Văn hóa doanh nghiệp tại công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà

1. Đặt vấn đề nghiên cứu 1.1. Sự cần thiết phải nghiên cứu Trong nền kinh tế thị trường, nếu người ta coi phần cứng của một doanh nghiệp bao gồm cấu trúc mô hình, tổ chức, các hệ thống, quy trình, quy định, các kênh phân phối, kênh báo cáo, giao tiếp...thì phần mềm của doanh nghiệp đó chính là những giá trị, niềm tin, lối sống, chuẩn mực hành vi, phương châm hành động...hay nói cách khác, văn hoá chính là phần mềm của một tổ chức. Giống như hoạt động của một chiếc máy tính, phần mềm chính là cái mang lại sức sống cho phần cứng, văn hoá chính là sức sống của doanh nghiệp. Nói như vậy để chúng thấy rõ hơn, tính cấp thiết phải phát triển văn hoá trong doanh nghiệp hiện nay. Trong thời kỳ hội nhập, cạnh tranh ngày càng quyết liệt, vai trò của văn hoá doanh nghiệp ngày càng trở nên quan trọng. Theo các nhà nghiên cứu kinh tế, văn hóa doanh nghiệp chính là yếu tố quyết định sức cạnh tranh của doanh nghiệp. Văn hóa doanh nghiệp chính là tài sản vô hình, là sự kết dính màu nhiệm con người với tổ chức, con người với con người, là chất xúc tác phát triển nhân rộng và kết nối từng giá trị nguồn lực riêng lẻ. Bất kỳ một doanh nghiệp nào nếu thiếu đi yếu tố văn hoá, tri thức thì có thể khẳng định, không thể phát triển bền vững trong xu thế toàn cầu hoá hiện nay. Văn hóa là sản phẩm của loài người, được tạo ra và phát triển trong quan hệ qua lại giữa con người và xã hội. Song, chính văn hóa lại tham gia vào việc tạo nên con người, duy trì sự bền vững và trật tự xã hội. Chính vì vậy, các doanh nghiệp trong nước ta hiện nay cũng rất muốn phát triển văn hóa doanh nghiệp của mình, nhưng một phần do chưa nhận thức được hết tầm quan trọng của yếu tố này trong hoạt động kinh doanh, một phần do sự xuất hiện của các công ty đa quốc gia, các tập đoàn tài chính, các công ty lớn đến từ nhiều nước sẽ mang theo những phong tục, tập quán, phong cách quản lý mới riêng của từng nước vào nước ta nên các doanh nghiệp các doanh nghiệp vẫn chưa định hình được bản sắc riêng của mình. Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt như vậy, những sản phẩm, hàng hóa và dịch vụ mà chúng ta đem trao đổi đều cần có sức cạnh tranh cao hơn trước, không những trên thị trường quốc tế mà ngay tại thị trường trong nước. Các hàng hóa, dịch vụ không chỉ đơn thuần đem lại giá trị kinh tế mà ẩn chứa trong đó là văn hóa doanh nghiệp, nơi sản xuất và cung ứng những hàng hóa, dịch vụ, đó là đầu mối quan trọng làm nên sự khác biệt của doanh nghiệp Việt, tạo uy tín, danh tiếng và sức sống cho doanh nghiệp, phát huy tối đa năng lực của các cá nhân và hướng họ đến mục tiêu chiến lược của doanh nghiệp giúp chúng ta vươn tới thành công nhờ vào nguồn nội lực của chính mình. Công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà được thành lập vào năm 1994 với các sản phẩm chính là bia hơi và bia chai. Trải qua hơn 20 năm sản xuất và kinh doanh, công ty đã phần nào xây dựng được bản sắc và thương hiệu riêng của mình nhưng những bản sắc đó cần được phát huy mạnh mẽ hơn nữa. Công ty có những ưu điểm nổi bật như nhân viên không hút thuốc nơi làm việc, lãnh đạo và nhân viên của công ty nhận thức rất rõ được vai trò văn hóa doanh nghiệp, công ty luôn lắng nghe phản hồi từ phía khách hàng, nhân viên trong công ty luôn giải đáp những thắc mắc cho khách hàng và thường xuyên đi khảo sát thị trường, lương thưởng và hậu mãi tốt… Bên cạnh một số thành tựu đã đạt được, việc phát triển văn hóa doanh nghiệp trong công ty còn rất nhiều hạn chế có ảnh hưởng đến văn hóa doanh nghiệp của công ty như một số nhân viên vẫn còn nói những lời chưa được thuần mỹ, điều này sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến công ty, có thể giảm khả năng thu hút khách hàng, giảm doanh số bán hàng. Thái độ giao tiếp chính là một kỹ năng mềm, do đó nhân viên của công ty nên thay đổi để văn hóa doanh nghiệp tại công ty được hoàn thiện hơn. Hay như vấn đề về kiến trúc hạ tầng của công ty vẫn còn nhiều thiếu xót, hình ảnh mỹ quan bên ngoài cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng không nhỏ đến công ty,…Một nền văn hóa tích cực sẽ giúp công ty tạo dựng bản sắc riêng, tạo nên sự gắn bó giữa tất cả các thành viên, đồng thời thu hút các nguồn lực, tăng khả năng cạnh tranh và giảm bớt rủi ro trong kinh doanh. Để có thể duy trì và phát triển văn hóa doanh nghiệp, công ty phải tiếp tục có những bước đi vững chắc, có định hướng rõ ràng, có những giải pháp hữu hiệu hơn, tiếp thu và kế thừa tinh hoa văn hóa nhân loại để xây dựng một bản sắc riêng, ngày một hoàn thiện nét đẹp văn hóa của công ty. Đây cũng được xem như một chiến lược giúp công ty cổ phần bia Hà Nội Hồng Hà vượt qua những khó khăn của nền kinh tế hiện nay. Xuất phát từ những lí do trên, tôi đã chọn đề tài: “Văn hóa doanh nghiệp tại công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp.

MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức quản lý công ty…………………………………… 28 Sơ đồ 2.2 Sơ đồ quy trình cơng nghệ sản xuất bia…………………………… 31 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT VHDN - Văn hóa doanh nghiệp CCTC - Cơ cấu tổ chức A MỞ ĐẦU Đặt vấn đề nghiên cứu 1.1 Sự cần thiết phải nghiên cứu Trong kinh tế thị trường, người ta coi phần cứng doanh nghiệp bao gồm cấu trúc mô hình, tổ chức, hệ thống, quy trình, quy định, kênh phân phối, kênh báo cáo, giao tiếp phần mềm doanh nghiệp giá trị, niềm tin, lối sống, chuẩn mực hành vi, phương châm hành động hay nói cách khác, văn hố phần mềm tổ chức Giống hoạt động máy tính, phần mềm mang lại sức sống cho phần cứng, văn hoá sức sống doanh nghiệp Nói để chúng thấy rõ hơn, tính cấp thiết phải phát triển văn hoá doanh nghiệp Trong thời kỳ hội nhập, cạnh tranh ngày liệt, vai trò văn hố doanh nghiệp ngày trở nên quan trọng Theo nhà nghiên cứu kinh tế, văn hóa doanh nghiệp yếu tố định sức cạnh tranh doanh nghiệp Văn hóa doanh nghiệp tài sản vơ hình, kết dính màu nhiệm người với tổ chức, người với người, chất xúc tác phát triển nhân rộng kết nối giá trị nguồn lực riêng lẻ Bất kỳ doanh nghiệp thiếu yếu tố văn hố, tri thức khẳng định, khơng thể phát triển bền vững xu toàn cầu hố Văn hóa sản phẩm lồi người, tạo phát triển quan hệ qua lại người xã hội Song, văn hóa lại tham gia vào việc tạo nên người, trì bền vững trật tự xã hội Chính vậy, doanh nghiệp nước ta muốn phát triển văn hóa doanh nghiệp mình, phần chưa nhận thức hết tầm quan trọng yếu tố hoạt động kinh doanh, phần xuất cơng ty đa quốc gia, tập đồn tài chính, cơng ty lớn đến từ nhiều nước mang theo phong tục, tập quán, phong cách quản lý riêng nước vào nước ta nên doanh nghiệp doanh nghiệp chưa định hình sắc riêng Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt vậy, sản phẩm, hàng hóa dịch vụ mà đem trao đổi cần có sức cạnh tranh cao trước, thị trường quốc tế mà thị trường nước Các hàng hóa, dịch vụ khơng đơn đem lại giá trị kinh tế mà ẩn chứa văn hóa doanh nghiệp, nơi sản xuất cung ứng hàng hóa, dịch vụ, đầu mối quan trọng làm nên khác biệt doanh nghiệp Việt, tạo uy tín, danh tiếng sức sống cho doanh nghiệp, phát huy tối đa lực cá nhân hướng họ đến mục tiêu chiến lược doanh nghiệp giúp vươn tới thành công nhờ vào nguồn nội lực Cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà thành lập vào năm 1994 với sản phẩm bia bia chai Trải qua 20 năm sản xuất kinh doanh, công ty phần xây dựng sắc thương hiệu riêng sắc cần phát huy mạnh mẽ Công ty có ưu điểm bật nhân viên khơng hút thuốc nơi làm việc, lãnh đạo nhân viên cơng ty nhận thức rõ vai trò văn hóa doanh nghiệp, cơng ty ln lắng nghe phản hồi từ phía khách hàng, nhân viên cơng ty giải đáp thắc mắc cho khách hàng thường xuyên khảo sát thị trường, lương thưởng hậu tốt… Bên cạnh số thành tựu đạt được, việc phát triển văn hóa doanh nghiệp cơng ty nhiều hạn chế có ảnh hưởng đến văn hóa doanh nghiệp cơng ty số nhân viên nói lời chưa mỹ, điều gây ảnh hưởng tiêu cực đến cơng ty, giảm khả thu hút khách hàng, giảm doanh số bán hàng Thái độ giao tiếp kỹ mềm, nhân viên cơng ty nên thay đổi để văn hóa doanh nghiệp cơng ty hồn thiện Hay vấn đề kiến trúc hạ tầng công ty nhiều thiếu xót, hình ảnh mỹ quan bên yếu tố ảnh hưởng khơng nhỏ đến cơng ty,…Một văn hóa tích cực giúp cơng ty tạo dựng sắc riêng, tạo nên gắn bó tất thành viên, đồng thời thu hút nguồn lực, tăng khả cạnh tranh giảm bớt rủi ro kinh doanh Để trì phát triển văn hóa doanh nghiệp, cơng ty phải tiếp tục có bước vững chắc, có định hướng rõ ràng, có giải pháp hữu hiệu hơn, tiếp thu kế thừa tinh hoa văn hóa nhân loại để xây dựng sắc riêng, ngày hoàn thiện nét đẹp văn hóa cơng ty Đây xem chiến lược giúp công ty cổ phần bia Hà Nội Hồng Hà vượt qua khó khăn kinh tế Xuất phát từ lí trên, tơi chọn đề tài: “Văn hóa doanh nghiệp công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp 1.2 Tổng quan vấn đề nghiên cứu Văn hóa doanh nghiệp có vai trò quan trọng khơng việc nâng cao hiệu hoạt động doanh nghiệp mà giải pháp quan trọng để nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp Văn hóa doanh nghiệp tài sản tinh thần doanh nghiệp, nguồn lực quan trọng thúc đẩy doanh nghiệp phát triển bền vững, định hướng hoạt động, tạo đồng thuận tư tưởng hành động, kết nối thành viên doanh nghiệp Văn hóa doanh nghiệp sắc, đặc điểm để phân biệt doanh nghiệp với doanh nghiệp khác, mang tính di truyền qua nhiều hệ thành viên Phát triển văn hóa doanh nghiệp xây dựng bệ phóng cho doanh nghiệp phát triển Trên giới có nghiên cứu văn hóa tổ chức như: *Edgar H Schein (2012), nghiên cứu đặc điểm, loại hình văn hóa tổ chức Vai trò người lãnh đạo việc sáng tạo thiết kế văn hóa tổ chức Những cách thức quản lý lãnh đạo có thay đổi văn hóa tổ chức *Greert Hofstede, Gert Jan Hosfstede, Michael Minkov (2010), nghiên cứu toàn diện văn hóa 70 quốc gia giới vòng 40 năm viết đặc điểm văn hóa, mặt tích cực tiêu cực văn hóa, hình thành văn hóa ảnh hưởng tới văn hóa tổ chức,… Ở Việt Nam có nhiều nghiên cứu liên quan đến văn hóa doanh nghiệp, Phan Thị Minh Châu (2014), Nguyễn Cảnh Chắt (2003), Nguyễn Thị Doan, Đỗ Minh Cương (1999),…Những tài liệu khái quát nhiều mặt văn hóa doanh nghiệp, làm bật lên ý nghĩa cung cấp kiến thức cần có vấn đề liên quan đến văn hóa doanh nghiệp công ty Giúp khắc phục đưa giải pháp nhược điểm tồn doanh nghiệp Bên cạnh khắc họa rõ nét ưu điểm văn hóa doanh nghiệp Những nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp có nhiều Đỗ Minh Cương (2001), Nguyễn Thị Ngọc Anh (2010), Đỗ Thị Hằng (2013), Bùi Thanh Nga (2013), Đỗ Thị Phi Hoài (2009), Bùi Xuân Phong (2006), …Những đề tài thể nội dung văn hóa doanh nghiệp, ưu nhược điểm Cho thấy đặc điểm biểu văn hóa nơi làm việc Tại công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà có nhiều đề tài nghiên cứu nội dung quản trị nhân lực, tạo động lực cho người lao động… Nhưng chưa có đề tài liên quan đến văn hóa doanh nghiệp cơng ty, vấn đề khơng bị trùng lặp với cơng trình nghiên cứu có Trên sở tham khảo, kế thừa kết tác giả nghiên cứu trước đó, kết hợp kết nghiên cứu, quan điểm cá nhân thông qua hoạt động thực tiễn, chọn đề tài:“Văn hóa doanh nghiệp cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà” làm đề tài nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp Mục tiêu nghiên cứu đề tài 2.1 Mục tiêu chung Đề tài tập trung vào nghiên cứu thực trạng văn hóa doanh nghiệp công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà, từ đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện văn hóa doanh nghiệp cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà 2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn văn hóa doanh nghiệp - Phân tích đánh giá thực trạng văn hóa doanh nghiệp công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà - Đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện văn hóa doanh nghiệp cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Văn hóa doanh nghiệp cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà 3.2 Phạm vi nghiên cứu - Về nội dung: Văn hóa doanh nghiệp - Về không gian: Tại công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà Địa chỉ: Khu 1, phường Vân Phú, thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ - Thời gian: Số liệu nghiên cứu từ năm 2015 – 2017 Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập liệu - Thu thập liệu thứ cấp: Phương pháp thu thập liệu thông tin liên quan thơng qua nguồn liệu có sẵn, công bố phương tiện thông tin đại chúng Các liệu thu thập có đặc điểm qua xử lý, thường trình bày cụ thể có hệ thống Thu thập thơng tin báo, mạng internet báo cáo kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, kế hoạch doanh nghiệp thời gian tới Tuy nhiên, cần thu thập cách cẩn thận biết loại bỏ thơng tin thiếu xác - Thu thập liệu sơ cấp: Thu thập thông qua vấn trực tiếp lãnh đạo công ty để thấy mức độ hiểu biết văn hóa doanh nghiệp công ty Sử dụng công cụ điều tra lập bảng hỏi để vấn gián tiếp cán công nhân viên công ty để thấy mức độ nhận thức khách quan văn hóa doanh nghiệp cơng ty Tổng số cơng nhân viên công ty 187 người Áp dụng công thức Slovin (dẫn từ Consuelo cộng sự, 2007) n = để tính tốn số liệu điều tra Trong đó: N: Số lượng tổng thể n: Số mẫu e: Sai số ngẫu nhiên dao động từ 0,05-0,1 Ta có: n= = 128 Tiến hành phát 128 phiếu điều tra cán công nhân viên công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà Sử dụng công cụ lập bảng hỏi để vấn gián tiếp khách hàng tổ chức công ty, bao gồm nhà bán buôn, bán lẻ,…để thấy mức độ nhận thức khách quan văn hóa doanh nghiệp cơng ty Khách hàng tổ chức công ty 3500 nhà bán buôn, bán lẻ, Áp dụng công thức Slovin (dẫn từ Consuelo cộng sự, 2007) n = để tính tốn số liệu điều tra Trong đó: N: Số lượng tổng thể n: Số mẫu e: Sai số ngẫu nhiên dao động từ 0,05-0,1 Ta có: n= = 359 Tiến hành phát 359 phiếu điều tra khách hàng công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà Điều tra thông qua việc sử dụng phiếu điều tra số 01 số 02 trình bày phần phụ lục khóa luận Thơng tin, số liệu sau thu thập cần xử lý, sau sử dụng phục vụ cho q trình nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà 4.2 Phương pháp xử lý liệu thứ cấp Những liệu thu thập số liệu lao động, doanh thu, lợi nhuận, qua năm từ 2015 – 2017 công ty, tiến hành ghi chép làm liệu để thực báo cáo khóa luận tốt nghiệp Phân loại liệu thu thập - Lựa chọn, loại bỏ số liệu giá trị - Tính tốn lại số liệu sở tơn trọng số liệu gốc - Phân tích tổng hợp thơng tin thu thập Trên sở liệu thu thập tiến hành tính tốn tiêu, xây dựng bảng thống kê đưa nhận xét khách quan việc xây dựng bảng thống kê việc xây dựng, phát huy yếu tố văn hóa cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà 4.3 Phương pháp phân tích liệu - Phương pháp tổng hợp Phương pháp giúp phát điểm giống khác thời điểm nghiên cứu, so sánh tiêu năm với nhau, đồng thời phân tích biến động thời kì - Thống kê so sánh Phương pháp từ số liệu thu thập xử lý kết tiêu doanh thu, chi phí, lợi nhuận hay lực lượng lao động so sánh năm (từ năm 2015 đến năm 2017) B NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ VĂN HĨA DOANH NGHIỆP 1.1 Cơ sở lí luận văn hóa doanh nghiệp 1.1.1 Một số khái niệm khoa học a Văn hóa Trong nghiên cứu tác giả Dương Thị Liễu (2008), có đưa nhiều quan điểm lập luận khác nhiều tác giả khác văn hóa Quan điểm thứ nhất, văn hóa lĩnh vực đa dạng phức tạp khó thống khái niệm đầy đủ xác văn hóa Nên việc tồn nhiều khái niệm khác làm vấn đề hiểu biết cách phong phú tồn diện Quan điểm thứ hai, Hồ Chí Minh cho rằng: Văn hóa tổng hợp phương thức sinh hoạt với biểu mà lồi người sản sinh nhằm thích ứng nhu cầu đời sống, đòi hỏi sinh tồn Quan điểm thứ ba, Edouard Herriot (1872 – 1957) cho rằng: Văn hóa lại sau người ta quên tất cả, thiếu sau người ta học tất Quan điểm thứ tư, theo UNESCO: Văn hóa phức thể, tổng thể đặc trưng, diện mạo tinh thần, vật chất, tri thức, linh cảm… khắc họa nên sắc cộng đồng gia đình, làng xóm, quốc gia, xã hội… Văn hóa khơng bao gồm nghệ thuật, văn chương mà lối sống, quyền người, hệ giá trị, truyền thống, tín ngưỡng… Như vậy, khái niệm văn hóa rộng, giá trị vật chất tinh thần sử dụng làm tảng định hướng cho lối sống, đạo lý, tâm hồn hành động dân tộc thành viên để vươn tới cái đúng, tốt đẹp, mối quan hệ người người, người với tự nhiên môi trường xã hội b Doanh nghiệp 10 động văn hóa, văn nghệ, thể thao 4.4 Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, tri ân khách hàng giúp gắn kết công ty với khách hàng Tác phong cư xử nhân viên công ty 5.1 Nhân viên công ty giao tiếp lịch sự, lễ phép 5.2 Nhân viên công ty xử lý công việc chuyên nghiệp 5.3 Nhân viên hết lòng phục vụ, giải đáp thắc mắc cho khách hàng 5.4 Thái độ cư xử nhân viên thể văn hóa cơng ty Phụ lục 03 CÂU HỎI PHỎNG VẤN Kính thưa lãnh đạo cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà! Tôi Nguyễn Thị Huyền Nga – sinh viên trường Đại học Hùng Vương, tơi làm khóa luận tốt nghiệp đại học, nghiên cứu đề tài: “Văn hóa doanh nghiệp công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà” Để hồn thành tốt đề tài khóa luận đưa số giải pháp nhằm tiếp tục phát triển văn hóa doanh nghiệp công ty cách hiệu quả, cần chia sẻ, giúp đỡ ơng Chính vậy, muốn ông bớt chút thời gian vấn số ý kiến xoay quanh vấn đề Tôi mong nhận giúp đỡ! Thưa ông, với cương vị giám đốc công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà ơng có nhận thức vai trò văn hóa doanh nghiệp cơng ty? Ơng Nguyễn Đức Đạo – Giám đốc cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà: Với cương vị người lãnh đạo công ty, cho văn hoá xem hệ thống chuẩn mực giá trị mà thành viên công ty tác động lẫn tạo nên văn minh mà chứa đựng vấn đề trí thức, luật lệ, nghệ thuật, nhân bản, niềm tin tất khả mà người cộng đồng lĩnh hội thực hành Văn hóa doanh nghiệp vấn đề quan trọng Khơng thể văn hóa cơng ty mà tạo lợi cạnh tranh, thu hút người lao động Có vai trò khơng nhỏ việc thực mục tiêu công ty Theo ơng, văn hóa doanh nghiệp cơng ty tạo lợi cạnh tranh so với cơng ty khác? Ơng Nguyễn Đức Đạo – Giám đốc công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà: Công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà xây dựng logo thương hiệu, khác biệt hồn tồn so với cơng ty khác Cơng ty đẩy mạnh cơng tác chăm sóc khách hàng, gây dựng niềm tin với khách hàng, thường xun tổ chức văn hóa văn nghệ cho cơng ty tiệc tri ân khách hàng Công ty khắc phục số điểm hạn chế tích cực xây dựng văn hóa cơng ty ngày tốt đẹp Điều tạo lợi cạnh tranh cho cơng ty Xin ơng cho biết cơng ty có biện pháp để khuyến khích người lao động? Ông Nguyễn Đức Đạo – Giám đốc công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà: Ban lãnh đạo đội ngũ quản lý công ty nhận thức rõ tầm quan trọng đội ngũ nhân viên thuộc tất phòng ban cơng ty Bởi họ người làm nên thành công phát triển bền vững cho công ty Mọi ý tưởng nhân viên dù nhỏ tổ chức ghi nhận dành cho họ phần thưởng tương xứng Ban lãnh đạo công ty công công tâm xử lý công việc, tôn trọng ý kiến cá nhân nhân viên, tạo điều kiện để nâng cao tay nghề cho nhân viên Có khiến cho người lao động có hứng thú đóng góp cho lần sau cảm thấy coi trọng Tất việc dù lớn hay nhỏ góp phần củng cố tinh thần cho thành viên công ty, tạo cho họ yêu mến tin tưởng vào công ty cơng việc mà họ gắn bó Để từ họ ln cố gắng cơng việc, không ngừng sáng tạo để mang lại hiệu làm việc cao Thưa ơng, hai biểu trưng cấu thành văn hóa doanh nghiệp biểu trưng trực quan hay biểu trưng phi trực quan quan trọng nhất? Ông Nguyễn Đức Đạo – Giám đốc công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà: Thực ra, văn hoá thực thể thống nhất, khó mà chia tách Tuy nhiên, tách để đánh giá, hai biểu trưng biểu trưng quan trọng Bởi yếu tố có vị trí, vai trò khác q trình phát triển văn hóa Cơng ty Biểu trưng trực quan có vai trò thể văn hóa cơng ty vật, thứ nhìn thấy, cầm, nắm….còn biểu trưng phi trực quan giá trị văn hóa cơng ty thơng qua cảm nhận, nhân viên công ty lẫn khách hàng Cả hai biểu trưng phải trọng phát triển gìn giữ Theo ông, đội ngũ lãnh đạo có vai trò việc phát triển văn hóa cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà? Ông Nguyễn Đức Đạo – Giám đốc công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà: Có nhiều ý kiến cho văn hóa doanh nghiệp phát triển dựa tính cách, phong thái người lãnh đạo Đó khơng phải ý kiến sai, nhiên phải ý đến xây dựng phát triển cho phù hợp với suy nghĩ, tình cảm thành viên lại công ty Tất phải đạt đồng có đủ điều kiện thuận lợi ý chí tâm để tạo dựng, trì, phát triển văn hóa tiến lên Tuy nhiên, vai trò người lãnh đạo quan trọng, họ gương phản ánh trung thực trình độ phát triển văn hố cơng ty Nhìn vào phong thái, cách ứng xử lãnh đạo, dễ dàng nhìn thấy văn hố cơng ty Lãnh đạo gương cho người công ty noi theo Xin ông cho biết cần thiết phải phát triển văn hóa doanh nghiệp cơng ty? Ơng Nguyễn Đức Đạo – Giám đốc công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà: Đối với doanh nghiệp vậy, văn hóa doanh nghiệp điều kiện tiên quyết, định phát triển bền vững doanh nghiệp Văn hóa doanh nghiệp gen di truyền quan điểm, niềm tin, lý tưởng hệ cán bộ, nhân viên công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà Là nhân tố tạo sắc riêng cho công ty, tạo nên gắn kết thành viên Nhận thức rõ quan trọng việc trì phát triển văn hóa doanh nghiệp ban lãnh đạo chúng tơi nghĩ đến việc bảo tồn phát huy văn hóa doanh nghiệp để giá trị văn hố cơng ty ngày hoàn thiện, trở thành điểm tựa tinh thần cho người thành công giai đoạn khó khăn, lẽ, “nếu ngày ta sạch, văn hoá thứ ta lại” Vì vậy, tơi nghĩ phải khơng ngừng phát triển văn hóa doanh nghiệp, có cơng ty phát triển bền vững Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ chia sẻ ông Chúc quý công ty ngày phát triển thịnh vượng! Phụ lục 04 MỘT SỐ NỘI QUY, QUY ĐỊNH CỦA CÔNG TY Thời làm việc – thời nghỉ ngơi Điều Quy định thời làm việc - Người lao động làm việc công ty phải làm việc đủ giờ/ngày, tuần làm việc từ 40 48 giờ/tuần - Mùa hè: + Sáng từ 00 phút đến 11 30 phút + Chiều từ 13 30 phút đến 17 00 - Mùa đông: + Sáng từ 30 phút đến 12 + Chiều từ 13 đến 16 30 phút - Đối với công nhân làm theo ca: + Ca 1: Từ 6:00 đến 14h00 + Ca 2: Từ 14h00 đến 22h00 + Ca 3: Từ 22h00 đến 6h00 Người lao động làm việc theo ca nghỉ 12 trước chuyển sang ca làm việc khác Các ngày lễ người lao động nghỉ làm việc theo chế độ (hưởng nguyên lương) gồm: + Tết dương lịch: 01 ngày (ngày 01 tháng 01 dương lịch) + Tết âm lịch: 05 ngày (một ngày cuối năm ngày đầu năm âm lịch) + Giỗ tổ Hùng Vương: 01 ngày (ngày 10/3 âm lịch) + Ngày chiến thắng: 01 ngày (ngày 30 tháng dương lịch) + Ngày quốc tế lao động: 01 ngày (ngày 01 tháng dương lịch) + Ngày quốc khánh: 01 ngày (ngày 02 tháng dương lịch) Tổng số ngày nghỉ: 10 ngày/năm Nếu ngày nghỉ trùng vào ngày nghỉ hàng tuần người lao động nghỉ bù vào ngày Điều Quy định chế độ làm việc thêm Người sử dụng lao động người lao động thỏa thuận làm thêm không 50% số làm việc bình thường 01 ngày, 30 tháng 200 giờ/năm trường hợp sau: + Xử lý cố sản xuất + Giải cơng việc cấp bách khơng thể trì hỗn + Xử lý kịp thời cơng trình xây dựng sản phẩm chuyên môn kĩ thuật cao mà thị trường lao động không cung ứng đầy đủ kịp thời + Trong trường hợp phải khắc phục hậu nghiêm trọng thiên tai, hỏa hoạn, dịch bệnh phạm vi doanh nghiệp quan, tổ chức người sử dụng lao động phép huy động làm thêm vượt 200 giờ/năm, phải thỏa thuận người lao động An toàn lao động – vệ sinh lao động Điều 25 An toàn vệ sinh lao động công ty - Người lao động phải sử dụng quy định trang thiết bị an toàn mà công ty cấp phát, mua sắm Trong làm việc người lao động cố tình khơng sử dụng sử dụng không trang thiết bị an tồn để xảy tai nạn người lao động hồn tồn chịu trách nhiệm - Vệ sinh cơng nghiệp: Trong sản xuất nói chung, đặc biệt sản xuất thực phẩm Công tác vệ sinh công nghiệp đặt lên hàng đầu, người lao động phải ý thức điều đó, làm việc chi tiết nhỏ, khau, chỗ phải vệ sinh thường xuyên để nơi làm việc đẹp, không ảnh hưởng đến sản phẩm mội trường xung quanh Điều 26 - Người sử dụng lao động có trách nhiệm trang bị đầy đủ phương tiện phòng hộ, bảo hộ lao động, vệ sinh lao động, huấn luyện kỹ an toàn hàng năm theo quy định Bộ luật lao động - Mọi người lao động làm việc công ty khám sức khỏe năm 01 lần Người làm công việc độc hại, nặng nhọc khám sức khỏe tháng 01 lần Điều 27 Người lao động trước làm việc công ty phải học tập nội quy an toàn lao động, vệ sinh lao động, hàng năm phải huấn luyện định kỳ kỹ thuật an toàn lao động, bảo hộ lao động, có kiểm tra đánh giá kết Phụ lục 05 KẾT QUẢ ĐIỀU TRA Ý KIẾN NHÂN VIÊN TẠI CÔNG TY STT 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 2.1 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.1.4 Chỉ tiêu đánh giá Nhận thức tầm quan trọng văn hóa doanh nghiệp lãnh đạo nhân viên cơng ty VHDN có vai trò quan trọng công ty VHDN tạo lợi cạnh tranh cho cơng ty VHDN có vai trò quan trọng việc thực mục tiêu VHDN tạo sắc riêng cho công ty VHDN tạo ổn định, bền vững tổ chức VHDN giúp cho thành viên hiểu giá trị thân họ tổ chức VHDN tốt giúp thu hút nhân tài, gắn bó người lao động Những giá trị văn hóa hữu hình cơng ty Hồn tồn khơng đồng ý Khơng đồng ý Số lượ ng % Số lượ ng % Số lượng % Số lượng % Số lượng % - - - - - - 90 70,31 38 29,69 - - - - 15 11,72 55 42,97 58 45,31 - - - - 13 10,16 68 53,13 47 36,72 - - - - - - 14 10,94 114 89,06 - - - 36 28,13 40 31,25 52 40,63 - - - - - - 78 60,94 50 39,06 - - - - 39 30,47 47 36,72 42 32,81 - - - - 21 16,41 57 44,53 50 39,06 - - - - 11 8,59 78 60,94 39 30,47 - - - - 2,34 89 69,53 36 28,13 - - - 1,56 77 60,16 49 38,28 Trung lập Đồng ý Hoàn toàn đồng ý Cơ cấu tổ chức CCTC phân bổ nguồn lực hợp lý CCTC xác định rõ trách nhiệm quyền hạn thành viên CCTC góp phần xác định quy chế giải vấn đề tổ chức CCTC tổng thể phận khác có mối liên hệ với chun mơn hóa, 2.1.5 2.1.6 2.2 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.2.4 2.2.5 2.2.6 2.2.7 2.3 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.3.5 2.3.6 2.3.7 2.4 giao trách nhiệm, quyền hạn định CCTC công ty giúp phân định chức quản lý cho phận quản lý hành khác CCTC hợp lý định thành công doanh nghiệp Kiến trúc hạ tầng Kiến trúc bên ngồi đẹp mắt, có thẩm mỹ, hài hòa với cảnh quan Phòng làm việc trang bị đầy đủ thiết bị làm việc đại Phòng làm việc sẽ, ngăn nắp, thoáng đãng Nhà máy sản xuất rộng rãi Kiến trúc công ty tổng hợp nhiều yếu tố nghệ thuật, mỹ thuật khoa học kỹ thuật Kiến trúc thuận tiện q trình sử dụng, khơng bị chồng chéo Kiến trúc đẹp mắt giúp thu hút nguồn nhân lực Logo công ty Logo thiết kế đẹp mắt Logo gắn kết thương hiệu công ty Logo tuân thủ quy định pháp luật Logo góp phần giữ chữ tín với bạn hàng Logo cung cấp thơng tin cần thiết công ty Logo ảnh hưởng đến thành công hay thất bại công ty Logo góp phần làm tăng doanh số bán hàng cho cơng ty Đồng phục công ty - - - - 3,13 88 68,75 36 28,13 - - - - - - 93 72,66 35 27,34 3,91 17 13,28 43 33,59 39 30,47 24 18,75 - - 2,34 34 26,56 55 42,97 36 28,13 3,13 12 9,38 54 42,19 63 49,22 3,91 6,25 21 16,41 78 60,94 12 9,38 7,03 - - - - 2,34 98 76,56 27 21,09 4,69 18 14,06 49 38,28 44 34,38 11 8,59 3,91 7,03 63 49,22 27 21,09 24 18,75 - - - - 15 11,72 86 67,19 27 21,09 - - - - - - 29 22,66 99 77,34 - - - - - - 65 50,78 63 49,22 - - - - - 18 14,06 110 85,94 - - - - 1,56 97 75,78 29 22,66 - - - - - - 12 9,38 116 90,63 - - - - 23 17,97 67 52,34 38 29,69 2.4.1 2.4.2 2.4.3 2.4.4 2.4.5 2.4.6 2.4.7 2.4.8 2.5 2.5.1 2.5.2 2.5.3 2.5.4 2.5.5 2.5.6 2.5.7 2.6 Đồng phục thiết kế đẹp mắt Đồng phục thoải mái, kín đáo Đồng phục in kích thước logo vừa đủ, trang nhã Đồng phục thể đoàn kết, sức mạnh tập thể tính chun nghiệp Đồng phục cơng cụ quảng bá hình ảnh, thương hiệu cơng ty Đồng phục giúp nhận diện thương hiệu Đồng phục góp phần xây dựng đẳng cấp thương hiệu cho công ty Công ty quy định ngày mặc đồng phục hợp lý - - - - 4,69 99 77,34 23 17,97 - - - - - - 88 68,75 40 31,25 - - - - 2,34 79 61,72 46 35,94 - - - - - - 32 25,00 96 75,00 - - - - - - 18 14,06 110 85,94 - - - - - - 97 75,78 31 24,22 - - - - - - 79 61,72 49 38,28 - - - - - - 22 17,19 106 82,81 - - - - - - 77 60,16 51 39,84 - - - - 1,56 81 63,28 45 35,16 - - - - 3,91 69 53,91 54 42,19 - - - - - - 119 92,97 7,03 - - - - - - 84 65,63 44 34,38 - - - - - - 23 17,97 105 82,03 - - - - - - 74 57,81 54 42,19 Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao Cơng ty thường xuyên tổ chức văn hóa, văn nghệ vào ngày lễ, ngày kỉ niệm Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao ý nghĩa hấp dẫn Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao cơng ty chuẩn bị chu đáo Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao giúp gắn kết người lao động Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao tạo mơi trường làm việc động Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao giúp khích lệ tinh thần làm việc người lao động Bản sắc văn hóa cơng ty thể qua hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao Môi trường làm việc 2.6.1 2.6.2 2.6.3 2.6.4 2.6.5 2.6.6 2.6.7 2.7 2.7.1 2.7.2 2.7.3 2.7.4 2.7.5 2.7.6 Môi trường làm việc động Môi trường làm việc thoải mái, khơng gò bó, ln nhận tin tưởng, ủng hộ giúp đỡ người Mơi trường làm việc chun nghiệp, có hệ thống rõ ràng Môi trường làm việc hỗ trợ hội học tập đào tạo Môi trường làm việc tốt, công tạo động lực cho nhân viên Nhân viên làm việc tốt khích lệ, khen thưởng hợp lý Tinh thần làm việc theo nhóm, theo đội, theo phòng đề cao VHDN cơng ty tuyển dụng đào tạo nhân lực Công ty thông báo tuyển dụng website, poster, hấp dẫn Công ty tổ chức tuyển dụng chuyên nghiệp Công ty tuyển dụng nhân lực phù hợp có ý nghĩa quan trọng việc thực thi chiến lược kinh doanh Cơng ty có kêt hợp nhiều phận phòng ban tuyển dụng nhân lực Cơng ty thường xuyên mở lớp tập huấn, đào tạo cho nhân viên Cơng ty hỗ trợ chi phí lại, ăn hợp lý cho nhân viên trình cử đào tạo Những giá trị công bố - - - - 5,47 77 60,16 44 34,38 - - - - 1,56 59 46,09 67 52,34 - - - - - - 100 78,13 28 21,88 - - - - - - 99 77,34 29 22,66 - - - - - - 58 45,31 70 54,69 - - - - - - 70 54,69 58 45,31 - - - - 2,34 88 68,75 37 28,91 12 9,38 23 17,97 78 60,94 10 7,81 3,91 - - - - 98 76,56 15 11,72 15 11,72 - - - - 41 32,03 56 43,75 31 24,22 - - - - 22 17,19 47 36,72 59 46,09 - - - - 73 57,03 55 42,97 - - 29 22,66 51 39,84 48 37,50 - - - 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 Tầm nhìn cơng ty tạo thuận lợi cho việc kết nối tương lai Sứ mệnh công ty lời tuyên bố mục đích hay lý khiến cơng ty tồn Sứ mệnh công ty giúp thu hút nhân tài Các định hướng, mục tiêu thời gian tới đắn Hệ thống văn pháp luật, nội quy, quy định hợp lý Công ty đưa chiến lược có lợi cho hoạt động kinh doanh Vai trò người lãnh đạo xây dựng triển khai VHDN Người lãnh đạo lắng nghe ý kiến nhân viên Người lãnh đạo công tâm xử lý công việc Người lãnh đạo đưa định đắn Người lãnh đạo có sách quản lý nhân viên hợp lý Người lãnh đạo tạo điều kiện cho cơng nhân viên học tập nâng cao tay nghề Người lãnh đạo ln có sách thưởng, phạt rõ ràng - - - - - - 104 81,25 24 18,75 - - - - - - 23 17,97 105 82,03 - - - - - - 78 60,94 50 39,06 - - - - - - 20 15,63 108 84,38 - - - - - - 69 53,91 59 46,09 - - - - - - 43 33,59 85 66,41 - - - - - - 40 31,25 88 68,75 - - - - - - 26 20,31 102 79,69 - - - - - - 92 71,88 36 28,13 - - - - - - 121 94,53 5,47 - - - - - - 49 38,28 79 61,72 - - - - - - 82 64,06 46 35,94 Phụ lục 06 KẾT QUẢ ĐIỀU TRA Ý KIẾN KHÁCH HÀNG stt Chỉ tiêu Hồn tồn khơng đồng ý Số % lượng 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 2.1 2.2 2.3 Kiến trúc hạ tầng công ty Kiến trúc công ty đẹp mắt hấp dẫn Khơng gian cơng ty thống đãng Khu vực nhà máy sản xuất sẽ, ngăn nắp Kiến trúc công ty tạo cảm giác chuyên nghiệp Cách trí phòng làm việc cơng ty hợp lý Cảnh quan xung quanh công ty bắt mắt Logo công ty Logo công ty thiết kế đẹp mắt Logo công ty thể thương hiệu công ty Logo cung cấp thông tin cần thiết công ty Không đồng ý Số % lượng Trung lập Số % lượng Đồng ý Số % lượng Hoàn toàn đồng ý Số % lượng 29 8,08 38 10,5 212 59,0 55 15,3 25 6,96 27 7,52 34 9,47 199 55,4 63 17,5 36 10,03 21 5,85 22 6,13 200 55,7 87 24,2 29 8,08 19 5,29 30 8,36 198 55,1 65 18,11 47 13,09 28 7,80 30 8,36 201 55,9 61 16,9 39 10,86 16 4,46 22 6,13 158 44,0 134 37,3 29 8,08 - - - - 255 71,0 67 18,6 37 10,31 - - - - 44 12,2 203 56,5 112 31,20 - - - - 28 7,80 199 55,4 132 36,77 Logo thu hút quan 2.4 tâm khách hàng 2.5 2.6 2.7 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 4.1 Logo công ty mang khác biệt với logo khác Logo giúp khách hàng có niềm tin vào thương hiệu Logo mặt cơng ty Đồng phục công ty Đồng phục công ty thiết kế đẹp mắt Đồng phục công ty thể hình ảnh cơng ty Đồng phục cơng ty lịch sự, kín đáo Đồng phục công ty giúp khách hàng nhận diện thương hiệu Đồng phục cơng ty thể tính chun nghiệp Đồng phục in kích thước logo vừa đủ, trang nhã Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, tri ân khách hàng Công ty thường xuyên tổ chức tiệc tri ân khách hàng - - - - 33 9,19 172 47,9 154 42,90 - - - - - - 100 27,8 259 72,14 - - - - - - 95 26,4 264 73,54 - - - - - - 60 16,7 299 83,29 - - - - 28 7,80 199 55,4 132 36,77 - - - - - - 200 55,7 159 44,29 - - - - - - 19 5,29 340 94,71 - - - - 12 3,34 230 64,0 117 32,59 - - - - - - 304 84,6 55 15,32 - - - - 15 4,18 300 83,5 44 12,26 - - - - - - 321 89,4 38 10,58 4.2 4.3 4.4 5.1 5.2 5.3 5.4 Cơng ty tổ chức hoạt động văn hóa, văn nghệ long trọng Bản sắc văn hóa cơng ty thể qua hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, tri ân khách hàng giúp gắn kết công ty với khách hàng Tác phong cư xử nhân viên công ty Nhân viên công ty giao tiếp lịch sự, lễ phép Nhân viên công ty xử lý công việc chuyên nghiệp Nhân viên hết lòng phục vụ, giải đáp thắc mắc cho khách hàng Thái độ cư xử nhân viên thể văn hóa cơng ty - - - - - - 300 83,5 59 16,43 - - - - - - 333 92,7 26 7,24 - - - - - - 47 13,0 312 86,91 37 10,3 40 11,14 170 47,3 100 27,8 12 3,34 - - - - - - 298 83,0 61 16,99 - - - - - 228 63,5 131 36,49 - - - - - 43 11,98 316 88,02 - ... NGHIỆP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HÀ NỘI – HỒNG HÀ 2.1 Khái quát chung công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển cơng ty - Tên công ty: Công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng. .. tên công ty cổ phần bia Hồng Hà Đến tháng 01/2007, công ty cổ phần bia Hồng Hà liên kết với thành viên tổng công ty Rượu – Bia – NGK Hà Nội đổi tên thành công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà Giấy... trạng văn hóa doanh nghiệp công ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà, từ đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện văn hóa doanh nghiệp cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Hồng Hà 2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa