Đang tải... (xem toàn văn)
khóa luận
Bộ giáo dục đào tạo Trờng đại học nông nghiệp hà nội Nguyễn tiến hùng Nghiên cứu giải pháp nâng cao khả tiếp cận thị trờng hộ trồng hoa, cảnh địa bàn tỉnh bắc ninh Luận văn thạc sĩ kinh tế Chuyên ng nh : kinh tÕ n«ng nghiƯp M· sè : 60.31.10 Ngời hớng dẫn khoa học : TS Trần hữu c−êng Hµ Néi - 2009 L I CAM ðOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên c u c a b n thân tơi, đư c s hư ng d n c a TS.Tr n H u Cư ng Các s li u k t qu nghiên c u lu n văn trung th c chưa h ñư c s d ng ñ b o v m t h c v Tơi xin cam đoan m i s giúp đ cho vi c th c hi n lu n văn ñã ñư c c m ơn thông tin trích d n lu n văn đư c ch rõ ngu n g c N u sai xin hoàn toàn ch u trách nhi m Hà N i, ngày 06 tháng năm 2009 Tác gi Nguy n Ti n Hùng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………i L I C M ƠN Trư c h t v i tình c m chân thành lịng bi t ơn sâu s c tơi xin đư c bày t lòng bi t ơn sâu s c t i th y giáo TS.Tr n H u Cư ng, ngư i ñã ñ nh hư ng, tr c ti p hư ng d n đóng góp ý ki n c th cho k t qu cu i đ tơi hồn thành lu n văn Tơi xin chân thành c m ơn t p th cán b , giáo viên b mơn Phát tri n nơng thơn tồn th th y cô giáo Khoa Kinh t PTNT - Trư ng ð i H c Nông nghi p Hà N i Tơi xin bày t lịng bi t ơn chân thành ñ n th y giáo tr c ti p gi ng d y tơi q trình h c t p t i trư ng th y cô giáo Khoa Sau ð i H c - Trư ng ð i H c Nông nghi p Hà N i Tôi xin trân thành c m ơn t p th cán b S Khoa h c Công ngh – t nh B c Ninh, UBND thành ph B c Ninh phịng ban chun mơn c a u ban, Chính quy n xã phư ng (Phư ng Võ Cư ng, Xã Phú Lâm, Th Tr n Th a) toàn th h gia đình t o u ki n thu n l i nh t giúp hoàn thành lu n văn Xin c m ơn s giúp ñ , ñ ng viên c a t t c b n bè, ñ ng nghi p, gia ñình nh ng ngư i thân ñã ñi m t a v tinh th n v t ch t cho su t th i gian h c t p nghiên c u hoàn thành lu n văn Dù có nhi u c g ng, nhiên không tránh kh i nh ng thi u sót q trình nghiên c u, hồn thành lu n văn R t mong nh n ñư c s đóng góp ý ki n c a th y cô b n Hà N i, ngày 06 tháng năm 2009 Tác gi Nguy n Ti n Hùng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………ii DANH M C CÁC CH VI T T T BQ Bình quân CC Cơ c u CNH – HðH Công nghi p hố - Hi n đ i hố DT Di n tích ðVT ðơn v tính HTX H p tác xã KT - XH Kinh t - xã h i Lð Lao đ ng NN Nơng nghi p PT Phát tri n SL S lư ng TMDV Thương m i d ch v TTCN Ti u th công nghi p UBND U ban nhân dân XH Xã h i PTNT Phát tri n nơng thơn TB Trung bình CP Chi phí Nð Ngh ñ nh Qð Quy t ñ nh TT Th tr n Trñ Tri u ñ ng TNHH Trách nhi m h u h n NL Nông lâm TS Thu s n CN&XD Công nghi p xây d ng XHCN Xã h i ch nghĩa SX S n xu t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………iii M CL C L i cam ñoan i L i c m ơn ii Danh m c ch vi t t t iii M cl c iv Danh m c b ng v Danh m c bi u ñ vi ð T V N ð 1.1 Tính c p thi t c a đ tài 1.2 M c tiêu nghiên c u c a ñ tài 1.2.1 M c tiêu chung 1.2.2 M c tiêu c th 1.3 ð i tư ng ph m vi nghiên c u 1.3.1 ð i tư ng nghiên c u 1.3.2 Ph m vi nghiên c u CƠ S LÝ LU N VÀ TH C TI N 2.1 Cơ s lý lu n 2.1.1 Khái ni m v th trư ng 2.1.2 Ti p c n th trư ng ti p c n th trư ng nông h 2.1.3 Các y u t nh hư ng ñ n ti p c n th trư ng 2.1.4 Ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh 18 2.2 Cơ s th c ti n 20 2.2.1 Tình hình ti p c n th trư ng hoa, c nh th gi i 20 2.2.2 Khái quát tình hình phát tri n ti p c n th trư ng hoa, c nh Vi t Nam 22 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………iv ð C ðI M ð A BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 29 3.1 ð c ñi m t nh B c Ninh 29 3.1.1 ð c ñi m t nhiên 29 3.1.2 ði u ki n kinh t - xã h i 31 3.1.3 Phương hư ng, m c tiêu nhi m v ch y u phát tri n kinh t -xã h i t nh B c Ninh ñ n năm 2015 34 3.2 ð c ñi m xã nghiên c u 37 3.2.1 V trí lý, u ki n t nhiên 37 3.2.2 ði u ki n kinh t xã h i 39 3.3 Phương pháp nghiên c u 40 3.3.1 Phương pháp ch n ñi m, ch n m u nghiên c u 40 3.3.2 Phương pháp thu th p s li u 42 3.3.3 Phương pháp t ng h p x lý thông tin 44 3.3.4 Phương pháp phân tích s li u 44 3.3.5 H th ng ch tiêu nghiên c u 45 K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 46 4.1 Tình hình phát tri n s n xu t hoa, c nh c