LỜI MỞ ĐẦU Với sự phát triển của xã hội hiện nay, làm cho nhu cầu của con người ngày càng tăng cao, đòi hỏi nhiều những điều mới lạ không những ở người lớn mà còn đối với trẻ em. Trẻ em dù ở thời đại nào cũng cần có nhu cầu được vui chơi, giải trí, được giao tiếp, được hòa nhập với bạn bè cùng lứa. Việc vui chơi giải trí của trẻ em ảnh hưởng rất nhiều đến sự hình thành tư duy, nhân cách của trẻ sẽ phát triển rõ hơn. Trẻ em cũng là một đối tượng khá phức tạp về tâm lý, sở thích cũng như tính cách của trẻ. Vì vậy nhu cầu vui chơi của trẻ cũng rất đa dạng, muôn màu muôn vẻ. Một khu vui chơi cho trẻ em phải thỏa mãn nhu cầu giải trí, giao tiếp, tìm hiểu, khám phá những trò chơi. Tạo cho trẻ một môi trường vui chơi khi không có bố mẹ bên cạnh, giúp trẻ tự lập hơn, biết hợp tác cùng bạn để chơi chung. Bên cạnh đó trẻ em là lứa tuổi bắt đầu định hình về nhân cách nên một khu vui chơi giải trí cũng phải góp một phần giúp trẻ định hướng một cách tốt hơn. Đặc biệt là trẻ em từ độ tuổi từ 4-11 có nhu cầu tìm hiểu và giao tiếp với bên ngoài rất cao. Đến với Khu vui chơi trẻ em Cluod Kid, các bạn sẽ được tận hưởng một không gian rộng rãi,thoáng mát, sạch sẽ giành cho bố mẹ và các bé. Với đa dạng các khu đồ chơi thà hồ cho các bé thỏa thích chơi đùa cùng bạn bè cũng như giúp bé tăng khả năng sáng tạo và phát triển tư duy một cách tốt nhất. Ngoài ra, còn có những món ăn, thức uống khác nhau với một menu đa dạng món. Đặc biết với giả cả phải chăng, mạng wifi thuận tiện cho việc giải trí của khác hàng khi cho bé đến chơi sau những giờ làm việc căng thẳng. Phần lớn quán phục vụ chủ yếu cho đối tượng là trẻ em và người lớn khi dẫn bé đến chơi.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KỸ THUẬT BÌNH DƯƠNG KHOA QUẢN TRỊ ĐỒ ÁN HỌC PHẦN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH HOÀN THIỆN KẾ HOẠCH KINH DOANH KHU VUI CHƠI TRẺ EM CLUOD KID GIAI ĐOẠN 2019-2020 Sinh viên: Lê Văn Chính MSSV: D16Q01A2117 Lớp: D16Q01A BÌNH DƯƠNG, THÁNG 10 NĂM 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KỸ THUẬT BÌNH DƯƠNG KHOA QUẢN TRỊ ĐỒ ÁN HỌC PHẦN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH HOÀN THIỆN KẾ HOẠCH KINH DOANH KHU VUI CHƠI TRẺ EM CLUOD KID GIAI ĐOẠN 2019 - 2020 Sinh viên: Lê Văn Chính MSSV: D16Q01A2117 Lớp: D16Q01A Giảng viên hướng dẫn: Phạm Vũ Hồng Ân BÌNH DƯƠNG, THÁNG 10 NĂM 2019 MỤC LỤC MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU LỜI CẢM ƠN LỜI CAM KẾT NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP DANH SÁCH BẢNG BIỂU PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu đề tài CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH KHU VUI CHƠI TRẺ EM CLUOD KID 1.1 Khái niệm kế hoạch kinh doanh 1.1.1 Khái niệm kế