Nghiên cứu giải pháp nâng cao khả năng tiếp cận thị trường của hộ nông dân trồng rau ở huyện tứ kỳ hải dương

Luận văn, khóa luận, chuyên đề, cao học, thạc sĩ, tiến sĩ

Bộ giáo dục đào tạo Trờng đại học nông nghiƯp hµ néi -*** - Ngun thÞ hun Nghiên cứu giải pháp nâng cao khả tiếp cận thị trờng hộ nông dân trồng rau huyện tứ kỳ, tỉnh hải dơng Luận văn thạc sĩ kinh tế Chuyên ng nh: Kinh tế nông nghiệp Mà số : 60.31.10 Ngời hớng dẫn khoa học: TS đinh văn ® n hµ néi - 2010 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p L I CAM ðOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên c u c a b n thân tơi, đư c s hư ng d n c a TS ðINH VĂN ðÃN Các s li u k t qu nghiên c u lu n văn trung th c chưa h ñư c s d ng ñ b o v m t h c v Tơi xin cam đoan m i s giúp ñ cho vi c th c hi n lu n văn ñã ñư c c m ơn thơng tin trích d n lu n văn ñã ñư c ch rõ ngu n g c N u sai tơi xin hồn tồn ch u trách nhi m Hà N i, ngày 03 tháng 12 năm 2010 Tác gi lu n văn Nguy n Th Thanh Huy n Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p i L I C M ƠN Trư c h t tơi xin đư c bày t lịng bi t ơn sâu s c t i th y giáo TS ðINH VĂN ðÃN, ngư i ñã ñ nh hư ng, tr c ti p hư ng d n đóng góp ý ki n c th cho k t qu cu i đ tơi hồn thành lu n văn Tôi xin chân thành c m ơn t p th cán b , giáo viên b môn Kinh t nông nghi p Chính sách tồn th th y cô giáo Khoa Kinh t Phát tri n nông thôn - Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i Tôi xin bày t lịng bi t ơn chân thành đ n th y giáo tr c ti p gi ng d y tơi q trình h c t p t i trư ng th y cô giáo Vi n ñào t o Sau ñ i h c - Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i Tôi xin trân thành c m ơn t p th cán b UBND huy n T Kỳ, Chính quy n xã Hưng ð o, xã Tái Sơn, xã ð i ð ng toàn th h gia đình t o u ki n thu n l i nh t giúp tơi hồn thành lu n văn Xin c m ơn s giúp ñ , ñ ng viên c a t t c b n bè, đ ng nghi p, gia đình nh ng ngư i thân ñã ñi m t a v tinh th n v t ch t cho su t th i gian h c t p nghiên c u hoàn thành lu n văn Dù có nhi u c g ng, nhiên không tránh kh i nh ng thi u sót q trình nghiên c u, hồn thành lu n văn R t mong nh n ñư c s ñóng góp ý ki n c a th y cô b n Hà N i, ngày 02 tháng 12 năm 2010 Tác gi lu n văn Nguy n Th Thanh Huy n Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p ii M CL C M ð U 1.1 Tính c p thi t c a ñ tài 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung 1.2.2 M c tiêu c th 1.2.3 Câu h i nghiên c u 1.3 ð i tư ng ph m vi nghiên c u 1.3.1 ð i tư ng nghiên c u 1.3.2 Ph m vi nghiên c u LÝ LU N VÀ TH C TI N V KH NĂNG TI P C N TH TRƯ NG 2.1 Lý lu n v kh ti p c n th trư ng c a h nông dân tr ng rau 2.1.1 Khái ni m v th trư ng 2.1.2 Ti p c n th trư ng ti p c n th trư ng nông h 2.1.3 Các y u t nh hư ng ñ n kh ti p c n th trư ng 12 2.1.4 Ti p c n th trư ng c a h tr ng rau 21 2.2 Cơ s th c ti n v kh ti p c n th trư ng 23 2.2.1 Tình hình s n xu t tiêu th rau c a m t s nư c th gi i 23 2.2.2 Tình hình s n xu t tiêu th rau Vi t Nam 28 2.2.3 M t s ch trương sách có liên quan 33 2.2.4 T ng quan tình hình nghiên c u có liên quan đ n đ tài 33 ð C ðI M ð A BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 36 3.1 ði u ki n t nhiên, kinh t xã h i c a huy n T Kỳ 36 3.1.1 ði u ki n t nhiên 36 3.1.2 Các ngu n tài nguyên 39 3.1.3 ð c ñi m kinh t xã h i 41 3.2 ð c ñi m ñ a bàn ñi u tra 54 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p iii 3.2.1 ð c ñi m v trí đ a lý 54 3.2.2 Các ngành ngh ch y u xã 54 3.2.3 Dân s , lao ñ ng thu nh p 55 3.3 Phương pháp