Hãa häc 8 Gv Hướng dẫn HS tính phân tử khối của một chất: Phân tử khèi cña mét chÊt chÝnh b»ng tæng nguyªn tö khèi cña các nguyên tử trong phân tử chất đó.. Néi dung ghi b¶ng.[r]
(1)Hãa häc Ngày soạn 11/9/09 Ngày dạy 14/9/09 TiÕt đơn chất – hợp chất – phân tử (tiếp) I Môc tiªu KiÕn thøc - HS biÕt ®îc ph©n tö lµ g×? - So s¸nh ®îc kh¸i niÖm ph©n tö vµ nguyªn tö - BiÕt ®îc tr¹ng th¸i cña chÊt - BiÕt tÝnh thµnh th¹o ph©n tö khèi cña chÊt - Biết dựa vào phân tử khối để so sánh xem phân tử này nặng hay nhẹ phân tử cña chÊt bao nhiªu lÇn - Tiếp tục củng cố để hiểu kĩ các khái niệm hóa học đã học Kü n¨ng RÌn luyÖn kÜ n¨ng tÝnh to¸n Thái độ Gi¸o dôc ý thøc yªu thÝch m«n häc II §å dïng d¹y häc - Tranh mô hình tượng trưng số đơn chất, hợp chất B¶ng phô III Hoạt động dạy học KiÓm tra bµi cò HS1: (?) Nêu định nghĩa và phân loại đơn chất, hợp chất HS 2: (?) Nêu đặc điểm cấu tạo đơn chất và hợp chất Bµi míi * Giíi thiÖu bµi Hoạt động gv – hs Néi dung ghi b¶ng TiÕt §¬n chÊt - Hîp chÊt Ph©n tö (tiÕp) * Hoạt động 1: Tìm hiểu phân tử - Môc tiªu: HS biÕt ®îc ph©n tö lµ g×? TÝnh ®îc ph©n tö khèi cña c¸c ph©n tö Hoàng Văn Văn Lop8.net (2) Hãa häc - TiÕn hµnh: Hoạt động gv – hs Néi dung ghi b¶ng II Ph©n tö a Vấn đề 1: Định nghĩa §Þnh nghÜa Gv Treo tranh H1.11, 1.12, 1.13 Giíi thiÖu c¸c ph©n tö c¸c ph©n tö Hidro (trong mét mÉu khÝ hidro), c¸c ph©n tử Oxi ( mẫu khí Oxi), các phân tử nước (trong mẫu nước) (?) Em h·y nhËn xÐt vÒ thµnh phÇn, h×nh d¹ng, kÝch thước các hạt phân tử hợp thành các mẫu chất trªn? Hs Các hạt hợp thành mẫu chất trên giống số nguyên tử, hình dạng, kích thước Gv Giới thiệu: Đó chính là các hạt đại diện cho chất gäi lµ ph©n tö (?) Theo em tÝnh chÊt cña c¸c h¹t vµ tÝnh chÊt cña chÊt đó có giống không? Tại sao? Hs TÝnh chÊt cña c¸c h¹t còng chÝnh lµ tÝnh chÊt cña c¸c chất vì các hạt đó là đại diện cho chất Phân tử là hạt đại diện cho chất, gåm mét sè nguyªn tö liªn kÕt với và thể đầy đủ tính chÊt hãa häc cña chÊt Hs Gv Giới thiệu: đơn chất đồng nói riêng và đơn chất kim loại nói chung thì nguyên tử là hạt hợp thµnh vµ cã vai trß nh ph©n tö b Vấn đề 2: Phân tử khối Ph©n tö khèi Gv Đặc trưng cho khối lượng nguyên tử là nguyên tử khèi (?) Nh¾cl¹i: nguyªn tö khèi lµ g×? Hs Nguyên tử khối là khối lượng nguyên tử tính đơn vÞ Cacbon Gv Giới thiệu: Cũng nguyên tử thì đại lượng đặc trưng cho khối lượng phân tử chính là phân tử khèi (?) Dựa vào định nghĩa nguyên tử khối phân tử khèi lµ g×? - §Þnh nghÜa: Ph©n tö khèi lµ khối lượng phân tử tính đơn vị Cacbon Hs Hoàng Văn Văn Lop8.net (3) Hãa häc Gv