩm, rượu loại, bia nước giải khát có ga Kinh doanh vật tư thiết bị, nguyên vật liệu, phụ tùng hàng hóa, sản phẩm phục vụ sản xuất tiêu dùng Thi công xây lắp, cải tạo, sửa chữa công trình dân dụng, cơng nghiệp Kinh doanh cồn, rượu, bia, nước giải khát Kinh doanh vận tải, hàng hóa đường Về sản phẩm chính: Sản phẩm Cơng ty sản xuất có chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn Việt Nam nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn Quốc tế: Sản phẩm bia Henninger sản xuất Nhà máy bia Sài Gịn – Mê Linh cơng ty sản phẩm sản xuất theo quyền thương hiệu hãng bia Henninger - Cộng hòa Liên Bang Đức người tiêu dùng ưa chuộng, tin dùng Sản phẩm cồn thực phẩm sản xuất từ nguyên liệu ngũ cốc Nhà máy cồn, rượu Sài Gòn – Đồng Xuân có chất lượng cao, đủ tiêu chuẩn xuất sang thị trường khó tính Nhật Bản, Hoa Kỳ Sản phẩm rượu công ty đa dạng chủng loại, mẫu mã, chất lượng cao người tiêu dùng nước tin tưởng, sử dụng từ nhiều năm Một số đặc điểm kinh tế kỹ thuật có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bia cơng ty Cổ phần bia, rượu Sài Gịn- Đồng Xuân 2.1 Đặc điểm tổ chức sản xuất Công ty Cổ phần bia, rượu Sài Gịn - Đồng Xn có tổng diện tích ≈ 3,8 gồm hai nhà máy thực chức năng: Nhà máy cồn, rượu Sài Gòn- Đồng Xuân (tại thị trấn Thanh Ba- Thanh Ba- Phú Thọ) bao gồm phân xưởng phân xưởng sản xuất cồn phân xưởng sản xuất rượu với cơng suất 1,5 triệu lít cồn/ năm triệu lít rượu/ năm Nhà máy bia Sài Gịn- Mê Linh (tại Thị trấn Quang Minh- Mê Linh- Hà Nội), bao gồm phân xưởng: Phân xưởng nấu - lên men, phân xưởng chiết rót, phân xưởng khí động lực với cơng suất 35 triệu lít bia/ năm Hai nhà máy thực quản lý tổ chức sản xuất sản phẩm bia, cồn, rượu loại theo kế hoạch công ty, quản lý tài sản bảo trì kỹ thuật dây chuyền sản xuất chỗ Đặc biệt nhà máy bia bố trí nằm cạnh km đường cao tốc Thăng Long – Nội Bài thuận lợi lớn cho việc giao dịch, trao đổi vận chuyển hàng hóa nguyên vật liệu dùng cho sản xuất 2.2 Đặc điểm sản phẩm, thị trường  Sản phẩm: Công ty cống hiến cho ngành sản xuất đồ uống Việt Nam người tiêu dùng loạt sản phẩm đồ uống đa dạng mẫu mã, phong phú đại kiểu dáng với ấn tượng riêng biệt khó phai hương vị đầy màu sắc Sau danh mục sản phẩm công ty: Danh mục sản phẩm rượu: Rượu Shochu công nghệ Nhật bản: sản xuất độc quyền VN, sản xuất từ nguyên liệu khoai lang Nhóm rượu vodka: đóng chai thuỷ tinh, chai pét loại; pha chế từ cồn thực phẩm công ty loại hương liệu Nhóm rượu màu: rượu cẩm, rượu cafe, rượu chanh, rượu cam… đóng chai thuỷ tinh loại, pha chế tàng trữ từ cồn thương phẩm hương liệu từ nguyên liệu hoa quả, hạt tự nhiên loại Danh mục sản phẩm bia: Công ty độc quyền sản xuất cung cấp dòng sản phẩm bia Henninger Việt Nam như: Bia