3 15 quy trình lên men tạo sản phẩm nước giải khát có bể sung tảo xoắn spirulina

xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh

... Cao Ân Trang 30 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CĨ GAS 3. 1 Mơ tả sản phẩm Cơng ty ... No 33 Chai không đạt yêu cầu Sản cuối KiểmIn mãlưucùng Đóng tra phẩm kho gói, số Đóng nắp HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát ... Linh Nguyễn Lê Thành Minh Vũ Cao Ân Trang 32 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3. 2 Quy trình sản xuất nước giải khát có gas Chai dơ Hóa chất Xút 2.5% Stabilon...

53
2,394
19

Phân tích tác động của viral marketing đến quá trình ra quyết định mua sản phẩm nước giải khát có gas của người tiêu dùng tại thành phố hồ chí minh

Danh mục: Công nghệ thông tin

... marketing đến trình tìm kiếm thơng tin sản phẩm nước giải khát có gas khách hàng Sau nhận vấn đề mua, người tiêu dùng bắt đầu tìm kiếm thơng tin Việc tìm kiếm thơng tin sản phẩm nước giải khát có gas ... nước giải khát có gas biết đến sản phẩm ma 2không cần phải tìm kiếm thơng tin hay sản phẩm khác nhiều Tác động viral marketing đến trình đánh giá phương án người tiêu dùng cho sản phẩm nước giải ... đến trình đánh giá phương án người tiêu dùng cho sản phẩm nước giải khát có gas Dựa kết mà nhóm chúng tơi tiến hành khảo sát, có đến 61% người tiêu dùng tìm hiểu thơng tin sản phẩm nước giải khát...

44
1,028
8

Tìm hiểu bao bì sản phẩm nước giải khát có gas.

Danh mục: Sinh học

... thấp thất khí CO trình bảo quản, vận chuyển kinh doanh nước giải khát có gas Bao bì cơng nghệ sản xuất nước giải khát có gas: Trong cơng nghệ sản xuất nước giải khát có gas có loại bao bì phổ ... nhờ đời hàng loạt loại máy sản xuất nước có ga thị trường, thời điểm Mỹ nước giải khát có gas cho “một thức uống cho sức khỏe” nên tiêm thuốc có quầy bán nước giải khát có gas Trên sở nhu cầu sử ... để chứa đựng trực tiếp sản phẩm nước giải khát có gas bao bì vận chuyển củng đóng vai trò quan trọng ngành cơng nhiệp nước giải khát có gas, giúp lưu kho vận chuyển sản phẩm cách dễ dàng Bao bì...

10
2,419
7

HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... Cao Ân Trang 30 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CĨ GAS 3. 1 Mơ tả sản phẩm Cơng ty ... No 33 Chai không đạt yêu cầu Sản cuối KiểmIn mãlưucùng Đóng tra phẩm kho gói, số Đóng nắp HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát ... Linh Nguyễn Lê Thành Minh Vũ Cao Ân Trang 32 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3. 2 Quy trình sản xuất nước giải khát có gas Chai dơ Hóa chất Xút 2.5% Stabilon...

53
9,479
50

Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... Cao Ân Trang 30 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CĨ GAS 3. 1 Mơ tả sản phẩm Cơng ty ... No 33 Chai không đạt yêu cầu Sản cuối KiểmIn mãlưucùng Đóng tra phẩm kho gói, số Đóng nắp HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát ... Linh Nguyễn Lê Thành Minh Vũ Cao Ân Trang 32 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3. 2 Quy trình sản xuất nước giải khát có gas Chai dơ Hóa chất Xút 2.5% Stabilon...

53
5,920
56

sản phẩm “ nước giải khát sơri lên men

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... lên men, góp phần vào công nghệ sản xuất loại nước giải khác lên men khác Nhóm định phát triển sản phẩm “ nước giải khát lên men có độ cồn thấp từ sơri ” II / Bảng mô tả sản phẩm “ nước giải khát ... Nấm men: Tác nhân q trình lên men rượu nấm men Nấm men đóng vai trò định sản xuất nước giải khát lên men trái trình trao đổi chất tế bào nấm men q trình chuyển hóa ngun liệu thành sản phẩm q trình ... 5÷7% Nước giải khát sơri lên men Oxy 25 30 % Nấm men sử dụng sản xuất nước lên men có độ cồn thấp chủng nm men Saccharomyces cú ng kớnh 5ữ10àm Khụng nờn s dụng giống sản xuất rượu ethylic giống có...

19
702
0

Slide xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Danh mục: Kỹ thuật

... khơng có chương trình HACCP CÁC QUY PHẠM Quy phạm 1: An tồn nguồn nước Quy phạm 2: An toàn nguồn nước đá Quy phạm 3: Vệ sinh bề mặt tiếp xúc với thực phẩm Quy phạm 4: Ngăn ngừa nhiễm chéo Quy ... thực phẩm theo GMPHACCP Đề xuất nhu cầu cải tiến BƯỚC MÔ TẢ SẢN PHẨM MÔ TẢ SẢN PHẨM STT Đặc điểm Mô tả Tên sản phẩm Nước có gas (Coca – Cola, Fanta, Sprite, Samurai, Schweppes) Nguyên liệu Nước, ... HỆ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS GIỚI THIỆU Hệ thống HACCP áp dụng nhiều công nghiệp thực phẩm, nhiên chưa yêu cầu mang tính tồn cầu cho cơng nghệ sản xuất đồ uống Với...

61
2,272
12

Đề tài đặc điểm của một số loại tảo và quy trình chế biến tảo xoắn spirulina

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... phytocobilin Tảo xoắn Spirulina quy trình chế biến tảo xoắn Spirulina Tảo xoắn spirulina • • • • Ngành : cyanophyta (tảo lam) Lớp : Hormogoiophyceae Bộ : Oscillatoriales Chi : spirulina (tảo xoắn) Đặc ... tảo spirulina Thành phần vitamin có tảo spirulina Thành phần khoáng chất Thành phần axit amin Lợi ích tảo spirulina Quy trình chế biến tảo xoắn Spirulina Thu hoạch tảo • • • - Khi sinh khối tảo ... số loại tảo tảo Quy trình chế biến tảo xoắn Spirulina 1.Giới thiệu tảo • Là nhóm lớn đa dạng, bao gồm sinh vật thông thường tự dưỡng, gồm hay nhiều tế bào có cấu tạo đơn giản, • • • Có màu khác...

34
977
0

tiểu luận quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát có gas

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... CO2 có sản phẩm, người ta chia nước giải khát thành hai nhóm: sản phẩm có CO2 sản phẩm khơng có CO2 Trên thị trường giới, nhóm sản phẩm có chứa CO2 phổ biến sản xuất với số lượng lớn Còn nhóm sản ... gọi khác có chung điểm nước giải khát có gas (CO2) Nước giải khát có gas (CO2) khơng giải khát triệt để khát mà có nhiều tác dụng khác mà khiến người ta phải chọn Đơn giản CO hòa tan nước tạo lượng ... nhiều Điểm khác biệt chủ yếu quy trình sản xuất nước giải khát có gas có q trình bão hòa CO2 Như thế, q trình bão hòa CO nào? quy trình thiết bị bão hòa CO nước giải khát sao? Vì thế, sau phần...

20
2,969
11

PHÂN TÍCH CÁC PHƯƠNG PHÁP SÁNG TẠO SCAMPER TRONG QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI KHÁT COCA COLA

Danh mục: Hệ thống thông tin

... nước uống khác ban đầu nước có gas, sau nước trái cây, nước tăng lực cho thể thao, nước suối, trà số loại khác CocaCola chiếm 3. 1% tổng lượng sản phẩm thức uống toàn giới Trong 33 nhãn hiệu nước ... hiệu nước giải khát không cồn tiếng giới, CocaCola sở hữu tới 15 nhãn hiệu Mỗi ngày Coke bán tỷ loại nước uống, giây lại có 10.000 người dùng sản phẩm CocaCola Trung bình người Mỹ uống sản phẩm công ... kinh doanh doanh nghiệp Hai trọng tâm sáng tạo doanh nghiệp sáng tạo phát triển/đổi sản phẩm sáng tạo tiếp thị/kinh doanh sản phẩm Phương pháp sáng tạo SCAMPER giáo sư Michael Mikalko phát triển...

16
1,439
2

XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS

Danh mục: Nông nghiệp

... có chương trình HACCP CÁC QUY PHẠM • Quy phạm 1: An tồn nguồn nước • Quy phạm 2: An toàn bề mặt tiếp xúc với thực phẩm • Quy phạm 3: Ngăn ngừa nhiễm chéo • Quy phạm 4: Vệ sinh cá nhân CÁC QUY ... thực phẩm theo GMP-HACCP Đề xuất nhu cầu cải tiến BƯỚC MÔ TẢ SẢN PHẨM MƠ TẢ SẢN PHẨM STT Đặc điểm Mơ tả Tên sản phẩm Nước có gas (Coca – Cola, Fanta, Sprite, Samurai, Schweppes) Nguyên liệu Nước, ... SSOP 5 .3 Ngăn ngừa nhiễm chéo Ngăn ngừa nhiễm chéo từ vật thể vào sản phẩm bề mặt tiếp xúc với sản phẩm – Bố trí sản xuất theo trục phù hợp – Cơng nhân sản xuất khâu riêng có lối khác – Sản xuất...

104
2,520
13

Đề tài quy trình sản xuất nước giải khát có ga

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Anh Hồng Tiến Đạt sản phẩm Quy Trình Cơng Nghệ Chuẩn bị nước Gia nhiệt Phối trộn hương liệu, màu, acid điều vị Lọc Chiết rót - ghép nắp, hồn thiện sản phẩm Chuẩn bị nước Nguồn nước sử dụng đưa ... đưa qua hệ thống xử lý nước cơng ty Tách RO Xử lý tia cực tím Xử lý tinh Nước giếng Nước kết tinh Gia nhiệt nấu • Nguyên liệu chuẩn bị gồm: đường nước Phương pháp thực nước dịch đường o khoảng ... tạp chất có syrup Bão hòa CO2 nạp CO2 o hạ nhiệt đạt – C khoảng – nước bán thành phẩm Chiết rót – ghép nắp Hoàn thiện sản phẩm ...

14
1,020
4

Tiểu luận trình bày một ví dụ về quy trình đánh giá cảm quan cho sản phẩm nước giải khát( phép thử 2 AFC) và tiến hành điều tra thị hiếu người tiêu dùng về sản phẩm nước ngọt có gas

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... thích uống loại nước có ga hay khơng ? Có Khơng 10 9) “Uống nước giải khát để giải khát có phải mục tiêu để lựa chọn nước giải khát không ? Có Khơng 10) Nếu có sản phẩm nước giải khát mới, Anh/Chị ... uống nước giải khát nào? Tần số uống nước giải khát anh/chị nào? Anh/chị thường uống nước giải khát vào thời gian nào? Anh/chị có thích nước giải khát có gas khơng? “Uống nước giải khát để giải khát ... biết đến nước giải khát thông qua kênh thông tin nào? Anh/chị thường mua nước giải khát đâu ? Khi sử dụng nước giải khát, anh/chị thường quan tâm đến tính chất sản phẩm? Khi mua nước giải khát, ...

17
1,019
3

Tạo ra sản phẩm nước giải khát nha đam có chất lượng tốt, bảo quản được lâu

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... B1C2D3 B1C3D3 B1C4D3 B2C1D3 B2C2D3 B2C3D3 B2C4D3 B3C1D3 B3C2D3 B3C3D3 B3C4D3  Kết thu nhận Đánh giá cảm quan sản phẩm 3. 3 Thí nghiệm 3: Khảo sát q trình trùng sản phẩm  Mục đích: Nhằm xác định ... B1C3D1 B1C4D1 B2C1D1 B2C2D1 B2C3D1 B2C4D1 B3C1D1 B3C2D1 B3C3D1 B3C4D1 B1C1D2 B1C2D2 B1C3D2 B1C4D2 B2C1D2 B2C2D2 B2C3D2 B2C4D2 B3C1D2 B3C2D2 B3C3D2 B3C4D2 B1C1D3 B1C2D3 B1C3D3 B1C4D3 B2C1D3 B2C2D3 ... E2F1 E3F1 E4F1 E1F2 E2F2 E3F2 E4F2 E1F3 E2F3 E3F3 E4F3 E1F4 E2F4 E3F4 E4F4 E1F5 E2F5 E3F5 E4F5  Kết thu nhận - Tính tốn giá trị F trình trùng - Đánh giá cảm quan sản phẩm - Theo dõi sản phẩm...

18
1,572
6

Tạo ra sản phẩm nước giải khát nha đam có chất lượng tốt

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... B1C2D3 B1C3D3 B1C4D3 B2C1D3 B2C2D3 B2C3D3 B2C4D3 B3C1D3 B3C2D3 B3C3D3 B3C4D3  Kết thu nhận Đánh giá cảm quan sản phẩm 3. 3 Thí nghiệm 3: Khảo sát q trình trùng sản phẩm  Mục đích: Nhằm xác định ... B1C3D1 B1C4D1 B2C1D1 B2C2D1 B2C3D1 B2C4D1 B3C1D1 B3C2D1 B3C3D1 B3C4D1 B1C1D2 B1C2D2 B1C3D2 B1C4D2 B2C1D2 B2C2D2 B2C3D2 B2C4D2 B3C1D2 B3C2D2 B3C3D2 B3C4D2 B1C1D3 B1C2D3 B1C3D3 B1C4D3 B2C1D3 B2C2D3 ... E2F1 E3F1 E4F1 E1F2 E2F2 E3F2 E4F2 E1F3 E2F3 E3F3 E4F3 E1F4 E2F4 E3F4 E4F4 E1F5 E2F5 E3F5 E4F5  Kết thu nhận - Tính tốn giá trị F trình trùng - Đánh giá cảm quan sản phẩm - Theo dõi sản phẩm...

18
779
2

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến thạch dùng cho nước giải khát

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... 4,17 b G3 (10%) 4, 83 a G4 ( 13% ) 4 ,33 b G5 (16%) 3, 17 c G6 (19%) 3, 00 c cv=10,92% Ptính = 0,0000 < Pb ng = 0.05 : Có s khác bi t m c ý ngh a 5% gi a công th c Trong c t, s không m u t có s khác ... TCVN 32 15 – 79 37 B ng 2. 13 Ch tiêu VSV s n ph m ch bi n t ng c c, khoai c 38 B ng 3. 1: B ng i m c m quan v c u trúc th ch hàm l ng agar khác nhau: .39 B ng 3. 2: B ... B ng 3. 6: B ng c m quan v h ng v d ch s a sau ngâm th ch .44 B ng 3. 7: B ng k t qu c m quan s n ph m hoàn thi n theo TCVN 32 15- 79 45 B ng 3. 8: B ng i m ch t l ng s n ph m theo TCVN 32 15- 79...

62
516
4

Xây dựng kênh phân phối, tiếp cận người tiêu dùng sản phẩm nước giải khát của công ty Coca-cola tại các khu vực chợ trên địa bàn Hà Nội.Doc

Danh mục: Kế toán

... loại sản phẩm giải khát hơn, chí có số sản phẩm giải khát chợ nh Fanta dâu, Fanta chanh, số sản phẩm Tribeco, Pepsi chanh … 35 2.2 Tình trạng kênh phân phối khu vực chợ Mơ 36 III ... dùng sản phẩm Qua nghiên cứu phân tích ta thấy: * Về sản phẩm: Fanta có mùi vị cam tơi mát phù hợp cho giải khát, giá sản phẩm hợp lý, hình ảnh sản phẩm yếu tố kích thích tạo trẻ trung, sảng ... Không có sẵn 19 ,35 Không hợp lứa tuổi 22,58 Khác (phẩm màu ) 6,54 Bật nắp chai trúng 29 52, 73 Giảm giá 18 32 , 73 Thêm khối lợng sử 1,82 12, 73 44 80,00 0 3, 63 Tại quán nớc 16 ,36 Ýt 7,27 Võa 20 36 ,36 ...

54
4,620
82

Xây dựng kênh phân phối, tiếp cận người tiêu dùng sản phẩm nước giải khát của công ty Coca-cola tại các khu vực chợ trên địa bàn Hà Nội.doc

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... 80,00 0 3, 63 T¹i c¸c qu¸n níc 16 ,36 Ýt 7,27 Võa 20 36 ,36 NhiÒu 21 38 ,18 35 63, 64 20 36 ,36 NhiÒu ga 9,1 ga 20 36 ,36 Không có ga Hình thức khuyến a thích 19 ,35 Không hợp lứa tuổi 19 30 54, 53 thởng ... 32 4 tr.ng 5 ,34 8 63 5610 30 lÇn/ ngµy MÜ Latin 530 tr.ng 8,57 110 488 24 lÇn/tuÇn EEM 1,2 tû 19,4 790 114 22 lần/tuần Châu 3, 3 tỷ 53, 35 2 53 366 18 lần/tháng Châu Phi 831 tr.ng 13, 34 750 122 lần/tháng ... chợ Mơ 36 3. 1 ý nghÜa cđa Cc nghiªn cøu 36 3. 2 Mơc tiªu nghiªn cøu 39 3. 3 c¸c bíc tiÕn hành nghiên cứu 39 3. 3.1 Thêi gian thùc hiƯn nghiªn cøu 39 3. 3.2 Sè lỵng...

53
1,121
6

kênh phân phối, tiếp cận người tiêu dùng sản phẩm nước giải khát

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... 22,58 Khác (phẩm màu ) 6,54 Bật nắp chai trúng 29 52, 73 Giảm giá 18 32 , 73 Thêm khối lợng sử 1,82 12, 73 44 80,00 0 3, 63 Tại quán nớc 16 ,36 7,27 Vừa 20 36 ,36 NhiÒu 21 38 ,18 35 63, 64 20 36 ,36 NhiÒu ... chợ Mơ 36 3. 1 ý nghÜa cđa Cc nghiªn cøu 36 3. 2 Mơc tiªu nghiªn cøu 39 3. 3 bớc tiến hành cuéc nghiªn cøu .39 3. 3.1 Thêi gian thùc hiƯn nghiªn cøu 39 3. 3.2 Số lợng ... 32 4 tr.ng 5 ,34 8 63 5610 30 lần/ ngày Mĩ Latin 530 tr.ng 8,57 110 488 24 lÇn/tuÇn EEM 1,2 tû 19,4 790 114 22 lÇn/tuÇn Châu 3, 3 tỷ 53, 35 2 53 366 18 lần/tháng Châu Phi 831 tr.ng 13, 34 750 122 lần/tháng...

63
1,470
6

Nghiên cứu động thái của sinh viên Văn Lang về sản phẩm nước giải khát cocacola

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... 090664 038 24 0 934 312 635 090784 233 8 01284 6156 65 0902 035 108 01212585894 0989428058 01669 134 848 012 234 7 736 7 01286129262 091 633 9961 0167 835 7248 0 937 092 537 0 933 5 833 35 016 739 04589 49 Đề Tài 78 79 80 81 82 83 84 ... tỷ lít nước giải khát đạt năm 2010, bình quân đầu người Việt Nam tiêu thụ 23 lít Trên giới, nước giải khát chia thành loại: nước giải khát có gas, nước giải khát khơng có gas, nước giải khát pha ... chất tạo màu, nước giải khát từ trái cây, nước giải khát từ thảo mộc, nước giải khát vitamin khoáng chất, nước tinh khiết, nước khoáng Hiện thị trường Việt Nam có khoảng 30 0 loại nước giải khát...

50
906
4

3 15 quy trình lên men tạo sản phẩm nước giải khát có bể sung tảo xoắn spirulina spp