Hướng dẫn HS tính phân tử khối chất: Phân tử khèi cña mét chÊt chÝnh b»ng tæng nguyªn tö khèi cña các nguyên tử phân tử chất đó Gv §a mét sè VD (Treo b¶ng phô) Ví dụ 1: Tính phân tử khối của: Oxi, Clo, Nước Hs - Ph©n tö khèi cña Oxi b»ng: 16 x = 32 - Ph©n tö khèi cña Clo b»ng: 35,5 x = 71 - Một phân tử nước gồm 2H và 1O - VD: Phân tử khối nước bằng: x + 16 x = 18 VÝ dô 2: TÝnh ph©n tö khèi cña: a/ Axit sunfuric biÕt ph©n tö gåm: 2H, 1S vµ 4O b/ KhÝ amoniac biÕt ph©n tö gåm: 1N vµ 3H c/ CanxiCacbonat biÕt ph©n tö gåm: 1Ca, 1C, 3O Gv Gäi HS lªn b¶ng, c¸c HS kh¸c lµm vµo vë Hs a/ Ph©n tö khèi cña axit sunfuric b»ng: x + 32 + 16 x = 98 b/ Ph©n tö khèi cña khÝ amniac b»ng: 14 x + x = 17 c/ Ph©n tö khèi cña Canxi Cacbonat b»ng: 40 x + 12 x + 16 x = 100 * Hoạt động 2: Tìm hiểu trạng thái chất - Môc tiªu: HS n¾m ®îc tr¹ng th¸i cña c¸c chÊt r¾n, láng, khÝ - TiÕn hµnh: Hoạt động gv – hs Néi dung ghi b¶ng III Tr¹ng th¸i cña chÊt (?) ChÊt cã mÊy tr¹ng th¸i? §ã lµ nh÷ng tr¹ng th¸i nµo? Hs ChÊt cã tr¹ng th¸i: r¾n, láng, khÝ (?) Cã chÊt nµo tån t¹i ë c¶ tr¹ng th¸i kh«ng? NÕu cã, cho VD minh häa Hs Tùy điều kiện mà chất có thể tồn trạng - điều kiện nhiệt độ và thái Vd nước (nước đá, nước lỏng, nước) ¸p suÊt kh¸c nhau, mét chÊt cã nh÷ng tr¹ng th¸i kh¸c - ChÊt cã tr¹ng th¸i: r¾n, láng, khÝ Gv Yªu cÇu HS quan s¸t tranh H1.14 Hoàng Văn Văn Lop8.net (4) Hãa häc (?) Em cã nhËn xÐt g× vÒ kho¶ng c¸ch gi÷a c¸c ph©n tö, dao động các phân tử chất tr¹ng th¸i trªn? Hs - Trạng thái rắn: xếp khít nhau, dao động chỗ - Trạng thái lỏng: xếp gần sát nhau, dao động trượt lên - Trạng thái khí: xếp xa nhau, chuyển động nhiều hướng khác Gv Chính nhờ xếp và chuyển động các hạt - trạng thái rắn: các nguyên tử chất đã giúp cho chất rắn có hình dạng cố định, chất (phân tử) xếp khít và dao lỏng luôn có khuôn theo hình dạng vật chứa, chất động chỗ khÝ th× chiÕm hÕt thÓ tÝch cña b×nh chøa (b×nh kÝn) - ë tr¹ng th¸i láng: c¸c h¹t ë gÇn sát và chuyển động trượt lên - ë tr¹ng th¸i khÝ (h¬i): c¸c h¹t xa và chuyển động hỗn độn nhiều phía *KÕt luËn chung: SGK Cñng cè Bài tập 1: Em hãy cho biết các câu sau, câu nào đúng, câu nào sai: a/ Trong bÊt k× mét mÉu chÊt tinh khiÕt nµo còng chØ cã chøa mét lo¹i nguyªn tö b/ Một mẫu đơn chất là tập hợp vô cùng lớn nguyên tử cùng loại c/ Phân tử bất kì đơn chất nào gồm nguyên tử d/ Ph©n tö cña hîp chÊt gåm Ýt nhÊt lo¹i nguyªn tö e/ Phân tử cùng chất thì giống khối lượng, hình dạng, kích thước vµ tÝnh chÊt (?) Hãy lấy VD để chứng minh câu a và c sai? HS: a/ Mẫu nước (tinh khiết) gồm loại nguyên