Henninger, Henninger lon theo quyền thương hiệu hãng bia Henninger – Cộng hoà Liên bang Đức người tiêu dùng ưa chuộng, tin dùng Đồng thời sản xuất loại bia Tổng công ty giao sản phẩm bia đặc thù cơng ty nghiên cứu sản xuất bia lon Sài Gòn 333, bia Sài Gòn – Mê Linh Sản phẩm cồn: Cồn thực phẩm sản xuất từ nguyên liệu ngũ cốc Nhà máy cồn, rượu Sài Gịn- Đồng Xn có chất lượng cao, đủ tiêu chuẩn xuất sang thị trường khó tính Nhật bản, Hoa Kỳ  Thị trường: Theo khu vực địa lý Cơng ty có nhiều tổng đại lý tiêu thụ sản phẩm trải rộng khắp nước, cơng ty cịn xuất sản phẩm rượu, cồn sang nước Đông Âu trước nay, thị trường tiêu thụ công ty mở rộng sang Nhật Bản, Trung Quốc, Singapo, Australia … … Theo đối tượng tiêu dùng: Nếu người tiêu dùng chia làm người có mức thu nhập cao người có mức thu nhập từ trung bình trở xuống sản phẩm cơng ty chủ yếu nhằm vào đối tượng có mức thu nhập từ trung bình trở xuống Các sản phẩm rượu cơng ty bắt nguồn từ truyền thống nấu rượu nhân dân, gần gũi gắn liền với đời sống hàng ngày người dân Việt Mặt khác, đa số người dân Việt Nam mức thu nhập thấp Họ tiêu dùng thường xun khơng có điều kiện tiêu dùng rượu ngoại Do cơng ty quan tâm phục vụ yêu cầu lớp khách hàng có thu nhập trung bình trở xuống phù hợp 2.3 Đặc điểm nguyên vật liệu đầu vào Với vị trí địa lý thuận lợi, công ty mua nguyên liệu đầu vào dựa vào thời kỳ trình sản xuất mùa vụ loại nguyên vật liệu Nguyên liệu sản xuất bia gồm khoai, sắn, gạo, malt đại mạch, hoa houblon, nước, enzyme Ngoài nguyên liệu cung cấp nước gạo, khoai, sắn công ty phải nhập malt, hoa houblon, enzyme chủ yếu từ Đức Đây nguyên liệu quan trọng nên công ty cố gắng đảm bảo nguồn cung ứng với chất lượng cao 2.4 Đặc điểm lao động Về nhân cấp cao: Lãnh đạo cao cấp công ty người đại diện phần vốn nhà nước doanh nghiệp đồng thời người lãnh đạo điều hành công ty Đội ngũ trưởng thành từ sản xuất, hầu hết lớn tuổi giàu kinh nghiệm; trả thù lao cao hưởng sách tốt doanh nghiệp Về nhân cấp trung: tổ chức đội ngũ cán quản lý theo chức trưởng phòng, quản đốc phân xưởng , đội ngũ xen kẽ cán cũ giàu kinh nghiệm số nhân trẻ, động đào tạo Về đội ngũ nhân viên cơng nhân: Cơng ty có số lượng lao động thường xuyên khoảng gần 300 người, phân bố nhà máy Thu nhập bình quân nhà máy Bia triệu đồng/tháng/người; nhiên thu nhập nhà máy rượu đạt triệu đồng/người/tháng, mức thu nhập trung bình người lao động khu vực Trình độ tay nghề đa số cơng nhân ổn định tốt, nhiên tuổi đời tương đối cao; đại đa số lao động qua đào tạo từ đào tạo nghề trở lên Hàng năm ln tham gia khố đào tạo ngắn hạn như: an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm, thi nâng cao tay nghề Cụ thể cấu lao động theo trình độ học vấn, giới tính, độ tuổi thể bảng sau: Bảng 2.1: Cơ cấu lao động công ty Cổ phần bia, rượu Sài Gòn – Đồng Xuân năm 2012, 2013, 2014 Đơn vị tính: Người Năm 2012 Tỷ trọng (%) 100 241 100 2.47 2.49 17.52 65 26.75 65 26.97 121 48.21 92 37.86 92 38.17 86 33.47 80 32.92 78 32.37 Nam 150 59.76 162 66.67 160 66.39 Nữ 101 40.24 81 33.33 81 33.61 < 30 tuổi 92 36.65 89 36.63 89 36.93 30-50 tuổi 109 43.43 106 43.62 104 43.15 > 50 tuổi 50 19.92 48 19.75 48 19.92 Chỉ tiêu Tổng số Trình độ lao động Thạc sỹ, Tiến sỹ Đại học Cao đẳng, trung cấp tương đương Sơ cấp, phổ thông Số lượn g Tỷ trọng (%) Số lượn g 251 100 243 0.8 44 Tỷ trọng (%) Năm 2014 Số lượn g STT Năm 2013 Theo giới tính Độ tuổi Nguồn: Thống kê từdanh sách tồn cơng ty trích ngang thời điểm cuối năm 2012,2013, 2014 10 2.5 Đặc điểm sở vật chất kỹ thuật Quy trình cơng nghệ phận sản xuất bia Trải qua nhiều lần đầu tư mở rộng nhằm nâng cao khả sản xuất nhà máy có hệ thống Nấu hồn tồn độc lập, đó: Hệ thống đầu tư đồng Đức từ năm 1996 Vật liệu chế tạo: Inox không gỉ dùng thực phẩm Công suất nấu 08 triệu lít/năm Hệ thống nấu cịn lại đầu tư năm 2003 Vật liệu chế tạo: Inox không gỉ dùng thực phẩm Công suất nấu 35 triệu lít/ năm Hệ thống nhập nguyên liệu vào xi lơ chứa ngun liệu, có xi lơ chứa gồm xilơ chứa malt có dung tích khoảng 200 tấn/1 xi lơ xi lơ chứa gạo có dung tích khoảng 100 Hệ thống nhập nguyên liệu sử dụng chung cho xi lơ Ngồi ra, số hệ thống khác như: hệ thống điều khiển giám sát quy trình nấu bia, hệ thống dây chuyền chiết bia thành phẩm, hệ thống cung cấp lượng, hệ thống xử lý nước thải… Tất hệ thống đầu tư xây dựng, sửa chữa làm qua năm Cơ sở vật chất kỹ thuật chung cho phận Hiện công ty mua sắm đổi số máy móc thiết bị, đầu tư nâng cấp hệ thống điện điều khiển tự động nhà máy bia đại nhằm đáp ứng yêu cầu kiểm sốt q trình sản xuất nhằm tạo chất lượng sản phẩm ổn định cho loại bia Tuy nhiên, hệ thống nồi nấu, tank lên men, hệ thống máy lạnh, máy bơm đầu tư tương đối đồng xong trải qua thời gian sử dụng 10 năm nên phải thường xuyên phải sửa chữa Hệ thống nhà xưởng, kho tàng dần xuống cấp khiến cơng ty gặp nhiều khó khăn việc giảm chi phí sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm Nhưng cố gắng nỗ lực vượt bậc ban lãnh đạo, cán công nhân viên công ty Cổ phần bia, rượu Sài Gịn - Đồng Xn điều kiện khó khăn thiết 15 Trong trường hợp công ty tôi, trước triển khai đào tạo từ xa, thuê hệ thống eCollege nước Sau này, chúng tơi có quyền khai thác hệ thống ecollege, chúng tơi ngồi việc khơng phải th, cịn cho thuê lại quyền khai thác hệ thống cho tổ chức giáo dục có nhu cầu Kết hợp hội nhập phía sau phía trước (phát triển thống nhất) Đây biện pháp kết hợp bước bước Với cách phát triển này, không ta tạo thu nhập từ hệ thống phân phối, cịn làm chủ nguồn cung, chí