a t nh B c Ninh 46 4.2 Khái quát tình hình phát tri n s n xu t hoa, c nh h ñi u tra t i ñ a phương nghiên c u 48 4.2.1 Khái quát tình hình phát tri n hoa c nh t i xã nghiên c u.52 4.2.2 M t s thông tin chung v h ñi u tra 52 4.3 Th c tr ng ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh 59 4.3.1 Ti p c n th trư ng ñ u vào c a s n xu t hoa c nh 59 4.3.2 Ti p c n th trư ng ñ u c a s n xu t hoa c nh 75 4.4 Tác ñ ng c a ti p c n th trư ng ñ n trình s n xu t kinh doanh c a h tr ng hoa, c nh 85 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………v 4.4.1 Tác ñ ng c a ti p c n th trư ng ñ n giá ñ u vào, ñ u thu nh p c a h 85 4.4.2 Tác ñ ng c a ti p c n th trư ng ñ n trình s n xu t hoa, c nh c a h thơng qua q trình chun mơn hóa thâm canh hóa 91 4.5 Các y u t nh hư ng ñ n ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa c nh 93 4.5.1 Các y u t nh hư ng t i m c ñ ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh 93 4.5.2 Các y u t nh hư ng t i l c ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh 97 4.6 ð nh hư ng m t s gi i pháp ch y u nh m nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh ñ a bàn t nh B c Ninh 98 4.6.1 Cơ s khoa h c c a ñ nh hư ng gi i pháp 98 4.6.2 Các gi i pháp ch y u nâng cao kh ti p c n th trư ng cho h tr ng hoa, c nh ñ a bàn t nh B c Ninh 101 K T LU N VÀ KI N NGH 109 5.1 K T LU N 109 5.2 KI N NGH 112 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………vi DANH M C B NG B ng 2.1: Các lo i hoa, c nh tr ng ph bi n Vi t Nam .24 B ng 2.2: Các lo i hoa, c nh xu t kh u c a Vi t Nam, năm 2007 .26 B ng 2.3: Quy ho ch di n tích s n xu t hoa, c nh c nư c (B NN & PTNT t năm 2006 – 2010) 27 B ng 3.1: Khái quát chung v tình hình kinh t xã h i c a T nh B c Ninh giai ño n 2006 – 2008 .32 B ng 3.2: Hi n tr ng s d ng ñ t ñai c a xã nghiên c u năm 2008 .38 B ng 3.3: Tình hình dân s lao đ ng c a xã nghiên c u năm 2008 40 B ng 3.4: Phân b m u ñi u tra h 42 B ng 4.1: Tình hình phát tri n tr ng hoa, c nh c a t nh B c Ninh 47 B ng 4.2: Khái quát tình hình phát tri n s n xu t hoa, c nh t i xã nghiên c u 50 B ng 4.3: M t s thơng tin v nhóm h u tra 55 B ng 4.4: Tình hình s d ng đ t đai quy mô s n xu t hoa c nh 58 B ng 4.5: Tình hình ti p c n ngu n ñ t ñai c a h ñi u tra .60 B ng 4.6: Tình hình ti p c n ngu n v n cho s n xu t hoa, c nh c a h 63 B ng 4.7: Tình hình s d ng lao đ ng c a h tr ng hoa, c nh .66 B ng 4.8: Tình hình ti p c n ngu n cung c p gi ng hoa, c nh 69 B ng 4.9: Giá chi phí đ u tư m t s gi ng hoa, c nh ch y u c a h .73 B ng 4.10: Giá m t s lo i phân bón ch y u s d ng cho tr ng hoa, c nh 74 B ng 4.11: Tình hình tiêu th lo i hoa, c nh c a nhóm h .79 B ng 4.12: Giá bán m t s lo i hoa, c nh c a h ñi u tra qua kênh 82 B ng 4.13: Chi phí, doanh thu l i nhu n m t s lo i hoa c a nhóm h .89 B ng 4.14: Chi phí, doanh thu l i nhu n m t s lo i c nh c a nhóm h 89 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………vii DANH M C ð TH Bi u đ 4.1: Chi phí gi ng bình quân/sào c a m t s gi ng hoa, c nh ch y u 72 Bi u ñ 4.2: So sánh giá m t s lo i phân bón ch y u s d ng cho tr ng hoa, c nh c a nhóm h 75 Bi u đ 4.3: Hình th c tiêu th hoa, c nh c a nhóm h 77 Bi u ñ 4.4: So sánh giá bán m t s lo i hoa ch y u c a nhóm h 84 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………viii ð T V N ð 1.1 Tính c p thi t c a ñ tài Cùng v i s phát tri n kinh t xã h i ñ i s ng c a ngư i dân ñang ñư c nâng cao, nhu c u thư ng th c ñ p ngày l n d n ñ n nhu c u tiêu th hoa, c nh gia tăng S n xu t hoa, c nh ñang tr thành m t ngành mang l i l i nhu n l n N m b t ñư c nhu c u c a th trư ng nhi u h tr ng hoa, c nh ñã phát tri n thành tr i hoa, c nh v i quy mơ l n, đ u tư h th ng nhà lư i kiên c , s n xu t v i s lư ng l n Hi n nay, nư c ta có 10 vùng s n xu t hoa, c nh l n bao g m: ðà L t, Mê Linh – Vĩnh Phúc, Tây T u – Hà N i, Hành B – Qu ng Ninh, ð ng H i – H i Phòng,… Tuy nhiên, lư ng hoa, c nh s n xu t chưa ñáp ng ñư c nhu c u th trư ng nư c Trong nh ng năm g n đây, q trình cơng nghi p hóa th hóa làm cho di n tích đ t nơng nghi p gi m ñáng k Nông h b thu h p tư li u s n xu t, nh hư ng tr c ti p ñ n thu nh p c a ngư i dân B c