Luận văn thạc sĩ quản trị chất lượng sản phẩm tại công ty TNHH một thành viên cơ khí 17

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ MẠNH HÀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN CƠ KHÍ 17 LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH THÁI NGUYÊN - 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ MẠNH HÀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN CƠ KHÍ 17 NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 8.34.01.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG Người hướng dẫn khoa học: TS Vũ Thị Hậu THÁI NGUYÊN - 2020 i LỜI CAM ĐOAN Tác giả xin cam đoan luận văn cơng trình nghiên cứu khoa học độc lập riêng Các số liệu, thông tin kết nghiên cứu luận văn trung thực có nguồn gốc rõ ràng chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu trước Thái Nguyên, ngày tháng Tác giả Lê Mạnh Hà năm 2020 ii LỜI CẢM ƠN Luận văn kết trình học tập, nghiên cứu nhà trường, kết hợp với kinh nghiệm trình thực tiễn cơng tác, với cố gắng nỗ lực thân Với lòng biết ơn chân thành sâu sắc nhất, tác giả xin trân trọng cảm ơn cô giáo TS Vũ Thị Hậu trực tiếp bảo, hướng dẫn khoa học giúp đỡ suốt q trình nghiên cứu, hồn thành luận văn Tác giả xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến đồng chí lãnh đạo, gia đình bạn bè giúp đỡ thu thập thông tin, số liệu suốt trình thực nghiên cứu luận văn Mặc dù với nỗ lực cố gắng thân, luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót Tơi mong nhận góp ý chân thành Thầy Cô, đồng nghiệp bạn bè để luận văn hoàn thiện Xin trân trọng cảm ơn! iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .vi DANH MỤC BẢNG, HÌNH .vii DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ .viii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Bố cục luận văn .3 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Cơ sở lý luận quản trị chất lượng sản phẩm doanh nghiệp 1.1.1 Những khái niệm có liên quan 1.1.2 Các đặc điểm chủ yếu quản lý chất lượng 1.1.3 Vai trò quản trị chất lượng sản phẩm doanh nghiệp 1.1.4 Nguyên tắc quản trị chất lượng 1.1.5 Nội dung quản trị chất lượng 18 1.1.6 Công cụ quản trị chất lượng sản phẩm 22 1.1.7 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị chất lượng sản phẩm 29 1.2 Cơ sở thực tiễn quản trị chất lượng sản phẩm doanh nghiệp 30 1.2.1 Kinh nghiệm quản trị chất lượng sản phẩm Việt Nam 31 1.2.2 Bài học kinh nghiệm hoàn thiện quản trị chất lượng sản phẩm cho Cơng ty TNHH MTV Cơ khí 17 39 iv Chương PHƯƠNG PHÁP VÀ THIẾT KẾ QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU 2.1 Câu hỏi nghiên cứu 2.2 Phương pháp thu thập thông tin 2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp 2.3 Phương pháp tổng hợp xử lý thông tin 2.4 Phương pháp phân tích thơng tin 2.