nghe lam vuon

giao an ngh l m v n lp 9 Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết 1, 2, 3: Giới thiệu nghề làm vờn Tiết 4: Thiết kế qui hoạch vờn (Tiết 1) A/- Mục tiêu 1/- Kiến thức: Sau khi học song bài này học sinh có thể: - Nêu đợc vị trí,đặc điểm, yêu cầu đối với nghề làm vờn. Tình hình và phơng hớng phát triển nghề làm vờn của nớc ta. - Học sinh nêu đợc ý nghĩa, khái niệm về hệ sinh thái VAC. 2/- Kỹ năng: Phân tích và tổng hợp kiến thức 3/- Thái độ: Liên hệ thực tế tình hình phát triển mô hình VAC tại địa phơng. Những tác động của con ngời nhằm nâng cao năng suất. B/- Chuẩn bị GV: Hệ thống các câu hỏi, nội dung chính của bài giảng. HS: Chuẩn bị sách, bút, vở ghi. C/- Lên lớp 1/- Tổ chức: Sĩ số 2/- Kiểm tra: Không 3/- Bài mới: Giới thiệu nghề làm vờn Hoạt động dạy và học Nội dung Hoạt động 1: Vị trí nghề làm vờn H: Nêu vị trí nghề làm vờn đối với đời sống con ngời? Vai trò của NLV trong giai đoạn hiện nay Hoạt động 2: Đặc điểm của nghề làm vờn H: Đối tợng làm vờn là gì? H: Mục đích lao động của ngời làm vờn là gì? H: Những công việc chính mà ngời làm vờn Hoạt động 1: Vị trí nghề làm vờn - Nâng cao chất lợng bữa ăn hàng ngày cho nhân dân bằng những sản phẩm vờn nh: rau, đậu, trứng, sữa, - Làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm, công nghiệp, là nguồn thuốc chữa bệnh, mặt hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế cao. - Góp phần làm đẹp cho đời nh các bồn hoa cây cảnh, * Ngời làm vờn giỏi là ngời phải biết khai thác, tổng hợp, đầu t, tận dụng mọi tiềm năng của đất đai. Hoạt động 2: Đặc điểm của nghề làm vờn 1/- Đối tợng lao động - Cây trồng có giá trị dinh dỡng, giá trị kinh tế cao. VD: Vật nuôi 2/- Mục đích lao động Tận dụng đất đai, điều kiện thiên nhiên, lao động để sản xuất ra của cải vật chất, các nông sản. 3/- Nội dung lao động Nguyn Vit Lun- Phan ỡnh Phựng- V Quang- H Tnh 1 giao an ngh l m v n lp 9 phải làm là gì? - Làm đất. - Gieo trồng. - Chăm sóc. - Thu hoạch. - Bảo quản và chế biến. H: Kể tên các công cụ lao động làm vờn? H: Phân tích điều kiện lao động, ĐK đó đã ảnh hởng đến sức khoẻ của ngời làm vờn nh thế nào? H: NLV có liên quan đến các ngành khoa học nào? Hoạt động 3: Những yêu cầu đối với nghề làm vờn H: Muốn có sức khoẻ tốt ngời làm vờn phải rèn luyện nh thế nào H: Kể tên một số trờng Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp mà em biết. Hoạt động 4: Tình hình và phơng hớng phát triển NLV ở nớc ta GV: Dùng phơng pháp giảng kết hợp với hỏi đáp. H: Phong trào NLV của nớc ta hiện nay? Đánh giá chung về tình hình phát triển NLV ở nớc ta? Nguyên nhân của tình trạng đó. H: Muốn phát triển kinh tế vờn ta phải làm gì? - Cải tạo vừơn tạp. - Khuyến khích phát triển kinh tế vờn. - Làm đất: cày, bừa, mục đích làm cho đất tơi, xốp. - Gieo trồng: Xử lý hạt