hoạch kinh doanh 1.1.2 Chuẩn bị kế hoạch kinh doanh 1.2 Vai trò lập kế hoạch kinh doanh 1.3 Xây dựng kế hoạch kinh doanh 1.3.1 Lên ý tưởng kinh doanh 1.3.2 Mục tiêu kinh doanh 1.3.3 Nghiên cứu dự báo 1.3.4 Nhân 1.3.5 Tài 1.3.6 Đánh giá kế hoạch 1.4 Khái niệm ma trận Swot 1.4.1 Đánh giá hội thách thức Ma trận Swot 1.4.2 Sản phẩm dịch vụ 1.4.3 Giá 1.4.4 Quảng cáo xúc tiến thương mại 1.5 Thực kế hoạch kinh doanh TÓM TẮT CHƯƠNG CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH KẾ HOẠCH KINH DOANH KHU VUI CHƠI CLUOD KID Tổng quan thị trường 2.1 Tổng quan doanh nghiệp 2.1.2 Nhu cầu thị trường 2.2 Phân tích thị trường 2.2.1 Môi trường vĩ mô 2.2.2 Văn hóa, xã hội dân số 2.2.3 Môi trường vi mô 2.3 Phân tích ngành 2.3.1 Thuận lợi 2.3.2 Khó khăn 2.4 Đối thủ cạnh tranh 2.4.1 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp 2.4.2 Đối thủ cạnh tranh gián tiếp 2.5 Phân đoạn thị trường 2.5.1 Khách hàng mục tiêu 2.5.2 Đặc điểm khách hàng mục tiêu 2.6 Kế hoạch Marketing 4P 2.6.1 Sản phảm – dịch vụ 2.6.2 Giá 2.6.3 Kênh phân phối 2.6.4 Xúc tiến thương mại 2.6.4.1 Giai đoạn 1: đầu năm 2020 (01/2020 – 05/2020) 2.6.4.2 Giai đoạn 2: trải nghiệm người tiêu dùng (05/2020 – 09/2020) 2.6.4.3 Giai đoạn 3: giữ chân khách hàng (09/2020 – 12/2020) 2.7 Kế hoạch nhân 2.7.1 Chức nhiệm vụ phận 2.8 Ma trận Swot TÓM TẮT CHƯƠNG CHƯƠNG 3: MỤC TIÊU KINH DOANH VÀ CÁC GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH TRONG NĂM 2020 3.1 Mục tiêu kế hoạch kinh doanh năm 2020 3.1.1 Mục tiêu năm 2020 3.1.2 Kế hoạch kinh doanh khu vui chơi năm 2020 3.2 Một số giải pháp hồn thiện cơng tác lập kế hoạch kinh doanh 3.2.1 Một số giải pháp hồn thiện cơng tác lập kế hoạch kinh doanh 3.2.1.1 Đẩy mạnh phân tích nghiên cứu thị trường 3.2.1.2 Xây dựng hệ thống thông tin 3.2.1.3 Bồi dưỡng đào tạo đội ngũ cán làm công tác lập kế hoạch kinh doanh TÓM TẮT CHƯƠNG PHẦN KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO LỜI MỞ ĐẦU Với phát triển xã hội nay, làm cho nhu cầu người ngày tăng cao, đòi hỏi nhiều điều lạ người lớn mà trẻ em Trẻ em dù thời đại cần có nhu cầu vui chơi, giải trí, giao tiếp, hịa nhập với bạn bè lứa Việc vui chơi giải trí trẻ em ảnh hưởng nhiều đến hình thành tư duy, nhân cách trẻ phát triển rõ Trẻ em đối tượng phức tạp tâm lý, sở thích tính cách trẻ Vì nhu cầu vui chơi trẻ đa dạng, muôn màu muôn vẻ Một khu vui chơi cho trẻ em phải thỏa mãn nhu cầu giải trí, giao tiếp, tìm hiểu, khám phá trị chơi Tạo cho trẻ môi trường vui chơi khơng có bố mẹ bên cạnh, giúp trẻ tự lập hơn, biết hợp tác bạn để chơi chung Bên cạnh trẻ em lứa tuổi bắt đầu định hình nhân cách nên khu vui chơi giải trí phải góp phần giúp trẻ định hướng cách tốt Đặc biệt trẻ em từ độ tuổi từ 4-11 có nhu