Khảo sát hiệu quả kinh tế khi sử dụng chế phẩm axít hữu cơ Evacide – S –Liquid trong chăn nuôi gà Lương Phượng hướng thịt

Cùng với sự đổi mới của đất nước theo xu hướng công nghiệp hóa – hiện đại hóa, nên nông nghiệp của nước ta cũng đã và đang phát triển rất mạnh.

Để hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp cũng nh trong suốt thời gianthực tập tại cơ sở, ngoài sự nỗ lực của bản thân em đã nhận đợc sự dạy bảo tậntình từ phía các thầy cô giáo trong khoa chăn nuôi thú y trờng cao đẳng NôngLâm, cùng với sự hớng dẫn nhiệt tình của ban lãnh đạo và cán bộ công nhânviên công ty cổ phần Phúc Thịnh Ngoài ra em cũng nhận đợc rất nhiều sựgiúp đỡ quý báu từ phía công ty TNHH thú y Xanh.

Qua đây em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất của mình tới thầy TrịnhTrọng Biềng - giảng viên khoa chăn nuôi thú y trờng cao đẳng Nông Lâm làngời đã trực tiếp hớng dẫn, chỉ bảo tận tình, giúp đỡ em triển khai đề tàinghiên cứu và hoàn thành tốt báo cáo thực tập.

Em cũng xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo và cán bộ công nhân viêncông ty cổ phần Phúc Thịnh, đặc biệt là thạc sỹ Nguyễn Thị Mai - giám đốcđiều hành kiêm phó giám đốc sản xuất của công ty đã giúp đỡ tạo điều kiệnthuận lợi cho em hoàn thành việc nghiên cứu đề tài tốt nghiệp.

Và em cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành của mình tới công ty TNHHthú y Xanh đã giúp đỡ em rất nhiều trong việc triển khai đề tài nghiên cứu.

Cuối cùng em xin cảm ơn gia đình, bạn bè đã luôn quan tâm động viên vàgiúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành đợt thực tập tốt nghiệp này.

Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn tất cả những sự giúp đỡ quý báu đó.

Đặt vần đề

Cùng với sự đổi mới của đất nớc theo xu hớng công nghiệp hóa – hiệnđại hóa, nên nông nghiệp của nớc ta cũng đã và đang phát triển rất mạnh.Trong ngành nông nghiệp, ngoài trồng trọt thì chăn nuôi hiện đang rất đợcmọi ngời quan tâm và đằu t Hiện nay việc phát triển chăn nuôi nói chung vàngành chăn nuôi gia cầm nói riêng không chỉ cung cấp một lợng thực phẩmlớn cho nhu cần trong nớc mà còn là nguồn hàng xuất khẩu có giá trị đem lạilợi nhuận cho ngời sản xuất Phơng thức chăn nuôi đợc chuyển dần từ nuôi thủcông nghiệp sang nuôi bán công nghiệp và công nghiệp với quy mô lớn mangtính tập trung cao Xu hớng chăn nuôi gà công nghiệp hớng thịt hay hớngtrứng hiện đang rất phổ biến bởi nó có một số u điểm vợt trội nh thời gian chosản phẩm nhanh(thịt, trứng), giúp ngời nông dân thu đợc vốn nhanh và quayvòng vốn nhanh Mặt khác nó còn cung cấp một lợng phân bón lớn cho ngànhtrồngtrọt, lông gà có thể tận dụng để chế biến hàng công nghiệp Chăn nuôi gàcó thể đem lại hiệu qủa kinh tế cao và góp phần giải quyết bớt những lao độngd thừa trong xã hội.

Trong thập niên vừa qua, chăn nuôi gà siêu thịt theo hớng công nghiệpở Việt Nam đang phát triển tốt Dịch cúm giam cầm đã gây ra những tổn thấtnặng nề về kinh tế và có tác động xấu đến sự phát triểncủa ngành chăn nuôigia cầm ở nớc ta Song song với việc phòng chống dịch bệnh thì ở những khuvực hết dịch chăn nuôi gian cầm lại phát triển mạnhmẽ Những thành tựuvềcon giống, về thức ăn, dinh dỡng đã làm tăng năng suất chăn nuôi, hạ giáthành sản phẩm, manglại hiệu quả kinh tế cao Với gà thị trớc đây muốn đạtđợc khối lợng giết mổ phải nuôi ít nhất 85 ngày tuổi thì hiện nay với nhữnggiống gà siêu thịt chỉ cần 35 đến 42 ngày tuổi đã đạt đợc khối lợng mongmuốn Thành tích chăn nuôi này đã góp phần phát triển bền vững kinh tế hộgia đình và nâng mức thu nhập của ngời chăn nuôi lên một cách đáng kể

Hiện nay trong chăn nuôi gà, tỷ lệ gà bị bệnh và chết do nguồn nớc chađợc vệ sinh là khá cao Trong nguồn nớc uống còn tồn tại một lợng rất lớn visinh vật có hại.

Công ty cổ phần Phúc Thịnh là một công ty chuyên kinh doanh các sảnphẩm từ gà Hỗu hết nguồn nớc sinh hoạt và nớc dùng để chăn nuôi trongcông ty đều đợc xử lý bằng Clo Nhng một số vi sinh vật có hại gây bệnh chogà không thể bị tiêu diệt ở điều kiện trên Chính điều này đã làm cho gà giảmsức sống, giảm sức đề kháng, dễ mắc các bệnh truyền nhiễm làm gà sinh tr-

ởng chậm, thời gian nuôi kéo dài, tỷ lệ nuôi sống thấp gây ảnh hởng đến hiệuquả kinh tế.

Xuất phát từ thực tế đã nêu trên, vừa qua đợc sự đồng ý của ban lãnh đạo côngty cổ phần Phúc Thịnh và công ty TNHH thú y Xanh, em đã tiến hành làm đề

tài : “Khảo sát hiệu quả kinh tế khi sử dụng chế phẩm axít hữu cơ Evacide –S –Liquid trong chăn nuôi gà Lơng Phợng hớng thịt tại công ty cổ phần” tại công ty cổ phần

Phúc Thịnh – Khối 7 thị trấn Đông Anh Hà Nội.

Phần I Điều tra cơ bản

Điều tra là một công việc rất cần thiết đối với mỗi sinh viên khi đợc đithực tập tại cơ sở Bởi vì điều tra giúp ta nắm đợc đặc điểm tình hình chungcủa nơi mình tới thực tập, giúp ta biết đợc những thuận lợi và khó khăn của cơsở thực tập Từ đó đa ra nhng phơng thức, những hành động thích hợp để đemlại hiệu quả cao trong công tác tại cơ sở Thông qua đó định hớng cho mìnhtrong công tác tham gia các hoạt động thú y tại cơ sở trong thời gian thực tập.

Vừa qua đợc sự đồng ý của khoa chăn nuôi – thú y cùng ban lãnh đạocông ty cổ phần Phúc Thịnh và công ty TNHH thú y Xanh, em đã đợc về thựctập tại công ty cổ phần Phúc Thịnh – Khối 7 thị trấn Đông Anh – Hà Nội.Khi về thực tập tại cơ sở em đã tiến hành công việc điều tra và thu đợc một sốkết quả nh sau :

I Điều kiện tự nhiên

Công ty cổ phần Phúc Thịnh trớc đây là xí nghiệp nuôi gà PhúcThịnh trựcthuộc sở nông nghiệp thành phố Hà Nội đợc thành lập vào năm1969 với côngsuất 500 tần thịt/ năm Đến năm1987 do tình hình thị trờng thay đổi xí nghiệpđã chuyển sang kinh doanh gà bố mẹ để cung cấp con giống cho nhân dântrong vùng và một số tỉnh lân cận Từ năm 1999 doanh nghiệp đợc cổ phầnhóa.

