1. Tính cấp thiết của đề tài Trong bối cảnh Việt Nam đang hội nhập sâu rộng vào nền kinh tế Thế giới với việc tham gia nhiều hiệp định tự do quy mô lớnnhư FTA với EU, Liên minh kinh tế Á Âu...Điều này vừa mang lại cho các doanh nghiệp Việt Nam những cơ hội mới cũng như các thách thức cạnh tranh ngày càng khốc liệt hơn bao giờ hết. Trong bối cảnh này, các doanh nghiệp Việt Nam nếu muốn nắm bắt kịp thời những cơ hội và hạn chế thách thức để phát triển một cách bền vững thì luôn phải cải tiến và hoàn thiện mình theo kịp xu thế. Để thực hiện được những mục tiêu đã đặt ra, các doanh nghiệp luôn phải tận dụng và phát huy tối ưu nhất các nguồn lực của mình bao gồm nguồn nhân lực, nguồn tài chính, nguồn thông tin…Trong đó, có thể xem yếu tố quyết định cho mọi thành bại của tổ chức đó là nguồn nhân lực.Nguồn nhân lực là nguồn tài nguyên quý giá nhất của doanh nghiệp, quản trị nhân lực là hoạt động khởi đầu cho mọi hoạt động quản trị khác trong doanh nghiệp.Để có thể đứng vững và phát triển, đòi hỏi các doanh nghiệp phải xây dựng cho mình một hệ thống quản trị nhân lực có hiệu quả. Vậy, đầu tư cho quản trị nhân lực hiện nay là đầu tư mang lại hiệu quả lâu dài và bền vững nhất cho tổ chức, doanh nghiệp. Công ty cổ phầnbia rượu nước giải khát Viger được thành lập năm 2006, là một công ty chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm nước giải khát như: Bia, rượu, nước khoáng, nước ngọt... Để có được sự tồn tại lâu bền và vị thế trên thị trường, công ty luôn hoàn thiện, nắm bắt và thích ứng với những xu thế biến đổi của nền kinh tế.Cũng giống như các doanh nghiệp khác, quản trị nhân lực là có vai trò quan trọng làm nên sự thành công của công ty hiện nay. Công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger đã đầu tư và chú trọng đến công tác quản trị nhân lực, coi đây như là một vũ khí cạnh tranh hiệu quả của mình. Tuy nhiên, bên cạnh những thành công đã đạt được về công tác quản trị nhân lực công ty vẫn còn tồn tại những thiếu xót như việc thiết kế, phân tích công việc, đánh giá thực hiện công việc vẫn còn nhiều hạn chế và chưa đạt kết quả như mong muốn. Vì vậy, để nâng cao hơn nữa khả năng cạnh tranh, vị thế trên thị trường, công ty nên hoàn thiện và phát triển công tác quản trị nhân lực của mình. Xuất phát từ những thực tiễn nói trên, em đã chọn đề tài “Hoàn thiện công tác quản trị nhân lực tại công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger” làm nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp của mình.
A MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong bối cảnh Việt Nam hội nhập sâu rộng vào kinh tế Thế giới với việc tham gia nhiều hiệp định tự quy mô lớnnhư FTA với EU, Liên minh kinh tế Á- Âu Điều vừa mang lại cho doanh nghiệp Việt Nam hội thách th ức cạnh tranh ngày kh ốc liệt hết Trong bối cảnh này, doanh nghiệp Việt Nam n ếu muốn nắm bắt kịp thời hội hạn chế thách thức để phát tri ển cách bền vững ln phải cải tiến hồn thiện theo k ịp xu Để thực mục tiêu đặt ra, doanh nghiệp phải tận dụng phát huy tối ưu nguồn lực bao gồm nguồn nhân lực, nguồn tài chính, nguồn thơng tin…Trong đó, xem yếu tố định cho thành bại tổ chức nguồn nhân lực.Nguồn nhân lực nguồn tài nguyên quý giá doanh nghiệp, quản trị nhân lực hoạt động khởi đầu cho hoạt động quản trị khác doanh nghiệp.Để đứng vững phát triển, đòi hỏi doanh nghiệp phải xây dựng cho hệ thống quản trị nhân lực có hiệu Vậy, đầu tư cho quản trị nhân lực đầu tư mang lại hiệu lâu dài bền vững cho tổ chức, doanh nghiệp Công ty cổ phầnbia rượu nước giải khát Viger thành lập năm 2006, công ty chuyên sản xuất cung cấp sản phẩm nước giải khát như: Bia, rượu, nước khống, nước Để có tồn lâu bền vị thị trường, cơng ty ln hồn thiện, nắm bắt thích ứng với xu biến đổi kinh tế.Cũng giống doanh nghiệp khác, quản trị nhân lực có vai trò quan trọng làm nên thành công công ty Công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger đầu tư trọng đến công tác quản trị nhân lực, coi vũ khí cạnh tranh hiệu Tuy nhiên, bên cạnh thành công đạt công tác quản trị nhân lực cơng ty tồn