nghiên c u 58 3.3.1 Phương pháp ti p c n 58 3.3.2 Phương pháp ch n ñi m 58 3.3.3 Phương pháp thu th p tài li u 60 3.3.4 Phương pháp x lý t ng h p s li u 61 3.3.5 H th ng ch tiêu nghiên c u 62 GI I PHÁP NÂNG CAO KH NĂNG TI P C N TH TRƯ NG 63 4.1 Th c tr ng ti p c n th trư ng c a h nông dân tr ng rau 63 4.1.1 Khái quát tình hình s n xu t rau c a huy n T Kỳ, t nh H i Dương 63 4.1.2 Khái quát tình hình s n xu t rau t i xã h nghiên c u 66 4.1.3 Th c tr ng ti p c n th trư ng c a h tr ng rau 75 4.1.4 Tác ñ ng c a ti p c n th trư ng ñ n thu nh p t tr ng rau c 115 4.1.5 Phân tích y u t 4.2 M t s gi i pháp ch y u nh m nâng cao kh ti p c n th trư ng123 4.2.1 Căn c ñ xu t gi i pháp 115 4.2.2 M t s gi i pháp ch y u nâng cao kh ti p c n th trư ng 126 K T LU N VÀ KI N NGH 137 5.1 K t lu n 137 5.2 Ki n ngh 139 nh hư ng ñ n ti p c n th trư ng 117 TÀI LI U THAM KH O………………………… ……………… 134 PH L C …………………………………………………………… 136 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p iv DANH M C B NG B ng 2.1: Di n tích, su t, s n lư ng rau lo i (2007-2009) 28 B ng 2.2 Giá tr s n xu t ngành tr ng tr t theo giá so sánh 1994 29 B ng 3.1: M t s ch tiêu v ñi u ki n t nhiên, kinh t xã h i c a 38 B ng 3.2: Cơ c u kinh t huy n T Kỳ giai ño n 2007-2009 41 B ng 3.3: Giá tr ngành nông nghi p c a huy n T Kỳ 42 B ng 3.4: Năng su t, s n lư ng lo i tr ng c a huy n T Kỳ 44 B ng 3.5: Tình hình phát tri n chăn nuôi qua ba năm (2007-2009) 47 B ng 3.6: Tình hình ni tr ng Th y s n qua ba năm (2007-2009) 50 B ng 3.7: Hi n tr ng s d ng ñ t ñai c a xã nghiên c u năm 2009 54 B ng 3.8: M t s ch tiêu kinh t c a 03 xã nghiên c u 56 B ng 3.9: Dân s , lao ñ ng thu nh p c a xã ñi u tra 57 B ng 3.10: Phân b m u ñi u tra h 60 B ng 4.1: Tình hình phát tri n tr ng rau c a huy n T Kỳ 64 B ng 4.2: Tình hình phát tri n s n xu t nông nghi p t i xã nghiên c u 68 B ng 4.3: M t s thơng tin v nhóm h u tra 72 B ng 4.4: Tình hình đ t đai c a nhóm h u tra 74 B ng 4.5: Tình hình ti p c n ngu n ñ t ñai c a h ñi u tra 78 B ng 4.6: Tình hình ti p c n ngu n v n cho s n xu t rau c a h 82 B ng 4.7: Tình hình s d ng lao ñ ng cho tr ng rau c a h ñi u tra 84 B ng 4.8: Tình hình ti p c n ngu n cung c p gi ng rau theo 86 B ng 4.9: Tình hình ti p c n ngu n cung c p gi ng rau theo 88 B ng 4.10: Tình hình ti p c n m t s v t tư ñ u vào cho tr ng rau 91 B ng 4.11: Tình hình ti p c n m t s v t tư ñ u vào cho tr ng rau 93 B ng 4.12: Giá m t s lo i v t tư ñ u vào cho tr ng rau 94 B ng 4.13: Giá m t s lo i v t tư ñ u vào cho tr ng rau 96 B ng 4.14: Tình hình tiêu th lo i rau c a nhóm h 100 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p v B ng 4.15: Giá bán m t s lo i rau theo hình th c tiêu th 102 B ng 4.16: Tình hình ti p c n thơng tin th trư ng đ u cho s n ph m rau 109 B ng 4.17: Tình hình tiêu th m t s lo i rau c a nhóm h u tra 113 B ng 4.18: Th c tr ng giao thông th y l i t i xã ñi u tra 120 B ng 4.19: D ki n m t s ch tiêu phát tri n h th ng thông tin th trư ng 127 B ng 4.20: D ki n m t s ch tiêu phát tri n h th ng giao thông, th y l i 127 B ng 4.21: D ki n k ho ch b i dư ng cho cán b h nông dân 129 B ng 4.22: M t s ch tiêu d ki n hoàn thi n kênh tiêu th s n ph m rau 132 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p vi DANH M C BI U ð Bi u ñ 2.1: Kim ng ch xu t kh u rau qu c a Vi t Nam năm 2008 31 Bi u ñ 4.1: S n lư ng rau c a huy n T Kỳ qua ba năm 2007-2009 65 Bi u ñ 4.2: Chi phí m t s gi ng rau ch y u theo quy mô s n xu t 87 Bi u đ 4.3: Chi phí m t s gi ng rau theo trình đ ch h 89 Bi u ñ 4.4: Giá bán rau B p c i c a nhóm h t i m t s th i ñi m 104 Bi u ñ 4.5: Giá bán rau Xu hào c a nhóm h t i m t s th i ñi m 105 Bi u ñ 4.6: Giá bán rau Xúp lơ c a nhóm h t i m t s th i ñi m 106 Bi u ñ 4.7: Giá bán rau Cà R t c a nhóm h t i m t s th i ñi m 107 Bi u ñ 4.8: Thu nh p t tr ng rau c a m t s lo i rau ch y u 116 Bi u ñ 4.9: D ki n t l ti p c n ngu n cung c p gi ng rau 134 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p vii DANH M C CÁC CH BQ Bình quân CC VI T T T Cơ c u CNH – HðH DT Cơng nghi p hố - Hi n đ i hố Di n tích ðVT ðơn v tính HTX H p tác xã KT - XH Kinh t - xã h i Lð Lao ñ ng NN Nông nghi p SL S lư ng TMDV Thương m i d ch v TTCN Ti u th công nghi p UBND U ban nhân dân XH PTNT Xã h i Phát tri n nông thôn TB Trung bình TN Trình đ CP Chi phí Nð Ngh đ nh Qð Quy t ñ nh Trñ Tri u ñ ng SX S n xu t TCTT TT Ti p c n th trư ng Th trư ng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p viii M ð U 1.1 Tính c p thi t c a đ tài Vi t Nam m t nư c nông nghi p, kho ng 80% dân s ñang s ng khu v c nông thôn, v i 10 tri u h nông dân Qua 20 năm th c hi n ñ i m i, n n kinh t nư c ta có nh bư c chuy n bi n tích c c c v giá tr t ng s n ph m qu c dân v c u ngành Tuy v y, cho ñ n nông nghi p v n m t ngành quan tr ng có nh ng đóng góp tích c c c u n n kinh t qu c dân Theo B Nông nghi p Phát tri n nông thôn, năm 2009, t ng giá tr s n xu t nông, lâm nghi p th y s n c nư c ñ t 219.887,18 t ñ ng, tăng 2,98% so v i năm 2008 T ng kim ng ch xu t kh u m t hàng nơng, lâm, th y s n c đ t kho ng 15 t USD, nơng s n ñ t t USD, th y s n t USD, lâm s n t USD T ng s n lư ng lương th c có h t năm 2009 đ t 43,33 tri u t n, tăng 24 nghìn t n so v i năm ngối, đó, s n lư ng lúa thu ho ch 38,9 tri u t n lúa, tăng 116 nghìn t n so v i năm 2008 Nh v y, m c dù xu t kh u g o tăng t c nhanh v s n lư ng, v n b o ñ m ñ lư ng g o cho tiêu dùng nư c (http://www.cimmyt.org/research/maize/map/developing-world.htm) Bên c nh s n xu t lương th c, s n xu t rau q a đóng vai trò quan tr ng c u ngành tr ng tr t, ñ c bi t nh ng năm g n ñây Theo B NN PTNT, năm 2008, c nư c có 722 nghìn rau mi n b c 390 nghìn đ ng b ng sơng H ng 160 nghìn v i s n lư ng tri u t n S n ph m rau c a Vi t Nam khơng nh ng đáp ng nhu c u tiêu dùng nư c mà hư ng xu t kh u (kim ng ch xu t kh u rau tươi rau ch bi n năm 2009 ñ t 107,3 tri u USD, tăng 7,6% so v i năm 2008) (http://www Rauhoaquavietnam.vn) Do ñ c thù c a rau có tính ch t c a m t ng n ngày có th tr ng nhi u v m t năm tr ng xen k v i lo i tr ng khác nên Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 10% 90% Ngu n cung c p gi ng t vi n, trung tâm nghiên c u Ngu n cung c p gi ng t ñ i lý uy tín Bi u ñ 4.9: D ki n t l ti p c n ngu n cung c p gi ng rau c a h nơng dân tr ng rau huy n T Kỳ đ n năm 2015 Làm t t công tác gi ng s gi m đư c chi phí ti p c n th trư ng gi ng c a h tr ng rau M t khác ch t lư ng gi ng ñ m b o, phù h p ñi u ki n t nhiên c a huy n, h n ch ñư c r i ro cho h tr ng rau, t nâng cao su t ch t lư ng cao, tăng giá bán s c c nh tranh c a s n ph m rau s n xu t ñ a bàn 4.2.2.6 Nâng cao kh ti p c n ñ t ñai v n cho h tr ng rau * Nâng cao kh ti p c n ñ t ñai ph c v s n xu t: Quy ho ch c th , chi ti t vùng tr ng rau Trư c m i v s n xu t, quy n xã, th tr n c n t ch c rà soát, quy ho ch t ng khu ñ ng, cánh ñ ng ñ s n xu t lo i tr ng cho thu nh p cao C n quy ho ch khu bãi t p k t s n ph m ñ thu n ti n cho trao ñ i hàng hóa T nh H i Dương m i có quy ho ch chung, v n chưa xây d ng ñư c quy ho ch ñ i v i t ng tr ng c th Do v y, UBND huy n, UBND xã c n c vào quy ho ch chung c a t nh t ñó quy ho ch chi ti t t ng lo i tr ng theo chương trình, m c tiêu c a huy n c a t ng xã Hình thành h p tác xã, chuyên cung c p s n ph m rau ch t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 134 lư ng cao cho th trư ng yêu c u kh t khe Tri n khai vi c trao ñ i ru ng đ t gi a nơng h , nh m t o nh ng th a ru ng l n, li n lơ, li n kho nh đ có th b trí h p lý khu s n xu t T i khu s n xu t c n ti n hành ki n thi t ñ ng ru ng, t o ñi u ki n t ng bư c gi i hóa khâu canh tác, ng d ng công ngh cao theo hư ng hi n đ i hóa * Nâng cao kh ti p c n ngu n v n: ð ñ u tư phát tri n tr ng rau theo chi u sâu, h ph i c ng c n a ngu n v n s n xu t c a Trên th c t , h s n xu t rau n u s n xu t theo k thu t truy n th ng nhu c u v v n khơng l n, nhiên v i nhóm h quy mơ trung bình quy mơ nh vi c ti p c n ngu n v n g p m t s khó khăn, d n đ n b h n ch v s lư ng vay Vì v y, c n dành ngu n v n ưu ñãi v i lãi xu t th p cho nông h nói chung h tr ng rau nói riêng M t khác, Ngân hàng Nông nghi p Phát tri n nơng thơn nên t o u ki n cho h nơng dân vay v n đ phát tri n s n xu t, nh t nh ng h có nhu c u vay v n đ đ u tư áp d ng k thu t s n xu t tiên ti n V n cho vay ph i ñúng ñ i tư ng, v i nh ng h có kh th ch p ngân hàng ti p nh n h sơ nhanh nhanh chóng hồn t t th t c cho vay đ ñ m b o h tr ng rau có v n ñ u tư ñúng th i v ð i v i nh ng h nghèo n u có nhu c u vay h i (ph n , nông dân t p th ) c n t o u ki n đ h có th vay v n m t cách ñơn gi n thu n l i nh t Ngoài ra, ngân hàng t o ñi u ki n cho tư thương ñơn v , cá nhân làm công tác thu gom tiêu th có nhu c u vay v n ñ tăng cư ng m r ng th trư ng tiêu th n a Huy ñ ng ngu n v n t có c a ngư i dân đ phát tri n s n xu t rau Có sách cho vay v n, lãi su t ưu ñãi ñ i v i ngư i s n xu t rau tùy theo nhu c u vay v n cho vay ng n h n ñ mua v t tư, chi phí tr ng rau ch t lư ng cao h t gi ng, gi ng, phân bón, thu c tr sâu, làm ñ t … thu c v n Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 135 lưu ñ ng ph i thuê, mua th trư ng Cho vay trung h n chi phí đ m r ng di n tích canh tác, xây d ng b n ñ ng ru ng ñ canh tác rau ch t lư ng cao, ñ u tư vào làm nhà lư i, máy bơm nư c, h th ng tư i tiêu Chi phí c i t o, đ i m i công ngh ph c v s n xu t rau an toàn Tăng cư ng liên doanh, liên k t v i t ch c ñ t o v n ñ u tư cho s n xu t rau an tồn S Nơng nghi p & PTNT H i Dương c n ph i h p ngành liên quan nghiên c u, ñ xu t trình UBND T nh ban hành văn b n pháp quy v ch cho nông dân vay v n; Hư ng d n nông dân chuy n ñ i ru ng ñ t: h tr kinh phí cho vùng tri n khai phương án quy ho ch, c i t o ñ ng ru ng nh m t o ñi u ki n cho ngh tr ng rau phát tri n t t 4.2.2.7 Nâng cao vai trò c a t ch c h tr vi c ti p c n th trư ng cho h tr ng rau Công tác khuy n nơng có vai trị quan tr ng, nhiên nh ng năm qua ho t ñ ng khuy n nơng T Kỳ chưa phát huy vai trị c a v y c n tăng cư ng công tác khuy n nông, giúp h tr ng rau ti p c n ñư c ti n b k thu t nh ng gi ng rau ch t lư ng cao Xây d ng mô hình m ph c v cơng tác tham quan, h c h i chuy n giao k thu t cho h tr ng rau Ph n ñ u ñ n năm 2015, t l s xã có cán b khuy n nơng đ t 30% H tr v n cho ho t ñ ng ñào t o t p hu n k thu t, tài li u, tham quan, ñào t o b i dư ng nâng cao trình đ qu n lý, trình đ khoa h c k thu t s n xu t T i ñ a phương có ngh tr ng rau phát tri n c n nâng cao n a vai trò n i dung ho t ñ ng c a h p tác xã d ch v nông nghi p, ho c h p tác xã s n xu t, tiêu th rau Các t ch c s làm c u n i gi a h tr ng rau v i ngu n cung c p y u t ñ u vào (như: gi ng, k thu t, v n, v t tư nông nghi p,…) t ch c tiêu th s n ph m ñ u ra, giúp tăng cư ng kh ti p c n th trư ng c a h tr ng rau Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 136 K T LU N VÀ KI N NGH 5.1 K t lu n 1) Ti p c n th trư ng rau m c ñ d ho c khó c a h tr ng rau ti p c n t i th trư ng y u t ñ u vào cho vi c tr ng rau, ti p c n th trư ng ñ u ñ tiêu th s n ph m rau Trong b i c nh cung c u th trư ng ñang có nhi u bi n ñ ng hi n vi c c i thi n kh ti p c n th trư ng cho nơng h nói chung h nơng dân tr ng rau nói riêng có ý nghĩa quan tr ng ñ i v i phát tri n sinh k nâng cao thu nh p 2) Th c tr ng ti p c n th trư ng c a h nông dân tr ng rau huy n T Kỳ, t nh H i Dương ñang g p ph i m t s khó khăn Qua k t qu u tra 120 h tr ng rau t i ba xã nghiên c u cho th y: Vi c ti p c n th trư ng bao g m c th trư ng ñ u vào ñ u có s khác gi a nhóm h tr ng rau d n đ n h quy mơ trung bình quy mơ nh ch u thi t thòi c v giá c s n ph m bán l n chi phí đ u vào so v i nhóm h quy mơ l n T nh hư ng tr c ti p ñ n thu nh p t tr ng rau c a nhóm h , c th : * Ti p c n y u t ñ u vào: V ñ t ñai: Qua kh o sát 120 h có 26/120 h có nhu c u m r ng di n tích canh tác rau Th trư ng mua bán ñ t nông nghi p T Kỳ g n chưa phát tri n M c dù v y, h có th mư n ho c th l i đ t canh tác c a nh ng h ñang chuy n d n sang ho t ñ ng phi nông nghi p Tuy nhiên, vi c s n xu t manh mún, m i h có nhi u th a ru ng s nh hư ng ñ n cơng tác đưa ti n b k thu t vào s n xu t, ñây v n ñ khơng d gi i quy t V v n đ u tư cho tr ng rau c a h : ð u tư s n xu t rau c n lư ng v n khơng l n (bình qn 1,67 tri u ñ ng/h ) Tuy nhiên, m c ñ ti p c n khác nên kh huy đ ng v n c a nhóm h có s khác Nhóm h có quy mơ trung bình quy mơ l n thư ng vay v n t Ngân hàng nông nghi p phát tri n nông Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 137 thơn, lãi su t cao hình th c vay khác (bình quân 1,32%/ tháng) bù l i h ch ñ ng v v n vay lư ng vay V lao đ ng: Nhìn chung, nhóm h s d ng lao đ ng gia đình ch y u (trên 87%), mùa v căng th ng h đ i cơng cho ho c mư n ngư i ch chưa ph i thuê lao đ ng Tuy nhiên, q trình chuy n d ch c u lao ñ ng ñang di n m nh m nên l c lư ng lao đ ng nơng nghi p ngày m t gi m, nh hư ng ñ n vi c m r ng quy mô s n xu t rau Giá v t ch t mua ngồi: Chi phí lo i gi ng rau giá v t tư nông nghi p ph c v s n xu t rau có s khác gi a nhóm h Tuy nhiên, lư ng chênh l ch không nhi u * V tiêu th s n ph m rau: Do ti p c n th trư ng tiêu th khác nên t i nhóm h quy mơ trung bình quy mơ nh đ i v i hình th c tiêu th gián ti p (hình th c tiêu th ch y u chi m 80%) thư ng qua hai trung gian thu gom nhóm h quy mơ l n kênh tiêu th ch có m t trung gian thu gom Do n m khu v c t p trung ñ u m i tiêu th s n ph m nên h quy mơ l n có nhi u đ u m i tiêu th , gi m b t s ép giá c a tư thương Giá bán t i trung tâm th trư ng cao nhi u so v i vùng khác, gi m b t đư c m t trung gian thu gom Chính v y, h quy mô l n thư ng bán ñư c s n ph m v i giá cao t làm tăng doanh thu tăng l i nhu n m t ñơn v di n tích tr ng rau Thu nh p t s n xu t rau c a c ba nhóm h quy mơ l n, quy mơ trung bình quy mơ nh ñ u ñem l i thu nh p cao nhi u so v i lo i tr ng khác Vi c m r ng di n tích hồn tồn có th , v y v n ñ quan tr ng nh t ñ u cho s n ph m ñ ñ m b o không x y r i ro l n v giá c , có v y bà nơng dân m i n tâm đ u tư m r ng s n xu t 3) Có nhi u y u t nh hư ng đ n kh ti p c n th trư ng c a h nông dân tr ng rau M c ñ ti p c n th trư ng c a h tr ng rau ph Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 138 thu c b i nhi u y u t h th ng thông tin th trư ng, h th ng s h t ng ñư ng xá giao thông, phương ti n v n chuy n, h th ng d ch v nông nghi p (cung ng v t tư ñ u vào tiêu th s n ph m ñ u ra) th ch sách Vì v y, vi c xây d ng h th ng sách tác đ ng t ng th ñ n y u t s góp ph n nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h tr ng rau Năng l c ti p c n th trư ng c a h tr ng rau ph thu c r t nhi u vào trình đ c a ch h trình đ c a lao đ ng h 4) Trên s phân tích th c tr ng ti p c n th trư ng c a h tr ng rau, ñ nh hư ng phát tri n rau c a huy n T Kỳ, phân tích s khoa h c c a ñ nh hư ng gi i pháp ð tài ñã m nh d n ñưa m t s gi i pháp nh m nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h tr ng rau như: gi i pháp tăng cư ng h th ng thơng tin; đ u tư phát tri n h th ng giao thông nông thôn s h t ng ph c v s n xu t rau; nâng cao trình đ cho ngư i tr ng rau; phát tri n h th ng th trư ng cung ng ñ u vào ñ u ra; hoàn thi n phát tri n kênh tiêu th s n ph m;… Chúng tin r ng th c hi n t t ñ ng b gi i pháp s giúp h tr ng tr ng rau T Kỳ nâng cao kh ti p c n th trư ng, bao g m c th trư ng y u t ñ u vào th trư ng tiêu th s n ph m ñ u ra, góm ph n nâng cao thu nh p t tr ng rau cho nông h 5.2 Ki n ngh ð ngh UBND huy n T Kỳ, UBND xã, ban ngành liên quan huy n nông h th c hi n t t m t s ho t ñ ng ch y u sau: 1) Trên s quy ho ch phát tri n ngành nông nghi p c a UBND t nh H i Dương, ñ a phương ti n hành: - Quy ho ch c th , chi ti t vùng tr ng rau ðánh giá hi u qu c a mơ hình s n xu t rau an tồn đưa vào thí m, n u th y phù h p c n có bi n pháp h tr ñ nhân r ng tồn huy n Trư ng ð i h c Nơng nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 139 - Tri n khai vi c trao ñ i ru ng đ t gi a nơng h , nh m t o nh ng th a ru ng l n, li n lơ, li n kho nh đ có th b trí h p lý khu s n xu t T i khu s n xu t c n ti n hành ki n thi t ñ ng ru ng, t o ñi u ki n t ng bư c gi i hóa khâu canh tác, ng d ng công ngh cao theo hư ng hi n đ i hóa 2) Cơng tác khuy n nông c n tăng cư ng n a đ nâng cao trình đ k thu t, thơng tin th trư ng cho h C n t o ñi u ki n cho nông dân ñư c vay v n ph c v s n xu t 3) Xây d ng m i liên k t h p tác gi a “4 nhà” (Nhà nư c, nhà khoa h c, nhà doanh nghi p, nhà nơng) đ vi c tiêu th s n ph m ñư c d dàng T o ñi u ki n cho doanh nghi p ký k t h p ñ ng s n xu t tiêu th nông s n cho nông dân, x lý nghiêm trư ng h p phá v h p đ ng ð khơng b tư thương ép giá, ñ ngh tr ng rau T Kỳ ngày phát tri n t o d ng ñư c thương hi u cho s n ph m h tr ng rau c n tích c c giúp ñ v kinh nghi m s n xu t, v thông tin kinh t , giúp s n xu t t t, t ch c t t vi c tiêu th ñ làm giàu cho gia đình, góp ph n làm cho T Kỳ ngày giàu đ p Trư ng ð i h c Nơng nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 140 TÀI LI U THAM KH O Nguy n Nguyên C (2005), Giáo trình Marketing Nơng nghi p, NXB Nơng Nghi p, Hà N i Tr n H u Cư ng (2005), Ti p c n th trư ng su t nông nghi p Vi t Nam, ð i h c Nông nghi p Hà N i Mai Ng c Cư ng (1995), Các h c thuy t kinh t - l ch s phát tri n, T p chí Vi t Nam hương s c (s 25/1995), trang 21-22 Nguy n Qu c Ch nh (2008), Bài gi ng kinh t nông h trang tr i, Trư ng đ i h c nơng nghi p Hà N i Quy t ñ nh s 52/2007/Qð-BNN ngày 05 tháng năm 2007 v vi c “Phê t quy ho ch phát tri n rau qu hoa, c nh ñ n năm 2010, t m nhìn 2020”, B Nơng nghi p Phát tri n nông thôn, Hà N i Tr n Minh ð o (2006), Marketing, Nhà xu t b n th ng kê, Trư ng ñ i h c Kinh t qu c dân, Hà N i Frank Ellis (1995), Chính sách nơng nghi p nư c ñang phát tri n (Ph m Th M Dung, Vũ Văn C nh d ch), NXB Nông nghi p, Hà N i Globefish (1997), Ti p c n th trư ng s n ph m th y s n, D ch báo cáo d án MTF/VIE/025/MSC, Văn phòng ð i di n FAO t i Vi t Nam, Hà N i Nguy n Xuân Giang (2005), Marketing thương m i, Nhà xu t b n lao ñ ng – xã h i, Trư ng ñ i h c Kinh t qu c dân, Hà N i 10 Niên giám th ng kê năm 2008 11 Th tư ng Chính ph (1999), Quy t đ nh 182/1999-Qð-TTg ngày 03 tháng 09 năm 1999 v vi c phê t “ð án phát tri n rau hoa cây, c nh ñ n năm 2010 ñ nh hư ng phát tri n đ n năm 2020“, Cơng báo s 37 năm 1999, Hà N i 12 http://www Rauhoaquavietnam.vn 13 Trang web Http://vukerauch.mard.gov.vn Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 141 14 Trang web Http://www.kinhtenongthon.com.vn 15 Trang web http://www.cimmyt.org/research/maize/map/developing-world.htm Tr n ðình Thao, H Ng c Ninh (2006), Hi u qu kinh t h p tác 16 chăn nuôi l n hư ng n c xã C u Cao, Văn Giang, HưngYên T p chí Khoa h c kĩ thu t Nông nghi p t p IV s 1/2006 17 Tô Dũng Ti n (2003), Bài gi ng phương pháp nghiên c u kinh t , ð i h c Nông nghi p Hà N i 18 Nguy n H u Trí (2003), Bài gi ng h th ng nông nghi p, ð i h c Nông nghi p Hà N i Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 142 PH L C PHI U PH NG V N H NƠNG DÂN Ngày : Thơn : .Xã : I Thông tin chung - H tên (ch h ): .……Gi i tính: Nam □ N □ - Tu i: .- Trình đ văn hóa: C p 1□ C p □ C p3□ - Chuyên môn : Sơ c p □ Trung c p □ Cao ñ ng □ ð i h c □ Trên ñ i h c □ - S nhân kh u: ………… H tên Tu i Gi i(*) Quan h v i Công vi c (***) N0 ch h (**) (*) Nam hay N ; (**) Con, V , Khác (***) làm nông nghi p ho c công vi c khác - Di n tích đ t nơng nghi p : sào S th a tr ng rau: th a - Di n tích canh tác rau sào, đó: ð t đư c Nhà nư c giao sào, ñ t ñ u th u sào, ñ t thuê mư n sào, ñ t mua l i sào II ð u tư cho s n xu t Công lao đ ng (tính cho sào): Cơng lao đ ng (cơng) Gi ng tr ng Lđ gia đình ð i cơng Mư n cơng Th ngồi B p c i Xu hào Xúp lơ Bí xanh Cà chua Cà r t t Hành tây (Bao g m: công gieo tr ng, vun x i, làm c , chăm sóc, thu ho ch…) Chi phí (tính cho sào): a S lư ng, ñơn giá t ng l n mua ð m L n mua S lư ng (kg) ðơn giá (1.000ñ) Lân S lư ng (kg) ðơn giá (1.000ñ) Kaly S lư ng (kg) ðơn giá (1.000ñ) Phân chu ng S lư ng (kg) L n1 L n2 Làn L n4 L n5 L n6 L n7 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nơng nghi p 143 ðơn giá (1.000đ) b M c ñ u tư cho sào rau: Lo i ð m (kg) Lân (kg) Ka ly (kg) Phân chu ng (kg) Thu c BVTV (1.000ñ) Thuê làm ñ t (1.000ñ) Chi phí b ng ti n khác (1.000đ) B p c i - ðơng xn - Xn hè - Hè thu - Thu đơng Xu hào - ðông xuân - Xuân hè - Hè thu - Thu đơng Súp lơ - ðơng xn - Xn hè - Hè thu - Thu đơng Bí xanh - ðông xuân - Xuân hè - Hè thu - Thu đơng Cà chua - ðơng xn - Xn hè - Hè thu - Thu đơng Cà r t - ðông xuân - Xuân hè - Hè thu - Thu đơng t - ðơng xn - Xn hè - Hè thu - Thu đơng Hành tây - ðông xuân - Xuân hè - Hè thu - Thu đơng Trư ng ð i h c Nơng nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 144 Di n tích, su t theo mùa v : Gi ng tr ng ðông xuân Di n Năng tích su t (sào) (kg) Xuân hè Di n Năng tích su t (sào) (kg) Hè thu Di n Năng tích su t (sào) (kg) Thu đơng Di n Năng tích su t (sào) (kg) B p c i Xu hào Súp lơ Bí xanh Cà chua Cà r t t Hành tây III Th trư ng A Th trư ng ñ u vào a Y u t gi ng Lo i Mua gi ng Ngu n g c gi ng Mua h t gi ng Mua h t gi ng t i t i ñ i lý đ i lý ngồi huy n huy n Mua h t gi ng t i vi n, TT nghiên c u B p c i Xu hào Xúp lơ Bí xanh Cà chua Cà r t t Hành tây - Khi xu t hi n gi ng m i, ơng (bà) thư ng đư c bi t qua: ðài, ti vi Báo, t rơi Qua hàng xóm, t kh o sát - Ông (bà) thư ng: + ðưa gi ng m i vào s n xu t th + ð ngư i ta áp d ng trư c n u th y hi u qu làm theo b Y u t v n - Ông (bà) có g p khó khăn v v n ph c v s n xu t khơng : có khơng - N u có khó khăn v v n ơng bà thư ng: + Vay b n bè, ngư i thân khơng lãi su t Có lãi su t %, lư ng vay + Vay ngân hàng v i lãi su t %/tháng, lư ng vay + Vay Qu tín d ng v i lãi su t %/tháng, lư ng vay + Các hình th c vay khác v i lãi su t %/tháng, lư ng vay Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 145 c Các y u t ñ u vào khác Lo i Mua c a hàng bán l g n nhà Nơi mua Mua ñ i lý huy n Mua đ i lý ngồi huy n -ð m - Lân - Kaly - Thu c BVTV … - Trư c mua có tham kh o giá khơng : có - N u có tham kh o giá qua : ðài, ti vi - Mua m t l n dùng cho c v khơng Báo trí, t rơi Khác Dùng ñ n ñâu mua ñ n B Th trư ng đ u ra: Ơng (bà) có thư ng xuyên theo dõi giá c lo i rau: Có Khơng N u có, ơng bà theo dõi qua: ðài, ti vi Báo trí, t rơi T kh o sát xung quanh Khác (c th ): Ông (bà) thư ng bán rau t i: Nơi bán s n ph m bán (%) Lo i s n Bán t i ru ng Bán cho Bán cho Bán t i ch ph m cho ngư i bán ñi m thu gom ñi m thu gom Khác g n nhà bn xã ngồi xã B p c i Xu hào Xúp lơ Bí xanh Cà chua Cà r t t Hành tây Giá bán t i m t s th i ñi m Ngày Ngày Ngày Ngày Lo i rau Qua T.ti p T.ti p Qua TG T.ti p Qua TG T.ti p Qua TG TG B p c i Xu hào Xúp lơ Bí xanh Cà chua Cà r t t Hành tây Sau phun thu c b o v th c v t kho ng ơng (bà) đem bán ? Ngu n nư c tư i rau: Nư c gi ng khoan Nư c sơng, ngịi Nư c s ch Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 146 Ngu n nư c tư i có đ khơng : Có Khơng : Ơng (bà) có tham gia t p hu n k thu t khơng ? Có : Khơng : N u có, tham gia m y l n ? l n Th i gian l n m y ngày? ngày Ư c lư ng % áp d ng vào th c t dư i 50% 50% Theo ông (bà) giá rau nh ng năm g n ñây là: n ñ nh R trư c ð t trư c Ơng (bà) thư ng c vào đâu ñ xác ñ nh di n tích rau s tr ng v t i ? Căn c vào giá c rau Căn c vào s v n hi n có Căn c vào di n tích s n xu t Căn c vào s lao ñ ng hi n có 10 Theo ơng (bà) khó khăn s n xu t rau ? Giá c khơng n ñ nh Thi u v n s n xu t Thi u đ t s n xu t Khơng có ngư i làm 11 Ơng (bà) có bi t s n ph m rau c a gia đình sau bán cho ñi m thu mua s ñư c v n chuy n tiêu th đâu khơng? Có : Khơng : 12 Ơng (bà) có th c hi n h p ñ ng tiêu th s n ph m khơng? Có : Khơng : N u có hình th c h p đ ng ơng (bà) áp d ng là: H p ñ ng mi ng H p ñ ng văn b n C Ý ki n c a h ñ phát tri n s n xu t: - V h tr k thu t: - V h tr v n: - Cung c p thông tin, giá c : - Xây d ng s h t ng: - Các ý ki n khác: Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ kinh t nông nghi p 147 i ... nh H i Dương - ð gi i pháp nh m nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h nông dân tr ng rau huy n T Kỳ, t nh H i Dương 1.3 Câu h i nghiên c u - Th c t ti p c n th trư ng c a h nông dân tr ng rau huy... n th trư ng ñ u vào ñ u c a h nông dân tr ng rau, ñ xu t ñ nh hư ng gi i pháp nh m nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h nông dân tr ng rau Huy n T Kỳ, t nh H i Dương 1.2.2 M c tiêu c th - Góp... ng v n đ chúng tơi ti n hành nghiên c u ñ tài: ? ?Nghiên c u gi i pháp nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h nông dân tr ng rau huy n T Kỳ, t nh H i Dương? ?? 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung