ẩm thực ngày tết của người việt

Ẩm thực ngày tết của người Ba na.. pdf

Ngày tải lên : 10/03/2014, 18:20

... nhỏ, trộn gia vị cho vào ống lô ô để lên lửa than cây Ẩm thực ngày tết của người Ba na. Nhắc đến tết của người Ba na, người ta không chỉ nhớ đến các nghi lễ truyền thống, các trò ... đầu tiên mang đến hương vị ngày tết cho người Tây Nguyên nói chung và người Ba na nói riêng. Cách nấu cơm lam của người Ba na khác với các dân tộc thiểu số phía Bắc. Người Ba na không dùng ống ... làm nên không khí, màu sắc, ý nghĩa ngày tết. Vào cuối năm, sau khi vụ mùa đã thu hoạch xong, người Ba na lại nhộn nhịp với mùa lễ tết như tết Cơm mới, tết Nguyên Đán Đây không chỉ là dịp...

5
575
0

Thịt trâu trong ẩm thực ngày tết của người H''''rê docx

Ngày tải lên : 10/03/2014, 20:20

... món ăn quan trọng trong ngày tết. Người H'rê chỉ làm món ăn này để đãi những người khách quý hoặc những người thân thiết trong dòng họ của mình. Để nấu món ăn này, người ta chọn thịt, huyết, ... H'rê mà còn góp phần làm phong phú thêm ẩm thưc dân tộc này. Thịt trâu trong ẩm thực ngày tết của người H'rê ... tình tứ của đàn Bờ- Rot, đánh chiêng, hát điệu Xà Ru. Có thể nói, thịt trâu xá bần, thịt trâu cuốn lá lốt không chỉ là niềm tự hào của người H'rê mà còn góp phần làm phong phú thêm ẩm thưc...

4
505
1

Ẩm thực ngày Tết của người Nhật doc

Ngày tải lên : 05/07/2014, 06:20

3
431
1

Văn hóa ẩm thực truyền thống của người Thái ở Mai Châu - Hòa Bình với sự phát triển du lịch

Ngày tải lên : 05/04/2013, 15:31

... đời của c- dân bản địa th-ờng khó có thay đổi lớn. Chính vì vậy nó trở thành truyền thống ẩm thực của ng-ời Việt Nam nói chung và của ng-ời Thái ở Mai Châu - Hòa Bình nói riêng. Văn hóa ẩm thực ... cửa cho người yêu vào. Nhiều lần nghe tiếng pí thành quen và tự phân biệt được giọng thổi của người yêu, nếu có người khác đến thổi, cô gái biết ngay đó không phải là giọng thổi của người yêu ... các loại cá ra còn có các loại cua, ốc 2.1.1.2. Nguồn l-ơng thực, thực phẩm khai thác từ tự nhiên Bên cạnh những l-ơng thực thực phẩm do chính bàn tay con ng-ời làm ra, đồng bào Thái còn biết...

104
1.7K
15

Tài liệu Tục đánh cô dâu mới trong ngày Tết của người Nhật pot

Ngày tải lên : 24/02/2014, 16:20

... T ục đánh cô dâu mới trong ngày Tết của người Nhật chiêng tr ống náo nhiệt. Đánh mông phụ nữ để sớm sinh con đã trở thành một ... tới thế kỷ thứ 16 khi mà vợ Thái tử Pháp không có khả năng sinh con, Hoàng gia đã quyết định ngày nào cũng đánh mông vợ Thái tử. Sau một thời gian, quả nhiên công nương sinh hạ quý tử. ...

3
409
0

Ẩm thực ngày Tết Nhật Bản pot

Ngày tải lên : 02/04/2014, 03:20

... theo sở thích của từng gia đình Nh ật, người ta có thể thêm các món khác theo kiểu ẩm thực Trung Hoa, Hàn Quốc hoặc kể cả các món ăn Âu, Mỹ. Ẩm thực ngày Tết Nhật Bản ... bia có thương hiệu nổi tiếng của Nhật như Ashahi, Sapporo hay Kirin … Ngày T ết còn được coi là ngày khởi đầu của mùa xuân (ngày lập xuân), thời điểm mà mọi người đều thành tâm cầu chúc một ... trưng cho sự trường thọ. Ngoài osechi còn có m ột món ăn khác cũng không thể thiếu trong ẩm thực Tết của người Nhật, đó là món zouni – món nướng thường gồm rau, cá, thịt gà cho vào nước sốt cùng...

4
506
1

Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Ẩm thực truyền thống của người Tày ở Chợ Đồn Bắc Kạn với việc phát triển du lịch

Ngày tải lên : 10/07/2014, 14:01

92
885
7

Đồ trang sức và những công cụ bằng đồng trong đời sống sinh hoạt hàng ngày của người Việt cổ

Ngày tải lên : 10/04/2013, 14:23

... trình kiến trúc của con người: nhà của người Mông Cổ khác nhà của người Pháp, Mỹ… cho tới nhà của các tộc người sống trong cùng một đất nước đều khác nhau, không đâu giống nhau. Con người chú ý ... lý cho người mặc, cho người chiêm ngưỡng, do vậy nó đóng vai trò vô cùng to lớn trong mọi lĩnh vực đời sống xã hội của con người, có thể coi nó là biểu tượng của thẩm mỹ, của niềm tin, của tâm ... Hoạt động của MTCN ngày càng có thêm khả năng tiếp cận với việc giải quyết các vấn đề về chất lượng sản phẩm, đáp ứng được nhu cầu thẩm mỹ của người tiêu dùng và từ đó tăng độ hấp dẫn của hàng...

24
1.1K
6

Thưởng trà - nét ẩm thực độc đáo của văn hoá Việt

Ngày tải lên : 14/04/2013, 13:55

... Trà Đạo của người Nhật. Các công trình viết về Văn hóa trà Việt. Một điều không thể phủ nhận được rằng, mặc dù Việt Nam là quê hương của cây chè nhưng những chuyên khảo về trà của người Việt ... được con người. Văn hóa thưởng trà của người Hà Nội xưa là đỉnh cao của nền văn hóa trà Việt. Bởi nơi đây là thủ đô của đất nước, nơi hội tụ những bậc hiền tài của quốc gia, những con người có ... mùa: xuân ẩm, hạ ẩm, thu ẩm và đông ẩm. Hình dạng bốn bộ chén này cỡ vừa (không lớn không nhỏ, không dày không mỏng) vào mùa xuân thu gọi là kiểu Xuân ẩm và Thu ẩm; nhưng kiểu Hạ ẩm (Hình 7)...

75
501
2

Tết cổ truyền của người việt trong kinh doanh du lịch

Ngày tải lên : 11/12/2013, 14:57

115
803
2

TƯ TƯỞNG TRIẾT học của âm DƯƠNG GIA và sự ẢNH HƯỞNG của nó đến đời SỐNG văn hóa TINH THẦN của NGƯỜI VIỆT

Ngày tải lên : 25/12/2013, 15:02

24
995
2

Đối sánh kết thúc truyện trong truyền kỳ mạn lục với kết thúc truyện cổ tích thần kỳ của người việt

Ngày tải lên : 27/12/2013, 20:25

77
1.8K
2

So sánh cách thức từ chối lời mời của người việt nam học tiếng anh và người bản ngữ nói tiếng anh

Ngày tải lên : 05/02/2014, 22:31

44
1.4K
0

Tài liệu Báo cáo khoa học: Đặc điểm của âm tiết tiếng Anh và tiếng Việt- Ảnh hưởng của chúng đối với nói tiếng Anh của người Việt pptx

Ngày tải lên : 18/02/2014, 03:20

3
919
10

Điều tra đánh giá thực trạng thể chất và xây dựng hệ thống chuẩn thể lực chung của người Việt Nam, giai đoạn II, từ 21- 60 tuổi docx