thiếu xót việc thiết kế, phân tích cơng việc, đánh giá thực cơng việc nhiều hạn chế chưa đạt kết mong muốn Vì vậy, để nâng cao khả cạnh tranh, vị thị trường, cơng ty nên hồn thiện phát triển cơng tác quản trị nhân lực Xuất phát từ thực tiễn nói trên, em chọn đề tài “Hồn thiện cơng tác quản trị nhân lực công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger” làm nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp Tổng quan vấn đề nghiên cứu Liên quan đến lĩnh vực quản trị nhân lực có nhiều đề tài, cơng trình nghiên cứu lý luận thực tiễn, tiêu biểu kể đến như: - Lê Anh Cường, Nguyễn Thị Lệ Huyền, Nguyễn Thị Mai (2004), Phương pháp kỹ quản lý nhân sự, NXB Lao động Xã hội, Hà Nội Cuốn sách tập trung vào vấn đề quản lý nhân như: nguồn nhân lực, phân tích chức vụ, tìm kiếm tuyển dụng nhân sự, kế hoạch đào tạo, đánh giá hiệu thành tích… bật phương pháp kỹ có khả ứng dụng trực tiếp vào hoạt động quản lý nhân doanh nghiệp - Nguyễn Vân Điềm Nguyễn Ngọc Quân (2007), Giáo trình Quản trị nhân lực, NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân, Hà Nội Giáo trình cung cấp kiến thức có hệ thống quản trị nhân lực tổ chức (chính phủ, tổ chức kinh doanh, tổ chức giáo dục, tổ chức bảo vệ sứa khỏe, tổ chức phục vụ vui chơi giải trí tổ chức xã hội khác) từ người lao động bước vào làm việc đến khỏi trình lao động tương ứng với ba giai đoạn: Hình thành nguồn nhân lực, trì nguồn nhân lực phát triển nguồn nhân lực tổ chức Đó kiến thức vừa mang tính lý luận vừa mang tính thực tiễn Việt Nam - Trần Thị Thúy Nga, Phạm Ngọc Sáu (2006), Tuyển dụng đãi ngộ nhân tài (Cẩm kinh doanh), NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh Cuốn cẩm nang tập trung vào quy trình tuyển dụng hiệu để thu hút nhân viên tài năng, yếu tố giữ chân nhân viên đào tạo phát triển kỹ phù hợp với nhân viên - Đỗ Văn Phúc (2004), Quản lý nhân lực doanh nghiệp, NXB Bách khoa Hà Nội, Hà Nội.Cuốn sách giới thiệu kiến thức, tư tưởng kỹ quản trị nhân lực đến nhà quản trị, sinh viên ngành quản trị kinh doanh Trong khoảng thời gian 2010-2016, trường Đại học Hùng Vương, lĩnh vực Quản trị kinh doanh có số đề tài nghiên cứu khoa học, khóa luận tốt nghiệp sinh viên Khoa Kinh tế QTKD đề cập đến công tác quản trị nhân lực số công ty địa bàn tỉnh Phú Thọ như: - Nguyễn Thị Lý (2014), Thực trạng công tác tuyển dụng nhân lực công ty cổ phần Tân Phong, nghiên cứu khoa học sinh viên, Đại học Hùng Vương, Phú Thọ Đề tài góp phần hệ thống hóa sở lý luận cơng tác quản tuyển dụng nhân lực yếu tố ảnh hưởng đến công tác tuyển dụng nhân lực, khái niệm đặc điểm tìm hiểu qua góc độ cách nhìn nhà nghiên cứu trước Đề xuất số giải pháp hồn thiện cơng tác tuyển dụng nhân lực cho công ty cổ phần Tân Phong - Nguyễn Hải Nam (2010), Thực trạng số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị nhân lực công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại Nam Cường - Phú Thọ, khóa luận tốt nghiệp, Đại học Hùng Vương, Phú Thọ Đề tài góp phần hệ thống hóa sở lý luận cơng tác quản trị nhân lực yếu tố ảnh hưởng đến công tác quản trị nhân lực, khái niệm đặc điểm tìm hiểu qua góc độ cách nhìn nhà nghiên cứu trước Đề xuất số giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị nhân lực cho công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại Nam Cường - Phú Thọ - Lê Thị Thảo (2014), Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh công tác quản trị nhân lực công ty Kinh tế kỹ thuật cơng nghiệp Quốc phòng, nghiên cứu khoa học sinh viên, Đại học Hùng Vương, Phú Thọ.