1 Vị trí địa lí

Công ty cổ phần Phúc Thịnh đợc xây dựng trên địa bàn xã Nguyên Khêhuyện Đông Anh thành phố Hà Nội, nay trực thuộc khối 7C thị trấn ĐôngAnh Hà Nội, cách trung tâm thành phố Hà Nội 26 km

Công ty có một vị trí địa lí khá thuậnlợi cho việc phát triển đó là :Phía đông giáp nhà máy in sách giáo khoa

Phía nam giáp xã Tiên Dơng.

Phía tây giáp nông trờng Đông Anh IIPhía bắc giáp xã Nguyên Khê

Bên cạnh đó công ty còn có vị trí rất thuận lợi đó là nằm ở gần trungtâm thị trấn huyện cách quốc lộ 3 khoảng 700m

Đây là một vị trí khá thuận lợi cho việc phát triển chăn nuôi và các hoạtđộng kinh tế khác

2 Đất đai

Công ty cổ phần Phúc Thịnh có một mặt bằng khá rộng lớn với tổng diệntích đất tự nhiên là gần 50 ha đợc chia ra làm 7 khu sản xuất Trong đó chia rathành các khu nhỏ khác nhau nh:

30.000m2 chuồng trại theo công nghệ chuồng kín 15000 m2 nhà xởng chế biến thức ăn cho gà

3000 m2 diện tích ao hồ nuôi cá nhằm tận dụng những sản phẩmthừa từ việc nuôi gà

300 m2 dùng để xây dựng nhà hành chính Tại đây chia ra thànhcác phòng ban nh : phòng kế toán, phòng nhân sự, phòng tài vụ, phòng thơngmại …

Với diện tích đất đai lớn nh vậy nên công ty có thể sản xuất theo một quytrình khép kín từ khâu nuôi dỡng cho đến khâu tạo ra sản phẩm cuối cùng.Việc chia ra từng khu riêng lẻ nh vậy để dễ dàng cho việc quản lý các hoạtđộng hàng ngày của công ty.

3 Giao thông

Công ty cổ phần Phúc Thịnh có điều kiện khá thuận lợi về giao thông đó là: Cách quốc lộ 3 khoảng 700 m và cách trung tâm thủ đô Hà Nôi khoảng26km Bên cạnh đó con đờng liên xã chạy qua trớc mặt công ty đã đợc trảinhựa nên việc giao thông qua lại là rất dễ dàng Cùng với đó khu vực củacông ty còn cách xa chợ, xa trờng học, xa khu đông dân c nên ít chịu ảnh h-ởng của việc khó khăn trong khi chu chuyển hàng hóa, sản phẩm.

Với thuận lợi về giao thông nh trên nên việc hoạt động kinh doanh buônbán của công ty luôn diễn ra nhộn nhịp, hàng ngày luôn có những lợt xe tấpnập ra vào côngty.

4 Thời tiết khí hậu

Công ty cổ phần Phúc Thịnh nằm trên địa bàn huyện Đông Anh thành phốHà Nội, vì vậy mà công ty đã nằm trọn trong khu vực nhiệt đới gió mùa Thờitiết khí hậu ở đây rất đặc trng cho vùng trung du đồng bằng Bắc bộ đó là nóngẩm ma nhiều Về thời tiết thì một năm đợc phân ra làm bốn mùa rõ rệt làxuân- hạ-thu- đông Mỗi mùa có một kiểu khí hậu đặc trng và đặc điểmchung về thời tiết khí hậu của vùng này là :

Nhiệt độ trung bình trong năm là 23,5 0C trong đó nhiệt độ cao nhất có thểlên tới 390C và nhiệt độ thấp nhất là khoảng 8-100C.

Độ ẩm không khí trung bình là khoảng 80 đến 83%, khi trời ẩm ớt thì độẩm có thể lên tới 95% nhng khi mùa khô hanh thì độ ẩm có thể chỉ đạt 68%.

Tùy theo mùa vụ mà lợng macó thể biến đổi khác nhau nhuung trung bình làkhoảng 1650- 1750 mm Những tháng có ma nhiều thì lợng ma có thể đạt 2300mm còn những tháng ít ma thì lợng ma vào khoảng 1025 mm

Chính những điều này đã làm cho công tác phát triển chăn nuôi trong côngty gặp rất nhiều khó khăn cụ thể nh: Mùa hè cókhí hậu khắc nghiệt, trời rấtnóng, nhiệt độ có thể lên tới 38- 39 0C nhng bên cạnh đó lại ma nhiều nên đâysẽ là môi trờng thuận lợi cho mầm bệnh có điều kiện phát triển làm ảnh hởngtới sức khỏe của đàn gà, gây ra những thiệt hại về kinh tế cho công ty.

Ngợc lại thì mùa đông trời rất lạnh, hanh khô kéo dài, nhiệt độ cóthểxuống thấp khoảng 8- 100C gây bất lợi cho công tác chăn nuôi nh : làm giảmsức đề kháng, sức sống của đàn gà và khả năng tăng trọng của gà… Nhữngthiệt hại này cũng gây ra những tổn thất nặng nề cho công ty.

Trái ngợc hẳn với 2 mùa trên thì mùa xuân và mùa thu có khí hậu khá ônhòa, dễ chịu, nhiệt độ trung bình là 20- 230 C tạo điều kiện thuận lợi cho sựsinh trởng, phát triển sản xuất của đàn gà Nhng vào 2 mùa này gà cũnh dễ mắc

bệnh do chính điều kiện khí hậu đó là môi trờng rất tốt cho virus, vi khuẩn, mầmbệnh sinh sôi phát triển tạo thành nguồn bệnh rất nguy hiểm cho gà.

Ngoài ra tiểu khí hậu trong chuồng cũng đợc điều hòa khá thuận lợi cho sựphát triển sản xuất của gà Với mô hình chuồng kín thí điểm đã cho những kếtquả rất tốt nên hiện nay công ty đã cho sửa lại toàn bộ những nhà gà từ dạngchuồng hở nuôi nền thành các chuồng kín với hệ thống dàn mát và quạt hútgió, vừa nuôi nền vừa nuôi lồng làm cho công suất nuôi lớn hơn rất nhiều sovới kiểu chuồng hở trớc kia Ưu điểm của kiểu chuồng nuôi này là ở chỗ :Nuôi đợc số lợng gà lớn, hạn chế đợc mầm bệnh từ môi trờng bên ngoài tácđộng trực tiếp lên đàn gà, hút điều hòa khí hậu môi trờng trong chuồng nuôigiúp cho chuồng nuôi luôn thông thoáng và sạch sẽ hạn chế đợc dịch bệnh lantruyền theo hớng gió từ chuồng nọ sang chuồng kia.

