khảo sát và đánh giá khả năng kết hợp của một số dòng ngô đường tự phối tại gia lâm hà nội

luận văn thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

 BÙI MINH TOÀN KHẢO SÁT VÀ ðÁNH GIÁ KHẢ NĂNG KẾT HỢP CỦA MỘT SỐ DỊNG NGƠ ðƯỜNG TỰ PHỐI TẠI GIA LÂM - HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : Di truyền chọn giống trồng Mã số : 60.62.05 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN THẾ HÙNG HÀ NỘI - 2009 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi Các số liệu kết nghiên cứu ñược nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khoa học khác Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thơng tin trích dẫn sử dụng luận văn ñều ñược ghi rõ nguồn gốc Hà nội, ngày tháng năm 2009 Tác giả Bùi Minh Toàn i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… LỜI CẢM ƠN Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Thế Hùng tận tình hướng dẫn tạo điều kiện để tơi hồn thành cơng trình nghiên cứu Nhân dịp xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy Viện ñào tạo sau ñại học, khoa Nông học, môn Cây lương thực, môn Di truyền chọn giống trồng tận tình giúp đỡ tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Luận văn hồn thành cịn có giúp đỡ tận tình nhiều bạn bè, với ñộng viên khuyến khích gia đình suốt thời gian học tập nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2009 Tác giả Bùi Minh Tồn ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt v Danh mục bảng biều vi Danh mục ñồ thị viii MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn ñề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tình hình sản xuất ngơ giới Việt Nam 2.2 Một số nghiên cứu chọn tạo dòng giới Việt Nam 2.3 ðặc ñiểm phân loại ngơ đường 10 2.4 Nghiên cứu sản xuất ngơ đường giới Việt Nam 12 2.5 Cơ sở khoa học ñề tài 17 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Vật liệu, ñịa ñiểm thời gian nghiên cứu 28 3.2 Nội dung nghiên cứu 29 3.3 Phương pháp nghiên cứu 30 3.4 Phương pháp xử lý số liệu 35 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 36 4.1 Khảo sát số dịng ngơ đường tự phối vụ Thu ðông năm 2008 36 4.1.1 Tỷ lệ nảy mầm thời gian giai ñoạn sinh trưởng 4.1.2 dịng ngơ tham gia thí nghiệm 36 ðặc điểm hình thái dịng ngơ tham gia thí nghiệm 39 iii 4.1.3 Diện tích lá, số diện tích số SPAD dịng ngơ tham gia thí nghiệm 4.1.4 41 ðặc trưng hình thái bơng cờ bắp dịng ngơ tham gia thí nghiệm 4.1.5 46 Khả chống chịu sâu bệnh chống đổ dịng ngơ 50 tham gia thí nghiệm 4.1.6 Năng suất yếu tố cấu thành suất dòng tham gia thí nghiệm 53 4.1.7 Kết chọn dịng theo số chọn lọc (Selindex) 55 4.2 Khảo sát khả sinh trưởng, phát triển suất tổ hợp ngơ đường lai vụ Xn 2009 4.2.1 Khả nảy mầm thời gian qua giai ñoạn sinh trưởng THL 4.2.2 60 60 Một số ñặc ñiểm hình thái số THL tham gia thí nghiệm 62 4.2.3 Một số tiêu sinh lý THL tham gia thí nghiệm 64 4.2.4 Khả chống chịu sâu bệnh chống ñổ gãy THL tham gia thí nghiệm 4.2.5 67 Chỉ tiêu chất lượng cảm quan ñộ Brix THL tham gia thí nghiệm 4.2.6 68 Các yếu tố cấu thành suất suất THL tham gia thí nghiệm 4.2.7 69 Khả kết hợp số tính trạng suất dịng ngơ thí nghiệm 72 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 79 5.1 Kết luận 79 5.2 ðề nghị 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 PHỤ LỤC 89 iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ƯTL Ưu lai KNKH Khả kết hợp NS Năng suất NSLT Năng suất lý thuyết NSBT Năng suất bắp tươi TW Trung Ương TB Trung bình ð/C ðối chứng VLKð Vật liệu khởi đầu THL Tổ hợp lai ðHNN ðại học Nông nghiệp ðBSH ðồng sông Hồng TGST Thời gian sinh trưởng v DANH MỤC CÁC BẢNG BIỀU STT 2.1 Tên bảng Trang Năng suất, diện tích sản lượng ngơ giới giai đoạn 1960 - 2008 2.2 Diện tích, suất sản lượng ngô Việt Nam giai đoạn 1960-2008 2.3 Phân nhóm ngơ theo gen quy ñịnh tính 11 2.4 Màu sắc hạt lõi số dạng ngơ đường 11 2.5 Diện tích trồng ngơ đường giới số nước (1961-2006) 13 2.6 Giá trị xuất ngơ đường đóng hộp số nước 14 3.1 Các dịng ngơ đường tự phối tham gia thí nghiệm (vụ Thu ðơng 2008) 28 3.2 Các tổ hợp ngơ đường lai tham gia thí nghiệm (vụ Xuân 2009) 29 4.1 Tỷ lệ nảy mầm thời gian qua giai ñoạn sinh trưởng dịng ngơ tham gia thí nghiệm 38 4.2 Một số đặc điểm hình thái dịng ngơ tham gia thí nghiệm 40 4.3 Diện tích số diện tích dịng ngơ tham gia thí nghiệm 42 4.4 Chỉ số SPAD dịng ngơ tham gia thí nghiệm 45 4.5 Một số tiêu bơng cờ dịng ngơ tham gia thí nghiệm 47 4.6 Một số đặc trưng hình thái bắp dịng ngơ tham gia thí nghiệm 49 4.7 Khả chống chịu sâu bệnh chống đổ gãy dịng 51 ngơ tham gia thí nghiệm 4.8 Năng suất yếu tố cấu thành suất dịng tham gia thí nghiệm 4.9 4.10 54 Mối tương quan tiêu chọn lọc dịng ngơ đường tự phối tham gia thí nghiệm 57 Mục tiêu cường độ chọn lọc 58 vi 4.11 Chỉ số chọn lọc số tiêu hình thái suất dịng ngơ đường chọn lọc 4.12 59 Tỷ lệ nảy mầm thời gian qua giai ñoạn sinh trưởng THL tham gia thí nghiệm 4.13 61 Chiều cao cây, chiều cao đóng bắp số THL tham gia thí nghiệm 63 4.14 Diện tích số diện tích THL tham gia thí nghiệm 64 4.15 Chỉ số SPAD THL tham gia thí nghiệm 66 4.16 Khả chống chịu sâu bệnh chống ñổ gãy THL 68 tham gia thí nghiệm 4.17 Chỉ tiêu chất lượng cảm quan ñộ Brix THL tham gia 69 thí nghiệm 4.18 Các yếu tố cấu thành suất suất THL tham gia thí nghiệm 70 4.19 Bảng phân tích phương sai khả kết hợp 73 4.20 Giá trị khả kết hợp chung dòng thử 74 4.21 Giá trị khả kết hợp riêng tính trạng NSBT dòng thử 77 vii DANH MỤC CÁC ðỒ THỊ STT 4.1 Tên ñồ thị Trang Chỉ số diện tích dịng tham gia thí nghiệm vụ Thu 43 ðông 2008 4.2 ðồ thị suất lý thuyết số dòng ưu tú 4.3 ðồ thị Chỉ số diện tích THL tham gia thí nghiệm vụ 55 Xuân 2009 65 4.4 ðồ thị NSLT bắp tươi THL tham gia thí nghiệm 71 4.5 ðồ thị KNKH chung dịng tính trạng suất bắp tươi 75 4.6 ðồ thị KNKH chung dịng tính trạng số hạt/hàng 75 4.7 ðồ thị giá trị KNKH riêng dòng với hai thử 77 viii MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn đề Ngơ nguồn lương thực quan trọng người nguồn thức ăn chăn ni Ngồi ngơ cịn dùng làm thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng ñáp ứng cho tiêu thụ hàng ngày người Ở nước ta năm gần đây, diện tích ngơ thay đổi theo chiều hướng tích cực, suất ngơ liên tục tăng nên sản lượng ngô không ngừng tăng Năm 2000 nước ta có diện tích trồng ngơ 730,2 ngàn hecta với suất trung bình 27,5 tạ/ha, năm 2004 991,1 ngàn hecta với suất trung bình 34,6 tạ/ha, đến năm 2008, diện tích trồng ngô nước ta 1125,9 ngàn hecta với suất 40,2 tạ/ha [20] Ngày cơng nghiệp hố ñang phát triển mạnh, quỹ ñất nông nghiệp bị thu hẹp chuyển đổi sang làm khu cơng nghiệp, nhà máy, phân xưởng để đảm bảo an ninh lương thực cho quốc gia, ñảm bảo thu nhập đời sống cho nơng dân phải theo hai hướng: thứ nhất, thâm canh ñể tăng suất ñối với giống trồng có; thứ hai, tăng hiệu kinh tế cách ñưa loại giống trồng có giá trị kinh tế cao vào sản xuất Dưới yêu cầu vậy, nhà khoa học Viện nghiên cứu, trường ðại học cơng ty khơng ngừng sâu nghiên cứu, chọn tạo giống trồng có suất hiệu kinh tế cao Ngơ đường giống trồng ñáp ứng ñược u cầu Ngơ đường có hàm lượng đường cao giàu dinh dưỡng protein, chất béo, vitamin nguyên tố vi lượng nên trở thành loại thực phẩm phổ biến có giá trị Sản phẩm từ ngơ đường là: bắp tươi để luộc, bắp tươi cho chế biến đơng lạnh, bắp tươi chế biến kẹo ngô làm sữa ngô giàu dinh dưỡng Ở nước ta, giống ngơ đường trồng phổ biến ... nêu trên, tiến hành nghiên cứu ñề tài: ? ?Khảo sát ñánh giá khả kết hợp số dịng ngơ đường tự phối Gia Lâm - Hà Nội? ?? 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Chọn số dịng ngơ đường ưu tú có khả kết hợp cao, nhằm... phương sai khả kết hợp 73 4.20 Giá trị khả kết hợp chung dòng thử 74 4.21 Giá trị khả kết hợp riêng tính trạng NSBT dịng thử 77 vii DANH MỤC CÁC ðỒ THỊ STT 4.1 Tên đồ thị Trang Chỉ số diện tích... 4.2 Khảo sát khả sinh trưởng, phát triển suất tổ hợp ngơ đường lai vụ Xuân 2009 4.2.1 Khả nảy mầm thời gian qua giai ñoạn sinh trưởng THL 4.2.2 60 60 Một số đặc điểm hình thái số THL tham gia