luận văn
B GIÁO D C VÀ ðÀO T O TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I LÊ ðÌNH CHI N NGHIÊN C U ð C ðI M NÔNG SINH HOC, NĂNG SU T VÀ CH T LƯ NG C A M T S DÒNG, GI NG CHÈ M I T I PHÚ H LU N VĂN TH C SĨ NÔNG NGHI P Chuyên ngành: Tr ng tr t Mã s : 60.62.01 Ngư i hư ng d n khoa h c: TS NGUY N ðÌNH VINH HÀ N I - 2011 L I CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan, s li u k t qu nghiên c u lu n văn trung th c chưa ñư c b o v m t h c v Tơi xin cam đoan, m i s giúp ñ cho vi c th c hi n lu n văn ñã ñư c c m ơn thơng tin trích d n lu n văn ñ u ñư c ch rõ ngu n g c Tác gi lu n văn Lê ðình Chi n Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… i L I C M ƠN Trong trình h c t p, nghiên c u hồn thành lu n văn, tơi nh n ñư c s quan tâm giúp ñ nhi t tình c a nhi u t p th , cá nhân Trư c h t xin bày t lòng bi t ơn sâu s c t i th y giáo TS Nguy n ðình Vinh, ngư i t n tình hư ng d n, ch b o, giúp đ tơi q trình th c t p hồn thành lu n văn Tơi xin chân thành c m ơn tồn th th y giáo, giáo, cán b công nhân viên ch c B môn Cây công nghi p, Khoa Nông h c, Vi n ñào t o sau ñ i h c, Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i giúp đ tơi q trình h c t p, nghiên c u khoa h c hoàn ch nh lu n văn t t nghi p Tôi xin g i l i c m ơn t i Ban lãnh đ o, cán b b mơn Ch n t o nhân gi ng - Trung tâm nghiên c u phát tri n Chè - Vi n Khoa h c K Thu t Nông Lâm nghi p mi n núi phía B c giúp đ tơi hồn thành lu n văn Nhân d p này, tơi xin bày t lịng c m ơn t i nh ng ngư i thân gia ñình, b n bè ñã giúp ñ ñ ng viên khuy n khích tơi su t th i gian h c t p hoàn thành lu n văn Tác gi lu n văn Lê ðình Chi n Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… ii M CL C L I CAM ðOAN I L I C M ƠN II M C L C III DANH M C CÁC KÝ HI U, CH VI T T T VI DANH M C B NG VII DANH M C HÌNH IX M ð U 1.1 Tính c p thi t c a đ tài 1.2 M c đích – u c u 1.2.1 M c đích c a đ tài 1.2.2 Yêu c u 1.3 Ý nghĩa Khoa h c th c ti n c a ñ tài 1.3.1 Ý Nghĩa khoa h c 1.3.2 Ý Nghĩa Th c ti n 1.4 Ph m vi nghiên c u gi i h n c a ñ tài T NG QUAN TÀI LI U 2.1 Cơ s khoa h c th c ti n c a ñ tài 2.1.1 Cơ s sinh h c 2.1.2 Cơ s sinh lý h c 2.1.3 Cơ s th c ti n c a s n xu t chè 2.2 Giá tr c a chè 2.3 Ngu n g c phân lo i chè 2.3.1 Ngu n g c 2.3.2 Phân lo i chè 10 2.3.3 S phân b c a chè 11 2.4 S n xu t tiêu th chè th gi i Vi t Nam 11 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… iii 2.4.1 S n xu t tiêu th chè th gi i 11 2.4.2 S n xu t tiêu th chè Vi t Nam 13 2.5 Nh ng nghiên c u v gi ng chè th gi i Vi t Nam 17 2.5.1 Nghiên c u v gi ng chè th gi i 17 2.5.2 Nghiên c u v gi ng chè Vi t Nam 22 2.5.3 Nh ng nh n ñ nh t ng quát v tình hình nghiên c u nư c 28 ð I TƯ NG, N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 30 3.1 ð i tư ng nghiên c u 30 3.1.1 Gi ng chè PH8 30 3.1.2 Gi ng chè PH9 30 3.1.3 Gi ng chè PH10 30 3.1.4 Dòng chè s 26 30 3.1.5 Gi ng chè Lũng Phìn 30 3.1.6 Dòng chè s 30 3.1.7 Gi ng chè Ti n Phong 30 3.1.8 Gi ng chè Kim Tuyên (ñ/c) 31 3.2 ð a ñi m th i gian nghiên c u 31 3.2.1 ð a ñi m nghiên c u 31 3.2.2 Th i gian nghiên c u 31 3.3 N i dung nghiên c u 31 3.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 32 3.4.1 B trí thí nghi m 32 3.4.2 Các ch tiêu phương pháp theo dõi (Theo 10 TCN 744:2006) 32 3.4.3 Phương pháp x lý s li u 37 K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 38 4.1 ð c ñi m khí h u, ñ t ñai c a Vi n Khoa h c K thu t Nông Lâm nghi p mi n núi phía B c 38 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… iv 4.2 Nghiên c u đ c m hình thái c a dòng, gi ng chè ch n l c 41 4.2.1 ð c m hình thái thân cành c a dòng, gi ng chè ch n l c 41 4.2.2 ð c m hình thái c a dòng, gi ng chè ch n l c 43 4.2.3 ð c m hình thái búp c a dòng, gi ng chè ch n l c 48 4.2.4 ð c ñi m hình thái hoa c a dịng, gi ng chè ch n l c 52 4.3 Nghiên c u v kh sinh trư ng c a dòng, gi ng chè ch n l c 54 4.3.1 Nghiên c u m t s ch tiêu sinh trư ng c a dòng, gi ng chè ch n l c 54 4.3.2 Kh sinh trư ng búp c a dòng, gi ng chè ch n l c 55 4.4 ðánh giá m c ñ nhi m sâu h i c a dòng, gi ng chè ch n l c 67 4.5 Các y u t c u thành su t su t c a dòng, gi ng chè ch n l c 69 4.6 Nghiên c u ch t lư ng chè nguyên li u chè thành ph m c a dòng, gi ng chè ch n l c 73 K T LU N VÀ ð NGH 85 5.1 K t lu n 85 5.2 ð ngh 86 TÀI LI U THAM KH O 87 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… v DANH M C CÁC KÝ HI U, CH VI T T T CS : C ng s CTV : C ng tác viên D/R : Dài chia r ng FAO : Food Agriculture Oganization KHKT : Khoa h c k thu t NN & PTNT : Nông nghi p phát tri n nông thôn NXB : Nhà xu t b n PGS : Phó giáo sư PP : Phương pháp PTS : Phó ti n sĩ SXKD : S n xu t kinh doanh TCVN : Tiêu chu n Vi t Nam ThS : Th c sĩ Tr : Trang TQLN V% WTO Trung Qu c nh : ð bi n ñ ng T ch c Thương m i Th gi i Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… vi DANH M C B NG STT 2.1 Tên b ng Tình hình di n tích, su t, s n lư ng chè Trang Vi t Nam nh ng năm g n ñây 15 4.1 S li u khí tư ng t i tr m khí tư ng Phú H 39 4.2 ð c m hình thái thân cành c a dòng, gi ng chè ch n l c 41 4.3 ð c ñi m kích thư c c a dịng, gi ng chè ch n l c 44 4.4 ð c ñi m hình thái dịng, gi ng chè ch n l c 46 4.5 ð c m hình thái búp c a dòng, gi ng chè ch n l c 49 4.6 ð c m hình thái hoa dòng, gi ng chè ch n l c 51 4.7 M t s ch tiêu sinh trư ng c a dòng, gi ng chè ch n l c 54 4.8 ð ng thái tăng trư ng chi u dài búp c a dòng, gi ng chè ch n l c v Xuân 2011 (cm) 4.9 T c ñ sinh trư ng chi u dài búp c a dòng, gi ng chè ch n l c v xuân 2011 (cm/5 ngày) 4.10 62 Th i gian hình thành c a dịng, gi ng chè ch n l c v hè 4.14 61 T c ñ sinh trư ng chi u dài búp c a dòng, gi ng chè ch n l c v hè 2010 (cm/5 ngày) 4.13 59 ð ng thái tăng trư ng chi u dài búp c a dòng, gi ng chè ch n l c v hè 2010 (cm) 4.12 57 Th i gian hình thành c a dịng, gi ng chè ch n l c v xuân 4.11 56 64 ð t sinh trư ng th i gian sinh trư ng c a dòng, gi ng chè ch n l c 66 M c ñ nhi m sâu h i c a dòng, gi ng chè ch n l c 67 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… vii 4.15 4.16 Y u t c u thành su t su t c a dòng, gi ng chè ch n l c 4.17 Thành ph n gi i búp tôm c a dòng, gi ng chè ch n l c (%) 4.18 74 Thành ph n gi i búp tơm c a dịng, gi ng chè ch n l c (%) 4.19 71 76 K t qu phân tích thành ph n sinh hố dịng, gi ng chè ch n l c 4.20 78 ðánh giá ch t lư ng chè xanh b ng phương pháp c m quan 84 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nơng nghi p ……………………… viii DANH M C HÌNH STT 4.1 Tên hình Trang ð ng thái tăng trư ng chi u dài búp c a dòng, gi ng chè ch n l c v Xuân 2011 4.2 T c ñ sinh trư ng chi u dài búp c a dòng, gi ng chè ch n l c v xuân 2011 4.3 58 ð ng thái tăng trư ng chi u dài búp c a dòng, gi ng chè ch n l c v hè 4.4 56 62 T c ñ sinh trư ng