Nghiên cứu phát triển du lịch mạo hiểm tại lai châu

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN -*** - LÊ XUÂN TRƢỜNG NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH MẠO HIỂM TẠI LAI CHÂU LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội - 2021 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN -*** - LÊ XUÂN TRƢỜNG NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH MẠO HIỂM TẠI LAI CHÂU CHUYÊN NGÀNH: DU LỊCH Mã số: 8810101.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS Phạm Hồng Long Hà Nội - 2021 LỜI CẢM ƠN Em xin kính gửi lời cảm ơn chân thành đến Quý Thầy/Cô Trường Đại học Khoa Học Xã Hội Nhân Văn Hà Nội truyền đạt kiến thức, cung cấp tài liệu cần thiết giúp em hoàn thành luận văn Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy giáo PGS.TS Phạm Hồng Long tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình viết luận văn Cảm ơn Sở, Ban, Ngành, tỉnh Lai Châu tạo điều kiện, nhiệt tình giúp đỡ tơi thu thập liệu Trong trình nghiên cứu, tác giả luận văn cố gắng, tham khảo nhiều tài liệu, trao đổi tiếp thu nhiều ý kiến quý báu Quý Thầy, Cô bạn bè để hoàn thành nghiên cứu Tuy nhiên, luận văn chắn khơng tránh khỏi thiếu sót, mong nhận ý kiến đóng góp từ Q Thầy, Cơ bạn Trân trọng! Hà Nội, ngày… tháng … năm 20 Học viên thực Luận văn Lê Xuân Trường LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu Luận văn trung thực chưa công bố công trình khác Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực Luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn Luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày… tháng … năm 20 Học viên Lê Xuân Trường MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN…………………………………………………………………… DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT……………………………………………… DANH MỤC CÁC BẢNG………………………………………………………… DANH MỤC HÌNH…………………………………………………………… … MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Lịch sử nghiên cứu vấn đề Đóng góp luận văn Bố cục luận văn CHƢƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH MẠO HIỂM 1.1 Tổng quan du lịch mạo hiểm 1.1.1 Thuật ngữ định nghĩa du lịch mạo hiểm 1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển du lịch mạo hiểm 10 1.1.3 Du lịch mạo hiểm mối quan hệ với loại hình du lịch khác 11 1.1.4 Đặc điểm phân loại du lịch mạo hiểm 15 1.1.5 Các loại hình du lịch mạo hiểm 17 1.1.6 Thị trường du lịch mạo hiểm khách du lịch mạo hiểm 19 1.2 Các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển du lịch mạo hiểm 22 1.2.1 Hệ thống tài nguyên du lịch 22 1.2.2 Điều kiện phát triển kinh tế xã hội 24 1.2.3 Điều kiện sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật 24 1.2.4 Các điều kiện khác 26 CHƢƠNG TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH MẠO HIỂM TẠI LAI CHÂU 27 2.1 Tiềm năng, thực trạng, xu hƣớng phát triển du lịch mạo hiểm Việt Nam 27 2.1.1 Tiềm du lịch mạo hiểm Việt Nam 27 2.1.2 Thực trạng khai thác du lịch mạo hiểm Việt Nam 28 2.1.3 Xu hướng phát triển du lịch mạo hiểm Việt Nam .30 2.2 Thực trạng định hƣớng phát triển du lịch Lai Châu 30 2.2.1 Thực trạng phát triển du lịch Lai Châu giai đoạn 2015 - 2019 30 2.2.2 Định hướng phát triển loại hình du lịch Lai Châu đến 2030 36 2.3 Tiềm điều kiện phát triển du lịch mạo hiểm Lai Châu 37 2.3.1 Hệ thống tài nguyên du lịch mạo hiểm 37 2.3.2 Điều kiện hệ thống sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật 42 2.3.3 Hệ thống sách nguồn nhân lực 43 2.3.4 Thuận lợi 44 2.3.5 Khó khăn 45 2.4 Thực trạng phát triển du lịch mạo hiểm Lai Châu 48 2.4.1 Các nhà cung ứng du lịch mạo hiểm 48 2.4.2 Các sản phẩm du lịch mạo hiểm .51 2.4.3 Khách thị trường khách du lịch mạo hiểm 55 2.4.4 Hiệu kinh doanh du lịch mạo hiểm 60 2.4.5 Hoạt động quảng bá du lịch mạo hiểm 65 2.4.6 Chính sách đầu tư, quy hoạch phát triển du lịch mạo hiểm 66 CHƢƠNG ĐỊNH HƢỚNG, CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH MẠO HIỂM TẠI LAI CHÂU .68 3.1 Định hƣớng phát triển sản phẩm du lịch mạo hiểm Lai Châu 68 3.1.1 Định hướng .69 3.1.2 Phát triển sản phẩm 70 3.2 Các giải pháp phát triển du lịch mạo hiểm Lai Châu 72 3.2.1 Nhóm giải pháp quy hoạch 72 3.2.2 Nhóm giải pháp phát triển nguồn nhân lực 73 3.2.3 Nhóm giải pháp phát triển sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật 74 3.2.4 Nhóm giải pháp quảng bá tiếp thị 75 3.2.5 Nhóm giải pháp tăng cường liên kết 77 3.3 Một số kiến nghị 78 3.3.1 Kiến nghị chế sách 78 3.3.2 Kiến nghị quan quản lý nhà nước du lịch 80 3.3.3 Kiến nghị quyền địa phương 81 3.3.4 Kiến nghị công ty kinh doanh du lịch mạo hiểm 82 KẾT LUẬN 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO 85 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DLMH : Du lịch mạo hiểm KT-XH : Kinh tế xã hội UBND : Uỷ ban nhân dân VHTTDL : Văn hoá thể thao du lịch NN : Nhà nước TN : Tư nhân UNWTO : Tổ chức du lịch giới CP : Cổ phần TNHH : Công ty trách nhiệm hữu hạn NQ-TU : Nghị Tỉnh ủy ATTA : Tổ chức Thương mại CSHT : Cơ sở hạ tầng FAMTRIP : Hình thức du lịch tìm hiểu, làm quen, tiếp thị DANH MỤC CÁC BẢNG 12 Bảng 1.2 Những hoạt động khung cảnh có liên quan …………… đến mạo hiểm Phân biệt du lịch sinh thái du lịch mạo hiểm…………… Bảng 1.3 Du lịch mạo hiểm phân theo điểm đến hoạt động ……… 17 Bảng 1.4 Các loại hình du lịch mạo hiểm, xếp loại theo ATTA 18 Bảng 1.5 Ƣớc tính thị trƣờng du lịch mạo hiểm quốc tế…………… 19 Bảng 1.6 Thị trƣờng khách du lịch thiên nhiên thiên nhiên …… hoang dã Bảng thống kê sở lƣu trú Lai Châu năm 2019…… 20 32 Bảng 2.4 Thực trạng phát triển sở lƣu trú ……………………… Lai Châu (2015 - 2019) Cơ sở lƣu trú địa bàn Lai Châu, phân theo………… chủ sở hữu Tình hình thu nhập du lịch Lai Châu (2015 - 2019)……… Bảng 2.5 GRDP du lịch Lai Châu (2015 - 2019)……………………… 33 Bảng 2.6 Số lƣợng du khách đến Lai Châu (2015 - 2019) 34 Bảng 2.7 35 Bảng 2.9 Thực trạng phát triển lao động ngành du lịch …………… Lai Châu Tỷ lệ phân bố địa hình theo độ dốc địa bàn ………… tỉnh Lai Châu Điểm du lịch mạo hiểm mà khách tham gia Bảng 2.10 Giá dịch vụ có khu, điểm du lịch mạo hiểm 55 Bảng 2.11 Phân loại khách theo mục đích……………………………… 57 Bảng 2.12 Các kênh thơng tin du lịch Lai Châu 57 Bảng 2.13 Thời gian lƣu trú Lai Châu tour du lịch mạo hiểm… 58 Bảng 2.14 Tỷ lệ khách ƣu trú Lai Châu 58 Bảng 2.15 Các thiết bị kỹ thuật cho hoạt động du lịch mạo hiểm 62 Bảng 2.16 Tình hình kinh doanh khu du lịch Cầu Kính Rồng Mây Bảng 2.17 Kết kinh doanh hoạt động du lịch mạo hiểm Công ty CP du lịch quốc tế Hoàng Gia năm 2017-2019 Bảng 2.18 Kết kinh doanh hoạt động du lịch mạo hiểm …… công ty CP PuSamCap năm 2018- 2019 Bảng 2.19 Đánh giá khách du lịch dịch vụ, sản phẩm……… du lịch mạo hiểm 63 Bảng 1.1 Bảng 2.1 Bảng 2.2 Bảng 2.3 Bảng 2.8 13 31 32 33 39 52 64 65 68 DANH MỤC CÁC HÌNH Sơ đồ 1.1 Phân loại du lịch mạo hiểm…………………… 16 Sơ đồ 1.2 Mạo hiểm nhẹ mạo hiểm nặng …………… 16 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Du lịch Việt Nam thời gian gần có thành tựu đáng kể Số lượng khách quốc tế nội địa ngày gia tăng, năm 2015 nước đón 7.94 triệu lượt khách quốc tế phục vụ 57 triệu lượt khách du lịch nội địa Tổng số khách quốc tế đến Việt Nam tháng đầu năm 2019 đạt xấp xỉ 8,5 triệu lượt (tăng 7,5%% so với kỳ năm 2018); khách du lịch nội địa ước đạt 45,5 triệu lượt (khách lưu trú đạt 22,9 triệu lượt); tổng thu từ khách du lịch đạt 338.200 tỷ đồng (tăng 8,4% so với kỳ năm 2018) [Báo cáo Tổng cục Du lịch, 9/7/2019] Điều chứng tỏ hình ảnh du lịch Việt Nam bạn bè quốc tế đón nhận rộng rãi Hiện Việt Nam phát triển nhiều loại hình du lịch, nhiên du lịch Việt Nam cần loại hình du lịch mẻ Một loại hình du lịch mới, có xu hướng phát triển Việt Nam du lịch mạo hiểm (DLMH), công ty Raid Gauloises chọn Việt Nam nơi tổ chức tour du lịch thể thao – mạo hiểm lần thứ 11 Tour du lịch Raid Gauloises tổ chức vào năm 1989 Newzealand Từ thành công tour du lịch Raid Gauloises, du khách biết đến Việt Nam nơi lý tưởng cho loại hình DLMH Mặc dù khả phát triển loại hình du lịch mạo hiểm Việt Nam lớn, nhiên yếu tố khách quan chủ quan, loại hình du lịch mạo hiểm vào Việt Nam muộn phát triển chưa tương xứng với tiềm to lớn Việt Nam Điều cho thấy cần thiết phải có nghiên cứu mặt lý luận thực tế để loại hình trở thành loại hình hấp dẫn khách du lịch, làm phong phú thêm sản phẩm du lịch thiếu Việt Nam Lai Châu tỉnh có nhiều tiềm du lịch phục vụ cho loại hình du lịch mạo hiểm loại hình xuất Lai Châu từ năm 2005 khẳng định Lai Châu nơi có hoạt động du lịch mạo hiểm phát triển, nhiên chưa có nghiên cứu thức DLMH, có nghiên cứu góc độ du lịch mạo hiểm núi Việc khai thác kinh doanh du lịch mạo hiểm từ trước đến chưa có quan tâm đầu tư cấp quyền đơn vị kinh doanh du lịch mạo hiểm, PHIẾU KHẢO SÁT KHÁCH DU LỊCH (Du khách quốc tế) QUESTONNAIRE FOR FOREIGN TOURISTS This survey is carried out within the framework of the scientific study "Research and develop adventure tourism in Lai Chau" This survey aims to evaluate the current status of tourism development and adventure tourism to propose recommendation for sustainable tourism development in Lai Chau Provided information will be secured and only used for research purposes Please provide your ideas on the following issues: Question Please fill in your personal information: Gender: Male Female Age: < 18 18 - 25 26 - 35 36 - 60 > 60 Occupation: Student Farmer enterprises Crafts Businessmen Staff of private Officials and civil servants Other (Please specify): Question Nationality: Question Is this your first time to visit Lai Chau? Yes No If no, how many times have you visited Lai Chau? 2 - times 4 - times > times Question For this trip, have you visited other cities/provinces together with Lai Chau? Yes (Please specify the name of city/province): No Question When would you like to visit Lai Chau? (More than one answer allowed) Summer Holiday, festival Weekend 93 Other Question How long is your trip? < days 3 - days 5 - 10 days >10 days Question What is the aim of your trip to Lai Chau? (More than one answer allowed) Rest/relaxation Business reasons High quality entertainment services Attending workshops,conferences Religious tourism A visit to see friends or relatives Shopping Other (Please specify): Question How did you get information to decide your trip to Lai Chau (More than one answer allowed) Websites, social media Trade fair Advertising and communication information Travel agencies Cultural, tourism festivals Friends, family Books, magazines Other (Please specify): Question Which of the following supporting services have you known when travelling to Lai Chau? Hotline for supporting tourists Contacting the local government Contacting travel agencies Other (Please specify): Question 10 What type of accommodation have you stayed during your trip? (One choice allowed) Friends/family houses Guest houses Hotels Renting rooms/hostels Other (Please specify): Question 11 How did you organize your trip? (One choice allowed) By a travel agency On your own By your organization/company Other (Please specify): Question 12 a Do you know any supporting services of the Government when 94 travelling to Lai Chau? yes no If yes, which supporting services of the Government have you known when travelling to Lai Chau? (More than one answer allowed): Supporting on information Supporting on price when shopping Discount or refund for tourists Simplify visa procedures for foreign tourists Other (Please specify): If yes, which of the above supporting services you like the most? Question 13 How would you rate the tourism services and products in Lai Chau? (Please check the appropriate box) a Accommodation Dissatisfied 2.Average Satisfied Don’t know Accommodation Dissatisfied Average Satisfied Don’t know Quality of hotels and hostels Equipment, facilities Area of bedroom b Cuisine Dissatisfied 2.Average Satisfied Don’t know Cuisine Dissatisfied Average Satisfied Quality of hotels and hostels Equipment, facilities Area of bedroom c Facilities and infrastructure for tourism Dissatisfied 2.Average Satisfied Don’t know 95 Don’t know Facilities and infrastructure for tourism Infrastructure at the visiting places Application of technology in tourism Network of restaurants and food service Network of accommodations (hotel, motel, ) Network of services (bank, legal aspects, ) Public transportation system (bus, ) Communication system (phones, laptops , computers) Public toilets Environmental sanitation (litters, ) d Others Dissatisfied Average Satisfied Don’t know Dissatisfied 2.Average Satisfied Don’t know Others Dissatisfied Average Satisfied Unique, diverse, attractive tourism products Price of tourism products & services Local people are friendly and hospitable Professional & dedicated staff Foreign languages of staff Ways to organize tours Entertainment activities The status of street food The status of beggars 10 Attractions and destinations 11 Safety and security 96 Don’t know Question 14 What activities of tourism would you like to take part in Lai Chau? (Please check the appropriate box) Dissatisfied 2.Average Satisfied Don’t know Activities of tourism Dissatisfied Average Satisfied Visit historical sites Tourism of hydroelectric lakes and waterfalls Climbing, exploring caves Experience people's life Enjoy local cuisine Visiting craft villages Question 15 Overall, how would you rate the tourism in Lai Chau? Dissatisfied Average Satisfied Don’t know Question 16 Do you plan to take another trip to Lai Chau city again? Yes Not sure No Thanks for your cooperation! 97 Don’t know PHỤ LỤC C BẢN ĐỒ QUY HOẠCH DU LỊCH LAI CHÂU 98 99 Bản đồ du lịch Lai Châu 100 PHỤ LỤC D MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ DU LỊCH MẠO HIỂM TẠI LAI CHÂU Lễ hội Then Kin Pang (Phong Thổ- Lai Châu) 101 Du lịch sông Đà (Nậm Nhùn- Lai Châu) Biểu diễn Dù lượn (Tam Đường – Lai Châu) Điểm bay Dù lượn (Sì Thâu Chải- Tam Đường – Lai Châu) 102 Cọn Nước Nà Khương (Tam Đường- Lai Châu) View chụp ảnh đỉnh Đèo Hoàng Liên Sơn (Tam Đường- Lai Châu) 103 Khai mạc giải Dù lượn Quốc tế (Tam Đường – Lai Châu) Cầu Kính Rồng Mây (Tam Đường – Lai Châu) 104 Bãi đỗ xe Khu Cầu kính Rồng Mây Đua ngựa (Tả Lèng –Tam Đường) 105 Du khách vượt Thác lên đỉnh Pu Ta Leng Nhũ đá Hang động PuSamCap 106 LOGO DU LỊCH LAI CHÂU 107 ... luận du lịch mạo hiểm Chương Tiềm thực trạng phát triển du lịch mạo hiểm Lai Châu Chương Định hướng giải pháp phát triển du lịch mạo hiểm Lai Châu CHƢƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH MẠO HIỂM 1.1... DU LỊCH MẠO HIỂM 1.1 Tổng quan du lịch mạo hiểm 1.1.1 Thuật ngữ định nghĩa du lịch mạo hiểm 1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển du lịch mạo hiểm 10 1.1.3 Du lịch mạo hiểm. .. TRIỂN DU LỊCH MẠO HIỂM TẠI LAI CHÂU 2.1 Tiềm năng, thực trạng, xu hƣớng phát triển du lịch mạo hiểm Việt Nam 2.1.1 Tiềm du lịch mạo hiểm Việt Nam Việt Nam có nhiều lợi phát triển du lịch mạo hiểm