II Điều kiện kinh tế xã hội

1 Điều tra về kinh tế – xã hội

Công ty cổ phần Phúc Thịnh là một doanh nghiệp chuyên sản xuất gàgiống cung cấp cho các chủ trang trại nuôi gà và các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.Ngoài ra công ty còn kinh doanh thêm các hạng mục khác nh : Thịt, trứng giacầm,thức ăn chăn nuôi, sơ chế giết mổ gia cầm Đây là một công ty có nhịp độtăng trởng khá với tổng số vốn điều lệ là 10.512.300.000 VND và tổng số vốnkinh doanh là 21 tỷ đồng Hàng năm công ty có khả năng sản xuất trên 4triệucon gà giống thịt, 700 – 800 nghìn con gà mái giống trứng, 15 nghìn tấn thứcăn chăn nuôi, 10 triệu trứng thơng phẩm, 1 nghìn tấn thịt gà Doanh nghiệp đ-ợc cổ phần hóa từ năm 1999 Năm 1999 công ty sản xuất 3,4 triệu con giốngđạt doanh thu 17 tỷ đồng Năm 2007 vừa qua mặc dù trớc đó công ty đã gặprất nhiều khó khăn do dịch cúm gia cầm hoành hành trong cả nớc đã tác độnglàm cho sản phẩm của công ty giậm chân tại chỗ, sản phẩm làm ra không đợctiêu thụ do bị thị trờng từ chối Khó khăn chồng chất tởng chừng nh doanhnghiệp phải ngừng hoạt đông nhng nhờ có bộ máy lãnh đạo năng động vàmạnh dạn trong sản xuất kinh doanh đã đề ra những đờng lối và có những bớcđi sáng suốt giúp cho doanh nghiệp trụ vững trớc những thử thách mang tínhsống còn Năm2007 vừa qua công ty sản xuất ra 4,5 triệu con giống đạt doanhthu xấp xỉ 27 tỷ đồng, đời sống của nhân dân ngày càng đợc cải thiện ,thunhập bình quân của công nhân đạt 1,2 triệu đồng/ngời/tháng.

Toàn công ty có trên 150 cán bộ công nhân viên có trình độ từ trungcấp trở lên với 2 thạc sỹ, 32 kĩ s các ngành , đội ngũ cán bộ công nhân viên ởđây có trình độ và kinh nghiệm gần 40 năm sản xuất gà giống Bộ máy điềuhành của công ty đều là những ngời có chuyên môn cao và bề dày kinh

nghiệm Đứng đầu công ty là chủ tịch hội đồng quản trị chịu trách nhiệm toànquyền về các hoạt động của công ty Bên dới là giám đốc điều hành kiêm phógiám đốc sản xuất chịu trách nhiệm về mặt điều hành công ty và hoạt độngsản xuất kinh doanh Tiếp theo là phó giám đốc nội chính và cácphòng banchức năng, mỗi phòng ban chức năng hoạt động nghiêm túc theo đúng chứcnăng đã đợc phân bổ Hàng năm công ty vẫn luôn tạo điều kiện cho cán bộcông nhân viên đợc đi học tập, tập huấn để củng cố thêm kiến thức, tay nghề,cập nhật thêm những tiến bộ khoa học kĩ thuật mới để sau đó lại về phục vụcho công ty đợc tốt và lâu dài hơn Tất cả mọi ngời trong công ty đều đợc h-ởng chế độ bảo hiểm y tế theo đúng luật lao động của nhà nớc.

2 Cơ sở vật chất kĩ thuật

Khu sản xuất và khu hành chính của công ty đã đợc xây dựng và tu sửakhang trang sạch sẽ Khu hành chính là một dãy nhà 2 tầng khang trang, cácphòng ban chức năng đều hoạt động ở trên tầng 2 còn dới tầng 1 đợc dùng làmnhà ăn cho công nhân và nhà kho.

Kể từ năm 2002 đến nay công ty đã không ngừng xây mới và tu sửathay đổi lại hệ thống chuồng trại cho công tác chăn nuôi đạt hiệu quả cao nhất: Công ty đã cho xây dựng mới 4 nhà gà với diện tích 1020 m2/ nhà gà, đợctrang bị hệ thống máy móc hoàn toàn tự động nuôi với công suất 9000 gà/nhà Đây là mô hình chuồng kín nuôi sàn với dây chuyền máy móc hiện đại,tự động hóa từ khâu cho ăn đến kiểu máng uống tự động (chít uống), có băngtải chạy cám tự động Công nhân có trách nhiệm đảm bảo độ đồng đều trongtoàn đàn bằng cách thờng xuyên bắt loại các con không đạt yêu cầu kĩ thuật,theo dõi tình trạng sức khỏe của đàn gà để có biện pháp xử lý kịp thời khi gàcó bệnh, nhặt trứng từ băng tải tự động xếp vào khay và giao cho nhà ấp.Ngoài 4 dãy nhà kín hiện đạiđợc xây mới thì hệ thống chuồng cũ cũng đợcsửa chữa lại với diện tích là 430 m2 / nhà , có thể nuôi đợc 3000 – 4000con/nhà Đây là kiểu chuồng kín nuôi nền nên có đệm lót bằng trấu, gà uốngtự động bằng chít uống và cho ăn thủ công Công nhân có nhiệm vụ đổ cámcho gà ăn, nhặt trứng đẻ trên nền và theo dõi tình trạng của gà Ngoài ra còncó kiểu chuồng kín nuôi lồng, gà uống tự động bằng chít uống, cho ăn thủcông Nhng kiểu chuồng này chỉ phục vụ cho những nhà gà thí nghiệm để vớimục đích thụ tinh nhân tạo cho đà gà Toàn bộ các nhà gà đợc trang bị hệthống dàn mát và quạt hút gió nhằm đảm bảo ổn định tiểu khí hậu chuồngnuôi, giúp cho chuồng nuôi luôn khô mát, thông thoáng giúp cho đàn gà sinhtrởng sản xuất tốt

Xởng chế biến cám có một dây chuyền sản xuất thức ăn với đầy đủ máymóc trang thiết bị hiện đại nh : Máy rang hạt, máy nghiền, máy trộn, máy épthức ăn thành viên… với công suất 16 tấn thức ăn/ ca Nguyên liệu chế biếnđều đợc nhập 100% đảm bảo độ thơm ngon và an toàn vệ sinh, đầy đủ các loạidinh dỡng cần thiết Chính vì vậy mà công ty có khả năng tự chế biến, sảnxuất cám cung cấp cho các nhà gà mà không phải mua cám ngoài.

Khu ấp đợc trang bị đầy đủ máy móc thiết bị hiện đại với 10 máy ấp cótổng công suất lên tới 600 nghìn quả/ tháng.

III Tình hình chăn nuôi

1.Hoạt động sản xuất

Công ty cổ phần Phúc Thịnh là một công ty chuyên cung cấp con giốngcho ngời dân chăn nuôi trong cả nớc Gà giống đợc coi là sản phẩm truyềnthống và chủ lực trong sản xuất kinh doanh của công ty Vì vậy mọi nỗ lực cốgắng đều tập trung vào việc ổn định, nâng cấp chất lợng con giống để đáp ứngnhu cầu ngày một cao của con ngời Những chủ trang trại vừa và nhỏ hay cáchộ gia đình nuôi nhỏ lẻ luôn mong muốn có trong tay những sản phẩm mà thịtrờng đang cần nhất để thu lợi nhuận Vì vậy họ luôn tìm đến những con giốngtốt vừa phù hợp với khí hậu nớc ta, vừa đem lại hiệu quả kinh tế cao Công tyluôn cố gắng làm vừa lòng khách hàng bằng những sản phẩm tốt nh là cácgiống gà chuyên dụng : Hubbar , Ross 308, Goldline, Hyline… Ngoài ra côngty còn tiến hành mở rộng sản xuất nhiều cơ sở và đa trang thiết bị hiện đại vàophục vụ chăn nuôi cho toàn công ty.

