... Chức TÌNHTRẠNGDINHDƯỠNG Cấu trúc Hoá sinh Page Tuổi Giới Dinhdưỡng Nhu cầu Tìnhtrạng Sinh lý Đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng trình thu thập phân tích thông tin, số liệu tìnhtrạngdinhdưỡng ... pháp đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng phổ biến • Trình bày ưu nhược điểm phương pháp nhân trắc học • Trình bày phương pháp điều tra phần ăn cá thể hộ giađình Page TìnhtrạngdinhdưỡngĐÁNH GIÁ??? ... dinhdưỡng nhận địnhtình hình sở thông tin số liệu đó” Page Các phương pháp đánhgiá • • • • • • • • Nhân trắc học Điều tra phần dinhdưỡng Khám lâm sàng Xét nghiệm Cácđánhgiá chức thể Điều tra...
... 2.3.6 Nhận định kết ĐánhgiátìnhtrạngdinhdưỡngtheosốsautheoWHO 200 6 [20] - Chỉsố CN/T Z-score (WAZ) : WAZ < -2SD : WAZ >= -2SD : - SDD thể nhẹ cân bình thường Chỉsố CC/T Z-score ( HAZ) ... Do đó, tiến hành nghiên cứu với mục đích đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡngsố yếu tố liên quan trẻ em 6-8 tuổi Mục tiêu nghiên cứu: Đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng học sinh 6-8 tuổi trường tiểu học ... 300 trẻ 2.3.4 2.4.3 Cácsố biến số cần thu thập Nhóm biến sốCác biến sốChỉ số, định Phương pháp Công cụ nghĩa thu thập Đánhgiátình - Tuổi - Ngày điều Phỏng vấn Phiếu hỏi trạng tra- ngày sinh...
... trẻ em, tiêu cân nặng theo chiều cao, thích hợp để: A Đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng cấp tính, gần B Đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng mạn tính C Đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng vừa cấp tính, vừa ... theo tuổi, thích hợp để: A Đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng cấp tính, gần B Đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng mạn tính C Sử dụng đánhgiá nhanh sau thiên tai D Sử dụng đánhgiá nhanh can thiệp ngắn ... bệnh dinhdưỡng 35 C Xác định tỷ lệ chết bệnh dinhdưỡng D Để cải thiện tìnhtrạng ăn uống dinhdưỡng nhân dân E Đánhgiá hoạt động y tế sở Một mục tiêu cụ thể Giám sát dinhdưỡng “Mô tả tình...
... 2.5.1 Cỏc ch s ỏnh giỏ v tỡnh trng dinh dng - Phõn loi BMI theo tiờu chun ca WHO [27] Bng 2.1 Phõn loi tỡnh trng dinh dng theo ch s BMI WHO (nm 1998) Tỡnh trng dinh dng BMI (kg/m2) Nh cõn < 18,5 ... (SGA): Bng 2.2 Phõn loi nguy c suy dinh dng theo ch s SGA Tỡnh trng dinh dng Mc A SGA Khụng cú nguy c suy dinh dng Mc B Mc C - Nguy c suy dinh dng mc nh Nguy c suy dinh dng mc nng Phõn loi chu vi ... ỏnh giỏ mc suy dinh dng theo tng phng phỏp T l bnh nhõn b suy dinh dng c ỏnh giỏ bng nhiu phng phỏp khỏc nhau, c xỏc nh theo cỏc bng: Bng 3.2.1 Tỡnh trng dinh dng ca bnh nhõn theo ch s Albumin...
... 1.2 Tìnhtrạngdinhdưỡng 1.2.1 Suy dinhdưỡng 1.2.2 Béo phì 1.3 Phương pháp đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng trẻ em 1.3.1 Các tiêu đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng ... 1.3 Phƣơng pháp đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng trẻ em 1.3.1 Các tiêu đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng trẻ em Bốn nhóm tiêu thường nhà khoa học dùng để đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng trẻ em [24] ... trẻ suy dinhdưỡng nhiều, trẻ thừa cân số trẻ béo phì 3.2.2 Tìnhtrạngdinhdưỡng trẻ em theo giới tính Bảng 3.8 Tìnhtrạngdinhdưỡng chung trẻ mầm non theo giới tínhTìnhtrạngdinhdưỡng Nữ...
