(Luận văn thạc sĩ) phát triển nguồnh nhân lực ngành du lịch TPHCM giai đoạn 2013 2020

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH NGUYỄN THỊ KIM THANH PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH TPHCM GIAI ĐOẠN 2013 - 2020 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH – 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH NGUYỄN THỊ KIM THANH PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH TPHCM GIAI ĐOẠN 2013 - 2020 Chuyên ngành: Kinh tế trị Mã số: 60310102 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS LƯU THỊ KIM HOA TP HỒ CHÍ MINH - 2014 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân tơi Các số liệu thống kê xử lý sử dụng phân tích luận văn theo quy định Các thông tin kết nghiên cứu luận văn tác giả tự tìm hiểu, đúc kết phân tích cách trung thực, phù hợp với tình hình thực tế Tác giả Nguyễn Thị Kim Thanh DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ASEAN Các nước Đông Nam Á Bộ GD&ĐT Bộ Giáo dục Đào tạo CĐ Cao đẳng CNH, HĐH Cơng nghiệp hóa, đại hóa ĐH Đại học EU Liên minh Châu Âu FDI Đầu tư trực tiếp nước GDP Tổng sản phẩm quốc nội ILO Tổ chức Lao động quốc tế (International Labour Organization) KT - XH Kinh tế - xã hội NSNN Ngân sách Nhà nước ODA Hỗ trợ phát triển thức (Official Development Assistance) THCN Trung học chuyên nghiệp TP Thành phố TPHCM Thành phố Hồ Chí Minh UBND Ủy ban nhân dân UNESCO Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hiệp Quốc (The United Nations Educational Scientific and Cultural Organization) VTOS Tiêu chuẩn kỹ nghề du lịch Việt Nam Vietnam Tourism Occupational Skills Standards XHCN Xã hội chủ nghĩa DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Tỷ trọng lượng khách du lịch quốc tế TPHCM so với nước 40 Bảng 2.2: Tỷ trọng Doanh thu du lịch TPHCM so với nước 42 Bảng 2.3: Hệ thống sở lưu trú TPHCM 44 Bảng 2.4: Số lượng nguồn nhân lực ngành du lịch TPHCM 44 Bảng 2.5: Số lượng lao động du lịch phân theo ngành nghề 45 Bảng 2.6: Số nhân lực đào tạo du lịch 49 Bảng 2.7: Trình độ ngoại ngữ 50 Bảng 2.8: Độ tuổi cán quản lý du lịch đơn vị trực thuộc Sở 51 Bảng 2.9: Trình độ đào tạo, trình độ lý luận trị cán quản lý du lịch đơn vị trực thuộc Sở 52 Bảng 2.10: Trình độ ngoại ngữ cán quản lý du lịch đơn vị trực thuộc Sở 52 Bảng 2.11: So sánh tỷ trọng ngành GDP Thành phố 54 Bảng 2.12 Kết đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ du lịch năm 2012- 2013 sở đào tạo 56 Bảng 2.13 Các khóa bồi dưỡng nghiệp vụ Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch TPHCM tổ chức giai đoạn 2005-2012 57 Bảng 2.14 Các khóa bồi dưỡng nghiệp vụ Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch TPHCM tổ chức năm 2013 58 Bảng 3.1: Dự báo nhu cầu nhân lực du lịch TPHCM giai đoạn 2013 – 2015 – 2020 72 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1: Số lượng lao động du lịch giai đoạn 2001 – 2013 44 Biểu đồ 2.2: Số lượng lao động du lịch phân theo ngành nghề năm 2001 năm 2013 46 Biểu đồ 2.3: Số lượng lao động du lịch phân theo giới tính năm 2013 47 Biểu đồ 2.4: Số lượng lao