2 Phơng thức chăn nuôi

Phơng thức chăn nuôi của công ty theo hình thức là giao khoán chocông nhân chăn nuôi chịu trách nhiệm theo từng nhà gà, từng giống gà, khoántheo số lợng đầu gà Ngời công nhân chăn nuôi có trách nhiệm với đàn gà củamình để tạo ra sản phẩm tốt nhất và đợc công ty trả lơng theo từng mứckhoán cụ thể

Chăn nuôi theo hình thức gối đàn tức đàn gà già cỗi thì sẽ có đàn mớithay vào để duy trì cho hoạt động chính của công ty không bị đình trệ đó làluôn luôn có con giống để cung cấp cho nhu cầu của ngời chăn nuôi

3 Thức ăn cho gà

Thức ăn cho gà của công ty do xởng chế biến của công ty tự chế biến,sản xuất, các nguyên vật liệu nh : ngô , đỗ tơng, cá khô , khô lạc, khô đậu t-ơng… đều đợc nhập từ ngoài vào luôn luôn đảm bảo về số lợng và chất lợng.Công thức pha trộn có tỷ kệ hợp lí đợc áp dụng cho từng loại gà, từng giaiđoạn, lứa tuổi khác nhau : Giai đoạn gà bố mẹ hậu bị sử dụng công thức cám

961 và 962, giai đoạn gà bắt đầu đẻ chođến khi loại thải sử dụngcông thứccám 963 và 964 công thức cám 461, 462 , 463 đợc sử dụng để nuôi gà thịt vớicách cho ăn là : Từ 1- 21 ngày tuổi sử dụng công thức cám 461, từ 22 – 2ngày tuổi dùng cám 462 và từ 42 ngày tuổi đến khi xuất bán thì sử dụng côngthức cám 463 tùy theo giaiđoạn độ tuổi mà thức ăn chế biến cho gà có thể ởdạng bột hoặc ở dạng ép viên.

Bảng 1: Công thức thức ăn cho gà ở các giai đoạn

Công thức tên

nguyên liệu (kg) 961 962 963 964 461 462 463Ngô 414 475.5 482.7 483.7 408.4 357 310.2

1 Bổ xung thêm 1kg choline cho công thức 963 và 964

2 Bổ xung thêm 1,5 kg Organcids cho công thức 961, 962, 461, 462, 4633 Bổ xung thêm 0,3kg Zonozyme cho tất cả các công thức

4 Cơ cấu đàn gia cầm của công ty

Hiện nay trong công ty cổ phần Phúc Thịnh đang nuôi các giống gà nh:Giống gà hớng thịt: Lơng Phợng, Ross 308, Sasso và giống gà hớng trứng nh :Hyline,Goldline.

Trong những năm vừa qua mặc dù chịu rất nhiều ảnh hởng từ đại dịchcúm gia cầm nhng do làm tốt công tác vệ sinh, tiêu độc, sát trùng nên số lợnggà của công ty ngày càng tăng lên về số lợng cũng nh chất lợng.Qua điều travề số lợng, cơ cấu đàn gà của công ty em đã thu đợc kết quả là:

Bảng 2 : cơ cấu đàn gà của công ty cổ phần Phúc Thịnh trong

3 năm gần đây (2006 – 2008)

Tên giống năm

Gà hậu bị (con) Gà đẻ(con)Lơng

54 Sasso

54 Sasso2006 9000 10000 3000 2500 12000 14000 9000 40002007 9000 11500 4000 4000 12000 15000 9000 45002008 10500 11500 4000 4000 13000 15000 12000 4500 (Nguồn số liệu do công ty cung cấp)

Kết luận , nhận xét

Với số lợng gà ngày một tăng và phát triển ổn định nên đã tạo cho công tycó một tiềm năng phát triển khá bền vững, uy tín của công ty ngày càng đợcnâng cao rõ rệt, đợc bạn bè gần xa biết tới và sản phẩm đợc bán ra ngày càngnhiều, lợi nhuận thu về ngày một tăng, góp phần làm cho đời sống và thunhập của công nhân ngày càng đợc ổn định và nâng cao.

5 Chuồng trại và công tác thụ tinh nhân tạo.

Chuồng trại nuôi gà luôn luôn đợc xử lý nhằm đảm bảo sự thông thoángvà luô luôn đủ nhiệt độ Nền chuồng thờng xuyên đợc thay đệm lót và đợc vệsinh cẩn thận để đảm bảo độ sạch sẽ, chống đỡ đợc bệnh tật cho gà.

Với mục đích luôn tìm kiếm sự đổi mới, tổ kĩ thuật của công ty đã ápdụng phơng pháp thụ tinh nhân tạo để thụ tinh cho đàn Goldline nhằm cho ranhững thế hệ gà mới phát huy đợc những u điểm tốt của giống, giảm bớt đợcchi phí về sản xúât, kinh doanh.

IV.Tình hình thú y

Đây là một mảng rất quan trọng trong qúa trình chăn nuôi để đảm bảocho đàn gà luôn khoẻ mạnh và đạt năng suất cao nhất chất lợng sản phẩm tốtnhất, không có dịch bệnh xảy ra.

1 Công tác vệ sinh phòng bệnh

Với tiêu chí “phòng bệnh hơn chữa bệnh” tại công ty cổ phần nên công tác vệ sinh phòngbệnh của công ty cổ phần Phúc Thịnh đợc thực hiện rất nghiêm ngặt và theomột quy trình khép kín Cụ thể :

Ngay ở cổng ra vào công ty luôn sẵn có một thảm vôi bột và một thảmsát trùng bằng dung dịch Crezin để tất cả mọi ngời khi ra vào công ty đều phảiđi qua Ô tô khi ra vào công ty đều phải đợc phun xông bằng dung dịch sáttrùng.

Công tác sát trùng vệ sinh cá nhân của công nhân đợc làm hàng ngàytheo quy định Công nhân trớc khi vào khu chăn nuôi phải qua phòng thayquần áo bảo hộ lao động, ngồi xông dới đèn tia cực tím 10 phút sau đó đi quavòi phun sát trùng tự động rồi ngâm tay vào chậu dung dịch thuốc tím vànhúng ủng qua dung dịch thuốc sát trùng Toàn bộ công nhân viên của công tykhi đã vào trong công ty phải tuân thủ thời gian làm việc 8 giờ/ ngày, ăn uốngvà nghỉ tra tại công ty, sau khi hết giờ làm việc mới đợc ra khỏi công ty Ngờinào không phận sự thì không đợc phép vào khu vực chăn nuôi hoặc nếu cóviệc gấp thì phải có lệnh của giám đốc và phải tuân thủ đúng theo quy trình vệsinh mà công ty đã đề ra Sau khi xong việc ra ngoài thì tất cả mọi ngời khôngđợc quay trở lại khu chăn nuôi nữa Trong thời gian thực tập tại công ty, em đãthực hiện đúng theo quy trình vệ sinh thú y nhằm cắt đứt 1 trong 3 khâu củaquá trình sinh dịch.

Ngoài ra thì tại mỗi nhà gà lại có một quy trình vệ sinh riêng:

Cửa ra vào các nhà gà luôn có thảm sát trùng đợc thay thế hàng ngàybằng dung dịch Crezine hoặc vôi bột.

Mỗi tháng một lần phải cọ rửa sát trùng máng ăn máng uống bằngFormol 1%

Phun sơng Formol 1% trong khu vực chuồng đang nuôi và phun sáttrùng xung quanh khu vực chuồng nuôi bằng dung dịch Crezine theo lịch địnhkì là 3 lần/ tuần.