Đề tài góp phần hệ thống hóa sở lý luận cơng tác quản trị nhân lực yếu tố ảnh hưởng đến công tác quản trị nhân lực Đề xuất số giải pháp nhằm đẩy mạnh công tác quản trị nhân lực công ty Kinh tế kỹ thuật công nghiệp Quốc phòng Các nghiên cứu nghiên cứu nội dung công tác quản trị nhân lực địa bàn doanh nghiệp khác có khác thực trạng vấn đề nghiên cứu Đặc biệt, chưa có nghiên cứu công tác quản trị nhân lực công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger Do đó, em nhận thấy đề tài “Hồn thiện cơng tác quản trị nhân lực công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger” đề tài không trùng lặp với nghiên cứu trước Mục tiêu nghiên cứu đề tài 3.1 Mục tiêu chung Phân tích đánh giá thực trạng cơng tác quản trị nhân lực công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger Từ đó, đề xuất số giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị nhân lực công ty 3.2 Mục tiêu cụ thể - Góp phần hệ thống hóa sở lý luậnvà thực tiễn quản trị nhân lực doanh nghiệp - Phân tích đánh giá thực trạng cơng tác quản trị nhân lực công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger - Đề xuất số giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị nhân lực công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu Công tác quản trị nhân lực tạicông ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger 4.2 Phạm vi nghiên cứu - Về nội dung: Công tác quản trị nhân lực - Về không gian: Công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger Địa chỉ: Khu 7, phường Thanh Miếu, Việt Trì, Phú Thọ - Về thời gian: Số liệu nghiên cứu từ năm 2015 đến năm 2017 Phương pháp nghiên cứu 5.1 Phương pháp thu thập tài liệu 5.1.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp Để thu thập thông tin thức cấp tác giả sử dụng ph ương pháp bàn sử dụng nguồn tài liệu sau: Các tài liệu số liệu từ sách báo như: Sách giáo khoa, giáo trình, cơng trình nghiên cứu khoa học cơng bố, xuất bản, thơng tin internet có liên quan đến công tác quản trị nhân lực Tài liệu số liệu công bố kết hoạt động sản xuất kinh doanh, số liệu tình hình biến động lao động, tiền lương,…các số liệu thu thập từ báo cáo từ năm 2015 đến 2017 công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger Các thơng tin thu thập có tác dụng cho biết tình hình nghiên cứu cung cấp thơng tin tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh tình hình thực cơng tác quản trị nhân lực công ty 5.1.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp - Phương pháp điều tra: Điều tra phiếu cán công nhân viên nhằm thu thập thông tin đánh giá công tác quản trị nhân lực công ty việc hỏi trả lời phiếu thiết kế sẵn Số mẫu điều tra tính theo cơng thức sau: N n= 1+ N*e2 Trong đó: n: số mẫu N: số tổng thể e: sai số, dao động từ 0,05 – 0,1 Áp dụng với công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger có số tổng thể 90 lao động, sai số 0,05 ta có số phiếu cần tiến hành điều tra 73 phiếu Tuy nhiên, tổng số lao động công ty không cao nên tác giả định điều tra toàn để có kết khách quan 5.2 Phương pháp xử lý thông tin Các số liệu thu thập đưa vào máy tính, dùng phần mềm Excel để tổng hợp, tính tốn tiêu cần thiết cơng tác quản trị nhân lực số tương đối, tuyệt đối số trung bình 5.3 Phương pháp phân tích thơng tin - Phương pháp so sánh: từ số liệu thu thập sau xử lý đưa kết nhữngchỉ tiêu doanh thu, chi phí, lợi nhuận, lực lượng lao động tiến hành so sánh chên lệch năm (từ năm 2015 đến năm 2017) - Phương pháp thống kê bảng biểu: xây dựng bảng biểu dễ dàng nhận thấy biến động lợi nhuận, số lượng lao động, lương, ảnh hưởng đến công tác quản trị nhân lực Kết cấu khóa luận Ngồi phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, nội dung khóa luận gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn công tác quản trị nhân lực doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng công tác quản trị nhân lưc công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger Chương 3: Một số giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị nhân lực công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger B NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Cơ sở lý luận quản trị nhân lực 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.1.1 Nguồn nhân lực Có nhiều cách hiểu khác khái niệm nguồn nhân lực như: Nguồn nhân lực nguồn lực sống bao gồm tất kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm, lực tính sáng tạo người có quan hệ tới phát triển cá nhân đất nước.