thu nhập từ nguồn nguyên vật liệu bán nguyên vật liệu cho công ty khác 2.7 Tình hình sản xuất kinh doanh cơng ty cổ phần bia rượu Sài Gòn – Đồng Xuân năm 2012, 2013, 2014 Bảng - Một số tiêu sản xuất, kinh doanh công ty cố phần bia rượu Sài Gòn Đồng Xuân giai đoạn 2012 – 2014 Đơn vị tính: VNĐ TT Chỉ tiêu Vốn kinh doanh bình quân Doanh thu bán hàng Doanh thu Lợi nhuận trước thuế lãi vay Thuế thu nhập doanh nghiệp Lợi nhuận sau thuế Thu nhập bình quân người/tháng Năm 2014 Năm 2013 Năm 2012 173,057,252,405 161,540,513,325 163.152.276.456 328,651,178,317 377,253,514,013 443.593.646.098 212,975,170,575 244,215,613,972 301.213.217.782 16,888,994,477 27,253,235,985 36.825.698.309 3,422,076,785 6,502,021,975 9,478,180,509 13,466,917,692 20,751,214,010 27,683,816,904 3,950,000 4,350,000 4,500,000 16 Tổng số lao động (người) 241 243 251 Nguồn: Phịng kế tốn cơng ty Cổ phần bia, rượu Sài Gòn – Đồng Xuân Bảng - Báo cáo kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty cổ phần bia rượu Sài Gòn - Đồng Xuân năm 2013 – 2014 Đơn vị tính: VNĐ Chênh lệch Nội dung 31/12/2014 31/12/2013 Giá trị Tỷ lệ (%) Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 328,651,178,317 377,253,514,013 (48,602,335,696) (12 9) Các khoản giảm trừ doanh thu 115,676,007,742 133,037,900,041 (17,361,892,299) (13 1) Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 212,975,170,575 244,215,613,972 (31,240,443,397) (12 8) Giá vốn hàng bán 177,114,069,047 204,849,442,468 (27,735,373,421) (13 5) 35,861,101,528 39,366,171,504 (3,505,069,976) (8.9 ) 2,924,121,687 5,373,562,335 (2,449,440,648) (45 6) Chi phí tài 476,706,716 299,773,825 176,932,891 59.0 - Trong đó: chi phí lãi vay 386,543,306 299,773,825 86,769,481 28.9 Chi phí bán hàng 11,086,238,810 8,487,387,895 2,598,850,915 30.6 Chi phí quản lý doanh nghiệp 10,464,423,771 9,561,386,087 903,037,684 9.4 16,757,853,918.0 26,391,186,032 (9,633,332,114) (36 5) 11 Thu nhập khác 763,170,195 1,632,279,052 (869,108,857) (53 2) 12 Chi phí khác 632,029,636 770,229,099 (138,199,463) (17 9) 13 Lợi nhuận khác 131,140,559 862,049,953 (730,909,394) (84 8) 15.Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế 16,888,994,477 27,253,235,985 (10,364,241,508) (38 0) 16 Chi phí thuế TNDN hành 3,422,076,785 6,502,021,975 (3,079,945,190) (47 4) Lợi nhuận gộp bán hàng cung cấp dịch vụ Doanh thu hoạt động tài 10 Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh 17 17 Chi phí thuế TNDN hỗn lại 18 Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp 19 Lãi cổ phiếu - - - - 13,466,917,692 20,751,214,010 (7,284,296,318) (35 1) 4,489 6,917 (2,428) (35 1) Nguồn: Báo cáo tài năm 2014 cơng ty Cổ phần bia, rượu Sài Gòn- Đồng Xuân Dựa vào đồ thị trên, ta thấy tình hình