Phun sát trùng toàn bộ khu vực làm việc hành chính và lối vào khu chănnuôi theo lịch là 1 lần/tuần

Trong chăn nuôi công tác vệ sinh thú y phải luôn đợc đặt lên hàng đầu,phải tuân thủ đúng theo quy trình vệ sinh trong chăn nuôi kết hợp với sử dụngcác loại hoá chất mạnh để thờng xuyên phun xông, sát trùng xung quanh khuvực chăn nuôi.

2 Phòng bệnh bằng thuốc và vắcxin

Trong chăn nuôi, để phòng bệnh triệt để cho gà thì ngoài công tác vệsinh thú y ra ta không thể không nhắc tới công tác phòng bệnh bằng văcxin đ-

ợc Vì đây chính là yếu tố quan trọng nhằm làm mất tính cảm thụ của vậtnuôi Việc dùng văcxin đều do tổ kĩ thuật của công ty trực tiếp làm

Tổ kĩ thuật với đội ngũ cán bộ kĩ thuật nhanh nhẹn, năng động cónhiệm vụ cấp phát thuốc hàng ngày cho các nhà gà, làm công tác chọn gà vừanở và tiêm văcxin cho gà.

Bằng những kinh nghiệm thực tế trong chăn nuôi, sản xuất Đội ngũ cánbộ kĩ thuật của công ty cổ phần Phúc Thịnh đã thành lập đợc một số chơngtrình phòng bệnh bằng văc xin cho đàn gà của công ty Hiện nay công ty đangsử dụng văc xin cho đà gà bố mẹ và đàn gà thịt theo lịch nh sau :

Bảng 3 : Lịch văcxin phòng bệnh cho đàn gà của công ty

Ngày tuổi Loại bệnh phòng Loại văcxin Cách sử dụng

7 ngày Gum 228E Đậu SốngSống

Nhỏ miệng, chủngmàng cánh15 ngày Gum 228E, Đậu Sống

Nhỏ miệng, chủngmàng cánh

Nhỏ miệng,tiêm bắp

35 ngày Newcastle Sống Tiêm dới da cánh

Nhỏ miệngChủng màng cánh

32 tuần IB-ND Sống Tiêm bắp

Nhận xét

Với quy trình kĩ thuật trên, tổ kĩ thuật của công ty đã thực hiện đúng100% theo lịch kì Vì vậy mà những bệnh đó đã đợc giảm bớt và không thểtạo thành dịch lớn đợc.

Ngoài văcxin ra, công ty còn sử dụng một số chế phẩm bằng kháng sinhđể phòng các bệnh do vi khuẩn gây ra nh :Thơng hàn gà, CRD, tụ huyết trùng,E.Coli.

1g/lít nớc15g/lít nớc15mg/lít nớc15mg/lít nớc15

SalmonellosisColi bacillosis

Tetracylin 15g/tạ thức ăn70g/kg P30

SalmonellosisColi bacillosis

Sulfonamid 1g/4lít nớc100-150mg/kgP6 tuần CRDSalmonellosis

Coli bacillosis

100-150mg/kgP9 tuần CRDSalmonellosis

Coli bacillosis

75000-1 triệu UI/kg P60mg/kg P

11 tuần

SalmonellosisColi bacillosisTụ huyết trùng

Norfloxacin 70mg/kg p

16 tuần

SalmonellosisColi bacillosisTụ huyết trùng

Norfloxacin 70mg/kg p

3.Công tác điều trị bệnh

Tuy đã đợc phòng bệnh 100% nhng do nhiều yếu tố khách quan cũng nh chủ quan mà một số bệnh lẻ tẻ vẫn xảy ra ở công ty nh :

Gumboro, CRD, ỉa chảy phân xanh phân trắng , Salmonella, Cầu trùng.Ngay sau khi phát hiện ra bệnh, đội ngũ công nhân báo cáo ngay với quản đốc phân xởng để kiểm tra, nổ khám và viết đơn thuốc điều trị và phòng bệnh cho toàn bộ nhà gà

Toàn bộ pha với 10 – 12 lít nớc uống cho uống 2 lần /ngày và uốngliên tục trong 3-5 ngày.

Khi gà bị quá nằm bệt lại thì dùng thêm 30g đờng Glucoza cho uốngcùng.

Đồng thời phải tiêm bắp trợ sức trợ lực và chống rối loạn tuần hoàn vớidung dịch :

Vitamin B1 2,5% : 0,5 – 1 ml/con/lần/ngày Vitamin C 5% : 0,5 – 1 ml/con/lần/ngày Vitamin K 1% : 0,5 – 1 ml/con/lần/ngàyDùng liên tục trong 2 – 3 ngày

Pha với 10 – 12 lít nớc cho uống liên tục 3 – 5 ngày

3.3 Bệnh ỉa chảy phân xanh phân trắng

Khi phát hiện bệnh trên thì dùng thuốc theo đơn sau : Rp

Antidia 20g/50 kg P Neotesol 20g/100kg P

Với những kinh nghiệm trong thực tế sản xuất và điều trị bệnh trongnhiều năm nên khi viết thuốc điều trị cho gà thì sau khi điều trị kết quả khỏibệnh là khá cao đạt từ 85- 90% nhằm làm giảm bớt đợc những thiệt hại chocông ty.

V Những thuận lợi và khó khăn

Sau một thời gian thực tập tại công ty cổ phần Phúc Thịnh, bản thân em đãrút ra đợc rất nhiều bài học kinh nghiệm quý báu về tổ chức sản xuất cũng nhquan hệ xã hội Qua đây em cũng xin đa ra một số ý kiến nhỏ của mình vềnhững thuận lợi và khó khăn mà công ty gặp phải trong quá trình hoạt động.

Bên cạnh đó tổ kĩ thuật của công ty rất năng động có chuyên môn cao luônlàm việc hết khả năng của mình góp phần làm cho sức khỏe của đàn gà đợc ổnđịnh và làm tăng năng xuất của sản phẩm

Đồng thời ban lãnh đạo công ty luôn quan tâm, lắng nghe ý kiến của côngnhân, kịp thời phát hiện những khuyết điểm trong quá trình hoạt động sảnxuất để đa ra những hớng xử lý kịp thời

Chính vì những điều trên mà hàng tháng các tổ thờng họp để tự đúc rút,trao đổi kinh nghiệm với nhau giúp cho quá trình chăn nuôi ngày càng thuậnlợi hơn

phần II: Phục vụ sản xuất

I Kết quả phục vụ sản xuất.

1 Công tác chăn nuôi.

Sau một thời gian đợc học hành trên giảng đờng, dới sự hớng dẫn tận tuỵcủa các thầy cô giáo trong và ngoài khoa chăn nuôi-thú y, chúng em đã đợctrang bị thêm cho mình một số kiến thức tối thiểu về cuộc sống cũng nh kiếnthức cơ bản về công tác chăn nuôi và công tác thú y Vì vậy mà trong đợt thựctập tốt nghiệp tại công ty cổ phần Phúc Thịnh vừa qua, chính những kiến thứcđó đã giúp đỡ và bổ trợ cho chúng em rất nhiều, giúp chúng em không cònnhiều bỡ ngỡ trong quá trình tiếp xúc với công nhân và những kỹ thuật trongcông tác chăn nuôi-thú y.