... Nghiên cứu sốsố hóa sinh đánhgiátìnhtrạngdinh dỡng trẻ dị tật bẩm sinh khe hở môi vòm miệng Đề tài đợc thực với hai mục tiêu nh sau: Nghiên cứu sốsố hóa sinh đánhgiátìnhtrạngdinh dỡng ... Thế giới đa cách phân loại tìnhtrạngdinh dỡng trẻ em dựa vào tiêu [61]: - Cân nặng theo tuổi: Biểu tìnhtrạng suy dinh dỡng nói chung - Chiều cao theo tuổi: Biểu tìnhtrạng thiếu dinh dỡng lâu ... dinh dỡng trẻ KHMVM tìm hiểu mối liên quan số với loại khuyết tật tìnhtrạngdinh dỡng 2.2.2 Cácsố nghiên cứu: * Chỉsố lâm sàng; - Tuổi ( tínhtheo tháng) 22 - Cân nặng (tính theo kg) * Chỉ...
... [17] Theo Ye Gang số nhân trắc (cân nặng/ chiều cao) bản, tiện lợi đánhgiátìnhtrạngdinh dỡng lứa tuổi Tìnhtrạngdinh dỡng đợc xác địnhsố khối thể (BMI) (cân nặng/ chiều cao 2) Tìnhtrạngdinh ... cứu Mục tiêu tổng quát Đánhgiátìnhtrạngdinh dỡng tập tínhdinh dỡng lứa tuổi vị thành niên trờng Trung học sở nội thành Hà Nội Mục tiêu cụ thể Đánhgiátìnhtrạngdinh dỡng vị thành niên ... đại học 4.3.2 Mối liên quan tìnhtrạngdinh dỡng phát triển sinh lý Ta thấy trẻ độ tuổi có tìnhtrạngdinh dỡng tốt có hành kinh sớm dậy sớm trẻ có tìnhtrạngdinh dỡng Theo Zacharias cộng cho thấy...
... Khối 12 53,2 3.2 Tìnhtrạngdinhdưỡngtheosố BMI Chiều cao (m) Mean ± SD 164,1 161,5 162,4 168,5 Bảng 3.3 Phân loại tìnhtrạngdinhdưỡng học sinh Chỉsố n Tỉ lệ (%) Suy dinhdưỡng 325 30,3 Bình ... chẽ dinhdưỡngtìnhtrạng sức khỏe Tìnhtrạngdinhdưỡng (TTDD) định nghĩa tập hợp đặc điểm cấu trúc, tiêu hóa sinh đặc điểm chức phận thể phản ánh mức đáp ứng nhu cầu dinhdưỡngTìnhtrạngdinh ... Đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng thiếu niên 15 – 18 tuổi số yếu tố liên quan tới hành vi ăn uống, lối sống học sinh trường THPT TP.Hà Nội tiến hành với mục tiêu: - Mô tả thực trạngdinhdưỡng số...
... tuổi Khối 11 54,5 Khối 12 53,2 3.2 Tìnhtrạngdinhdưỡngtheosố BMI 162,4 168,5 Bảng 3.3 Phân loại tìnhtrạngdinhdưỡng học sinh Chỉsố n Tỉ lệ (%) Suy dinhdưỡng 325 30,3 Bình thường 612 57,0 ... chẽ dinhdưỡngtìnhtrạng sức khỏe Tìnhtrạngdinhdưỡng (TTDD) định nghĩa tập hợp đặc điểm cấu trúc, tiêu hóa sinh đặc điểm chức phận thể phản ánh mức đáp ứng nhu cầu dinhdưỡngTìnhtrạngdinh ... Đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng thiếu niên 15 – 18 tuổi số yếu tố liên quan tới hành vi ăn uống, lối sống học sinh trường THPT TP.Hà Nội tiến hành với mục tiêu: - Mô tả thực trạngdinhdưỡng số...