giống trớc khi gieo, ơm cây. - Chăm sóc: làm cỏ, vun xới, - Thu hoạch: Chọn nhân giống cây. Bảo quản, chế biến. 4/- Công cụ lao động Cày, bừa, cuốc, cào, 5/- Điều kiện lao động Ngoài trời, t thế làm việc thờng xuyên thay đổi. 6/- Sản phẩm Sản phẩm phong phú bao gồm các loại rau, củ, quả Hoạt động 3: Những yêu cầu đối với nghề làm vờn 1/- Tri thức, kỹ năng Nghề làm vờn có liên quan đến các khoa học khác nh: khí tợng, thuỷ văn, sinh học, hoá học, vật lý, và kinh nghiệm sản xuất. 2/- Tâm sinh lý Yêu thích NLV, cần cù, cẩn thận, tỷ mỷ, có t duy kinh tế, hiểu biết về thẩm mỹ. 3/- Sức khoẻ Do điều kiện lao động nên ngời la động phải có sức khoẻ tốt. 4/- Nơi đào tạo Các trờng Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp. VD: Hoạt động 4: Tình hình và phơng hớng phát triển NLV ở nớc ta 1/- Tình hình nghề làm vờn Từ năm 1979 phong trào NLV đã phát triển ở nhiều nơi: Phong trào vờn cây, ao cá Bác Hồ. - Ph/trào NLV ở nớc ta hiện nay: NLV đã phát triển ở các nơi, mang lại giá trị kinh tế cao cho ngời lao động. - Nhìn chung ph/trào NLV phát triển cha mạnh, số lợng vờn tạp nhiều, diện tích vờn còn hẹp, cha chú ý đến cơ sở vật chất, giống xấu, kỹ thuật nuôi kém, . - Nguyên nhân của tình trạng trên: ngời làm v- ờn cha có ý thức đầu t, thiếu vốn, thiếu giống tốt, 2/- Triển vọng phát triển NLV Cần tập trung làm tốt các việc sau: - Tiếp tục cải tạo vờn tạp, xây dựng các mô hình vờn phù hợp. Nguyn Vit Lun- Phan ỡnh Phựng- V Quang- H Tnh 2 giao an ngh l m v n lp 9 - áp dụng các tiến bộ kỹ thuật. - Kích thích vờn đồi, vờn rừng, - áp dụng các tiến bộ kỹ thuật nh: giống cây, giống con, các phơng pháp phát triển cao. - Mở rộng mạng lới hội ngời làm vờn. - Xây dựng các chính sách về đất đai, tài chính. Thiết kế qui hoạch vờn Hoạt động dạy và học Nội dung Hoạt động 1: Khái niệm thiết kế qui hoạch vờn GV: Nêu ý nghĩa H: Phân tích mối quan hệ: V-A-C? A: Cung cấp nớc, cá cho vờn và chuồng. V: Cung cấp rau cho chăn nuôi và thức ăn cho cá. C: Cung cấp phân bón cho vờn, thức ăn cho cá. Hoạt động 1: Khái niệm thiết kế qui hoạch vờn 1/- ý nghĩa: Muốn đạt đợc kết quả cao trên mảnh vờn cần phải tiến hành thiết kế, qui hoạch bố trí vờn: ao, chuồng, nhà ở công trình phụ hợp lý, khoa học. 2/- Khái niệm về hệ sinh thái VAC - VAC là 3 từ: Vờn - ao - chuồng. VAC là một hệ sinh thái, trong đó có sự kết hợp chặt chẽ hoạt động làm vờn, nuôi cá, chăn nuôi. Trong hệ sinh thái này có mối quan hệ chặt chẽ: vờn cây, chăn nuôi cá, chăn nuôi gia súc, gia cầm. - VAC có cơ sở vững chắc dựa trên chiến lợc tái sinh năng lợng. - VAC cung cấp thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày. - Hiệu quả của VAC rất lớn, năng suất cao, mô hình đa dạng và phong phú. 4/- Củng cố: Nội dung bài 5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ. Ngày soạn: Nguyn Vit Lun- Phan ỡnh Phựng- V Quang- H Tnh 3 giao an ngh l m v n lp 9 Ngày dạy: Tiết 5, 6: Thiết kế qui hoạch vờn Tiết 7, 8: mô hình VAC ở các vùng sinh thái A/- Mục tiêu 1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể: - Nêu đợc những căn cứ, đặc điểm, phơng châm, nội dung để thiết kế VAC. - Học sinh nêu đợc mô hình VAC ở các vùng Đồng bằng Bắc bộ, Nam bộ. 2/- Kỹ năng: Phân tích và tổng hợp kiến thức 3/- Thái độ: Liên hệ thực tế tình hình phát triển mô hình VAC tại địa phơng. Tập thiết kế qui hoach vờn. B/- Chuẩn bị GV: Hệ thống các câu hỏi, nội dung chính của bài giảng. HS: Chuẩn bị sách, bút, vở ghi. C/- Lên lớp 1/- Tổ chức: Sĩ số 2/- Kiểm tra: Vị trí, vai trò của NLV? 3/- Bài mới: Thiết kế qui hoạch vờn Hoạt động dạy và học Nội dung H: Nêu những căn cứ để thiết kế VAC? - Mục đích sản xuất và tiêu thụ sản phẩn - Căn cứ vào khả năng lao động. H: Theo em các phơng châm thiết kế VAC là gì? phơng châm nào là chủ yếu? Phát huy tác dụng của hệ thống VAC. H: Tập thiết kế VAC theo nội dung thiết kế đã nêu bên. (Thời gian 30 phút) - Điều tra thu thập tình hình đất đai, khi hậu, nguồn nớc, điều kiện giao thông, - Xác định mục tiêu, phơng hớng sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. - Qui hoạch thiết kế cụ thể. 3/- Những căn cứ để thiết kế VAC: - Điều kiện đất đai, nguốn nớc, khí hậu ở địa phơng - Mục đích sản xuất và tiêu thụ sản phẩm: Chọn những cây trồng, vật nuôi đợc thị trờng chấp nhận. - Căn cứ vào khả năng lao động, vật t, vốn và trình độ ngời làm vờn. 4/- Phơng châm thiết kế - Thực hiện thâm canh cao, áp dụng các tiến bộ kỹ thuật, tập trung đầu t lao động, giống tốt, tận dụng tối đa nguồn đất đai. - Phát huy tác dụng của hệ thống VAC. - Lấy ngắn nuôi dài - Làm dần từng bớc theo thời vụ, làm đến đâu phát huy tác dụng đến đó. 5/- Nội dung thiết kế - Điều tra thu thập tình hình đất đai, khí hậu, nguồn nớc, điều kiện giao thông, - Xác định phơng hớng, mục tiêu sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. - Lập sơ đồ vờn: Xác định vị trí nhà ở, vờn, chuồng, ao. Cần xác định đờng đi lại, hệ thống tới tiêu nớc. Nguyn Vit Lun- Phan ỡnh Phựng- V Quang- H Tnh 4 giao an ngh l m v n lp 9 - Lập kế hoạch xây dựng hệ sinh thái VAC - Qui hoạch thiết kế cụ thể, trên cơ sở thiết kế chung, cần thiết kế chi tiết từng khu vực nhà ở, chuồng, vờn, ao. - Lập kế hoạch xây dựng hệ sinh thái VAC, xác định các bớc và thời gian thực hiện. Mô hình VAC ở các vùng sinh thái Hoạt động dạy và học Nội dung Hoạt động 1: Vùng đồng bằng bắc bộ H: Đặc điểm vùng ĐBBB về đất đai, khí hậu, ? Đất hẹp. Mực nớc ngầm thấp. H: Thiết kế mô hình vờn nh thế nào? (Thời gian suy nghĩ 7 phút) - Vị trí nhà ở - Ao. - Chuồng. Hoạt động 2: Vùng đồng bằng Nam bộ H: Đặc điểm vùng ĐBNB về đất đai khí hậu? - Đất hẹp, đất phèn. - Mực nớc ngầm thấp. H: Thiết kế mô hình vờn nh thế nào? (Thời gian suy nghĩ 7 phút) - Vị trí nhà ở - Ao. - Chuồng. Hoạt động 3: Vùng Trung du miền núi H: Đặc điểm vùng TDMN về đất đai khí hậu? - Đất không bằng phẳng, đất rộng, nghèo dinh dỡng, hay bị chua. - Mực nớc ngầm cao - Khí hậu: có 4 mùa rõ rệt H: Thiết kế mô hình vờn nh thế nào? (Thời gian suy nghĩ 12 phút) Hoạt động 1: Vùng đồng bằng bắc bộ a/- Đặc điểm - Đất hẹp, đất tốt nên cần bố trí hợp lý. - Mực nớc ngầm ở thấp, cần có biện pháp chống úng. - Khí hậu: thờng có nắng gắt và có gío Tây vào mùa hè, mùa đông lạnh và khô. b/- Mô hình vờn - Nhà ở: đặt ở phía Bắc hớng Đông. - Vờn: trồng 1 - 2 loại cây chính xen lẫn cây rau và cây họ đậu. - Ao: sâu 1,5 - 2 m bờ ao đắp kỹ. - Chuồng: nuôi gia súc, gia cầm, đảm bảo vệ sinh, đặt nơi ít gió. Hoạt động 2: Vùng đồng bằng Nam bộ a/- Đặc điểm: - Đất hẹp, đất phèn, nhiễm mặn, nên cần bố trí hợp lý. - Mực nớc ngầm thấp, cần có biện pháp chống úng - Khí hâu: có hai mùa rõ rệt là mùa ma và mùa khô b/- Mô hình vờn - Nhà ở: đặt ở phía Bắc hớng Đông. - Vờn: Đất thấp, đào mơng vợt cao, có đê bảo vệ. Trồng 1 - 2 loại cây chính xen lẫn cây rau và cây họ đậu. - Ao: sâu 1,5 - 2 m bờ ao đắp kỹ. - Chuồng: nuôi gia súc, gia cầm, đảm bảo vệ sinh, đặt nơi ít gió, đặt gần ao tiện làm vệ sinh. Hoạt động 3: Vùng Trung du miền núi a/- Đặc điểm - Đất không bằng phẳng, đất rộng, nghèo dinh dỡng, hay bị chua. - Mực nớc ngầm cao, cần có biện pháp chống hạn. - Khí hậu: có 4 mùa rõ rệt, mùa Đông thờng có sơng mối. b/- Mô hình vờn: Có 4 loại vờn - Vờn: Nguyn Vit Lun- Phan ỡnh Phựng- V Quang- H Tnh 5 giao an ngh l m v n lp 9 - Vờn nhà - Vờn đồi - Vờn rừng - Trang trại + Vờn nhà: Bố trí ở chân đồi quanh nhà, trồng các loại cây ăn quả: + Vờn đồi: trồng các loại cây ăn quả, cây lấy gỗ, cây đặc sản. Trồng the đờng đồng mức. + Vờn rừng: xây dựng trên nền đất dốc cao, trồng các loại cây ăn quả, cây lấy gỗ, trồng xen cây lơng thực, cây dứa, + Trang trại: Đặc điểm: rộng 3 - 5 ha, qui mô sản xuất lớn, khoán đến hộ gia đình. Mô hình: Nhà ở khu trung tâm, có sân phơi, x- ởng chế biến, có hồ thả cá lấy nớc Chuồng: Thiết kế để nuôi hàng nghìn con 4/- Củng cố: Nội dung bài 5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ. Nguyn Vit Lun- Phan ỡnh Phựng- V Quang- H Tnh 6 giao an ngh l m v n lp 9 Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết 9: mô hình VAC ở các vùng sinh thái Tiết 10, 11, 12: Cải tạo và tu bổ vờn tạp A/- Mục tiêu 1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể: - Đặc điểm vùng ven biển, thiết kế VAC - Phân tích đợc thực trạng của vờn hiện nay, nguyên tắc cải tạo và tu bổ vờn tạp, học sinh nêu đợc ý nghĩa, cải tạo và tu bổ vờn tạp. 2/- Kỹ năng: Phân tích và tổng hợp kiến thức 3/- Thái độ: Liên hệ thực tế tình hình cải tạo vờn tại địa phơng. Những tác động của con ngời nhằm nâng cao năng suất. B/- Chuẩn bị GV: Hệ thống các câu hỏi, nội dung chính của bài giảng. HS: Chuẩn bị sách, bút, vở ghi. C/- Lên lớp 1/- Tổ chức: Sĩ số 2/- Kiểm tra: a/- Đặc điểm vùng Trung du miền núi, thiết kế mô hình vờn nh thế nào? b/- Đặc điểm vùng Đồng bằng Bắc bộ, thiết kế mô hình vờn nh thế nào? c/- Đặc điểm vùng Đồng bằng Nam bộ, thiết kế mô hình vờn nh thế nào? 3/- Bài mới: Mô hình VAC ở các vùng sinh thái Hoạt động dạy và học Nội dung Hoạt động 4: Mô hình vùng đồng bằng ven biển H: Đặc điểm thiết kế vờn vùng ven biển? - Đất cát, nghèo dinh dỡng, dễ ngấm nớc. - Khí hậu: hay có bão và gió biển. H: Mô hình vờn nh thế nào? Hoạt động 4: Mô hình vùng đồng bằng ven biển a/- đặc điểm - Đất cát, nghèo dinh dỡng, dễ ngấm nớc. - Nớc ngầm thấp - Khí hậu: hay có bão và gió biển. b/- Mô hình - Vờn: đắp thành ô bờ cát, trồng các loại cây nh: phi lao để bảo vệ, trong vờn trồng các loại cây ăn quả khác nh: chanh, táo, - Ao: nuôi cá, tôm - Chuồng: nuôi gia súc, gia cầm. Nguyn Vit Lun- Phan ỡnh Phựng- V Quang- H Tnh 7 giao an ngh l m v n lp 9 Cải tạo và tu bổ vờn tạp Hoạt động dạy và học Nội dung Cải tạo và tu bổ vờn tạp H: Nêu và phân tích thực trạng vờn hiện nay? - Vờn: vờn tạp, cơ cấu cây trồng không hợp lý, giống xấu, - Ao: kỹ thuật nuôi cha tốt. Chuồng: vệ sinh bẩn. H: Nguyên tắc cải tạo vờn? H: Theo em muốn cải tạo và tu bổ vờn ta phải làm thế nào? - Phân tích u, nhợc điểm của vờn, ao, chuồng hiện nay. - Đánh giá chung cả hệ thống VAC, rút ra những nhợc điểm cần khắc phục. GV: Dùng phơng pháp giảng GV: Dùng phơng pháp giảng kết hợp với hỏi đáp. H: Các bớc cải tạo và tu bổ vờn - Cải tạo vờn. - Cải tạo ao. - Cải tạo chuồng. Cải tạo và tu bổ vờn tạp 1/- Thực trạng vờn hiện nay Nhợc điểm chính: - Vờn: vờn tạp, cơ cấu cây trồng không hợp lý, giống xấu, - Ao: diện tích hẹp, cớm nắng, kỹ thuật nuôi cha tốt. Chuồng: vệ sinh bẩn, diện tích hẹp. 2/- Nguyên tắc cải tạo và tu bổ vờn - Chọn cây, con có hiệu quả kinh tế cao phù hợp với điều kiện ở địa phơng. - Cải tạo tu bổ nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và trình độ ngời làm vờn. - Tuyệt đối không vì cải tạo mà làm giảm hiệu quả kinh tế. 3/- Những công việc cần làm để cải tạo và tu bổ vờn - Vờn: Phân tích u, nhợc điểm của vờn hiện nay: đất, loại cây, biện pháp khắc phục. - Ao: đánh giá kỹ thuật xây dựng ao, hệ thống dẫn nớc và tiêu nớc, tình trạng ao, giống cá. - Chuồng: Phân tích u, nhợc điểm của chuồng: các khâu vệ sinh, diện tích, giống, * Đánh giá chung cả hệ thống VAC, rút ra những nhợc điểm cần khắc phục. a/- Xây dựng kế hoạch - XD kế hoạch cải tạo chung cho cả hệ thống VAC, xác định thời gian làm (vẽ sơ đồ) - Xác định mục tiêu kỹ thuật (giống, kỹ thuật nuôi) và mục tiêu kinh tế. b/- Tiến hành cải tạo và tu bổ vờn - Vờn: + Cải tạo về cấu trúc cây trồng, loại bớt cây xấu, cây bệnh, giống xấu + Sửa sang lại hệ thống tới tiêu, cải tạo đất + áp dụng các tiến bộ kỹ thuật phù hợp với từng giống cây trồng. - Ao: + Diện tích ao phù hợp, XD hệ thống thoát nớc. + XD các laọi cá nuôi trong ao + áp dụng các tiến bộ kỹ thuật phù hợp cho cá lớn nhanh. - Chuồng: + Đảm bảo thoáng mát về mùa hè, ấm áp về Nguyn Vit Lun- Phan ỡnh Phựng- V Quang- H Tnh 8 giao an ngh l m v n lp 9 mùa đông. Chuồng quay hớng đông, phải có hố để ủ phân. + Chọn lựa giống có năng suất cao, phẩm chất tốt 4/- Củng cố: Nội dung bài 5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ. Nguyn Vit Lun- Phan ỡnh Phựng- V Quang- H Tnh 9 giao an ngh l m v n lp 9 Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết 13, 14, 15: Tham quan vờn ở địa phơng Tiết 16: Thực hành thiết kế vờn theo hệ sinh thái VAC A/- Mục tiêu 1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể: - Tham quan một số mo hình vờ điển hình ở địa phơng, tự đánh giá vai trò của hệ sinh thái VAC đối với đời sống con ngời. Từ đó củng cố thêm kiến thức, lý thuyết đã đợc học. - Tập định hình thiết kế vờn theo hệ sinh thái VAC 2/- Kỹ năng: Phân tích và tổng hợp kiến thức, trên cơ sở thực tế quan sát đợc. 3/- Thái độ: Liên hệ thực tế tình hình cải tạo vờn tại địa phơng. Những tác động của con ngời nhằm nâng cao năng suất. B/- Chuẩn bị GV: Hệ thống các câu hỏi, nội dung chính của bài giảng. HS: Chuẩn bị sách, bút, vở ghi. C/- Lên lớp 1/- Tổ chức: Sĩ số 2/- Kiểm tra: Kết hợp 3/- Bài mới: Hoạt động dạy và học Nội dung Hoạt động 1: Nghe báo cáo về tình hình thiết kế XD vờn của địa phơng GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm 15 - 20 ngời. HS: Theo các nhóm đã đợc phân công dới sự hớng dẫn của chủ vờn, ghi chép lại kiến thức cơ bản. Hoạt động 2: Tổ chức cho HS tham quan những khu vực trong vờn * Học sinh đặt các câu hỏi: H: Đặc điểm tình hình sinh trởng, phát triển của các loại cây trồng, vật nuôi trong vờn. H: Năng suất trung bình của cây trồng và vật nuôi? H: Kỹ thuật chăm sóc đối với từng loại cây trồng và vật nuôi? H: Phòng bệnh nh thế nào? Từ quan sát thực tế HS nhận xét u, nhợc điểm chính của hệ thống VAC Hoạt động 1: Nghe báo cáo về tình hình thiết kế XD vờn của địa phơng - Diện tích đất. - cơ cấu cây trồng và vật nuôi, các giống chính. - Kỹ thuật nuôi, trồng. Hoạt động 2: Tổ chức cho HS tham quan những khu vực trong vờn * Nhận xét u, nhợc điểm chính của vờn. Nguyn Vit Lun- Phan ỡnh Phựng- V Quang- H Tnh 10 . 2/- Kiểm tra: Kết hợp 3/- Bài mới: Hoạt động dạy và học Nội dung Hoạt động 1: Nghe báo cáo về tình hình thiết kế XD vờn của địa phơng GV: Chia HS thành nhiều. quan sát thực tế HS nhận xét u, nhợc điểm chính của hệ thống VAC Hoạt động 1: Nghe báo cáo về tình hình thiết kế XD vờn của địa phơng - Diện tích đất. - cơ