giao an sih 10 phat trien nang luc

Năng lực tư duy Phát triển năng lực tư duy thông qua so sánh được sự khác nhau giữa các hình thức vận chuyển các chất Năng lực giao tiếp Hs phát triển ngôn ngữ nói, viết thông qua quá t[r]

Tuần: 1-; Tiết KHDH: 1; Ngày soạn: 18/08/2016 ; Ngày dạy: 22/08/2016 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG I Mục tiêu Kiến thức: - Trình bày các cấp tổ chức thế giới sống từ thấp đến cao Kĩ năng: - Sưu tầm tài liệu trình bày đa dạng sinh học - Rèn luyện kĩ quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hình vẽ - Rèn luyện kĩ khái quát hóa kiến thức Thái độ: - Có ý thức bảo tồn đa dạng sinh học Kiến thức trọng tâm: - Các cấp tổ chức thế giới sống Định hướng phát triển lực - Năng lực chung Nhóm lực Năng lực tự học Năng lực thành phần - HS biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề Tự nghiên cứu thông tin các giới sinh vật - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát và Xác định tế bào là đơn vị cấu tạo nên thế giới sống giải quyết vấn đề Năng lực tư Phát triển lực tư thông qua phân biệt khác các cấp tổ chức sống từ đó rút đăc điểm chung các cấp tổ chức sống Năng lực giao tiếp hợp HS phát triển ngôn ngữ nói viết tham gia tranh luận nhóm các vấn đề: tác nguyên tề: nguyên tăc thứ bậc, hệ thống mở, tự điều chỉnh Năng lực sử dụng CNTT HS biết sử dụng phần mềm word, thu thập thông tin tranh ảnh qua mạng internet - Năng lực chuyên biệt + Hình thành lực nhóm và nghiên cứu liên quan đến các cấp tỏ chức thế giới ống + Năng lực cá thể: tự đưa hành động thiết thực nhằm bảo vệ đa dạng sinh học II Chuẩn bị: Chuẩn bị giáo viên: - Tranh vẽ h1, h2 sgk và tranh ảnh có liên quan đến bài học tế bào, cấu tạo lông ruột, cấu tạo tim, hệ sinh thái - Đĩa băng hình có nội dung các cấp tổ chức thế giới sống - Tranh vẽ phóng to h2 sgk - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm Chuẩn bị học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật sưu tầm III Phương pháp: Vấn đáp, trực quan IV Hoạt động dạy học Ổn định lớp(2p) Kiểm tra bài cũ: Bài mới(37p) Nội dung Hoạt động GV Hoạt động HS NL hình thành I Các cấp tổ chức giới sống GV : hướng dẫn HS quan sát tv - Các cấp tổ chức thế giới sống từ h1sgk và yêu cầu cấp nhỏ đến cấp lớn nhất: Quan sát h1 sgk cho biết: Phân tử  bào quan  tế bào  mô  cq hệ - Tổ chức giới sống bao gồm - HS: quan sát tranh vẽ yêu cầu nêu NL GQVĐ cq  thể  quần thể  quần xã  hệ sinh cấp tổ chức nào? - Các cấp tổ chức : NL ngôn ngữ thái  sinh + Các cấp tổ chức - Các cấp tổ chức thế giới giới sống? - Nêu đặc điểm cấp tổ thế giới sống từ sống là: nhỏ đến lớn tế bào  thể  quần thể  quần xã  hệ chức? GV nhận xét sinh thái  sinh + Các cấp độ tổ chức - Tế bào là đơn vị cấu tạo nên ? Tại nói tế bào là đơn vị cơ thể sinh vật cấu tạo nên thể sinh vật GV đánh giá, hoàn thiện - HS thảo luận trả lời Củng cố: ( 4p) Câu 1: Vật chất sống tế bào xắp xếp theo trình tự nào ? A Phân tử vô - đại phân tử - phân tử hữu – siêu phân tử - bào quan B Phân tử hữu - phân tử vô - đại phân tử - siêu phân tử - bào quan C Phân tử vô - phân tử hữu - đại phân tử - siêu phân tử - bào quan x D Phân tử vô - đại phân tử - phân tử hữu - siêu phân tử - bào quan Câu 2: Thế giới sống xếp theo các cấp tổ chức chính nào ? A Tế bào - thể - quần xã - quần thể - hệ sinh thái - sinh B Tế bào - thể - quần thể - quần xã - hệ sinh thái - sinh x C Tế bào - bào quan - thể - quần xã - hệ sinh thái - sinh D Tế bào - thể - quần thể - loài - hệ sinh thái - sinh HDVN: ( 2p) - Học bài theo nộidung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước bài sách giáo khoa Tuần: 2-; Tiết KHDH: 2; Ngày soạn: 25/08/2016 ; Ngày dạy: 29/08/2016 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG(tiếp theo) I Mục tiêu Kiến thức: - Trình bày đặc điểm chung các cấp tổ chức thế giới sống Kĩ năng: - Sưu tầm tài liệu trình bày đa dạng sinh học - Vẽ sơ đồ phát sinh giới Thực vật, giới Động vật - Nêu đa dạng thế giới sinh vật - Rèn luyện kĩ quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hình vẽ - Rèn luyện kĩ khái quát hóa kiến thức Thái độ: - Có ý thức bảo tồn đa dạng sinh học Kiến thức trọng tâm: - Đăc điểm chung các cấp tổ chức sống Định hướng phát triển lực - Năng lực chung Nhóm lực Năng lực tự học Năng lực thành phần - HS biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Phân loại các sinh vật theo hệ thống phân loại năm giới, sưu tầm tranh ảnh và giải quyết minh họa vấn đề Năng lực tư Phát triển lực tư thông qua phân biệt khác các cấp tổ chức sống từ đó rút đăc điểm chung các cấp tổ chức sống Năng lực giao tiếp HS phát triển ngôn ngữ nói viết tham gia tranh luận nhóm các vấn hợp tác đề: nguyên tề: nguyên tăc thứ bậc, hệ thống mở, tự điều chỉnh Năng lực sử dụng HS biết sử dụng phần mềm word, thu thập thông tin tranh ảnh qua mạng CNTT internet - Năng lực chuyên biệt + Hình thành lực nhóm và nghiên cứu liên quan đến hệ thống phân loại giới + Năng lực cá thể: tự đưa hành động thiết thực nhằm bảo vệ đa dạng sinh học II Chuẩn bị: Chuẩn bị giáo viên: - Tranh vẽ và tranh ảnh có liên quan đến bài học đại diện sinh giới - Đĩa băng hình có nội dung các giới sinh vật - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm Chuẩn bị học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật sưu tầm III Phương pháp: Vấn đáp, trực quan IV Hoạt động dạy học Ổn định lớp(1p) Kiểm tra bài cũ(5p) - Trình bày các cấp tổ chức thế giới sống? Bài mới(33p) Nội dung Hoạt động GV II Đặc điểm chung các cấp tổ chức sống Tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc GV chuyển mục II: thế - Nguyên tắc thứ bậc là tổ chức sống giới sống đa dạng bao gồm cấp làm tảng để xây dựng nên các cấp tổ chức sống khác tổ chức sống cấp trên song mang - Đặc điểm nội trội là đặc điểm đặc điểm chung cấp tổ chức nào đó hình thành GV nêu nhiệm vụ: tương tác các phận cấu tạo - Em hãy cho biết đặc điểm nên chúng Đặc điểm này không có chung giới sống? cấp tổ chức nhỏ - Nguyên tắc thứ bậc là gì? - Những đặc điểm nội trội đặc trưng cho - Thế nào là đặc tính nội trội ? thế giới sống tđc và nl, st và pt, cảm cho ví dụ? Đặc tính nội trội ứng,knăng tự điều chỉnh, khả tiến đâu mà có? hóa thích nghi với MT sống - Hệ thống mở là gì? cho vd? Hệ thống mở và tự điều chỉnh - Vì sống tiếp diễn liên * Hệ thống mở: SV cấp tổ chức tục từ hệ này sang hệ không ngừng trao đổi chất và khác? lượng với môi trường - SV không chịu tác động - GV để lớp trao đổi ý kiến môi trường mà còn góp phần làm biến đánh giá và yêu cầu HS khái đổi môi trường quát kiến thức * Khả tự điều chỉnh: - Mọi cấp tổ chức sống từ thấp đến cao * Liên hệ: thế giới sống có các chế tự - Làm nào để sinh vật có điều chỉnh đảm bảo trì và điều hòa thể sinh trưởng phát triển tốt cân động hệ thống, giúp môi trường? tổ chức sống tồn tại và phát triển - Tại ăn uống không hợp Thế giới sống liên tục tiến hóa lý dẫn đến phát sinh các - Sự sống tiếp diễn liên tục nhờ bệnh? truyền thông tin trên ADN từ thế hệ này sang thế hệ khác - GV đánh giá và giúp HS - Các sinh vật trên trái đất có chung hoàn thiện kiến thức nguồn gốc các sinh vật luôn tiến hóa tạo nên thế giới sống vô cùng đa dạng và phong phú lại thống Củng cố: ( 4p) Nêu số ví dụ khả tự điều chỉnh thể người HDVN: ( 2p) - Học bài theo nộidung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước bài sách giáo khoa Hoạt động HS NL hình thà NL GQVĐ NL hợp tác NL ngôn ng - HS: nghiên cứu SGK trang - Trao đổi nhanh nhóm trả lời câu hỏi - Lấy vài VD để phân tích - HS đại diện nhóm trả lời, lớp nhận xét, bổ sung Hs thảo luận trả lời V Câu hỏi/bài tập kiểm tra đánh giá lực HS Bảng ma trận kiểm tra các mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết (MĐ1) Các cấp tổ - Liệt kê các chức giới cấp tổ chức thế sống giới sống - Trình bày Thông hiểu (MĐ2) - Nêu các cấp tổ chức sống - Giải thích vì Vận dụng (MĐ3) -Giải thích nguyên tăc thứ bậc và đăc tính trội - Giải thích vì Vận dụng cao MĐ4 - Nêu ví dụ chứng minh các sinh vật có nguồn gốc chung đăc điểm chung tế bào là đơn vị thế giới thế giới các cấp tổ chức cấu tạo nên sinh vật có nhiều sống thế giới sống đăc điểm chung vô cùng đa dạng - Phân biệt các cấp tổ chức sống đã tiến hóa theo nhiều hướng khác - Nêu các ví dụ các cấp tổ chức thế giới sống Hệ thống câu hỏi, bài tập *Tự luận Câu Thế giới sống tổ chức thế nào? Nêu các cấp tổ chức sống bản? Câu Tại nói hệ sống là hệ thống mở và tự điểu chỉnh? Cho ví dụ Câu Nêu số ví dụ khả tự điều chỉnh thể người Câu Trình bày đặc điểm chung các tổ chức sống Câu Tại tế bào xem là tổ chức thể sống ? Câu Trình bày khái quát các khái niệm sau: mô, quan, hệ quan, thể, quần thể, quần xã, hệ sinh thái và Sinh quyển? Câu Tại TB vừa là đơn vị cấu trúc, vừa là đvị chức năng? Câu Tại ăn uống không hợp lí dẫn đến phát sinh các bệnh? Cơ quan nào thể người giữ vai trò chủ đạo điều khiển cân nội môi? * trắc nghiệm khách quan Tổ chức sống nào sau đây có cấp thấp so với các tổ chức còn lại ? a Quần thể b Quần xã c Cơ thể d Hệ sinh thái Cấp tổ chức cao và lớn hệ sống là : a Sinh quyến b Hệ sinh thái c Loài d Hệ quan Tập hợp nhiều tế bào cùng loại và cùng thực chức định tạo thành : a Hệ quan b Mô c Cơ thể d Cơ quan Tổ chức sống nào sau đây là bào quan ? a Tim b Phổi c Ribôxôm d Não Tổ chức nào sau đây là đơn vị phân loại sinh vật tự nhiên ? a Quần thể c Quần xã b Loài d Sinh Hoạt động nào sau đây xảy tế bào sống ? a Trao đổi chất b Sinh trưởng và phát triển c Cảm ứng và sinh trưởng d Tất các hoạt động nói trên Điều nào đây là sai nói tế bào ? a Là đơn vị cấu tạo sống b Là đơn vị chức tế bào sống c Được cấu tạo từ các mô d Được cấu tạo từ các phân tử , đại phân tử vào bào quan Tập hợp các quan , phận thể cùng thực chức gọi là: a Hệ quan c Bào quan b Đại phân tử d Mô Tuần: 3-; Tiết KHDH: 3; Ngày soạn: 03/09/2016 ; Ngày dạy: 05/09/2016 CÁC GIỚI SINH VẬT I Mục tiêu Kiến thức: - Nắm khái niệm giới - Trình bày hệ thống phân loại sinh giới (hệ thống giới) - Nêu đặc điểm chính giới sinh vật (giới khởi sinh, giới nguyên sinh, giới nấm, giới thực vật, giới động vật) Kĩ năng: - Sưu tầm tài liệu trình bày đa dạng sinh học - Vẽ sơ đồ phát sinh giới Thực vật, giới Động vật - Nêu đa dạng thế giới sinh vật - Rèn luyện kĩ quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hình vẽ - Rèn luyện kĩ khái quát hóa kiến thức Thái độ: - Có ý thức bảo tồn đa dạng sinh học Kiến thức trọng tâm: - Hệ thống phân loại giới Định hướng phát triển lực - Năng lực chung Nhóm lực Năng lực thành phần Năng lực tự học - HS biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề Tự nghiên cứu thông tin các giới sinh vật - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Phân loại các sinh vật theo hệ thống phân loại năm giới, sưu tầm và giải tranh ảnh minh họa quyết vấn đề Năng lực tư Phát triển lực tư thông qua phân biệt khác các cấp tổ chức sống từ đó rút đăc điểm chung các cấp tổ chức sống Năng lực giao HS phát triển ngôn ngữ nói viết tham gia tranh luận nhóm tiếp hợp tác các vấn đề: nguyên tề: nguyên tăc thứ bậc, hệ thống mở, tự điều chỉnh Năng lực sử HS biết sử dụng phần mềm word, thu thập thông tin tranh ảnh qua mạng dụng CNTT internet - Năng lực chuyên biệt + Hình thành lực nhóm và nghiên cứu liên quan đến hệ thống phân loại giới + Năng lực cá thể: tự đưa hành động thiết thực nhằm bảo vệ đa dạng sinh học II Chuẩn bị: Chuẩn bị giáo viên: - tranh ảnh đại diện sinh giới - Đĩa băng hình có nội dung các cấp tổ chức thế giới sống - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm - Phiếu học tập Khởi sinh Nguyên sinh Nấm Thực vật Động vật Giới Nội dung Đặc điểm - Nhân sơ - Nhân thực - Nhân thực Nhân - Nhân thực - Loại tế - Kích thứơc - Cơ thể đơn - Cơ thể dơn thực - Sinh vật đa bào nhỏ 1-5 um bào hay đa bào hay đa - Sinh vật bào - Mức bào, có loài có bào đa bào - Có khả di độ tổ diệp lục - Cấu trúc - Sống cố chuyển chức dạng sợi, định - Có khả thể thành tế bào - Có khả phản chứa kitin cảm ứng nhanh - Không có ứng chậm - Sống dị dưỡng - Sống hoại sinh, lục lạp, lông, Sống dị kí sinh hoại roi - Có số có khả dưỡng( - Dị dưỡng: tự tổng sinh) hợp chất hữu - Tự dưỡng hoại sinh, kí sinh, cộng Tự sinh dưỡng - Kiểu (quang dinh hợp) dưỡng Đại - Vi khuẩn - Tảo đơn bào, - Nấm men, + Rêu, diện nấm sợi quyết, hạt -VSVcổ (sống đa bào 0-100 độC, độ - Nấm nhầy Địa y trần, hạt kín muối 25%) -ĐVNS: Trùng (nấm+ tảo) giày,tr biến hình Chuẩn bị học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật sưu tầm III Phương pháp: Vấn đáp, trực quan IV Hoạt động dạy học Ổn định lớp(1p) Kiểm tra bài cũ(5p) - Trình bày đặc điểm các cấp tổ chức thế giới sống? Bài mới(34p) Nội dung Hoạt động GV I Giới và hệ thống phân loại giới(10p) Khái niệm giới - Giới là đơn vị phân loại lớn bao gồm các ngành sinh vật có chung đặc điểm định VD: Giới động vật bao gồm các nghành ruột khoang, giun dẹp, giun tròn… - Thế giới sinh vật phân loại thành các đv theo trình tự nhơ dần là: giới- ngành – lớp -bộ –họ – chi(giống) – loài Hệ thống phân loại giới sinh vật Thế giới SV chia thành giới: - Giới khởi sinh (Monera) - Giới nguyên sinh (protista) - Giới nấm (fungi) - Giới thực vật (ftance) - Động vật (Animelia) II Đặc điểm chính giới(24p) II Đặc điểm chính giới + Giới khởi sinh: sinh vật nhân sơ, thể đơn bào, dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng tự dưỡng Bao gồm các loài vi khuẩn + Giới nguyên sinh: bao gồm các sinh vật nhân thực, thể đơn bào đa bào, dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng tự dưỡng Bao gồm: Tảo; nấm nhầy và động vật nguyên sinh + Giới nấm: bao gồm các sinh vật Ruột khoang, giun dẹp, giun tròn, giun đốt, thân mềm, chân khớp, ĐVCXS Hoạt động HS GV khái quát các đơn vị phân loại theo trình tự nhỏ dần (viết sơ đồ lên bảng) Giới – Ngành – Lớp - Bộ – Họ - Chi - Loài GV yêu cầu HS trả lời + Giới là gì? Cho ví dụ? HS quan sát sơ đồ và kết hợp kiến thức sinh học các lớp và nêu được: + Giới là đơn vị cao + VD giới thực vật và GV: cho HS quan sát tranh sơ đồ hệ giới động vật thống giới SV (của Whitaker và Margulis) yêu cầu + Cho biết sinh vật chia làm giới đó là giới nào? Tiêu chí để phân loại sinh vật thành - HS có thể trả lời giới?Thế nào là nhân sơ, nào là cách trình bày trên nhân thực? tranh hình SGK GV nhận xét, hoàn thiện Cho HS quan sát tranh đại diện giới để HS nhớ lại kiến thức cũ và nhận biết - GV kẻ phiếu học tập lên bảng Yêu cầu: HS hoàn thành nội dung phiếu học tập GV nhận xét, hoàn thiện kiến thức cho HS Lưu ý HS : từ kiến thức phiếu - HS quan sát tranh hình - Nghiên cứu thông tin SGK trang 10, 11, 12 kết hợp với kiến thức lớp - Thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập NL hình thành NL phá và GQVĐ NL ngôn ngữ NL tự học NL tác hợp NL ngôn ngữ NL tư nhân thực, thể đơn bào (nấm men) đa bào (nấm sợi), dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng hoại sinh + Giới thực vật: Bao gồm các sinh vật đa bào nhân thực, có khả quang hợp, dinh dưỡng theo kiểu quang tự dưỡng.