... Khối 12 53,2 3.2 Tìnhtrạngdinhdưỡngtheosố BMI Chiều cao (m) Mean ± SD 164,1 161,5 162,4 168,5 Bảng 3.3 Phân loại tìnhtrạngdinhdưỡng học sinh Chỉsố n Tỉ lệ (%) Suy dinhdưỡng 325 30,3 Bình ... chẽ dinhdưỡngtìnhtrạng sức khỏe Tìnhtrạngdinhdưỡng (TTDD) định nghĩa tập hợp đặc điểm cấu trúc, tiêu hóa sinh đặc điểm chức phận thể phản ánh mức đáp ứng nhu cầu dinhdưỡngTìnhtrạngdinh ... Đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng thiếu niên 15 – 18 tuổi số yếu tố liên quan tới hành vi ăn uống, lối sống học sinh trường THPT TP.Hà Nội tiến hành với mục tiêu: - Mô tả thực trạngdinhdưỡng số...
... chiu cao 2) Tỡnh trng dinh dng ca quõn th phn ỏnh quỏ trỡnh nuụi dng, mụi trng v bnh tt trc õy, vỡ vy giai on tui v thnh niờn nu dinh dng kộm sau ny mang thai s dn n suy dinh dng bo thai lm gim ... 51%, sau ú l nc ngt 29,2% v mt s khỏc Bng 14 Kin thc v sinh v dinh dng ca hc sinh Kin thc K ỳng nhúm thc nn cn thit Tht, cỏ, trng, u ph giu cht dinh dng gỡ nht ? Rau qu cung cp nhiu cht dinh ... Ngụ S Liờn 200 1 v cỏc nghiờn cu H Ni cỏc thi k Cõn nng Cân nặng 60 50 40 200 1 1999 1994 1983 30 20 10 Tuổii Tu 12 13 14 - 26 - 15 Biu So sỏnh chiu cao ca hc sinh nam trng Ngụ S Liờn 200 1 v cỏc...
... Y H NI NG THY NGA ĐáNHGIáTìNHTRạNGDINH DƯỡNG, KHẩU PHầN THựC Tế CủA NGƯờI TRƯởNG THNH NHIễM HIV TạI MộT Số PHòNG KHáM H NộI V THNH PHố Hồ CHí MINH NĂM 201 1 Chuyờn ngnh: Dinh dng cng ng Mó ... t v h tr dinh dng l mt nhng ni dung ca chng trỡnh chm súc gim nh Trong khuụn kh ca Chin lc quc gia v dinh dng giai on tip theosau giai on 200 1 201 0: vic khụi phc v xõy dng h thng dinh dng lõm ... HIV/AIDS Vit nam n nm 201 0 v tm nhỡn 202 0, c B Y t ỳc Deleted: b Deleted: y 34 rỳt kinh nghim v ch o xõy dng Chin lc quc gia phũng, chng Deleted: HIV/AIDS n nm 202 0 v tm nhỡn 203 0 ú cú mc tiờu chm...
... Khối 12 53,2 3.2 Tìnhtrạngdinhdưỡngtheosố BMI Chiều cao (m) Mean ± SD 164,1 161,5 162,4 168,5 Bảng 3.3 Phân loại tìnhtrạngdinhdưỡng học sinh Chỉsố n Tỉ lệ (%) Suy dinhdưỡng 325 30,3 Bình ... chẽ dinhdưỡngtìnhtrạng sức khỏe Tìnhtrạngdinhdưỡng (TTDD) định nghĩa tập hợp đặc điểm cấu trúc, tiêu hóa sinh đặc điểm chức phận thể phản ánh mức đáp ứng nhu cầu dinhdưỡngTìnhtrạngdinh ... Đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng thiếu niên 15 – 18 tuổi số yếu tố liên quan tới hành vi ăn uống, lối sống học sinh trường THPT TP.Hà Nội tiến hành với mục tiêu: - Mô tả thực trạngdinhdưỡng số...
... quản lý dinhdưỡng - Đánhgiá DD chi tiết & toàn diện làm rõ chẩn đoán dinhdưỡng - Hệ thống giám sát dinhdưỡng theo dõi đáp ứng với liệu pháp điều trò dinhdưỡng CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNHGIÁ TTDD ... thống đánhgiádinhdưỡng Điều tra dinhdưỡng Điều tra cắt ngang đánhgiá TTDD cộng đồng phát nhóm nguy Giúp điểm nhóm quần thể cần can thiệp Không biết ngnhân SDD Giám sát dinhdưỡngTheo ... (bướu cổ, suy giáp, thiếu máu…) Ưu Điểm: có giá trò để phát tìnhtrạng thiếu dinhdưỡng Hạn chế: tr/ch thường kín đáo, thiếu đặc hiệu CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNHGIÁ TTDD Những PP đánhgiá TTDD bao gồm...
... c tiêu t ng qt ánh giátình tr ng dinh dư ng t p tínhdinh dư ng c a l a tu i v thành niên t i m t trư ng Trung h c s n i thành Hà N i M c tiêu c th • ánh giátình tr ng dinh dư ng v thành niên ... d b thi u dinh dư ng (tr ng lư ng th p) v n c n quan tâm [17] Theo Ye Gang s ó v nhân tr c (cân n ng/ chi u cao) r t b n, ti n l i ánh giátình tr ng dinh dư ng l a tu i Tình tr ng dinh dư ng ... xác c tình tr ng dinh dư ng hi n t i, k t qu m t s nh i u tra cho th y tình tr ng dinh dư ng c a tr em v thành niên (12-18 tu i) theo ch s BMI tr ng dinh dư ng ph bi n : n i u cho th y t l dinh...
... 4.5 Đánhgiátìnhtrạng dự trữ chất béo thể 112 4.6 Đánhgiátìnhtrạng dự trữ lƣợng protein khối vân 113 4.7 Đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng phƣơng pháp đánhgiá tổng thể tìnhtrạngdinh ... trãi qua đánhgiá lƣợng protein lƣợng cung cấp nhƣ tìnhtrạngdinh dƣỡng Những bệnh nhân có GFR < 20 ml/phút/1,73 m2 da cần phải đƣợc đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng với số nhóm sốđánhgiá sau: (1) ... Đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng phƣơng pháp SGA - Đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng phƣơng pháp theo dõi lƣợng thể (BMI) - Đánhgiátìnhtrạng dự trử chất béo thể (TSF) - Đánhgiátìnhtrạng dự trử...
... nhân dinhdưỡng tốt với chức thận 1.3 Các phƣơng pháp đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng Bảng 1.3: Các phương pháp đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng Nhóm phƣơng pháp Phƣơng pháp đánhgiá A.Phương pháp đánh ... 3.7 Đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng phƣơng pháp đánhgiádinh dƣỡng tổng thể theo chủ quan(SGA) 3.7.1 Đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng SGA_3 thang điểm, SGA_7 thang điểm Tỷ lệ SDD đánhgiásố điểm ... pháp đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng thực nghiên cứu Bảng 3.33: Độ nhạy, độ đặc hiệu sốđánhgiádinhdưỡng với chuẩn đánhgiá hội chứng suy mòn Độ nhạy Độ đặc Giá trị chẩn Giá trị chẩn Chỉsố (%)...
... nhân dinhdưỡng tốt với chức thận 1.3 Các phƣơng pháp đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng Bảng 1.3: Các phương pháp đánhgiátìnhtrạngdinhdưỡng Nhóm phƣơng pháp Phƣơng pháp đánhgiá A.Phương pháp đánh ... 3.7 Đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng phƣơng pháp đánhgiádinh dƣỡng tổng thể theo chủ quan(SGA) 3.7.1 Đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng SGA_3 thang điểm, SGA_7 thang điểm Tỷ lệ SDD đánhgiásố điểm ... pháp đánhgiátìnhtrạngdinh dƣỡng thực nghiên cứu Bảng 3.33: Độ nhạy, độ đặc hiệu sốđánhgiádinhdưỡng với chuẩn đánhgiá hội chứng suy mòn Độ nhạy Độ đặc Giá trị chẩn Giá trị chẩn Chỉsố (%)...