Khảo sát một số dòng ngô nếp tự phối và tổ hợp lai f1 tại xuân quan hưng yên

luận văn thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, luận văn

Bộ giáo dục và đào tạo Trờng đại học nông nghiệp I ------------------ Nguyễn thị phơng lan Khảo sát một số dòng ngô nếp tự phối Và tổ hợp lai F1 tại Xuân quan Hng Yên Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ngành: trồng trọt Mã số: 60.62.01 Ngời hớng dẫn khoa học: pgs.tS. Nguyễn Thế Hùng Hà nội - 2007 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc Nụng nghip i Lời cam đoan Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và cha từng đợc ai công bố trong bất kì công trình nào khác. Tôi xin cam đoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đ đợc chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn Thị Phơng Lan Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc Nụng nghip ii Lời cám ơn Để hoàn thành luận văn, tôi đ nhận đợc sự giúp đỡ tận tình, sự đóng góp quý báu của nhiều cá nhân và tập thể. Trớc hết, tôi xin trân trọng cảm ơn PGS.TS. Nguyễn Thế Hùng - Giảng viên khoa Nông học - Trờng Đại học Nông nghiệp I Hà Nội đ tận tình hớng dẫn, chỉ bảo tôi trong suốt thời gian tôi thực hiện đề tài. Tôi xin trân trọng cảm ơn sự góp ý chân thành của các Thầy, Cô giáo Khoa Nông học, Khoa Sau đại học - Trờng Đại học Nông nghiệp I Hà Nội đ tạo điều kiện thuận lợi cho tôi thực hiện và hoàn thành đề tài. Tôi xin cảm ơn đến gia đình, ngời thân, các cán bộ đồng nghiệp và bạn bè đ động viên, giúp đỡ, tạo điều kiện về mọi mặt cho tôi trong quá trình thực hiện đề tài này. Một lần nữa tôi xin trân trọng cảm ơn ! Hà Nội - 2006 Nguyễn Thị Phơng Lan Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc Nụng nghip iii Mục Lục Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục các bảng vi Danh mục các hình viii 1. Mở đầu .i 1.1. Tính cấp thiết của đề tài 1 1.2. Mục tiêu của đề tài: 3 2. Tổng quan tài liệu và cơ sở khoa học .4 2.1. Những nghiên cứu về sản xuất ngô trên thế giới và ở Việt Nam 4 2.1.1. Tình hình nghiên cứu và sản xuất ngô trên thế giới 4 2.1.2 Tình hình nghiên cứu và sản xuất ngô ở Việt Nam 8 2.2. Vai trò và giá trị sử dụng của cây ngô 13 2.2.1. Chất lợng dinh dỡng của hạt ngô .13 2.2.2. Giá trị sử dụng của cây ngô .14 2.3. Cơ sở khoa học của đề tài .17 2.3.1. Ưu thế lai (ƯTL) và ứng dụng trong chọn tạo giống ngô .17 2.3.2. Dòng thuần và phơng pháp tạo dòng thuần .19 2.4. Các kết quả về chọn tạo ngô nếp 22 2.4.1. Kết quả nghiên cứu nguồn gen 24 2.4.2. Kết quả chọn tạo và sử dụng ngô nếp 25 2.5. Sử dụng chơng trình Selindex (Chỉ số chọn lọc) trong quá trình đánh giá và chọn dòng ngô 27 3. Vật liệu, nội dung và phơng pháp nghiên cứu 29 3.1. Vật liệu, địa điểm, điều kiện nghiên cứu 29 3.1.1. Vật liệu nghiên cứu 29 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành thí nghiệm .30 3.3. Quy trình thí nghiệm 30 3.3.1. Làm đất 30 3.3.2. Chăm sóc thí nghiệm .30 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc Nụng nghip iv 3.4. Bố trí thí nghiệm .31 3.5. Chỉ tiêu và phơng pháp theo dõi .32 3.5.1. Các chỉ tiêu theo dõi 32 3.5.2. Phơng pháp theo dõi thí nghiệm 35 3.6. Phơng pháp xử lý số liệu 35 4. Kết quả nghiên cứu 36 4.1. Kết quả nghiên cứu các dòng ngô tham gia thí nghiệm 36 4.1.1. Đặc điểm sinh trởng của các dòng ngô trong thí nghiệm 36 4.1.2. Đặc trng hình thái cây của các dòng ngô tham gia thí nghiệm .39 4.1.3. Các đặc trng hình thái bắp .41 4.1.4. Các đặc trng sinh lý của cây ngô .43 4.1.5. Mức độ nhiễm sâu bệnh hại của các dòng ngô tham gia thí nghiệm 45 4.1.6. Các yếu tố cấu thành năng suất các dòng ngô thí nghiệm 48 4.1.7. Chỉ số chọn lọc và các đặc trng chính của một số dòng ngô 51 4.2. Kết quả nghiên cứu các tổ hợp lai tham gia thí nghiệm 54 4.2.1. Giai đoạn sinh trởng phát triển của các tổ hợp lai .54 4.2.2. Động thái tăng trởng của các tổ hợp lai .56 4.2.3. Các đặc trng về hình thái cây của các tổ hợp lai .60 4.2.3.1. Tổng số lá .60 4.2.4. Các đặc trng về hình thái bắp 62 4.2.5. Chỉ số diện tích lá 64 4.2.6. Khả năng chống chịu sâu bệnh 66 4.2.7. Các yếu tố cấu thành năng suất .70 4.2.8. Đánh giá cảm quan về một số chỉ tiêu chất lợng của các THL .72 5. Kết luận và đề nghị 76 5.1. Kết luận .76 5.1.1. Kết quả khảo sát dòng ngô nếp vụ Thu Đông 2006 .76 5.1.2. Kết quả so sánh các tổ hợp lai trong vụ Xuân 2007 .76 5.1.3. Kết quả đánh giá chất lợng của các tổ hợp lai .77 5.2. Đề nghị .77 Tài liệu tham khảo .78 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc Nụng nghip v Danh mục các chữ viết tắt CIMMYT : Trung tâm cải ngô và lúa mỳ quốc tế CS : Cộng sự CV% : Hệ số biến động DTL : Diện tích lá LAI : Chỉ số diện tích lá LSD 0,05 : Sự sai khác ý nghĩa nhỏ nhất ở mức 0,05 M1000 : Khối lợng 1000 hạt NS : Năng suất NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực thu TB : Trung bình TGST : Thời gian sinh trởng THL : Tổ hợp lai Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc Nụng nghip vi Danh mục các bảng Bảng 2.1. Diện tích, năng suất và sản lợng ngô thế giới .4 Bảng 2.2. Sản xuất ngô ở Việt Nam từ 1985- 2005 .9 Bảng 2.3. Giá trị dinh dỡng của ngô rau và một số rau khác 16 Bảng 3.1. Các dòng ngô nếp tham gia thí nghiệm 29 Bảng 3.2. Các tổ hợp lai (THL) tham gia thí nghiệm: .30 Bảng 4.1: Thời gian sinh trởng các giai đoạn của các dòng ngô thí nghiệm vụ Thu Đông năm 2006 .37 Bảng 4.2: Các đặc trng về hình thái cây của các dòng ngô thí nghiệm vụ thu đông năm 2006 40 Bảng 4.3: Các đặc trng hình thái bắp của các dòng ngô thí nghiệm . vụ thu đông năm 2006 42 Bảng 4.4: Các đặc trng sinh lý của các dòng ngô thí nghiệm vụ thu đông năm 2006 44 Bảng 4.5. Một số đặc điểm hình thái bông cờ của các dòng ngô thí nghiệm vụ Thu Đông 2006 .45 Bảng 4.6: Khả năng chống chịu của các dòng ngô thí nghiệm vụ thu đông năm 2006 48 Bảng 4.7: Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất lý thuyết của các dòng ngô thí nghiệm vụ thu đông năm 2006 49 Bảng 4.8. Chỉ số chọn lọc và các chỉ tiêu về hình thái, năng suất của 5 dòng ngô tự phối tốt nhất vụ Đông năm 2006 53 Bảng 4.9. Thời gian sinh trởng của các tổ hợp lai vụ Xuân 2007 .55 Bảng 4.10. Động thái tăng trởng chiều cao cây của các tổ hợp lai vụ Xuân 2007 57 Bảng 4.11: Động thái tăng trởng số lá của các tổ hợp lai vụ Xuân .58 Bảng 4.12. Các đặc trng về hình thái cây của các tổ hợp lai vụ Xuân .61 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc Nụng nghip vii Bảng 4.13: Các đặc trng hình thái bắp của các tổ hợp lai vụ Xuân .63 Bảng 4.14. Chỉ số diện tích lá của các tổ hợp lai vụ Xuân 2007 .65 Bảng 4.15. Khả năng chống chịu của các tổ hợp lai vụ Xuân 2007 67 Bảng 4.16: Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các tổ hợp lai vụ Xuân 2007 71 Bảng 4.17 : Bảng đánh giá chất lợng của các tổ hợp ngô nếp lai vụ Xuân 2007 74 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp viii DANH MôC C¸C H×NH H×nh 4.1: N¨ng suÊt lý thuyÕt cña mét sè dßng ng« thÝ nghiÖm vô thu ®«ng n¨m 2006 50 H×nh 4.2: §éng th¸i t¨ng tr−ëng chiÒu cao c©y cña c¸c tæ hîp ng« nÕp lai vô Xu©n 2007 .57 H×nh 4.3: §éng th¸i t¨ng tr−ëng sè l¸ cña c¸c tæ hîp lai vô Xu©n 2007 .59 H×nh 4.4. ChØ sè diÖn tÝch l¸ cña c¸c tæ hîp ng« nÕp lai vô Xu©n 2007 66 H×nh 4.5: N¨ng suÊt thùc thu cña c¸c tæ hîp lai vô Xu©n 2007 .72 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc Nụng nghip 1 1. Mở đầu 1.1. Tính cấp thiết của đề tài Ngô là cây lơng thực quan trọng trên thế giới, ngô không chỉ cung cấp lơng thực cho con ngời mà còn cung cấp thức ăn cho chăn nuôi và là nguyên liệu phục vụ cho các ngành khác nh y học, công nghiệp nhẹ, công nghiệp thực phẩmNgoài ra, ngô còn là nguyên liệu cho nhà máy sản xuất rợu cồn, tinh bột, dầu, glucoza, bánh kẹo . Ngời ta đ sản xuất ra khoảng 670 mặt hàng khác nhau của các ngành công nghiệp lơng thực - thực phẩm, công nghiệp dợc và công nghiệp nhẹ [13]. Do dân số thế giới tăng nhanh, thêm vào đó là sự phát triển cao của nền chăn nuôi đại công nghiệp đòi hỏi một khối lợng lớn ngô trong thời gian tới. Ước tính nhân loại phải sản xuất thêm 266 triệu tấn ngô để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ khoảng 850 triệu tấn trên toàn thế giới vào năm 2020 [34]. Những năm gần đây ngô còn là cây thực phẩm có giá trị cao và ngô còn là nguồn hàng xuất khẩu mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ngô đợc coi là một cây ngũ cốc báo hiệu sự ấm no của loài ngời và nuôi sống 1/3 dân số thế giới. ở Việt Nam ngô là cây lơng thực có vị trí quan trọng đợc trồng ở nhiều vùng sinh thái khác nhau. Những năm gần đây, do đổi mới các chính sách của Đảng và Nhà nớc, đồng thời với sự nỗ lực nghiên cứu của các nhà khoa học, cùng với sự phát triển khoa học công nghệ về giống và kỹ thuật nên cây ngô đ có những bớc tiến đáng kể trong tăng trởng cả về diện tích, năng suất và sản lợng. Trong thời gian qua, chơng trình phát triển ngô lai ở Việt Nam đ đạt đợc những kết quả quan trọng. Năm 2006, diện tích trồng ngô cả nớc là 1033,0 nghìn ha, năng suất là 36,9 tạ/ha và sản lợng là 3,81 triệu tấn (Tổng cục thống kê, 2006) [19], diện tích trồng bằng các giống ngô lai khoảng trên 84% (Phạm Đồng Quảng và cs, 2005; Trung tâm khuyến nông Quốc gia . tiến hành đề tài: Khảo sát một số dòng ngô nếp tự phối và tổ hợp lai F1 tại Xuân Quan Hng Yên. 1.2. Mục tiêu của đề tài: - Chọn ra một số dòng có triển vọng. dục và đào tạo Trờng đại học nông nghiệp I ------------------ Nguyễn thị phơng lan Khảo sát một số dòng ngô nếp tự phối Và tổ hợp lai F1 tại Xuân quan