chi u dài búp c a dòng, gi ng chè ch n l c v hè 2010 4.5 63 Năng su t th c thu c a dòng, gi ng chè ch n l c 72 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nơng nghi p ……………………… ix Hình 11: dịng chè s – Tu i Hình 12: búp dòng chè s Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 97 Hình 13: gi ng chè Ti n Phong – Tu i Hình 14: búp gi ng chè Ti n Phong Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 98 Hình 15: gi ng chè Kim Tuyên – Tu i Hình 16: búp gi ng chè Kim Tuyên Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 99 Ph l c 2: Xác ñ nh ch tiêu c m quan theo ch tiêu (ngo i hình, màu nư c pha, mùi hương, v ) (TCVN 3218 - 1993) B ng 1: M c cho ñi m ch tiêu Ch tiêu ði m ð ng ñ u v màu s c kích thư c, ñ c trưng Ngo i cho s n ph m hình hồn h o Chè c p cao ph i có ngo i hình chau chu t h p d n Màu nư c Mùi V Trong sáng,sánh, ñ c trưng cho s n ph m chè c p cao, nư c pha ph i s ng ñ ng h p d n Thơm t nhiên gây n tư ng hài hoà, h p d n, d ch u, đ c trưng cho s n ph m, khơng có mùi l ho c mùi khuy t t t, chè c p cao mùi thơm m nh, b n Chát d ch u, ñ c trưng cho s n ph m, hài hoà gi a v mùi, chè c p cao có v chát h u ng t, ngon h p d n ð ng ñ u v màu s c kích thư c, ñ c trưng cho s n ph m, có m t vài sai sót nh khơng l rõ, hoàn h o h p d n ð t tiêu chu n theo yêu c u k thu t Trong sáng, sánh, ñ c trưng cho s n ph m, tương ñ i s ng ñ ng h p d n ð t tiêu chu n yêu c uk thu t B đ c, khơng đ c trưng cho s n ph m, có c nb n ð c t i, nhi u c n b n Thơm t nhiên, gây n tư ng hài hoà h p d n ñ c trưng cho s n ph m ð t tiêu chu n theo yêu c u k thu t Kém thơm, l mùi l mùi khuy t t t, khơng đ c trưng cho s n ph m L mùi l mùi khuy t t t ð t tiêu chu n theo yêu c u k thu t V chát xít V chát đ ng, khơng đ c trưng có v l ho c cho s n ph m khuy t L v chè già, v t t khác gây l v c m giác khó khuy t t t khác ch u Chát d ch u, ñ c trưng cho s n ph m, hài hồ gi a v mùi, khơng l khuy t t t, có h u ng t h pd n L n lo i, kích thư c màu s c khơng đ ng đ u, không tương ng v i tên g i c a s n ph m, l xơ c ng khuy t t t khác L n lo i nhi u, l xơ c ng t p ch t Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 100 B ng : M c ñ quan tr ng c a ch tiêu Ch tiêu H s quan tr ng Theo % Theo s Ngo i hình 25 Màu nư c pha 15 0,6 Mùi (hương) 30 1,2 V 30 1,2 C ng 100 B ng 3: X p h ng ch t lư ng chè X p lo i ði m s Lo i t t 18,2 – 20,0 ñi m Lo i 15,2 – 18,2 ñi m Lo i ñ t 11,2 – 15,2 ñi m Lo i 7,2 – 11,2 ñi m Lo i h ng – 7,2 ñi m Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 101 K T QU S LÝ S LI U BALANCED ANOVA FOR VARIATE CDL FILE CHIEN 12/11/11 12:35 :PAGE Bang 4.3 dac diem kich thuoc la cua cac dong, giong che ch n l c VARIATE V003 CDL LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 365722 182861 0.67 0.533 CT$ 18.7325 2.67607 9.76 0.000 * RESIDUAL 14 3.83807 274148 * TOTAL (CORRECTED) 23 22.9363 997230 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CRL FILE CHIEN 12/11/11 12:35 :PAGE Bang 4.3 dac diem kich thuoc la cua cac dong, giong che ch n l c VARIATE V004 CRL LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 282826E-01 141413E-01 0.45 0.649 CT$ 2.49245 356064 11.41 0.000 * RESIDUAL 14 436889 312063E-01 * TOTAL (CORRECTED) 23 2.95762 128592 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DTL FILE CHIEN 12/11/11 12:35 :PAGE Bang 4.3 dac diem kich thuoc la cua cac dong, giong che ch n l c VARIATE V005 DTL LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 558887 279443 0.21 0.812 CT$ 275.580 39.3685 30.12 0.000 * RESIDUAL 14 18.3015 1.30725 * TOTAL (CORRECTED) 23 294.440 12.8017 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE CHIEN 12/11/11 12:35 :PAGE Bang 4.3 dac diem kich thuoc la cua cac dong, giong che ch n l c MEANS FOR EFFECT N.LAI N.LAI NOS 8 CDL 9.66012 9.71588 9.94538 CRL 4.09062 4.05925 4.14250 DTL 28.0055 28.0425 28.3461 SE(N= 8) 0.185117 0.624563E-01 0.404235 5%LSD 14DF 0.561502 0.189444 1.22614 MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ PH8 NOS CDL 9.68000 CRL 4.32000 DTL 29.2703 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 102 PH9 SO26 LP PH10 DS2 TP KT(d/c) 3 3 3 10.0600 10.3600 11.2503 8.92000 9.51000 10.2500 8.16000 4.63000 4.45033 3.89000 4.10967 3.93967 3.61967 3.82033 32.6103 32.2700 30.6303 25.6600 26.2300 25.9700 22.4100 SE(N= 3) 0.302295 0.101991 0.660114 5%LSD 14DF 0.916929 0.309361 2.00227 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE CHIEN 12/11/11 12:35 :PAGE Bang 4.3 dac diem kich thuoc la cua cac dong, giong che ch n l c F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE CDL CRL DTL GRAND MEAN (N= 24) NO OBS 24 9.7738 24 4.0975 24 28.131 STANDARD DEVIATION C OF V |N.LAI SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.99861 0.52359 5.4 0.5329 0.35860 0.17665 4.3 0.6492 3.5780 1.1434 6.1 0.8118 |CT$ | | | 0.0002 0.0001 0.0000 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DB1T3L FILE CHIEN 12/11/11 12:28 :PAGE | | | | Bang 4.5 dac diem hinh thai bup cua cac dong, giong che ch n l c VARIATE V003 DB1T3L LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 255334 127667 0.64 0.544 CT$ 25.3071 3.61531 18.26 0.000 * RESIDUAL 14 2.77221 198015 * TOTAL (CORRECTED) 23 28.3347 1.23194 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLB1T3L FILE CHIEN 12/11/11 12:28 :PAGE Bang 4.5 dac diem hinh thai bup cua cac dong, giong che ch n l c VARIATE V004 KLB1T3L LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 292075E-02 146038E-02 0.80 0.470 CT$ 347962 497089E-01 27.38 0.000 * RESIDUAL 14 254212E-01 181580E-02 * TOTAL (CORRECTED) 23 376304 163611E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DKB1T3L FILE CHIEN 12/11/11 12:28 :PAGE Bang 4.5 dac diem hinh thai bup cua cac dong, giong che ch n l c VARIATE V005 DKB1T3L LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 407499E-04 203750E-04 0.22 0.809 CT$ 106638E-01 152340E-02 16.26 0.000 * RESIDUAL 14 131192E-02 937084E-04 - Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 103 * TOTAL (CORRECTED) 23 120165E-01 522456E-03 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DB1T2L FILE CHIEN 12/11/11 12:28 :PAGE Bang 4.5 dac diem hinh thai bup cua cac dong, giong che ch n l c VARIATE V006 DB1T2L LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 464185E-01 232093E-01 0.46 0.644 CT$ 8.59094 1.22728 24.47 0.000 * RESIDUAL 14 702282 501630E-01 * TOTAL (CORRECTED) 23 9.33964 406071 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLB1T2L FILE CHIEN 12/11/11 12:28 :PAGE Bang 4.5 dac diem hinh thai bup cua cac dong, giong che ch n l c VARIATE V007 KLB1T2L LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 707584E-03 353792E-03 0.60 0.568 CT$ 206420 294886E-01 49.85 0.000 * RESIDUAL 14 828175E-02 591553E-03 * TOTAL (CORRECTED) 23 215410 936564E-02 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DKGB1T2L FILE CHIEN 12/11/11 12:28 :PAGE Bang 4.5 dac diem hinh thai bup cua cac dong, giong che ch n l c VARIATE V008 DKGB1T2L LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 385832E-04 192916E-04 0.23 0.796 CT$ 198103E-01 283004E-02 34.39 0.000 * RESIDUAL 14 115208E-02 822916E-04 * TOTAL (CORRECTED) 23 210010E-01 913085E-03 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE CHIEN 12/11/11 12:28 :PAGE Bang 4.5 dac diem hinh thai bup cua cac dong, giong che ch n l c MEANS FOR EFFECT N.LAI N.LAI SE(N= 5%LSD 8) 14DF N.LAI SE(N= NOS 8 8) DB1T3L 8.08038 8.13200 8.32037 0.157327 0.477209 NOS 8 KLB1T2L 0.556625 0.555875 0.567750 KLB1T3L 0.969500 0.962875 0.988875 DKB1T3L 0.232375 0.233375 0.235500 DB1T2L 5.05775 5.03638 5.13850 0.150657E-01 0.342251E-02 0.791857E-01 0.456976E-01 0.103812E-01 0.240188 DKGB1T2L 0.192875 0.192750 0.195500 0.859908E-02 0.320725E-02 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 104 5%LSD 14DF 0.260829E-01 0.972830E-02 - MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ PH8 PH9 SO26 LP PH10 DS2 TP KT(d/c) SE(N= 5%LSD NOS 3 3 3 3 3) 14DF DB1T3L 8.35033 8.21000 7.15000 9.87000 7.82000 7.66000 9.61000 6.75033 KLB1T3L 1.08000 0.940000 0.880000 1.21000 0.900000 0.850000 1.06000 0.870000 0.256914 0.779279 CT$ PH8 PH9 SO26 LP PH10 DS2 TP KT(d/c) NOS 3 3 3 3 KLB1T2L 0.560000 0.530000 0.500000 0.780000 0.510333 0.490000 0.620333 0.490000 DKB1T3L 0.229667 0.260000 0.220333 0.269667 0.230333 0.220000 0.240000 0.200000 DB1T2L 5.65033 5.13033 4.56000 5.82000 5.10000 4.35967 5.77000 4.23000 0.246022E-01 0.558893E-02 0.129310 0.819304E-01 0.169525E-01 0.392225 DKGB1T2L 0.190000 0.220000 0.170000 0.240000 0.190000 0.150000 0.220000 0.169667 SE(N= 3) 0.140422E-01 0.523742E-02 5%LSD 14DF 0.425932E-01 0.158862E-01 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE CHIEN 12/11/11 12:28 :PAGE Bang 4.5 dac diem hinh thai bup cua cac dong, giong che ch n l c F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE DB1T3L KLB1T3L DKB1T3L DB1T2L KLB1T2L DKGB1T2L GRAND MEAN (N= 24) NO OBS 24 8.1776 24 0.97375 24 0.23375 24 5.0775 24 0.56008 24 0.19371 STANDARD DEVIATION C OF V |N.LAI SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 1.1099 0.44499 5.4 0.5440 0.12791 0.42612E-01 6.4 0.4703 0.22857E-010.96803E-02 4.1 0.8090 0.63724 0.22397 5.4 0.6435 0.96776E-010.24322E-01 4.3 0.5678 0.30217E-010.90715E-02 4.7 0.7961 |CT$ | | | 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 BALANCED ANOVA FOR VARIATE M1B FILE CHIEN 12/11/11 12:12 :PAGE | | | | Bang 4.5 dac diem hinh thai bup cua cac dong, giong che ch n l c VARIATE V003 M1B LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 380159E-02 190079E-02 0.69 0.522 CT$ 348188 497411E-01 18.05 0.000 * RESIDUAL 14 385797E-01 275570E-02 * TOTAL (CORRECTED) 23 390569 169813E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DTL FILE CHIEN 12/11/11 12:12 :PAGE BALANCED ANOVA FOR VARIATE KL1B FILE CHIEN 21/ 9/11 23:38 :PAGE Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 105 Bang 4.16 cac yeu to cau nang suat cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V003 KL1B LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 380159E-02 190079E-02 0.69 0.522 CT$ 348188 497411E-01 18.05 0.000 * RESIDUAL 14 385797E-01 275570E-02 * TOTAL (CORRECTED) 23 390569 169813E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DTT FILE CHIEN 21/ 9/11 23:38 :PAGE Bang 4.16 cac yeu to cau nang suat cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V004 DTT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 266083E-03 133042E-03 0.62 0.558 CT$ 653162E-02 933089E-03 4.32 0.010 * RESIDUAL 14 302125E-02 215804E-03 * TOTAL (CORRECTED) 23 981895E-02 426911E-03 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TSBTH FILE CHIEN 21/ 9/11 23:38 :PAGE Bang 4.16 cac yeu to cau nang suat cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V005 TSBTH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 2126.15 1063.07 0.23 0.796 CT$ 171972E+07 245675 54.08 0.000 * RESIDUAL 14 63593.8 4542.41 * TOTAL (CORRECTED) 23 178544E+07 77627.9 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KG/O FILE CHIEN 21/ 9/11 23:38 :PAGE Bang 4.16 cac yeu to cau nang suat cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V006 KG/O LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 1.01463 507315 0.75 0.492 CT$ 267.113 38.1590 56.75 0.000 * RESIDUAL 14 9.41442 672459 * TOTAL (CORRECTED) 23 277.542 12.0671 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSTT FILE CHIEN 21/ 9/11 23:38 :PAGE Bang 4.16 cac yeu to cau nang suat cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V007 NSTT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 196291 981453E-01 0.63 0.551 CT$ 82.4366 11.7767 75.78 0.000 * RESIDUAL 14 2.17555 155396 * TOTAL (CORRECTED) 23 84.8084 3.68732 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 106 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE CHIEN 21/ 9/11 23:38 :PAGE Bang 4.16 cac yeu to cau nang suat cua cac dong, giong che chon loc MEANS FOR EFFECT N.LAI N.LAI NOS 8 SE(N= 5%LSD 8) 14DF N.LAI DTT 0.335375 0.332750 0.340750 0.185597E-01 0.519379E-02 0.562956E-01 0.157539E-01 NOS 8 KL1B 0.963125 0.966875 0.991500 TSBTH 1584.52 1580.88 1602.41 KG/O 16.4371 16.5185 16.9083 23.8286 72.2774 0.289926 0.879411 NSTT 9.21338 9.13275 9.35175 SE(N= 8) 0.139372 5%LSD 14DF 0.422746 MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ PH8 PH9 SO26 LP PH10 DS2 TP KT(d/c) SE(N= 5%LSD NOS 3 3 3 3 3) 14DF CT$ PH8 PH9 SO26 LP PH10 DS2 TP KT(d/c) KL1B 1.08000 0.940000 0.880000 1.21033 0.900000 0.850333 1.06000 0.870000 DTT 0.370000 0.350000 0.339667 0.340333 0.320333 0.330000 0.319667 0.320333 0.303078E-01 0.848142E-02 0.819304E-01 0.257260E-01 NOS 3 3 3 3 TSBTH 1942.26 1836.72 1684.25 1178.12 1726.58 1619.41 1154.18 1572.65 KG/O 23.8503 20.0600 15.7500 15.1200 15.5400 14.8700 12.7100 15.0700 38.9119 118.028 0.473448 1.43607 NSTT 13.2503 11.1400 8.75033 8.40000 8.63000 8.26033 7.06000 8.37000 SE(N= 3) 0.227593 5%LSD 14DF 0.690341 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE CHIEN 21/ 9/11 23:38 :PAGE Bang 4.16 cac yeu to cau nang suat cua cac dong, giong che chon loc F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE KL1B DTT TSBTH KG/O NSTT GRAND MEAN (N= 24) NO OBS 24 0.97383 24 0.33629 24 1589.3 24 16.621 24 9.2326 STANDARD DEVIATION C OF V |N.LAI SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.13031 0.52495E-01 6.4 0.5220 0.20662E-010.14690E-01 4.4 0.5582 278.62 67.397 4.2 0.7964 3.4738 0.82004 4.9 0.4921 1.9202 0.39420 4.3 0.5506 |CT$ | | | 0.0000 0.0097 0.0000 0.0000 0.0000 | | | | Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 107 Bang 4.17 phan co gioi bup cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V004 LA1 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 149252 746261E-01 0.49 0.630 CT$ 3.94646 563780 3.67 0.018 * RESIDUAL 14 2.14972 153551 * TOTAL (CORRECTED) 23 6.24543 271541 BALANCED ANOVA FOR VARIATE LA2 FILE CHIEN 12/11/11 12:17 :PAGE Bang 4.17 phan co gioi bup cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V005 LA2 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 111696 558480E-01 0.10 0.903 CT$ 29.2638 4.18055 7.67 0.001 * RESIDUAL 14 7.62586 544704 * TOTAL (CORRECTED) 23 37.0014 1.60876 BALANCED ANOVA FOR VARIATE LA3 FILE CHIEN 12/11/11 12:17 :PAGE Bang 4.17 phan co gioi bup cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V006 LA3 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 1.35031 675156 0.38 0.697 CT$ 38.1539 5.45056 3.04 0.037 * RESIDUAL 14 25.1132 1.79380 * TOTAL (CORRECTED) 23 64.6174 2.80945 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CUONG FILE CHIEN 12/11/11 12:17 :PAGE Bang 4.17 phan co gioi bup cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V007 CUONG LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 3.84320 1.92160 0.99 0.398 CT$ 39.2501 5.60716 2.89 0.043 * RESIDUAL 14 27.1848 1.94177 * TOTAL (CORRECTED) 23 70.2781 3.05557 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE CHIEN 12/11/11 12:17 :PAGE Bang 4.17 phan co gioi bup cua cac dong, giong che chon loc MEANS FOR EFFECT N.LAI - Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 108 N.LAI NOS 8 SE(N= 5%LSD 8) 14DF N.LAI NOS 8 TOM 7.70225 7.73550 7.91775 LA1 8.88000 8.81100 9.00175 LA2 18.1214 18.1248 18.2677 LA3 32.0189 31.8568 32.4210 0.147031 0.445977 0.138542 0.420229 0.260937 0.791479 0.473524 1.43630 CUONG 32.8173 32.7150 33.6104 SE(N= 8) 0.492668 5%LSD 14DF 1.49437 MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ PH8 PH9 SO26 LP PH10 DS2 TP KT(d/c) SE(N= 5%LSD NOS 3 3 3 3 CT$ PH8 PH9 SO26 LP PH10 DS2 TP KT(d/c) NOS 3 3 3 3 LA1 9.21033 8.74000 9.83967 8.72000 8.87000 8.67000 8.58033 8.55033 LA2 16.3400 17.6803 20.4503 17.3697 18.2600 18.4800 18.1500 18.6400 LA3 34.1600 30.0503 30.6203 32.1503 32.1300 31.7200 32.5400 33.4200 0.240100 0.728278 3) 14DF TOM 7.15033 7.82033 8.26000 8.21033 8.11000 8.07000 7.53000 7.13033 0.226238 0.686231 0.426108 1.29248 0.773261 2.34547 CUONG 33.1400 35.7100 30.8303 33.5500 32.6303 33.0597 33.2000 32.2600 SE(N= 3) 0.804523 5%LSD 14DF 2.44030 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE CHIEN 12/11/11 12:17 :PAGE Bang 4.17 phan co gioi bup cua cac dong, giong che chon loc F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE TOM LA1 LA2 LA3 CUONG GRAND MEAN (N= 24) NO OBS 24 7.7852 24 8.8976 24 18.171 24 32.099 24 33.048 STANDARD DEVIATION C OF V |N.LAI SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.55598 0.41587 5.3 0.5551 0.52110 0.39186 4.4 0.6297 1.2684 0.73804 6.1 0.9028 1.6761 1.3393 5.2 0.6973 1.7480 1.3935 4.2 0.3983 |CT$ | | | 0.0181 0.0185 0.0007 0.0365 0.0433 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TOM FILE CHIEN 12/11/11 12:21 :PAGE | | | | Bang 4.18 phan co gioi bup tam la cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V003 TOM LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 833455 416727 0.69 0.522 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 109 CT$ 58.5682 8.36688 13.84 0.000 * RESIDUAL 14 8.46068 604334 * TOTAL (CORRECTED) 23 67.8623 2.95054 BALANCED ANOVA FOR VARIATE LA1 FILE CHIEN 12/11/11 12:21 :PAGE Bang 4.18 phan co gioi bup tam la cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V004 LA1 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 862933 431466 0.72 0.509 CT$ 92.6460 13.2351 21.99 0.000 * RESIDUAL 14 8.42751 601965 * TOTAL (CORRECTED) 23 101.936 4.43202 BALANCED ANOVA FOR VARIATE LA2 FILE CHIEN 12/11/11 12:21 :PAGE Bang 4.18 phan co gioi bup tam la cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V005 LA2 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 497815 248908 0.12 0.888 CT$ 62.2544 8.89349 4.26 0.010 * RESIDUAL 14 29.2210 2.08721 * TOTAL (CORRECTED) 23 91.9732 3.99883 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CUONG FILE CHIEN 12/11/11 12:21 :PAGE Bang 4.18 phan co gioi bup tam la cua cac dong, giong che chon loc VARIATE V006 CUONG LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= N.LAI 1.39494 697468 0.42 0.671 CT$ 236.106 33.7294 20.19 0.000 * RESIDUAL 14 23.3870 1.67050 * TOTAL (CORRECTED) 23 260.887 11.3429 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE CHIEN 12/11/11 12:21 :PAGE Bang 4.18 phan co gioi bup tam la cua cac dong, giong che chon loc MEANS FOR EFFECT N.LAI N.LAI NOS 8 TOM 14.7360 14.8345 15.1713 LA1 17.4485 17.3298 17.7780 LA2 35.3838 35.4134 35.7030 CUONG 31.9885 31.8196 32.3941 SE(N= 8) 0.274849 0.274309 0.510785 0.456960 5%LSD 14DF 0.833677 0.832041 1.54932 1.38606 MEANS FOR EFFECT CT$ - Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 110 CT$ PH8 PH9 SO26 LP PH10 DS2 TP KT(d/c) NOS 3 3 3 3 TOM 16.3100 16.2503 15.4600 16.0503 14.5503 14.3600 15.1200 11.2103 LA1 20.6503 18.7700 16.5200 18.3597 17.4600 17.2397 17.8300 13.3203 LA2 31.8703 35.3103 37.9400 35.4100 35.2800 36.5400 36.1700 35.4797 CUONG 31.1700 29.6697 30.0797 30.1800 32.7103 31.8597 30.8800 39.9900 SE(N= 3) 0.448826 0.447945 0.834109 0.746213 5%LSD 14DF 1.36139 1.35872 2.53004 2.26343 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE CHIEN 12/11/11 12:21 :PAGE Bang 4.18 phan co gioi bup tam la cua cac dong, giong che chon loc F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE TOM LA1 LA2 CUONG GRAND MEAN (N= 24) NO OBS 24 14.914 24 17.519 24 35.500 24 32.067 STANDARD DEVIATION C OF V |N.LAI SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 1.7177 0.77739 5.2 0.5221 2.1052 0.77586 6.4 0.5093 1.9997 1.4447 4.1 0.8882 3.3679 1.2925 4.0 0.6711 |CT$ | | | 0.0000 0.0000 0.0103 0.0000 | | | | Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p ……………………… 111 ... ng chè ch n l c 43 4.2.3 ð c m hình thái búp c a dòng, gi ng chè ch n l c 48 4.2.4 ð c m hình thái hoa c a dòng, gi ng chè ch n l c 52 4.3 Nghiên c u v kh sinh trư ng c a dòng, gi ng chè. .. Nghiên c u m t s ch tiêu sinh trư ng c a dòng, gi ng chè ch n l c 54 4.3.2 Kh sinh trư ng búp c a dòng, gi ng chè ch n l c 55 4.4 ðánh giá m c ñ nhi m sâu h i c a dòng, gi ng chè. .. thành c a dòng, gi ng chè ch n l c v xuân 4.11 56 64 ð t sinh trư ng th i gian sinh trư ng c a dòng, gi ng chè ch n l c 66 M c ñ nhi m sâu h i c a dòng, gi ng chè ch n l c 67 Trư ng ð i h c Nông Nghi