Nghiên cứu bệnh đạo ôn hại lúa vụ xuân 2005 ở vùng hà nội và phụ cận

Luận văn, thạc sỹ, tiến sĩ, cao học, kinh tế, nông nghiệp

Bộ giáo dục và đào tạo trờng đại học nông nghiệp i --------------------------- nghiêm quang tuấn Nghiên cứu bệnh đạo ôn hại lúa vụ Xuân 2005 ở vùng Hà Nội và phụ cận Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ngành : Bảo vệ thực vật Mã số : 60.62.10 Ngời hớng dẫn khoa học: TS. Nguyễn văn viên Hà nội - 2005 i Lời cam đoan - Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và cha từng đợc sử dụng để bảo vệ một học vị nào. - Tôi xin cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã đợc cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này đã đợc chỉ rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Nghiêm Quang Tuấn ii Lời cảm ơn Tôi xin chân thành cảm ơn: TS. Nguyễn Văn Viên - Phó trởng Bộ môn Bệnh cây - Nông dợc, Khoa Nông học, Trờng Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội đã giúp đỡ, hớng dẫn, chỉ bảo tận tình, tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài và hoàn thành tốt luận văn. Ban chủ nhiệm khoa Nông học, Ban chủ nhiệm khoa sau đại học Trờng Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội và Ban giám đốc Cục Bảo vệ thực vật đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi học tập và hoàn thành luận văn đúng tiến độ. Sự giúp đỡ của các Thầy cô giáo trong Bộ môn Bệnh cây - Nông dợc, Khoa Nông học - Trờng Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội. Sự giúp đỡ nhiệt tình của bà con xã viên các xã: Tân Lập - Yên Mỹ - Hng Yên, Xuân Lâm - Thuận Thành - Bắc Ninh, Tam Giang - Yên Phong - Bắc Ninh, Hà Hồi - Thờng Tín - Hà Tây, Vân Nội - Đông Anh - Hà Nội , Bắc Phú - Sóc Sơn - Hà Nội, Trâu Quỳ - Gia Lâm - Hà Nội và Đa Tốn - Gia Lâm - Hà Nội. Sự động viên giúp đỡ của gia đình, bạn bè và đồng nghiệp. Tác giả luận văn Nghiêm Quang Tuấn iii Mục lục Mục Nội dung Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các bảng số liệu vi Danh mục các hình minh họa viii 1 Mở đầu 1 1.1 Đặt vấn đề 1 1.2 Mục đích và yêu cầu 2 2 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 4 2.1 Những nghiên cứu ngoài nớc 4 2.1.1 Nguyên nhân gây bệnh và triệu chứng bệnh đạo ôn 4 2.1.2 Thiệt hại năng suất do bệnh đạo ôn gây ra đối với cây lúa 5 2.1.3 ảnh hởng của các yếu tố ngoại cảnh đến sự phát sinh, phát triển và gây hại của bệnh đạo ôn 6 2.1.4 Các chủng sinh lý (race) nấm gây bệnh và tính chống chịu bệnh đạo ôn của các giống lúa 11 2.1.5 Một số nghiên cứu về dự báo bệnh đạo ôn 15 2.2 Những nghiên cứu ở trong nớc 16 2.2.1 Tính phổ biến và tác hại của bệnh đạo ôn 16 2.2.2 Hình thái nấm gây bệnh và triệu chứng bệnh đạo ôn 18 2.2.3 ảnh hởng của các yếu tố ngoại cảnh đối với sự phát sinh phát triển gây hại của bệnh đạo ôn 20 2.2.4 Những nghiên cứu về chủng sinh lý (race) nấm gây bệnh và tính chống bệnh đạo ôn của các giống lúa 20 2.2.5 Những nghiên cứu về biện pháp phòng trừ bệnh đạo ôn 25 3 Vật liệu, địa điểm, nội dung và phơng pháp nghiên cứu 29 3.1 Vật liệu nghiên cứu 29 iv 3.2 Địa điểm nghiên cứu 31 3.3 Nội dung nghiên cứu 31 3.4 Phơng pháp nghiên cứu 33 3.5 Công thức tính toán số liệu 40 3.6 Xử lý số liệu 41 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận 42 4.1 Tình hình bệnh đạo ôn (Pyricularia oryzae Cav.) trên lúa vụ xuân 2005 ở vùng Hà Nội và phụ cận 42 4.1.1 Tình hình bệnh đạo ôn trên lúa vụ xuân 2005 ở vùng ngoại thành Hà Nội 42 4.1.2 Tình hình bệnh đạo ôn trên lúa vụ xuân 2005 ở vùng phụ cận Hà Nội 45 4.1.3 Diễn biến bệnh đạo ôn trên giống lúa nếp IRI 352 ở Tân Lập - Yên Mỹ - Hng Yên 48 4.2 Nghiên cứu xác định chủng sinh lý (race) từ các mẫu phân lập (isolate) nấm Pyricularia oryzae Cav. 50 4.3 Kết quả đánh giá mức độ kháng bệnh đạo ôn của một số nhóm giống lúa với một số chủng sinh lý (race) nấm Pyricularia oryzae Cav. 55 4.3.1 Kết quả đánh giá mức độ kháng bệnh của một số giống lúa đang trồng nghiên cứu khảo nghiệm tại Trờng Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội với một số chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. 55 4.3.2 Kết quả đánh giá mức độ kháng bệnh của một số giống lúa Việt Nam đang gieo cấy ngoài sản xuất với một số chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. 59 4.3.3 Kết quả đánh giá mức độ kháng bệnh của một số giống lúa nhập nội từ Trung Quốc với một số chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. 62 4.4 Nghiên cứu khả năng sinh trởng và phát triển của một số chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. trên một số môi trờng nhân tạo 66 4.4.1 Đặc điểm hình thái tản nấm của các chủng sinh lý (race) nấm Pyricularia oryzae Cav. trên một số môi trờng nhân tạo 66 4.4.2 ảnh hởng của môi trờng nhân tạo đến sự phát triển của nấm Pyricularia oryzae Cav. 68 v 4.4.3 ảnh hởng của môi trờng nhân tạo đến khả năng hình thành bào tử của các chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. 71 4.5 ảnh hởng của thuốc Rabcide 30WP đến sự phát triển của nấm Pyricularia oryzae Cav. trên môi trờng nhân tạo ở trong phòng thí nghiệm 73 4.6 Khảo sát hiệu lực của một số thuốc hóa học phòng trừ bệnh đạo ôn hại lúa trong điều kiện nhà lới vụ xuân 2005 75 4.6.1 Thí nghiệm phun trừ bệnh (lây bệnh trớc - phun thuốc sau) 76 4.6.2 Thí nghiệm phun phòng bệnh (phun thuốc trớc - lây bệnh sau) 78 4.7 Kết quả phòng trừ bệnh đạo ôn hại lúa bằng thuốc hóa học ngoài đồng ruộng vụ xuân 2005 tại xã Tân Lập - Yên Mỹ - Hng Yên 82 4.7.1 Kết quả phòng trừ bệnh đạo ôn hại trên lá lúa bằng thuốc hóa học 82 4.7.2 Kết quả phòng trừ bệnh đạo ôn gây hại trên bông lúa bằng thuốc hóa học 84 5 Kết luận và đề nghị 87 5.1 Kết luận 87 5.2 Đề nghị 88 Tài liệu tham khảo 89 Phụ lục 101 vi Danh mục các bảng số liệu Bảng 4.1: Tình hình phát sinh, phát triển của bệnh đạo ôn trên một số giống lúa ở một số địa điểm vùng ngoại thành Hà Nội vụ xuân 2005 43 Bảng 4.2: Tình hình phát sinh, phát triển của bệnh đạo ôn trên một số giống lúa ở một số địa điểm vùng phụ cận Hà Nội vụ xuân 2005 47 Bảng 4.3: Diễn biến bệnh đạo ôn trên giống lúa nếp IRI 352 ở xã Tân Lập - Yên Mỹ - Hng Yên vụ xuân 2005 49 Bảng 4.4: Cấp bệnh đạo ôn trên nhóm giống lúa chỉ thị của Nhật Bản thông qua lây nhiễm bệnh nhân tạo trong nhà lới vụ xuân 2005 51 Bảng 4.5: Mức độ kháng bệnh của nhóm giống lúa chỉ thị với các mẫu phân lập nấm Pyricularia oryzae Cav. thông qua lây nhiễm bệnh nhân tạo 53 Bảng 4.6: Kết quả xác định các chủng sinh lý (race) của nấm Pyricularia oryzae Cav. từ các mẫu phân lập tơng ứng ở vùng Hà Nội và phụ cận vụ xuân 2005 54 Bảng 4.7: Cấp bệnh đạo ôn trên một số giống lúa đang trồng nghiên cứu, khảo nghiệm tại Trờng Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội do lây nhiễm bệnh nhân tạo một số chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. 56 Bảng 4.8: Mức độ kháng bệnh đạo ôn của một số giống lúa đang trồng nghiên cứu, khảo nghiệm tại Trờng Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội với một số chủng sinh lý (race) nấm Pyricularia oryzae Cav. 57 Bảng 4.9: Cấp bệnh đạo ôn trên một số giống lúa Việt Nam do lây nhiễm bệnh nhân tạo một số chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. 60 Bảng 4.10: Mức độ kháng bệnh đạo ôn của một số giống lúa Việt Nam với một số chủng sinh lý (race) nấm Pyricularia oryzae Cav. 61 Bảng 4.11: Cấp bệnh đạo ôn trên một số giống lúa Trung Quốc nhập nội do lây nhiễm nhân tạo một số chủng nấm Pyricularia oryzae Cav. 63 Bảng 4.12: Mức độ kháng bệnh đạo ôn của một số giống lúa Trung Quốc nhập nội với một số chủng sinh lý (race) nấm Pyricularia oryzae Cav. 64 vii Bảng 4.13: Một số đặc điểm hình thái tản nấm của các chủng sinh lý (race) nấm Pyricularia oryzae Cav. trên môi trờng nhân tạo sau 10 ngày nuôi cấy 67 Bảng 4.14: ảnh hởng của một số môi trờng nhân tạo đến sự phát triển tản nấm của các chủng sinh lý (race) nấm Pyricularia oryzae Cav. 70 Bảng 4.15: ảnh hởng của một số môi trờng nhân tạo đến khả năng hình thành bào tử của các chủng sinh lý (race) nấm Pyricularia oryzae Cav. 72 Bảng 4.16: Hiệu lực của thuốc Rabcide 30WP đối với sự phát triển tản nấm của các chủng sinh lý (race) nấm Pyricularia oryzae Cav. trên môi trờng nhân tạo PSA 74 Bảng 4.17: Hiệu lực của một số thuốc hóa học trừ bệnh đạo ôn hại lúa trong điều kiện nhà lới vụ xuân 2005 77 Bảng 4.18: Hiệu lực của một số thuốc hóa học phòng bệnh đạo ôn hại lúa trong điều kiện nhà lới vụ xuân 2005 79 Bảng 4.19: Hiệu lực phòng trừ của một số thuốc hóa học đối với bệnh đạo ôn hại lá trên giống lúa nếp IRI 352 ở xã Tân Lập - Yên Mỹ - Hng Yên vụ xuân 2003 83 Bảng 4.20: ảnh hởng của một số thuốc hóa học đối với bệnh đạo ôn hại bông trên giống lúa nếp IRI 352 ở xã Tân Lập - Yên Mỹ - Hng Yên vụ xuân 2003 85 viii Danh mục các hình minh họa Hình 4.1: Nấm Pyricularia oryzae Cav. gây hại trên cổ bông của giống lúa nếp IRI 352 ở Bắc Phú - Sóc Sơn - Hà nội Hình 4.2: Nấm Pyricularia oryzae Cav. gây hại trên lá của giống lúa nếp IRI 352 ở Bắc Phú - Sóc Sơn - Hà nội Hình 4.3: Nấm Pyricularia oryzae Cav. gây hại trên cổ bông của giống lúa nếp IRI 352 ở Tân Lập - Yên Mỹ - Hng Yên Hình 4.4: Nấm Pyricularia oryzae Cav. gây hại trên lá của giống lúa nếp IRI 352 ở Tân Lập - Yên Mỹ - Hng Yên Hình 4.5: Triệu chứng bệnh đạo ôn trên lá của giống lúa K59 khi bị lây nhiễm bởi isolate nấm Pyricularia oryzae Cav. số 17 trong điều kiện nhà lới Hình 4.6: Triệu chứng bệnh đạo ôn hại trên lá của nhóm giống lúa chỉ thị của Nhật Bản khi bị lây nhiễm bởi isolate nấm Pyricularia oryzae Cav. số 5 trong điều kiện nhà lới Hình 4.7: Triệu chứng bệnh đạo ôn hại trên lá của một số giống đang trồng nghiên cứu khảo nghiệm tại Trờng Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội khi bị lây nhiễm bởi chủng sinh lý 003.6 nấm Pyricularia oryzae Cav. trong điều kiện nhà lới Hình 4.8: Triệu chứng bệnh đạo ôn hại trên lá của một số giống lúa Việt Nam khi bị lây nhiễm bởi chủng sinh lý 000.0 nấm Pyricularia oryzae Cav. trong điều kiện nhà lới Hình 4.9: Triệu chứng bệnh đạo ôn hại trên lá của một số giống lúa Trung Quốc nhập nội khi bị lây nhiễm bởi chủng sinh lý 157.7 nấm Pyricularia oryzae Cav. trong điều kiện nhà lới Hình 4.10: Bệnh đạo ôn gây cháy lá trên giống lúa Bồi tạp Sơn thanh khi bị lây nhiễm bởi chủng 157.7 nấm Pyricularia oryzae Cav. trong điều kiện nhà lới Hình 4.11: Tản nấm của một số chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. phát triển trên môi trờng cám agar sau 10 ngày nuôi cấy Hình 4.12: Tản nấm của một số chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. phát triển trên môi tr ờng bột gạo agar sau 10 ngày nuôi cấy ix H×nh 4.13: T¶n nÊm cña mét sè chñng sinh lý nÊm Pyricularia oryzae Cav. ph¸t triÓn trªn m«i tr−êng bét mú agar sau 10 ngµy nu«i cÊy H×nh 4.14: T¶n nÊm cña mét sè chñng sinh lý nÊm Pyricularia oryzae Cav. ph¸t triÓn trªn m«i tr−êng OMA sau 10 ngµy nu«i cÊy H×nh 4.15: T¶n nÊm cña mét sè chñng sinh lý nÊm Pyricularia oryzae Cav. ph¸t triÓn trªn m«i tr−êng PSA sau 10 ngµy nu«i cÊy H×nh 4.16: T¶n nÊm cña mét sè chñng sinh lý nÊm Pyricularia oryzae Cav. ph¸t triÓn trªn m«i tr−êng PGA sau 10 ngµy nu«i cÊy H×nh 4.17: Bµo tö nÊm Pyricularia oryzae Cav. cña chñng 210.4 H×nh 4.18: Bµo tö nÊm Pyricularia oryzae Cav. cña chñng 157.7 H×nh 4.19: Bµo tö nÊm Pyricularia oryzae Cav. cña chñng 001.0 H×nh 4.20: Bµo tö nÊm Pyricularia oryzae Cav. cña chñng 000.0 H×nh 4.21: Bµo tö nÊm Pyricularia oryzae Cav. cña chñng 003.6 H×nh 4.22: Bµo tö nÊm Pyricularia oryzae Cav. cña chñng 506.6 H×nh 4.23: ¶nh h−ëng cña thuèc Rabcide 30WP ®èi víi sù ph¸t triÓn cña chñng sinh lý 210.4 nÊm Pyricularia oryzae Cav. trªn m«i tr−êng PSA H×nh 4.24: ¶nh h−ëng cña thuèc Rabcide 30WP ®èi víi sù ph¸t triÓn cña chñng sinh lý 157.7 nÊm Pyricularia oryzae Cav. trªn m«i tr−êng PSA H×nh 4.25: ¶nh h−ëng cña thuèc Rabcide 30WP ®èi víi sù ph¸t triÓn cña chñng sinh lý 001.0 nÊm Pyricularia oryzae Cav. trªn m«i tr−êng PSA H×nh 4.26: ¶nh h−ëng cña thuèc Rabcide 30WP ®èi víi sù ph¸t triÓn cña chñng sinh lý 000.0 nÊm Pyricularia oryzae Cav. trªn m«i tr−êng PSA H×nh 4.27: ¶nh h−ëng cña thuèc Rabcide 30WP ®èi víi sù ph¸t triÓn cña chñng sinh lý 003.6 nÊm Pyricularia oryzae Cav. trªn m«i tr−êng PSA H×nh 4.28: ¶nh h−ëng cña thuèc Rabcide 30WP ®èi víi sù ph¸t triÓn cña chñng sinh lý 506.6 nÊm Pyricularia oryzae Cav. trªn m«i tr−êng PSA . ôn trên lúa vụ xuân 2005 ở vùng ngoại thành Hà Nội 42 4.1.2 Tình hình bệnh đạo ôn trên lúa vụ xuân 2005 ở vùng phụ cận Hà Nội 45 4.1.3 Diễn biến bệnh đạo. nghiên cứu và thảo luận 42 4.1 Tình hình bệnh đạo ôn (Pyricularia oryzae Cav.) trên lúa vụ xuân 2005 ở vùng Hà Nội và phụ cận 42 4.1.1 Tình hình bệnh đạo