Ngày tải lên : 23/03/2014, 12:20

123
700
3

Bánh sừng trâu - Phong vị ngày lễ tết của người Cơtu potx

Ngày tải lên : 25/03/2014, 01:21

... trâu của người Cơ tu không có nhân, có lẽ vì thế mà bánh sừng trâu sau nhiều ngày vẫn giữ được độ dẻo, mùi thơm mà không sợ hỏng. Bánh sừng trâu được người Cơ tu dùng trong những ngày Tết, ... đó, cái tên bánh sừng trâu được người dân sử dụng rỗng rãi. Người dân Cơ tu đang làm bánh chuẩn bị cho ngày tết Món bánh ngon và lạ Để làm được bánh sừng trâu, người Cơ tu phải có được loại ... Với người Cơ tu, bánh sừng trâu không chỉ là một món bánh ngon, lạ mà còn là chiếc cầu nối thiêng liêng giữa người dân với thần linh, đất trời trong các dịp lễ, tết. Bánh sừng trâu của người...

4
485
0

SẬP TRONG TÂM THỨC CỦA NGƯỜI VIỆT ppt

Ngày tải lên : 25/03/2014, 11:21

... học-dân tộc học để nghiên cứu một hiện tượng lý thú rất đậm chất Việt. SẬP TRONG TÂM THỨC CỦA NGƯỜI VIỆT Trong bức tranh Trê Cóc của dòng tranh Đông Hồ, chúng ta thấy hình một quan thái thú ... vật dụng bắt nguồn từ văn hóa Việt. Nhưng chắc chắn là một hiện tượng văn hóa rất đáng chú ý. Chúng tôi chọn 12 điểm xuất hiện chiếc sập đá tiêu biểu của người Việt trải dài từ Bắc vào Nam như ... vật môi giới với thần linh. Từng có một thời gian dài, trống đồng là biểu tượng quyền lực của người Việt. Trống đồng là một loại nhạc khí thiêng liêng trong văn hóa Đông Sơn. Nhưng chưa có...

5
500
0

Các lỗi phát âm tiếng Anh cơ bản của người Việt potx

Ngày tải lên : 04/04/2014, 03:20

... thì người Việt hay dịch ngược từ Việt sang Anh theo mẫu câu tiếng Việt – cô Dung nói. Một lỗi nữa mà người Việt hay bỏ qua là ngữ pháp. Do trong tiếng Việt không chia động từ, nên khi nói, người ... khi nói, người Việt hay “quên” chia động từ theo đúng thì thích hợp. Joe Ruelle cho rằng đây không phải là vấn đề riêng của người Việt Nam. “Rất nhiều người Nhật, người Hàn, người Thái cũng ... thêm, một lỗi khác khiến cho người người nước ngoài “khó tiếp thu” khi nghe người Việt nói tiếng Anh là do không diễn đạt theo mẫu câu của Anh văn mà nói theo kiểu Việt Nam. “Thay vì học cách...

5
790
3

Điểm gây khó khăn trong phát âm tiếng anh của người việt

Ngày tải lên : 09/04/2014, 11:09

... nghĩa của câu. You broke the vase, didn’t you? Xuống giọng ở cuối câu khi người nói chờ đợi sự đồng ý của người nghe. You broke the vase, didn’t you? Lên giọng ở cuối câu khi người nói ... khi học tiếng Anh người học nên ghi nhớ trọng âm của từ một cách máy móc cũng như nhớ cách viết của từ đó. Tra từ điển có thể giúp người học biết được chính xác trọng âm của từ. Ngoài trọng ... và dạng yếu của một số từ chức năng. - Cách phát âm các phụ âm cuối trong các từ. I.Trọng âm, ngữ điệu Tiếng Việt là ngôn ngữ đơn âm tiết và có thanh điệu. Đặc điểm này của tiếng Việt gây cản...

5
804
9

Ảnh hưởng của văn hoá phương Đông đến hành vi tiêu dùng hàng thực phẩm của người Việt Nam

Ngày tải lên : 07/05/2014, 16:30

98
3.1K
9