ứng dụng khả năng kháng oxy hóa của các thành phần polyphenol

Luận văn Nghiên cứu trích ly polyphenol từ lá sakê và ứng dụng tạo sản phẩm đồ uống giàu polyphenoll

... phản ứng (3)(4) sản phẩm bền kết chuỗi phản ứng gốc tự kết thúc sớm 2.2.4 ứng dụng khả kháng oxy hóa thành phần polyphenol ứng dụng quan tâm mạnh mẽ nhóm hợp chất polyphenol khả dược lý Nhưng khả ... chất polyphenol Tính chất: Các polyphenol có chứa gốc Pyrocatechic Pyrogalic nên chúng tham gia phản ứng oxy hóa - khử, phản ứng cộng ngưng tụ ♦♦♦ Phản ứng oxy hóa - khử: Dưới tác dụng enzyme polyphenol ... polyphenol oxydase, polyphenol bị oxy hóa tạo thành Quinon ♦♦♦ Phản ứng cộng: Khi có mặt acid amin Quinon tiến hành phản ứng cộng với acid amin để tạo thành octoquinon tương ứng ❖ Phản ứng ngưng tụ: Các...

62
2,236
19

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly carotenoids từ phế liệu tôm sú

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

...

xác định một số điều kiện tối ưu trong tổng thể các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình xử lý và phân tích thủy ngân trong mẫu trầm tích

Danh mục: Hóa học

... tương đối ổn định Thành phần mẫu trầm tích thay đổi phụ thuộc vào nguồn gốc phát sinh nơi hình thành chất lơ lửng, nhìn chung bao gồm thành phần đất, đá, phù sa, thành phần hữu cơ, xác động thực ... pháp sau vô hóa với brom (TCVN 5991 – 1995) Nguyên tắc: Vô hóa phần mẫu thử với brom 45oC để chuyển toàn thủy ngân có mặt thành dạng thủy ngân (II) Khử lượng dư chất oxi hóa hidroxylamoni clorua ... phương pháp Vô hóa phần mẫu thử kali pemanganat kali pesunfat 95oC để chuyển toàn thủy ngân thành dạng thủy ngân (II) Khử lượng dư chất oxi hóa hidroxylamoni clorua khử thủy ngân (II) thành thủy...

Những yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tuyển nổi pot

Danh mục: Tự động hóa

... tính tối ưu thành phần độ hạt vật liệu đưa vào tuyển Sự có mặt bùn tuyển thành phần mùn mịn thường làm xấu trình tuyển nổi, làm giảm tốc độ tính lựa chọn nó, làm tăng chi phí thuốc tuyển Các hạt ... nghiên cứu phòng thí nghiệm (tại Viện Hóa công nghiệp Việt Nam nhà máy tuyển quặng apatit Lào Cai ) tuyển mẫu quặng apatit loại có hàm lượng thành phần khác kết ứng dụng kết nghiên cứu vào sản xuất ... lượng quặng tinh Tuyển bùn loãng thường cho phép thu quặng tinh thực thu giảm Thành phần pha lỏng bùn tuyển Thành phần nước có ảnh hưởng đến trình tuyển làm thay đổi pH nước Trong nước thường...

trình bày cơ sở tính toán các thông số kỹ thuật chính của vận chuyên bằng gàu tải và khí động các yếu tố nào ảnh hưởng đến năng suất vận chuyển và chất lượng sản phẩm

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... trường xung quanh Các hàng hóa riêng lẻ, thường tính số đơn vị (linh kiện, tiết máy, cụm máy, dụng cụ, ) hàng hóa thuộc dạng bao bì (giỏ, bao, chai lọ, thùng, hộp, khay) Các hàng hóa riêng lẻ đặc ... hoá vận chuyển : Các tính chất - lý thông số hàng hóa có ảnh lớn tới việc chọn tính toán kết cấu vận chuyển Tất hàng hóa chia theo dạng khác nhau: rời, miếng, chiếc, lỏng Thành phần cỡ hạt xác ... thời gian vận chuyển Các phương tiện vận tải thường phân thành hai loại : phương tiện vận chuyển công dụng chung phương tiện chuyên dùng Các phương tiện vận tải có công dụng chung gồm :ôtô vận...

khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly lysozyme từ lòng trắng trứng gà

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Antiviral Lysozyme AVR Antiviral Rnase BSA Bovine Serum Albumin CBB Coomassie Brilliant Blue DNA Deoxynucleic Acid E coli Escherichia coli EDTA Ethylene Diamine Tetraacetic Acid Disodium Salt g Gram ... J., Ivanov M.I., Alonso A., Bliska J.B., Lawrence D.S., Mustelin T and Zhang Z.Y 2003 Aurintricarboxylic acid blocks in vitro and in vivo activity of YopH, an essential virulent factor of Yersinia...

86
1,360
4

Nghiên cứu một số thông số công nghệ cơ bản ảnh hưởng đến quá trình trích ly chè đen

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... chuyển hoá chất thành phần tanin tác dụng enzym oxy hoá khử tác động nhiệt độ, độ ẩm làm thay đổi thành phần hàm lượng thành phần tanin chè 1.1.2.3 Tinh dầu Trong chè tươi chè thành phẩm, hàm ... var macrophylla C sinensis var Shan 1.1.2 Thành phần hóa học chè tươi Bảng 1.1: Thành phần hoá học chè tươi [8] Thành phần Hàm lượng (%) Nước 65 – 80 Polyphenol (+) Catechin Tanin 1-2 Tinh dầu ... lợi mặt lượng - Sử dụng chất kháng oxy hóa hỗ trợ: Việc sử dụng chất kháng oxy hóa bổ sung axit arcosbic, axit citric… cho làm tăng hiệu trích ly làm giảm oxy hóa catechin Nhưng chế trình chưa...

Báo cáo "Nghiên cứu trích li Polyphenoltừ chè xanh vụn. Phần1: Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích li polyphenol " pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... nguyen lieu 10/1 (v/m), nhiet trich li 90°C Cac polyphenol la nbting chat chdng oxy hda manh, de bj oxy hda d pH cao Do vay d pH thap cac htrp chat polyphenol dugc bao ve tdt ban va cho hieu suat ... Hoat tinh chdng oxy hda ciia polyphenol dugc xac djnh dua tren kha nang quet goc tu DPPH (2,2-diphenyl-l-picrylhydrazyl) [9] Cac mlu djch chiet che dugc chu4n bj cd ham lugng polyphenol (tuong ... chdng oxy hoa ciia polyphenol 82 Tien hanh trich li cac mau che tir 30 den 70 phut d pH 3,5, ti le dung mdi/nguyen lieu 10/1 (v/m), nhiet trich li 90"C Hieu suat trich li va boat tinh chdng oxy...

Đề tài tiểu luận phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tuyển dụng và sử dụng nhân viên tại các doanh nghiệp vừa và nhỏ ở TỈNH TIỀN GIANG

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... TRÌNH TUYỂN DỤNG VÀ SỬ DỤNG NHÂN VIÊN TẠI CÁC DOANH NGHIỆP VỪA VÀ NHỎ Ở TIỀN GIANG 4.1 ĐÁNH GIÁ CÁC YÊU TỐ CỦA QUÁ TRÌNH TUYỂN DỤNG TẠI CÁC DOANH NGHIỆP 4.1.1 Yếu tố nguồn thông tin tuyển dụng Việt ... tiến - Phong cách lãnh đạo - Thu nhập nhân viên - Văn hóa doanh nghiệp Quy trình tuyển dụng: thông thừơng trình tự tuyển dụng tiến hành theo 10 bước: Chuẩn bị tuyển dụng Thông báo tuyển dụng Thu ... thức tuyển dụng xảy tình trạng không công tuyển dụng, hay có tuyển dụng cớ để hợp lý hóa việc đưa người thân vào công ty Hiện nay, việc thông báo tuyển dụng đa dạng hơn, địa bàn tuyển dụng mở rộng...

58
4,454
5

Nghiên cứu các yếu tố làm ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế kỹ thuật trong chăn nuôi bò thịt ở 4 vùng sinh thái phía bắc

Danh mục: Báo cáo khoa học

... bỡnh tng ng l 67%, 62,5 v 54,5% M c phõn b hi u qu k thu t cỏc h chn nuụi ủ c th hi n b ng 4.4 Các yếu tố ảnh hởng đến hiệu kinh tế B ng Y5u tâ nh h ng ủ n HQKT cỏc c s chn nuụi bũ th t cỏc ... m t s h chn nuụi mang bũ lờn khu tr ng cõy cao su cha khộp tỏn, xa khu dõn c, chn th ủn bũ 4.5 Các yếu tố ảnh hởng đến hiệu kỹ thuật B ng Y u t nh h ng ủ n HQ K thu t cỏc c s chn nuụi bũ th ... nh m cung c p cỏc gi ng t t phự h p v i ủi u ki n t nhiờn, quan lý c a t ng vựng Tài liệu tham khảo Farell M.J (1957) The measurement of productive efficiency J.R Stat Soc Ser A 120, pp 253Battese...

KHẢO SÁT CÁC YÉU TÓ ẢNH HƯỞNG ĐÉN QUÁ TRÌNH CHÉ BIẾN VÀ BẢO QUẢN TÀU HŨ KY

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... 2.1.2 Thành phần hóa học đậu nành Đậu nành loại nông sản thực phẩm quan trọng hai thành phần protein chất béo có phẩm chất tốt, tỉ lệ cao giá thành rẻ Bảng 2.1 Thành phần hóa học hạt đậu nành Thành ... chất dễ bị oxy hóa acid béo chưa no, chất thơm, sắc tố khác Các trình oxy hóa gây biến đối sâu sắc thành phần lipid thực phẩm làm cho mỡ ôi có mùi vị khó chịu Các chất thơm bị oxy hóa làm thực ... Sự oxy hóa bị thúc đẩy yếu tố oxy không khí, ánh sáng cực tím, kim loại sắt, đồng hay lượng ẩm thích hợp Thành phần vitamin E dầu có tác dụng làm chậm ôi dầu Dầu tinh chế vitamin E giảm nhiều khả...

Luận văn Thạc sĩ Nghiên cứu các yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu quả quản trị rủi ro tại vinamilk

Danh mục: Kinh tế

... (Carey, 2001) 2.3.4 Các yếu tố văn hóa tổ chức Văn hóa tổ chức định nghĩa theo nhiều cách thức khác Geert Hofstede người tiếng lĩnh vực văn hóa Nghiên cứu (2001) định nghĩa văn hóa chương trình ... Trở thành doanh nghiệp có cấu, quản trị điều hành chuyên nghiệp công nhận.Trở thành doanh nghiệp có môi trường làm việc mà nhân viên phát huy tốt khả năng, đóng góp vào thành tựu chung trở thành ... Tuyển dụng: Phạm vi quản trị rủi ro liên quan đến hoạt động thu hút, tuyển dụng nhân Các giai đoạn đánh giá bao gồm khâu xác định nhu cầu tuyển dụng, thực tuyển dụng đánh giá hiệu sau tuyển dụng...

101
4,681
32

Đánh giá các yếu tố chính ảnh hưởng đến độ an toàn thực phẩm vùng ngoại ô thành phố hà nội (đông anh, gia lâm, thanh trì), đề xuất các giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

...

Điều tra hiện trạng môi trường nước nuôi, thức ăn, chế độ nuôi d ỡng cá khu vực hồ thanh trì, xác định các yếu tố chính ảnh hưởng đến vệ sinh ab

Danh mục: Khoa học tự nhiên

...

Tài liệu Đánh giá các yếu tố chính ảnh hưởng đến độ an toàn thực phẩm vùng ngoại ô Hà Nội, đề xuất các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm doc

Danh mục: Báo cáo khoa học

...

CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CỦA DOANH NGHIỆP Ở THÀNH PHỐ CẦN THƠ docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... giá thành sản phẩm 12,2% Hình 5: Các vấn đề quan tâm doanh nghiệp Theo số liệu khảo sát, có 47,8% doanh nghiệp thực xây dựng thương hiệu Đây tỷ lệ tương đối cao so với mặt chung nước, nhiên phần ... hành Các sách hỗ trợ phát triển thương hiệu, pháp luật bảo hộ thương hiệu yếu tố quan trọng có tác dụng thúc đẩy tạo thêm thách thức cho doanh nghiệp trình xây dựng thương hiệu Thông qua lược khảo ... VÀ THẢO LUẬN 3.1 Thực trạng xây dựng phát triển thương hiệu doanh nghiệp Theo kết khảo sát, đa phần doanh nghiệp thành phố Cần Thơ trẻ với thời gian hoạt động năm (47%) Lĩnh vực thương mại – dịch...

10
1,018
2

Các yếu tố làm ảnh hưởng đến kiểu di truyền pot

Danh mục: Điện - Điện tử

... chứng Marfan định vị nhánh dài NST 15 mã hóa cho fibrilin, thành phần mô liên kết Đột biến gene dẫn đến nhiều hậu khác thể Một thiếu niên mắc hội chứng Marfan với tay chân dài, khuôn mắt hẹp ... xảy Cơ chế giải thích cho tượng tượng khảm tế bào dòng sinh dục (germline mosaicism Trong trình phát triển phôi hai bố mẹ, đột biến xảy ảnh hưởng lên tất phần của tế bào dòng tinh không ảnh hưởng ... hội chứng Marfan Đây bệnh di truyền gene trội NST thường với biểu mắt, xương, hệ tim mạch Tất biểu xuất phát từ tình trạng tổ chức liên kết bị kéo dãn không bình thường Gene gây hội chứng Marfan...

Đánh giá các yếu tố chính ảnh hưởng đến độ an toàn thực phẩm vùng ngoại ô thành phố Hà Nội , đề xuất các giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm pot

Danh mục: Báo cáo khoa học

...

134
1,245
2

khảo sát tình hình sử dụng thuốc và hóa chất trong nuôi tôm sú thâm canh ở thành phố bạc liêu

Danh mục: Thủy sản

59
1,107
3

Tài liệu Dụng cụ và thiết bị đo P1 pptx

Danh mục: Kĩ thuật Viễn thông

Xem thêm

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25