Ninh m t nh ng t nh có t c đ cơng nghi p hóa th hóa nhanh, di n tích đ t nơng nghi p ngày gi m m nh N m vùng ñ ng b ng châu th sông H ng nên B c Ninh r t thu n l i cho phát tri n nông nghi p nói chung đ c bi t phát tri n hoa, c nh M t khác, B c Ninh n m li n k v i th Hà N i, m t th trư ng l n v tiêu th hoa, c nh Không nh ng v y năm 2007 th xã B c Ninh ñư c cơng nh n thành ph th lo i v i 15 v n dân ðây m t th trư ng ñ y ti m ñ i v i ngành s n xu t hoa, c nh Vì v y, vi c hình thành phát tri n vùng chuyên canh s n xu t hoa, c nh m t t t y u Nh ng năm qua, B c Ninh có m t s ch chương, sách h tr phát tri n tr ng hoa, c nh h tr v v n, t p hu n chuy n giao k thu t tr ng hoa, c nh, cho h tr ng hoa Tuy nhiên, cịn Trư ng ð i h c Nơng nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………1 c nh, cung c p d ch v ñ u vào ñ u cho s n ph m hoa, c nh 4.6.2.2 Tăng cư ng ñ u tư phát tri n h th ng giao thông nông thôn ph c v tr ng hoa, c nh Quy ho ch ñ u tư phát tri n h th ng giao thơng n i đ ng giao thơng liên vùng: Bê tơng hóa h th ng giao thơng n i đ ng nâng c p h th ng giao thơng liên vùng nh m đáp ng nhu c u v n chuy n hàng hóa gi m chi phí ti p c n th trư ng c a h Quy ho ch phát tri n vùng chun canh hoa, c nh t có k ho ch c th , đ u tư dài h n đ u tư có tr ng tâm cho vi c xây d ng h th ng giao thông thu n l i cho vùng s n xu t hoa, c nh Bên c nh đó, h th ng th y l i t i ñ a phương ph n l n không ñáp ng ñư c nhu c u c a s n xu t hoa, c nh ða ph n b xu ng c p ho c b phá v trình cơng nghi p hóa th hóa, nhi u di n tích ch tr ng đư c hoa v đơng ph c v t t ngun đán, mùa khác đ u b úng, khơng th ti n hành s n xu t hoa, c nh Vì v y, ñ a phương c n quy ho ch l i vùng s n xu t hoa, c nh, t quy ho ch xây d ng h th ng th y l i ñáp ng ñư c nhu c u tư i tiêu c a vùng chuyên canh hoa, c nh M i vùng s n xu t ph i xây d ng nh t m t kho l nh nh m b o qu n hoa, ñ c bi t hoa cao c p ð u tư h th ng gi ng khoan v a đ cho di n tích c a vùng, nh m ñáp ng nhu c u tư i tiêu v mua khơ 4.6.2.3 Nâng cao trình đ cho ngư i tr ng hoa T ch c l p ñào t o t p hu n nh m nâng cao ki n th c v th trư ng k n m b t thông tin th trư ng, trình đ k thu t, trình đ qu n lý cho ngư i tr ng hoa, c nh Xúc ti n xây d ng nh ng mô hình m, giúp ngư i dân th y hi u qu kinh t , ti n t i nhân r ng nhi u ñ a bàn khác ð ng th i, tăng cư ng chuy n giao ti n b k thu t cho bà Trên ñ a bàn t nh B c Ninh Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………102 ñ ngh chuy n giao công ngh theo bư c sau: - S Nông nghi p phát tri n Nông thôn ph i h p Vi n Nghiên c u rau qu t ch c t p hu n cho ngư i nông dân v công ngh s n xu t, k thu t x lý hoa t p trung, quy trình thu hái, đóng gói, b o qu n,… - Ph bi n quy trình b ng ngu n tài li u Vi n Nghiên c u rau qu ñ n t n ñ a phương nơi có ngư i s n xu t - T ch c đ u tư xây d ng mơ hình trình di n s n xu t, b o qu n t i xã ñ k t h p lý thuy t th c ti n - T nh quan ch c có trách nhi m giúp đ bà nơng dân nh ng u ki n ban đ u q trình th c hi n công ngh như: s v t ch t, gi ng, v t tư,… - T n tình tư v n cho h nơng dân, gi i quy t nh ng băn khoăn th c m c v k thu t trình s n xu t, nh m giúp h có nh ng hi u bi t ki n th c t t v s n xu t, s d ng thu c hóa h c nh m phát tri n ngh tr ng hoa, c nh m t cách b n v ng Trong trình t p hu n cho dân kinh phí t nh, huy n h tr , đ ng th i có h tr ti n gi ng kho ng 30%, ñ c bi t h tr nh ng h c n trung bình ti p c n khó đ khuy n kích h nông dân tham gia Chúng d ki n năm 2009 năm ti p theo nên t ch c kho ng 15-25 khóa h c/năm cho dân v i s ngư i tham gia kho ng 65 – 85 ngư i/l p Trong trình h c ph i k t h p m t bu i lý thuy t v i m t bu i th c hành ñ a ñi m t ch c đ h nơng dân n m b t ki n th c m t cách d dàng h th ng 4.6.2.4 Phát tri n th trư ng cung ng đ u vào hồn thi n kênh tiêu th s n ph m hoa, c nh Xúc ti n xây d ng hình thành khu v c kinh doanh, ch ,… chuyên kinh doanh m t hàng ph c v nhu c u s n xu t hoa, c nh gi ng, phân bón v t tư khác Quy ho ch xây d ng g n ho c t i ñ a phương Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………103 tr ng hoa, c nh nh m gi m b t chi phí ti p c n th trư ng y u t ñ u vào c a h N u quy mô phát tri n s n xu t hoa, c nh c a vùng chưa ñ l n ñ hình thành khu v c kinh doanh, ch nâng c p hồn thi n ch c ho t ñ ng c a HTX d ch v nông nghi p, nh m cung ng ñáp ng nhu c u v y u t ñ u vào cho h tr ng hoa, c nh ð nâng cao s c c nh tranh c a s n ph m, phát tri n ngh b n v ng, bà nên thành l p câu l c b , h p tác xã , liên k t nh ng ngư i s n xu t v i nhau; quan tâm n a đ n cơng tác xúc ti n thương m i, qu ng bá thương hi u tìm th trư ng tiêu th n đ nh Tránh tình tr ng m i ngư i làm m t ki u, s n xu t nh ng s n ph m khơng đ t ch t lư ng, th trư ng tiêu th khơng n đ nh Khuy n khích phát tri n m nh m ña d ng kênh tiêu th hoa, c nh nh m gi m b t chi phí ti p c n th trư ng ñ u T p trung vào phát tri n kênh tiêu th bán l gián ti p vào ñ i lý l n, siêu th ,… T i m i vùng chuyên canh hoa, c nh c n trung bình ti p c n khó c n xây d ng ch hoa đ t p trung nhi u ch buôn nh m tăng s c c nh tranh v giá, tăng giá bán gi m chi phí v n chuy n cho ngư i tr ng hoa, c nh 4.6.2.5 Nâng cao kh ti p c n th trư ng cung c p gi ng hoa, c nh Chi phí cho gi ng hoa, c nh chi m t l r t l n, t 65 – 85% t ng ñ u tư m t ñơn v di n tích hoa, c nh Nguyên nhân ch y u gi ng hoa, c nh c a B c Ninh nói riêng Vi t Nam nói chung đa s đ u nh p ngo i, nên giá thành gi ng cao, ch t lư ng khơng đ m b o, nơng dân ti p c n ngu n gi ng khó khăn t nh hư ng tr c ti p ñ n k t qu hi u qu s n xu t hoa, c nh c a h Chính gi ng hoa, c nh ch y u nh p n i chưa có gi ng hoa n i b t, nên ñ n nay, nư c ta v n chưa có đư c nh ng gi ng hoa mang thương hi u Vi t Nam đ có th nâng cao uy tín, kh c nh tranh th Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………104 trư ng th gi i Ngay c vi c ch n m t lồi hoa đ làm “qu c hoa”, đ n gi v n chưa ñư c tr ng ñúng m c gây nhi u tranh cãi Trong ñó, nhi u nư c th gi i ñã có “qu c hoa”, n i ti ng tồn th gi i Nh t B n hoa Anh đào, Hà Lan có hoa Tuylip,… Hi n nay, gi ng hoa tr ng nư c ta ph n l n nh ng gi ng cũ (ñã khơng cịn h p th hi u), ho c nh p t nư c ngồi (khó ki m sốt ch t lư ng) ðây m t nh ng nguyên nhân quan tr ng n cho hoa Vi t Nam chưa ñ s c c nh tranh v i hoa nh p n i c nh tranh th trư ng qu c t G n ñây, công tác ch n t o, nhân gi ng lo i hoa m i, phù h p v i th hi u c a ngư i tiêu dùng ngồi nư c, b t đ u ñư c tr ng Theo nghiên c u c a Trung tâm Nghiên c u Khoai tây, Rau & Hoa (Vi n KHKTNNMN), công tác ch n t o gi ng m i lo i hoa c t cành (cúc, h ng, ñ ng ti n, c m chư ng, layơn) hồn tồn có th đư c ti n hành t i Vi t Nam Riêng t i Trung tâm này, ñã ti n hành lai t o đư c vài gi ng r t có tri n v ng, đư c B NN&PTNT cơng nh n t m th i nh m ñưa vào s n xu t, như: gi ng hoa cúc C05.1 C05.3, hoa ñ p, phù h p th hi u ngư i tiêu dùng, t l ñ ng ñ u cao, có kh thích ng cao, kháng b n r s t t t; gi ng ñ ng ti n G04.6 có su t cao n đ nh, hoa ñ p (ñ tươi v i nhu ñen), phù h p th hi u ngư i tiêu dùng, kháng ñư c b nh n m c hoa, có kh thích ng v i u ki n s n xu t cao D án “Sưu t p, nh p n i, kh o nghi m nhân gi ng gi ng hoa lan”, Trung tâm Công ngh Sinh h c TP HCM ti n hành t năm 2005, ñ n ñã sưu t p ñư c 285 gi ng hoa lan thu c 12 nhóm gi ng khác (Mokara, Dendrobium, Phalaenopsis, Oncidium …), ñ ph c v cho công tác b o qu n ngu n gen lai t o gi ng Trong đó, đ c bi t có 80 gi ng lan r ng quý, có th ph c v công tác lai t o gi ng lan sau Bên c nh đó, Trung tâm ti n hành nh p n i 14 gi ng lan Mokara, 13 gi ng Dendrobium, Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………105 gi ng Catlleya ñ kh o nghi m nhân nhanh gi ng ph c v s n xu t Hi n t i, Trung tâm ñã lai t o 50 c p lai, ñang ti n hành gieo h t ng nghi m Năng l c s n xu t gi ng hoa lan c y mơ c a Trung tâm đư c nâng lên ñáng k v i 100.000 năm 2008, cung c p cho nhà vư n thành ph t nh Trên s đó, S Khoa h c Công ngh B c Ninh c n xúc ti n nghiên c u ñưa vào s n xu t th nghi m gi ng hoa cao c p, t nhân r ng quy mơ s n xu t gi ng nh m cung c p ñáp ng nhu c u v gi ng c a h tr ng hoa, c nh C cán b ñi ñào t o h c t p kinh nghi m t i m t s nư c vùng khác, t nâng cao kh chuyên môn, k thu t cho cán b ph c v cho công tác nhân gi ng chuy n giao khoa h c k thu t cho h tr ng hoa, c nh ð u tư kinh phí h tr k thu t cho trang tr i tr ng hoa, c nh cao c p đ a bàn t nh, nh m nhanh chóng tri n khai s n xu t th nghi m nhân gi ng ñáp ng nhu c u c a h tr ng hoa Hi n nay, t i B c Ninh có trang tr i tr ng hoa, c nh quy mơ l n, đ u tư s v t ch t k thu t b o ñ m cho vi c s n xu t nhân gi ng hoa, c nh cao c p, là: trang tr i Thu Th y, trang tr i Tu n Hồi, trang tr i ơng Chăm, trang tr i hoa c a công ty Môi trư ng, trang tr i c a công ty Gi ng tr ng B c Ninh S Khoa h c Công ngh c n liên k t ch t ch v i trang tr i vi c nhân gi ng hoa, c nh ð ng th i xây d ng m i mơ hình trình di n, nhân gi ng chuy n giao k thu t cho h tr ng hoa, c nh Làm t t công tác gi ng s gi m t i đa chi phí ti p c n th trư ng gi ng c a h tr ng hoa, c nh M t khác ch t lư ng gi ng ñ m b o, phù h p ñi u ki n th y văn c a t nh, t cho su t ch t lư ng cao, tăng giá bán s c c nh tranh c a s n ph m hoa, c nh s n xu t ñ a bàn t nh Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………106 4.6.2.6 Nâng cao kh ti p c n ñ t ñai v n cho h tr ng hoa, c nh * Nâng cao kh ti p c n ñ t ñai ph c v s n xu t: T o ñi u ki n c p ñ t cho h làm trang tr i, ñ h có th xây d ng lán tr i, nhà lư i H s n xu t v i quy mơ t 1500 đ n 5000m2 cho th đ t v i th i gian lâu dài, kho ng 30 năm tr lên Nh ng h s n xu t v i quy mơ 1500m2 tr xu ng cho phép d n ñi n ñ i th a theo quy đ nh c a ph đ h có th đ u tư thâm canh, phát tri n s n xu t Quy ho ch c th , chi ti t vùng tr ng hoa, k t h p v i vùng tr ng ăn qu Hình thành m t s trung tâm (vư n l n), ăn qu , hoa, c nh g n v i du l ch sinh thái (như vư n qu T Liêm c a Hà N i, ) Tri n khai vi c trao ñ i ru ng đ t gi a nơng h , nh m t o nh ng th a ru ng l n, li n lơ, li n kho nh đ có th b trí h p lý khu s n xu t T i khu s n xu t c n ti n hành ki n thi t ñ ng ru ng, t o ñi u ki n t ng bư c gi i hóa khâu canh tác, ng d ng công ngh cao theo hư ng hi n đ i hóa * Nâng cao kh ti p c n ngu n v n: ð ñ u tư phát tri n tr ng hoa, c nh theo chi u sâu, h ph i c ng c n a ngu n v n s n xu t c a Trên th c t , h s n xu t hoa, c nh nhu c u v v n r t l n, nh ng h tr ng c nh ph i ñ u tư dài h n, t i nh ng h c n trung bình ti p c n khó vi c ti p c n ngu n v n g p nhi u khó khăn, d n đ n b h n ch v s lư ng vay Vì v y, c n dành ngu n v n ưu ñãi v i lãi xu t th p t chương trình m c tiêu qu c gia cho h nông dân s n xu t hoa, c nh M t khác, Ngân hàng Nông nghi p Phát tri n Nông thôn nên t o u ki n cho h nơng dân vay v n ñ phát tri n tr ng hoa, c nh, ưu tiên nh ng h có qui mơ l n phát tri n theo mơ hình trang tr i V n cho vay ph i ñúng ñ i tư ng, v i nh ng h có kh th ch p ngân hàng làm th t c nhanh chóng cho vay đ đ m b o ñ u tư ñúng th i Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………107 v ð i v i nh ng h nghèo n u có nhu c u vay quy n đ a phương ph i đ ng b o lãnh Ngoài ra, ngân hàng t o ñi u ki n cho tư thương ñơn v làm nhi m v thu gom tiêu th có nhu c u vay v n đ tăng cư ng m r ng th trư ng tiêu th n a V i s v n t i thi u 10.000.000 ñ ng/h kinh doanh ñ n 20.000.000 đ ng/h kinh doanh S Nơng nghi p & PTNT B c Ninh c n ph i h p ngành liên quan nghiên c u, ñ xu t trình UBND T nh ban hành văn b n pháp quy v ch cho nông dân vay v n; Hư ng d n nông dân chuy n ñ i ru ng ñ t: h tr kinh phí cho vùng tri n khai phương án quy ho ch, c i t o ñ ng ru ng nh m t o ñi u ki n cho ngh tr ng hoa, c nh, ăn qu phát tri n t t 4.6.2.7 Nâng cao vai trò c a t ch c h tr vi c ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh Tăng cư ng công tác khuy n nông, giúp h tr ng hoa, c nh ti p c n ñư c ti n b k thu t nh ng gi ng hoa, c nh ch t lư ng cao Xây d ng mơ hình m ph c v công tác tham quan, h c h i chuy n giao k thu t cho h tr ng hoa, c nh T i ñ a phương có ngh tr ng hoa c nh phát tri n c n nâng cao n a vai trò n i dung ho t ñ ng c a h p tác xã d ch v nông nghi p, bên c nh c n thành l p t ch c như: h i sinh v t c nh, h i nh ng ngư i tr ng hoa, h i nh ng ngư i tr ng c nh,… Các t ch c s làm c u n i gi a h tr ng hoa, c nh v i ngu n cung c p y u t ñ u vào (như: gi ng, k thu t, v n, v t tư nông nghi p,…) t ch c tiêu th s n ph m ñ u ra, giúp tăng cư ng kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………108 K T LU N VÀ KI N NGH 5.1 K T LU N T p trung phát tri n tr ng hoa, c nh hư ng ñi t t y u c a nơng nghi p th hi n ð c bi t v i B c Ninh, có th hóa gi i nh ng khó khăn c a nơng dân sau b thu h i đ t nơng nghi p Nghiên c u nâng cao kh ti p c n th trư ng cho h tr ng hoa, c nh s góp ph n tích c c vào trình phát tri n ngh tr ng hoa, c nh Nh ng xu hư ng vài năm t i mà s nh hư ng ñ n vi c ti p c n th trư ng m t hàng hoa nhi t ñ i là: • Các yêu c u v ch t lư ng ngày nâng cao • Nhu c u v lồi hoa, c nh l đư c bi t đ n • H th ng chu i c a hàng bán l (như siêu th ) s gia tăng th ph n c a • Doanh thu c a lo i hoa k t, hoa bó th s tăng • S tăng trư ng nhu c u s n xu t hoa c a ðông Âu B c Ninh m t nh ng t nh có t c đ cơng nghi p hóa th hóa nhanh, di n tích đ t nơng nghi p ngày gi m m nh, c n phát tri n nông nghi p theo hư ng s n xu t lo i nơng s n có giá tr kinh t cao M t khác, B c Ninh n m vùng ñ ng b ng châu th sông H ng nên B c Ninh r t thu n l i cho phát tri n nơng nghi p nói chung đ c bi t phát tri n hoa, c nh M t khác, B c Ninh n m li n k v i th Hà N i, m t th trư ng l n v tiêu th hoa, c nh Vì v y, vi c hình thành phát tri n vùng chuyên canh s n xu t hoa, c nh hư ng phát tri n thi t y u, ñáp ng ñư c nhu c u c a th trư ng ñ m b o thu nh p cho ngư i dân S n xu t hoa, c nh c a c nhóm h ti p c n d , c n trung bình ti p c n khó đ u ñem l i thu nh p cao nhi u so v i lo i tr ng khác Như tr ng hoa Lily l i nhu n bình qn c a c nhóm đ t 29.079,22 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………109 ngàn ñ ng/sào; Lan H ði p l i nhu n bình qn đ t 45.437,39 ngàn ñ ng/sào; hoa Cúc l i nhu n bình qn đ t 13.784,35 ngàn đ ng/sào; hoa Layơn l i nhu n bình qn đ t 12.960,45 ngàn ñ ng/sào; ðào C nh l i nhu n bình qn đ t 14.777,11 ngàn đ ng/sào;… Tuy nhiên, vi c ti p c n th trư ng c a nhóm h m c đ d khó khác d n đ n h c n trung bình ti p c n khó ch u thi t thịi v giá c đ u vào, ñ u g p nhi u khó khăn vi c huy ñ ng t p trung ngu n l c ph c v s n xu t so v i h ti p c n d T nh hư ng tr c ti p ñ n thu nh p t tr ng hoa, c nh c a h V ñ t ñai: T i h ti p c n d vi c ti p c n v i ngu n ñ t ñai ña d ng d dàng hơn, t o ñi u ki n thu n l i cho h t p trung tích t ru ng ñ t, m r ng quy mô s n xu t hoa, c nh Vì v y, di n tích tr ng hoa, c nh bình qn h c a nhóm ti p c n d cao nh t, đ t 1103,6m2/h , đ t th mua l i chi m 59,02%; nhóm ti p c n trung bình 714,63m2/h , ñ t thuê mua l i ch chi m 20,77%; h ti p c n khó bình qn ch có 382,12m2/h , đ t th mua l i chi m t l r t th p, ch chi m 12,99% T nh hư ng tr c ti p đ n quy mơ s n xu t kinh doanh c a nhóm h , t i nhóm h ti p c n d s h quy mô l n chi m t l cao nh t, có t i 11 t ng s 18 h quy mô l n, h quy mô trung bình 21 t ng s 46 h quy mơ trung bình Trong nhóm h ti p c n trung bình ti p c n khó ch y u quy mơ nh , nhóm h ti p c n trung bình có 21 t ng s 40 h c a nhóm, chi m 52,5%; nhóm h ti p c n khó có t i 27 h , chi m 67,5% s h c a nhóm V v n đ u tư cho tr ng hoa, c nh c a h : ð u tư s n xu t hoa, c nh c n lư ng v n l n nhi u so v i lo i tr ng khác, v y nhu c u v v n c a h r t l n Tuy nhiên Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………110 m c ñ ti p c n khác nên kh huy ñ ng v n c a nhóm h có s khác Nhóm h ti p c n d ti p c n ñư c d dàng v i ngu n v n có lãi su t th p nhóm h ti p c n trung bình ti p c n khó H ti p c n d có v n vay bình qn h cao nh t, 59,59 tri u ñ ng/h , v i lãi su t th p nh t, 1,53%/tháng; nhóm h ti p c n khó có m c v n vay bình quân h th p nh t, ch có 14,2 tri u đ ng/h ; nhóm ti p c n trung bình 42,29 tri u đ ng/h , lãi su t bình quân 1,59%/tháng V lao đ ng th ngồi: Ti n cơng c a lao đ ng th ngồi c a nhóm h ti p c n d th p tương ñ i so v i nhóm h c n trung bình th p nhi u so v i nhóm h ti p c n khó T i nhóm h ti p c n d ti n cơng lao đ ng th ngồi bình qn/ngày 76,51 nghìn đ ng, khí nhóm c n trung bình 88,38 nghìn đ ng/ngày nhóm h ti p c n khó 89,43 nghìn đ ng/ngày Ngun nhân ch y u t i khu v c c a nhóm h ti p c n d vùng có truy n th ng tr ng hoa, c nh t nhi u năm nên s lao ñ ng thành th o k thu t tr ng hoa, c nh tương ñ i d i M t khác, vùng có t c đ th hóa cơng nghi p hóa nhanh nên nơng h m t nhi u di n tích nơng nghi p, d n ñ n s lao ñ ng dư th a ngày nhi u Chi phí v t ch t mua ngoài: Giá lo i gi ng hoa, c nh v t tư nông nghi p ph c v s n xu t hoa, c nh có s khác gi a nhóm h Do ph i tr chi phí ti p c n nên giá v t tư nông nghi p c a h ti p c n trung bình ti p c n khó cao nhóm h ti p c n d , c th : Giá gi ng hoa Lily nhóm h ti p c n d mua v i giá trung bình 14,86 nghìn đ ng/c , th p 1,57 nghìn đ ng/c so v i nhóm h c n trung bình, th p 2,51 nghìn đ ng/c so v i nhóm ti p c n khó; hoa Loa Kèn nhóm h ti p c n d mua v i giá trung bình 1,86 nghìn đ ng/c , th p 0,15 nghìn đ ng/c so v i nhóm h c n trung bình, th p 0,34 nghìn Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………111 đ ng/cây so v i nhóm ti p c n khó; ðào c nh nhóm h ti p c n d mua v i giá trung bình 8,45 nghìn đ ng/cây, th p 1,78 nghìn đ ng/cây so v i nhóm h c n trung bình, th p 2,92 nghìn đ ng/cây so v i nhóm ti p c n khó;… Giá mua đ m bình qn m t kg c a nhóm h ti p c n d 7800 ñ ng/kg, th p 120 ñ ng/kg so v i nhóm h c n trung bình th p 420 đ ng/kg so v i nhóm h ti p c n khó; giá mua kali bình qn m t kg c a nhóm h ti p c n khó 13.890 đ ng/kg, cao nhóm c n d 1570 ñ ng/kg cao 600 ñ ng/kg so v i nhóm ti p c n trung bình,… V tiêu th s n ph m hoa, c nh: Do m c ñ ti p c n th trư ng tiêu th khác nên t i nhóm h ti p c n khó c n trung bình hình th c tiêu th gián ti p hình th c ph bi n Hình th c tiêu th tr c ti p t n t i ph bi n nhóm h ti p c n d có quy mơ nh , trung bình, dư i hình th c bán tr c ti p cho ngư i s n xu t khác, bán cho ngư i tiêu dùng t i vư n h t ñi bán l t i ch Do ñ n ñư c v i th trư ng d dàng nên h ti p c n d có nhi u đ u m i tiêu th , gi m b t s ép giá c a tư thương M t khác, g n th trư ng nên h có th t n d ng phương ti n v n chuy n, k c phương ti n thơ sơ đ v n chuy n đ n th trư ng, gi m b t ñư c nhi u chi phí v n chuy n, giá bán t i trung tâm th trư ng cao nhi u so v i vùng khác, nh ng ngư i buôn bán thư ng ph i mua hoa, c nh t vùng khác v bán t i đ hư ng chênh l ch Chính v y, h ti p c n d không nh ng bán đư c v i giá cao mà cịn gi m đư c chi phí v n chuy n t làm tăng doanh thu tăng l i nhu n m t đơn v di n tích tr ng hoa, c nh Ti p c n th trư ng nh hư ng tr c ti p t i su t hoa, c nh thơng qua chun mơn hóa thâm canh hóa tác ñ ng gián ti p ñ n su t t ng c ng thơng qua thâm canh hóa Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………112 M c ñ ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh ph thu c b i nhi u y u t h th ng thông tin th trư ng, h th ng s h t ng đư ng xá giao thơng, phương ti n v n chuy n th ch sách Vì v y, vi c xây d ng h th ng sách tác đ ng t ng th ñ n y u t s góp ph n thúc ñ y s phát tri n s n xu t hoa, c nh ñ a bàn t nh Năng l c ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh ph thu c r t nhi u vào trình đ c a ch h trình đ c a lao ñ ng h Trên s phân tích th c tr ng ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh, ñ nh hư ng phát tri n hoa, c nh c a t nh B c Ninh, phân tích s khoa h c c a ñ nh hư ng gi i pháp ð tài ñã m nh d n ñưa m t s gi i pháp nh m tăng kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh gi i pháp tăng cư ng h th ng thơng tin; đ u tư phát tri n h th ng giao thông nông thôn s h t ng ph c v s n xu t hoa, c nh; nâng cao trình đ cho ngư i tr ng hoa, c nh; phát tri n h th ng th trư ng cung ng đ u vào đ u ra; hồn thi n phát tri n kênh tiêu th s n ph m;… Chúng tin r ng th c hi n t t ñ ng b gi i pháp s giúp h tr ng hoa, c nh ti p c n t t v i th trư ng, gi m đư c chi phí ti p c n nâng cao thu nh p cho h ð ng th i tăng kh chuyên mơn hóa thâm canh hóa s n xu t hoa, c nh c a h , góp ph n phát tri n s n xu t hoa, c nh theo hư ng s n xu t hàng hóa đáp ng đư c t t nhu c u c a th trư ng 5.2 KI N NGH ð ngh UBND t nh B c Ninh, S Nông nghi p & PTNT, S Khoa h c Công ngh Huy n, Thành Ph , Th xã, ngành liên quan c a t nh nông h tích c c th c hi n m t s v n ñ ch y u sau: Trên s quy ho ch phát tri n ngành nông nghi p c a UBND t nh B c Ninh ñ n năm 2010, 2015 2020, ñ a phương ti n hành: Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………113 - Quy ho ch c th , chi ti t vùng tr ng hoa, vùng tr ng ăn qu Hình thành m t s trung tâm (vư n l n), ăn qu , hoa, c nh g n v i du l ch sinh thái - Tri n khai vi c trao ñ i ru ng ñ t gi a nông h , nh m t o nh ng th a ru ng l n, li n lô, li n kho nh đ có th b trí h p lý khu s n xu t T i khu s n xu t c n ti n hành ki n thi t ñ ng ru ng, t o ñi u ki n t ng bư c gi i hóa khâu canh tác, ng d ng cơng ngh cao theo hư ng hi n đ i hóa Ki n t o vư n ươm giúp nơng h có u ki n: Tham gia s n xu t gi ng hoa, gi ng ăn qu ñ m b o ch t lư ng t t, phát tri n gi ng quý hi m, gi ng ñ c s n ñ cung ng cho nhân dân S Nông nghi p & PTNT S Khoa h c Công ngh B c Ninh nên ti p t c ñ u tư, xây d ng khu trung tâm cơng ngh cao đ s n xu t cung ng gi ng hoa, rau, ăn qu t t cho s n xu t S Nông nghi p & PTNT B c Ninh ti p t c ph i h p ngành liên quan nghiên c u, đ xu t trình UBND t nh ban hành văn b n pháp quy v ch cho nông dân vay v n; Hư ng d n nơng dân chuy n đ i ru ng đ t: h tr kinh phí cho vùng tri n khai phương án quy ho ch, c i t o ñ ng ru ng nh m t o ñi u ki n cho ngh tr ng hoa, c nh, ăn qu phát tri n t t Thông qua h th ng khuy n nông c a T nh, S nông nghi p & PTNT, S Khoa h c Công ngh s ti p t c ch ñ o vi c t p hu n k thu t cho nông dân, t o ñi u ki n cho ngư i tr ng hoa, c nh phát huy t t công ngh truy n th ng ti p thu công ngh m i ti n b k thu t m i Chúng tơi xin đ ngh thơng qua ho t ñ ng c a h i ngh nghi p đồn th qu n chúng, bà làm ngh tr ng hoa, c nh, ăn qu tích c c giúp đ v kinh nghi m làm vư n, v thông tin kinh t , giúp s n xu t t t, t ch c t t vi c tiêu th ñ làm giàu cho gia đình, góp ph n làm cho B c Ninh ngày giàu ñ p Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………114 TÀI LI U THAM KH O Nguy n Ngun C (2005), Giáo trình Marketing Nơng nghi p, NXB Nông Nghi p, Hà N i Tr n H u Cư ng (2005), Ti p c n th trư ng su t nông nghi p Vi t Nam, ð i h c Nông nghi p Hà N i Mai Ng c Cư ng (1995), Các h c thuy t kinh t - l ch s phát tri n, T p chí Vi t Nam hương s c (s 25/1995), trang 21-22 Nguy n Qu c Ch nh (2008), Bài gi ng kinh t nông h trang tr i, Trư ng ñ i h c nông nghi p Hà N i B Nông nghi p Phát tri n nông thôn (2007), Quy t ñ nh s 52/2007/Qð-BNN ngày 05 tháng năm 2007 v vi c “Phê t quy ho ch phát tri n rau qu hoa c nh ñ n năm 2010, t m nhìn 2020”, B Nơng nghi p Phát tri n nông thôn, Hà N i Tr n Minh ð o (2006), Marketing, Nhà xu t b n th ng kê, Trư ng ñ i h c Kinh t qu c dân, Hà N i Frank Ellis (1995), Chính sách nơng nghi p nư c ñang phát tri n (Ph m Th M Dung, Vũ Văn C nh d ch), NXB Nông nghi p, Hà N i Globefish (1997), Ti p c n th trư ng s n ph m th y s n, D ch báo cáo d án MTF/VIE/025/MSC, Văn phòng ð i di n FAO t i Vi t Nam, Hà N i Nguy n Xuân Giang (2005), Marketing thương m i, Nhà xu t b n lao ñ ng – xã h i, Trư ng ñ i h c Kinh t qu c dân, Hà N i 10 Th tư ng Chính ph (1999), Quy t ñ nh 182/1999-Qð-TTg ngày 03 tháng 09 năm 1999 v vi c phê t “ð án phát tri n rau hoa cây, c nh ñ n năm 2010 ñ nh hư ng phát tri n ñ n năm 2020“, Công báo s 37 năm 1999, Hà N i 11 Vi n Rau qu (2006), Các lo i hoa, c nh tr ng ph bi n Vi t Nam, http://www Rauhoaquavietnam.vn Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………115 12 Tô Dũng Ti n (2003), Bài gi ng phương pháp nghiên c u kinh t , ð i h c Nông nghi p Hà N i 13 Nguy n H u Trí (2003), Bài gi ng h th ng nông nghi p, ð i h c Nông nghi p Hà N i 14 UBND T nh B c Ninh (2007), ð nh hư ng phát tri n b n v ng t nh B c Ninh giai ño n 2006 – 2010 ñ n năm 2020, Văn ki n chương trình Ngh s 21 T nh B c Ninh Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ………………………116 ... ng hoa, c nh ñ a bàn t nh B c Ninh 98 4.6.1 Cơ s khoa h c c a ñ nh hư ng gi i pháp 98 4.6.2 Các gi i pháp ch y u nâng cao kh ti p c n th trư ng cho h tr ng hoa, c nh ñ a bàn t nh B c Ninh. .. c a h tr ng hoa, c nh ñ a bàn t nh B c Ninh - ð xu t nh ng gi i pháp nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh ñ a bàn t nh B c Ninh nh ng năm t i 1.3 ð i tư ng ph m vi nghiên c u 1.3.1... ng ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh ñ a bàn t nh B c Ninh T đ xu t m t s gi i pháp nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, c nh ñ a bàn t nh B c Ninh 1.2.2 M c tiêu c th - Góp ph
