(Luận văn thạc sĩ) xây dựng chương trình đào tạo nghề thiết kế trang phục dân tộc KHMER trình độ sơ cấp nghề tại tỉnh trà vinh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ NGƠ CƠNG ĐỨC XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ THIẾT KẾ TRANG PHỤC DÂN TỘC KHMER TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP NGHỀ TẠI TỈNH TRÀ VINH NGÀNH: GIÁO DỤC HỌC - 601401 S K C0 4 Tp Hồ Chí Minh, tháng 10/2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ NGƠ CƠNG ĐỨC XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ THIẾT KẾ TRANG PHỤC DÂN TỘC KHMER TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP NGHỀ TẠI TỈNH TRÀ VINH CHUYÊN NGÀNH : GIÁO DỤC HỌC MÃ SỐ NGÀNH: 601401 Tp Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ NGƠ CƠNG ĐỨC XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ THIẾT KẾ TRANG PHỤC DÂN TỘC KHMER TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP NGHỀ TẠI TỈNH TRÀ VINH CHUYÊN NGÀNH : GIÁO DỤC HỌC MÃ SỐ NGÀNH: 601401 Hướng dẫn khoa học: TS Ninh Văn Bình Tp Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2014 LÝ LỊCH KHOA HỌC I Lý LỊCH SƠ LƯỢC Họ tên: Ngơ Cơng Đức Giới tính: Nam Ngày tháng năm sinh: 25/6/1980 Nơi sinh: Trà Vinh Quê quán: Nhị Trường - Cầu Ngang - Trà Vinh Dân tộc: Kinh Chỗ nay: Khóm 10 - Phường - TP Trà Vinh - Trà Vinh Email: duccopky@yahoo.com Điện thoại: 0918.875.113 II QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO Đại học Hệ đào tạo: Tại chức tập trung Thời gian đào tạo: 2000 đến 2005 Nơi học: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh Ngành học: Kỹ thuật cơng nghiệp (KCN) Thi tốt nghiệp: Học thi 03 môn Sau đại học Hệ đào tạo: Chính quy Thời gian đào tạo: 2012 đến 2014 Nơi học: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh Ngành học: Giáo dục học III Q TRÌNH CƠNG TÁC Thời gian Công việc đảm nhiệm nơi công tác Năm 2005-2009 Cán phụ trách phòng Đào tạo - Trung tâm dạy nghề huyện Cầu Ngang tỉnh Trà Vinh Chuyên viên phòng Quản lý dạy nghề thuộc Sở Lao động-Thương binh Xã hội tỉnh Trà Vinh Năm 2009-2014 Phụ trách hướng dẫn trường trung cấp nghề trung tâm dạy nghề địa bàn tỉnh Trà Vinh xây dựng chương trình, giáo trình dạy nghề theo qui định Bộ Lao độngThương binh Xã hội i LỜI CAM ĐOAN Tơi cam đoan cơng trình nghiên cứu Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tp Hồ Chí Minh, Ngày 27 tháng năm 2014 Ngô Công Đức ii LỜI CẢM ƠN Ban giám hiệu, quý thầy cô giảng viên tham gia giảng dạy lớp Cao học ngành Giáo dục học khóa 2012-2014 cán quản lý Viện sư phạm kỹ thuật, Phòng đào tạo Bộ phận sau đại học Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh hỗ trợ cho tơi q trình học tập nghiên cứu thực đề tài Lãnh đạo đồng nghiệp Sở Lao động-Thương binh Xã hội tỉnh Trà Vinh hỗ trợ tạo điều kiện cho tơi tham gia lớp học, giúp đở q trình khảo sát, tổ chức hội thảo tham khảo ý kiến đánh giá tính khả thi đề tài Lãnh đạo cán bộ, công nhân viên sở ban ngành tỉnh Trà Vinh Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh, Ban dân tộc tỉnh Trà Vinh, Đoàn sân khấu nghệ thuật Ánh Bình Minh, Trường đại học Trà Vinh hỗ trợ tạo điều kiện cho người nghiên cứu trình khảo sát tham khảo ý kiến đánh giá tính khả thi đề tài Các bạn học viên lớp Cao học ngành Giáo dục học khóa 2012-2014, gia đình bạn bè động viên, giúp đỡ người nghiên cứu trình học tập thực đề tài Lãnh đạo, cán quản lý quý thầy cô sở dạy nghề địa bàn tỉnh Trà Vinh hỗ trợ tạo điều kiện cho người nghiên cứu trình thực đề tài Các nghệ nhân chuyên gia lĩnh vực nghề may thiết kế trang phục dân tộc Khmer địa bàn tinh Trà Vinh, Vĩnh Long, Sóc Trăng, Cà Mau hỗ trợ cung cấp thông tin đánh giá mặt chuyên mơn đề tài Tiến sĩ Ninh Văn Bình, Giảng viên trường Đại học Sài Gịn tận tình hướng dẫn, giúp đỡ, động viên tạo điều kiện thuận lợi cho người nghiên cứu suốt trình thực đề tài đồng thời cung cấp kinh nghiệm, kiến thức quý báo để nghiên cứu thực hồn thành luận văn Ơng Dương Quang Ngọc, Phó giám đốc Sở Lao động-Thương binh Xã hội tỉnh Trà Vinh, hướng dẫn, tạo điều kiện cho người nghiên cứu tham gia lớp học định hướng đề tài để làm luận văn, đồng thời chủ trì hội thảo DACUM phân tích nghề tạo điều kiện thuận lợi để người nghiên cứu nhận giúp đỡ, hỗ trợ quan ban ngành địa bàn tỉnh Trà Vinh iii MỤC LỤC Trang tựa Trang Quyết định giao đề tài Lý lịch cá nhân i Lời cam đoan ii Lời cảm ơn iii Tóm tắc luận văn iv Mục lục viii Danh sách chữ viết tắt xii Danh sách biểu đồ xiii Danh sách bảng xv Danh sách sơ đồ xvi Danh sách hình ảnh xvi Phần A: Mở Đầu 01 Lý chọn đề tài 01 Mục tiêu nghiên cứu 06 Khách thể đối tượng nghiên cứu 06 3.1 Khách thể nghiên cứu 07 3.2 Đối tượng nghiên cứu 07 Giả thuyết nghiên cứu 07 Nhiệm vụ nghiên cứu 07 Phạm vi giới hạn nghiên cứu đề tài 07 Phương pháp nghiên cứu 08 7.1 Phương pháp nghiên cứu lý luận 08 7.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn 08 7.3 Phương pháp thống kê toán học 08 Giá trị đóng góp đề tài 08 8.1 Tính thực tiển 08 8.2 Tính hiệu kinh tế - xã hội 09 8.3 Khả triển khai ứng dụng vào thực tế 09 viii Cấu trúc luận văn 09 Phần B: Nội Dung 10 Chương I: Cơ sở lý luận xây dựng chương trình đào tạo nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer 10 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 10 1.1.1 Các nghiên cứu nước 10 1.1.2 Các nghiên cứu nước 11 1.2 Các khái niệm liên quan đến đề tài 14 1.2.1 Khái niệm giáo dục nghề nghiệp dạy nghề 14 1.2.2 Một số khái niệm thuật ngữ xây dựng chương trình 15 1.2.3 Một số khái niệm thuật ngữ trang phục 18 1.2.4 Một số khái niệm trang phục dân tộc 19 1.3 Một số mơ hình xây dựng chương trình đào tạo nghề 20 1.3.1 Mơ hình hệ thống cơng nghệ đào tạo 20 1.3.2 Mơ hình phát triển