[1, tr 16] Nguồn nhân lực tổ chức hình thành sở cá nhân có vai trò khác liên kết với theo mục tiêu định Nguồn nhân lực khác với nguồn lực khác doanh nghiệp chất người [2, tr 1] Nguyễn Vân Điềm Nguyễn Ngọc Quân (2007): nhân lực nguồn lực quan trọng tổ chức Nguồn nhân lực bao gồm tất cá nhân tham gia vào hoạt động với vai trò tổ chức Từ quan điểm trên, hiểu rằng: nguồn nhân lực toàn người lao động làm việc cho doanh nghiệp nhằm thực mục tiêu, chức năng, nhiệm vụ doanh nghiệp Nguồn nhân lực doanh nghiệp cần có số lượng cấu phù hợp với ngành nghề công việc doanh nghiệp 1.1.1.2 Quản trị nguồn nhân lực Có nhiều cách phát biểu khác quản trị nguồn nhân lực: Quản trị nguồn nhân bao gồm toàn biện pháp thủ tục áp dụng cho nhân viên tổ chức giải tất trường hợp xảy có liên quan tới loại cơng việc [1, tr 17] Quản trị nguồn nhân lực nghiên cứu vấn đề quản trị người tổ chức tầm vi mơ có hai mục tiêu [2, tr2] Với tư cách chức quản trị tổ chức quản trị nhân lực bao gồm việc hoạch định, tổ chức, huy kiểm soát hoạt động nhằm thu hút, sử dụng phát triển người để đạt mục tiêu tổ chức [3, tr 8] 1.1.2 Vai trò ý nghĩa công tác quản tr ị nhân l ực Quản trị nhân lực giữ vai trò đặc biệt quan trọng, nhân tố định đến thành bại tổ chức Các tổ chức muốn tồn phát triển cần phải cải tổ tổ chức theo hướng tinh giảm, gọn nhẹ động, yếu tố cong người mang tính định Bởi vậy, việc tìm người phù hợp để giao việc, cương vị vấn đề đáng quan tâm loại hình tổ chức Sự tiến khoa học kỹ thuật với phát triển kinh tế buộc nhà quản trị phải biết cách thích ứng Do đó, việc tuyển chọn, xếp, đào tạo, điều động nhân lực máy tổ chức nhằm đạt hiệu tối ưu vấn đề quan tâm hàng đầu Công tác quản trị nhân lực giúp nhà quản trị biết lắng nghe, biết tìm ngơn ngữ chung với nhân viên, biết cách đánh giá, lôi kéo nhân viên say mê với công việc tránh sai lầm việc tuyển chọn sử dụng lao động, nâng cao chất lượng thực công việc, nâng cao hiệu tổ chức 1.1.3 Nội dung công tác quản trị nhân lực 1.1.3.1 Công tác thu hút nguồn nhân lực a, Thiết kế phân tích cơng việc Khái niệm Cơng việc tất nhiệm vụ thực người lao động tất nhiệm vụ giống thực số người lao động Như vậy, thiết kế cơng việc q trình kết hợp phần việc rời rạc lại với để hợp thành công việc trọn vẹn nhằm giao phó cho cá nhân hay nhóm nhân viên thực Đồng thời, thiết kế công việc trình xác định nhiệm vụ, trách nhiệm cụ thể thực người lao động tổ chức điều kiện cụ thể để thực nhiệm vụ, trách nhiệm [3, tr 44] Nội dung Khi thiết kế công việc phải xác định yếu tố thuộc công việc: Nội dung công việc: Các hoạt động, nghĩa vụ, nhiệm vụ, trách nhiệm thuộc công việc cần phải thực hiện, máy móc, trang thiết bị, dụng cụ cần phải sử dụng quan hệ cần phải thực Các trách nhiệm tổ chức: Các trách nhiệm có liên quan đến tổ chức nói chung người lao động phải thực Chẳng hạn tuân thủ quy định chế độ làm việc Các điều kiện lao động: Tập hợp yếu tố thuộc môi trường vật chất công việc nhiệt độ, chiếu sang, điều kiện an toàn… Trong yếu tố thành phần nội dung cơng việc yếu tố chủ yếu công việc yếu tố trung tâm thiết kế công việc b, Kế hoạch hóa nhân lực Khái niệm Kế hoạch hóa nguồn nhân lực q trình đánh giá, xác định nhu cầu nguồn lực để đáp ứng mục tiêu công việc tổ chức xây dựng kế hoạch lao động để đáp ứng yêu cầu Kế hoạch hóa nguồn nhân lực gồm: Cầu nhân lực, cung nhân lực lựa chọn giải pháp để cân đối cung cầu nhân lực tổ chức thời điểm thích ứng tương lai [3, tr 62] Nội dung Quá trình kế hoạch hóa nguồn nhân lực doanh nghiệp thể qua sơ đồ 1.1 Cầu sản phẩm Năng suất lao động Thị trường LĐ bên Cầu lao động Thị trường LĐ bên ngoài Cung lao động NHỮNG ĐIỀU KIỆN VÀ CÁC GIẢI PHÁP LỰA CHỌN Sơ đồ 1.1: Q trình kế hoạch hóa nguồn nhân lực (Nguồn: Nguyễn Văn Điềm Nguyễn Ngọc Quân, Giáo trình Quản trị nhân lực, NXB Lao động – Xã hội, Hà Nội 2004) Dự đoán cầu nhân lực Cầu nhân lực số lượng cấu nhân lực cần thiết để hoàn thành số lượng sản phẩm, dịch vụ khối lượng công việc tổ chức thời kỳ định Dự đoán cầu nhân lực chia làm phương pháp: Cầu nhân lực ngắn hạn cầu nhân lực dài hạn *Dự đoán nhân lực ngắn hạn Các phương pháp dự đoán cầu nhân lực ngắn hạn 10 Đưa sách thu hút người lao động chế độ tiền lương, tiền thưởng, phúc lợi cho người lao động cạnh tranh với sách thu hút người lao động doanh nghiệp khác địa bàn Công tác tuyển chọn: với số lượng ứng viên công ty thu hút qua tuyển mộ, công ty cần trọng dựa vào yêu cầu định hướng phát triển công ty để tìm người phù hợp có chất lượng Bổ sung thêm bước quy trình tuyển chọn để mang lại hiệu 3.2.2 Hồn thiện cơng tác đào tạo phát triển nhân lực 1) Về nội dung chương trình, phương pháp đào tạo Hiện chương trình đào tạo cơng ty gắn với yêu cầu hoạt động sản xuất kinh doanh, đồng thời kiến thức mà người lao động thu sau đào tạo áp dụng vào thực tiễn nhiều lao động cho khóa học chưa cung cấp cho họ đầy đủ kiến thức mà họ mong muốn, điển hình phận kinh doanh, bán hàng nhu cầu học tiếng Anh nhân viên cao Do vậy, để công ty thực tốt cơng tác đào tạo phát triển nhân lực nên sử dụng nhiều việc xác định nhu cầu đào tạo thông qua nhu cầu đào tạo người lao động 2) Về phương pháp đào tạo: Đối với kỹ kiến thức mà người lao động đào tạo phải có phương pháp đào tạo thích hợp, với kỹ kiến thức để đáp ứng yêu cầu kế hoạch sản xuất hàng năm cơng ty phương pháp đào tạo nên nững phương pháp đào tạo giúp người lao động học hỏi thông qua phương pháp trực quan phương pháp mơ hình hóa hành vi, đóng kịch, tập xử lý tình huống… Các phương pháp đào tạo cần phải phù hợp với đối tượng đào tạo Tuy nhiên cơng việc đòi hỏi người lao động đào tạo chuyên sâu nên thực phương pháp đào tạo dài hạn với người lao động Vì với khóa lao động ngắn hạn khó để người lao động nắm bắt đầy đủ kiến thức để thực tốt công việc Đối với người cử học bên ngồi cơng ty nên liên hệ với sở đào tạo để họ xây dựng phương pháp cho hiệu với người lao động cử đào tạo, tận dụng kinh nghiệm kiến thức tiên tiến, tri thức để đưa thực công ty nâng cao hiệu lao động 3)Khai thác nguồn lực tài phục vụ cho cơng tác đào tạo cách có hiệu quả: Hiện kinh phí đào tạo cơng ty nguồn kinh phí chưa ổn định phụ thuộc vào quỹ đầu tư phát triển, khoản kinh phí phụ thuộc nhiều vào hiệu hoạt động kinh doanh cơng ty Do để chi phí đào tạo phát triển sử dụng hiệu cần phải có phận công ty đảm nhiệm việc theo dõi hạch tốn chi phí đào tạo cách đầy đủ lập kế hoạch đào tạo để tránh tình trạng vượt chi cho công tác đào tạo Đồng thời, cần thành lập quỹ dành riêng cho công tác đào tạo để nguồn kinh phí đào tạo cơng ty có ổn định thực công tác đào tạo phát triển theo kế hoạch Việc xác định chiến lược đào tạo dài hạn tương lai, công ty xây dựng chiến lược cách chung chung số lượng đào tạo thời gian tới để áp ứng nhu cầu sản xuất mà khơng có cụ thể hóa công tác đào tạo chủ yếu đào tạo ngắn hạn cho người lao động Công ty nên xây dựng công tác đào tạo dài hạn tương lai để công tác đào tạo thực mang lại hiệu cao cho người lao động đáp ứng đầy đủ tốt cho trình hoạt động doanh nghiệp 3.2.3 Hồn thiện cơng tác trì nguồn nhân lực 1) Công tác trả lương: để đảm bảo tiền lương thật phát huy vai trò nó, chế độ trả lương cơng ty phải đảm bảo nguyên tắc sau: Đảm bảo trả lương ngang cho lao động nhau, cơng khuyến khích lớn người lao động, làm họ hăng say sản xuất góp phần nâng cao suất lao động hiệu kinh doanh Đảm bảo suất lao động tăng nhanh tiền lương trung bình qn Cơng ty cần phải có sách đổi để tăng lương tương ứng với kết thực công việc người lao động tiền lương phải gắn chặt với số lượng chất lượng lao động,phải phản ánh cống hiến người lao động, phản ánh vai trò vị trí đích thực người lao động cơng ty Từ tiền lương kích thích họ hăng say làm việc với tinh thần trách nhiệm cao Tiền lương trả tiêu lao động xác định, tiêu lao động phản ánh số lượng chất lượng lao động cá nhân cống hiến,là thước đo đánh giá người lao động sở để thực nguyên tắc phân phối theo lao động đó, mặt tiền lương thị trường lao động, công ty phải tạo mặt tiền lương có tính đến mức đảm bảo đời sống cho người lao động Khi người lao động làm việc cho công ty họ đảm bảo đời sống họ yên tâm, phấn khởi nguyện gắn bó đời với doanh nghiệp Cơng ty đơn giản hóa việc trả lương cho người lao động cách trả lương qua tài khoản Mức lương cao hay thấp phụ thuộc