động du lịch phân theo độ tuổi năm 2013 48 MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Tình hình nghiên cứu đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 6 Ý nghĩa đề tài Kết cấu đề tài Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGHÀNH DU LỊCH 1.1 Nguồn nhân lực phát triển nguồn nhân lực 1.1.1 Nguồn nhân lực 1.1.2 Phát triển nguồn nhân lực 10 1.2 Quan điểm chủ nghĩa Mác-Lênin Đảng Cộng sản Việt Nam phát triển nguồn nhân lực 11 1.2.1 Quan điểm chủ nghĩa Mác – Lênin nguồn lực người 11 1.2.2 Quan điểm Đảng phát triển nguồn nhân lực 12 1.3 Nguồn nhân lực ngành du lịch 13 1.3.1 Khái niệm du lịch, vai trò ngành du lịch phát triển kinh tếxã hội 13 1.3.2 Khái niệm nguồn nhân lực du lịch, đặc điểm nguồn nhân lực ngành du lịch 17 1.4 Nội dung phát triển nguồn nhân lực du lịch tiêu chí đánh giá 21 1.4.1 Phát triển nguồn nhân lực du lịch mặt số lượng 21 1.4.2 Phát triển nguồn nhân lực du lịch mặt chất lượng 22 1.4.3 Tiêu chí đánh giá phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch 24 1.5 Vai trò phát triển nguồn nhân lực du lịch 25 1.5.1 Nhân lực sở để phát triển ngành du lịch 25 1.5.2 Nhân lực yếu tố định chất lượng hoạt động du lịch 26 1.5.3 Nhân lực tham gia ảnh hưởng trực tiếp đến trình gìn giữ phát huy giá trị văn hóa truyền thống dân tộc 26 1.6 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch 27 1.6.1 Sự phát triển kinh tế 27 1.6.2 Quá trình tồn cầu hóa hội nhập kinh tế quốc tế 28 1.6.3 Giáo dục – đào tạo 28 1.6.4 Quản lý Nhà nước du lịch 29 1.6.5 Dân số 30 1.6.6 Chính sách đãi ngộ 30 1.7 Kinh nghiệm số quốc gia địa phương phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch 1.7.1 Kinh nghiệm nước 31 1.7.2 Kinh nghiệm nước 33 1.8 Một số ài h c r t cho phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch TPHCM 35 Chương 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH TPHCM GIAI ĐOẠN 2001-2013 38 2.1 Những đặc điểm TPHCM liên quan đến phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch 38 2.1.1 Đặc điểm kinh tế, xã hội TPHCM 38 2.1.2 Tiềm du lịch 39 2.1.3 Tổng quan tình hình phát triển du lịch TPHCM 40 2.2 Thực trạng nguồn nhân lực phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch TPHCM 44 2.2.1 Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch số lượng 44 2.2.2 Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch mặt chất lượng 48 2.2.3 Thực trạng nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch TPHCM 53 2.3 Đánh giá chung phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch TPHCM 64 2.3.1 Thành tựu nguyên nhân 64 2.3.2 Hạn chế, vấn đề đặt cần giải nguyên nhân 65 Chương 3: NHỮNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH TPHCM GIAI ĐOẠN 2013-2020 69 3.1 Quan điểm phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch TPHCM 69 3.1 Quan điểm phát triển du lịch Việt Nam 69 3.1 Quan điểm phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch TPHCM 69 3.2 Mục tiêu phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch TPHCM 70 3.2.1 Mục tiêu tổng quát 70 3.2.2 Mục tiêu cụ thể 70 3.3 Định hướng phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch TPHCM 71 3.4 Giải pháp phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch TPHCM đến năm 2020 72 3.4.1 Nhóm Giải pháp hồn thiện chế sách, tăng cường quản lý nhà nước phát triển nguồn nhân lực du lịch 72 3.4.2 Nhóm giải pháp giáo dục đào tạo 79 3.4.3 Nhóm giải pháp Liên kết, hợp tác đẩy mạnh hợp tác quốc tế để phát triển nhân lực 86 3.4.4 Nhóm giải pháp Huy động nguồn lực cho phát triển nguồn nhân lực 88 3.4.5 Nhóm giải pháp Phát triển thể lực nguồn nhân lực 89 3.4.6 Nhóm giải pháp Chính sách đãi ngộ 90 3.4 Nhóm giải pháp Nâng cao đạo đức tác phong làm việc 93 KIẾN NGHỊ 97 KẾT LUẬN 99 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 93 thời, công khai Những cá nhân khách hàng khen ngợi cần khen thưởng kịp thời để nêu gương cho người khác Hiệu mang lại cịn phần thưởng vật chất người lao động thấy công nhận cấp nỗ lực họ - Các doanh nghiệp cần hoàn thiện hệ thống nội quy tăng cường kỷ luật lao động Khen thưởng kịp thời để động viên nhân viên nhân viên khác học hỏi Trong ngành du lịch, cần sai sót cá nhân làm ảnh hưởng đến tịan chất lượng sản phẩm du lịch hài lịng du khách Do đó, nhân viên vi phạm kỷ luật cần nghiêm khắc xử lý để họ tránh lặp lại vi phạm đủ sức răn đe nhân viên khác - Do đặc thù nghề, sở sử dụng lao động, doanh nghiệp cần xây dựng chiến lược đào tạo phát triển nhân lực cho ngắn dài hạn gắn với chiến lược kinh doanh, trọng vào kỹ nghề, sát với nhu cầu công việc - Trong ngành Du lịch, độ tuổi người lao động trực tiếp thường mức trung bình thấp, thời gian lao động tích cực ngắn, doanh nghiệp cần có sách đào tạo lại để luân chuyển công việc cho người lao động, chuyển lên phận tiếp thị, quản lý… - Chăm lo đời sống vật chất, tinh thần (quà tặng cưới hỏi, ốm đau, ngày lễ, tết); tăng cường tổ chức khám sức khỏe cho nhân viên cơng ty… 3.4.7 Nhóm giải pháp nâng cao đạo đức, tác phong làm việc Thực tế Thành phố, đội ngũ làm công tác du lịch đánh giá động, nhiệt tình, vui vẻ, tôn trọng, mến khách Thái độ, phong cách văn minh, lịch thiệp, niềm nở, hiếu khách, nhiệt tình tận tâm, yêu nghề, ân cần gần gũi giúp đỡ khách; có thái độ tự tơn tự hào dân tộc đón tiếp phục vụ du khách Tuy nhiên, đội ngũ nhân viên cần nâng cao phẩm chất đạo đức, tác phong làm việc chuyên nghiệp đáp ứng nhu cầu ngày cao du khách 94 - Thường xuyên tuyên truyền giáo dục để đội ngũ lao động nhận thức sâu sắc vai trò người đến kết dịch vụ du lịch để cá nhân tự nhận thấy thân phải không ngừng trau dồi đạo đức, tác phong nghề nghiệp - Tổ chức thi tôn vinh hướng dẫn viên, thuyết minh viên, đầu bếp giỏi để họ có ý thức rèn luyện nâng cao lực, phẩm chất, lòng yêu nghề - Tổ chức lớp kỹ giao tiếp, xử lý tình huống, … nhằm nâng cao kỹ giao tiếp cho lực lượng lao động du lịch - Khảo sát mức độ hài lòng khách hàng: phát phiếu khảo sát độ hài lịng khách hàng Từ đó, khen thưởng kịp thời cá nhân khách hàng khen ngợi, xử lý nghiêm trường hợp vi phạm - Tạo điều kiện cho đội ngũ hướng dẫn viên du lịch tham gia học nâng cao trình độ trị để họ có lĩnh