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 2.5.1 Hệ thống tiêu đánh giá kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 2.5.2 Hệ thống tiêu đánh giá quản trị chất lượng sản phẩm doanh nghiệp 47 Chương THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN CƠ KHÍ 17 3.1 Khái quát Công ty TNHH thành viên khí 17 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển 3.1.2 Chức nhiệm vụ 3.1.3 Mơ hình cấu máy tổ chức 3.1.4 Khái quát kết hoạt động kinh doanh 3.1.5 Đặc điểm sản phẩm chất lượng sản phẩm 3.2 Thực trạng công tác quản trị chất lượng sản phẩm 3.2.1 Nội dung quản trị chất lượng sản phẩm 3.2.2 Công cụ quản trị chất lượng sản phẩm 3.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị chất lượng công ty 3.3 Đánh giá khách hàng quản trị chất lượng sản phẩm công ty 81 3.3.1 Kết đạt 3.3.2 Hạn chế v 3.4 Đánh giá chung công tác quản trị chất lượng Công ty .87 Chương GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN CƠ KHÍ 17 89 4.1 Mục tiêu định hướng hoàn thiện quản trị chất lượng sản phẩm Công ty TNHH MTV Cơ khí 17 đến năm 2025 89 4.1.1 Mục tiêu hoàn thiện quản trị chất lượng sản phẩm Công ty TNHH MTV Cơ khí 17 đến năm 2025 89 4.1.2 Định hướng hoàn thiện quản trị chất lượng sản phẩm Công ty TNHH MTV Cơ khí 17 đến năm 2025 90 4.2 Giải pháp hoàn thiện công tác quản trị chất lượng sản phẩm Cơng ty TNHH MTV Cơ khí 17 91 4.2.1 Chuyên mơn hóa phận quản trị chất lượng sản phẩm 91 4.2.2 Hồn thiện quy trình quản trị chất lượng sản phẩm 92 4.2.3 Tăng cường đầu tư hệ thống máy móc, trang thiết bị 93 4.2.4 Liên tục kiểm tra trình thực áp dụng phận để khắc phục sai sót 93 4.2.5 Xây dựng chế tài thưởng, phạt nhằm khích lệ động viên công nhân viên Công ty 94 4.2.6 Nâng cao nhận thức chất lượng sản phẩm cho người lao động 95 4.3 Kiến nghị với bên liên quan .95 4.3.1 Đối với Chính phủ Bộ, Ngành có liên quan .95 4.3.2 Đối với Tổng cục Cơng Nghiệp Quốc Phịng 96 4.3.3 Đối với Hiệp hội khí Việt Nam 98 KẾT LUẬN 99 TÀI LIỆU THAM KHẢO 100 PHỤ LỤC 101 BGĐ BQP CNV HĐCL HTQLC JIS QC QMR TC BM CBCNV CNH-HĐH HSCL ISO QA QLCL TNHH MTV vii DANH MỤC BẢNG, HÌNH Bảng 1.1: Danh sách sản phẩm Cơng ty 31 Bảng 1.2: Mục tiêu Công ty 34 Bảng 1.3: Danh sách sản phẩm Cơng ty 38 Bảng 2.1: Số mẫu điều tra 43 Bảng 2.2: Số liệu điều tra 44 Bảng 3.1 Doanh thu mặt hàng sản xuất 55 Bảng 3.2 Một số sản phẩm công ty 60 Bảng 3.3 Chất lượng nhóm sản phẩm .64 Bảng 3.4: Tổng hợp sáng kiến sản xuất năm 2016-2018 .69 Bảng 3.6: Nhận thức nhân viên quản trị chất lượng sản phẩm 77 Bảng 3.7: Đánh giá nhân viên chất lượng sản phẩm 78 Bảng 3.8 : Đánh giá nhân viên chất lượng đội ngũ công chức quản trị chất lượng sản phẩm 79 Bảng 3.9: Một số máy móc, thiết bị 81 Hình 1.1: Cơng cụ biểu đồ 24 Hình 1.2: Biểu đồ xương cá 25 Hình 1.3: Biểu đồ Pareto .26 Hình 1.4: Biểu đồ cột 27 Hình 1.5: Biểu đồ phân tán 28 Hình 1.6: Biểu đồ kiểm sốt 29 viii DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ Sơ đồ 3.1 Cơ cấu chức Cơng ty TNHH MTV Cơ khí 17 .53 Sơ đồ 3.2 Quy trình sản xuất chung cho đơn vị sản xuất .67 Biểu đồ 3.1.Tình hình doanh