cầu tìm hiểu giao tiếp với bên cao Đến với Khu vui chơi trẻ em Cluod Kid, bạn tận hưởng khơng gian rộng rãi,thống mát, giành cho bố mẹ bé Với đa dạng khu đồ chơi hồ cho bé thỏa thích chơi đùa bạn bè giúp bé tăng khả sáng tạo phát triển tư cách tốt Ngồi ra, cịn có ăn, thức uống khác với menu đa dạng Đặc biết với giả phải chăng, mạng wifi thuận tiện cho việc giải trí khác hàng cho bé đến chơi sau làm việc căng thẳng Phần lớn quán phục vụ chủ yếu cho đối tượng trẻ em người lớn dẫn bé đến chơi Trong đề án lần này, tập chung thực kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh cho khu vui chơi Cluod Kid, từ khâu xây dựng chiến lược kinh doanh, quản lý nhân tài Tơi khơng tự tin kế hoạch hồn hảo tơi tin kiến thức học lớp kinh nghiệp thực tiễn tơi q trình làm việc khu vui chơi, áp dụng kế hoạch kinh doanh vào thực tế hoạt động tốt cách logic suôn sẻ hơn, mục tiêu kinh doanh hoàn thành giai đoạn 2019-2020 LỜI CẢM ƠN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu độc lập tơi với hướng dẫn Các số liệu sử dụng phân tích báo cáo nghiên cứu có nguồn gốc rõ ràng, tham khảo theo quy định Các kết nghiên cứu báo cáo tơi tự tìm hiểu, phân tích cách trung thực, khách quan chưa cơng bố nghiên cứu khác Nếu có phát gian lận tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm Sinh viên thực hiên Lê Văn Chính NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN Họ tên sinh viên: Lê Văn Chính Khoa: Quản trị kinh doanh Trường: Đại học kinh tế-kỹ thuật Bình Dương Đơn vị thực tập: Công ty TNHH TM DV tổng hợp An Hòa Thời gian thực báo cáo từ ngày: Sau trình thực báo cáo sinh viên, tơi có nhận xét đánh sau: Ngày Tháng .Năm Giảng viên hướng dẫn 2.6.3 Kênh phân phối Hiện nay, Cloud Kid có dự định mở thêm chi nhanh địa bàn tỉnh Bình Dương năm 2020 Chủ yếu trọng điểm khu tập trung đông dân cư nơi có khách hàng mục tiêu lớn, mức sống người dân cao Nhằm nâng cao đời sống trẻ em, mong muốn trẻ phát triển cách tốt thơng qua trị chơi mang tính thực tiễn sống cao 2.6.4 Xúc tiến thương mại 2.6.4.1 Giai đoạn đầu năm 2020 (01/2020 – 05/2020) Mục tiêu: Thu hút khách hàng tiềm mục tiêu đến Khu vui chơi dịp đầu năm Giới thiệu cho khách hàng dịch vụ vui chơi giải trí cho trẻ Giúp khách hàng trải nghiệm dịch vụ ăn uống vui chơi trẻ cách tốt Phân tích: Đây giai đoạn quan trọng nhất, tạo nguồn khách hàng đến khu vui chơi vào dịp đầu năm Để làm điều cần phải cung cấp thông tin, tạo hiệu ứng lan truyền mạnh giúp đánh vào nhận thức khách hàng khu vui chơi cho trẻ em hoàn toàn đổi Maketing Online: Xây dựng kệnh giao tiếp với khách hàng thông qua mạng xã hội Facebook Xây dựng fanpage CluodkidsFamily Trên fanpage chạy quảng cáo Facebook để tiếp cận khách hàng mục tiêu địa bàn huyện Dĩ An để người biết đến cách rộng rãi 2.6.4.2 Giai đoạn trải nghiệm người tiêu dùng (05/2020 – 09/2020) Mục tiêu: Tiếp tục thu hút khách hàng mục tiêu tìm kiếm thêm khách hàng tiềm Giúp phụ huynh trẻ trải nghiệm dịch vụ khu vui chơi Tạo ấn tượng tốt tâm trí khách hàng Phân tích: Sau giai đoạn đầu năm, giai đoạn giúp khách hàng trải nghiệm dịch vụ khu vui chơi Giai đoạn mấu chốt khu, khách hàng chấp nhận, cảm thấy hài lòng với dịch vụ Cluod Kid khả quay lại cao Giai đoạn tập trung cải tiến đồ chơi chất lượng mẫu mã Kết hợp đẩy mạnh hoạt động truyền thơng, mục đích thu hút khách hàng đến tham gia kiện vào dịp lễ mà Khu vui chơi tổ chức giành cho trẻ gia đình Maketing Online: Tiếp tục trì, sử dụng kênh giao tiếp với khách hàng thông qua trang Facebook, sử dụng fanpage khu giao lưu với khách hàng thông qua viết giới thiệu đồ chơi dành cho trẻ ngày lễ để bố mẹ trẻ chơi Tiếp tục hoàn thiện fanpage tăng lượt view, like share 2.6.3 Giai đoạn giữ chân khách hàng (09/2020 – 12/2020) Mục tiêu: Giữ chân khách hàng trung thành Cho khách hàng thấy giá trị mà khu vui chơi đem lại Tạo nên điểm đến hấp dẫn cho khách hàng Tiếp tục thu hút khách hàng mục tiêu tiềm Tăng doanh số lợi nhuận Phân tích: Sau giai đoạn khách hàng mục tiêu khách hàng tiềm biết đến khu Đây giai đoạn truyền đạt thông điệp ý nghĩa khu lúc cho khách hàng nhận thấy giá trị mà khu mang lại cho trẻ phụ huynh suốt trình hoạt động năm Maketing Online: Duy trì kênh nhằm giao tiếp với khách hàng giai đoạn Chúng sử dụng công cụ Facebook để giap tiếp với khách hàng Tiếp tục đăng viết, hình ảnh tổ chức kiện năm fanpage Bênh cạnh đó, tiếp nhận ý kiến, nhận xét, đánh giá từ phía bậc phụ huynh để khắc phục sửa chữa Tiếp tục hoàn thiện fanpage cách tốt 2.7 Kế hoạch nhân 2.7.1 Chức nhiệm vụ phận Chức nhiệm vụ phận phân công, bố trí cụ thể để đảm bảo dây chuyền hoạt động hiệu Bảng 2.3 Bảng mô tả công việc Chức vụ Kinh Quản lý nghiệm – năm Mô tả công việc Điều hành hoạt động khu vui chơi Tuyển dụng thêm nhân viên Huấn luyện, đào tạo, phát triển nhân lực Bố trí cơng việc, quản lý nhân viên Thúc đẩy nhân viên làm việc hiệu Đánh giá lực thực công việc Giải tương quan nhân (khen thưởng, kỉ Bếp – năm luật, sa thải ) Biết nấu dành cho trẻ phụ huynh Có tay nghề từ đến năm kinh nghiệm Báo cáo nhập – xuát nguyên liệu, thực phẩm ngày Có tinh thần trách nhiệm, siêng cần cù công việc Phục vụ >6 tháng Tác phong gọn gàng Làm theo ca linh hoạt Order cho khách nhanh nhẹn Bưng đồ ăn, đồ uống cho khách Vệ sinh lên ca xuống ca Giải yêu cầu khách hàng Nghe theo phân công quản lý Tạo ấn tượng tốt với khách hàng Có tinh thần trách nhiệm chịu áp lực công việc Tác phong gọn gàng Chịu khó, siêng năng, hịa đồng với đồng nghiệp Trông trẻ