tử: nguyên tử Hidro và nguyªn tö Oxi c/ Đơn chất đồng (1 nguyên tử); đơn chất sắt (1 nguyên tử) Bµi tËp 2: TÝnh ph©n tö khèi cña Hidro, Nit¬ So s¸nh xem ph©n tö Nit¬ nÆng h¬n ph©n tö Hidro bao nhiªu lÇn Hướng dẫn nhà - Häc bµi - Lµm bµi tËp 4, 5, 6, (SGK/26) vµo VBT - Đọc trước bài thực hành nhà và kẻ bảng tường trình Hoàng Văn Văn Lop8.net (5) Hãa häc Ngày soạn 13/9/09 Ngày dạy 16/9/09 TiÕt 10 Bµi thùc hµnh – Sù lan táa c¸c chÊt I Môc tiªu KiÕn thøc - HS biÕt ®îc mét sè lo¹i ph©n tö cã thÓ khuÕch t¸n (lan táa chÊt khÝ, nước…) - HS bước đầu làm quen với việc nhận biết axit quỳ tím Kü n¨ng RÌn kÜ n¨ng sö dông mét sè dông cô, hãa chÊt PTN Thái độ - Gi¸o dôc ý thøc cÈn thËn, tØ mØ - Gi¸o dôc ý thøc yªu thÝch m«n häc II §å dïng d¹y häc + M¸y chiÕu, Phim + Chuẩn bị dụng cụ, hóa chất để tiến hàn thí nghiệm lan tỏa khí amoniac (giáo viªn lµm), sù lam táa cña thuèc tÝm, sù th¨ng hoa cña I«t (6 bé thÝ nghiÖm cña HS) * Dông cô: - Gi¸ èng nghiÖm, èng nghiÖm cã nót (2), gi¸ kÑp èng nghiÖm - KÑp gç, èng hót - Cèc thñy tinh (2) - §òa thñy tinh - Bông, nước * Hãa chÊt: - Dung dÞch amoniac - Thuèc tÝm (kalipenmanganat) - Quú tÝm - Ièt - Tinh bét HS: chuẩn bị bài trước từ nhà và kẻ sẵn tường trình vào III Hoạt động dạy học Bµi míi * Giíi thiÖu bµi Hoàng Văn Văn Lop8.net (6) Hãa häc Hoạt động gv – hs Néi dung ghi b¶ng TiÕt 10 Bµi thùc hµnh – Sù lan táa cña chÊt * Hoạt động 1: Thí nghiệm – Sự lan tỏa amoniac Hoạt động gv – hs Néi dung ghi b¶ng I TiÕn hµnh thÝ nghiÖm Sù lan táa cña amoniac (?) Nêu dụng cụ, hóa chất và các bước tiến hành thí nghiÖm vÒ sù lan táa cña khÝ amoniac? Hs - Dông cô: èng hót, b«ng, nót cao su, èng nghiÖm - Dông cô: - Hãa chÊt: quú tÝm, dung dÞch amoniac - Hãa chÊt: - C¸ch tiÕn hµnh: - C¸ch tiÕn hµnh: + Nhá giät dung dÞch amoniac vµo mÈu giÊy quú quan sát tượng + Đặt mẩu giấy quỳ tẩm nước vào đáy ống nghiệm Đặt miếng bông tẩm dung dịch amoniac đặc miÖng èng nghiÖm + Đậy nút ống nghiệm quan sát tượng mẩu giÊy quú èng nghiÖm KÕt luËn vµ gi¶i thÝch Gv ChiÕu c¸ch tiÕn hµnh lªn mµn h×nh vµ giíi thiÖu l¹i c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm tiÕn hµnh thÝ nghiÖm HS quan sát nhận xét tượng và hoàn thành vào tường trình (?) Nêu các tượng xảy thí nghiệm trên? Giải thÝch? Hs - Khi nhỏ giọt dung dịch amoniac vào mẩu giấy quỳ - Hiện tượng: quỳ tím chuyển sang mµu xanh giÊy quú chuyÓn sang mµu xanh - Sau tiÕn hµnh thÝ nghiÖm th× mÈu giÊy quú èng nghiÖm còng chuyÓn sang mµu xanh Vì: khí amoniac đã khuếch tán từ miếng bông miệng ống nghiệm sang đáy ống nghiệm - Kết luận: Khí