hoạt động kinh doanh công ty năm 2014 không thuận lợi Trong năm 2012, 2013, 2014, doanh thu cơng ty có xu hướng giảm dần qua năm Nếu năm 2012, doanh thu đạt mức 443.593.646.098 VNĐ sang năm 2013 doanh thu tụt xuống cịn 377,253,524,013 VNĐ (tương đương với mức giảm 16,3%) Năm 2014 doanh thu khơng có dấu hiệu tăng lên mà tiếp tục giảm xuống mức 328,651,178,317 (tương đương giảm 12,8%) Lí cho sụt giảm doanh thu chất lượng sản phẩm bia công ty đảm bảo kiểm tra chặt chẽ từ thân công ty Tổng công ty SABECO, nhiên, tình hình kinh tế nước giới gặp nhiều khó khăn: kinh tế giới phục hồi chậm, bất ổn trị số khu vực tác động bất lợi đến quan hệ thương mại, đầu tư cho nước nói chung Việt Nam nói riêng Đối với nước, việc chuyển dịch cấu kinh tế chậm, sức mua thị trường giảm, việc tiếp cận vốn doanh nghiệp doanh nghiệp vừa nhỏ gặp nhiều khó khăn, cạnh tranh thị trường gay gắt có tác động khơng nhỏ đến hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty nói riêng tất doanh nghiệp nước nói chung Do khó khăn trên, công ty thực thu hẹp dần quy mô sản xuất xếp lại cấu tổ chức để thích ứng với biến động thị trường Có thể thấy rõ so sánh ba năm 2012, 2013 2014 Mặc dù công ty đảm bảo hoạt động kinh doanh có lãi, thực đầy đủ nghĩa vụ nộp thuế với Cơ quan Nhà nước, nhiên, so sánh hai năm 2013 2014: Doanh thu bán hàng 18 cung cấp dịch vụ giảm 31.2 tỷ đồng tương ứng với tỷ lệ giảm 12.8%, Lợi nhuận kế toán sau thuế giảm 7.2 tỷ đồng với tỷ lệ giảm cao 35.1% Từ năm 2012 đến năm 2014, tổng số lao động cơng ty có xu hướng giảm, lượng giảm khơng cao, cạnh thu nhập bình qn đầu người nhà máy bia có xu hướng giảm từ triệu đồng/người xuống triệu đồng/người Kết đạt công ty năm 2014 : Sản lượng bia đạt 6,6 triệu lít/năm, đạt 115% so với kế hoạch Sản lượng bia lon Henninger đạt 569.000 lít, đạt 113% so với kế hoạch Sản lượng rượu đạt 671.000 lít , đạt 67%, đạt 113% so với kế hoạch Sản lượng cồn đạt : 250.000lit , đạt 83%, đạt 113% so với kế hoạch Mục tiêu hệ thống tiêu, số hoạt động Phịng Thị trường Phát triển thị trường cơng ty cổ phần bia rượu Sài Gòn –Đồng Xuân 1.Phân tích SWOT STRENGTH WEAKNESS * Là thành viên SABECO – thương * 60-70% nguyên liệu phải nhập từ nước hiệu chiếm lĩnh 51% thị phần bia rượu Việt ngồi, khơng chủ động nguồn ngun vật liệu, giá dao động, lên xuống Nam * Đội ngũ nhân viên tận tâm, gắn bó * Hệ thống nhà máy, dây chuyền, công nghệ đại * Sản phẩm đa dạng chủng loại mẫu mã * Sản phẩm đạt chất lượng ISO 9001 – 2008 bất thường (Theo thống kê Hiệp hội Rượu-Bia-Nước giải khát Việt Nam, năm ngành Bia Việt Nam phải nhập khoảng 120.000 đến 130.000 malt với giá 400 USD/tấn) * Các chiến lược marketing chưa thật hiệu * Hệ thống phân phối chưa thật mạnh * Có 40 năm kinh nghiệm lĩnh vực rải rác toàn miền bắc sản xấut bia rượu thị trường Việt Nam, xuất sang thị trường lớn Đông Âu, Hoa Kì, Trung Quốc, 19 OPPOTUNITIES THREATS * Có 30 thương hiệu bia, rượu quốc tế Việt Nam Cạnh tranh ngày gay gắt VD: Heineken, Tiger, * Các công ty liên doanh doanh * Tốc độ dân số tăng nhanh 1%/ năm, 31 nghiệp nước nước ngoài: Zorok triệu người độ tuổi 20-40 liên kết với Vinamilk SAB Việt Nam * Đời sống người dân tăng cao, mức tiêu dùng * Thuế tiêu thụ đặc biệt tăng cao (Công lớn hơn, mức chi tiêu cho bia cao, 20 Thương - Cụ thể, kể từ ngày 1-7-2015, nghìn tỷ/năm thuế suất thuế tiêu thụ đặc biệt * Du lịch, khách sạn phát triển, mở hướng rượu bia, thuốc nâng lên 10phân phối cho 20% so với mức áp dụng Bia phát triển sản phẩm cao cấp tương lai tăng thuế từ 50% lên 65%.) * Xu hướng có dịch chuyển thời gian tới, tăng bia cao cấp, giảm dần bia bình dân (bia hơi) mức sống người dân lên Theo báo cáo Bộ Công thương, lượng tiêu thụ bia Việt Nam phát triển trung bình mức 12% giai đoạn 2006 - 2010 dự báo tăng 13% giai đoạn 20112015 Cũng Báo cáo Hiệp hội Bia rượu nước giải khát Việt Nam (VBA), năm 2014 lượng sản xuất tiêu thụ bia Việt Nam tăng 3% đạt mức 3,1 tỉ lít tiếp tục có xu hướng tăng cao tương lai Thị trường bia Việt Nam coi mảnh đất màu mỡ cho nhà đầu tư nước đến khai phá xét đến tình hình nhân học Việt Nam: 20 - Hơn 91 triệu người tiêu dùng Tốc độ tăng dân số lớn 1%/năm, ước tính 100 triệu người vào năm 2025 Độ tuổi trung bình người dân 27,8 tuổi so với 35,5 tuổi Trung Quốc 70% dân số nhỏ 40 tuổi 31 triệu dân số nằm độ tuổi 20-40 35% dân số nhỏ 20 tuổi Mỗi năm có thêm triệu dân số bước sang độ tuổi 18 Lượng tiêu thụ bia trung bình đầu người Việt Nam qua năm - Nguồn: Pomegranate Asia 21 Sản lượng sản xuất bia Việt Nam qua năm - Nguồn: Pomegranate Asia Trong bối cảnh thị trường Việt Nam nay, công ty thương hiệu SABECO – chiếm đến 50% thị trường bia Việt Nam, Dolico có ưu để tiếp tục phát triển có chỗ đứng ngành Với 40 năm kinh nghiệm lĩnh vực sản xuất rượu bia hoàn toàn tuân thủ, đảm bảo an toàn thực phẩm, sản phẩm đạt chất lượng ISO, với quy định nghiêm ngặt công ty mẹ SABECO, Dolico cố gắng đưa sản phẩm đến tay nhiều người tiêu dùng Tuy xu hướng người tiêu dùng dần hướng đến dòng bia cao cấp Heneiken hay Tiger phủ nhận bia loại đồ uống đuọc ưa chuộng, coi nét văn hoá Hà Nội nói riêng Cùng với tốc độ tăng trưởng nhanh, tình hình kinh tế có dấu hiệu hồi phục, phòng Thị trường Phát triển thị trường tin tưởng 2015 năm sản lượng sản xuất tiêu thụ dòng bia công ty đạt số phục hồi tốt Từ đó, phịng Tiêu thụ Phát triển thị trường đưa mục tiêu hệ thống số, hệ số phát triển dòng bia Dolico năm 2015 Phương pháp triển khai + Tận dụng lợi thương hiệu SABECO để quảng cáo, giới thiệu sản phẩm bia cách rộng rãi  Thương hiệu nhiều người biết đến + Tận dụng công nghệ cao để không ngừng cải tiến sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm để phù hợp với nhu cầu thị trường + Với 40 năm kinh nghiệm chắn công ty hiểu rõ thị trường cần gì, theo thay đổi sản phẩm để phù hợp với thị trường 22 + Vì thương hiệu chưa biết đến rộng rãi thị trường nên tránh cạnh tranh trực tiếp với sản phẩm cơng ty nước ngồi có sẵn thị trường : Tiger beer, heiniken, + Dần dần bắt kịp xu hướng thời đại người tiêu dùng chuyển sang sản phẩm bia cao cấp thay bia để đáp ứng nhu cầu người tiêu dung + Trước hết phải giữ giá thành để cạnh tranh với đối thủ + Tăng cường quảng cáo giới thiệu sản phẩm để người tiêu dùng biết đến sản phẩm bia công ty + Ra mắt loại bia tập trung cho phân khúc thị trường : người thu nhập thấp, + Thu thập thông tin phản hồi từ phía khách hàng để từ điều chỉnh sản phẩm theo nhu cầu họ 23 Mục tiêu Chỉ tiêu Duy trì sản lượng cho tồn hệ thống Đạt mức độ tăng trưởng 15% (so với mức phát triển trung bình ngành 13% theo số liệu Bộ Công thương năm 2015) Mở rộng vùng ưu tiên phát triển Tăng thị phần Chỉ số Sản lượng bia đạt 7,500,000 lít Doanh thu từ hoạt động bán dòng sản phẩm bia tăng 3%, lợi nhuận sau thuế tăng 2% so với số liệu năm 2014 - Tại Hà Nội: Mở thêm 01 đại lý phân phối khu vực Gia Lâm – Hướng phát triển Q5 vươn tới Hải Dương Mở 01 đại lý khu vực Hà Đông – Hướng phát triển khu vực - Mở thêm đại lý Hà Q6 – Hà Tây Cũ Nội, Bắc Ninh Việt Trì Tại Bắc Ninh: Mở đại lí phân phối khu vực trung tâm - Tiếp cận, thâm nhập đến thành phố Bắc Ninh vùng có khả phát Tại Việt Trì: tiếp tục phát triển đại lý có để lấy lại thị triển phần bia Henninger - Mở rộng khu vực phân phối Thăm dò thị trường khu vực Lào Cai – Yên Bái tỉnh tiềm khu vực Vĩnh Phúc - Phân phối cho tỉnh Quảng Ninh, Thanh Hóa, Nghệ An, Hải Dương, Bắc Giang Thị phần công ty quý I quý II năm 2015 đạt 0,5% so Tăng thị phần lên mức 0,4% với toàn ngành bia (theo báo cáo Bộ Cơng Thương (so với tồn ngành bia) năm 2015) Bảng phân bổ kế hoạch phát triển thị trường cho sản phẩm bia năm 2015 công ty cổ phần bia rượu Sài Gòn – Đồng Xuân BIA HƠI Sản phẩm Thời gian bắt đầu Hoạt động Thị trường/ địa bàn Tháng Thanh tra tình hình bán hàng đại lí Tất đại lí Tháng Thiết lập kế hoạch chi tiết, mục tiêu hoạt động cho quý 1, kế hoạch sơ cho năm 2015 Tháng Xây dựng thí điểm cửa hàng giới thiệu sản phẩm Tháng Hỗ trợ đại lí cơng ty Hải Phát Hà Nội 24 Tháng Mở thêm đại lý phân phối Gia Lâm - Hà Nội Tháng Tiếp tục thăm dò thị trường, lấy ý kiến thị trường Tháng Tổ chức hội nghị khách hàng lần Hà Nội, Quảng Ninh, Phú Thọ Tháng Xây dựng điểm giới thiệu sản phẩm Hà Nội Tháng Mở 01 đại lý Hà Đông Tháng Lập kế hoạch cung ứng vật tiêu cho quý 3, Tháng Tiến hành lấy ý kiến khách hàng sản phẩm bia Tháng Thu thập số liệu đại lí, tiến hành phân tích tình hình bán hàng nhằm đưa đề xuất cho nửa năm sau Tháng Mở 01 đại lý phân phối Tháng Hỗ trợ đại lí Phạm Đình Thơ Tháng Xây dựng điểm giới thiệu sản phẩm Hà Nội, Bắc Ninh, Quảng Ninh, Phú Thọ, Bắc Giang TP Bắc Ninh Hà Nội 25 Tháng 10 Thực tri ân khách hàng Tháng 11 Xây dựng điểm giới thiệu sản phẩm Hà Nội Tháng 11 Tổ chức hội nghị khách hàng lần TP Bắc Ninh Tháng 12 Tổng kết sản lượng bán hàng đại lí Tháng 12 Lấy ý kiến phản hồi từ nhân viên bán hàng, đại lí Tháng 12 Đề xuất phương án, kế hoạch cho năm sau Tẩt đại lí 26 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO http://news.zing.vn/Nha-dau-tu-ngoai-xau-xe-thi-truong-bia-Viet-post540569.html http://vtc.vn/khoc-liet-thi-truong-bia-viet-sabeco-co-nhuong-ngoi-vuong-choheineken.1.490649.htm http://www.smei-vn.org/vi/news-events/smei-vietnam-news/thi-truong-bia-viet-nam-cainhin-toan-canh http://nld.com.vn/suc-khoe/nguoi-viet-ngap-trong-bia-20140712214759245.htm http://www.saigondongxuan.com.vn/detail.asp? SubCatID=35&fold=1&dr=35&Lang=1&show=1&leven=1&bm=1 http://smallbusiness.chron.com/market-development-vs-market-penetration-66561.html http://www.slideshare.net/yahyaalavi/marketing-management-14th-edition-by-philip-kotler45569069 http://www.tinkinhte.com/viet-nam-ho-so-tu-lieu/phan-biet-muc-tieu-chi-tieu-chi-so-tronglap-ke-hoach-phat-trien.nd5-dt.55940.113207.html http://www.slideshare.net/Ganpurevs/international-marketing-1?qid=73e7c61f-a288-435c90a8-d52e8e4d3845&v=qf1&b&from_search=1 http://www.slideshare.net/charurastogi/6-international-marketing-market-selection-modesof-entry-in-international-markets?qid=73e7c61f-a288-435c-90a8d52e8e4d3845&v=qf1&b&from_search=4 http://www.slideshare.net/nusantara99/marketing-mnagement?qid=4d05ab14-3af4-499d9bb0-d79dde9bb5c1&v=qf1&b&from_search=5 - Thống kê từ danh sách tồn cơng ty trích ngang thời điểm cuối năm 2012,2013, 2014 - Số liệu Phịng kế tốn cơng ty Cổ phần bia, rượu Sài Gòn – Đồng Xuân - Báo cáo tài năm 2014 cơng ty Cổ phần bia, rượu Sài Gòn- Đồng Xuân ... ngành bia) năm 2015) Bảng phân bổ kế hoạch phát triển thị trường cho sản phẩm bia năm 2015 công ty cổ phần bia rượu Sài Gòn – Đồng Xuân BIA HƠI Sản phẩm Thời gian bắt đầu Hoạt động Thị trường/ ... nắm giữ Công ty CP Bia, Rượu Đồng Xuân Tổng Công ty Bia, Rượu NGK Sài Gịn quản lý Cơng ty thức trở thành Cơng ty thành viên Tổng Cơng ty Bia Rượu NGK Sài Gịn Để làm tốt công tác thị trường xứng... cho cơng ty khác 2.7 Tình hình sản xuất kinh doanh công ty cổ phần bia rượu Sài Gòn – Đồng Xuân năm 2012, 2013, 2014 Bảng - Một số tiêu sản xuất, kinh doanh cơng ty cố phần bia rượu Sài Gịn Đồng