(rêu, quyết, hạt trần, hạt kín) + Giới động vật: Bao gồm các sinh vật đa bào nhân thực, dinh dưỡng theo kiểu dị dưỡng (thân lỗ, Rkhoang, Gdẹp, Gtròn, Gđốt, thân mềm, châp khớp, da gai, ĐV có dây sống) - Đa dạng sinh vật thể rõ là đa dạng loài Đa dạng loài là mức độ phong phú số lượng, thành phần loài Đa dạng sinh vật còn thể đa dạng quần xã và đa dạng hệ sinh thái học tập thì HS có thể thấy đặc điểm giới thể mức độ tổ chức thể - GV yêu cầu liên hệ vai trò các giới sinh vật (Giới khởi sinh, giới nguyên sinh, giới nấm, giới thực vật và giới động vật) Hs thảo luận trả lời GV hoàn chỉnh kiến thức Củng cố: ( 4p) Câu 1: Đặc điểm chung các loài sinh vật là gì ? A Chúng có chung tổ tiên B Chúng sống môi trường gần giống C Chúng có cấu tạo tế bào x D Cấp đơn vị tổ chức sống Câu 2: Nêu đặc điểm chung giới thực vật ? A Thành tế bào có xenlulôzơ, là sinh vật nhân thực, tự dưỡng, sống cố định và cảm ứng chậm B Thành tế bào không có xenlulôzơ, là sinh vật nhân thực, tự dưỡng, sống cố định và cảm ứng chậm C Thành tế bào có xenlulôzơ, là sinh vật nhân thực, tự dưỡng, có khả di chuyển D Thành tế bào không có xenlulôzơ, là sinh vật nhân thực, tự dưỡng Câu 3: Vai trò ĐV tự nhiên và đời sống người ? A ĐV tham gia vào các khâu mạng lưới dinh dưỡng, trì cân sinh thái B ĐV cung cấp thức ăn, nguồn nguyên liệu, dược phẩm quý C Nhiều động vật còn gây hại cho người và vật nuôi D Cả a, b và c HDVN: ( 1p) - Học bài theo nội dung câu hỏi sgk - Làm bài tập 1,3 sgk - Đọc trước bài sgk V CÂU HỎI/ BÀI TẬP KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC HỌC SINH Bảng ma trận kiểm tra các mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết (MĐ1) Các cấp tổ - Liệt kê các chức giới cấp tổ chức thế sống giới sống - Trình bày đăc điểm chung các cấp tổ chức sống Thông hiểu (MĐ2) - Nêu các cấp tổ chức sống - Giải thích vì tế bào là đơn vị cấu tạo nên thế giới sống Các giới sinh - Nêu khái - Giải thích Vận dụng (MĐ3) -Giải thích nguyên tăc thứ bậc và đăc tính trội - Giải thích vì thế giới thế giới sinh vật có nhiều đăc điểm chung vô cùng đa dạng - Phân biệt các cấp tổ chức sống Vận dụng cao MĐ4 - Nêu ví dụ chứng minh các sinh vật có nguồn gốc chung đã tiến hóa theo nhiều hướng khác - Nêu các ví dụ các cấp tổ chức thế giới sống - Xác định vật niệm giới các khái niệm: tự các sinh vật - Trình bày dưỡng, dị dưỡng, giới các đăc điểm chính hoại sinh, cộng giới sinh, đơn bào, đa - Trình bày hệ bào thống phân loại giới Câu hỏi và bài tập củng cố dăn dò Câu Đơn vị tổ chức sở sinh vật là (MĐ1) A các đại phân tử B tế bào C mô D quan Câu Căn chủ yếu để coi tế bào là đơn vị sống là (MĐ1) A chúng có cấu tạo phức tạp B chúng cấu tạo nhiều bào quan C tế bào có các đặc điểm chủ yếu sống D A, B, C Câu Tác giả hệ thống giới sinh vật nhiều nhà khoa học ủng hộ và sử dụng là (MĐ1) A Linnê B Lơvenhuc C Hacken D Uytakơ Câu Các tiêu chí hệ thống giới bao gồm (MĐ1) A khả di chuyển, cấu tạo thể, kiểu dinh dưỡng B loại tế bào, mức độ tổ chức thể, kiểu dinh dưỡng C cấu tạo tế bào, khả vận động, mức độ tổ chức thể D trình tự các nuclêotít, mức độ tổ chức thể Câu Giới nguyên sinh bao gồm (MĐ1) A vi sinh vật, động vật nguyên sinh B vi sinh vật, tảo, nấm, động vật nguyên sinh C tảo, nấm, động vật nguyên sinh D tảo, nấm nhày, động vật nguyên sinh Câu Ngành thực vật đa dạng và tiến hoá là ngành (MĐ3) A Rêu B Quyết C Hạt trần D Hạt kín Câu Các cấp tổ chức giới sống bao gồm (MĐ1) quần xã; quần thể; thể; hệ sinh thái; tế bào Các cấp tổ chức đó theo trình tự từ nhỏ đến lớn là… A 5->3->2->1->4 B 5->3->2->1->4 C 5->2->3->1->4 D 5->2->3->4->1 Câu Các cấp tổ chức giới sống là hệ mở vì (MĐ3) A có khả thích nghi với môi trường B thường xuyên trao đổi chất với môi trường C có khả sinh sản để trì nòi giống D phát triển và tiến hoá không ngừng Câu Sự sống tiếp diễn liên tục là nhờ MĐ3 A khả cảm ứng đặc biệt sinh vật B khả tự điều chỉnh cân nội môi C khả tiến hoá thích nghi với môi trường sống D truyền thông tin trên ADN từ tế bào này sang tế bào khác, từ thế hệ này sang thế hệ khác Câu 10 Tập hợp các sinh vật sống rừng Quốc gia Cúc Phương là (MĐ4) A quần thể sinh vật B cá thể sinh vật C cá thể và quần thể D quần xã sinh vật Câu 11 Những rùa hồ Hoàn Kiếm là (MĐ4) A quần thể sinh vật B cá thể snh vật C cá thể và quần thể D quần xã và hệ sinh thái Câu 12 Thế giới sinh vật phân loại thành các nhóm theo trình tự lớn dần là (MĐ1) A giới - ngành - lớp - - họ - chi - loài B loài - - họ - chi - lớp - ngành - giới C loài - chi- họ - - lớp - ngành - giới D loài - chi - - họ - lớp - ngành - giới Câu 13 Giới khởi sinh gồm (MĐ2) A virut và vi khuẩn lam B nấm và vi khuẩn C vi khuẩn và vi khuẩn lam D tảo và vi khuẩn lam Câu 14 Những giới sinh vật thuộc nhóm sinh vật nhân thực là (MĐ2) A Giới khởi sinh, giới nấm, giới thực vật, giới động vật B Giới nguyên sinh, giới thực vật , giới nấm, giới động vật C giới khởi sinh, giới nguyên sinh, giới thực vật, giới nấm D giới khởi sinh, giới nguyên sinh, giới thực vật, giới động vật Câu 15 Nấm men thuộc giới (MĐ2) A khởi sinh B nguyên sinh C nấm D thực vật Câu 16 Địa y là sinh vật thuộc giới (MĐ2) A khởi sinh B nấm C nguyên sinh D thực vật Câu 17 Nguồn gốc chung giới động vật là (MĐ2) A tảo lục đơn bào nguyên thuỷ B động vật đơn bào nguyên thuỷ C động vật nguyên sinh D động vật nguyên sinh nguyên thuỷ Câu 18 Thực vật có nguồn gốc từ (MĐ2) A vi khuẩn B.nấm C tảo lục đơn bào nguyên thuỷ D virut Câu 19 Vi sinh vật bao gồm các dạng (MĐ2) A vi khuẩn, vi sinh vật cổ, vi trùng, vi rút B vi khuẩn cổ, vi rút,vi tảo, vi nấm,động vật nguyên sinh C vi khuẩn, vi sinh vật cổ, vi rút, nấm D vi khuẩn, vi sinh vật cổ, vi nấm, vi tảo, động vật nguyên sinh Câu 20 Ngành thực vật có thể giao tử chiếm ưu so với thể bào tử là ngành (MĐ2) A Rêu B Quyết C Hạt trần D Hạt kín Câu 24: Tại xem tế bào là cấp tổ chức thế giới sống? (MĐ3) Câu 25: Phân biệt các cấp tổ chức thế giới sống? (MĐ3) Câu 26: Giải thích vì địa y không thuộc giới tv mà xếp vào giới nấm không hoàn toàn chính xác (MĐ4) Câu 27: Trước đây người ta xếp Đv ns vào giới ĐV, ngày không xếp nó vào giới ĐV nữa, tại sao? (MĐ4) Tuần: 4-; Tiết KHDH: 4; Ngày soạn: 08/09/2016 ; Ngày dạy: 12/09/2016 Các nguyên tố hóa học và nước - Cacbohiđrat và lipit I Mục tiêu Kiến thức: - Nêu các nguyên tố chính cấu tạo nên tế bào - Nêu vai trò các nguyên tố vi lượng tế bào - Phân biệt nguyên tố vi lượng và nguyên tố đa lượng - Giải thích cấu trúc hóa học phân tử nước quyết định các đặc tính lí hóa nước - Trình bày vai trò nước tế bào - Phân biệt cấu trúc, chức các loại đường đơn, đường đôi và đường đa(đường phức) có các thể sinh vật - Liệt kê tên các loại lipit thể sinh vật - Trình bày chức các loại lipit - Phân biệt các mức độ cấu trúc prôtêin: Cấu trúc bậc 1, Cấu trúc bậc 2, Cấu trúc bậc 3, Cấu trúc bậc Kĩ năng: - Nhận biết số thành phần hóa học tế bào - Quan sát tranh hình phát kiến thức - Rèn kĩ tư phân tích so sánh tổng hợp - Biết cách hoạt động nhóm - Sưu tầm tài liệu trình bày các thành phần hóa học tế bào - Nêu đa dạng các thành phần hóa học tế bào Thái độ: - Có ý thức việc chăm sóc sức khỏe thân thông qua việc ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng Xác định nội dung trọng tâm bài - Cấu trúc các thành phần hóa học cấu tạo nên tế bào phù hợp với chức chúng Định hướng phát triển lực - Năng lực chung: Nhóm lực Năng lực thành phần Năng lực tự học - Hs biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề Tự nghiên cứu thu thập thông tin các thành phần hóa học tế bào - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Xác định các thành phần chính cấu tạo nên tế bào và vai trò chúng tế và giải bào vấn đề Năng lực tư Phát triển lực tư thông qua so sánh khác cấu tạo các hợp chất hữu cấu tạo nên tế bào, từ đó rút vai trò các nhóm chất hữu phù hợp với cấu trúc Năng lực giao Hs phát triển ngôn ngữ nói, viết thông qua quá trình trao đổi chung nhóm tiếp hợp tác các vấn đề: cấu trúc chức cacbohidrat NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân Năng lực sử dụng Hs biết sử dụng phần mềm pp, word CNTT - Năng lực chuyên biệt: + Hình thành NL nhóm và nghiên cứu liên quan đến các thành phần hóa học cấu trúc nên tế bào + Phát triển lực cá thể : có ý thức việc chăm sóc sức khỏe thân thông qua việc ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng II Chuẩn bị: Giáo viên: - Tranh vẽ phóng to các hình sgk và tranh ảnh có liên quan đến bài học - Đĩa băng hình có nội dung cấu tạo các hợp chất hữu cấu tạo nên tế bào - Mô hình AND - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm - PHT số Loại cacbonhiđrat Ví dụ Cấu Đường đơn (mônôsaccarit) - Glucozơ (đường nho) có thực vật & động vật - Fructozơ( đường quả) có thực vật - Galactozơ( đường sữa) có nhiều sữa động vật - Gồm các loại đường có từ 3- Dạng mạch thẳng và mạch v Đường (đisaccarit) đôi - Saccarozơ (đường mía) có nhiều thân cây mía, củ cải đường , cà rốt… - Lactozơ (đường sữa) có sữa động vậtlà loại đường sữa mà mẹ dành nuôi - Mantozơ (đường mạch nha) Đường đa - Glicozen (ở động vật) (polisaccarit) - Tinh bột (ở thực vật) - Xenlulozơ - Kitin Gồm phân tử đường đơn (c kết với LK glicozit - Gồm nhiều pt đường đơn liê VD: Xenlulôzơ + Các đường đơn liên kết với + Nhiều phân tử xenlulôzơ xenlilôzơ + Các vi sợi liên kết tạo nên th - PHT số Các loại lipit Dầu, mỡ Chức năn Dự trữ lượng cho tế Phôtpholipit Cấu tạo gồm pt glixerol liên kết với axit béo( 16-18 nguyên tố cacbon) +axit béo không no có thực vật, số loài cá + axitbéo no mỡ động vật Gồm 1pt glixerol liên kết với phân tử axit beó và nhóm phốt phát Stêroit Chứa các phân tử glixerol và axit beó có cấu trúc mạch vòng Cấu tạo màng sinh chất v sinh dục nam), ơstrogen( h Tham gia vào hoạt đ carôtenôit Sắc tố vitamin và Chứa các phân tử glixerol và axit beó có cấu trúc mạch vòng Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật sưu tầm III Phương pháp - Dạy học hợp tác - Hỏi đáp kết hợp khai thác kênh hình và sử dụng phiếu học tập - Vấn đáp IV Hoạt động dạy học Ổn định lớp Kiểm tra bài cũ(5 phút) Hãy trình bày đặc điểm chính giới khởi sinh, giới nguyên sinh, giới Nấm Bài mới(35 phút) Nội dung Hoạt động giáo viên Nội dung 1: Các nguyên tố hóa học (8 phút) I Các nguyên tố hóa học: - Trong khoảng vài chục nguyên tố hóa học cấu tạo nên thể sống thì C, H, O, N chiếm khoảng 96% khối lượng thể Cacbon là nguyên tố quan trọng việc tạo nên đa Cấu tạo nên các loại màn Hoạt động HS NL hình thành GV: giới thiệu tổng quát cho HS các thành phần hóa học tế bào * GV: yêu cầu HS nghiên cứu SGK NL GQVĐ mục I và bảng SGK trang 24 trả lời câu hỏi: * HS: Nghiên cứu thông - Hãy kể tên các nguyên tố hóa học tin sgk và quan sát bảng cấu tạo nên thể sống? 1( SGK trang 24) phóng NL tư dạng vật chất hữu - Các nguyên tố hoá học cấu tạo nên tế bào thường chia thành nhóm bản: + Nguyên tố đại lượng (Có hàm lượng 0,01% khối lượng chất khô): Là thành phần cấu tạo nên tế bào, các hợp chất hữu như: Cacbohidrat, lipit điều tiết quá trình trao đổi chất tế bào Bao gồm các nguyên tố C, H, O, N, Ca, S, Mg + Nguyên tố vi lượng (Có hàm lượng <0,01% khối lượng chất khô): Là thành phần cấu tạo enzim, các hooc mon, điều tiết quá trình trao đổi chất tế bào Bao gồm các nguyên tố : Cu, Fe, Mn, Co, Zn Nội dung 2: Nước và vai trò nước tế bào (7 phút) Cấu trúc và đặc tính lý hóa nước a Cấu trúc - Phân tử nước: công thức H2O - Phân tử nước có đầu tích điện trái dấu đôi điện tử liên kết bị kéo lệch phía oxi b Đăc tính Phân tử nước có tính phân cực: Vai trò nước tế bào - Các phân tử nước tế bào tồn tại dạng tự dạng liên kết - Nước vừa là thành phần cấu tạo vừa là dung môi hòa tan nhiều chất cần thiết cho hoạt động sống tế bào - Nước là MT cho các phản ứng sinh hóa xảy TB - Nước chiếm tỷ lệ lớn TB, giúp TB tiến hành chuyển hóa vật chất để trì sống Nội dung 3: Cấu trúc cacbohiđrat (10 phút) II Cacbohiđrat( đuờng) Cấu trúc hóa học: - Là hợp chất hữu đơn giản chứa loại nguyên tố là : C,H,O - Được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, các đơn phân chủ yếu là các đường đơn cacbon glucozơ, fructozơ, galactozơ - Công thức chung đường là: ( CH2O)n Vd (CH2O)6  C6H12O6 2.Các dạng cácbohiđrat - Tại các tế bào khác lại cấu tạo chung từ số nguyên tố định? - Những nguyên tố nào là chủ yếu TB Vì sao? - Vì cacbon là nguyên tố hóa học quan trọng? - Em có nhận xét gì tỷ lệ các nguyên tố hóa học thể sống ? ( bảng SGK)? - Thế nào là nguyên tố đa lượng, vi lượng? vai trò? to - Trao đổi nhanh trả lời câu hỏi.yêu cầu nêu NL hợp tác được: - C, H, O, N, S, Fe, Ca… - Các tế bào khác có chung nguồn gốc - Các nguyên tố C, O, N, H là nguyên tố chủ yếu vì chiếm tới 96% khối lượng thể sống GV nhận xét, hoàn chỉnh kiến thức - Cacbon có cấu hình điện tử vòng ngoài với * Liên hệ vai trò quan trọng điện tử cùng lúc tạo nguyên tố hóa học đặc biệt là nguyên nên liên kết cộng hóa tố vi lượng trị đã tạo nhiều khung cacbon các đại phân tử hữu khác - Lớp nhận xét, bổ sung GV: treo tranh vẽ hình 3.1, 3.2 Yêu cầu HS thảo luận các vấn đề sau: - Phân tử nước có cấu trúc ntn? - Tại phân tử nước có hai đầu tích điện trái dấu nhau? - Cấu trúc nước giúp cho nước có đặc tính gì? - Vậy nước có vai trò ntn thể và TB? - Trong TB phân tử nước tồn dạng nào - GV nhận xét và bổ sung kiến thức NL tự học - HS:nghiên cứu thông tin sgk và hình 3.1, 3.2 trang 16, 17 trả lời câu hỏi Yêu cầu + Chỉ rõ cấu trúc, liên kết + Đặc tính đặc biệt nước * Liên hệ: Hậu xảy ta đưa các tế bào sống vào ngăn đá tủ lạnh - GV: giới thiệu các loại đường - GV yêu cầu hs thảo luận trả lời + Cho biết độ các loại đường và các loại hoa quả? + Trong đời sống hàng ngày các loại thực phẩm nào có chứa cacbonhiđrat? - Cácbonhiđrat gồm nguyên tố hóa học nào? Được cấu tạo theo nguyên tắc gì? - Nguyên tắc đa phân là gì? - Đơn phân cacbonhiđrat là gì, chủ yếu là các đơn phân nào? - Yêu cầu HS hoàn thành PHT số NL nhóm - HS nghiên cứu thông tin SGK trang 19 Quan sát hình 4.1 NL GQVĐ -Thảo luận nhóm hoàn thành các nội dung - Lớp theo dõi phiếu học tập nhóm và nhận xét - Bổ sung Như đáp án phiếu học tập GV : cho các nhóm trình bày vài phiếu học tập để học sinh nhận xét GV đánh giá, bổ sung kiến thức Chức cacbonhiđrat * Liên hệ:Tại nhai cơm có vị - Là nguồn lượng dự trữ ngọt? GV yêu cầu HS tìm hiểu chức tế bào và thể cacbohidrat - Là thành phần cấu tạo nên tế bào GV nhận xét và các phận thể Nội dung 4: Lipit (10 phút) GV: Trong thức ăn có thành phần giàu lượng đó là mỡ, mỡ là dạng lipit Đặc tính NL ngôn ngữ - Có đặc tính kị nước, tan GV: nêu yêu cầu Hs thảo luận trả lời HS: nghiên cứu SGK NL GQVĐ dung môi hữu (benzen, ete) - Đặc tính lipit là gì? trang 21 trả lời câu hỏi - Không có cấu tạo theo nguyên tắc - Lipit có nhiều đâu? đa phân Các dạng lipit GV đánh giá NL quản lý Như đáp án phiếu học tập - GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK mục II, hoàn thành các nội dung - HS nghiên cứu sGK phiếu học tập số phần cấu tạo trang 231 và hình 4.2 + Thảo luận nhóm hoàn - GV đánh bổ sung thành phiếu học tập + Đại diện các nhóm lên * Liên hệ: trình bày các nhóm khác - Tại chúng ta không nên ăn bổ sung nhiều thức ăn chứa colesteron? Củng cố: ( 4p) Câu 1: Nguyên tố hoá học đặc biệt quan trọng tạo nên đa dạng các đại phân tử hữu là : A O C Fe B K D C Câu 2: Iốt thể người cần lượng cực nhỏ, thiếu nó gây bệnh gì ? A Đao (Down) B Bướu cổ B Ung thư máu D Hồng cầu lưỡi liềm Câu 3: Nước có đặc tính phân cực cao nên có vai trò gì ? A Làm dung môi hoà tan nhiều chất, tạo môi trường cho các phản ứng sinh hoá xảy x B Làm ổn định nhiệt thể C Làm giảm nhiệt độ thể D Làm cho tế bào chất dẫn điện tốt Câu 4: Khi chạm tay vào lá cây trinh nữ, lá cây cụp lại là do: A Tế bào lá cây thoát nước nhanh B Tế bào lá cây hút no nước nhanh C Tế bào cuống lá thoát nước nhanh x D Tế bào cuống lá hút no nước nhanh HDVN: ( 1p) - Học bài theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung bài sách giáo khoa V Câu hỏi/ bài tập kiểm tra đánh giá lực học sinh Bảng ma trận kiểm tra các mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết Thông hiểu (MĐ1) (MĐ2) Các NTHH và - Liệt kê tên các NTHH cấu - Giải thích vì các tế nước tạo nên thế giới sống bào khác lại cấu - Trình bày nguyên tố đa tạo chung từ số nguyên tố lượng, vi lượng và vai trò định Vận dụng (MĐ3) - Giải thích hậu kh đưa các tế bào sống vào ngă đá tủ lạnh - Vận dụng giải thích va chúng tế bào - Giải thích tính chất trò quan trọng nước - Mô tả cấu trúc phân cực nước nước - Nêu vai trò nước tế bào Cacbohiđrat và - Nhận biết cấu trúc và chức - Phân biệt các loại đường Vận dụng kiến thức đã học đ lipit cacsbohidrat - Giải thích nguyên tắc xác định các loại thự - Trình bày cấu trúc và chức đa phân phẩm có chứa các loạ lipit cacbohidrat, các loại lipit Câu hỏi và bài tập củng cố dăn dò Câu Bốn nguyên tố chính cấu tạo nên chất sống là: (MĐ1) A C, H, O, P B C, H, O, N C O, P, C, N D H, O, N, P Câu Nước có vai trò quan trọng đặc biệt với sống vì (MĐ3) A cấu tạo từ nguyên tố chiếm tỷ lệ đáng kể thể sống B chúng có tính phân cực C có thể tồn tại nhiều dạng vật chất khác D chiếm thành phần chủ yếu tế bào và thể sống Câu Nước là dung môi hoà tan nhiều chất thể sống vì chúng có (MĐ1) A nhiệt dung riêng cao B lực gắn kết C nhiệt bay cao D tính phân cực Câu Cácbonhiđrat là hợp chất hữu cấu tạo các nguyên tố (MĐ2) A C, H, O, N B C, H, N, P C C, H, O D C, H, O, P Câu Đường mía (saccarotơ) là loại đường đôi cấu tạo (MĐ2) A hai phân tử glucozơ B phân tử glucozơ và phân tử fructozơ C hai phân tử fructozơ D phân tử gluczơ và phân tử galactozơ Câu Xenlulozơ cấu tạo đơn phân là (MĐ1) A glucozơ B fructozơ C glucozơ và tructozơ D Saccarozơ Câu Đặc điểm chung dầu, mỡ, photpholipit, streoit là (MĐ1) A chúng có nguồn nguyên liệu dự trữ lượng cho tế bào B tham gia cấu tạo nên màng tế bào C có ái lực yếu không có ái lực với nước D Cả A, B, C Câu Loại phân tử hữu có cấu trúc và chức đa dạng là (MĐ2) A protein B cacbonhidrat C axit nucleic D lipit Câu ADN là thuật ngữ viết tắt (MĐ1) A axit nucleic B axit nucleotit B axit đêoxiribonuleic D axit ribonucleic Câu 10 Loại phân tử có chức truyền thông tin từ ADN tới riboxom và dùng khuôn tổng hợp nên protein là (MĐ1) A AND B rARN C mARN D tARN Câu 11 ADN là đại phân tử cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, đơn phân là loại (MĐ1) A ribonucleotit ( A,T,G,X ) B nucleotit ( A,T,G,X ) C ribonucleotit (A,U,G,X ) D nuclcotit ( A, U, G, X) Câu 12 Các bon hyđrát gồm các loại (MĐ1) A đường đơn, đường đôi B đường đôi, đường đa C đường đơn, đường đa D đường đôi, đường đơn, đường đa Câu 13 Nguyên tố quan trọng việc tạo nên đa dạng vật chất hữu là (MĐ2) A- Cacbon B- Hydro C- Oxy D- Nitơ Câu 14 Các đơn phân chủ yếu cấu tạo nên các loại cacbohyđrat là (MĐ2) A- glucôzơ, fructôzơ, saccarôzơ B- glucôzơ, fructôzơ, galactôzơ C- glucôzơ, galactôzơ, saccarôzơ D- fructôzơ, saccarôzơ, galactôzơ Câu 15 Thuật ngữ dùng để tất các loại đường là (MĐ2) A- tinh bột B- xenlulôzơ C- đường đôi D- cacbohyđrat Câu 16 Thành tế bào thực vật hình thành liên kết (MĐ2) A- các phân tử xenlulôzơ với B- các đơn phân glucôzơ với C- các vi sợi xenlucôzơ với D- các phân tử fructôzơ Câu 17 Chất hữu có đặc tính kị nước là (MĐ1) A- prôtit B- lipit C- gluxit D- A,B và C Câu 18 Một phân tử mỡ bao gồm (MĐ1) A- phân tử glxêrôl với axít béo B- phân tử glxêrôl với axít béo C- phân tử glxêrôl với axít béo D- phân tử glxêrôl với axít béo Câu 19 Đơn phân prôtêin là (MĐ1) A- glucôzơ B- axít amin C- nuclêôtit D- axít béo Câu 20 Trình tự xếp đặc thù các axít amin chuỗi pôlipeptít tạo nên prôtêin có cấu trúc (MĐ1) A- bậc B- bậc C- bậc D- bậc Câu 21 Đơn phân ADN là (MĐ1) A- nuclêôtit B- axít amin C- bazơ nitơ D- axít béo Câu 22 Các loại prôtêin khác phân biệt (MĐ2) A- số lượng, thành phần và trật tự xếp các axít amin B- số lượng, thành phần axít amin và cấu trúc không gian C- số lượng, thành phần, trật tự xếp các axít amin và cấu trúc không gian D- số lượng, trật tự xếp các axít amin và cấu trúc không gian Câu 21 Mỗi nuclêôtit cấu tạo gồm (MĐ1) A- đường pentôzơ và nhóm phốtphát B- nhóm phốtphát và bazơ nitơ C- đường pentôzơ, nhóm phốtphát và bazơ nitơ D- đường pentôzơ và bazơ nitơ Câu 22 Trong phân tử prôtêin, các axit amin đã liên kết với liên kết (MĐ1) A- peptit B- ion C- hydro D- cộng hoá trị Câu 23 Trong các nguyên tố sau, nguyên tố chiếm số lượng ít thể người là (MĐ2) A ni tơ B các bon C hiđrrô D phốt Câu 24 Chức không có prôtêin là (MĐ1) A cấu trúc B xúc tác quá trình trao đổi chất C điều hoà quá trình trao đổi chất D truyền đạt thông tin di truyền Câu 25 Loại ARN dùng là khuôn để tổng hợp prôtêin là (MĐ2) A- mARN B- tARN C- rARN D- A, B và C Câu 26 Loại liên kết hoá học góp phần trì cấu trúc không gian ADN là (MĐ1) A- cộng hoá trị B- hyđrô C- ion D- Vande – van Câu 27 Fructôzơ là loại (MĐ2) A- pôliasaccarit B- đường pentôzơ C- đisaccarrit D- đường hecxôzơ Câu 28 Ôxi và Hiđrô phân tử nước kết hợp với các liên kết (MĐ1) A.tĩnh điện B cộng hoá trị C hiđrô D este Câu 29 Nước là dung môi hoà tan nhiều chất thể sống vì chúng có (MĐ3) A nhiệt dung riêng cao B lực gắn kết C nhiệt bay cao D tính phân cực Câu 30 Nước có tính phân cực (MĐ2) A cấu tạo từ oxi và hiđrô B electron hiđrô yếu C đầu có tích điện trái dấu D các liên kết hiđrô luôn bền vững Câu 31 Các chức cácbon tế bào là (MĐ1) A dự trữ lượng, là vật liệu cấu trúc tế bào B cấu trúc tế bào, cấu trúc các enzim C điều hoà trao đổi chất, tham gia cấu tạo tế bào chất D thu nhận thông tin và bảo vệ thể Câu 32 Phốtpho lipit cấu tạo (MĐ1) A.1 phân tử glixêrin liên kết với phân tử axit béo và nhóm phốt phat B phân tử glixêrin liên kết với phân tử axit béo và nhóm phốt phat C phân tử glixêrin liên kết với phân tử axit béo và nhóm phốt phat D phân tử glixêrin liên kết với phân tử axit béo và nhóm phốt phat Câu 33 Trong thể sống các chất có đặc tính chung kị nước (MĐ3) A tinh bột, glucozơ, mỡ, fructôzơ B mỡ, xenlulôzơ, phốtpholipit, tinh bột C sắc tố, vitamin, sterôit, phốtpholipit, mỡ D Vitamin, sterôit, glucozơ, cácbohiđrát Câu 34: Prôtêin bị chức sinh học (MĐ2) A prôtêin bị axitamin B prôtêin thêm vào axitamin C cấu trúc không gian chiều prôtêin bị phá vỡ D A và B Câu 35 Trong tế bào loại chất chứa đầu phân cực và đuôi không phân cực là (MĐ1) A lipit trung tính B sáp C phốtpholipit D triglycerit Câu 36 Các nguyên tố vi lượng thường cần lượng nhỏ thực vật vì (MĐ2) A phần lớn chúng đã có các hợp chất thực vật B chức chính chúng là hoạt hoá các emzym C chúng đóng vai trò thứ yếu thực vật D chúng cần cho thực vật vài giai đoạn sinh trưởng định Câu 37 Prôtêin có thể bị biến tính (MĐ3) A- độ pH thấp B- nhiệt độ cao C- có mặt Oxy nguyên tử D- A và B Câu 38 Đơn phân ADN là (MĐ1) A- nuclêôtit B- axít amin C- bazơ nitơ D- axít béo Câu 39 Hai chuỗi pôlinuclêôtit ADN liên kết với liên kết (MĐ1) A- hyđrô B- peptit C- ion D- cộng hoá trị Câu 40: Phần lớn các nguyên tố đa lượng cấu tạo nên (MĐ2) A lipit, enzym B prôtêin, vitamin C đại phân tử hữu D glucôzơ, tinh bột, vitamin Câu 41 Nước đá có đặc điểm (MĐ3) A- các liên kết hyđrô luôn bị bẻ gãy và tái taọ liên tục B- các liên kết hyđrô luôn bị bẻ gãy không tái tạo C- các liên kết hyđrô luôn bền vững và tạo nên cấu trúc mạng D- không tồn tại các liên kết hyđrô Câu 42 Các tính chất đặc biệt nước là các phân tử nước (MĐ3) A nhỏ B có xu hướng liên kết với C có tính phân cực D dễ tách khỏi Câu 43: Tại người sốt cao lâu ngày phải bổ sung nước cho thể? (MĐ4) Câu 44: Cho biết gen loài ĐV có tỉ lệ (A+T)/(G+X) =1.5, có 3.109 cặp nu Tính số lượng loại nu và tổng số lk hidro có gen loài đó? (MĐ4 Tuần: 5-; Tiết KHDH: 5; Ngày soạn: 16/09/2016 ; Ngày dạy: 19/09/2016 PROTEIN I Mục tiêu Kiến thức: - Phân biệt các mức độ cấu trúc prôtêin: Cấu trúc bậc 1, Cấu trúc bậc 2, Cấu trúc bậc 3, Cấu trúc bậc - Nêu chức số loại prôtêin và đưa các VD minh họa - Nêu các yếu tố ảnh hưởng đến chức prôtêin và giải thích ảnh hưởng yếu tố này đến chức prôtêin Kĩ năng: - Nhận biết số thành phần hóa học tế bào - Quan sát tranh hình phát kiến thức - Rèn kĩ tư phân tích so sánh tổng hợp - Biết cách hoạt động nhóm - Sưu tầm tài liệu trình bày các thành phần hóa học tế bào - Nêu đa dạng các thành phần hóa học tế bào Thái độ: - Có ý thức việc chăm sóc sức khỏe thân thông qua việc ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng Xác định nội dung trọng tâm bài - Cấu trúc các thành phần hóa học cấu tạo nên tế bào phù hợp với chức chúng Định hướng phát triển lực - Năng lực chung: Nhóm lực Năng lực thành phần Năng lực tự học - Hs biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề Tự nghiên cứu thu thập thông tin các thành phần hóa học tế bào - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Xác định các thành phần chính cấu tạo nên tế bào và vai trò chúng tế và giải bào vấn đề Năng lực tư Phát triển lực tư thông qua so sánh khác cấu tạo các hợp chất hữu cấu tạo nên tế bào, từ đó rút vai trò các nhóm chất hữu phù hợp với cấu trúc Năng lực giao Hs phát triển ngôn ngữ nói, viết thông qua quá trình trao đổi chung nhóm tiếp hợp tác các vấn đề: cấu trúc chức protein NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân Năng lực sử dụng Hs biết sử dụng phần mềm pp, word CNTT - Năng lực chuyên biệt: + Hình thành NL nhóm và nghiên cứu liên quan đến các thành phần hóa học cấu trúc nên tế bào + Phát triển lực cá thể : có ý thức việc chăm sóc sức khỏe thân thông qua việc ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng II Chuẩn bị: Giáo viên: - Tranh vẽ phóng to các hình sgk và tranh ảnh có liên quan đến bài học - Đĩa băng hình có nội dung cấu tạo các hợp chất hữu cấu tạo nên tế bào - Mô hình AND - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm - PHT Cấu Đặc điểm trúc Bậc Bậc Trình tự xắp xếp các aa chuỗi polypeptit Chuỗi polypeptit bậc co xoắn lại gấp nếp tạo nên cấu trúc cấu trúc bậc Bậc - Chuỗi polypeptit dạng xoắn gấp nếp , lại tiếp tục co xoắn tạo nên cấu trúc không gian chiều trúc bậc Bậc hai hay nhiều chuỗi polypeptit( có cấu trúc bậc 3) khác liên kết với tạo nên cấu trúc bậc - PHT số Chức Tham gia cấu tạo TB và thể Loại protein Protein cấu trúc Dự trữ aa Vận chuyển các chất thể Bảo vệ thể chống bệnh tật Thu nhận thông tin Xúc tác cho phản ứng sinh hóa Protein dự trữ Protein vận chuyển Protein bảo vệ Protein thụ thể Protein enzim Ví dụ - Kêratin cấu tạo nên lông, tóc móng - sợi colagen: cấu taô nên mô liên kết, tơ nhệ Protein hạt cây, sữa Hêmôglobin vận chuyển O2 và CO2 Kháng thể, interferon chống lại VR và VK x Các Protein thụ thể màng sinh chất Các loại en zim: Amilaza thủy phân tinh Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật sưu tầm III.PHƯƠNG PHÁP - Dạy học hợp tác - Hỏi đáp kết hợp khai thác kênh hình và sử dụng phiếu học tập - Vấn đáp IV Hoạt động dạy học Kiểm tra bài cũ(5P) Hãy nêu câú trúc và vai trò cacbohidrat? Bài Nội dung Nội dung 1: Cấu trúc prôtêin (20 phút) I Cấu trúc protein Đặc điểm chung - Prôtêin là đại phân tử có cấu trúc đa dạng theo nguyên tắc đa phân - Đơn phân prôtêin là aa( 20 loại aa) - Prôtêin đa dạng và đặc thù số lượng, thành phần và trật tự xắp xếp các aa Hoạt động giáo viên * GV giới thiệu chung prôtêin, axitamin là đơn phân protein - Treo hình sơ đồ cấu tạo chung axitamin.Yêu cầu HS trả lời các câu hỏi + Nêu công thức tổng quát axitamin? + Prôtêin cấu tạo theo nguyên tắc gì? + Thịt gà, thịt lợn , thịt bò cấu tạo từ pr chúng khác nhiều đặc tính Sự khác đó là đâu? Hoạt động HS NL thành hình - HS quan sát sơ đồ kết NL GQVĐ hợp với kiến thức lớp  trả lời câu hỏi NL ngôn ngữ HS trả lời được: chúng khác số lượng, thành phần, và trình tự xắp xếp các aa pt Protein ) Cấu trúc không gian: Prôtêin có cấu trúc bậc: bậc 1, bậc, bậc 3, bậc * Liên hệ : tại chúng ta cần ăn nhiều loại thức ăn khác Như nội dung PHT - HS thảo luận trả lời ăn nhiều loại thức ăn khác * GV cho HS quan sát tranh vẽ để bổ sung đủ aa phóng to hình 5.1 SGK mô giúp thể tổng hợp hình prôtêin và giảng giải có bậc protein cấu trúc - GV yêu cầu tìm hiểu bậc cấu trúc prôtêin qua phiếu học tập số - GV cho HS nêu số phiếu học tập HS: Hoạt động nhóm để lớp nhận xét và bổ sung + Quan sát tranh vẽ + Thống ý kiến và - GV nhận xét đánh giá và bổ sung hoàn thành phiếu học tập kiến thức + Đại diện nhóm trình bày đáp án Nếu cấu trúc không gian chiều - HS tự sữa chữa pr bị hỏng là pr đã chức sinh học( Protein bị biến tính) Nguyên nhân nào gây tượng biến tính prôtêin? HS thảo luận trả lời được: * Liên hệ Do các yếu tố môi - Nhiệt độ cao làm thể trường nhiệt độ cao, chết( người sốt cao > 41 độ c) có độ PH… nguyên nhân quan trọng là Protein bị phá hủy Nội dung 2: Chức protein (10 phút) GV: yêu cầu HS hoàn thành phiếu - HS nghiên cứu SGK NL GQVĐ II Chức chức protein học tập số 4: trang 25 hoàn thành phiếu Nội dung PHT - GV nhận xét và bổ sung kiến học tập thức NL ngôn ngữ Liên hệ: Tại chúng ta cần phải - Yêu cầu HS trả lời ăn Protein từ các nguồn thực được: vì có số aa mà phẩm khác nhau? thể người không thể tự NL quản lý GV: cung cấp cho học sinh số aa tổng hợp gọi là các aa không thay thế: Treptophan, không thay mà phải Metionin, Valin, Threonin, nhận từ các nguồn thức Pheninalanin,Lơxin, Izolơxin, Lizin ăn khác Củng cố: ( 4p) Câu 1: Đơn phân prôtein là gì ? A Đường đơn C Axit amin x B Nuclêiôtit D Glucôzơ Câu 2: Công thức tổng quát axit amin gồm nhóm nào sau đây ? A Nhóm axit phôtphoric (H3PO4), Nhóm amin(-NH2), gốc R(gốc cacbuahiđrô) B Gốc R(gốc cacbuahiđrô), nhóm axit phôtphoric (H3PO4), nhóm cacboxyl(- COOH) C Nhóm amin(-NH2), gốc R(gốc cacbuahiđrô), nhóm cacboxyl(- COOH) x D Nhóm amin(-NH2), nhóm cacboxyl(- COOH), nhóm axit phôtphoric (H3PO4) Câu 3: Tính đa dạng prôtein quy yếu tố nào ? A Sự xếp 20 loại axit amin khác B Số lượng các a.a khác phân tử prôtein C Sự đa dạng gốc R D Số lượng, thành phần, trật tự xếp các axit amin khác và các bậc cấu trúc không gian khác phân tử prôtein HDVN: ( 1p) - Học bài theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung bài sách giáo khoa V Câu hỏi/ bài tập kiểm tra đánh giá lực học sinh Bảng ma trận kiểm tra các mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao (MĐ1) (MĐ2) (MĐ3) MĐ4 Prôtêin - Nhận biết CTTQ - Giải thích vì Giải thích các Vận dụng để giải aa protein có tính đặc tượng biến tính protein số bài tập - Mô tả cấu trúc thù thực tế protein - Trình bày - Trình bày chức tượng biến tính Câu hỏi/ bài tập củng cố dặn dò Câu Loại phân tử hữu có cấu trúc và chức đa dạng là (MĐ2) A protein B cacbonhidrat C axit nucleic D lipit Câu Chất hữu có đặc tính kị nước là (MĐ1) Câu Đơn phân prôtêin là (MĐ1) A- glucôzơ B- axít amin C- nuclêôtit D- axít béo Câu Trình tự xếp đặc thù các axít amin chuỗi pôlipeptít tạo nên prôtêin có cấu trúc (MĐ1) A- bậc B- bậc C- bậc D- bậc Câu Đơn phân ADN là (MĐ1) A- nuclêôtit B- axít amin C- bazơ nitơ D- axít béo Câu Các loại prôtêin khác phân biệt (MĐ2) A- số lượng, thành phần và trật tự xếp các axít amin B- số lượng, thành phần axít amin và cấu trúc không gian C- số lượng, thành phần, trật tự xếp các axít amin và cấu trúc không gian D- số lượng, trật tự xếp các axít amin và cấu trúc không gian Câu Trong phân tử prôtêin, các axit amin đã liên kết với liên kết (MĐ1) A- peptit B- ion C- hydro D- cộng hoá trị Câu 8: Prôtêin bị chức sinh học (MĐ2) A prôtêin bị axitamin B prôtêin thêm vào axitamin C cấu trúc không gian chiều prôtêin bị phá vỡ D A và B Câu 9: Tại người sốt cao lâu ngày phải bổ sung nước cho thể? (MĐ4) Tuần: 6-; Tiết KHDH: 6; Ngày soạn: 22/09/2016 ; Ngày dạy: 26/09/2016 AXIT NUCLEIC I Mục tiêu Kiến thức: - Nêu các nguyên tố chính cấu tạo nên tế bào - Nêu vai trò các nguyên tố vi lượng tế bào - Phân biệt nguyên tố vi lượng và nguyên tố đa lượng - Giải thích cấu trúc hóa học phân tử nước quyết định các đặc tính lí hóa nước - Trình bày vai trò nước tế bào - Phân biệt cấu trúc, chức các loại đường đơn, đường đôi và đường đa(đường phức) có các thể sinh vật - Liệt kê tên các loại lipit thể sinh vật - Trình bày chức các loại lipit - Phân biệt các mức độ cấu trúc prôtêin: Cấu trúc bậc 1, Cấu trúc bậc 2, Cấu trúc bậc 3, Cấu trúc bậc - Nêu chức số loại prôtêin và đưa các VD minh họa - Nêu các yếu tố ảnh hưởng đến chức prôtêin và giải thích ảnh hưởng yếu tố này đến chức prôtêin - Nêu thành phần hóa học nuclêotit - Mô tả cấu trúc phân tử AND và ARN - Trình bày các chức AND và ARN - So sánh cấu trúc và chức AND và ARN Kĩ năng: - Nhận biết số thành phần hóa học tế bào - Quan sát tranh hình phát kiến thức - Rèn kĩ tư phân tích so sánh tổng hợp - Biết cách hoạt động nhóm - Sưu tầm tài liệu trình bày các thành phần hóa học tế bào - Nêu đa dạng các thành phần hóa học tế bào Thái độ: - Có ý thức việc chăm sóc sức khỏe thân thông qua việc ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng Xác định nội dung trọng tâm bài - Cấu trúc các thành phần hóa học cấu tạo nên tế bào phù hợp với chức chúng Định hướng phát triển lực - Năng lực chung: Nhóm lực Năng lực thành phần Năng lực tự học - Hs biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề Tự nghiên cứu thu thập thông tin các thành phần hóa học tế bào - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Xác định các thành phần chính cấu tạo nên tế bào và vai trò chúng tế và giải bào vấn đề Năng lực tư Phát triển lực tư thông qua so sánh khác cấu tạo các hợp chất hữu cấu tạo nên tế bào, từ đó rút vai trò các nhóm chất hữu phù hợp với cấu trúc Năng lực giao Hs phát triển ngôn ngữ nói, viết thông qua quá trình trao đổi chung nhóm tiếp hợp tác các vấn đề: cấu trúc chức cacbohidrat, ADN, ARN, protein NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân Năng lực sử Hs biết sử dụng phần mềm pp, word dụng CNTT - Năng lực chuyên biệt: + Hình thành NL nhóm và nghiên cứu liên quan đến các thành phần hóa học cấu trúc nên tế bào + Phát triển lực cá thể : có ý thức việc chăm sóc sức khỏe thân thông qua việc ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng II Chuẩn bị: Giáo viên: - Tranh vẽ phóng to các hình sgk và tranh ảnh có liên quan đến bài học - Đĩa băng hình có nội dung cấu tạo các hợp chất hữu cấu tạo nên tế bào - Mô hình AND - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật sưu tầm III PHƯƠNG PHÁP: - Dạy học hợp tác - Hỏi đáp kết hợp khai thác kênh hình và sử dụng phiếu học tập - Vấn đáp IV Hoạt động dạy học Ổn định lớp (1P) Kiểm tra bài cũ(5P) - Nêu các bậc cấu trúc Protein - Prôtêin có chức gì? Cho ví dụ? Bài mới(35P) Nội dung Hoạt động giáo viên Hoạt động HS NL hình thành Nội dung 1: Tìm hiểu ADN (20 phút) I ADN Cấu trúc - Được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, đơn phân là các nuclêotit - Nuclêotit ARN gồm: + 1pt đường ribôzơ + pt Axít phôtphoric + loại Bazơnitơ( A, U,G,C) - Các đơn phân liên kết với bằn liên kết cộng hóa trị tạo thành chuỗi polinu - Phân tử AND có mạch polynu GV: Cho HS quan sát tranh vẽ sơ đồ nuclêotit và hình 6.1 GV yêu cầu: - Trình bày cấu trúc hóa học AND? Gợi ý + AND cấu tạo theo nguyên tắc đa phân Mỗi đơn phân là gì? + Mỗi nu có cấu tạo ntn? + Chỉ điểm giống và khác các nu? GV: trình bày trên tranh cấu trúc ADN + Phân tử AND có cấu trúc từ chuỗi pôlinuclêôtit? chuỗi pôlinuclêôtit liên kết với liên kết gì? Chức ADN + Tại nói AND vừa đa dạng lại vừa đặc trưng? (Gợi ý: điểm khác AND là gì, liên hệ bảng chữ cái) + Trình bày cấu trúc không gian - AND có chức mang, bảo AND? quản và truyền đạt thông tin di + PT AND có đường kính không đổi suốt dọc chiều dài nó, hãy truyền giải thích sao? GV nhận xét HS: quan sát tranh hình, nghiên cứu SGK trang 26, 27 thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi, yêu cầu nêu NL GQVĐ NL ngôn ngữ NL quản lý - HS thảo luận trả lời - Nhóm trình bày trên mô hình AND Các nhóm khác nhận xét, bổ sung - HS trả lời được: phân tử AND có cấu trúc theo nguyên tắc bổ sung, bazơ lớn liên kết với bazơ GV yêu cầu HS nghiên cứu trả nhỏ - Thông tin di truyền lưu trữ AND dạng số lượng, lời thành phần và trật tự xắp xếp các + AND có chức gì? + Đặc điểm cấu trúc nào nuclêôtit ADN giúp chúng thực chức - HS: nghiên cứu thông tin đó? SGK mục trang 28 Vận + Thông tin di truyền là gì? dụng kiến thức mục trả lời + Tại nói: AND có chức câu hỏi truyền đạt thông tin di truyền? GV đánh giá - Đại diện trình bày  lớp thảo luận chung - HS khái quát kiến thức -* Liên hệ: Ngày khoa học phát triển đặc biệt là di truyền học người ta đã dựa trên chức lưu giữ truyền đạt thông tin để xác định cha Nội dung 2: Tìm hiểu ARN (15 phút) Cấu trúc ARN - Được cấu tạo theo nguyên tắc - GV yêu cầu Hs nghiên cứu trả đa phân, đơn phân là các lời - HS nghiên cứu thông tin NL GQVĐ nuclêotit + ARN có cấu trúc ntn? SGK trang 28 và kết hợp - Nuclêotit ARN gồm: + Có bao nhiêu loại ARN kiến thức hoạt động trả + 1pt đường ribôzơ + Người ta phân loại ARN dựa lời câu hỏi + pt Axít phôtphoric vào tiêu chí nào? NL ngôn ngữ + loại Bazơnitơ( A, + Mỗi loại ARN có cấu trúc, chức U,G,C) ntn? - Các đơn phân liên kết với bằn liên kết cộng hóa trị tạo thành - GV đánh giá và giúp HS hoàn chuỗi polinu thiện kiến thức - Phân tử AND có mạch polynu + mARN cấu tạo từ chuỗi polinuclêôtit dạng mạch thẳng + tARN có cấu trúc với thuỳ, đó có thuỳ mang ba đối mã + rARN có cấu trúc mạch đơn nhiều vùng các nuclêôtit liên kết bổ sung với tạo các vùng xoắn kép cục Chức - mARN có chức truyền đạt thông tin di truyền - tARN có chức vận chuyển axit amin tới ribôxôm để tổng hợp nên prôtêin - rARN là thành phần cấu tạo nên ribôxôm Củng cố: ( 4p) Câu 1: Đơn phân prôtein là gì ? C Đường đơn C Axit amin x D Nuclêiôtit D Glucôzơ Câu 2: Công thức tổng quát axit amin gồm nhóm nào sau đây ? E Nhóm axit phôtphoric (H3PO4), Nhóm amin(-NH2), gốc R(gốc cacbuahiđrô) F Gốc R(gốc cacbuahiđrô), nhóm axit phôtphoric (H3PO4), nhóm cacboxyl(- COOH) G Nhóm amin(-NH2), gốc R(gốc cacbuahiđrô), nhóm cacboxyl(- COOH) x H Nhóm amin(-NH2), nhóm cacboxyl(- COOH), nhóm axit phôtphoric (H3PO4) Câu 3: Tính đa dạng prôtein quy yếu tố nào ? E Sự xếp 20 loại axit amin khác F Số lượng các a.a khác phân tử prôtein G Sự đa dạng gốc R H Số lượng, thành phần, trật tự xếp các axit amin khác và các bậc cấu trúc không gian khác phân tử prôtein HDVN: ( 1p) - Học bài theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung bài sách giáo khoa V Câu hỏi/ bài tập kiểm tra đánh giá lực học sinh Bảng ma trận kiểm tra các mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao (MĐ1) (MĐ2) (MĐ3) MĐ4 Axit - Trình bày cấu trúc - Chỉ Vận dụng để giải nucleic nu giống và khác số bài tập - Nhận biết các nu ADN, ARN - Phân biệt cấu trúc - Trình bày chức và chức các loại ADN, ARN ARN Câu hỏi/ bài tập củng cố dặn dò Câu ADN là thuật ngữ viết tắt (MĐ1) A axit nucleic B axit nucleotit B axit đêoxiribonuleic D axit ribonucleic Câu Loại phân tử có chức truyền thông tin từ ADN tới riboxom và dùng khuôn tổng hợp nên protein là (MĐ1) A AND B rARN C mARN D tARN Câu ADN là đại phân tử cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, đơn phân là loại (MĐ1) A ribonucleotit ( A,T,G,X ) B nucleotit ( A,T,G,X ) C ribonucleotit (A,U,G,X ) D nuclcotit ( A, U, G, X) Câu Loại ARN dùng là khuôn để tổng hợp prôtêin là (MĐ2) A- mARN B- tARN C- rARN D- A, B và C Câu Loại liên kết hoá học góp phần trì cấu trúc không gian ADN là (MĐ1) A- cộng hoá trị B- hyđrô C- ion D- Vande – van Câu Đơn phân ADN là (MĐ1) A- nuclêôtit B- axít amin C- bazơ nitơ D- axít béo Câu Hai chuỗi pôlinuclêôtit ADN liên kết với liên kết (MĐ1) A- hyđrô B- peptit C- ion D- cộng hoá trị Câu 8: Cho biết gen loài ĐV có tỉ lệ (A+T)/(G+X) =1.5, có 3.109 cặp nu Tính số lượng loại nu và tổng số lk hidro có gen loài đó? (MĐ4 Tuần: 7-; Tiết KHDH: 7; Ngày soạn: 28/09/2016 ; Ngày dạy: 03/10/2016 Tế bào nhân sơ I Mục tiêu Kiến thức: - Mô tả thành phần chủ yếu tế bào - Mô tả cấu trúc tế bào vi khuẩn Phân biệt tế bào nhân sơ với tế bào nhân thực; tế bào thực vật với tế bào động vật Kĩ năng: - Rèn kỹ quan sát tranh hình nhận biết kiến thức - Phân tích, so sánh, khái quát - Hoạt động nhóm Thái độ: - Thấy tính thống cấu tạo và chức tế bào - Có tính cẩn thận, tỉ mỉ nghiên cứu khoa học Xác định nội dung trọng tâm bài: - Đặc điểm chung tế bào, tế bào nhân sơ Định hướng phát triển lực - Năng lực chung Nhóm lực Năng lực tự học Năng lực thành phần - Hs biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề Tự nghiên cứu thông tin cấu trúc tế bào - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Xác định các bào quan tham gia cấu tạo nên tế bào và vai trò chúng và giải vấn đề tế bào Năng lực tư Phát triển lực tư thông qua so sánh khác các hình thức vận chuyển các chất Năng lực giao tiếp Hs phát triển ngôn ngữ nói, viết thông qua quá trình trao đổi chung nhóm hợp tác các vấn đề: Cấu trúc chức các thành phần tế bào NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân Năng lực sử dụng Hs biết sử dụng phần mềm pp, word CNTT - Năng lực chuyên biệt: + Hình thành lực nhóm và nghiên cứu liên quan đến tế bào nhân sơ + Năng lực cá thể: tự đưa đánh giá thân sau quá trình tiếp thu kiến thức bài II CHUẨN BỊ CỦA GIAO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Tranh vẽ sgk và tranh ảnh có liên quan đến bài học tế bào nhân sơ, - Đĩa băng hình có nội dung vận chuyển các chất qua màng - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm - Phiếu học tập Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật III.PHƯƠNG PHÁP: vấn đáp, trực quan IV.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp(1 phút) Kiểm tra bài cũ: (5 phút) - Nêu cấu trúc AND? - ARN có chức gì? Bài (34p) Nội dung Hoạt động giáo viên Hoạt động HS NL hìn thành Nội dung 1: Tìm hiểu tế bào nhân sơ (10 phút) I Đặc điểm chung TB nhân sơ - GV yêu cầu HS Quan sát tranh NL tự họ - Kích thước nhỏ1-5micrômet( hình 7.1 và tranh hình 7.2 SGK 1/10 TB nhân thực) - Chưa có nhân hòan chỉnh, có vùng nhân chứa AND dạng vòng ( Nhân sơ) - TB chất không có hệ thống nội màng, không có các bào quan ty thể, thể gôngi… có riboxom * Kích thước TB nhỏ tỉ lệ S/V lớn  tốc độ trao đổi chất TB với MT diễn nhanh nhanhTB sinh trưởng nhanh, sinh sản nhanh số lượng tế bào tăng nhanh Nội dung nêu đặc điểm chung TB nhân sơ - GV khái quát kiến thức trên tranh hình - Kích thước nhỏ đem lại ưu gì cho TB nhân sơ GV: gợi ý: Có TB có bán kính khác GV nhận xét hoàn chỉnh kiến thức: Như (r nhỏ)kích thước TB nhỏ  tỉ lệ S/V lớn  tốc độ trao đổi chất TB với MT diễn nhanh nhanhTB sinh trưởng nhanh, sinh sản nhanh số lượng tế bào tăng nhanh GV: Mở rộng kiến thức: tỷ lệ S/V có thể áp dụng cho mức độ thể chí quần thể GV thông báo + VK 30 phút phân chia lần + Tế bào người nuôi cấy ngoài môi trường: 24 phân chia * Liên hệ: khả phân chia nhanh tế bào nhân sơ người sử dụng Hoạt động giáo viên HS thảo luận,đại diện NL tư du nhóm trả lời + Đặc diểm tế bào nhân sơ + Ưu thế Hoạt động HS Nội dung 2: Tìm hiểu cấu tạo tế bào nhân sơ (24 phút) II Cấu tạo TB nhân sơ NL hìn thành GV: Cho HS quan sát lại tế bào NL tự họ nhân sơ GV yêu cầu HS đọc mục II.1 và quan sát tranh vẽ 7.1, NL tư du * Tế bào nhân sơ gồm: 7.2 Màng sinh chất, tế bào chất và vùng - Hoàn thành phiếu học tập HS: thảo luận nhóm trả NL qu nhân, ngoài còn có thành tế bào, vỏ - Dựa vào yếu tố nào người ta lời các vấn đề lý nhầy, lông và roi chia VK thành loại: Gram Những VK gây bệnh người có lớp vỏ dương và Gram âm? nhầy ít bị các TB bạch cầu tiêu diệt - Vì khám bệnh VK gây nên, người ta phải xác * Cấu tạo và chức các thành định VK đó là VK Gram dương phần đáp án phiếu học tập số hay VK Gram âm? - trả lời lệnh mục II.1 - Với vi khuẩn không có Hs tiếp thu, phản hồi thành TB thì hình dạng TB có ổn định không? - Tại TB VK gọi là tế bào nhân sơ? GV đánh giá, hoàn chỉnh kiến thức Củng cố: ( 4p) Câu 1: Tất các loại tế bào cấu tạo thành phần là: A Màng sinh chất, chất tế bào, vùng nhân nhân x B Màng sinh chất, vùng nhân nhân, NST C Màng sinh chất, chất tế bào, các bào quan D Chất tế bào, vùng nhân nhân, NST Câu 2: Tế bào nhân sơ có đặc điểm bậc gì ? A Kích thước nhỏ, chưa có nhân hoàn chỉnh, vùng nhân chứa ADN kết hợp với prôtein và histôn B Kích thước nhỏ, không có màng nhân, có ribôxôm không có các bào quan khác x C Kích thước nhỏ, chưa có nhân hoàn chỉnh không có ribôxôm D Kích thước nhỏ, không có màng nhân, không có các bào quan Câu 3: Màng sinh chất vi khuẩn cấu tạo từ lớp: A Phôtpholipit và ribôxôm C Ribôxôm và peptiđôglican B Peptiđôglican và prôtein D Phôtpholipit và prôtein X Câu 4: Vi khuẩn có cấu tạo đơn giản và kích thước thể nhỏ có ưu thế: A Hạn chế công tế bào bạch cầu B Dễ phát tán và phân bố rộng C Trao đổi chất mạnh và có tốc độ phân chia nhanh x D Thích hợp với đời sống kí sinh HDVN: ( 1p) - Học bài theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung bài sách giáo khoa V Câu hỏi/ bài tập kiểm tra đánh giá lực học sinh Bảng ma trận kiểm tra các mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng (MĐ1) (MĐ2) (MĐ3) cao MĐ4 Tế bào nhân sơ - Liệt kê tên các thành phần cấu tạo - Giải thích ưu thế - Giải thích nên tế bào tế bào nhân sơ cấu tạo phù - Mô tả cấu trúc tế bào nhân sơ - Phân biệt vi hợp với - Trình bày cấu tạo và chức khuẩn gram- và chức các thành phần cấu tạo nên tế gram + các bào nhân sơ thành phần cấu tạo nên tế bào nhân sơ - Liên hệ thực tiễn các ứng dụng tế bào nhân sơ Câu hỏi/ bài tập củng cố dặn dò Câu Cấu tạo chung tế bào nhân sơ bao gồm thành phần chính là (MĐ4) A thành tế bào, màng sinh chất, nhân B thành tế bào, tế bào chất, nhân C màng sinh chất, thành tế bào, vùng nhân D màng tế bào, chất tế bào, vùng nhân Câu Các thành phần không bắt buộc cấu tạo nên tế bào nhân sơ (MĐ1) A màng sinh chất, thành tế bào, vỏ nhày, vùng nhân B vùng nhân, tế bào chất, roi, lông C vỏ nhày, thành tế bào, roi, lông D vùng nhân, tế bào chất, màng sinh chất, roi Câu Thành tế bào vi khuẩn cấu tạo chủ yếu từ (MĐ1) A colesteron B xenlulozơ C peptiđôglican D photpholipit và protein Câu Chất tế bào vi khuẩn không có (MĐ1) A tương bào và các bào quan có màng bao bọc B các bào quan không có màng bao bọc, tương bào C hệ thống nội màng, tương bào, bào quan có màng bao bọc D hệ thống nội màng, khung tế bào, bào quan có màng bao bọc Câu Vùng nhân tế bào nhân sơ chứa phân tử (MĐ1) A ADN dạng vòng B mARN dạng vòng C tARN dạng vòng D rARN dạng vòng Câu Khi nhuộm thuốc nhuộm Gram, vi khuẩn Gram dương có màu (MĐ2) A- đỏ B- xanh C- tím D- vàng Câu Khi nhuộm thuốc nhuộm Gram, vi khuẩn Gram âm có màu (MĐ2) A- nâu B- đỏ C- xanh D- vàng Câu Thành tế bào vi khuẩn có vai trò (MĐ1) A- trao đổi chất tế bào với môi trường B- ngăn cách bên và bên ngoài tế bào C- liên lạc với các tế bào lân cận D- Cố định hình dạng tế bào Câu Bào quan có mặt tế bào nhân sơ là (MĐ1) A- ti thể B- ribôxôm C- lạp thể D- trung thể Tuần:8-; Tiết KHDH: 8; Ngày soạn: 07/10/2016 ; Ngày dạy: 10/10/2016 TẾ BÀO NHÂN THỰC I Mục tiêu Kiến thức: - Phân biệt tế bào nhân sơ với tế bào nhân thực; tế bào thực vật với tế bào động vật - Mô tả cấu trúc và chức nhân tế bào, các bào quan (ribôxôm, ti thể, lạp thể, lưới nội chất ), tế bào chất, màng sinh chất Kĩ năng: - Rèn kỹ quan sát tranh hình nhận biết kiến thức - Phân tích, so sánh, khái quát - Hoạt động nhóm Thái độ: - Thấy tính thống cấu tạo và chức tế bào - Nhận thấy vai trò TV hệ sinh thái, có ý thức bảo vệ môi trường, cải tạo môi trường - Có tính cẩn thận, tỉ mỉ nghiên cứu khoa học Xác định nội dung trọng tâm bài: - Đặc điểm chung tế bào, tb nhân thực - Các bào quan tế bào Định hướng phát triển lực - Năng lực chung Nhóm lực Năng lực tự học Năng lực thành phần - Hs biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề Tự nghiên cứu thông tin cấu trúc tế bào - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Xác định các bào quan tham gia cấu tạo nên tế bào và vai trò chúng và giải vấn đề tế bào Năng lực tư Phát triển lực tư thông qua so sánh khác các hình thức vận chuyển các chất Phân biệt tế bào nhân sơ và tế bào nhân thực Qua quan sát tranh vê các thành phần cấu tạo tế bào từ đó phân loại chúng Năng lực giao tiếp Hs phát triển ngôn ngữ nói, viết thông qua quá trình trao đổi chung nhóm hợp tác các vấn đề: Cấu trúc chức các bào quan, vận chuyển các chất qua màng NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân Năng lực sử dụng Hs biết sử dụng phần mềm pp, word CNTT - Năng lực chuyên biệt: + Hình thành lực nhóm và nghiên cứu liên quan đến tb nhân thực + Năng lực cá thể: tự đưa đánh giá thân sau quá trình tiếp thu kiến thức bài II CHUẨN BỊ CỦA GIAO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Tranh vẽ sgk và tranh ảnh có liên quan đến bài học như, tb nhân thực, cấu tạo các bào quan - Đĩa băng hình có nội dung tế bào nhân thực - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm - Phiếu học tập Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật III.PHƯƠNG PHÁP: vấn đáp, trực quan, nhóm IV HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp: (1p) Kiểm tra bài cũ: (5) - Nêu đặc điểm chung tế bào nhân sơ? Bài (34p) Nội dung Hoạt động giáo viên Nội dung 1: Đặc điểm chung tế bào nhân thực (10 phút) GV: Tế bào nhân I Đặc điểm chung thực là loại tế bào - Có kích thước lớn TB nhân sơ có nhân chính - Có cấu trúc phức tạp thứcvà vật chất di + Có nhân tế bào, có màng nhân truyền bao + Có hệ thống màng chia TBC thành các Hoạt động HS NL hình thành NL quản lý Quan sát hình, nghiên cứu NL tự học sgk, trả lời NL giao tiếp NL GQVĐ xoang riêng biệt + Các bào quan có màng bao bọc bọc màng nhân… (?) Hãy quan sát hình vẽ sgk và so sánh đặc điểm tế bào nhân thực và tế bào nhân sơ GV đánh giá, bổ sung hoàn chỉnh kiến thức Nội dung 2: Cấu trúc nhân, lưới nội chất, riboxom, máy gongi (24 phút) II Nhân TB: * Cấu trúc - Chủ yếu hình cầu, đường kính um - Màng nhân : gồm2 hai lớp màng( màng kép), có nhiều lỗ nhỏ để lưu thông vật chất nhân và TBC - Dịch nhân chứa chất nhiễm sắc và nhân + Nhân con: prôtêin và rARN * Chức năng: - Nhân là thành phần quan trọng nhất, là nơi chứa đựng VCDT - Điều khiển hoạt động sống tế bào II Lưới nội chất - Lưới nội chất là hệ thống màng tạo nên các ống và xoang dẹp thông với * Lưới nội chất hạt: trên màng có nhiều hạt ribôxôm, tham gia quá trình tổng hợp prôtêin * Lưới nội chất trơn: trên màng không có đính các hạt ribôxôm., có vai trò tổng hợp lipit, chuyển hoá đường III Ribôxôm: - Cấu tạo: + không có màng bao bọc +gồm số loại rARN và nhiều Pr khác + RBX gồm hạt lớn và hạt bé - Chức năng: nơi tổng hợp Pr cho TB IV.Bộ máy gôngi - Cấu tạo: là chồng túi màng dẹt tách biệt xếp chồng lên theo hình vòng cung - Chức năng: là nơi lắp ráp, đóng gói và phân phối các sản phẩm TB Chia lớp thành nhóm, nghiên cứu nhân, các bào quan tế bào nhân thực, tìm Nhóm báo cáo, các nhóm hiểu cấu trúc và chức khác nhận xét, phản hồi Yêu cầu nhóm báo cáo Cho các nhóm khác nhận xét bổ sung HS biết tư duy, phân tích để nhận thấy mối quan hệ chặt chẽ cấu trúc và chức GV đánh giá, bổ các thành phần cấu sung hoàn chỉnh kiến tạo nên tế bào thức Củng cố: ( 4p) Câu 1: Sinh vật nào sau đây có tế bào nhân thực ? A Thực vật, động vật, nấm x C Thực vật, vi khuẩn B Động vật, nấm, vi khuẩn D Nấm, vi khuẩn Câu 2: Màng nhân tế bào nhân chuẩn gồm màng ngoài và màng trong, màng dày: A - 9nm x B - 50nm C 50 - 80nm D 80 - 100nm Câu 3: Lỗ nhân trên màng nhân tế bào nhân chuẩn cấu tạo và che kín bởi: A Các enzim B Prôtein x C Nhiễm sắc thể D Chất tế bào Câu 4: Thành phần hoá học chủ yếu ribôxôm là gì ? A rARN và prôtein x C mARN và prôtein B tARN và prôtein D Prôtein HDVN: ( 1p) - Học bài theo nội dung câu hỏi sgk NL quản lý NL tự học NL giao tiếp NL GQVĐ - Đọc trước nội dung bài sgk Tuần:9-; Tiết KHDH: 9; Ngày soạn: 14/10/2016 ; Ngày dạy: 17/10/2016 TẾ BÀO NHÂN THỰC (tiếp theo) I Mục tiêu Kiến thức: - Phân biệt tế bào nhân sơ với tế bào nhân thực; tế bào thực vật với tế bào động vật - Mô tả cấu trúc và chức nhân tế bào, các bào quan (ribôxôm, ti thể, lạp thể, lưới nội chất ), tế bào chất, màng sinh chất Kĩ năng: - Rèn kỹ quan sát tranh hình nhận biết kiến thức - Phân tích, so sánh, khái quát - Hoạt động nhóm Thái độ: - Thấy tính thống cấu tạo và chức tế bào - Nhận thấy vai trò TV hệ sinh thái, có ý thức bảo vệ môi trường, cải tạo môi trường - Có tính cẩn thận, tỉ mỉ nghiên cứu khoa học Xác định nội dung trọng tâm bài: - Đặc điểm chung tế bào, tb nhân thực - Các bào quan tế bào Định hướng phát triển lực - Năng lực chung Nhóm lực Năng lực tự học Năng lực thành phần - Hs biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề Tự nghiên cứu thông tin cấu trúc tế bào - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Xác định các bào quan tham gia cấu tạo nên tế bào và vai trò chúng và giải vấn đề tế bào Năng lực tư Phát triển lực tư thông qua so sánh khác các hình thức vận chuyển các chất Phân biệt tế bào nhân sơ và tế bào nhân thực Qua quan sát tranh vê các thành phần cấu tạo tế bào từ đó phân loại chúng Năng lực giao tiếp Hs phát triển ngôn ngữ nói, viết thông qua quá trình trao đổi chung nhóm hợp tác các vấn đề: Cấu trúc chức các bào quan, vận chuyển các chất qua màng NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân Năng lực sử dụng Hs biết sử dụng phần mềm pp, word CNTT - Năng lực chuyên biệt: + Hình thành lực nhóm và nghiên cứu liên quan đến tb nhân thực + Năng lực cá thể: tự đưa đánh giá thân sau quá trình tiếp thu kiến thức bài II CHUẨN BỊ CỦA GIAO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Tranh vẽ sgk và tranh ảnh có liên quan đến bài học như, tb nhân thực, cấu tạo các bào quan - Đĩa băng hình có nội dung tế bào nhân thực - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm - Phiếu học tập Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật III PHƯƠNG PHÁP: - Vấn đáp, hoạy động nhóm, trực quan IV HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp: (1p) Kiểm tra bài cũ: (5) - Nêu đặc điểm chung tế bào nhân sơ? Bài (34p) Nội dung Hoạt động giáo viên Nọi dung 3: Cấu trúc chức ti thể lục lạp, số bào quan khác 20 phút) V Ti thể là bào quan có cấu trúc màng kép, màng gấp nếp thành các mào trên đó chứa nhiều enzim hô hấp Bên ti thể có chất chứa ADN và ribôxôm Ti thể là nơi tổng hợp ATP: cung cấp lượng cho hoạt động sống tế bào VI Lục lạp là bào quan có cấu trúc màng kép có tế bào quang hợp thực vật Lục lạp là nơi diễn quá trình quang hợp (chuyển lượng ánh sáng thành lượng hoá học các hợp chất hữu cơ) VII Lizôxôm là bào quan dạng túi, có màng đơn có chứa nhiều enzim thuỷ phân làm nhiệm vụ tiêu hoá nội bào Lizôxôm tham gia phân huỷ các tế bào, các tế bào già các tế bào bị tổn thương, các bào quan hết thời hạn sử dụng VIII Không bào là bào quan bao bọc màng đơn, bên là dịch không bào chứa các chất hữu và các ion khoáng tạo nên áp suất thẩm thấu Chức không bào phụ thuộc vào loại tế bào và tuỳ theo loài sinh vật Nội dung 4: Cấu trúc chức khung xương tế bào, màng sinh chất, cấu trúc bên ngoài màng sinh chất (14 phút) IX Màng sinh chất là ranh giới bên ngoài và là rào chắn lọc tế bào Màng sinh chất cấu tạo từ lớp kép phôtpholipit, và các phân tử prôtêin (khảm trên màng), ngoài còn có các phân tử côlestêrôn làm tăng độ ổn định màng sinh chất Màng sinh chất có chức năng: Trao đổi chất với môi trường cách có chọn lọc, thu nhận các thông tin cho tế bào (nhờ thụ thể), nhận biết và nhận biết các tế bào “lạ” (nhờ “dấu chuẩn”) X Thành tế bào: - Ở tế bào thực vật, bên ngoài màng sinh chất còn có thành tế bào xenllulozơ Còn tế bào nấm là hemixelulozơ có tác dụng bảo vệ tế bào, xác định hình dạng, kích thước tế bào Hoạt động HS NL hình thành NL quản lý Yêu cầu nhóm báo cáo NL tự học Nhóm báo cáo Các nhóm khác bổ sung GV đánh giá, hoàn chỉnh kiến thức NL giao tiếp NL GQVĐ HS biết tư duy, phân tích để nhận thấy mối quan hệ chặt chẽ cấu trúc và chức các thành phần cấu tạo nên tế bào NL quản lý Yêu cầu nhóm báo cáo NL tự học Nhóm báo cáo Các nhóm nhận xét yêu cầu các nhóm khác vấn đáp vấn đề còn thắc mắc NL giao tiếp GV đánh giá, bổ sung hoàn chỉnh kiến thức NL GQVĐ Củng cố: ( 4p) - Liên hệ thực tế -giáo dục toàn diện: + Tế bào bạch cầu người có lưới nội chất hạt phát triển mạnh vì bạch cầu có nhiệm vụ tổng hợp kháng thể(bản chất là prôtêin) + Mỗi ngày thể người có hàng tỉ tế bào bị chết và thay thế → cần tắm rửa, vệ sinh cá nhân sạch để không sinh bệnh và đồng thời tạo điều kiện cho quá trình hình thành tế bào thay thế,… + Hoạt động máy Gôngi giống hoạt độn phân xưởng sản xuất và phân phối sản phẩm → tăng hứng thú yêu thích môn học,… HDVN: ( 1p) - Học bài theo nội dung câu hỏi sgk - Đọc trước nội dung bài sgk V Câu hỏi/ bài tập kiểm tra đánh giá lực học sinh Bảng ma trận kiểm tra các mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng (MĐ1) (MĐ2) (MĐ3) cao MĐ4 Tế bào nhân thực - Liệt kê tên các thành phần cấu tạo Phân biệt cấu Phân biệt - Giải thích nên tế bào nhân thực trúc và chức cấu trúc và chức cấu tạo phù - Mô tả cấu trúc tế bào nhân các bào quan các hợp với thực bào quan tế chức - Trình bày cấu tạo và chức bào nhân sơ và các các thành phần cấu tạo nên tế nhân thực thành phần bào nhân sơ cấu tạo nên tế bào nhân thực - Nhận định loại tế bào thể nguời, đv,tv có các dạng bào quan phát triển Câu hỏi/ bài tập củng cố dặn dò Câu 1: Tế bào chất sinh vật nhân thực chứa (MĐ1) A các bào quan không có màng bao bọc B chứa ribôxom và nhân tế bào C chứa bào tương và nhân tế bào D hệ thống nội màng, các bào quan có màng bao bọc và khung xương tế bào Câu Màng sinh chất tế bào sinh vật nhân thực cấu tạo (MĐ1) A các phân tử prôtêin và axitnuclêic B các phân tử phôtpholipit và axitnuclêic C các phân tử prôtêin và phôtpholipit D các phân tử prôtêin Câu Colesteron có màng sinh chất tế bào (MĐ3) A vi khuẩn B nấm C động vật D thực vật Câu Màng sinh chất là cấu trúc khảm động là vì MĐ4 A các phân tử cấu tạo nên màng có thể di chuyển phạm vi màng B cấu tạo nhiều loại chất hữu khác C phải bao bọc xung quanh tế bào D gắn kết chặt chẽ với khung tế bào Câu Màng tế bào điều khiển các chất vào tế bào (MĐ1) A cách tuỳ ý B cách có chọn lọc C cho các chất vào D cho các chất Câu Tế bào cùng thể có thể nhận biết và nhận biết các tế bào " lạ " là nhờ (MĐ4) A- màng sinh chất có " dấu chuẩn " B- màng sinh chất có prôtêin thụ thể C- màng sinh chất có khả trao đổi chất với môi trường D- A, B và C Câu Loại phân tử có số lượng lớn trên màng sinh chất là (MĐ1) A protein B photpholipit C cacbonhidrat D colesteron Câu Đặc điểm nào sau đây nhân tế bào giúp nó giữ vai trò điều khiển hoạt động sống tế bào? (MĐ4) A Có cấu trúc màng kép B Có nhân C chứa vật chất di truyền D có khả trao đổi chất với môi trường tế bào chất Câu lông bào đó chứa các chất khoáng, chất tan thuộc tế bào (MĐ4) A lông hút rễ cây B cánh hoa C.đỉnh sinh trưởng D lá cây số loài cây mà động vật không dám ăn Câu 10 Trong thể người, tế bào có lưới nội chất hạt phát triển mạnh là tế bào (MĐ4) A hồng cầu B bạch cầu C biểu bì D B chuyển hoá đường và phân huỷ chất độc hại thể Tuần:10-; Tiết KHDH: 10; Ngày soạn: 14/10/2016 ; Ngày dạy: 24/10/2016 VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT I Mục tiêu Kiến thức: - Trình bày các đường vận chuyển các chất qua màng sinh chất - Phân biệt các hình thức vận chuyển thụ động, chủ động, xuất bào và nhập bào - Phân biệt thế nào là khuếch tán, thẩm thấu, dung dịch ( ưu trương, nhược trương và đẳng trương) Kĩ năng: - Rèn kỹ quan sát tranh hình nhận biết kiến thức - Phân tích, so sánh, khái quát - Hoạt động nhóm Thái độ: - Nhận thấy vai trò TV hệ sinh thái, có ý thức bảo vệ môi trường, cải tạo môi trường - Có tính cẩn thận, tỉ mỉ nghiên cứu khoa học Nội dung trọng tâm bài: - Sự vận chuyển các chất qua màng Định hướng phát triển lực - Năng lực chung Nhóm lực Năng lực thành phần Năng lực tự học - Hs biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề Tự nghiên cứu thông tin cấu trúc tế bào - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Xác định các bào quan tham gia cấu tạo nên tế bào và vai trò và giải chúng tế bào vấn đề Năng lực tư Phát triển lực tư thông qua so sánh khác các hình thức vận chuyển các chất Phân biệt tế bào nhân sơ và tế bào nhân thực Qua quan sát tranh vê các thành phần cấu tạo tế bào từ đó phân loại chúng Năng lực giao tiếp Hs phát triển ngôn ngữ nói, viết thông qua quá trình trao đổi chung hợp tác nhóm các vấn đề: Cấu trúc chức các bào quan, vận chuyển các chất qua màng NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân Năng lực sử dụng Hs biết sử dụng phần mềm pp, word CNTT - Năng lực chuyên biệt: + Năng lực cá thể: tự đưa đánh giá thân sau quá trình tiếp thu kiến thức bài II CHUẨN BỊ CỦA GIAO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Tranh vẽ sgk và tranh ảnh có liên quan đến bài học vận chuyển các chất qua màng - Đĩa băng hình có nội dung vận chuyển các chất qua màng - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm - Phiếu học tập Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật III PHƯƠNG PHÁP: - Dạy học hợp tác: vận chuyển các chất qua màng III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp: (1 phút) Kiểm tra bài cũ: (5 phút) - Trình bày cấu trúc màng sinh chất phù hợp với chức Bài (34p) Nội dung Hoạt động giáo viên Nội dung 1: Vận chuyển thụ động (14 phút) I Vận chuyển thụ động Khái niệm - Vận chuyển thụ động là phương thức vận chuyển các chất qua màng sinh chất mà không cần tiêu tốn lượng - Nguyên lý vận chuyển thụ động là khuyếch tán các chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp - Nước khuyếch tán qua màng gọi là Hoạt động HS NL hình thành GV: giới thiệu số tượng GV yêu cầu: giải thich tượng quan sát - Dựa vào ý kiến HS, GV có thể hỏi tiếp: NL quản lý GV: Yêu cầu HS quan sát h11.1 a,b và nghiên cứu thông tin SGK trang 47, 48 và trả lời câu hỏi NL giao tiếp + Thế nào là khuyếch tán? Do - HS nghiên cứu sgk và đâu có khuyếch tán? quan sát tranh hình 11.1 NL tư trả lời câu hỏi + Thế nào là vận chuyển thụ động? NL GQVĐ thẩm thấu Các kiểu vận chuyển qua màng + Khuyếch tán trực tiếp qua lớp phôtpholipit kép Gồm chất có kích thước nhỏ CO2, O2 và các chất không phân cực + Khuyếch tán qua kênh Protein xuyên màng Bao gồm các chất phân cực, các ion( Na, K), chất có kích pt lớn( gluco, aa), Các yếu tố ảnh hưởng tới tốc độ khuyếch tán qua màng : + Sự chênh lệch nồng độ các chất và ngoài màng * Nồng độ chất tan ngoài MT > Nồng độ chất tan TB MT ưu trương Khi đó chất tan dchuyển từ MT ngoài vào MT TB * Nồng độ chất tan ngoài MT < Nồng độ chất tan TB MT nhược trương Khi đó chất tan dchuyển từ MT TB MT ngoài TB * Nồng độ chất tan ngoài MT = Nồng độ chất tan TB MT đẳng trương + Đặc tính lý hóa chất cần vận chuyển: kích thước, điện tích, hình dạng +Vận chuyển thụ động dựa trên nguyên lí nào? + Vậy các chất vận chuyển qua màng cách nào? + tốc độ khuyếch tán các chất vào tế bào phụ thuộc vào yếu tố nào - Đại diện nhóm trình bày trên tranh - Phân biệt, môi trường ưu trương, nhược trương, và đẳng trương? * liên hệ: - Em hãy giải thích số - HS vận dụng kiến thức tượng bài thảo luận để + Ngâm mơ chua vào đường, trả lời câu hỏi sau thời gian mơ có vị chua nước có vị chua + Khi ngâm rau sống vào nước chứa nhiều muối thì rau ntn Tại GV đánh giá, hoàn chỉnh Nội dung Vận chuyển chủ động (10 phút) II Vận chuyển chủ động Khái niệm Nhưng các chất này thấm qua màng từ máu vào nước tiểu - Vận chuyển chủ động là phương ? Hãy vận dụng h 18.2 để giải thức vận chuyển các chất qua màng thích từ nơi có nồng độ thấp chất tan thấp đến nơi có nồng độ cao( ngược dốc GV dẫn dắt: vd trên là là kiểu vận nồng độ) và cần tiêu tốn chuyển chủ động lượng(ATP) Vậy nào là vận chuyển chủ Cơ chế động? Cơ chế vận chuyển chủ Vận chuyển chủ động thường cần có động các “máy bơm”đặc chủng cho loại chất cần vận chuyển( VD : bơm GV nhận xét đánh giá natri-kali vận chuyển Na + và Ka+) ( GV minh họa hình ảnh động) GV: nhấn mạnh điều kiện vận - SGK chuyển chủ động(cần lượng và chất mang) HS thảo luận trả lời NL quản lý HS nghiên cứu SGK trang 48 và tranh hình 11.1c trả lời NL giao tiếp NL tư NL GQVĐ Em hãy liên hệ vận chuyển chủ động giống với tượng nào thực tế? Nội dung 3: xuất bào nhập bào (10 phút) - GV: treo tranh trùng biến hình III Nhập bào và xuất bào và trùng giày bắt và tiêu hóa mồi NL quản lý Nhập bào: Là phương thức TB đưa các chất vào bên TB cách biến dạng màng sinh chất - Gồm hai kiểu (h11.2) + Thực bào: là qt bao và đưa TB vi khuẩn , các mảnh vỡ TB, chất có kích thước lớn vào bên TB + Ẩm bào: là qt bao và đưa các chất lỏng vào bên TB Yêu cầu: - Thế nào là nhập bào và xuất bào? - Có loại nhập bào? - Phân biệt ẩm bào và thực bào? - Cơ chế thực ẩm bào và thực bào? - Sự xuất bào và nhập bào thực nhờ vào điều gì? HS nghiên cứu tranh, hình SGK trang 49, vận dụng kiến thức sinh học các NL giao tiếp lớp - Thảo luận nhóm trả lời NL tư - Đại diện HS trình bày, lớp nhận xét NL GQVĐ Xuất bào:là quá trình chuyển các - HS nghiên cứu thông tin chất khỏi TB theo cách ngược lại SGK trả lời với nhập bào - Liên hệ - Các chất xuất bào: Protein,đại phân Em hãy lấy VD tượng tử xuất bào, nhập bào? Củng cố: ( 4p) - GV yêu cầu HS vận dụng kiến thức bài để trả lời câu hỏi phần đặt vấn đề GV: Tại muốn giữ rau tươi ta lại phải luôn vảy nước vào rau? Đáp án: Vì nước thẩm thấu vào tế bào làm cho tế bào trương lên khiến rau tươi không bị héo Tại xào rau thì rau thường bị quắt lại?Làm nào để xào rau không bị quắt mà xanh? Đáp án: Vì xào rau nếu cho mắm, muối từ đầu và đun nhỏ lửa thì nước thẩm thấu từ tế bào ngoài tế bào làm rau bị quắt lại và rau dai Để tránh tượng này: nên xào rau ít một, lửa to và không nên cho mắm muối từ đầu Khi lửa to, nhiệt độ mỡ tăng cao đột ngột làm lớp tế bào bên ngoài rau cháy ngăn cản nước thẩm thấu bên ngoài → rau không bị quắt mà dòn và Trước cho đĩa cho gia vị HDVN: ( 1p) - Học bài theo nội dung câu hỏi sgk - Đọc trước nội dung bài sgk V CÂU HỎI/ BÀI TẬP KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC HỌC SINH Bảng ma trận kiểm tra các mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết (MĐ1) Thông hiểu (MĐ2) Vận chuyển các - Trình bày vận chuyển thụ động, - Phân biệt các loại chất qua màng chủ động, xuất nhập bào môi trường - Phân biệt vận chuyển chủ động và vận chuyển thụ động Vận dụng (MĐ3) Xác đinh các loại môi trường: ưu trương, đăng trương, nhược trương thực tế Vận dụng cao MĐ4 Vận dụng để giải thích các tượng liên quan đến tượng co và phản co nguyên sinh Câu hỏi và bài tập củng cố, dăn dò Câu Sự khuếch tán các sợi phân tử nước qua màng gọi là (MĐ1) A vận chuyển chủ động B vận chuyển tích cực C vận chuyể qua kênh D thẩm thấu Câu Vận chuyển thụ động MĐ2 A cần tiêu tốn lượng B không cần tiêu tốn lượng C cần có các kênh protein D cần các bơm đặc biệt trên màng Câu Trong phương thức vận chuyển thụ động, các chất tan khuếch tán qua màng tế bào phụ thuộc vào MĐ2 A- đặc điểm chất tan B- chênh lệch nồng độ các chất tan gữa và ngoài màng tế bào C- đặc điểm màng tế bào và kích thước lỗ màng D- nguồn lượng dự trữ tế bào Câu Nếu môi trường bên ngoài có nồng độ các chất tan lớn nồng độ các chất tan có tế bào thì môi trường đó gọi là môi trường (MĐ3) A- ưu trương B- đẳng trương C- nhược trương D- bão hoà Câu Nếu môi trường bên ngoài có nồng độ các chất tan nhỏ nồng độ các chất tan có tế bào thì môi trường đó gọi là môi trường (MĐ3) A- ưu trương B- đẳng trương C- nhược trương D- bão hoà Câu 6: Tại dưa muối lại có vị mặn và nhăn nheo? (MĐ4) Câu 7: Ngâm rau sống vaò nước pha muối nếu ta cho nhiều muối thì rau bị dập, nát Vì vào vậy? (MĐ4) ( Vì nồng độ chất tan rau nhỏ nồng độ chất tan dung dịch, nước tế bào thoát ngoài nên rau bị héo) Tuần:11-; Tiết KHDH: 11; Ngày soạn: 29/10/2016 ; Ngày dạy: 31/10/2016 THỰC HÀNH: THÍ NGHIỆM CO VÀ PHẢN CO NGUYÊN SINH I.Mục tiêu: Kiến thức: - Phân biệt thế nào là khuếch tán, thẩm thấu, dung dịch ( ưu trương, nhược trương và đẳng trương) Kỹ năng: - Làm thí nghiệm co và phản co nguyên sinh - Rèn luyện kĩ quan sát, bố trí thí nghiệm - Rèn luyện cách thu thập thông tin, làm việc khoa học và kĩ suy luận - Rèn luyện kỹ sử dụng kính hiển vi và kỹ làm tiêu hiển vi - Vận dụng kiến thức bài để giải thích số tượng đời sống thực tế Thái độ: - Hình thành thói quen khám phá kiến thức nhằm giải thích các hện tượng thực tế - Hợp tác với bạn nhóm/lớp để hoàn thành nhiệm vụ giao - Yêu thích môn học và thấy các kiến thức đã học thực có ích cho thân, gia đình và cộng đồng - Bảo đảm an toàn lao động và vệ sinh môi trờng Nội dung trọng tâm: thí nghiệm co và phản co nguyên sinh Phát triển lực: STT Tên lực Các kĩ thành phần Năng lực tự học Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo Năng lực thu nhận và xử lý thông tin Năng lực tính toán Năng lực giao tiếp Năng lực hợp tác + Tìm kiếm, chọn lọc, thu thập thông tin kiến thức qua sgk, kênh thông tin khác để thu kiến thức co và phản co nguyên sinh Giải thích tượng co và pản co nguyên sinh Đọc tài liệu tiếp nhận thông tin và chắt lọc nội dung cần nắm qua hướng dẫn giáo viên Tính thời gian để phát hiện tượng co và phản co nguyên sinh Phân chia thời gian hợp lý cho công đoạn nhiệm vụ để hoàn thành nhiệm vụ đúng thời gian Phát triển ngôn ngữ nói thông qua trình bày ý kiến, phát biểu, chất vấn Mỗi thành viên tham gia tích cực để thực nhiệm vụ nhóm Biết cách tổ chức, phân công nhiệm vụ cho thành viên, tôn trọng ý kiến các thành viên nhóm II Chuẩn bị GV – HS: GV: - Ph©n nhãm thùc hµnh, dụng cụ thực hành HS: - Đọc trớc nội dung bài thực hành để hình dung các thao tác tiến hành - Mỗi nhóm chuẩn bị lá thài lài tía III Phương pháp : - Vấn đáp, thảo luận nhóm, làm việc cá nhân IV Hoạt động dạy học: Hoạt động giáo viên Hoạt động HS *Hoạt động 1: Tổ chức lớp học + Chia lớp thành nhóm + S¾p xÕp chç ngåi cho c¸c nhãm *Hoạt động 2: Nờu mục tiờu bài thực hành - Học sinh phải biết cách điều khiển đóng, mở tế bào khí khổng thông qua điều khiển mức độ thẩm thấu vào tế bào - Quan sát và vẽ tế bào các giai đoạn co nguyên sinh khác - Tự mình thực thí nghiệm theo quy trình đã cho sách giáo khoa - Rèn luyện kỹ sử dụng kính hiển vi và kỹ làm tiêu hiển vi *Hoạt động 3: Thực hành + Kiểm tra mẫu vật HS chuẩn bị + Ph¸t dông cô cho c¸c nhãm + gọi hs nêu quy trình thực hành + Y/C: Mỗi nhóm thực thí nghiệm với mẫu vật đã chuẩn bị + Quan s¸t, theo dâi vµ nh¾c nhë HS - Mỗi nhóm học sinh làm tường trình thí nghiệm kèm theo hình vẽ các tế bào, khí khổng các lần thí nghiệm khác nhau( ban đầu, cho nước muối, cho nước cất) và trả lời các lệnh sách giáo khoa - NhËn xÐt giê thùc hµnh - rút kinh nghiệm + Thùc hiÖn theo híng dÉn cña gi¸o viªn Thời gian NL hình thành phút + Lắng nghe, ghi nhớ phút NL quản lý NL giao tiếp + Nhận dụng cụ thực hành NL GQVĐ + Nêu quy trình HS thùc hiÖn theo quy tr×nh thùc hµnh vµ híng dÉn cña GV 25 phút Sau thực hành đại diện các nhóm đọc và thông báo kÕt qu¶ phút + ViÖc chuÈn bÞ cña HS + Thao t¸c thùc hµnh + KØ luËt, vÖ sinh phút *Hoạt động 5: Bài tập nhà -VÒ nhµ hoµn thµnh bµi thùc hµnh - Chuẩn bị nội dung tiếp theo phút Tuần:12-; Tiết KHDH: 12; Ngày soạn: 05/11/2016 ; Ngày dạy: 07/11/2016 ÔN TẬP I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Hệ thống và khắc sâu số kiến thức kiến thức đã học Kỹ năng: - Kỹ năng, kỹ xảo: Rèn luyện cho học sinh khả phân tích, khái quát, tái kiến thức cũ - Tư duy: rèn cho học sinh khả phân tích, so sánh, khái quát Thái độ: - Hứng thú với môn học và có ý thức học tập, trung thực GV kiểm tra đánh giá Định hướng phát triển lực: - Năng lực chung: NL tự học, NL giao tiếp, NL hợp tác - Năng lực chuyên biệt: thu thập, xử lý thông tin sgk, tài liệu; thảo luận thống ý kiến, tự tin trình bày ý kiến II PHƯƠNG TIỆN: Giáo viên: giáo án Học sinh: ôn tập kiến thức đã học III PHƯƠNG PHÁP: vấn đáp tìm tòi, nghiên cức độc lập sgk, hợp tác nhóm IV TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC: Ổn định tổ chức: Kiểm tra bài cũ: xen kẽ quá trình ôn tập Ôn tập: Hoạt động HS Hoạt động cña GV Thời Năng gian lực Hoạt động 1: Hệ thống kiến thức - Giải thích nguyên tắc tổ chức thứ bậc thế giới sống và có cái nhìn bao quát thế giới sống - Trình bày hệ thống phân loại sinh giới - Nêu các nguyên tố chính cấu tạo nên tế bào - Liệt kê tên các loại đường đơn, đường đôi, đường đa có thể sinh vật - Phân biệt các mức độ cấu trúc phân tử Prôtêin: cấu trúc bậc 1, bậc 2, bậc 3, bậc - Nêu thành phần hóa học nuclêôtit - Mô tả cấu trúc phân tử AND và phân tử ARN - Trình bày chức AND và phân tử ARN - Nêu các đặc điểm tế bào nhân sơ - Trình bày đặc điểm chung tế bào nhân thực - Mô tả cấu trúc và chức nhân tế bào - Trình bày kiểu vận chuyển thụ động và kiểu vận chuyển chủ động Hoạt động 2: Trao đổi các câu hỏi ôn tập GV chia nhãm HS th¶o luËn, trả lời câu hỏi các bài đã học Bài Các cấp tổ chức giới sống Câu Trình bày các đặc điểm chung các cấp tổ chức sống? Câu Trình bày khái quát các khái niệm sau: mô, quan, hệ quan, thể, quần thể, quần xã, hệ sinh thái và Sinh quyển? Câu Tại lại gọi Tế bào là đơn vị tổ chức các thể sống? Câu Thế giới sống tổ chức theo thứ bậc thế nào? Bài Các nguyên tố hóa học và nước Câu Kể tên các nguyên tố hoá học cấu tạo nên thể và vỏ Trái đất mà em biết? Trong các nguyên tố đó, nguyên tố nào đóng vai trò chính cấu tạo nên thể sống? Vì sao? Câu Cacbon có vai trò gì với vật chất hữu cơ? Tại sao? Câu Dựa vào tỉ lệ các nguyên tố thể, người ta chia các nguyên tố thành loại? Vai trò các nguyên tố thể sống? Câu Mô tả cấu trúc và đặc tính hóa lí nước? Câu Giải thích tính phân cực và các mối liên kết phân tử nước? Từ đó giải thích các tượng sau: + Tại nhện nước lại có thể đứng và chạy trên mặt nước? + Tại nước vận chuyển từ rễ cây lên thân đến lá và thoát ngoài được? Câu Hậu gì có thể xảy đưa tế bào sống vào ngăn đá lạnh? Câu Vai trò nước tế bào? Bài Cacbohiđrat và lipit Câu Vì đói lả (hạ đường huyết) người ta cho uống nước đường thay vì ăn các loại thức ăn khác? Câu Đường đôi là gì? Kể tên các loại đường đôi? Đường đa là gì? Có loại đường đa nào? Câu Nêu chức Cacbohiđrat? Câu Lipit là gì? Kể tên số loại lipit chính và nêu chức chúng? Câu Nêu cấu tạo và chức mỡ? Bài Prôtêin Câu Tại số vi sinh vật sống suối nước nóng Huy đđộng vốn kiến thức đã học, tái kiến thức cũ dạng sơ đồ tư t hu thập, xử lý thông tin 10 phút sgk, tài liệu; thảo luận thống ý kiến, tự tin trình bày ý kiến HS nghiªn cøu SGk vµ th¶o luËn c©u hái 30 phút Sau th¶o luËn xong c¸c nhãm tr×nh bµy có nhiệt độ xấp xỉ 1000C mà prôtêin chúng lại không bị hỏng? Câu Tại ta đun nóng nước lọc cua thì prôtêin cua lại đóng thành mảng? Câu Tại chúng ta lại cần ăn prôtêin từ các nguồn thực phẩm Các nhóm khác khác nhau? nhận xét, bổ sung Câu Nêu chức prôtêin? Câu Nêu điểm khác chính các bậc cấu trúc prôtêin? Câu Kể tên các loại liên kết hóa học tham gia trì cấu trúc prôtêin? Câu Nêu vài loại prôtêin tế bào người và cho biết các chức chúng? Câu Tơ nhện, tơ tằm, sừng trâu, tóc, thịt gà và thịt lợn cấu tạo từ prôtêin chúng khác nhiều đặc tính, em hãy cho biết khác đó là đâu? Bài Axit nuclêic Câu So sánh cấu trúc và chức ADN với ARN? Câu Mô tả thành phần cấu tạo nuclêôtit và liên kết các nuclêôtit Điểm khác các nuclêôtit là gì? Câu Phân biệt cấu trúc và chức các loại ARN? Câu Dựa vào sở khoa học nào mà người ta có thể xác định mối quan hệ huyết thống người, xác định nhân thân các hài cốt hay truy tìm dấu vết thủ phạm thông qua việc phân tích ADN? Câu Chứng minh ADN, cấu trúc phù hợp với chức năng? Câu Tại ADN vừa đa dạng lại vừa đặc trưng? Câu Trong tế bào thường có các enzim sửa chữa các sai sót trình tự nuclêôtit Theo em, đặc điểm nào cấu trúc ADN giúp nó có thể sửa chữa sai sót nêu trên? Câu Tại loại nuclêôtit các loài sinh vật khác lại có đặc điểm và kích thước khác nhau? Bài Tế bào nhân sơ Câu Kích thước nhỏ đem lại ưu thế gì cho các tế bào nhân sơ? Câu Trình bày cấu tạo thành tế bào, màng sinh chất, lông và roi tế bào nhân sơ? Câu Trình bày cấu tạo và chức tế bào chất sinh vật nhân sơ ? Câu Sự khác cấu tạo thành tế bào vi khuẩn Gram dương và Gram âm? Bài Tế bào nhân thực Câu Trình bày đặc điểm chung tế bào nhân thực? Cho biết tế bào thực vật khác tế bào động vật điểm nào? Câu Khi người ta uống rượu thì tế bào nào thể phải làm việc để thể khỏi bị nhiễm độc? Câu Mô tả đặc điểm chính cấu trúc và chức các bào quan (nhân tế bào, lưới nội chất, ribôxôm, máy gôngi)? Câu Nêu điểm khác biệt cấu trúc tế bào nhân sơ và nhân thực? Bài Tế bào nhân thực (tiếp theo) Câu So sánh ti thể với lục lạp? Câu Trình bày cấu trúc và chức lizôxôm? Câu Trình bày chức không bào? Câu Ý nghĩa cấu trúc màng kiểu lược ti thể? Bài 10 Tế bào nhân thực (tiếp theo) Câu Trình bày cấu trúc và chức màng sinh chất tế bào nhân thực? Câu Phân biệt thành tế bào thực vật với thành tế bào vi khuẩn và nấm? Câu Nêu các cấu trúc chính bên ngoài màng sinh chất? Câu Prôtêin màng sinh chất có loại nào? Câu Kể tên và nêu chức thành phần màng sinh chất? Bài 11 Vận chuyển các chất qua màng sinh chất Câu Điều kiện để xảy chế vận chuyển thụ động và chủ động? Câu Phân biệt vận chuyển chủ động với vận chuyển thụ động? Câu Trình bày các hình thức nhập bào và xuất bào? Câu Các cô bán rau ngoài chợ thường vẩy nước vào rau cho rau tươi lâu, sở khoa học thao tác này là gì? Câu Tại xào rau thì rau thường bị quắt lại? Cách xào rau để rau không bị quắt và xanh? GV tãm t¾t néi dung chÝnh cña c¸c c©u phút Hoạt động 3: Tổng kết-dặn dũ Tuần : 13- Tiết KHDH: 13 ; Ngày soạn: 10/11/2016 ; Ngày dạy: 13/11/2016 KIỂM TRA 45 PHÚT I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: - Đánh giá các kiến thức học sinh đã học - Hoàn thành chương trình, điểm số theo PPCT - Học sinh tự đánh giá và điều chỉnh các kiến thức cho phù hợp với nội dung bài học, chương trình 2.Kỹ kỹ xảo, tư duy: - Kỹ năng, kỹ xảo: Tái kiến thức cũ, vận dụng cách linh hoạt -Tư duy: Rèn luyện kỹ phân tích, so sánh, khái quát 3.Thái độ: - Cẩn thận, trung thực kiểm tra II PHƯƠNG TIỆN: - Giáo viên: Ma trận+ Đề + Đáp án - Học sinh: Kiến thức đã học III TIẾN TRÌNH: Ổn định lớp: Kiểm tra: Chủ đề Mức độ nhận thức Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp TN Chủ đề 1: Giới thiệu chung giới sống TL TN TL TN TL - Sắp xếp các cấp tổ chức từ thấp đến cao - Biết các cấp tổ - Phân tích Giải thích đặc điểm chức sống hoạt động tế bào TG sống chung các cấp tổ sống - Biết hệ thống - Phân tích đặc điểm chức sống giới giống và khác các cấp tổ Tổ Vận dụng cao TN TL chức sống Số câu Điểm Chủ đề 2: Thành phần hóa học tế bào Số câu 0.7 - Biết các khái niệm, chức các nguyên tố đại lượng và vi lượng - Nắm các loại ARN - Biết các nguyên tố chính cấu tạo tế bào 1 0.3 0.3 - Tìm đường đơn, đường đôi, đường đa - Phân tích cấu trúc và đặc tính lipit và protein - Phân tích đặc tính và vai trò nước tề bào - Phân biệt thành phần cấu tạo các phân tử đường đa - Phân biệt các chức proein vận dụng vào thực tiễn Tình các giá trị N, M ,L, C, H phân tử ADN Điểm 0.7 0.7 Chủ đề: - Mô tả thành - Tóm lược chức - Phân biệt tế bào Cấu trúc tế bào Số câu Điểm Tổng số câu Tổng số điểm Tỉ lệ % phần chủ yếu tế bào - Biết các kiểu dung dịch dựa vào chênh lệch nồng độ các chất bên tế bào và bên ngoài môi trường nhân và các bào quan – Cấu tạo và chức lục lạp và ti thể - Cấu trúc và chức màng sinh chất - biết các cách vận chuyển các chất qua màng sinh chất 1,5 nhân thực và tế bào nhân sơ - Phân biệt thành tế bào thực vật với thành tế bào vi khuẩn và nấm - Phân biệt các kiểu vận chuyển các chất qua màng 4 1,5 1.3 2.7 1.5 2.3 2.0 1.5 42% 23% 20% 15% 100 Tuần : 14- Tiết KHDH: 14 ; Ngày soạn: 18/11/2016 ; Ngày dạy: 21/11/2016 KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT I MỤC TIÊU Kiến thức: - Trình bày chuyển hoá vật tế bào - Phân biệt thế và động năng, đồng thời đưa các ví dụ minh họa - Mô tả quá trình chuyển hoá lượng - Mô tả cấu trúc và chức ATP Kĩ năng: - Phát triển kỹ quan sát, phân tích kênh hình - Rèn kỹ tư phân tích - tổng hợp, khái quát hóa Thái độ: - Nhận thấy vai trò TV hệ sinh thái, có ý thức bảo vệ môi trường, cải tạo môi trường - Có tính cẩn thận, tỉ mỉ nghiên cứu khoa học - Biết liên hệ kiến thức với thực tế, ăn uống đủ chất, khoa học Trọng tâm: các dạng lượng, qua trình chuyển hóa vật chất tế bào Định hướng các lực hình thành - Năng lực chung Nhóm lực Năng lực tự học Năng lực thành phần - Hs biết xác định mục tiêu học tập Tự nghiên cứu thông tin quá trình chuyển hóa vật chất và lượng tế bào - HS biết lập kế hoạch học tập phát Quá trình chuyển hóa vật chất tế bào giải Chuyển hóa vật chất luôn kèm theo chuyển hóa lượng Năng lực và vấn đề Năng lực tư Phát triển tư so sánh thông qua so sánh các dạng chuyển hóa vật chất Năng lực giao Học sinh hình thành lực giao tiếp, phát triển ngôn ngữ nói, viết tranh luận tiếp hợp tác nhóm các thuật ngữ có bài học NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân - NL chuyên biệt + Hình thành lực nhóm và nghiên cứu liên quan đến quá trình chvc và nl + Năng lực cá thể: tự đưa đánh giá thân sau quá trình tiếp thu kiến thức bài II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Tranh vẽ sgk và tranh ảnh có liên quan đến bài học - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật Phương pháp: - Dạy học hợp tác: vận dụng để dạy: Khái quát lượng và chuyển hóa vật chất III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp Kiểm tra bài cũ Bài Nội dung Nội dung 1: Năng lượng và các dạng lượng tế bào (25 phút) I Khái quát lượng và các dạng lượng tế bào Khái niệm lượng Năng lượng: là đại lượng đặc trưng cho khả sinh công Gồm loại: Động và thế Động là dạng lượng sẵn sàng sinh công Thế là loại lượng dự trữ, có tiềm sinh công - Chuyển hoá lượng là chuyển đổi qua lại các dạng lượng (Chuyển hoá dạng động và thế năng) ATP đồng tiền lương tế bào - ATP( Adenozin triphotphat): gồm bazơ nitric Adenin liên kết với nhóm phot phat, đó có liên kết cao và đường ribôzơ Mỗi liên kết cao bị phá vỡ giải phóng 7,3 kcal - Chức ATP : + Tổng hợp nên các chất hoá học cần thiết cho tế bào + Vận chuyển các chất qua màng ngược với građien nồng độ + Sinh công học Hoạt động giáo viên Gv yêu cầu HS nghiên cứu thảo luận trả lời + Em hiểu lượng là gì? + Trong tự nhiên lượng tồn trạng thái nào? Phân biệt các trạng thái đó? Hoạt động HS NL hình thành HS: Quan sát tranh hình kết hợp nghiên cứu SGK trang 53 và kiến thức đã học lớp NL quản lý - Thảo luận nhóm trả lời câu hỏi, lớp nhận NL giao tiếp xét, bổ sung NL tư + Trong TB có dạng NL nào? + NL chủ yếu có TB là loại NL nào? NL GQVĐ + ATP là gì? + Tại ATP coi ATP coi là hợp chất cao năng, là đồng tiền lượng? + Năng lượng ATP sử dụng ntn tế bào? Cho vd minh họa? - HS vận dụng kiến thức tiêu hóa và * Liên hệ: Khi lao động hấp thụ các chất sinh nặng, lao động trí óc đòi học lớp hỏi tiêu tốn nhiều lượng ATP Cần có chế độ dd phù hợp cho đối tượng lao động Gv đánh giá, hoàn chỉnh kiến thức Nội dung 2: Chuyển hóa vật chất (13 GV yêu cầu HS nghiên phút) cứu thảo luận trả lời câu II Chuyển hóa vật chất và hỏi lượng tế bào + Thế nào là chuyển hóa - Thảo luận thống NL quản lý * Khái niệm: vật chất? ý kiến Chuyển hóa vật chất là tập hợp các phản ứng hóa sinh xảy bên tế bào + Đồng hóa là gì Dị hóa NL giao tiếp Nhằm trì các hđ sống TB là gì? - Đại diện nhóm trình * Bản chất: Bao gồm hai quá trình: bày, lớp bổ sung NL tư + Đồng hóa: là quá trình tổng hợp chất + Vai trò quá trình hữu phức tạp từ các chất đơn giản và chuyển hóa vật chất là tích lũy lượng gi? NL GQVĐ + Dị hóa : là quá trình phân giải cácchất hữu cơt phức tạp thành chất đơn giản đồng thời giải phóng lượng Liên hệ: - Nếu ăn quá  Dị hóa cung cấp lượng cho quá nhiều thức ăn giàu trình đồng hóa và các hoạt động sống lượng mà không thể sử dụng dẫn đến bệnh khác tế bào béo phì, tiểu đường - Vì * Vai trò: - Giúp tế bào thực các đặc tính đặc cần ăn uống hợp lí, trưng khác sống sinh trưởng, kết hợp các loại thức ăn phát triển, cảm ứng và sinh sản - Chuyển hóa vật chất luôn kèm theo GV đánh giá, hoàn thiện lượng kiến thức Củng cố: ( 5p) GV cho HS thảo luận câu hỏi: Prôtêin, tinh bột và lipit thức ăn chuyển hóa nào thể và lượng sinh quá trình chuyển hóa dùng vào việc gì? Nếu ăn quá nhiều thịt, mỡ, tinh bột thì có hậu gì? Đáp án: Ở ruột bị phân giải thành các chất đơn giản để hấp thu vào máu Prôtêin → axit amin Tinh bột → glucôczơ Lipit → glyxêrol + axit béo Sau vào máu vận chuyển đến các tế bào dùng làm nguyên liệu tổng hợp nên prôtêin, lipit tế bào phân giải thành chất khác để giải phóng lượng Nêu ăn quá nhiều thịt thì không tốt vì axit amin phân giải gan tạo urê là chất độc cho thể Ăn quá nhiều tinh bột, lipit mà không sử dụng hết dẫn đến béo phì, bệnh tiểu đường và các bệnh có liên quan HDVN: ( 2p) Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài Đọc mục “Em có biết” Nghiên cứu trước nội dung tiếp theo IV CÂU HỎI/ BÀI TẬP KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC HỌC SINH Bảng ma trận kiểm tra các mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao (MĐ1) (MĐ2) (MĐ3) MĐ4 NL và CHVC - Liệt kê tên các - Giải thích chuyển - Giải thích cấu loại lượng có hóa vật chất tạo phù hợp với tế bào - Phân biệt đồng hóa chức - Mô tả cấu trúc và dị hóa ATP ATP - Liên hệ thực tiễn - Trình bày chức các vai trò ATP ATP - Nêu kn chuyển hóa vật chất Câu hỏi và bài tập củng cố dặn dò Câu ATP cấu tạo từ thành phần là (MĐ1) A ađenôzin, đường ribôzơ, nhóm photphat C ađenôzin, đường deôxiribozơ, nhóm photphat B ađenin, đường ribôzơ, nhóm photphat D ađenin, đường đeôxiribôzơ, nhóm photphat Câu Trong quá trình hô hấp tế bào, giai đoạn tạo nhiều ATP là (MĐ2) A đường phân B trung gian C chu trình Crep D chuỗi truyền electron hô hấp Câu Đồng hoá là (MĐ1) A tập hợp tất các phản ứng sinh hoá xảy bên tế bào B tập hợp chuỗi các phản ứng kế tiếp C quá trình tổng hợp các chất hữu phức tạp từ các chất đơn giản D quá trình phân giải các chất hữu phức tạp thành các chất đơn giản Câu Dị hoá là (MĐ1) A tập hợp tất các phản ứng sinh hoá xảy bên tế bào B tập hợp chuỗi các phản ứng kế tiếp C quá trình tổng hợp các chất hữu phức tạp từ các chất đơn giản D quá trình phân giải các chất hữu phức tạp thành các chất đơn giản Câu 5: Vẽ sơ đồ cấu tạo ATP? Vì ATP có vai trò quan trọng sống? (MĐ4) Câu 6: Tại ATP lại xem là đồng tiền lượng tb? (MĐ4) Tuần : 15- Tiết KHDH: 15; Ngày soạn: 26/11/2016 ; Ngày dạy: 28/11/2016 Chuyên đề: Enzim và vai trò enzim quá trình chuyển hóa vật chất I MỤC TIÊU Kiến thức: - Nêu vai trò enzim tế bào, các nhân tố ảnh hưởng tới hoạt tính enzim Điều hoà hoạt động trao đổi chất Kĩ năng: - Phát triển kỹ quan sát, phân tích kênh hình - Rèn kỹ tư phân tích - tổng hợp, khái quát hóa Thái độ: - Nhận thấy vai trò TV hệ sinh thái, có ý thức bảo vệ môi trường, cải tạo môi trường - Có tính cẩn thận, tỉ mỉ nghiên cứu khoa học - Biết liên hệ kiến thức với thực tế, ăn uống đủ chất, khoa học Trọng tâm: - Cấu trúc enzim và vai trò enzim, thiết kế thí ngiệm enzim Định hướng các lực hình thành - Năng lực chung Nhóm lực Năng lực tự học Năng lực thành phần - Hs biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Quá trình chuyển hóa vật chất tế bào gồm quang hợp và hô hấp, cần xúc tác là và giải enzim vấn đề NL nghiên cứu + Đưa tiên đoán thể thiếu các enzim chuyển hóa chất nào đó thì hậu khoa học thế nào Năng lực giao Học sinh hình thành lực giao tiếp, phát triển ngôn ngữ nói, viết tranh luận tiếp hợp tác nhóm các thuật ngữ có bài học NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân - NL chuyên biệt + Năng lực cá thể: tự đưa đánh giá thân sau quá trình tiếp thu kiến thức bài II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Tranh vẽ sgk và tranh ảnh có liên quan đến bài học enzim - Đĩa băng hình có nội dung chế hoạt động enzim - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật Phương pháp: - Dạy học hợp tác: vận dụng để dạy: enzim và vai trò enzim quá trình chuyển hóa vật chất III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp Kiểm tra bài cũ Nêu cấu trúc và chức ATP? Bài Nội dung Hoạt động giáo viên Hoạt động HS NL hình thà Nội dung 1: khái quát enzim (30 phút) I Enzim: - Lấy VD minh họa enzim - Enzim là chất xúc tác sinh học, có chất prôtêin, xúc tác các phản ứng sinh hóa điều kiện bình thường thể sống Enzim làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đôỉ sau phản ứng - Cấu trúc enzim: Enzim gồm loại: Enzim thành phần (chỉ là prôtêin) và enzim thành phần (ngoài prôtêin còn liên kết với chất khác không phải prôtêin) Trong phân tử enzim có vùng cấu trúc không gian đặc biệt liên kết với chất gọi là trung tâm hoạt động Cấu hình không gian trung tâm hoạt động enzim tương thích với cấu hình không gian chất, nhờ chất liên kết tạm thời với enzim và bị biến đổi tạo thành sản phẩm - Vai trò enzim: Làm giảm lượng hoạt hoá các chất tham gia phản ứng, đó làm tăng tốc độ phản ứng Tế bào điều hoà hoạt động trao đổi chất thông qua điều khiển hoạt tính các enzim các chất hoạt hoá hay ức chế II Các nhân tố ảnh hưởng đến enzim Nhiệt độ, độ pH, nồng độ chất, chất ức chế hoạt hoá enzim, nồng độ enzim (SGK) Nội dung Vai trò enzim quá trình chuyển hóa vật chất (10 phút) III Vai trò enzim quá trình chuyển hóa vật chất Tế bào có thể điều hòa quá trình chvc thông qua điều khiển hoạt tính enzim các chất hoạt hóa hay ức chế Yêu cầu HS tìm hiểu các vấn đề sau: HS nghiên cứu thông tin SGK trang 57, kết NL quản lý + Enzim là gì? Hãy kể vài hợp với kiến thức sinh học lớp trả lời enzim mà em biết + Thảo luận NL giao tiếp + Enzim có cấu trúc ntn? nhóm thống ý + Cơ chất là gì? NL tư + Trình bày chế tác động kiến + Đại diện nhóm enzim? + Giải thích enzim có trình bày - Các nhóm tính đặc thù? lấy vd( chìa khóa khác nhận xét và bổ NL GQVĐ sung và ổ khóa) - GV nhận xét, đánh giá và giúp các em hoàn thiện kiến thức + Enzim+ chất phức hợp enzim-cơchất sảnphẩm+ enzim GV yêu cầu HS nghiên cứu trả lời các vấn đề sau: - HS nghiên cứu , - Hoạt tính enzim là gì? - Những yếu tố nào ảnh hưởng vận dụng kiến thức và kiến thức đến hoạt tính enzim? - Trình bày ảnh hưởng bài trả lời các yếu tố môi trường đến hoạt Hs khác bổ sung động enzim - Giả thích tượng ức chế ngược GV đánh giá, bổ sung GV yêu cầu HS tìm hiểu vai trò ez quá trình CHVC HS nghiên cứu sgk Giải thích tượng ức chế trả lời ngược NL quản lý * Liên hệ: cần ăn uống hợp lí bổ sung đủ các loại chất để tránh gây tượng bệnh lí rối loạn NL tư chuyển hóa Củng cố, dặn dò(5 phút ) - GV yêu cầu HS giải thích các tượng thực tế: Tại ăn thịt bò khô với nộm đu đủ thì lại dễ tiêu hóa là ăn thịt bò khô riêng? Đáp án: Vì đu đủ có enzim phân giải prôtêin - Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài - Chuẩn bị cho bài thực hành 15 IV CÂU HỎI/ BÀI TẬP KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC HỌC SINH Bảng ma trận kiểm tra các mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng (MĐ1) (MĐ2) (MĐ3) Enzim và vai - Nêu vai trò Giải thích các Giải thích vai trò enzim enzim tế yếu tố ảnh hưởng đến trò enzim bào, các nhân tố hoạt tính enzim quá trình chvc ảnh hưởng tới hoạt tính enzim Điều hoà hoạt động trao đổi chất - Mô tả cấu trúc Vận dụng cao MĐ4 - Giải thích số quá trình liên quan đến enzim (làm sữa chua, số bệnh người thiếu enzim) enzim Câu hỏi và bài tập củng cố dặn dò Câu Thành phần ezim là (MĐ1) A lipit B axit nucleic C cacbon hiđrat D protein Câu Khi enzim xúc tác phản ứng, chất liên kết với (MĐ1) A cofactơ B protein C coenzim D trung tâm hoạt động Câu Tế bào thể điều hoà tốc độ chuyển hoá hoạt động vật chất bằng việc tăng giảm (MĐ2) A nhiệt độ tế bào B độ pH tế bào C nồng độ chất D nồng độ enzim tế bào Câu 4: Giải thích ảnh hưởng nhiệt độ và độ pH đến hoạt tính enzim? (MĐ2) Tuần : 16- Tiết KHDH: 16; Ngày soạn: 26/11/2016 ; Ngày dạy: 05/12/2016 THỰC HÀNH: Một số thí nghiệm enzim I MỤC TIÊU Kiến thức: - Biết cách bố trí thí nghiệm và tự đánh giá mức độ ảnh hưởng các yếu tố môi trường lên hoạt tính ezim catalaza Kĩ năng: - Làm số thí nghiệm enzim Thái độ: - Nhận thấy vai trò TV hệ sinh thái, có ý thức bảo vệ môi trường, cải tạo môi trường - Có tính cẩn thận, tỉ mỉ nghiên cứu khoa học - Biết liên hệ kiến thức với thực tế, ăn uống đủ chất, khoa học Trọng tâm: thiết kế thí ngiệm enzim Định hướng các lực hình thành - Năng lực chung Nhóm lực Năng lực tự học Năng lực thành phần - Hs biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Quá trình chuyển hóa vật chất tế bào gồm quang hợp và hô hấp, cần xúc tác là và giải enzim Chuyển hóa vật chất luôn kèm theo chuyển hóa lượng vấn đề NL nghiên cứu + Học sinh biết cách bố trí thí nghiệm thực hành, quan sát các thí nghiệm enzim khoa học + Đưa tiên đoán thể thiếu các enzim chuyển hóa chất nào đó thì hậu thế nào Năng lực giao Học sinh hình thành lực giao tiếp, phát triển ngôn ngữ nói, viết tranh luận tiếp hợp tác nhóm các thuật ngữ có bài NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân - NL chuyên biệt + Thiết kế thí nghiệm: HS hoàn thành theo quy trình thí nghiệm enzim + Năng lực cá thể: tự đưa đánh giá thân sau quá trình tiếp thu kiến thức bài II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Phân nhóm, phân công nhiệm vụ cho nhóm Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên và nhóm - Chuẩn bị các mẫu vật Phương pháp: - Dạy học dự án: Được vận dụng để dạy thực hành III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp Kiểm tra bài cũ Kiểm tra chuẩn bị HS (5p ) Bài Nội dung Hoạt động giáo viên Nội dung 1: THÍ NGHIỆM GV gới thiệu tác dụng VỚI ENZIM CATALAZA enzim catalaza catalaza (20 phút) H2O2     I Quan sát tượng thấy H2O + O2 miếng khoai tây sau nhỏ - GV chia HS theo nhóm để tiến hành thí nghiệm(4 nhóm/ H2O2 lớp - GV giao dụng cụ, mẫu vật, Mẫu Khoai Khoai KT hóa chất vật tây tây lạnh - GV yêu cầu: sống chín + Tiến hành thí nghiệm vớim tiến enzim atalaza hành + Trình bày kết thí Hiện nghiệm và giải thích tượng - GV: hướng dẫn HS thao tác Giải thí nghiệm SGK thích - GV theo các nhóm thao tác - Trả lời câu hỏi và nhắc nhở cắt lát khoai mỏng khoảng mm nhỏ giọt dung dịch H2O2 lên miếng khoai tây - Sau các nhóm tiến hành xong thí nghiệm GV yêu cầu các nhóm giới thiệu kết và giải thích - GV nhận xét đánh giá - GV yêu cầu viết thu hoạch ( theo mẫu)và trả lời số câu hỏi Nội dung THÍ NGHIỆM SỬ DỤNG ENZIM TRONG QUẢ DỨA TƯƠI ĐẺ TÁCH CHIẾT ADN (20 phút) II TN tách chiết ADN + Cho nước rửa chén bát vào dịch nghiền nhằm phá vỡ màng sinh chất vì màng có chất là lipit + Dùng enzim dứa để thủy phân prôtêin và giải phóng AND khỏi prôtêin - GV yêu cầu: + Tiến hành thí nghiệm + Thấy phân tử AND và tách AND - GV bao quát lớp nhắc nhở các nhóm các thao tác bước đó là: lấy đúng tỷ lệ khối lượng nước rửa chén và nước cốt dứa - GV kiểm tra kết nhóm cách xem có các sợi trắng đục lơ lửng lớp cồn hay không và phổ biến để HS kiểm tra kết - GV yêu cầu viết bài thu hoạch và trả lời câu hỏi: Hoạt động HS NL hình thành - Các nhóm nhận dụng cụ - Cử thư kí ghi chép - Từng nhóm tiến hành các thí nghiệm Tiến hành thí nghiệm NL quản lý - Từng nhóm tiến hành các thí nghiệm SGK trang 61 NL giao tiếp + Nhỏ giọt dung dịch H2O2 lên lát khoai NL tư + Quan sát tượng - Đại diện nhóm trình bày kết thí nghiệm NL GQVĐ Báo cáo thu hoọach và trả lời số câu hỏi: NL thiết kế - Viết thu hoạch TN Tiến hành thí nghiệm - Mỗi nhóm phân công các thành viên thực NL quản lý theo bước SGK trang 62 - Lưu ý số thao tác NL giao tiếp nghiền mẫu dịch, lọc nước cốt dứa, khuấy nhẹ NL thiết kế hợp chất ống TN nghiệm NL GQVĐ Báo cáo thu hoạch - HS viết trường trình các bước tiến hành thí nghiệm, kết thí nghiệm - HS vận dụng lí thuyết để giải thích thí nghiệm mà các em vừa tiến hành - Thảo luận trả lời các câu hỏi Tuần : 17- Tiết KHDH: 17; Ngày soạn: 26/11/2016 ; Ngày dạy: 05/12/2016 ÔN TẬP HỌC KÌ I Tuần : 18- Tiết KHDH: 18; Ngày soạn: 26/11/2016 ; Ngày dạy: 05/12/2016 KIỂM TRA HỌC KÌ I