amoniac đã khuÕch t¸n tõ b«ng ë miÖng èng nghiệm sang đáy ống nghiệm * Hoạt động 2: Tìm hiểu lan tỏa thuốc tím Hoàng Văn Văn Lop8.net (7) Hãa häc Hoạt động gv – hs Néi dung ghi b¶ng Sù lan táa cña thuèc tÝm (Kali Pemanganat) (?) Nêu dụng cụ, hóa chất và các bước tiến hành thí nghiÖm vÒ sù lan táa cña thuèc tÝm kali pemanganat? Hs - Dụng cụ: hai cốc thủy tinh đựng nước; đũa thủy tinh; giÊy thÊm - Dông cô: - Hãa chÊt: - Hãa chÊt: kali pemanganat - C¸ch tiÕn hµnh: - C¸ch tiÕn hµnh: + Lấy cốc thủy tinh đựng nước + Bỏ ít thuốc tím vào cốc đó (cho rơi từ từ) + Cốc để yên lặng, cốc dùng đũa thủy tinh khuấy + Quan sát tượng: đổi màu nước chỗ có thuốc tím; so sánh màu nước cốc Gv ChiÕu c¸ch tiÕn hµnh lªn mµn h×nh vµ giíi thiÖu l¹i c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm HS tiÕn hµnh thÝ nghiÖm theo nhóm quan sát nhận xét tượng và hoàn thành vào tường trình (?) Nêu các tượng xảy thí nghiệm trên? Giải thÝch? Hs - Trong nước xuất màu tím Kali pemanganat - Hiện tượng Đó là lan tỏa thuốc tím môi trường nước - Mµu thuèc tÝm lan táa nhiÒu h¬n so víi cèc §ã lµ cốc khuấy đũa thủy tinh - Kết luận: Thuốc tím đã lan tỏa rộng môi trường nước * Hoạt động 3: Tìm hiểu thăng hoa Iốt Hoạt động gv – hs Néi dung ghi b¶ng Sù th¨ng hoa cña Ièt - Dông cô: Gv Giíi thiÖu dông cô, hãa chÊt cña thÝ nghiÖm: - Dụng cụ: ống nghiệm, nút cao su, giấy thấm, đèn cồn, - Hóa chất kÑp gç - Hãa chÊt: Ièt, tinh bét Chiếu cách tiến hành lên màn hình và giới thiệu lại - Các bước tiến hành: c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm C¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm: Hoàng Văn Văn Lop8.net (8) Hãa häc - Đặt lượng nhỏ Iốt (bằng hạt đỗ xanh) vào đáy èng nghiÖm - §Æt mét miÕng giÊy tÈm tinh bét vµo miÖng èng nghiÖm Nót chÆt miÖng èng nghiÖm b»ng nót cao su cho đặt ống nghiệm thẳng đứng thì miếng giấy đó không rơi xuống và không chạm vào các tinh thể Ièt - §un nãng nhÑ èng nghiÖm - Quan sát tượng miếng giấy tẩm tinh bột hs HS tiÕn hµnh thÝ nghiÖm theo nhãm quan s¸t nhận xét, giải thích tượng và hoàn thành vào tường trình (?) Nêu các tượng xảy thí nghiệm trên? Giải thÝch? Hs Miếng giấy tẩm tinh bột chuyển sang màu xanh Do - Hiện tượng: c¸c ph©n tö Ièt bay lªn gÆp tinh bét lµm tinh bét chuyÓn sang mµu xanh Gv Giíi thiÖu:Ièt th¨ng hoa chuyÓn th¼ng tõ thÓ r¾n sang thÓ h¬i Ph©n tö Ièt ®i lªn gÆp giÊy tÈm tinh bét, lµm giÊy tÈm tinh bét chuyÓn sang mµu xanh Dän dÑp Hướng dẫn nhà - Hoàn thành Bản tường trình vào - Ôn lại kiến thức đã học và hệ thống hóa thành sơ đồ Hoàng Văn Văn Lop8.net (9)