trị vững vàng, am hiểu quán triệt đường lối, chủ trương Đảng sách Nhà nước đến du khách hiệu quả, xác, tránh hiểu sai lệch đất nước người Việt Nam - Quán triệt quan điểm đạo tăng cường nội dung cơng tác giáo dục tư tưởng trị, lịng u nước, yêu chủ nghĩa xã hội, đạo đức, lối sống kỹ sống có giá trị cho sinh viên vào chương trình giảng dạy nhà trường, coi nhiệm vụ then chốt công tác giáo dục Tập huấn cho giáo viên phương pháp tích hợp, lồng ghép nội dung giáo dục trị tưởng, đạo đức lối sống kỹ sống với môn học khác - Tăng cường hoạt động sinh hoạt Đoàn, hội, câu lạc bộ, đội, nhóm nhiều hình thức phong phú, đa dạng, hấp dẫn giúp sinh viên hình thành kỹ sống mạnh dạn giao tiếp Phát huy vai trị tổ chức Đồn Thanh niên, tập hợp, thu hút sinh viên vào hoạt động bổ ích, thiết thực tìm hiểu truyền thống văn hóa dân tộc Việt Nam nước giới, danh lam thắng cảnh đất nước… 95 - Đối với cán làm công tác quản lý du lịch, cần tăng cường công tác giáo dục, bồi dưỡng phẩm chất đạo đức, nâng cao tinh thần trách nhiệm Đẩy mạnh việc học tập làm theo gương đạo đức Hồ Chí Minh đức tính cần, kiệm, liêm, chính, chí cơng vơ tư, nêu cao tinh thần trách nhiệm, chống chủ nghĩa cá nhân Thực thường xuyên tự phê bình phê bình, nói thẳng, nói thật ưu, khuyết điểm giúp đồng nghiệp phát huy, sửa chữa, nâng cao phẩm chất đạo đức người cán cơng chức 96 Tóm tắt Chương Trên sở thực trạng nguồn nguồn nhân lực ngành du lịch phân tích Chương quan điểm, mục tiêu, định hướng, dự báo phát triển nguồn nhân lực du lịch, luận văn đưa nhóm giải pháp để phát triển nguồn nhân lực, bao gồm: - Nhóm giải pháp bổ sung, hồn thiện chế sách phát triển nguồn nhân lực du lịch tiêu chuẩn nghề, chế phối hợp đơn vị; tăng cường quản lý nhà nước, phân công, phân cấp rõ ràng, bổ sung cán chuyên trách phát triển nguồn nhân lực du lịch - Nhóm giải pháp giáo dục đào tạo: đổi chương trình đào tạo, phát triển đội ngũ giáo viên, tăng cường sở vật chất cho trường; trọng đào tạo theo nhu cầu DN - Nhóm giải pháp liên kết, hợp tác đẩy mạnh hợp tác quốc tế học hỏi, tiếp thu kinh nghiệm nước có ngành du lịch phát triển để phát triển nhân lực - Nhóm giải pháp huy động nguồn lực cho phát triển nguồn nhân lực: tăng cường ngân sách Nhà nước, huy động xã hội hóa nguồn lực cho phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch - Nhóm giải pháp Chính sách đãi ngộ: xây dựng mức lương, thưởng khoa học, hợp lý; kịp thời có chế độ khen thưởng, tơn vinh cá nhân, tập thể xuất sắc, kỉ luật cá nhân vi phạm quy định quan, doanh nghiệp, hỗ trợ nhà cho người lao động… - Nhóm giải pháp phát triển thể lực: khuyến khích tập thể dục, thể thao, cải thiện hệ thống chăm sóc sức khỏe người lao động… - Nhóm giải pháp nâng cao đạo đức tác phong làm việc: tăng cường tuyên truyền vai trò, trách nhiệm người lao động ngành; tổ chức lớp kỹ giao tiếp, xử lý tình huống… 97 KIẾN NGHỊ Để giải pháp thực được, Luận văn xin kiến nghị với Bộ, ngành trung ương địa phương liên quan số vấn đề: Kiến nghị Bộ GD & ĐT phối hợp với Bộ VH, TT & DL: + Xây dựng tiêu chuẩn chức danh nghề nghiệp ngành Du lịch làm sở cho xây dựng chương trình học Quy định chương trình, giáo trình sở giáo dục đào tạo du lịch + Ban hành văn tạo chế phối hợp chặt chẽ cho sở đào tạo nước với với sở đào tạo nước hợp tác đào tạo nguồn nhân lực ngành Du lịch Từ đơn vị có sở gặp gỡ, liên kết, phối hợp trao đổi, học tập kinh nghiệm đào tạo du lịch + Xem xét kiến nghị với Bộ GD & ĐT việc thống tên gọi văn Đại học, Cao đẳng du lịch Có chế đặc biệt trường hợp liên thông từ trung cấp, cao đẳng lên đại học ngành du lịch, tạo điều kiện cho người học nghề học tập, phát triển - Kiến nghị Bộ Thông tin Truyền thông phối hợp với Bộ VH, TT & DL quảng bá du lịch, tuyên truyền để thay đổi cách nhìn xã hội người học nghề có sách khuyến khích học nghề - Kiến nghị Bộ VH, TT & DL đề xuất với Chính phủ tăng ngân sách đầu tư cho phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch, góp phần quan trọng để du lịch thực trở thành ngành kinh tế mũi nhọn TP - Đối với Ủy ban Nhân dân Thành phố: + Đề xuất với Bộ Nội vụ tăng cường cán chuyên trách làm công tác phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch + Tạo điều kiện cho cán công chức Sở tham gia lớp bồi dưỡng nghiệp vụ nâng cao trình độ chun mơn ngắn hạn dài hạn nước + Hỗ trợ thêm kinh phí để tổ chức lớp bồi dưỡng đề tài nghiên cứu nguồn nhân lực ngành du lịch 98 + Có sách giải tạo điều kiện thuận lợi qui hoạch đất đai cho sở đào tạo du lịch để sở an tâm tăng cường đầu tư sở vật chất phục vụ đào tạo Đối với Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch TP + Kêu gọi dự án hỗ trợ từ nước ngoài, khai thác nguồn hỗ trợ quốc tế cho phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch + Thông tin cho trường đào tạo du lịch vấn đề kiện du lịch để sở kịp thời nắm bắt phổ biến cho sinh viên + Tạo điều kiện cho trường tham gia đề tài nghiên cứu nguồn nhân lực du lịch + Hỗ trợ quảng bá xây dựng hình ảnh đẹp ngành đào tạo du lịch 99 KẾT LUẬN Để thực tốt nhiệm vụ chiến lược mục tiêu phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Một vấn đề cần quan tâm hàng đầu nguồn nhân lực du lịch Thực trạng nguồn nhân lực ngành du lịch TPHCM thiếu số lượng mà cịn thiếu yếu trình độ chun mơn, kỹ nghiệp vụ Do đó, phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch vừa có tính cấp bách, vừa mang ý nghĩa chiến lược, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, xã hội TPHCM Luận văn trình bày hệ thống lý luận nguồn nhân lực nguồn nhân lực ngành du lịch, phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch, vai trò ngành du lịch phát triển kinh tế xã hội, nguồn nhân lực ngành du lịch tìm hiểu kinh nghiệm nước Thái Lan, Singapore tỉnh Quảng Ninh, Bà Rịa-Vũng Tàu Từ nghiên cứu rút học kinh nghiệm cho ngành du lịch TP Luận văn phân tích thực trạng phát triển số lượng chất lượng nguồn nhân lực du lịch nhân tố tác động là: Sự phát triển kinh tế; Q trình tồn cầu hóa hội nhập kinh tế quốc tế; Giáo dục – đào tạo; Quản lý Nhà nước du lịch; Dân số; Chính sách đãi ngộ Từ đánh giá thành tựu, hạn chế rút nguyên nhân hạn chế phát triển nguồn nhân lực du lịch TP để đưa giải pháp thích hợp nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch TP Trên sở hệ thống lý luận định hướng, quan điểm ngành thực trạng phát triển ngành du lịch TP, Luận văn đưa nhóm giải pháp phát triển nguồn nhân lực du lịch TP Đó nhóm giải pháp: Tăng cường quản lý nhà nước, hoàn thiện chế phát triển nguồn nhân lực du lịch; Nâng cao chất lượng giáo dục đào tạo; Liên kết, hợp tác đẩy mạnh hợp tác quốc tế; Huy động nguồn lực cho phát triển nguồn nhân lực; Chính sách đãi ngộ; Phát triển thể lực Nâng cao đạo đức, tác phong làm việc 100 Do trình độ thời gian hạn chế, kinh nghiệm tích lũy thân chưa nhiều nên Luận văn hẳn cịn nhiều thiếu sót Kính mong góp ý chân thành thầy cô giáo bạn để giúp tơi hồn thiện, nâng cao chất lượng nội dung luận văn DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO C.Mác Ph.Ăngghen (1995), Toàn tập, tập 1, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội Cục Thống kê Thành phố (2014), Niên giám thống kê năm 2013, Nxb Thống kê Đảng Cộng sản Việt Nam (1991), Cương lĩnh xây dựng đất nước thời kỳ độ lên chủ nghĩa xã hội, Nxb Chính trị quốc gia, Hà Nội Đảng Cộng sản Việt Nam (1997), Văn kiện Hội nghị Ban Chấp hành Trung ương lần thứ khóa VIII, Nxb Chính trị quốc gia, Hà Nội Đảng Cộng sản Việt Nam (1993), Văn kiện Hội nghị Ban chấp hành TW lần thứ tư, Khóa VII, Nxb Sự thật, Hà Nội Nguyễn Đức Thành (2012), Phát triển du lịch nhìn từ kinh nghiệm Singapore http://baoquangninh.com.vn Nguyễn Thế Phong, 2010, Phát triển nguồn nhân lực doanh nghiệp Nhà nước kinh doanh nơng sản khu vực phía Nam, Luận văn Trường Đại học Kinh tế TPHCM Nguyễn Văn Đính, 2005, Kinh tế Du lịch, Nxb Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Phạm Minh Hạc, 1996, Vấn đề người nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội 10 Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2005) Luật Du lịch Hà Nội: Nxb Chính trị quốc gia, Hà Nội 11 Sở Văn hóa Thể thao Du lịch TPHCM, Báo cáo công tác quản lý nguồn nhân lực du lịch năm 2010, 2011, 2012, 2013 12 Sở Văn hóa Thể thao Du lịch TPHCM, Thống kê doanh thu du lịch năm từ 2001 đến 2013 13 Sở Văn hóa Thể thao Du lịch TPHCM, Thống kê lượng khách du lịch quốc tế đến TPHCM năm từ 2001 đến 2013 14 Sở Văn hóa Thể thao Du lịch TPHCM, Báo cáo thống kê nguồn nhân lực du lịch năm 2010 đến 2013 15 Thủ tướng (2011), Quyết định Phê duyệt “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030” Chính phủ 16 Trần Sơn Hải (2006), “Phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch khu vực duyên hải Nam Trung Bộ Tây Nguyên”, Luận án tiến sĩ Học viện Hành Quốc gia 17 Trần Xuân Cầu, Mai Quốc Chánh (2009), Kinh tế nguồn nhân lực, Nxb Kinh tế Quốc dân, Hà Nội 18 UBND TPHCM, Báo cáo kinh tế xã hội TPHCM năm 2013 19 UBND TPHCM, Báo cáo Sơ kết năm (2011-2013) thực chương trình đột phá triển khai Nghị Đại hội Đảng Thành phố lần thứ IX (2014) 20 Viện Nghiên cứu Phát triển TPHCM (2013), Dự báo nguồn nhân lực du lịch TPHCM giai đoạn 2013 – 2015 – 2020 21 V.I.Lênnin (1977), Toàn tập, tập 38, Nxb Tiến bộ, Matxcơva 22 www.baoquangninh.com.vn/du-lich/201310/quang-ninh-chu-trong-nangcao-chat-luong-nguon-nhan-luc-du-lich-2209536/ 23 www.tuyengiao.vn/Home/khoagiao/khoagiao/53502/Chat-luong-dan-sodung-truoc-nhieu-thach-thuc PHỤ LỤC Thống kê lượng khách quốc tế đến TPHCM giai đoạn 2001-2013 (theo phương tiện) (lư KHÔNG TPHCM % 2001 1.226.400 +11,5 1.066.645 12.581 147.174 2002 1.433.000 +16,8 1.279.782 10.272 142.946 2003 1.302.000 - 9,0 1.130.689 4.002 167.309 2004 1.580.000 +21 1.380.000 15.000 185.000 2005 2.000.000 +27 1.753.784 6.587 239.629 2006 2.350.000 +17,5 1.858.000 20.000 472.000 2007 2.700.000 +14,8 2.100.000 50.000 550.000 2008 2.800.000 +3,7 2.130.000 22.000 648.000 2009 2.600.000 -7 1.800.000 130.000 670.000 2010 3.100.000 +20 2.500.000 100.000 500.000 2011 3.500.000 + 12,9 2.650.000 32.000 818.000 2012 3.800.000 +8 3.180.000 561.264 59.000 2013 4.109.000 8,1% 3.480.000 568.000 61.000 Nguồn: Sở Văn hóa-Thể thao Du lịch TPHCM PHỤ LỤC Hệ thống sở lưu trú NĂM 2001 2005 2006 2007 2008 2009 CSLTDL 622 776 872 1.054 1.345 1.671 Số phòng 16.882 20.931 22.000 25.769 30.969 2010 2011 1.461 1.568 Số 34.931 Số CSLTDL phân loại, xếp hạng 640 Số phòng 17.891 20.982 23.940 27.665 31.591 34.091 36.611 1,2,3,4,5 90 142 171 620 Số phòng 9.609 11.028 13.533 16.080 20.430 24.060 26.845 du lịch 498 630 659 728 Số phòng 8.282 9.954 10.407 11.345 801 948 1.165 1.350 Hạng 289 401 785 910 -Tiêu chuẩn kinh doanh Bệnh 763 674 656 10.771 9.641 9.376 1 150 150 150 viện khách sạn Số giường bệnh Khu hộ du lịch cao cấp 1 1 Số hộ 240 240 240 240 Nguồn: Sở Văn hóa-Thể thao Du lịch TPHCM PHỤ LỤC Cơ sở đào tạo du lịch TPHCM TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Cơ sở đào tạo Địa 10 - 12 Đinh Tiên Hoàng, Bến Nghé, Q1, ĐH KHXH&NV TPHCM TPHCM 18A1 Cộng Hoà, P.4, Q Tân Bình, TP Học viện hàng khơng VN HCM 306 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1,Tân ĐH Tài chính-Marketing Bình, TPHCM 12 Nguyễn Văn Bảo, P.4, Q Gò Vấp, ĐH Công nghiệp TPHCM TPHCM ĐH Kinh tế TPHCM 59C Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q 3, TPHCM Số 273 An Dương Vương, P.3, Q 5, ĐH Sài Gòn TPHCM ĐH Văn hóa TPHCM 51 Quốc Hương, F Thảo Điền, Q.2, TPHCM 215 Điện Biên Phủ, P.15, Bình Thạnh, ĐH Quốc tế Hồng Bàng TPHCM 342 Nguyễn Trọng Tuyển, P.2, Tân Bình, ĐH Hùng vương TPHCM TPHCM 144/24 Đ.Biên Phủ, P.25, Bình Thạnh, ĐH Kỹ thuật công nghệ TPHCM TPHCM ĐH Ngoại ngữ-Tin học TPHCM Số 155 Sư Vạn Hạnh, P.13, Q.10, TP HCM 111 Phan Đăng Lưu, P.7, Phú Nhuận, TP ĐH Văn Hiến HCM 45 Nguyễn Khắc Nhu, Cô Giang, Q.1 ĐH Dân lập Văn Lang TPHCM ĐH Hoa Sen 93 Cao Thắng, P.3, Q.3, TP Hồ Chí Minh ĐH Quốc tế Sài Gòn 706A Quốc lộ 52, P.Hiệp Phú, Q.9, TPHCM ĐH Nguyễn Tất Thành 300 Nguyễn Tất Thành, P.13, Q.4, TPHCM CĐ Công nghiệp thực phẩm 40 Lê Trọng Tấn, P.Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM TPHCM 287 Phan Đình Phùng, P.15, Phú Nhuận, CĐ Kinh tế đối ngoại TPHCM 778/B1 Nguyễn Kiệm, P.4, Q Phú Nhuận, CĐ Bách Việt TPHCM 15K Phan Văn Trị, P.7, Q Gò Vấp, TP CĐ Kỹ thuật c.nghệ Vạn Xuân HCM 08, đường số Cư Xá Lữ Gia, F15, Q.11, CĐ Kinh tế cơng nghệ TPHCM TPHCM 83/1 Phan Huy Ích, P.12, Q Gò Vấp, TP CĐ VH-NT DL Sài Gòn HCM 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 CĐ Công nghiệp Thực phẩm TPHCM 140 Lê Trọng Tấn, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TP HCM 64/2B Cây Trâm, Phạm Văn Chiêu, Gò Vấp, CĐ Kinh tế- kỹ thuật Miền Nam TP HCM Đường Nguyễn Hữu Thọ, P Tân Phong, ĐH Tôn Đức Thắng Q.7, TPHCM 371 Nguyễn Kiệm, P.3, Q Gò Vấp, TP Trung cấp Âu-Việt HCM 23/8 Hồng Việt, P.4, Q Tân Bình, TC DL khách sạn Saigontourist TP HCM 577 QL 13, P Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, TC Đơng Dương TPHCM 01 Đồn Kết, P.Bình Thọ, Q.Thủ Đức, TC Kinh tế công nghệ Đại Việt TPHCM 4A-8A Nguyễn Thái Sơn, P.3, Q Gò Vấp, TC Kinh tế kỹ thuật Sài Gòn TP HCM 254 Lê Trọng Tấn, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TC Kinh tế-Kỹ thuật Tây Nam Á TPHCM TC Kỹ thuật N/vụ Nam Sài 47 Cao Lỗ, P.4, Q.8, TP Hồ Chí Minh Gịn Nguyễn Văn Đậu, P.5, Q Phú Nhuận, TC Mai Linh TPHCM TC Dân lập Kinh tế - Kỹ thuật 98 Phan Văn Hớn, P.Tân Thới Nhất, Q12, Phương Đông TPHCM 1333A Thoại Ngọc Hầu, Hòa Thạnh, Tân TC Phương Nam Phú, TPHCM 83A Bùi Thị He, Khu phố 1, Củ Chi, TCTây Bắc TPHCM Bàu Sim, xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TC Chuyên nghiệp Tây Sài Gòn TP HCM 12-18 Nguyễn An Ninh, F14, Bình Thạnh, TC Tin học kinh tế Sài Gòn TP HCM 300B Nguyễn Tất Thành, P.13, Q.4, TP TC Kinh tế - Công nghệ Gia Định HCM TC Kinh Tế DL TânThanh 101/37 Gò Dầu, Q Tân Phú, TP HCM 516 Lê Quang Định, P.1, Q Gò Vấp, TP TC Tân Việt HCM 29/19 Phan Văn Hớn, Tân Thới Nhất, Q.12, TC Tổng hợp Đông Nam Á TPHCM TC Vạn Tường 469 Lê Hồng Phong, P.2, Q.10, TP HCM TC Kinh Tế-Công nghệ Việt Khoa 17 Núi Thành, P.13, Q Tân Bình, TP HCM 53 Võ Văn Ngân, P Linh Chiểu, Q Thủ CĐ Công nghệ Thủ Đức Đức, TPHCM 46 CĐ Kinh tế TPHCM 47 48 49 50 51 52 63 33 Vĩnh Viễn, P.2, Q.10, TP Hồ Chí Minh Nam Quốc Cang, Phạm Ngũ lão, Q.1, CĐ VH-NT TPHCM TPHCM Phan Đình Giót, P.2, Q Tân Bình, TP TC Nghề Nhân lực Quốc tế HCM 287 Phan Đình Phùng, P.15, Phú Nhuận, CĐ Kinh tế đối ngoại TPHCM 153 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Bình Thạnh, Nghiệp vụ nhà hàng TPHCM TPHCM 347A Nguyễn Thượng Hiền, P.11, Q.10, CĐ Nghề Du lịch Sài Gòn TPHCM TC Nghề Việt Giao 193 Vĩnh Viễn, P.4, Q.10, TP HCM 27 Phan Đăng Lưu, P.3, Bình Thạnh, TP Dạy nghề DL Tiếp thị Quốc tế HCM ... luận phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch Chương 2: Thực trạng phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch TPHCM giai đoạn 2001 -2013 Chương 3: Những giải pháp phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch. .. nguồn nhân lực phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch Làm rõ nội dung nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch Thứ ba, làm rõ vai trò phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch, ... phát triển nhân lực du lịch 38 Chương THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH TPHCM GIAI ĐOẠN 2001 -2013 2.1 Những đặc điểm TPHCM liên quan đến phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch