I. Khỏi quỏt về năng lượng và cỏc dạng năng lượng trong tế bào
1. Khỏi niệm về năng lượng
Năng lượng: là đại lượng đặc trưng cho khả năng sinh cụng. Gồm 2 loại: Động năng và thờ́ năng
Động năng là dạng năng lượng sẵn sàng sinh ra cụng.
Thờ́ năng là loại năng lượng dự trữ, cú tiềm năng sinh cụng.
- Chuyển hoỏ năng lượng là sự chuyển đổi qua lại giữa cỏc dạng năng lượng (Chuyển hoỏ giữa 2 dạng động năng và thờ́ năng).
2. ATP đồng tiền năng lương trong tếbào bào
- ATP( Adenozin triphotphat): gồm 1 bazơ nitric Adenin liờn kờ́t với 3 nhúm phot phat, trong đú cú 2 liờn kờ́t cao năng và đường ribụzơ. Mỗi liờn kờ́t cao năng bị phỏ vỡ giải phúng 7,3 kcal. - Chức năng của ATP :
+ Tổng hợp nờn cỏc chất hoỏ học cần thiờ́t cho tờ́ bào.
+ Vận chuyển cỏc chất qua màng ngược với građien nồng độ.
+ Sinh cụng cơ học.
Gv yờu cầu HS nghiờn cứu thảo luận trả lời
+ Em hiểu năng lượng là gỡ?
+ Trong tự nhiờn năng lượng tồn tại ở những trạng thỏi nào? Phõn biệt cỏc trạng thỏi đú? + Trong TB cú những dạng NL nào? + NL chủ yếu cú trong TB là loại NL nào? + ATP là gỡ?
+ Tại sao ATP được coi ATP được coi là hợp chất cao năng, là đồng tiền năng lượng?
+ Năng lượng ATP được sử dụng ntn trong tế bào? Cho vd minh họa?
* Liờn hệ: Khi lao động nặng, lao động trớ úc đũi hỏi tiờu tốn nhiều năng lượng ATP. Cần cú chờ́ độ dd phự hợp cho từng đối tượng lao động. Gv đỏnh giỏ, hoàn chỉnh kiờ́n thức.
HS: Quan sỏt tranh hỡnh kờ́t hợp nghiờn cứu SGK trang 53 và kiờ́n thức đó học ở lớp dưới.
- Thảo luận nhúm trả lời cõu hỏi, lớp nhận xột, bổ sung
- HS vận dụng kiờ́n thức về sự tiờu húa và hấp thụ cỏc chất ở sinh học lớp 8. NL quản lý NL giao tiờ́p NL tư duy NL GQVĐ
Nội dung 2: Chuyển húa vật chất (13 phỳt)
II. Chuyển húa vật chất và nănglượng trong tế bào lượng trong tế bào
* Khỏi niệm:
Chuyển húa vật chất là tập hợp cỏc phản ứng húa sinh xảy ra bờn trong tờ́ bào. Nhằm duy trỡ cỏc hđ sống của TB . * Bản chất: Bao gồm hai quỏ trỡnh: + Đồng húa: là quỏ trỡnh tổng hợp chất hữu cơ phức tạp từ cỏc chất đơn giản và tớch lũy năng lượng
+ Dị húa : là quỏ trỡnh phõn giải cỏcchất hữu cơt phức tạp thành chất đơn giản đồng thời giải phúng năng lượng
Dị húa cung cấp năng lượng cho quỏ trỡnh đồng húa và cỏc hoạt động sống khỏc của tờ́ bào.
* Vai trũ:
- Giỳp tờ́ bào thực hiện cỏc đặc tớnh đặc
GV yờu cầu HS nghiờn cứu thảo luận trả lời cõu hỏi.
+ Thế nào là chuyển húa vật chất?
+ Đồng húa là gỡ . Dị húa là gỡ?
+ Vai trũ của quỏ trỡnh chuyển húa vật chất là gi?
Liờn hệ: - Nờ́u ăn quỏ nhiều thức ăn giàu năng lượng mà khụng được cơ thể sử dụng dẫn đờ́n bệnh bộo phỡ, tiểu đường. - Vỡ vậy cần ăn uống hợp lớ,
- Thảo luận thống nhất ý kiờ́n. - Đại diện nhúm trỡnh bày, lớp bổ sung. NL quản lý NL giao tiờ́p NL tư duy NL GQVĐ
trưng khỏc của sự sống như sinh trưởng, phỏt triển, cảm ứng và sinh sản.
- Chuyển húa vật chất luụn kốm theo năng lượng
kờ́t hợp cỏc loại thức ăn. GV đỏnh giỏ, hoàn thiện kiờ́n thức.
4. Củng cố: ( 5p)
GV cho HS thảo luận cõu hỏi: Prụtờin, tinh bột và lipit trong thức ăn được chuyển húa như thế nàotrong cơ thể và năng lượng sinh ra trong quỏ trỡnh chuyển húa sẽ được dựng vào những việc gỡ? trong cơ thể và năng lượng sinh ra trong quỏ trỡnh chuyển húa sẽ được dựng vào những việc gỡ? Nếu ăn quỏ nhiều thịt, mỡ, tinh bột thỡ cú hậu quả gỡ?
Đỏp ỏn:
Ở ruột bị phõn giải thành cỏc chất đơn giản để hấp thu vào mỏu.Prụtờin → axit amin Prụtờin → axit amin
Tinh bột → glucụczơLipit → glyxờrol + axit bộo Lipit → glyxờrol + axit bộo
Sau khi vào mỏu được vận chuyển đờ́n cỏc tờ́ bào dựng làm nguyờn liệu tổng hợp nờn prụtờin,lipit của tờ́ bào hoặc phõn giải thành chất khỏc để giải phúng năng lượng. lipit của tờ́ bào hoặc phõn giải thành chất khỏc để giải phúng năng lượng.
Nờu ăn quỏ nhiều thịt thỡ cũng khụng tốt vỡ axit amin phõn giải trong gan sẽ tạo ra urờ là chấtđộc cho cơ thể. độc cho cơ thể.
Ăn quỏ nhiều tinh bột, lipit mà khụng sử dụng hờ́t dẫn đờ́n bộo phỡ, bệnh tiểu đường và cỏcbệnh cú liờn quan. bệnh cú liờn quan.
5. HDVN: ( 2p)
1. Học bài và trả lời cỏc cõu hỏi cuối bài.2. Đọc mục “Em cú biờ́t” 2. Đọc mục “Em cú biờ́t”
3. Nghiờn cứu trước nội dung tiờ́p theo.