vào khả làm việc người lao động Phần thù lao trả cho người lao động dựa kết thực công việc thân người lao động: Phần thù lao khơng cố định mà thay đổi theo tình hình thực cơng việc người lao động Như vậy, người lao động nhận thấy mối liên hệ chặt chẽ thù lao mà họ nhận với kết thực công việc thân, từ kích thích họ làm việc tốt để có khoản thù lao Cần có điều tra tiền lương đối thủ cạnh tranh mức độ hài lòng người lao động tiền lương cơng ty để từ có điều chỉnh thích hợp, có sách tăng lương phù hợp để khuyến khích người lao động hăng say làm việc quan trọng giữ chân người lao động làm việc tổ chức lâu dài 2) Công tác trả thưởng: Công ty cần xây dựng sở xét thưởng mới, tăng tần suất thưởng, đa dạng hình thức thưởng Từ trước đến nay, sở xét thưởng công ty dựa khả hồn thành cơng việc theo tổ theo nhóm Điều khuyến khích người tổ nhóm đồn kết với Tuy nhiên, mặt khác lại làm cho cố gắng, nỗ lực phấn đấu cá nhân lại bị hạn chế Mọi người tổ, nhóm khơng cố gắng cho cơng việc, nảy sinh tâm lý ỷ lại vào người khác Vì vậy, cơng ty nên kết hợp hai hình thức xét thưởng là: xét thưởng dựa khả hồn thành cơng việc theo tổ nhóm, đồng thời, xét thưởng dựa khả hồn thành cơng việc cá nhân tổ, nhóm Với hình thức xét thưởng này, phát huy lợi hình thức xét thưởng dựa khả hồn thành cơng việc theo nhóm/tổ, đồng thời, tạo động lực cho nhân viên cố gắng cho công việc 3) Công tác tạo động lực tinh thần Cải tiến môi trường điều kiện làm việc: Cơng ty có sở hạ tầng xây dựng từ lâu, chất lượng cấu hạ tầng giảm sút, công ty quan tâm đến việc phục vụ tốt môi trường điều kiện làm việc cho người lao động song có hạn chế Để nâng cao cơng tác phục vụ nơi làm việc cho người lao động, cơng ty cần cố gắng cải thiện tình hình tại, nên bố trí phòng ban cho hợp lí lao động quản lí, tạo độ thơng thống, giảm bớt căng thẳng cho người lao động Mỗi phòng ban nên bố trí tối đa 3-4 người với phòng ban nhỏ hẹp người lao động cảm thấy bí bách, bực bội khó chịu, ảnh hưởng đến tâm lí người lao động, làm giảm hiệu hoạt động Điều khó khăn cơng ty với phát triển cơng ty, việc bố trí lại phòng ban thực Các nhà quản lí cơng ty cần trọng nhiều đến việc thiết kế phòng ban đảm bảo cho người lao động làm việc cách thoải mái hiệu Giấy khen, khen danh hiệu thi đua cần đượccơng ty thực bình bầu đề nghị cách kịp thời hợp lý Ngoài ra, lãnh đạo công ty cần chăm lo nhiều đến hoạt động văn hoá thể thao như: tổ chức buổi giao lưu văn nghệ, trận thi đấu thể thao cán công nhân viên môn thể thao truyền thống phù hợp tâm lý khiếu, sở trường điều kiện công nhân viên như: bóng đá, cầu lơng, tenis, bóng bàn,… để người tăng cường sức khoẻ, có hội quan hệ giao tiếp, đoàn kết hiểu biết nhiều hơn, thoải mái tinh thần lao động sản xuất hiệu Đặc biệt, chun mơn cơng đồn cần phát động cuộcthi kiến thức kinh doanh, thi tay nghề giỏi, điều kiện tốt để cán tồncơng ty có điều kiện giaolưu học hỏi kinh nghiệm C KẾT LUẬN Quản trị nhân lực công tác thiếu tất doanh nghiệp Khi nguồn nhân lực xem quý giá quản trị nhân lực coi nghệ thuật Quản trị nguồn nhân lực tốt giúp cho doanh nghiệp đạt mục tiêu đề Từ tìm kiếm phát triển phương pháp tốt để người lao động vừa phát triển hết khả vừa mang lại lợi ích cho doanh nghiệp Với mục đích tìm hiểu khái quát công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Vigervà phân tích, đánh giá từ đưa giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị nhân lực công ty Em thực số việc sau: tìm hiểu khái quát công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger, tình hình sản xuất kinh doanh lao động cơng ty Tìm hiểu, phân tích, đánh giá cơng tác quản trị nhân lực công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Vigervà vào thực trạng công ty, em đưa đánh giá, ưu điểm, nhược điểm tồn công ty, xuất phát từ đưa số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị nhân lực công ty Quản trị nhân lực lĩnh vực khó khăn, phức tạp đòi hỏi ln phải nghiên cứu, tìm tòi, sáng tạo khơng ngừng nhằm tìn phương pháp tối ưu phù hợp với điều kiện thực trạng doanh nghiệp khác Em hy vọng đánh giá giải phápkhắc phục công tác quản trị nhân lực cơng ty cổ phần bia rượu nước giải khát Vigersẽ giúp góp phần vào việc hồn chỉnh cơng tác quản trị nhân lực D TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Anh Cường, Nguyễn Thị Lệ Huyền,Nguyễn Thị Mai (2004), Phương pháp kỹ quản lý nhân sự, NXB Lao động Xã hội, Hà Nội Trần Kim Dung (2010), Quản trị nguồn nhân lực, Nhà xuất Tổng hợp, Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Điềm Nguyễn Ngọc Quân (2007), Giáo trình Quản trị nhân lực, NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội Trần Thị Thúy Nga, Phạm Ngọc Sáu (2006), Tuyển dụng đãi ngộ nhân tài (Cẩm kinh doanh), NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh Đỗ Văn Phúc (2004), Quản lý nhân lực doanh nghiệp, NXB Bách khoa Hà Nội, Hà Nội Nguyễn Thị Lý (2014), Thực trạng công tác tuyển dụng nhân lực công ty cổ phần Tân Phong, nghiên cứu khoa học sinh viên, Đại học Hùng Vương, Phú Thọ Nguyễn Hải Nam (2010), Thực trạng số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị nhân lực công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại Nam Cường - Phú Thọ, khóa luận tốt nghiệp, Đại học Hùng Vương, Phú Thọ Lê Thị Thảo (2014), Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh công tác quản trị nhân lực công ty Kinh tế kỹ thuật cơng nghiệp Quốc phòng, nghiên cứu khoa học sinh viên, Đại học Hùng Vương, Phú Thọ Công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger (2015,2016, 2017), Báo cáo kết hoạt động sản xuất kinh doanh 10 Công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger (2016), Điều lệ tổ chức hoạt động 11.Công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger (2017),Quy chế chi trả lương, thưởng 12.Công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger (2018), hình ảnh trang web, www.vibeco.vn/van-ban-537.html,xem 24/3/2018 13 Cổng thông tin điện tử tỉnh Phú Thọ (2018), Tình hình kinh tế - xã hội năm 2017 địa bàn tỉnh Phú Thọ, http://phutho.gov.vn/solieuthongke/Pages/tintuc/tinchitiet.aspx?tintucid=201759, xem 24/3/2018 14 Nguyễn Thị Bích Vân (2017), Quản trị nhân thời đại công nghệ 4.0https://unilever.com.vn/new/press-releases/2017/quan-tri-nhan-su-trong-thoidai-cong-nghe.html, xem 24/01/2018 15 P.V,Vinamilk trọng đầu tư cho nguồn nhân lực, https://baomoi.com/vinamilk-chu-trong-dau-tu-cho-nguon-nhan-luc/c/21156906 epi,xem 24/01/2018 16 Tổng cục thống kê (2017), Thông cáo báo chí tình hình kinh tế - xã hội năm 2017, http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=382&idmid=&ItemID=18667, xem 24/3/2018 DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ Số 1.1 2.1 Nội dung Trang Hình Thơng báo tuyển dụng Website công ty 57 Sơ đ Quá trình kế hoạch hóa nguồn nhân lực 10 Cơ cấu máy tổ chức công ty cổ phần bia rượu NGK 37 2.2 2.3 Viger Quy trình sản xuất bia Viger Quy trình kế hoạch hóa nguồn nhân lực công ty cổ phần 38 50 2.4 bia rượu NGK Viger Quy trình tuyển dụng cơng ty cổ phần bia r ượu NGK 54 2.5 Viger Quy trình đào tạo nguồn nhân lực công ty cổ phần bia 60 2.1 rượu NGK Viger 2.1 2.2 2.3 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Tình hình đào tạo cơng việc cơng ty Tình hình đào tạo ngồi cơng việc cơng ty NSLĐ bình qn người lao động công ty 61 62 64 2.4 Tạo động lực chế độ du lịch cho người lao động 68 công ty 2.1 DANH MỤC BẢNG Cơ cấu lao động công ty cổ phần bia r ượu NGK Viger giai đoạn 2015-2017 40 2.2 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty cổ 43 phần bia rượu NGK Viger Thiết kế công việc công ty cổ phần bia rượu NGK Viger Dự báo nhu cầu lao động từ năm 2015-2017 Kế hoạch lao động từ năm 2015-2017 công ty cổ ph ần 49 51 54 bia rượu NGK Viger 2.6 Nhu cầu tuyển dụng qua năm công ty 2.7 Kết tuyển mộ qua năm công ty 2.8 Kết tuyển dụng qua năm công ty 2.9 Kinh phí đào tạo cơng ty cổ phần bia rượu NGK Viger 2.10 Xếp loại lao động công ty giai đoạn 2015-2017 2.11 Bảng tính lương nhân viên phòng tổ chức hành 53 56 59 63 66 70 cơng ty tháng 12/2017 2.12 Bảng tính lương số công nhân phân xưởng sản 71 xuất cơng ty tháng 12/2017 2.13 Tình hình thu nhập bình quân người lao động 71 công ty 2.14 Đánh giá cán công nhân viên công tác thiết kế phân 73 2.15 tích cơng việc Đánh giá cán cơng nhân viên cơng tác kế hoạch hóa 73 2.16 nguồn nhân lực Đánh giá cán công nhân viên công tác tuyển dụng 74 2.17 nhân lực Đánh giá cán công nhân viên công tác đào tạo nhân 74 2.3 2.4 2.5 lực Đánh giá cán công nhân viên công tác đánh giá thực 2.18 2.19 công việc Đánh giá cán công nhân viên công tác tạo động lực cho người lao động 75 76 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt BHXH NGK NSLĐ SXKD TĐPTBQ Ý nghĩa Bảo hiểm xã hội Nước giải khát Năng suất lao động Sản xuất kinh doanh Tốc độc phát triển bình quân MỤC LỤC A MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Tổng quan vấn đề nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu đề tài 3.1 Mục tiêu chung 3.2 Mục tiêu cụ thể 4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu 4.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 5.1 Phương pháp thu thập tài liệu 5.1.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp .4 5.1.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp 5.2 Phương pháp xử lý thông tin 5.3 Phương pháp phân tích thơng tin 6 Kết cấu khóa luận B NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương 1.CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊNHÂN LỰC TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Cơ sở lý luận quản trị nhân lực 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.2 Vai trò ý nghĩa công tác quản trị nhân lực 1.1.3 Nội dung công tác quản trị nhân lực 1.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác quản trị nhân lực 25 1.2 Cơ sở thực tiễn công tác quản trị nhân lực 26 1.2.1 Trên giới 26 1.2.2 Ở Việt Nam 28 1.2.3 Bài học kinh nghiệm công tác quản trị nhân lực cho công ty c ổ phần bia rượu nước giải khát Viger 30 Chương 2.THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI CÔNG TYCỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT VIGER 31 2.1 Đặc điểm công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger 31 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty cổ ph ần bia r ượu n ước giải khát Viger 31 2.1.2 Cơ cấu tổ chức công ty 33 2.1.3 Công nghệ sản xuất số mặt hàng chủ yếu 37 2.1.4 Đặc điểm lao động công ty 39 2.1.5 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty giai đoạn 42 2015 -2017 42 2.2 Thực trạng công tác quản trị nhân lực công ty cổ phần bia r ượu nước giải khát Viger 46 2.2.1 Quan điểm sách chung quản trị nhân lực công ty .46 2.2.2 Thực trạng nội dung quản trị nhân l ực công ty 47 2.2.3 Đánh giá cán công nhân viên công tác quản tr ị nhân l ực c công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger .72 2.3 Đánh giá thực trạng công tác quản trị nhân lực công ty cổ ph ần bia rượu nước giải khát Viger 76 2.3.1 Ưu điểm 76 2.3.2.Hạnchế……………….………………………………………… .77 Chương .MỘT SỐ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT VIGER 80 3.1 Mục tiêu phương hướng phát triển công ty .80 3.1.1 Mục tiêu phát triển công ty .80 3.1.2 Phương hướng phát triển công ty 81 3.2 Một số giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị nhân lực công ty c ổ phần bia rượu nước giải khát Viger 83 3.2.1 Hồn thiện cơng tác thu hút nguồn nhân lực 84 3.2.2 Hồn thiện cơng tác đào tạo phát triển nhân l ực .86 3.2.3 Hồn thiện cơng tác trì nguồn nhân lực 87 C KẾT LUẬN 91 D TÀI LIỆU THAM KHẢO 92 ... nghiên cứu công tác quản trị nhân lực công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger Do đó, em nhận thấy đề tài “Hồn thiện cơng tác quản trị nhân lực công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger ... TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT VIGER 2.1 Đặc điểm công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Viger 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty cổ ph ần bia. .. nghiệm công tác quản trị nhân lực cho công ty c ổ phần bia rượu nước giải khát Viger Từ kinh nghiệm Unilever Vinamilk ta rút số kinh nghiệm công tác quản trị nhân lực cho công ty cổ phần bia rượu nước