chương trình đào tạo 22 1.3.3 Mơ hình xây dựng chương trình đào tạo nghề 25 1.3.4 Mơ hình hệ thống xây dựng chương trình giảng dạy 27 1.3.5 Qui trình xây dựng chương trình 29 1.3.6 Các xu hướng tiếp cận chương trình đào tạo 30 1.3.7 Đặc trưng chương trình đào tạo nghề theo mô đun 31 1.4 Khái quát chương trình đào tạo nghề sơ cấp 32 1.4.1 Chương trình đào tạo 32 1.4.2 Đặc điểm chương trình đào tạo sơ cấp nghề 34 1.5 Qui trình xây dựng chương trình đào tạo nghề theo phương pháp DACUM .34 1.5.1 Sơ lược xây dựng CTĐT nghề theo phương pháp DACUM 34 1.5.2 Qui trình xây dựng chương trình đào tạo 39 1.5.3 Đánh giá đào tạo nghề 41 Kết luận chương I 43 ix Chương II: Cơ sở thực tiễn xây dựng chương trình đào tạo nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer 44 2.1 Tổng quan điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội đào tạo nghề tỉnh Trà Vinh .44 2.1.1 Điều kiện tự nhiên tỉnh Trà Vinh 44 2.1.2 Kinh tế -xã hội tỉnh Trà Vinh 45 2.1.3 Tình hình đào tạo nghề tỉnh Trà Vinh 48 2.2 Thực trạng ngành may Trà Vinh 56 2.2.1 Thực trạng ngành may tỉnh Trà Vinh 56 2.2.2 Đào tạo phát triển nguồn nhân lực cho ngành may 57 2.3 Thực trạng nhu cầu sử dụng nhu cầu đào tạo nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer Trà Vinh 58 2.3.1 Xây dựng công cụ khảo sát 58 2.3.2 Chọn mẫu khảo sát 60 2.3.3 Kết khảo sát 60 2.4 Đánh giá chung thực trạng chương trình đào tạo nghề may nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer tỉnh Trà Vinh 73 2.4.1 Nhựng thuận lợi khó khăn .73 2.4.2 Nguyên nhân thực trạng 75 Kết luận chương II 77 Chương III: Xây dựng chương trình đào tạo nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer tỉnh Trà Vinh 78 3.1 Định hướng chung nguyên tắc xây dựng chương trình 78 3.1.1 Định hướng chung 78 3.1.2 Các nguyên tắc xây dựng chương trình 79 3.2 Phân tích nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer theo phương pháp DACUM 80 3.2.1 Tiến trình thực phân tích nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer 80 3.2.2 Kết phân tích nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer theo phương pháp DACUM 81 x 3.3 Thiết kế nội dung chương trình nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer 81 3.3.1 Cấu trúc mơ đun chương trình 82 3.3.2 Nội dung mô đun 85 3.4 Xây dựng đề cương chương trình thiếtt kế trang phục dân tộc Khmer 87 3.4.1 Thơng tin chương trình đào tạo nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer 87 3.4.2 Thông tin mô đun 90 3.5 Đánh giá chương trình 103 3.5.1 Cách thực 104 3.5.2 Cách chọn mẫu 104 3.5.3 Nội dung tiến trình thực 104 3.5.4 Kết khảo sát ý kiến đóng góp chuyên gia chương trình đào tạo nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer 104 Kết luận chương III 109 Phần C: Kết luận - Kiến Nghị 110 Kết luận 110 Những giá trị đóng góp luận văn 112 Hướng phát triển đề tài 113 Kiến nghị 114 TÀI LIỆU THAM KHẢO 116 PHỤ LỤC xi KIỂM TRA CUỐI MÔ ĐUN Đề tài THIẾT KẾ BỘ SƯU TẬP VỀ TRANG PHỤC DÂN TỘC KHMER VỚI CHỦ ĐỀ TỰ CHỌN Mô tả hướng dẫn Học viên tìm nguồn cảm hứng, ý tưởng sáng tác, sưu tầm, phân tích, tổng hợp ý tưởng Từ ý tưởng có thiết kế mẫu trang phục dân tộc Khmer với chủ đề thân chọn (đảm bảo vật liệu, phụ liệu kèm, độc đáo, lạ phù hợp) Sản phẩm mong đợi Bộ sưu tập tổng hợp gồm: - Những ý tưởng thiết kế từ chủ đề tự chọn - Những hoa văn, họa tiết, vật liệu kèm - Mẫu trang phục công sở thể ý tưởng Yêu cầu - Ý tưởng thiết kế, họa tiết, hoa văn có sức thuyết phục phù hợp với đề - Thiết kế mẫu trang phục dân tộc Khmer phù hợp với chủ để tự chọn bật ý tưởng thiết kế - Trang trí sưu tập đẹp, độc đáo, lạ có sáng tạo Phương pháp - Sưu tầm, nghiên cứu, phân tích, tổng hợp suy luận - Sáng tạo Thời gian - 10 55-pl PHỤ LỤC 06 Danh sách sở dạy nghề tham gia đóng góp ý kiến thực trạng sở vật chất, chương trình đào tạo nghề may nhu cầu đào tạo nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer Trà Vinh Số TT Tên sở dạy nghề Địa Ấp Vĩnh Yên, xã Long Đức, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh Trường trung cấp nghề Trà Vinh Trường TCN dân tộc nội trú tỉnh Trung tâm Dạy nghề hội liên hiệp Phụ Nữ tỉnh Số 12A, Lê Lợi, khóm 4, phường 1, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh Trung tâm GDTX Dạy nghề huyện Cầu Ngang Ấp La Bang, xã Long Sơn, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh Trung tâm GDTX Dạy nghề huyện Duyên Hải Khóm 01, thị trấn Duyên Hải, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh Trung tâm GDTX Dạy nghề huyện Châu Thành Khóm 02, thị trấn Châu Thành, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh Trung tâm GDTX Dạy nghề huyện Càng Long Khóm 4, thị trấn Càng Long, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh Trung tâm GDTX Dạy nghề huyện Cầu Kè Ấp Ô Tưng A, xã Châu Điền, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh Trung tâm GDTX Dạy nghề huyện Tiểu Cần Khóm 3, thị trấn Tiểu Cần, huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh 10 Trung tâm Nghiên cứu khoa học Sản xuất dịch vụ (CSP) Số 105, Kiên Thị Nhẩn, phường 7, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh 56-pl Ấp Xa Xi, xã Ngãi Xuyên, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh Danh sách đơn vị, cá nhân đóng góp ý kiến nhu cầu sử dụng nhu cầu học nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer Số Tên đơn vị, cá nhân khảo TT sát cho ý kiến Địa Số phiếu Học sinh, sinh viên giáo viên Số 126, QL53, khóm 4, phường trường Đại học Trà Vinh 5, thành phố Trà Vinh, tỉnh TV Học sinh giáo viên trường trung cấp nghề Trà Vinh Ấp Vĩnh Yên, xã Long Đức, thành phố Trà Vinh, tỉnh TV 25 Học sinh giáo viên trường TCN dân tộc nội trú tỉnh Ấp Xa Xi, xã Ngãi Xuyên, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh 15 Học sinh, giáo viên, cán Khóm 1, Phú Hòa, phường 1, trường THPT dân tộc nội trú thành phố Trà Vinh, tỉnh TV Cán bộ, công nhân viên Hội liên hiệp Phụ Nữ tỉnh Trà Vinh Số 12A, Lê Lợi, khóm 4, phường 1, TP Trà Vinh, tỉnh TV 10 Nghệ nhân Đoàn sân khấu nghệ thuật Khmer Ánh Bình Minh Đường Nguyễn Đáng, khóm 10, Phường 9, Tp Trà Vinh, tỉnh TV Ban dân tộc tỉnh Trà Vinh Số 1A, đường 19/5, khóm 2, phường 1, thành phố Trà Vinh 30 30 Xã Tân Sơn, Thanh Sơn, Lưu Hộ dân huyện Trà Cú Nghiệp Anh, Đại An, Hàm Giang, huyện Trà Cú, tỉnh TV 50 Hộ dân huyện Cầu Ngang Xã Mỹ Hòa, Kim Hòa, Hiệp Hòa, Nhị Trường, Trường Thọ, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh 50 10 Hộ dân huyện Cầu Kè Xã Hòa Tân, Hòa Ân, Châu Điền, Phong Phú, huyện Cầu Kè, tỉnh TV 40 11 Hộ dân thành phố Trà Vinh Phường 7, Phường 8, Phường 9, thành phố Trà Vinh, tỉnh TV 30 12 Cơ sở may Cô Thư Xã Lương Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh 13 Cơ sở may trang phục dân tộc khmer Kim Sông Xã Thanh Sơn, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh 57-pl Thị trấn Trà Cú, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh 14 Cơ sở may Ngọc Diểm 15 Cơ sở may Ba Phương 16 Cơ sở may trang phục dân tộc khmer Kiều Mai Lý 17 Công ty may Hồng Việt Xã Nhị Trường, huyện Cầu Ngang, Trà Vinh Xã Nhị Trường, huyện Cầu Ngang, Trà Vinh Thị trấn Châu Thành, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh Danh sách chuyên gia tham gia hội thảo DACUM Số Họ tên TT chuyên gia A 03 Thạch Thị Giỏi Kiên Thị Minh Thư 04 Kim Ngọc Sông 05 06 07 Nguyễn Thị Mây Lâm Thị Bích Dung Dương Thị Mỹ Vân 08 Nguyễn Thanh Tùng 09 B 10 Nghề nghiệp Địa niên (năm) Phường 5, TP Trà Vinh, TV Xã Hoà Lợi, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh 15 Chuyên gia nội dung 01 Thạch Sa Thi 02 Thăm Thạch Thị Hà Thanh Thợ may Thợ may 14 Thợ may Xã Lương Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh 12 Thợ may Xã Thanh Sơn, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh 10 Thợ may Thị trấn Trà Cú, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh Thợ may Thị trấn Trà Cú, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh 11 Thợ may Xã Hàm Tân huyện Trà Cú tỉnh Trà Vinh Thợ may Phường 8, TP Trà Vinh, TV 10 Thợ may Đoàn nghệ thuật Khmer Ánh Bình Minh tỉnh Trà Vinh 16 Chuyên gia phương pháp ( thông hoạt viên) Trầm Hoàng Cương TP Đào tạo 58-pl Trường trung cấp nghề Dân tộc nội trú tỉnh Trà Vinh 10 Danh sách chuyên gia đánh giá chương trình đào tạo nghề “Thiết kế trang phục dân tộc Khmer” Số TT Họ tên chuyên gia cho ý kiến Chức vụ Đơn vị công tác Sở Lao động-Thương binh Thăm niên (năm) Dương Quang Ngọc Phó Giám đốc Lý Xuân Hịa Trưởng phịng Ngơ Văn Hựu Hiệu trưởng Nguyễn Thanh Tùng TP Đào tạo Trường trung cấp nghề tỉnh Trà Vinh 11 Trần Lợi Hiệu trưởng Trường trung cấp nghề dân tộc nội trú tỉnh Trà Vinh 13 Trầm Hoàng Cương TP Đào tạo Trường trung cấp nghề dân tộc nội trú tỉnh Trà Vinh 10 Nguyễn Thị Mây Giáo viên Trường trung cấp nghề dân tộc nội trú tỉnh Trà Vinh Lương Thúy Kiều Giáo viên Sơn Thị Hiệp Giám đốc Trung tâm Dạy nghề hội liên hiệp Phụ Nữ tỉnh TV 10 Trần Thanh Tâm Giáo viên Trung tâm Dạy nghề hội liên hiệp Phụ Nữ tỉnh TV 10 11 Trần Thị Thúy Giáo viên Trung tâm Dạy nghề hội liên hiệp Phụ Nữ tỉnh TV 12 Võ Minh Khải Phó giám đốc Trung tâm GDTX DN huyện Cầu Ngang tỉnh TV 13 Hà Văn Đoàn Quản lý ĐT Trung tâm GDTX DN huyện Cầu Ngang tỉnh TV 14 Phạm Văn Vĩnh TP Đào tạo Trung tâm GDTX DN huyện Duyên Hải tỉnh TV 59-pl Xã hội tỉnh Trà Vinh Phòng dạy nghề - Sở Lao động-TBXH tỉnh TV Trường trung cấp nghề tỉnh Trà Vinh Trường trung cấp nghề dân tộc nội trú tỉnh Trà Vinh 25 10 20 15 Lê Hồng Cường TP Đào tạo 16 Trần Thị Phượng Giáo viên 17 Sơn Thị Ái Dân Quản lý ĐT 18 Trần Quốc Tuấn Phó giám đốc 19 Kiên Thị Minh Thư Giáo viên Trung tâm GDTX DN huyện Càng Long tỉnh TV Trung tâm GDTX DN huyện Càng Long tỉnh TV Trung tâm GDTX DN huyện Cầu Kè tỉnh TV Trung tâm GDTX DN huyện Tiểu Cần tỉnh TV Trung tâm GDTX DN huyện Cầu Kè tỉnh TV 11 Trung tâm Nghiên cứu 20 Quách Thị Vụ Huệ Giám đốc 21 Cao Hồng Ngoan P Hiệu trưởng Trường trung cấp nghề dân tộc nội trú tỉnh Trà Vinh 12 22 Nguyễn Thị Ái Thủy CB Đào tạo Trường trung cấp nghề dân tộc nội trú tỉnh Trà Vinh 23 Lê Văn Út TP Đào tạo Trung tâm dạy nghề Trần Văn Thời tỉnh Cà Mau 24 Phạm Thị Cúc Giáo viên Trung tâm dạy nghề Trần Văn Thời tỉnh Cà Mau 25 Nguyễn Thị Kim Oanh Giáo viên Trường Cao đẳng Kinh tếKỹ thuật Cần Thơ 15 26 Kiên Thị Tường Vi Giáo viên Khoa Nữ công - Trường Đại học Trà Vinh 14 27 Thạch Thị Giỏi Chủ sở may Tiệm may Sô Phia 28 Kim Sông Chủ sở may Tiệm may Kim Sơng 12 29 Thạch Thị Phane Thợ may Đồn sân khấu nghệ thuật Khmer Ánh Bình Minh 15 30 Thạch Thị Mỹ Linh Phó phịng Ban giới Dân tộc Trường Đại học Trà Vinh 31 Nguyễn Thị Diểm Chủ sở may Tiệm may Ngọc Diểm 11 60-pl khoa học Sản xuất dịch vụ (CSP) tỉnh TV 15 PHỤ LỤC 07 Biểu đồ phân tích nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer theo DACUM TIỂU BAN CHUYÊN GIA (Theo Alphabet) Thạch Sa Thi Thợ may Phường TP Trà Vinh tỉnh Trà Vinh Thạch Thị Giỏi Nhà may tư nhân cho thêu trang phục dân tộc Khmer huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh Kiên Thị Minh Thư Thợ may xã Lương Hịa huyện Châu Thành tỉnh Trà Vinh Kim Ngọc Sơng Thợ may xã Thanh Sơn huyện Trà Cú tỉnh Trà Vinh Nguyễn Thị Mây Thợ may thị trấn Trà Cú huyện Trà Cú tỉnh Trà Vinh Lâm Thị Bích Dung Thợ may sở may cho thuê áo cưới Bích Dung huyện Trà Cú tỉnh Trà Vinh BIỂU ĐỒ DACUM PHÂN TÍCH NGHỀ THIẾT KẾ TRANG PHỤC DÂN TỘC KHMER Chân thành cảm ơn chuyên gia lành nghề tham gia vào tiểu ban DACUM hội thảo phân tích nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer, giúp đỡ hoàn thành biểu đồ phân tích nghề Dương Thị Mỹ Vân Thợ may xã Hàm Tân huyện Trà Cú tỉnh Trà Vinh Nguyễn Thanh Tùng Thợ may thành phố Trà Vinh tỉnh Trà Vinh Thạch Thị Hà Thanh Thợ may đoàn nghệ thuật Khmer Ánh Bình Minh tỉnh Trà Vinh THƠNG HOẠT VIÊN Trà Vinh, tháng 7/2014 KS Trầm Hoàng Cương 61-pl ĐẶC ĐIỂM NGƯỜI THỢ THIẾT BỊ - DỤNG CỤ THIẾT KẾ TRANG PHỤC DÂN TỘC KHMER Dụng cụ Phấn may Cần cù, cẩn thận, khéo tay Viết chì, viết mực Khiếu thẩm mỹ, kiên nhẫn Viết lông kim Nhạy bén với xu hướng phát Viết màu (vẽ vải) triển thời trang Gơm xóa Sáng tạo nghệ thuật Thước gỗ, thước dây Tinh thần ham học hỏi Kéo cắt vải, kéo bấm Trí tưởng tượng Kim ghim Tự tin, siêng Kim gút Yêu nghề, sức khỏe tốt Kim may tay, may máy Dụng cụ tháo Khả giao tiếp tốt Cây để ủi Gối ủi KIẾN THỨC LIÊN QUAN Phần mềm đồ họa Chương trình thời trang Sách báo, tài liệu thời trang Đặc tính loại vải Bảng màu tiêu chuẩn phụ liệu may trang phục dân Thiết bị: tộc Khmer Máy may Đặc thù nghề may Máy vắt sổ Đọc hiểu tiếng Khmer Bàn cắt Kiến thức thể Bàn để ủi học, hình thể Bàn ủi hơi, bàn ủi thường Kiến thức tổng quát hội Ma-nơ-canh họa, thẩm mỹ Máy chụp hình Kiến thức tổng quát văn Băng video, CD hóa, lịch sử, phong tục, tập Đầu máy video, VCD quán dân tộc Khmer Máy vi tính Cách thức phối màu Tốn học Máy quét (scanner) Ti vi Máy in 62-pl MỐI QUAN TÂM VỀ NGHỀ NGHIỆP TRONG TƯƠNG LAI Thị trường tiêu thụ ngày phát triển, ổn định Đào tạo them nhiều thợ làm nghề may trang phục dân tộc Khmer, giúp người lao động có việc làm tăng thu nhập Tham gia vào câu lạc thết kế thời trang để giới thiệu thêm sản phẩm NHIỆM VỤ A TÌM Ý TƯỞNG THIẾT KẾ CÔNG VIỆC Xác định kiểu dáng khách hàng thường sử dụng Phát triển ý tưởng theo yêu cầu khách hàng Tham quan hội chợ thời trang Tham quan quầy bán vải, vật tư phụ liệu may Tham quan shop thời trang Thu thập thông tin thời trang qua phương tiện thơng tin Tìm hiểu đặc điểm trang phục địa phương Xác định đối Tìm hiểu thơng tin ngun, phụ liệu nơi cung cấp Thu thập thông tin thời trang từ sở mua bán trang phục B NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG Phác thảo ý tưởng Vẽ phụ kiện kèm theo mẫu phác thảo Vẽ họa tiết hoa văn cho mẫu phác thảo Phối màu cho vẽ C THỂ HIỆN Ý TƯỞNG TRÊN BẢN VẼ Hoàn chỉnh vẽ phác thảo D XÁC ĐỊNH NGUYÊN PHỤ LIỆU 1.Xác định loại vải cần thiết cho mẫu thiết kế Xác định phụ liệu kèm theo cho mẫu thiết kế Kiểm tra nguyên phụ liệu cho mẫu thiết kế Lập bảng liệt kê nguyên, phụ liệu Tìm mua nhà cung cấp nguyên phụ liệu E THỰC HIỆN MẪU THÀNH PHẨM Vẽ rập mẫu Áo pặc nữ Vẽ rập mẫu Áo dài dân tộc Vẽ rập mẫu Ào nam có cổ lãnh tụ Vẽ rập mẫu Siệp Vẽ rập mẫu KhBinh F QUẢNG BÁ SẢN PHẨM G GIAO TIẾP H NÂNG CAO TRÌNH ĐỘ CHUYÊN MÔN tượng khách hàng Xem chương trình truyền hình thời trang Xem tạp chí thời trang dân tộc Truy cập thông tin