thu nhóm hàng sản xuất, kinh doanh 56 Biểu đồ 3.2 Chất lượng sản phẩm tháng 01/2019 76 Biểu đồ 3.3 Ý kiến nhân viên việc phổ biến chất lượng sản phẩm trước ký kết hợp đồng lao động 78 Biểu đồ 3.4 Ý kiến khách hàng đánh giá chất lượng sản phẩm Cơng ty TNHH MTV khí 17 82 Biểu đồ 3.5 Ý kiến khách hàng giá thành sản phẩm 82 Biểu đồ 3.6 Đánh giá khách hàng chất lượng thời gian xử lý hỗ trợ, giải cố Công ty 83 Biểu đồ 3.7 Đánh giá khách hàng thái độ phục vụ tư vấn nhân viên .84 Biểu đồ 3.8 Ý kiến khách hàng dự định tiếp tục sử dụng sản phẩm 84 109 TT Tên thiết bị Máy đúc 90T Máy đúc 125T Máy đúc 130T Máy đúc 250T Máy đúc 420T Máy đúc 800T Máy đúc 900T 10 Máy đúc 1.000T D Dây chuyền gia công khí xác Máy tiện CNC GLS-150 Máy tiện CNC GLS-200 Máy tiện CNC ST-20 Máy tiện vạn Máy tiện Rơvonve C336K1 110 TT Tên thiết bị Máy phay vạn Máy mài ren Máy cưa vòng tự động Máy tiện nhỏ xác 10 Máy hàn rơ bốt khí bảo vệ E Dây chuyền xử lý bề mặt Dây chuyền mạ vàng Dây chuyền mạ bạc, đồng Dây chuyền mạ Cr-Ni Dây chuyền mạ kẽm Dây chuyền mạ kẽm Dây chuyền anod hoá nhuộm màu Dây chuyền sơn tĩnh điện Máy đánh bóng rung xóc Máy đánh bóng học 10 Dây chuyền tẩy bóng điện phân 11 Bể tẩy, rửa 12 Tủ sấy F Phòng đo kiểm, phòng lý hoá đạt chuẩn quốc g 111 TT Tên thiết bị thông số kỹ thuật sản phẩm) Máy kéo nén Máy thử độ cứng Máy phân tích C-S Cân điện tử B26100 Máy đo độ nhám SJ-201P Máy đo chiều dày lớp phủ Thiết bị đo chiều dày màng sơn Tủ thử điều kiện môi trường Pan me 10 Thước cặp 11 Thước đo cao 12 Thiết bị đo nhiệt độ 13 Máy dò vết nứt kim loại từ G Phương tiện vận tải Xe tải Huyndai Xe tải Huyndai Xe tải Huyndai Xe tải Huyndai 112 TT Tên thiết bị Xe tải Huyndai Xe tải HINO Xe tải HINO Số liệu lấy từ Phịng Cơ điện Cơng t 113 Phụ lục Mẫu phiếu nhận biết sản phẩm 114 Phụ lục 5: Cơ cấu lao động DN tính đến 31/12/2018 (Đ/v : người) STT Ban giám đốc Phòng nghệ Phòng lượng sản phẩm Phòng điện Phịng tổ chức lao động Phịng trị Phòng vật tư Phòng kinh doanh 10 11 12 13 Phòng nghiên cứu phát triển thị trường Phịng tài Phịng hành hậu cần Ban an tồn Xưởng kinh doanh tổng hợp 14 Xí nghiệp Cơ khí 1-17 15 Xí nghiệp Cơ khí 2-17 16 Xí nghiệp HHC 3-17 17 Xưởng DCCĐ 18 Tổng cộng 19 Tỉ lệ (%) Nguồn: Phòng Tổ chức lao động 115 Phụ lục 6: Danh sách đơn vị tham gia điều tra STT STT 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 STT 116 ... đánh giá quản trị chất lượng sản phẩm doanh nghiệp 47 Chương THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN CƠ KHÍ 17 3.1 Khái quát Công ty TNHH thành viên khí 17 ... PHÁP HỒN THIỆN QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN CƠ KHÍ 17 89 4.1 Mục tiêu định hướng hoàn thiện quản trị chất lượng sản phẩm Cơng ty TNHH MTV Cơ khí 17 đến năm 2025... phẩm Công ty TNHH thành viên khí 17 Chương 4: Giải pháp hồn thiện quản trị chất lượng sản phẩm Công ty TNHH thành viên khí 17 5 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM