... hỏng thường gặp thực tế đề xuất biện pháp cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm 5/ Khảo sát địnhmứctiêu hao ngun liệu 6/ Khảo sát lượng tiêu hao nhà máy Do thời gian thực tập hạn hẹp, lượng kiến ... tính chất lượng sản phẩm, thiết bị sản xuất điều kiện sản xuất khác để đảm bảo u cầu nâng cao chất lượng sản phẩm - Cùng với phận vật tư tiêuthụ cơng ty kiểm tra xác nhận ngun liệu nhập vào có ... VỆ SINH CƠNG NGHIỆP: u cầu vệ sinh điều kiện khơng thể thiếu nhà máy thực phẩm, chế độ vệ sinh ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm Nếu vệ sinh cơng nghiệp khơng tốt làm mơi trường cho vi sinh...
... địnhmứctiêu hao nguyênliệu phụ thuộc nhiều vào kích cỡ nguyên liệu, kích cỡ nguyênliệu lớn địnhmức nhỏ, tỉ lệ hao hụt thấp ngược lại kích cỡ nguyênliệu có kích cỡ nguyênliệu nhỏ địnhmức ... đoạn lột PD: địnhmứctiêu hao nguyênliệu nhỏ 1,075 cỡ 13-15 tăng đến địnhmức cao 1,184 cỡ 31-40 Số liệu cho thấy địnhmức cao kích cỡ nguyênliệu lớn • Địnhmức sản phẩm: địnhmức thấp 1,200 ... đến địnhmức cao 1,839 cỡ 31-40 Số liệu cho thấy địnhmức phụ thuộc nhiều vào kích cỡ nguyên liệu, kích cỡ lớn địnhmức nhỏ ngược lại Từ việc khảo sát số liệu thực tế địnhmứctiêu hao nguyên liệu...
... đáng kể đến địnhmứctiêu hao nguyênliệuĐịnhmứctiêu hao nguyênliệu công đoạn lặt đầu phụ thuộc vào kích cỡ nguyên liệu, chất lượng nguyênliệu Cùng chất lượng nguyênliệunguyênliệu có kích ... chất lượng nguyênliệu dẫn đến địnhmức có khác biệt 3.2.4 Địnhmứctiêu hao nguyênliệu theo kích cỡ nguyênliệu công đoạn đông IQF Địnhmứctiêu hao nguyênliệuĐịnhmứctiêu hao nguyênliệu theo ... dàng, địnhmứctiêu hao nguyênliệu chủ yếu phụ thuộc vào kích cỡ nguyên liệu, chất lượng nguyênliệu 3.2.6 Địnhmứctiêu hao nguyênliệu theo tay nghề công nhân công đoạn lột PTO Địnhmức tiêu...
... khoảng -200C 2.8 Địnhmứcnguyênliệu 2.8.1 Khái niệm Địnhmứcnguyênliệu lƣợng nguyênliệu để tạo đơn vị sản phẩm theo quy trình sản xuất đặt theo quy địnhĐịnhmứcnguyênliệu đƣợc định nghĩa tỉ ... tra nguyênliệu đầu vào công ty Tham khảo tài liệutiêu phƣơng pháp kiểm soát nguyênliệu đầu vào 3.2.3 Tính địnhmứcnguyênliệu trình chế biến tôm HLSO đông block Thí nghiệm 1: tính địnhmứcnguyên ... cỡ tôm nguyênliệu Bên cạnh đó, chất lƣợng nguyênliệu củng ảnh hƣởng đến địnhmứcnguyênliệu Bảng 4.10 cho thấy địnhmứcnguyênliệu sản phẩm trung bình (1,53) thấp nghiên cứu địnhmức Nguyễn...
... Hóa chất 38 7.1.4 Nguyênliệu 38 7.2 Phương pháp nghiên cứu 38 7.2.1 Khảo sát địnhmứctiêu hao nguyênliệu tôm sú tôm thẻ 38 7.2.2 So sánh địnhmức ... TÀI LIỆU 3.1 Nguyênliệu 3.1.1 Nguồn gốc tôm nguyênliệuNguyênliệu nhà máy thu mua từ tỉnh: Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Bến Tre, Trà Vinh, Nha Trang, Dạng nguyênliệu tiếp nhận: tôm nguyên ... Nguyênliệu đánh bắt xa vùng ô nhiễm Khi mua nguyênliệu đưa vào vùng chế biến phải rửa nước có pha chlorine 100ppm Loại bỏ nguyênliệu không đạt chất lượng khỏi khu chế biến Phế liệu để xa nguyên...
... công ty TNHH Vĩnh Nguyên nên chọn phương pháp để tinh địnhmứcnguyênliệu cho hợp lý 1.3.3.2 Tiến hành xây dựng địnhmức Chọn cách tính định mức: - Cách 1: Dựa vào nguyênliệu đưa vào sản xuất đầu ... chủ động nguyênliệu cho trìn sản xuất 1.2.7 Tiêu chuẩn đánh giá nguyênliệu Để đánh giá chất lượng nguyênliệu thường dựa vào ba tiêu Nhưng thực tế công ty dựa vào hai tiêutiêu cảm quan tiêu hóa ... địnhmức chi tiết M: Là địnhmức tổng hợp m : Số công đoạn lấy địnhmức - Cách 2: Dựa vào nguyênliệu đưa vào quy trình sản xuất sản phẩm hình thành cuối quy trình sản xuất ta tính địnhmức tiêu...
... 3.1.2 Các bớc xác định tỷ lệ thành khí địnhmức dựa vào lý thuyết quy hoạch thực nghiệm: Tỷ lệ thành khí địnhmức đợc xác định dựa vào lý thuyết quy hoạch thực nghiệm theo bớc sau: Bớc 1: Xác định ... khí địnhmức Nhờ công cụ tính toán thống kê ta xây đợc tỷ lệ thành khí đảm bảo độ xác 2.1.3 Các yếu tố ảnh tới tỷ lệ thành khí 2.1.3.1 Nguyênliệu gỗ: Tính chất học tính chất vật lý gỗ: Giữa vào ... thiên: Cácmức biến thiên biến thí nghiệm đợc biểu diễn dạng mà với cách đặt: Trong đó: Xi dạng mã, xi dạng thực, mức xio mức sở, li khoảng biến thiên biến thứ i Theo cách biểu diễn này, mức cần...
... công ty TNHH Vĩnh Nguyên nên chọn phương pháp để tinh địnhmứcnguyênliệu cho hợp lý 1.3.3.2 Tiến hành xây dựng địnhmức Chọn cách tính định mức: - Cách 1: Dựa vào nguyênliệu đưa vào sản xuất đầu ... chủ động nguyênliệu cho trìn sản xuất 1.2.7 Tiêu chuẩn đánh giá nguyênliệu Để đánh giá chất lượng nguyênliệu thường dựa vào ba tiêu Nhưng thực tế công ty dựa vào hai tiêutiêu cảm quan tiêu hóa ... địnhmức chi tiết M: Là địnhmức tổng hợp m : Số công đoạn lấy địnhmức - Cách 2: Dựa vào nguyênliệu đưa vào quy trình sản xuất sản phẩm hình thành cuối quy trình sản xuất ta tính địnhmức tiêu...
... 3.1.2 Các bước xác định tỷ lệ thành khí địnhmức dựa vào lý thuyết quy hoạch thực nghiệm: Tỷ lệ thành khí địnhmức xác định dựa vào lý thuyết quy hoạch thực nghiệm theo bước sau: Bước 1: Xác định ... nghiên cứu : Việc xác định tỷ lệ thành khí định mức, tỷ lệ lợi dụng gỗ công nghệ xẻ, xác địnhmứctiêu hao nguyênliệu chế biến việc cần thiết quan trọng Nó không sở cho đánh gía chất lượng công nghệ, ... Chương :TỔNG QUAN 1.1 Mụctiêu đề tài Xây dựng phương pháp xác định tỷ lệ thành khí địnhmức xẻ sở đẻ sản xuất ván ghép từ gỗ keo tràm, làm sở địnhmứctiêu hao nguyênliệu sản xuất ván ghép từ...
... ty TNHH Vĩnh Nguyên nên chọn phương pháp để tinh địnhmứcnguyênliệu cho hợp lý 1.3.3.2 Tiến hành xây dựng địnhmức Chọn cách tính định mức: - Cách 1: Dựa vào nguyênliệu đưa vào sản xuất đầu ... sở tính địnhmứctiêu hao nguyênliệuĐịnhmứctiêu hao nguyênliệu (ĐMTHNL) lượng nguyênliệu dùng lớn cho phép để sản xuất đơn vị sản phẩm để hoàn thành công việc điều kiện tổ chức định kỳ ... 1.2.7 Tiêu chuẩn đánh giá nguyênliệu Để đánh giá chất lượng nguyênliệu thường dựa vào ba tiêu Nhưng thực tế công ty dựa vào hai tiêutiêu cảm quan tiêu hóa học thời gian ngắn mà đảm bảo chất...
... ty TNHH Vĩnh Nguyên nên chọn phương pháp để tinh địnhmứcnguyênliệu cho hợp lý 1.3.3.2 Tiến hành xây dựng địnhmức Chọn cách tính định mức: - Cách 1: Dựa vào nguyênliệu đưa vào sản xuất đầu ... phẩm Cách tính : tính theo hai cách: - Cách 1: Địnhmức tổng hợp tích địnhmức chi tiết m M = ∏Mi i =1 Trong đó: Mi: Là địnhmức chi tiết M: Là địnhmức tổng hợp m : Số công đoạn lấy địnhmức - Cách ... 1.2.7 Tiêu chuẩn đánh giá nguyênliệu Để đánh giá chất lượng nguyênliệu thường dựa vào ba tiêu Nhưng thực tế công ty dựa vào hai tiêutiêu cảm quan tiêu hóa học thời gian ngắn mà đảm bảo chất...
... 1.2.7 Tiêu chuẩn đánh giá nguyênliệu Để đánh giá chất lượng nguyênliệu thường th c tế công ty a vào ba tiêu Nhưng a vào hai tiêutiêu cảm quan tiêu hóa học thời gian ngắn mà đảm bảo chất lượng nguyên ... Nguyên nên chọn phương pháp để tinh địnhmứcnguyênliệu cho hợp lý 1.3.3.2 Tiến hành xây dựng địnhmức Chọn cách tính định mức: - Cách 1: D a vào nguyênliệu đưa vào sản xuất đầu quy trình ta tính ... địnhmức chi tiết M: Là địnhmức tổng hợp m : Số công đoạn lấy địnhmức - Cách 2: D a vào nguyênliệu đưa vào quy trình sản xuất sản phẩm hình thành cuối quy trình sản xuất ta tính địnhmức tiêu...
... niệm mứctiêu dùng nguyên vật liệu? Phân biệt mứctiêu dùng nguyên vật liệu với công tác địnhmứctiêu dùng nguyên vật liệu? Phân tích tính tất yếu địnhmứctiêu dùng nguyên vật liệu? Các tính chất ... vật liệu? Các tính chấtđịnhmứctiêu dùng nguyên vật liệu nhân tố ảnh hởng đến chi phí (hao phí) nguyên vật liệu? Phân tích nhiệm vụ công tác địnhmứctiêu dùng nguyên vật liệu? ...
... nghiệp thụ động việc chuẩn bị nguyên vật liệu giá nguyên vật liệu thay đổi *Về công tác xây dựng quản lý địnhmứctiêu dùng nguyên vật liệu Mặc dù công tác xây dựng quản lý địnhmứcnguyên vật liệu ... dụng nguyên vật liệu phân xởng, từ đa đợc định quản lý sử dụng nguyên vật liệu hợp lý Nếu phân xởng sử dụng nguyên vật liệu sản xuất sản phẩm vợt địnhmức đặt nhiều ( tỉ lệ sai hỏng so với địnhmức ... thờng không địnhmức cách cố địnhđịnhmứcnguyên vật liệu mà thờng phụ thuộc vào kích cỡ (chiều dài,chiều rông), trọng lợng, mục đích sử dụng tàu Bên cạnh đó, việc hao hụt nguyên vật liệu viêc...
... niệm mứctiêu dùng nguyên vật liệu? Phân biệt mứctiêu dùng nguyên vật liệu với công tác địnhmứctiêu dùng nguyên vật liệu? Phân tích tính tất yếu địnhmứctiêu dùng nguyên vật liệu? Các tính chất ... vật liệu? Các tính chấtđịnhmứctiêu dùng nguyên vật liệu nhân tố ảnh hởng đến chi phí (hao phí) nguyên vật liệu? Phân tích nhiệm vụ công tác địnhmứctiêu dùng nguyên vật liệu? Ketnooi.com ...