thời trang internet Cắt rập mẫu thiết kế Cắt vải theo Lập bảng thích ký hiệu cho vẽ Vẽ rập mẫu Sronkor rập mẫu Hướng dẫn thực may mẫu sản phẩm 10 May thành phẩm 11 May mẫu họa tiết, hoa văn kèm 12 Thử mẫu thành phẩm 13 Chỉnh sửa mẫu thành phẩm 14 Kiểm tra mẫu thành phẩm hòan chỉnh 15 Chỉnh sửa rập mẫu thiết kế 16 Lập bảng ghi chép thông số kỹ thuật Giới thiệu mẫu TK với đơn vị tổ chức biểu diễn thời trang Trao đổi với giới truyền thông Trưng bày sản phẩm Lập trang web riêng để quảng bá sản phẩm Thu thập thông tin phản hồi khách hàng Trao đổi với khách hàng nhu cầu sản phẩm Tư vấn cho khách hàng trang phục Trao đổi với khách hàng mẫu thiết kế Điều chỉnh mẫu theo thị hiếu người sử dụng Hướng dẫn khách hàng sử dụng sản phẩm Trao đổi chuyên môn với đồng nghiệp Tham gia hội thảo chuyên đề Tham khảo sách báo chuyên môn Tham gia biểu diễn thời trang Tham khảo mẫu 63 vả nước Tham gia khóa học nâng cao thời trang Tham gia câu lạc thời trang Tham dự khóa học xã hội – văn hóa dân tộc 17 Lư trữ rập mẫu Thạch Thị Hà Thanh Nguyễn Thị Mây Nguyễn Thanh Tùng Dương Thị Mỹ Vân Thạch Thị Giỏi Lâm Thị Bích Dung x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x Kiểm tra mẫu thành phẩm x x x Lập kế hoạch sản xuất, kinh doanh x x x Chuẩn bị trưng bày giới thiệu sản phẩm x x Nâng cao nghiệp vụ chuyên môn x Giao tiếp x Kim Ngọc Sông x Kiên Thị Minh Thư Thạch Sa Thi Ma trận “Nghề - Nhiệm vụ” vấn công nhân lành nghề tiểu ban DACUM Tìm ý tưởng thiết kế trang phục dân tộc Khmer x x Thể ý tưởng vẽ x x Nghiên cứu thị trường trang phục dân tộc Khmer x Chuẩn bị nguyên phụ liệu x x Chuẩn bị rập mẫu hoàn thiện rập mẫu x May mẫu bán thành phẩm thành phẩm NHIỆM VỤ Các công nhân lành nghề tự gọi là: x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x Người may trang phục dân tộc Khmer (may quần áo Khmer) Tên nghề dự kiến: Thiết kế trang phục dân tộc Khme 64-pl x x x PHỤ LỤC 08 Hình PL.1: Hình ảnh hội thảo phân tích nghề theo phương pháp DACUM 65-pl Hình PL.2: Hình ảnh khảo sát ý kiến nghệ nhân may trang phục dân tộc Khmer 66-pl Hình PL.3: Hình ảnh khảo sát sở dạy nghề 67-pl Hình PL.4: Hình ảnh xin ý kiến chuyên gia chương trình đào tạo nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer 68-pl S K L 0 ... dụng nhu cầu học nghề Thiết kế trang phục dân tộc Khmer tỉnh Trà Vinh - Xây dựng chương trình đào tạo nghề Thiết kế trang phục dân tộc Khmer trình độ sơ cấp nghề cho tỉnh Trà Vinh PHẠM VI, GIỚI... thực tiễn xây dựng chương trình đào tạo nghề Thiết kế trang phục dân tộc Khmer Chương 3: Xây dựng chương trình đào tạo nghề Thiết kế trang phục dân tộc Khmer? ?? cho tỉnh Trà Vinh Phần C: Kết luận... hương Trà Vinh, tỉnh có 30% dân số người dân tộc Khmer, mạnh dạn làm luận văn với đề tài Xây dựng chương trình đào tạo nghề thiết kế trang phục dân tộc Khmer trình độ sơ cấp nghề tỉnh Trà Vinh