Trong quá trình thực tập tại cơ sở, thời gian tuy không dài nhng dới sự chỉdạy nhiệt tình của đội ngũ công nhân trong công ty đã tạo điều kiện tốt nhấtcho chúng em đợc thực hành thực tập, đợc áp dụng những kiến thức cơ bản màchúng em đã đợc học ở trờng về kỹ thuật chăn nuôi vào thực tế ở cơ sở Vớinhững kiến thức đợc các thầy cô trao cho trong thời gian qua, em xin đợc phépnêu ra đóng góp nhỏ của mình vào công tác chăn nuôi của công ty nh sau:

Ngoài ra trong thời gian thực tập tại nhà gà để D3 em còn đợc tham gia loạigà cùng các chị công nhân nuôi gà Khi vào nhà gà, đi lớt qua quan sát đàn gà mộtlợt rồi loại ra những con gà bị nghoẹo đầu, nằm im một chỗ, lù rù, mắt lờ đờ, phảnxạ chậm chạp, chân khô, phân dính bết ở hậu môn, gầy gò, sệ cánh Với nhữngcon mái thì phải quan sát kỹ hơn và loại ra cả những con hậu môn quá khô khôngcòn chất nhờn tiết ra trên bề mặt hậu môn nữa, hoặc những con bị con khác mổvào hậu môn gây chảy máu, xổ ruột ra ngoài.

Khi đã nhặt trứng từ ổ đẻ vào khay, em cùng các chị ở khu ấp tham giaviệc chọn trứng Loại ra những quả trứng có kích thớc quá to hoặc quá nhỏ,những quả trứng có vỏ sần sùi, những quả méo mó, dị hình, dị dạng, dập nứt.Chỉ nhận những quả trứng vỏ nhẵn, không méo mó dị hình, không quá to quánhỏ, những quả trứng mà đầu to và đầu nhỏ phân biệt rõ rệt, những quả trứngkhông bị dập nứt Sau khi nhặt và loại trứng xong thì xếp trứng vào khay theoquy luật đầu nhỏ xuống dới, đầu to lên trên, rồi dùng xe kéo về nhà ấp.

1.2 Thức ăn.

Công ty cổ phần Phúc Thịnh là công ty chuyên nuôi gà đẻ thơng phẩm,thức ăn cho gà hoàn toàn là thức ăn công nghiệp và đợc công ty tự chế biếntheo một tỷ lệ phù hợp với các giai đoạn phát triển của gà Và gà thờng ăn cám làchủ yếu Với gà đẻ, để nhằm cung cấp thêm một số vi chất cần thiết cho quátrình sản xuất ra sản phẩm thì có thể bổ sung thêm thức ăn phụ là thóc mầm.

Trong thời gian đầu thực tập, em đã đợc cùng công nhân tham gia ủ thóccho gà Ta cho thóc vào chậu, thùng ngâm 1 ngày 1 đêm sau đó đổ hết nớc đi,xả lại bằng nớc sạch để giảm độ chua trong thời gian ngâm Sau đó cho thócvào bao tải sạch ủ trong 3-4 ngày, trong thời gian ủ mỗi ngày phải ngâm tảithóc đó vào nớc 1 lần rồi để vào nơi khô mát sạch sẽ, buộc kín miệng tải lại.Sau 3-4 ngày, ta bỏ thóc ra khỏi tải, làm tơi những hạt thóc đã lên mầm rồicho vào máng ăn cho gà ăn Nh vậy là ta đã cung cấp cho gà một số vi chấtcần thiết trong quá trình sản xuất của chúng.

1.3 Thụ tinh nhân tạo.

Với mục tiêu không ngừng nâng cao chất lợng con giống, tổ kỹ thuật củacông ty đợc giao nhiệm vụ là thụ tinh nhân tạo cho đàn gà thí nghiệm ở nhà kín.Nhng đây là việc nội bộ chỉ cán bộ của tổ kỹ thuật mới đợc tiến hành nên mọi thaotác đợc thực hiện trong nhà kín không cho ngời khác vào kể cả công nhân chănnuôi nên em không đợc phép tham gia công tác này.

1.4 Chăm sóc, nuôi dỡng.

Trong thời gian nuôi gà thí nghiệm tại công ty, em đã đợc công ty tin ởng giao cho 3 lô gà để làm thí nghiệm Trong thời gian này, em đã trực tiếptham gia chăm sóc nuôi dỡng gà bắt đầu từ khâu chuẩn bị chuồng.

t-Chuồng gà nuôi thí nghiệm đã đợc khử trùng tiêu độc bằng formol, vôibột từ trớc Trớc khi nhận gà một ngày em đã trực tiếp làm công tác chuẩn bịnh: đổ trấu lót nền, quây bạt, cót xung quanh chuồng, chuẩn bị bóng đèn điệnđể úm gà Khi bắt đầu nuôi gà thì hàng ngày cho gà ăn, uống Mỗi ngày phảithay nớc cho gà 3 lần, cọ rửa chụp nớc sạch sẽ 2 tuần đầu phải cho gà ăn bằngmẹt nên hằng ngày phải cạo mẹt sạch sẽ, cạo mẹt 3 lần/ngày và mỗi tuần phải

thay mẹt một lần Khi gà chuyển sang ăn bằng máng thì mỗi tuần phải thaymáng ăn một lần để đảm bảo đúng vệ sinh.

Trong quá trình chăn nuôi gà, khi thấy đệm lót nền bị bẩn thì em đã hótsạch chỗ đệm bị bẩn ấy đi và thay bằng 1 lợt trấu lót mới cho gà, tránh cho gàbị nhiễm bệnh.

Mỗi khi có thuốc rồi cho gà uống điều trị cho gà thì đều tự tay em phathuốc rồi cho gà uống Khi đến lịch làm Vaccine thì em cùng các chị ở tổ kỹthuật tham gia việc phòng bệnh bằng vaccine cho gà, nhằm giảm tỷ lệ mắcbệnh ở gà.

Khi phát hiện đàn gà thí nghiệm có biểu hiện triệu chứng lạ em phải báocáo ngay với tổ kỹ thuật để kịp thời đa ra những biện pháp xử lý cụ thể.

Ngoài việc chăm sóc lô gà thí nghiệm của mình, em còn cùng các chịtrong tổ kỹ thuật tham gia chăm sóc đàn gà Goldine của công ty đợc tạo thànhtừ công tác thụ tinh nhân tạo Mọi công việc chăm sóc cũng đợc tiến hànhgiống những 3 lô gà thí nghiệm trên.

2 Công tác thú y.

2.1 Phòng bệnh

Ngành chăn nuôi gà ngày càng phát triển mạnh mẽ, năng suất chất lợngđàn gà ngày càng cao nên công tác thú y cũng phải phát triển Chăn nuôi vàthú y luôn đi đôi với nhau làm tiền đề cho nhau phát triển Công tác thú y làđộng lực bổ trợ cho công tác chăn nuôi Muốn nền chăn nuôi phát triển thìcông tác thú y cũng phải phát triển theo để phục vụ cho nhu cầu phòng vàchữa bệnh cho các đàn vật nuôi

Phòng bệnh là một trong những khâu rất quan trọng của công tác thú y.Đó là một trong những phơng pháp làm cho chất lợng các loại vật nuôi bằngcách dùng những biện pháp kỹ thuật tác động vào Muốn có một đàn vật nuôikhỏe mạnh thì việc phòng bệnh là việc làm rất cần thiết những việc phòngbệnh phải chú ý tới chu kỳ phát triển của bệnh chứ không thể làm tuỳ tiện đợc.

* Tham gia vệ sinh phòng bệnh tại cơ sở.

Trong thời gian thực tập tại công ty vừa qua, em đã tham gia công tác vệsinh phòng bệnh trong khu vực chăn nuôi cụ thể nh sau:

Hằng ngày trớc khi vào khi chăn nuôi phải thay quần áo bảo hộ lao động,ngồi xông 10 phút dới đèn tia cực tím rồi đi qua và phun sát trùng tự động, rửatay bằng dung dịch thuốc tím và ngâm ủng lợi qua hố sát trùng rồi mới đợcvào khu chăn nuôi.

Hằng ngày quét dọn sạch sẽ khu vực nuôi gà thí nghiệm và khu vực xungquanh, thay thảm sát trùng ở cửa ra vào theo định kỳ là mỗi ngày 1 lần.

Tham gia công tác phun sát trùng tại các khu chăn nuôi theo chu kỳ 3lần/tuần và phun sát trùng tại khu hành chính và khu sân kho của công ty 1lần/1 tuần.

Tham gia việc quét nớc vôi nồng độ 20% và NaOH 2% lên hiên tờngxung quanh nhà nuôi gà 1 tháng/lần.

Cọ rửa hố sát trùng ô tô trớc khi vào nhà gà theo đúng lịch là 2 tuần/lần.Đặt bẫy chuột thờng xuyên tại khu vực xung quanh nhà nuôi gà 1lần/tuần.

Mỗi tháng 1 lần phải phát quang những bụi cây xung quanh khu vực chănnuôi, nhổ sạch cỏ ở phía trớc và phía sau của các nhà gà.

Cọ rửa máng ăn máng uống hàng ngày theo đúng lịch trình đã đề ra.* Kết quả tiêm phòng.

Trong thời gian thực tập tại công ty vừa qua, đợc sự chỉ dạy và đợc sự tintởng của các chị trong tổ kỹ thuật Em đã đợc cùng các chị tham gia công táctiêm phòng cho đàn gà của công ty với kết quả nh sau:

Bảng 5: Kết quả tiêm phòng từ tháng 3 đến tháng 6 năm 2008 của công ty cổ phần PhúcThịnh.

gà VaccineLoại Liều lợng số (con)Tổng

Số conđợctiêm(con)

Tỷ lệ

(%) Ghi chúHậu

bị IB-ND 3 giọt/con 30.000 30.000 100 nhỏ miệngCầu trùng 5 giọt/con 30.000 30.000 100 nhỏ miệngGum 228E 3 giọt/con 30.000 30.000 100 nhỏ miệng

đẻ Cúm lần 3 0.5 – 0.7ml/con 44.500 39.000 87.64 tiêm dới da

Nhận xét:

ở đàn gà đẻ có 5.500 con không đợc tiêm phòng cúm H5N1 lần 3 do đàngà này đã đến thời kỳ loại thải nên không tiêm phòng, tránh làm ảnh hởng đếnchất lợng thịt khi bán gà loại.

Qua bảng trên ta thấy: Chính nhờ công tác tiêm phòng tơng đối chặt chẽmà trong những năm gần đây, ở công ty ít bùng nổ các loại dịch bệnh nguyhiểm theo quy định của nhà nớc Số lợng đầu gà đợc củng cố thêm về năng

suất và chất lợng sản phẩm, đàn gà có sức khoẻ ổn định, khả năng chống đỡbệnh tật ngày càng một tốt hơn.

2.2 Kết quả điều trị bệnh.

Song song với công tác tiêm phòng thì công tác chẩn đoán và điều trịbệnh là một vấn đề cốt yếu trong chuyên môn của ngành chăn nuôi - thú y Vìvậy việc dùng Vaccine để phòng bệnh nhằm hạn chế dịch bệnh là cần thiết.Song sự bảo vệ của Vaccine không phải là hoàn toàn Do đó trong quá trìnhchăn nuôi bệnh tật vẫn xảy ra trên đàn gà là điều không thể tránh khỏi Chonên đi đôi với việc tiêm phòng thì công tác chẩn đoán điều trị là điều hết sứcquan trọng và cần thiết.

Trong thời gian thực hành vừa qua, mặc dù trình độ chuyên môn còn hạnchế, lại là mới đợc va chạm với thực tế sản xuất nên còn nhiều thiếu sót Nhngvới tinh thần ham hiểu biết và lòng nhiệt tình của bản thân em đã cố gắng hếtsức để đa những kiến thức đã đợc học của mình vào thực tế sản xuất Bên cạnhđó em còn nhận đợc sự trợ giúp hớng dẫn từ phía các thầy cô và sự chỉ đạo âncần của đội ngũ kỹ thuật trong công ty Vì vậy em đã mạnh dạn cùng tham giavào công tác chẩn đoán và điều trị bệnh cho đàn gà của công ty cùng với độingũ kỹ thuật Cụ thể nh sau:

Sau đó bệnh nặng lên làm gà nằm liệt, 1 bên chân và 1 bê cánh duỗi ra.- Bệnh tích.

Khi phát hiện gà chết đem đi mổ khám thì phát hiện:

Lúc đầu túi Fabricius sng to, bên trong túi có chất nh bã đậu sau đó túiteo nhỏ dần.

Xuất huyết cơ đùi, cơ ngực, thân sng to, nhạt màu, gan sng nhẹ, bề mặtgan có vết loang lổ màu vàng, lách sng to có nốt hoại tử trắng, dạ dày tuyếnxuất huyết nhiều điểm trên niêm mạc.

- Chẩn đoán.

Gà bị mặc bệnh Gumboro.- Điều trị.

Ta dùng thuốc theo đơn sau:Rp:

Antigum: 20gr/100 kg PColivinavet 29gr/100 kg P

Vinamix 200: 20-30 gr/100 kg PGlucoza: 30 g/100 kg P.

Pha toàn bộ vào 10-12 lít nớc cho uống 2 lần/ ngày và dùng liên tục trong3-5 ngày.

Đồng thời tiêm thêm bắp trợ sức trợ lực chống rối loạn tuần hoàn vớidung dịch sau:

Vitamin B1 2,5%: 0.5-1 ml/con/lần/ngày.Vitamin C 5%: 0.5- ml/con/lần/ngày.Vitamin K 1%: 0.5- ml/con/lần/ngày.Tiêm liên tục trong 3-5 ngày.

Kết quả: Điều trị 350 con, khỏi 290 con, còn 60 con chết do bệnh qua nặng.* CRD

Phát hiện đàn Ross 308 7 tuần tuổi ở nhà gà B5 có biểu hiện nh sau:- Triệu chứng

Lông xơ xác, sút cân nhanh, kém ăn, tiếng kêu lạ, mí mắt sng phù, hokhan, hay lắc đầu, thở nhanh, thở khó.

Dùng thuốc theo đơn sau:Rp1:

Tylosin Trotrate 98%: 1,5 g/1 lít nớc.Tinamulin 10%: 10 g/8 lít nớc uống.

Pha vào nớc cho gà uống liên tục trong 5-7 ngày Hoặc dùng đơn sau:Rp2:

Tylosin 50: 0.4 ml/kg P tiêm bắp.Tiamulin 10%: 0.1 ml/kg P tiêm bắp.

§iÒu trÞ liªn tôc trong 5-7 ngµy.

KÕt qu¶: §iÒu trÞ 400 con, khâi 340 con, *Salmonella

KiÓm tra ®µn L¬ng Phîng 2 tuÌn tuưi ị nhµ gµ B4 thÍy.- TriÖu chøng

Gµ mÖt mâi, ®øng tôm vµo nhau díi ®Ìn sịi, x· c¸nh, xï l«ng, ngñ gỊt, kªuliªn tôc, Øa ch¶y ph©n tr¾ng nh·o, dÝnh bÕt víi l«ng xung quanh hỊu m«n.

- BÖnh tÝch

Mang x¸c gµ chÕt ®i mư th× thÍy: gan sng to, cê vÖt vµng trªn mƯt gan, tóimỊt sng to, lßng ®â kh«ng tiªu mµu x¸m, lng sng to, thỊn sng Tim cê nh÷ngnỉt ho¹i tö tr¾ng.

- ChỈn ®o¸n

Gµ bÞ m¾c bÖnh Salmonella gµ con.- §iÒu trÞ

Dïng thuỉc theo ®¬n.Rp:

Neotesol 100 mg/100 kg PStreptomgcin: 50 mg/1 kg PVitamin C: 10 g/1 lÝt níc uỉng.

Neotesol vµ Streptomycin pha vµo níc hoƯc trĩn vµo thøc ¨n cho gµ liªntôc tõ 3-5 ngµy

KÕt qu¶: §iÒu trÞ 500 con, khâØ 435 con.* Tô huyÕt trïng.

§µn gµ Goldline 2 th¸ng tuưi ị nhµ gµ A5 cê biÓu hiÖn:- TriÖu chøng

ChÕt ®ĩt ngĩt, ñ rò, xï l«ng, bâ ¨n, ®i l¹i chỊm ch¹p, xiªu vÑo, mµo tÝchtÝm, da tÝm, Øa ch¶y, ph©n lâng nhiÒu níc hoƯc cê thÓ mµu xanh cê lĨn m¸u.

- BÖnh tÝch

Mư kh¸m nh÷ng con gµ chÕt trong ®µn thÍy tim sng to, mư vµnh tim xuÍthuyÕt, phưi xuÍt huyÕt, gan sng, ho¹i tõ mµu vµng b»ng ®Ìu ®inh ghim, l¸ch s-ng, niªm m¹c ruĩt xuÍt huyÕt.

- ChỈn ®o¸n.

§µn gµ nµy m¾c bÖnh tô huyÕt trïng.- §iÒu trÞ

Ta phải điều trị dự phòng tức điều trị cho tất cả đàn gà của nhà gà đó theođơn thuốc sau:

Kết quả: Điều trị 500 con, khỏi 430 con.

Khi mổ gà chết thì thấy có hiện tợng sau:

Xác gà gầy gò, gan sng to, có các nốt hoại tử màu trắng xám, lách sng to,túi mặt sng Tim có những điểm hoại tử, xoang bao tim tích nớc có Fibrinniêm mạc ruột xuất huyết, viêm.

- Phòng trị

Dùng thuốc theo đơn sau:Rp:

Neotesol 100 mg/100 kg P Streptomycin: 50 mg/1 kg P Vitamin C: 10 g/lít nớc.

Pha vào nớc cho gà uống liên tục trong 5-7 ngày.Kết quả:Điều trị 500 con, khỏi 440 con.

* Bệnh CRD

Nhà gà C4 có những dấu hiệu là nh:- Triệu chứng:

Lông xơ xác, sút cân nhanh, kém ăn, tiếng kêu lạ, viêm kết mạc mắt, mímắt sng phù, ho khan, hay lắc đầu, thở nhanh, thở khó.

- Bệnh tích

Mổ khám những con gà bi chết thấy: xác chết gầy, khí quản viêm đỏ, cónhiều chất bã đậu, viêm phổi.

- Chẩn đoán: Gà bị mắc CRD- Điều trị

Dùng thuốc theo đơn sau:Rp:

Tylosin 50: 0.4 ml/kg P/con/lần tiêm bắp Tiamulin 10%: 0.1 ml/kg P/con/lần tiêm bắp.Mỗi ngày điều trị 2 lần và dùng liên tục trong 3-5 ngày.Kết quả : Điều tri 400 con, khỏi 350 con.

Dùng thuốc theo đơn sau:Rp:

Cocci Tep ESB3 : 2g/1lít nớc B.complex: 30 g/100 kg P

Pha vào nớc cho uống liên tục trong 7 ngày.Kết quả : Điều trị 270 con, có 215 con khỏi.

Bảng 6: Tổng hợp kết quả điều trị bệnh tại cơ sở trong thời gian thực hành.

Tªn bÖnh Thuèc ®iÒu trÞ LiÒu lîng(g, ml)

Tû lÖkhái

kgP uèng ngµy3-5Vinamix 200 20-30gr/

100kgP uèng ngµy3-5Glucoza 30g/10kgP uèng 3-5

Tylosin 50 0,4ml/kg P tiªm

b¾p ngµy5-7 800 690 86,25Tiamulin

10% 0,1ml/kg P tiªmb¾p ngµy5-7Solmanell

Neotesol 100mg/

100 kgP uèng ngµy3-5

1000 875 87,5Streptomycin 50 mg/kg

P uèng ngµy3-5

Tô huyÕttrïng

Streptomycin 50mg/kg P uèng 3-5ngµy

500 430 86Kanamycin 50mg/kg P uèng 3-5

ngµyVitamin B1

2,5% ml/con0,5-1 tiªmb¾p ngµy3-5Vitamin C

5% ml/con0,5-1 tiªmb¾p ngµy3-5CÇu trïng

II Kết luận – Tồn tại- Đề nghị Tồn tại- Đề nghị

1 Kết luận.

Trong thời gian thực tập tốt nghiệp tại Công ty cổ phần Phúc Thịnh vừaqua, em thấy các bệnh truyền nhiễm xảy ra trên đàn gà rất phức tạp, có nhữngbệnh rất dễ nhận ra nhng có những bệnh ghép rất khó chẩn đoán Mặc dù côngtác vệ sinh thú y của công ty luôn làm cẩn thận nhng không thể tránh khỏiviệc đàn gà bị nhiễm bệnh.

2 Tồn tại.

Do sự thiếu trách nhiệm của một số ngời nên việc gà bị bệnh năng mớiphát hiện là không tránh khỏi nh: không theo dõi sát sao đàn gà hằng ngàynên không phát hiện ra những con gà có hiểu hiện triệu chứng lạ, không chú ýtới nhiệt độ của chuồng nuôi nên làm cho đàn gà lúc thừa nhiệt lúc thiếu nhiệtnên rất dễ mắc các bệnh kế phát, không vệ sinh máng ăn máng uống, khu vựcchăn nuôi theo lịch định kỳ vì vậy mà đã tạo điều kiện cho vi khuẩn có hạixâm nhập vào gây bệnh cho đàn gà.

3 Đề nghị

Qua đây em kinh xin đa ra một chút đề nghị là lãnh đạo công ty phải thắtchặt kỷ luật hơn nữa, không để cho công nhân lơ là với công việc làm ảnh h-ởng tới sức khoẻ của đàn gà.

Và trong thời gian thực tập tại công ty em thấy: trong những bệnh mà đàngà mắc phải thì tỷ lệ mắc bệnh do Salmonella vẫn chiếm tỷ lệ cao nhất Vì vậyđể hạn chế đợc bệnh này gây ra cho đàn gà thì cần tích cực hơn nữa trongcông tác vệ sinh thú y cắt đứt mọi trong 3 khâu của quá trình sinh dịch.

phần III: Chuyên đề nghiên cứu khoa học

Tên đề tài: Khảo sát hiệu quả kinh tế khi sử dụng chế phẩm acid“

hữu cơ Evacide-S-Liquid trong chăn nuôi gà Lơng Phợng hớng thịt tại” tại công ty cổ phần

công ty cổ phần Phúc Thịnh- Khối 7- Thị trấn Đông Anh-Hà Nội.

I Đặt vấn đề.

1 Tính cấp thiết của đề tài.