3 30 các chỉ tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm trong 100g bột cua xay phụ lục 6
Nghiên cứu sử dụng vi sinh vật tạo nguyên liệu thực phẩm giàu glucosamine và protein từ cua đồng
... 85 3. 5.9 Kết cảm quan sản phẩm, phân tích tiêu dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm sản phẩm 89 3. 5.9.1 Cảm quan sản phẩm 89 3. 5.9.2 Phân tích tiêu dinh dưỡng sản phẩm ... .90 3. 5.9 .3 Phân tích tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm 91 3. 6 Quy trình chế biến sản phẩm 91 3. 6. 1 Sơ đồ quy trình 92 3. 6. 2 Thuyết minh quy trình 93 Chương ... .12 1 .3. 5 Giá trị thực tiễn cua đồng 13 1 .3. 5.1 Nguồn thực phẩm 13 1 .3. 5.2 Cua đông, nam dược . 13 1 .3. 5 .3 Những biến đổi bất lợi từ cua đồng 14 1.4 Tổng quan giống...
- 145
- 550
- 0
ẢNH HƯỞNG CỦA NGUỒN NGUYÊN LIỆU VÀ HÀM LƯỢNG TANNIN BỔ SUNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG SIM (RHODOMYRTUS TOMENTOSA WIGHT) ppt
... 0,05 0 ,34 ± 0, 06 6,89 ± 1 ,34 Loại 71,71 ± 0 ,62 7,55 ± 0,24 0,20 ± 0,000 0 ,67 ± 0, 16 0, 46 ± 0,02 7,04 ± 0,44 Loại 68 , 83 ± 1, 63 5,51 ± 0,2 0, 16 ± 0,008 2, 06 ± 0,05 0 ,35 ± 0,05 6, 45 ± 0 ,67 * Trung bình ... b d ef 0 ,38 9 0,5 46 0, 762 0,888 1,081hi b c ef gh 0,529 0 ,64 4 0,881 1,019 1, 960 jk 0 ,65 6c 0,746d 0,958fg 1,111ij 1, 265 k 0,773d 0,828de 1,007gh 1,253k 1,450l A B C D 0,059 0 ,69 1 0,902 1, 068 1,249E ... sim Loại Loại Loại Loại 1 ,39 * ± 0,07** 1 , 36 ± 0, 06 1,24 ± 0,05 1, 26 ± 0, 06 1 ,35 ± 0,07 1 ,39 ± 0,09 1,21 ± 0,04 1,18 ± 0,05 1,41 ± 0,05 1 ,39 ± 0,08 1,22 ± 0, 06 1,19 ± 0, 03 * Số liệu trung bình 20...
- 10
- 516
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng muối trộn, hàm lượng nước bổ sung và số lần cho muối đến thời gian chín và chất lượng sản phẩm mắm nêm từ nguyên liệu cá cơm
... lần 3: 3% ) TN30 15 10 (lần 1: 10%; lần 2: 2%; lần 3: 3% ) TN31 18 30 (lần 1: 10%; lần 2: 4%; lần 3: 4%) TN32 18 20 (lần 1: 10%; lần 2: 4%; lần 3: 4%) TN 33 18 10 (lần 1: 10%; lần 2: 4%; lần 3: 4%) ... 11 Methionine 34 ,7 179,1 12 Hydroxyproline 18,7 63 4 ,9 13 Phenylalanine 17,8 401 ,3 14 Glutamic axit 36 ,2 107,4 15 Ornithine 54,5 137 ,7 16 Lysine 117,5 130 4,5 17 Histidine 132 5,2 12 168 ,2 18 Tyrosine ... đến thời gian chín sản phẩm hàm lượng nước 10% 69 Hình 3. 30: Biểu đồ biểu diễn ảnh hưởng số lần cho muối đến điểm cảm quan sản phẩm hàm lượng nước bổ sung 30 % 71 Hình 3. 31: Biểu đồ...
- 118
- 803
- 0
ảnh hưởng của hoá chất khử trùng đến tỉ lệ nhiễm khi phân lập và xác định thành phần dinh dưỡng bổ sung vào môi trường nhân giống cấp 1, cấp 2 lên sự phát triển của hệ sợi nấm rơm (volvariella volvacea)
... gian khử trùng phút Dài Rộng Dài Rộng NaClO 10% 254,83a 13, 83a 157,17a 13, 00a NaClO 20% 147,00b 11,17b 142,00a 12,17ab Ca(ClO)2 10% 138 ,67 bc 9 ,67 cd 127 ,67 ab 10,58bc Ca(ClO)2 20% 125,83cd 8 ,33 bc ... Graubard, R.S Swanson, R.S Greenberq, J.B Schoenberq, G.M Swanson, R.B Hayes and S.T Mayne, 20 03 Serum selen and risk of prostate cancer in US blacks and whites Int J Cancer, 5: 66 4 -67 0 Ukoima, H.N., ... disease and colon cancer Metabolism-Clinical and Experimental, 62 : 1058-1 066 Oyenuga, V A., 1 968 Nigeria feed and feedstuffs Ibadan University Press 3rd Edition, 4: 105-110 Reyes, R.G and E.A Abella,...
- 63
- 497
- 1
Hoàn thiện công tác đánh giá chất lượng nội bộ tại Công ty Cổ phần thương mại và dịch vụ chăm sóc nhà
... 17 ,6 83 45, 469 2005 139 8,497 23, 3 56 137 5,141 73, 2 53 73, 2 53 20,511 52,742 20 06 2007 38 43, 202 5 36 2,725 24 ,35 4 45,4 53 3818,848 531 7,272 92,102 112 ,6 23 0 92,102 112 ,6 23 25,789 31 , 534 66 ,31 3 81,089 Nguồn: ... vốn (%) - Nợ phải trả/ TNV - NV chủ sở hữu/ tnv 65 ,64 34 , 36 66 ,81 65 ,0 33 ,19 34 ,9 48 ,32 51 ,68 1,52 1 ,3 0,02 1,5 1,25 03 2,07 1 ,6 0, 06 6,22 8 ,67 6, 02 18,79 7,18 10,88 7,15 7,15 Khả toán ( lần) ... viên Đơn vị tính: Triệu đồng Chỉ tiêu Tổng quỹ lương 2004 2005 20 06 2007 10,5 23 12,2 26 16, 737 19,150 11 13 14 16 11, 562 12 ,32 6 16, 9 23 19,255 1,52 1,71 2 ,3 2,57 1, 53 1,72 2,4 Nguồn: Phòng kế toán...
- 70
- 638
- 0
Hoàn thiện công tác đánh giá chất lượng nội bộ tại Công ty Cổ phần thương mại và dịch vụ chăm sóc nhà
... 17 ,6 83 45, 469 2005 139 8,497 23, 3 56 137 5,141 73, 2 53 73, 2 53 20,511 52,742 20 06 2007 38 43, 202 5 36 2,725 24 ,35 4 45,4 53 3818,848 531 7,272 92,102 112 ,6 23 0 92,102 112 ,6 23 25,789 31 , 534 66 ,31 3 81,089 Nguồn: ... 26, 89 73. 11 22,88 34 ,9 71,12 65 ,0 33 ,51 66 ,49 Bố trí cấu vốn (%) - Nợ phải trả/ TNV - NV chủ sở hữu/ tnv 65 ,64 34 , 36 66 ,81 65 ,0 33 ,19 34 ,9 48 ,32 51 ,68 1,52 1 ,3 0,02 1,5 1,25 03 2,07 1 ,6 0, 06 6,22 ... viên Đơn vị tính: Triệu đồng Chỉ tiêu Tổng quỹ lương 2004 2005 20 06 2007 10,5 23 12,2 26 16, 737 19,150 11 13 14 16 11, 562 12 ,32 6 16, 9 23 19,255 1,52 1,71 2 ,3 2,57 1, 53 1,72 2,4 Nguồn: Phòng kế toán...
- 71
- 752
- 0
Tài liệu Thức ăn chăn nuôi - Tiêu chuẩn hàm lượng khoáng trong thức ăn hỗn hợp pdf
... - 250 0,4 30 0 0,5 - 30 0 - 30 0 2,5 250 0,1 - 0,5 2,0 14 Chì (mg/kg), max 5,0 15 Thuỷ ngân (mg/kg), max Cadimi (mg/kg), max 0,10 16 0,50 Bảng 2: Hàm lợng khoáng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho lợn ... 0,8 1,2 0,5 0 ,6 0,55 0 ,6 0,2 0,5 0,2 -1,0 0 ,3 1,0 0 ,3 1,0 Can xi (%) Phot tổng số (%), Muối (%) Đồng (mg/kg) Sắt (mg/kg) 80 1250 Kẽm (mg/kg) 50 250 Coban (mg/kg), max Mangan (mg/kg) Iod ... 11 12 13 Selen (mg/kg), max Asen (mg/kg), max Vịt thịt Vịt sinh sản hớng thịt Vịt sinh sản hớng trứng 0,8 - 1,2 0,8 - 4,0 0,8 - 1,2 0,8 - 4,0 0 ,6 0,45 0,50 0 ,60 02 - 0,5 35 100 -1250 - 35 80...
- 4
- 1,819
- 36
Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng chất pha ethanol trong hỗn hợp nhiên liệu dầu dừa ethanol đến một số thông số kỹ thuật cơ bản của động diesel
... 0,9 16 77 0/-2 11 32 0 37 ,40/89 56 dầu Dầu dừa 0,915 30 -37 23/ 26 20-28 110 37 ,10/8875 Dầu 0,921 73 2/-2 -1 2 43 36, 78/8800 Dầu cọ 0,915 95-1 06 23/ 50 31 280 36 ,92/8 834 Dầu thầu 0,955 -10/-12 260 38 ,85/9295 ... (Cst200C) Điểm Chỉ số Cêtan đục ( C) Điểm chớp lửa (0C) Nhiệt trị (Mj/kg)/Kcal/kg) Lạc 0,914 85 39 -41 258 39 ,33 /9410 Dừa 0,915 30 -37 40-42 20-28 110 37 ,10/8875 Nành 0,920 58- 63 36 -38 -4 33 0 37 ,30 /8925 ... dầu thực vật [6] Dầu hạt Thành phần Dầu cải dầu Dầu dừa Dầu diesel bơng Cac bon 77,25 76, 80 72,00 86, 60 Hydro 11 ,66 11,90 12,00 13, 40 Oxy 11,09 11 ,30 16, 00 0,00 Tỷ trọng C/H 6, 63 6, 45 6, 00 6, 46...
- 147
- 537
- 1
hiệu quả của sản phẩm urea+te có bổ sung chất ức chế nitrat hóa n2 và dịch chiết thực vật h1 đến lúa ở tam bình – vĩnh long
... 420,0 6. 9 4 73, 3 6. 5 4 63 , 8 6. 6 450 ,3 100%N hạt đục 6, 7 430 ,0 7.0 525 ,3 6. 5 527 ,3 6. 6 4 73, 0 70%N+TE+H1 6, 8 421 ,3 7.0 541,8 6. 5 529,8 6. 7 4 93, 3 70%N+TE+N2 6, 7 424,5 6. 9 5 06, 8 6. 5 511,5 6. 5 479,8 F(A) ... suất LT (tấn/ha) 0N 39 6, 5b 26, 1b 46, 2b 76, 6bc 3, 7b 100%N hạt đục 495,0a 26, 9a 52,6ab 75,2c 5,3a 70%N+TE+H1 478,5a 26, 6ab 53, 5ab 78,6ab 5,3a 70%N+TE+N2 4 46, 0a 26, 6ab 54,7a 80,6a 5,2a F(A) * ns * ... có sản phẩm 16- 16- 13+ TE, 16- 16- 8 + TE, 15-15-15 + TE, 18-8- 16 + TE, 25-25-5 + TE, 13- 13- 13 + TE, 20-5 -6 + 13S + TE; công ty phân bón Con Cò có sản phẩm 7-18-15 + 10S + 1,3MgO + 0,15B2O3; 15-15-15...
- 51
- 261
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng vitamin c, e bổ sung vào thức ăn nuôi vỗ cá bố mẹ đến chất lượng trứng cá dìa siganus guttatus (bloch, 1787)
... Tháng 4/2015 33 – 34 31 - 32 8,0 – 8,1 > 4,5 < 0,02 Tháng 5/2015 34 – 34 ,5 31 - 32 8,0 – 8,2 > 4,5 < 0,02 Tháng 6/ 2015 34 – 35 32 - 33 7,9 – 8,1 > 4,5 < 0,02 Tháng 7/2015 33 – 35 32 - 33 8,0 – 8,2 ... 28 ,6 ± 2,5 550 ± 35 28 ,3 ± 2,2 450 ± 55 01/04/2015 30 ,7 ± 2,2 480 ± 42 26, 6 ± 2,8 420 ± 62 15/04/2015 32 ,0 ± 2 ,6 580 ± 66 28,1 ± 2,5 480 ± 36 30 /04/2015 30 ,0 ± 2,0 500 ± 83 28,2 ± 2,9 460 ± 53 ... gian thí nghiệm Cá (n =30 ) Cá đực (n =30 ) Ngày kiểm tra TL (cm) BW (g) TL (cm) BW (g) 15/02/2015 27 ,6 ± 2,2 450 ± 30 25 ,6 ± 2 ,3 350 ± 40 01/ 03/ 2015 32 ,8 ± 1 ,6 430 ± 40 26, 8 ± 2,8 410 ± 48 15/ 03/ 2015...
- 59
- 957
- 0
Sử dụng một số chế phẩm thảo dược bổ sung vào thức ăn phòng bệnh đường ruột và đường hô hấp cho heo thịt
... 100 2 730 2 730 2 730 2 730 2500 THÀNH PHẦN DINH DƯỢNG 88 88 88 88 88 32 00 32 00 32 00 32 00 31 00 17 17 17 17 14.5 4. 76 4. 46 4. 46 4. 46 4.84 3. 79 3. 68 3. 68 3. 68 3. 81 1 1 0 .6 0 .6 0 .6 0 .6 0 .6 0.95 0.95 0.95 ... 4 .62 3. 67 0 .62 0.95 0.55 0 .62 0.17 100 2 730 0.17 0.5 0 .31 0.29 0.18 0.5 0 .35 0 .32 0.18 0.5 0 .35 0 .32 0.18 0.5 0 .35 0 .32 0.14 0.5 0 .33 0. 23 0.14 0.5 0 .33 0. 23 0.14 0.5 0 .33 0. 23 0.14 0.5 0 .33 ... 32 00 32 00 32 00 31 00 17 17 17 17 14.5 4. 76 4. 46 4. 46 4. 46 4.84 3. 79 3. 68 3. 68 3. 68 3. 81 1 1 0 .6 0 .6 0 .6 0 .6 0 .6 0.95 0.95 0.95 0.95 0.8 0.59 0 .61 0 .61 0 .61 0.47 0 .61 0 .64 0 .64 0 .64 0.52 0.17 0.18...
- 25
- 898
- 2
Các giải pháp của giáo viên để làm tốt công tác bồi dưỡng học sinh giỏi bổ sung vào đội tuyển học sinh giỏi môn địa lí của trường
... học sinh giỏi bổ sung vào đội tuyển học sinh giỏi môn địa lí trường thi 2002- 20 03 20 03- 2004 2004- 2005 2005- 20 06 20 06- 2007 Nhất Nhì Ba 8 10 0 0 0 0 0 2 Khuyến khích cấp tỉnh 45 36 39 30 25 ... KINH TẾ (Đơn vị: tỉ đồng giá trị thực tế) 2000 2010 Thành phần Kinh tế Nhà nước 170 141 66 8 30 0 Kinh tế Nhà nước 212 879 941 814 Kinh tế có vốn đầu tư nước 58 62 6 37 0 800 (Nguồn: Niên giám thống ... Câu 3: (3 ) Cho bảng số liệu sau CƠ CẤU SỬ DỤNG LAO ĐỘNG Ở NƯỚC TA GIAI ĐOẠN 1990 – 2005 Khu vực kinh tế 1990 Nông, lâm, ngư 73, 1 1991 72,7 1995 71,2 1999 68 ,9 2000 65 ,1 20 03 60 ,2 2005 57 ,3 nghiệp...
- 24
- 384
- 0
Ảnh hưởng của các mức và nguồn tannin khác nhau bổ sung vào khẩu phần ăn cơ sở đến tổng lượng khí sản sinh, lượng methane thải ra ở dạ cỏ và tỷ lệ tiêu hoá trong điều kiện in vitro
... LS3 23, 76 15,70 2,40 21,74 40,80 25, 63 9 ,68 3, 12 LS4 23, 28 16, 62 2 ,32 21,21 40,12 25, 56 10,00 4,10 LS5 22 ,32 17 ,30 2 ,65 20,88 38 ,60 25,10 9,90 5,00 LS6 22,12 18 ,30 2,80 20,48 39 ,00 24,87 9,80 6, 07 ... bcd 35 cde 36 ,6 efgh 39 ,3 cde LS3 3, 1 cde 10,2 a 15,0 ab 18,1a 28,8 abc 36 ,5 abcd 39 ,4 abcd 42,8 ab LS4 3, 4 bcd 10 ,3 a 15,5 ab 18,9a 30 ,3 a 38 ,5 a 40,8 ab 43, 7 ab LS5 3, 8 b 10 ,3 a 15 ,6 a 18,9a 30 ,4 ... Cð1 23, 82 13, 06 1, 96 21 ,60 42,80 26, 25 9,87 1,05 Cð2 22, 43 13, 19 1,90 20 , 36 40,90 26, 60 10,00 2,09 C 3 21,40 13, 38 1,94 19,81 40,02 26, 05 9,50 3, 10 Cð4 20,00 13, 50 1,78 19,19 39 , 26 25, 96 8,40 3, 97...
- 89
- 695
- 2
Hàm lƣợng probiotic bổ sung vào trong phô mai là bao nhiêu
... B.bifidum Thi gian (gi) 24 26 28 30 32 OD 0,477 0, 567 1,277 2 ,64 7 3, 597 5 ,66 1 6 , 36 9 7 ,39 2 7,141 6, 517 Log (CFU/ml) 8, 268 8 ,32 6 8,7 83 9 ,6 63 10,275 11 ,6 03 12,058 12,7 16 12,554 12,1 53 38 Chng Kt qu ... 9, 1 36 Sinh (CFU/ml) 6, 0.1 06 12,1.1 06 45 ,6. 1 06 6 ,3. 108 137 ,7.108 OD 0,4 767 0, 567 1,277 2 ,64 76 3, 264 37 Chng Kt qu v bn lun Hỡnh th ng chun ng chun cú phng trỡnh y= 0 ,6 432 x + 7, 961 2 (R2= 0,95 76) ... Sa khụng ng Sa cú ng 1 :3 2 :3 1:1 1 :3 2 :3 1:1 51, 53 63 , 07 75, 23 52 , 36 61 ,24 65 , 43 Thi gian ụng t (gi) 10 10 7 Hm lng acid lactic (%) 1, 161 1, 235 1,125 1, 166 7 1,1875 1,4 06 5 5 5 m (%) pH Da vo...
- 51
- 424
- 1
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT VÀ KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG SỮA TIỆT TRÙNG CÓ ĐƯỜNG BỔ SUNG VI CHẤT DINH DƯỠNG
... khuẩn ml sản phẩm 0 0 Bảng 1.4 Các tiêu vi sinh vật sữa hoàn nguyên tiệt trùng 1.2.5 Phụ gia thực phẩm Phụ gia thực phẩm: Theo "Quy định danh mục chất phụ gia phép sử dụng thực phẩm" ban hành kèm ... 2.20 Chỉ tiêu hoá lý nước .12 Bảng 2.21 Chỉ tiêu vi sinh nước 12 Bảng 2.22 Chỉ tiêu hoá chất khử trùng .12 Bảng 2. 23 Chỉ tiêu cảm quan đường 13 Bảng 2.25 Chỉ tiêu ... 1.4 Các tiêu vi sinh vật sữa hoàn nguyên tiệt trùng .4 Bảng 2.1 Thành phần sữa bột gầy Bảng 2.2 Chỉ tiêu cảm quan sữa bột gầy Bảng 2 .3 Chỉ tiêu vi sinh sữa bột gầy .6 Bảng...
- 52
- 2,131
- 29
Ảnh hưởng của tannin chiết xuất từ thân và lá chè kết hợp với biochar bổ sung vào khẩu phần cơ sở đến tiêu hóa dạ cỏ và lượng methane thải ra trong điều kiện in vitro
... 237 ,5 475 570 66 5 712,5 950 DD đệm (ml) 120 240 288 33 6 36 0 480 Đa khoáng (ml) 120 240 288 33 6 36 0 480 Vi khoáng (ml) 0, 06 0,12 0,144 0, 168 0,180 0,240 Resazurin (ml) 0 ,61 1,22 1, 46 1,71 1, 83 ... 1,22 1, 46 1,71 1, 83 2,44 Nước cất (ml) 23, 8 47,5 57,1 66 ,6 71 ,3 95 NaOH 1N (ml) 1,0 2,0 2,4 2,8 3, 0 4,0 Na2S.9H2O (g) 0, 168 0 ,33 6 0 , 36 0 0,470 0,504 0 ,67 2 Dung dịch khử Dung dịch đệm sau pha xong ... Nồng độ khí methane SF6 sau xác định phương pháp sắc ký khí Lượng khí methane sản sinh tính sau: QCH4 = QSF6 × [CH4] / [SF6] Trong QCH4 lượng khí methane sản sinh (g / ngày); QSF6 tỷ lệ giải phóng...
- 13
- 522
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu