Giải pháp nâng cao khả năng tiếp cận thị trường rau của hộ nông dân ở huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương

Mục tiêu cụ thể

- Phõn tớch cỏc yếu tố ảnh hưởng ủến khả năng tiếp cận thị trường của hộ nụng dân trồng rau ở huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương. - ðề ra các giải pháp nhằm nâng cao khả năng tiếp cận thị trường của hộ nông dân trồng rau ở huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương.

Lý luận về khả năng tiếp cận thị trường của hộ nông dân trồng rau .1 Khái niệm về thị trường

Hay núi cỏch khỏc, ủối với thị trường cỏc yếu tố ủầu vào nếu tiếp cận thuận lợi thỡ người nụng dõn mua ủược vật tư với giỏ thấp hơn, cũn ủối với thị trường ủầu ra, nếu tiếp cận thuận lợi họ sẽ bỏn ủược sản phẩm với giỏ bỏn cao hơn, ủiều ủú ủồng nghĩa với thu nhập của hộ sẽ tăng lờn và ngược lại khi tiếp cận thị trường khú khăn hơn thỡ thu nhập của hộ sẽ giảm ủi. - Tiếp cận thị trường tiêu thụ sản phẩm: Tiếp cận thị trường tiêu thụ sản phẩm rau là việc hộ trồng rau tiếp cận và cung cấp rau ủến tay người tiờu dùng thông qua các kênh tiêu thụ trực tiếp hoặc gián tiếp, như thông qua tư thương, chợ ủầu mối, hoặc bỏn trực tiếp cho những tổ chức, cỏ nhõn hay hộ gia ủỡnh sử dụng ủể tỏi sản xuất kinh doanh nhằm tạo giỏ trị gia tăng cho rau.

Thực trạng tiếp cận thị trường của hộ nông dân trồng rau ở huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương

Nguồn: Tổng hợp số liệu ủiều tra năm 2010 Những năm gần ủõy, hai xó Hưng ðạo và ðại ðồng (phần lớn cỏc hộ thuộc nhúm quy mụ lớn và quy mụ trung bỡnh nằm trờn ủịa bàn hai xó này) cú một phần diện tớch ủất nụng nghiệp bị thu hồi ủể xõy dựng khu cụng nghiệp và cụm cụng nghiệp. Ngoài ra, ủất nụng nghiệp của cỏc nhúm hộ ủiều tra cũn bị thu hẹp do Nhà nước thu hồi phục vụ xõy dựng tuyến ủường 5B. Tỡnh trạng ủất ủai manh mỳn vẫn là vấn ủề nan giải trong việc phỏt. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp .. 75 triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, quy mô tập trung. Khả năng tiếp cận thị trường của các hộ trồng rau có ảnh hưởng trực tiếp ủến việc huy ủộng và sử dụng cỏc yếu tố ủầu vào cho sản xuất rau. Cỏc nhúm hộ cú mức ủộ tiếp cận thị trường khỏc nhau thỡ việc huy ủộng và sử dụng cỏc yếu tố ủầu vào cũng khỏc nhau. a) Tỡnh hỡnh tiếp cận thị trường ủất ủai cho sản xuất rau. Cũn ủối với nhúm hộ quy mụ nhỏ, nguồn vốn vay chủ yếu thông qua các hội (phụ nữ, nông dân tập thể..), nên muốn vay phải có ủợt, lượng vay lại hạn chế, thủ tục phức tạp.. do ủú khụng chủ ủộng trong ủầu tư cũng như mở rộng sản xuất. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp .. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp .. Bảng 4.6: Tình hình tiếp cận các nguồn vốn cho sản xuất rau của hộ Quy mô lớn Quy mô trung. bình Quy mô nhỏ. Diễn giải BQ/hộ. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp .. 83 c) Tỡnh hỡnh sử dụng lao ủộng của cỏc hộ trồng rau.

Cụng lao ủộng bỡnh quõn trờn một sào rau

Nghề nụng núi chung và nghề trồng rau núi riờng khụng thu hỳt ủược lực lượng lao ủộng trẻ (những người cú sức khỏe, cú trỡnh ủộ, năng ủộng), ủiều này sẽ gõy khú khăn cho việc ủưa tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp .. 86 d) Tiếp cận thị trường vật tư ủầu vào cho trồng rau. Nguyờn nhõn là do, phần lớn cỏc hộ cú quy mụ lớn nằm trờn ủịa bàn xó Hưng ðạo, ủõy là xó cú truyền thống sản xuất cõy rau giống, là trung tõm cung cấp các loại cây rau giống, các hộ trồng rau thường mua hạt giống về ươm thành cõy con rồi ủem trồng (hoặc bỏn) do vậy ủể mua ủược hạt giống tốt phải tới cỏc ủịa ủiểm cung cấp cú uy tớn (ở Thành phố Hải Dương hoặc Hà Nội). Phần lớn các hộ (86/120 hộ) ủều quyết ủịnh mở rộng diện tớch trồng rau (sử dụng thờm diện tớch ủất nụng nghiệp cho trồng rau, tăng vụ) nếu chi phớ ủầu vào khụng biến ủộng nhiều và giá sản phẩm bán ra thị trường có chiều hướng tăng qua các năm. Tiếp cận thị trường ủầu ra của sản xuất rau a) Nghiên cứu kênh tiêu thụ của các hộ trồng rau.

Kết quả khảo sát 120 hộ trồng rau thuộc ba xã nghiên cứu cho thấy, việc nắm bắt thụng tin thị trường ủầu ra cho sản phẩm cú sự khỏc nhau giữa các nhóm hộ (bảng 4.16). Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp .. 108 9 hộ), ủối với những hộ này giỏ cả sản phẩm bỏn ra phụ thuộc hoàn toàn vào trung gian thu gom mà họ lựa chọn bán sản phẩm; Việc bán sản phẩm của các nhóm hộ cho trung gian thu gom cũng phần lớn dựa trên các thỏa thuận miệng (91/120 hộ), do vậy khi giỏ sản phẩm biến ủộng mạnh, cỏc thỏa thuận này rất dễ bị phá vỡ. Nhỡn chung, nhúm hộ quy mụ lớn do cú lợi thế nằm trong khu vực ủầu mối tiêu thụ. Mặt khác, việc tiếp cận thông tin thị trường của nhóm hộ này cũng tốt hơn so với hai nhúm hộ cũn lại, nờn giảm bớt ủược sự ộp giỏ của cỏc tư thương do ủú giỏ bỏn sảm phẩm tại hầu hết cỏc thời ủiểm nghiờn cứu ủều cao hơn hẳn so với nhúm hộ quy mụ trung bỡnh và quy mụ nhỏ từ ủú làm tăng giỏ trị sản xuất và thu nhập trờn một ủơn vị diện tớch trồng rau. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp .. Bảng 4.16: Tỡnh hỡnh tiếp cận thụng tin thị trường ủầu ra cho sản phẩm rau của cỏc nhúm hộ. Quy mô lớn Quy mô trung bình Quy mô nhỏ Tổng số. Diễn giải Số hộ. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp .. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp .. 111 c) Tình hình tiêu thụ một số loại rau chủ yếu của các nhóm hộ.

Phõn tớch cỏc yếu tố ảnh hưởng ủến tiếp cận thị trường của cỏc hộ trồng rau ở huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương

- Về nguồn thông tin cung cấp kỹ thuật trồng rau: Kỹ thuật trồng rau hiện nay của các hộ ở Tứ Kỳ chủ yếu là kỹ thuật truyền thống dựa trên kinh nghiệm là chủ yếu, và ủa số cỏc hộ chỉ trồng ủược cỏc loại rau thụng thường, kỹ thuật trồng rau chất lượng cao của hộ hiện nay còn rất hạn chế và gần như chưa phỏt triển (mới ủang ở thời kỳ thớ ủiểm). Việc tiếp cận cỏc nguồn thụng tin cung cấp kỹ thuật trồng rau tiên tiến là khá phức tạp nếu không có sự hỗ trợ từ các cơ quan chức năng. Như vậy, muốn phát triển nghề trồng rau cần phải cú những biện phỏp cụ thể nhằm nõng cao kỹ thuật trồng rau cho hộ, ủặc. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp .. 119 biệt là việc chuyển giao kỹ thuật trồng các loại rau chất lượng cao, phát triển ủa dạng cỏc nguồn cung cấp, tư vấn kỹ thuật trồng rau cho hộ. Cần cú giải phỏp giỳp hộ mạnh dạn ủầu tư phỏt triển cỏc loại rau chất lượng cao nhằm ủỏp ứng nhu cầu tiêu dùng của thị trường. b) Hệ thống giao thông. Hệ thống giao thông có vai trò rất lớn trong việc lưu thông hàng hoá dịch vụ, cỏc hộ nụng dõn ở gần cỏc trục giao thụng chớnh cú ủiều kiện tốt hơn trong việc tiếp cận với cỏc nguồn cung cấp vật tư ủầu vào cho sản xuất ủồng thời dễ dàng tiờu thụ ủược sản phẩm với khối lượng sản phẩm lớn và chi phớ vận chuyển thấp.

Xã ðại ðồng

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp .. 120 Bảng 4.18: Thực trạng giao thụng thủy lợi tại cỏc xó ủiều tra Chỉ tiêu Chiều dài. Xã Tái Sơn. gạch vữa Xấu. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp .. 121 nội ủồng chưa ủược quan tõm ủỳng mức gõy khú khăn cho việc vận chuyển vật tư, sản phẩm ủồng thời ảnh hưởng ủến quỏ trỡnh tiờu thụ sản phẩm. c) Một số yếu tố khác. Tại tỉnh Hải Dương, ủể gúp phần ổn ủịnh chiến lược phỏt triển kinh tế xó hội ủến năm 2020, trờn cơ sở nghiờn cứu thực trạng sản xuất nụng nghiệp, xỏc ủịnh những tiềm năng, thế mạnh, những yếu tố hạn chế, nhu cầu ứng dụng các thành tựu tiến bộ kỹ thuật mới vào sản xuất nông nghiệp, UBND tỉnh và Sở khoa học Cụng nghệ hàng năm ủầu tư một lượng kinh phớ khỏ lớn nhằm xây dựng những vùng rau sạch, rau chuyên canh tập trung, sản phẩm mang tính chất hàng hóa phục vụ nhu cầu trong nước và hướng ra xuất khẩu.