Luận văn, thạc sỹ, tiến sĩ, cao học, kinh tế, nông nghiệp
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
Trang 2Lời cam ñoan
Tôi xin cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo
vệ một học vị nào
Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn các thông tin trích dẫn trong luận văn ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc
Tác gi lun văn
Phạm ðức Lộc
Trang 3và tập thể cán bộ Phòng trồng trọt - Sở Nông nghiệp & PTNT, Chi cục Bảo vệ thực Hải Dương, Xí nghiệp Giống cây trồng Tứ Kỳ - Hải Dương; lãnh ñạo và tập thể cán bộ Trạm Bảo vệ thực vật các huyện cùng Ban quản lý, xã viên HTX Nông nghiệp Thanh Cường - Thanh Hà, Quang Phục - Tứ Kỳ
ðể hoàn thành luận văn này, tôi còn nhận ñược sự ñộng viên khích
lệ của lãnh ñạo và tập thể cán bộ giáo viên Trường trung cấp Nông nghiệp & PTNT Hải Dương; sự ñộng viên của những người thân trong gia ñình và bạn bè, ñồng nghiệp
Tôi xin chân thành cảm ơn những tình cảm cao quý ñó!
Tác gi lun văn
Phạm ðức Lộc
Trang 42.1 Một số nghiên cứu về nấm Pyricularia oryzae Cav và bệnh ñạo
ôn hại lúa ở nước ngoài
4
2.1.2 Một số ñặc ñiểm của nấm Pyricularia oryzae Cav 5 2.1.3 Những thiệt hại do bệnh ñạo ôn gây ra 6
2.1.4 ảnh hưởng của các yếu tố ñối với nấm Pyricularia oryzae Cav và 7
Trang 5bệnh ñạo ôn hại lúa
2.1.5 Những nghiên cứu về chủng nấm Pyricularia oryzae Cav và tính
chống chịu bệnh ñạo ôn của các giống lúa
2.2.1 Tính phổ biến và tác hại của bệnh ñạo ôn 18
2.2.3 ảnh hưởng của yếu tố ñến sự phát sinh và gây hại của bệnh ñạo
ôn
23
2.2.4 Những nghiên cứu về chủng nấm Pyricularia oryzae Cav và tính
chống chịu bệnh ñạo ôn của các giống lúa
25
2.2.5 Một số biện pháp phòng trừ bệnh ñạo ôn 30
4.1 Một số kết quả ñiều tra về tình hình bệnh ñạo ôn ở khu vực Hải
Dương trong vụ xuân 2008
50
4.1.1 Mức ñộ phát sinh gây hại của bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa 50
Trang 64.1.2 Diễn biến của bệnh ñạo ôn trên giống Q5 trong vụ xuân 2008 55 4.1.3 Mức ñộ phát sinh, gây hại của bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa
ở các trà gieo cấy khác nhau
57
4.1.4 Mức ñộ phát sinh, gây hại của bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa
nhiễm ở một số vùng sinh thái khác nhau thuộc tỉnh Hải Dương
61
4.2 Kết quả xác ñịnh mã số của một số chủng sinh lý nấm Pyricularia
Dương
68
4.3 Kết quả nghiên cứu một số ñặc tính của một số chủng sinh lý nấm
72
4.3.1 ðặc ñiểm của tản nấm trên một số môi trường nhân tạo 72
4.3.2 Khả năng phát triển của các chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae
Cav trên một số môi trường nhân tạo
73
4.3.3 Khả năng hình thành bào tử của các chủng sinh lý nấm Pyricularia
oryzae Cav trên một số môi trường nhân tạo
75
4.4 Mức ñộ kháng, nhiễm của một số dòng, giống lúa ñối với một số
chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav gây bệnh ñạo ôn ở khu
4.5 Nghiên cứu hiệu lực của một số loại thuốc trừ bệnh ñối với nấm
Pyricularia oryzae Cav và bệnh ñạo ôn lá
83
4.5.1 ảnh hưởng của thuốc Lilacter 0,3SL ñối với sự phát triển của nấm
Pyricularia oryzae Cav trên môi trường nhân tạo
84
Trang 74.5.2 Hiệu lực của thuốc Lilacter 0,3SL ñối với bệnh ñạo ôn lá 86 4.5.3 Thời gian hiệu lực của thuốc Lilacter 0,3SL ñối với bệnh ñạo ôn trên
Trang 89 XNGCT Xí nghiệp giống cây trồng
10 C.ty GCT – HD Công ty giống cây trồng Hải Dương
11 Viện CLT & CTP Viện cây lương thực và cây thực
phẩm
Trang 9DANH MỤC TÊN BẢNG
Trang Bảng
4.1a
Mức độ phát sinh gây hại của bệnh đạo ơn trên một số giống
lúa trong vụ xuân năm 2008 ỏ Tứ Kỳ - Hải Dương
51
Bảng
4.1b
Mức độ phát sinh, gây hại của bệnh đạo ơn trên tập đồn giống
lúa đang được khảo nghiệm, sản xuất trong vụ xuân năm 2008
ở XNGCT Tứ Kỳ - Hải Dương
54
Bảng 4.2 Diễn biến bệnh đạo ơn trên giống Q5 trong vụ xuân năm 2008
ở xã Quang Phục -Tứ Kỳ và xã Hồng Phong - Ninh Giang -
Hải Dương
56
Bảng 4.3 Mức độ phát sinh gây hại của bệnh đạo ơn trên một số giống
lúa ở các trà gieo cấy khác nhau trong vụ xuân năm 2008 tại Tứ
Kỳ - Hải Dương
59
Bảng 4.4 Mức độ phát sinh, gây hại của bệnh đạo ơn trên giống lúa Q5 và
Nếp 352 trong vụ xuân năm 2008 ở một số tiểu vùng sinh thái
khác nhau thuộc tỉnh Hải Dương
62
Bảng
4.5a
Cấp bệnh biểu hiện trên các giống lúa chỉ thị của Nhật Bản khi
được lây nhiễm với một số mẫu phân lập (HD1, HD2, HD3,
HD4, HD5)
69
Bảng
4.5b
Phản ứng kháng, nhiễm của các giống lúa chỉ thị của Nhật Bản
khi lây nhiễm với một số mẫu phân lập (HD1, HD2, HD3, HD4,
HD5)
70
Bảng 4.6 Kết quả xác định mã số của một số chủng sinh lý nấm
khu vực tỉnh Hải Dương
71
Bảng 4.7 Một số đặc điểm hình thái tản nấm của các chủng sinh lí nấm
Pyricularia oryzae Cav trên các mơi trường nhân tạo ở thời
73
Trang 10ñiểm 10 ngày sau cấy
Bảng 4.8 Khả năng phát triển của một số chủng sinh lý nấm Pyricularia
74
Bảng 4.9 Số lượng bào tử của một số chủng sinh lý nấm Pyricularia
số môi trường nhân tạo
75
Bảng
4.10a
Cấp bệnh biểu hiện trên một số giống lúa (do C.ty GCT-HD cung
cấp) sau khi lây nhiễm với một số chủng sinh lý nấm Pyricularia
78
Bảng
4.10b
Phản ứng kháng, nhiễm của một số giống lúa (do C.ty GCT-HD
cung cấp) ñối với một số chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae
Cav gây bệnh ñạo ôn ở khu vực tỉnh Hải Dương
80
Bảng
4.11a
Cấp bệnh biểu hiện trên các dòng, giống lúa (do Viện CLT&CTP
cung cấp) sau khi lây nhiễm với một số chủng sinh lý nấm
Pyricularia oryzae Cav gây bệnh ñạo ôn ở tỉnh Hải Dương
81
Bảng
4.11b
Phản ứng kháng, nhiễm của một số dòng, giống lúa (do Viện CLT&
CTP cung cấp) ñối với một số chủng sinh lý nấm gây bệnh ñạo ôn ở
khu vực Hải Dương
83
Bảng
4.12
Khả năng phát trển của nấm Pyricularia oryzae Cav (chủng 040.2)
trên môi trường PSA có chứa thuốc Lilacter 0,3SL ở các nồng
ñộ khác nhau
85
Bảng
4.13
Hiệu lực của thuốcLilacter 0,3SL ñối với bệnh ñạo ôn lá trên giống
Q5 tại Thanh Cường - Thanh Hà - Hải Dương khi phun ở các nồng
ñộ khác nhau
87
Bảng
4.14
Hiệu lực của thuốc Lilacter 0,3SL (0,83 lít/ ha) ñối với bệnh ñạo
ôn trên mạ khi ñược xử lý ở các thời ñiểm khác nhau trong ñiều
kiện nhà lưới
88
Trang 11Bảng
4.15
Hiệu lực của thuốc Lilacter 0,3SL và Filia 525 SE ñối với bệnh
ñạo ôn lá trên giống Q5 tại Thanh Cường - Thanh Hà - Hải
Dương
90
DANH MỤC TÊN BIỂU ðỒ
Trang Biểu ñồ 4.1 Diễn biến của bệnh ñạo ôn lá trên giống lúa Q5 trong vụ
xuân năm 2008 tại Xã Quang Phục -Tứ Kỳ và xã Hồng Phong - Ninh Giang - Hải Dương
57
Biểu ñồ 4.2a Mức ñộ phát sinh, gây hại của bệnh ñạo ôn lá trên giống
Q5 ở hai trà gieo cấy khác nhau trong vụ xuân năm 2008 tại Tứ Kỳ - Hải Dương
60
Biểu ñồ 4.2b Mức ñộ phát sinh, gây hại của bệnh ñạo ôn lá trên giống
Khang dân 18 ở hai trà gieo cấy khác nhau trong vụ xuân năm
2008 tại Tứ Kỳ - Hải Dương
60
Biểu ñồ 4.2c Mức ñộ phát sinh, gây hại của bệnh ñạo ôn lá trên giống Bắc
thơm số 7 ở hai trà gieo cấy khác nhau trong vụ xuân năm 2008 tại Tứ Kỳ - Hải Dương
61
Biểu ñồ 4.3a Mức ñộ phát sinh, gây hại của bệnh ñạo ôn lá trên giống
Q5 ở một số vùng thuộc tỉnh Hải Dương trong vụ xuân năm 2008
63
Biểu ñồ 4.3a Mức ñộ phát sinh, gây hại của bệnh ñạo ôn lá trên giống
Nếp 352 ở một số vùng thuộc tỉnh Hải Dương trong vụ xuân năm 2008
63
Biểu ñồ 4.4 Hiệu lực của thuốc Lilacter 0,3SL và Filia 525 SE ñối với
bệnh ñạo ôn lá trên giống Q5 tại Thanh Cường - Thanh Hà
- Hải Dương
90
Trang 121 MỞ đẦU
1.1 đặt vấn ựề
Hải Dương là một trong những tỉnh trọng ựiểm lúa ở khu vực ựồng bằng sông Hồng, cây lúa là cây trồng chắnh trong cơ cấu cây trồng của tỉnh Theo thống kê của tỉnh từ năm 2000 ựến năm 2006, trung bình diện tắch ựất nông nghiệp của toàn tỉnh có khoảng trên 100.000 ha ựất nông nghiệp, trong ựó trung bình mỗi năm có khoảng trên 60.000 ha ựược sử dụng ựể trồng lúa với tổng sản lượng thóc ựạt trên 760 nghìn tấn/ năm [14]
Ngày nay, do quá trình công nghiệp hoá cho nên diện tắch cây trồng nói chung trong ựó có diện tắch lúa ngày một thu hẹp để ựảm bảo mục tiêu giữ vững ựược sản lượng lương thực ựồng thời nâng cao chất lượng, sức cạnh tranh trên thị trường, con người ựã không ngừng tìm ra và sử dụng những biện pháp kỹ thuật thâm canh ựặc biệt, tập trung chủ yếu vào việc thay ựổi cơ cấu giống, thời
vụ và chế ựộ canh tác.v.v Chắnh những sự thay ựổi ựó ựã dẫn tới mức ựộ phát sinh, phát triển của các dịch hại trên cây lúa diễn ra hết sức phức tạp Chúng thường phát sinh các nòi, các chủng sinh lý mới có tắnh ựộc cao hơn, khó phòng trị hơn Một trong những dịch hại ựiển hình là bệnh ựạo ôn
để chủ ựộng phòng chống bệnh ựạo ôn ngay cả khi chúng phát sinh các chủng sinh lý (race) mới thì cần phải nghiên cứu, thu thập, giám ựịnh các chủng
sinh lý (race) của nấm Pyricularia oryzae Cav đánh giá ựược sự thiệt hại do bệnh
gây ra, các yếu tố ảnh hưởng ựến ựặc ựiểm phát sinh, phát triển của bệnh và nghiên cứu biện pháp phòng trừ ựể hạn chế tác hại của bệnh Kết quả của việc nghiên cứu
Trang 13các chủng sinh lý gây bệnh ñạo ôn hại lúa và mức ñộ phát sinh bệnh chính là những
cơ sở cho các nghiên cứu tiếp theo, góp phần xây dựng biện pháp tổng hợp nhằm phòng trừ bệnh ñạo ôn ñạt hiệu quả cao trong ñiều kiện thâm canh tiên tiến
Từ lâu ñã có nhiều các tổ chức, nhà khoa học nghiên cứu về bệnh ñạo ôn Song mức ñộ phát sinh, gây hại của bệnh ñạo ôn và khả năng phát sinh các chủng
sinh lý mới của nấm Pyricularia oryzae Cav phụ thuộc chủ yếu vào ñiều kiện
sinh thái, cơ cấu giống và chế ñộ canh tác của từng vùng ðiều ñiều kiện sinh thái của mỗi vùng thường rất khác nhau Bên cạnh ñó cơ cấu giống, chế ñộ canh tác cũng thường xuyên thay ñổi theo năm ñể phù hợp với trình ñộ thâm canh tiên tiến
Vì vậy việc nghiên cứu về tình hình phát sinh, gây hại của bệnh ñạo ôn, việc
nghiên cứu về sự phát sinh các chủng sinh lý mới của nấm Pyricularia oryzae Cav cũng như việc khảo sát hiệu lực phòng trừ bệnh ñối với bệnh của các thuốc
hoá học mới và ñã quen sử dụng là những việc làm cần phải ñược tến hành thường xuyên, cần thiết cho mỗi vùng sản xuất Như vậy mới có kế hoạch chủ ñộng ñối phó với loại bệnh nguy hiểm này, tránh ñược tình trạng dịch bệnh bùng phát xẩy
ra trong mỗi mùa vụ, nâng cao ñược hiệu quả kinh tế cho quá trình sản xuất lúa
Xuất phát từ những vấn ñề thực tiễn ñã nêu ở trên, chúng tôi ñã tiến hành
thực hiện ñề tài: “Nghiên cứu bệnh ñạo ôn hại lúa ở một số huyện thuộc tỉnh
Hải Dương trong vụ xuân 2008”
Trang 14Cav gây bệnh ñạo ôn trên lúa ở khu vực tỉnh Hải Dương trong vụ xuân 2008 và
- Thu thập mẫu bệnh ñạo ôn ở các huyện trong tỉnh Hải Dương
- Phân lập nấm từ các mẫu bệnh ñạo ôn ñược thu thập trong vụ xuân 2008
ở tỉnh Hải Dương ñể từ ñó xác ñịnh mã số của các chủng nấm
- Tìm hiểu ñặc ñiểm hình thái tản nấm của một số chủng nấm Pyricularia
oryzae Cav trên một số môi trường nhân tạo
- Tìm hiểu khả năng phát triển và khả năng hình thành bào tử của một số
chủng nấm Pyricularia oryzae Cav trên một số môi trường nhân tạo
- Xác ñịnh khả năng kháng, nhiễm của một số giống lúa ñang ñược khảo nghiệm và sản xuất ở khu vực tỉnh Hải Dương ñối với một số chủng nấm
Pyricularia oryzaeCav ñã ñược phân lập
- Xác ñịnh hiệu lực của một số loại thuốc mới ñối với bệnh ñạo ôn lá
Trang 152 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
Bệnh ựạo ôn hại lúa do loài nấm Pyricularia oryzae Cav gây ra Từ nhiều
thế kỷ trước, bệnh ựã ựược quan sát thấy ở các nước Châu Á (Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn độ, các nước vùng Trung Á, Tây Á), ở Bắc Mỹ, Nam Mỹ, quần ựảo Antin, ở Bungari, Rumani, Bồ đào Nha, Ý và một số nước thuộc Liên Xô cũẦ[24]
Khoảng năm 1560, bệnh ựạo ôn chắnh thức ựược phát thức ở ý [31]; sau
ựó, bệnh ựược phát hiện ở Trung Quốc năm 1637, Nhật Bản năm 1760, Mỹ
1906, ấn độ 1913 Như vậy, bệnh ựạo ôn là một trong những bệnh có lịch sử xuất hiện rất lâu ựời và cũng là loại bệnh có phạm vi phân bố rộng Chúng xuất hiện, gây hại ở trên 70 nước trồng luá bao gồm Châu Á, Châu Âu, Châu Mỹ, Châu PhiẦ[24]
Cho ựến nay ựã có khá nhiều các công trình nghiên cứu ở trong và ngoài nước nghiên cứu về bệnh ựạo ôn Các công trình nghiên cứu ựó ựều ựã mang lại những kết quả nhất ựịnh Sau ựây, chúng tôi xin nêu ra một số kết quả nghiên cứu ựiển hình
2.1 Một số nghiên cứu về nấm Pyricularia oryzae Cav và bệnh ựạo ôn hại
lúa ở nước ngoài
2.1.1 đặt tên cho nấm gây bệnh
Nấm gây bệnh ựạo ôn hại lúa ựã ựược phát hiện từ rất lâu và ựược ựặt những tên gọi khác nhau Năm 1871, Garovaglio cho rằng bệnh ựạo ôn do loài
nấm có tên khoa học là Pleospora oryzae Catt đến năm 1891, Cavara là người
ựầu tiên mô tả nấm bệnh trên cây lúa và xác ựịnh chắnh thức nấm Pyricularia
oryzae Cav là nguyên nhân gây ra bệnh ựạo ôn trên lúa [31] Nấm Pyricularia
Trang 16oyzae Cav còn có tên gọi khác là Pyricularia grisea, Magnaporthe grissea [24]
2.1.2 Một số ñặc ñiểm của nấm Pyricularia oryzae Cav
Nấm Pyricularia oryzae Cav gây bệnh ñạo ôn có thể tấn công hầu hết các
giai ñoạn sinh trưởng của cây lúa Nấm có khả năng xâm nhiễm, gây hại trên các
bộ phận của cây lúa như lá, ñốt thân, trên cổ bông, trên các gié của bông lúa và trên hạt gây thiệt hại trực tiếp ñến năng suất [55]
Cơ quan sinh trưởng của nấm là sợi nấm Sợi nấm không màu ña bào, phân nhiều nhánh, sống ký sinh trong mô cây Nấm có thể hình thành “bào tử hậu” song ít gặp trong ñiều kiện thông thường Ở ñiều kiện khô (kho bảo quản), bào tử hậu có thể giữ sức nẩy mầm trong 2 năm Trong quá trình sinh sản vô tính, nấm hình thành các cành bào tử phân sinh và bào tử phân sinh ðây chính là lớp mốc mịn, màu xám trên bề mặt vết bệnh ở lá, ở cổ bông và ñốt thân Cành bào tử phân sinh có hình trụ thon dài, cong có thể ña bào song phần lớn là ñơn bào, không ñâm nhánh, phía trên cành sinh ra bào tử phân sinh theo từng ñợt Một cành bào tử có thể sinh ra từ 3 ñến 10 bào tử phân sinh, khi thành thục bào
tử tách ra ñể lại vết hằn trên cành Cành bào tử mọc ñơn lẻ hoặc thành cụm nhỏ chui qua lỗ khí trên lá, lộ thiên ngoài, ñể bào tử dễ dàng phát tán ñi xa [31]
Bào tử phân sinh hình nụ sen hoặc hình quả lê, phía dưới phình to, phía trên hơi nhọn, thường có từ 2 ñến 3 vách ngăn ngang, không màu, kích thước trung bình của bào tử là (19 - 23 x 10 - 12 (m) Nhìn chung kích thước của bào tử nấm biến ñổi tuỳ thuộc vào mẫu phân lập, ñiều kiện ngoại cảnh cũng như các giống lúa bị gây hại [24]
Bào tử nấm Pyricularia oryzae Cav có thể tồn tại trên bề mặt của hạt, sợi
Trang 17nấm ở dạng tiềm sinh có thể tồn tại trong phôi, nội nhũ, các lớp vỏ trấu và mày hạt Nấm tồn tại trên hạt cũng là một trong những nguyên nhân làm cho hạt biến màu và làm giảm sức sống của hạt [56]
Khi tiến hành thí nghiệm gieo hạt lúa bị nhiễm bệnh (ñược thu thập thu thập từ 3 ñịa phương khác nhau của Nêpan) trong các ñiều kiện nhiệt ñộ khác nhau, Manandha và ctv (1998) [41] phát hiện thấy: ở nhiệt ñộ thấp (15 - 20oC) cây mạ sẽ không biểu hiện triệu chứng, nhưng nếu gieo hạt trong ñiều kiện nhiệt
ñộ cao hơn (25 - 30oC) có biểu hiện triệu chứng bệnh trên mạ Tác giả cũng ñã phân lập ñược nấm bệnh từ cây mạ bị bệnh
Trong quá trình gây bệnh nấm Pyricularia oryzae Cav tiết ra một số ñộc
tố như α- Picolinic (C6H5N2) và Piricularin (C18H14N2O3) có tác dụng kìm hãm
hô hấp và phân huỷ các enzym chứa kim loại gây ức chế quá trình sinh trưởng, phát triển của cây lúa [24]
2.1.3 Những thiệt hại do bệnh ñạo ôn gây ra
Bệnh ñạo ôn ñược coi là một trong những bệnh chính, gây hại nghiêm trọng trên cây lúa Bệnh phân bố ở hầu hết các nước trồng lúa và có thể gây thành dịch trong những ñiều kiện thuận lợi Mức ñộ thiệt hại do bệnh ñạo ôn gây
ra ñã ñược nhiều tổ chức và tác giả thống kê, nghiên cứu
Theo ước tính của tổ chức FAO, thiệt hại do bệnh ñạo ôn gây ra hàng năm làm giảm trung bình từ 0,7 - 17,5% năng suất lúa, những nơi bệnh hại nặng có thể làm giảm tới 80% [1]
Theo Padmandhan (1965), khi lúa bị nhiễm ñạo ôn cổ bông với tỷ lệ 1% thì năng suất lúa có thể giảm từ 0,7 ñến 17,4% tuỳ thuộc vào các yếu tố có liên quan (dẫn theo [19])
Trang 18Potkin cũng ñã xác ñịnh ñược sự tương quan giữa mức ñộ bị bệnh (thông qua chỉ số bệnh) với năng suất lúa Khi chỉ số bệnh ở các mức 0%; 25%; 33%; 42%; 63%; 75% sẽ làm giảm từ 0% - 22% năng suất ñối với dạng ñạo ôn lá; từ 0% - 64% ñối với ñạo ôn ñốt thân; từ 0% - 78% ñối với ñạo ôn cổ bông [31]
Ở Nhật Bản từ năm 1953 - 1960, hàng năm thiệt hại bình quân 2,89% tổng sản lượng lúa, mặc dù ñã có sự nỗ lực trong việc sử dụng thuốc hoá học ñể phun phòng trị bệnh Năm 1988, dịch bệnh ñạo ôn gây thiệt hại nặng ở vùng duyên hải phía Bắc Nhật Bản, tổng sản lượng lúa bị thiệt hại của quận Fukushima là 24%,
có những nơi thiệt hại lên tới 90% [46]
Năm 1962 - 1963, theo ước tính ở hai tỉnh Bicol và tỉnh Leyte của Philippin, bệnh ñạo ôn gây thiệt hại từ 50%- 60% năng suất lúa, cá biệt một số nơi thiệt hại lên tới 90% (dẫn theo [19])
Cho tới nay, mức ñộ thiệt hại do bệnh ñạo ôn gây ra vẫn chưa thống kê ñược một cách chính xác ðây là một vấn ñề phức tạp phụ thuộc vào nhiều nhân tố khác nhau như giống lúa, biện pháp phòng trừ, ñiều kiện vùng sinh thái
2.1.4 Ảnh hưởng của các yếu tố ñối với nấm Pyricularia oryzae Cav và bệnh
ñạo ôn hại lúa
* Ảnh hưởng của các yếu tố khí hậu thời tiết
Nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy yếu tố khí hậu thời tiết (nhiệt ñộ, ẩm
ñộ, ánh sáng, gió, mưa, sương mù ) có ảnh hưởng rất lớn tới sự sinh trưởng, phát triển và quá trình hình thành bào tử, quá trình xâm nhiễm, lan truyền của
nấm Pyricularia oryzae Cav Chính vì vậy, sự phát sinh phát triển của bệnh ñạo
ôn trên ñồng ruộng cũng phụ thuộc rất chặt chẽ vào các yếu tố này [47] Ảnh hưởng của các yếu tố khí hậu thời tiết bao gồm:
Trang 19Ảnh hưởng của yếu tố nhiệt ñộ
Nhiệt ñộ là một trong những yếu tố quan trọng có ảnh hưởng nhiều ñối với
nấm Pyricularia oryzae Cav và bệnh ñạo ôn Các kết quả nghiên cứu ñều khẳng
ñịnh, nấm Pyricularia oryzae Cav sinh trưởng thích hợp ở nhiệt ñộ 25oC- 28oC
và ẩm ñộ không khí từ 93% trở lên Phạm vi nhiệt ñộ ñể nấm sản sinh bào tử từ
10oC- 30oC, nhưng thích hợp nhất ở 24oC - 28oC kèm theo ñiều kiện ẩm ñộ cao trên 90% ñến bão hoà, trời âm u Ở 28oC cường ñộ sinh bào tử nhanh và mạnh nhưng sức sinh sản giảm dần sau 9 ngày, trong khi ñó ở 16oC, 20oC và 24oC quá trình sinh sản bào tử tăng, thời gian sinh sản kéo dài tới 15 ngày sau ñó mới giảm xuống [24], [31]
Bào tử nấm có thể nảy mầm mạnh nhất khi nhiệt ñộ không khí từ 26oC-
28oC [43] Sau khi bào tử nảy mầm là quá trình xâm nhiễm, quá trình này diễn ra nhanh hay chậm chịu ảnh hưởng rất lớn của ñiều kiện nhiệt ñộ Qua nghiên cứu cho thấy: ở nhiệt ñộ 32oC quá trình xâm nhiễm thực hiện trong 10 giờ, ở 28oC là
8 giờ, ở 24oC quá trình xâm nhiễm hoàn tất trong 6 giờ [44]
Theo Nisikado, trên môi trường nhân tạo nấm có thể sinh bào tử trong ngưỡng nhiệt ñộ 8oC- 9oC ñến 36oC- 37oC, nhiệt ñộ cao (51oC- 52oC) và nhiệt ñộ quá thấp (5oC) nấm có thể chết sau 3 - 4 tháng Trên môi trường nhân tạo, ở nhiệt ñộ xấp xỉ 20oC nấm có thể bảo tồn sức sống trên 2 năm [31]
Nhiệt ñộ còn ảnh hưởng trực tiếp ñến thời gian ủ bệnh Thời kỳ ủ bệnh biến ñộng từ 4-18 ngày tuỳ theo ñiều kiện nhiệt ñộ, nếu ở 9oC- 11oC thời gian ủ bệnh là 13-18 ngày, ở 26oC - 28oC thời gian ủ bệnh rút ngắn lại chỉ còn 4- 6 ngày Giai ñoạn ủ bệnh dài hay ngắn có liên quan trực tiếp tới sự bùng phát gây hại của bệnh Thời gian ủ bệnh ngắn kết hợp với ẩm ñộ cao sẽ gia tăng nguồn lây
Trang 20nhiễm trên ñồng ruộng nguy cơ bùng phát dịch bệnh rất cao (dẫn theo [19])
Ngoài nhiệt ñộ không khí, nhiệt ñộ ñất cũng có ảnh hưởng ñáng kể ñến sự phát sinh phát triển của bệnh Ở những vùng có nhiệt ñộ ñất dao ñộng khoảng
20oC là ñiều kiện rất thuận lợi cho bệnh phát triển, ñồng thời mức ñộ bệnh nghiêm trọng hơn hẳn ở những nơi có nhiệt ñộ ñất từ 24oC và 32oC Nhiệt ñộ ñất
từ 24oC - 29oC cây lúa còn có khả năng chống chịu bệnh ñạo ôn cổ bông cao hơn so với sinh trưởng trong ñiều kiện nhiệt ñộ từ 18oC- 24oC Nhiệt ñộ ñất thấp khoảng từ 18oC- 24oC thích hợp không chỉ cho bệnh ñạo ôn lá phát triển mà còn
là ñiều kiện rất thuận lợi cho ñạo ôn cổ bông Bệnh gây hại nhẹ nếu nhiệt ñộ trong ñất khoảng từ 25oC - 29oC (dẫn theo [19])
ảnh hưởng của yếu tố ẩm ñộ
Song song với nhiệt ñộ, ẩm ñộ không khí cũng là yếu tố ảnh hưởng rất lớn ñến sự phát triển của sợi nấm, ñặc biệt là ảnh hưởng ñến quá trình nẩy mầm và xâm nhiễm của bào tử nấm
Bào tử nấm sẽ nảy mầm rất tốt trong ñiều kiện ẩm ñộ không khí cao hoặc trên mặt lá lúa có các giọt nước ñọng ẩm ñộ không khí nhỏ hơn 80% sẽ cản trở quá trình nảy mầm của bào tử [45]
Khi ẩm ñộ không khí cao làm cho mặt lá lúa bị ướt, nếu thời gian lá lúa ướt kéo dài 12 - 15 giờ thì sự xâm nhập của nấm vào mô lá sẽ tăng hơn 30% [48]
Trong quá trình lây nhiễm nấm Pyricularia oryzae Cav cho cây lúa ở ñiều kiện
nhân tạo, nếu duy trì trạng thái ướt lá 20 giờ liên tục thì thời gian biểu hiện bệnh
sẽ rút ngắn tối ña (sau 5 ngày) [19]
Theo Kuribayashi & Ichikawa (1952), ẩm ñộ không khí trên 90% kéo dài
Trang 2110 giờ hoặc dài hơn là ñiều kiện thích hợp cho sự phát tán của bào tử nấm (dẫn theo [19])
Sương mù cũng là yếu tố có ảnh hưởng lớn ñến sự phát sinh phát triển của nấm bệnh Thời gian có sương mù càng dài, bào tử nấm ñược phóng thích càng nhiều Thời gian có sương mù là 3 giờ thì một vết bệnh có thể phóng thích ra 160 bào tử; nếu có sương mù trong 15 giờ thì vết bệnh có thể phóng thích ra 2.600 bào tử [43], [56]
Ở vùng trồng lúa nhiệt ñới, số vết bệnh trên một nương mạ tương quan rất
có ý nghĩa với thời gian có sương mù Lượng sương mù có ảnh hưởng trực tiếp ñến tỷ lệ xâm nhiễm của nấm bệnh (dẫn theo [19])
Trong ñiều kiện nhiệt ñộ ẩm ñộ thích hợp và ổn ñịnh, thời gian có sương mù
là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng ñến sự phát triển của bệnh ñạo ôn Sau thời gian từ 6 - 8 giờ có sương là bắt ñầu có sự xâm nhiễm của nấm bệnh vào lá lúa [47]
Ảnh hưởng của gió
Gió có ảnh hưởng ñến khả năng nhiễm bệnh của cây lúa Gió ở một tốc ñộ thích hợp nào ñó làm cho cây lúa tăng khả năng bị nhiễm bệnh ñạo ôn Vấn ñề này ñã ñược Sakamoto (1940) [56] chứng minh bằng những thí nghiệm cụ thể
Trang 22Tuy nhiên, vận tốc gió càng lớn thì mật ñộ bào tử trong không khí càng giảm Tốc ñộ gió trung bình khoảng 3,5 m/s là ñiều kiện thích hợp nhất cho sự phát tán bào tử (dẫn theo [19])
* Ảnh hưởng của yếu tố dinh dưỡng, phân bón
Những nghiên cứu về dinh dưỡng của nấm bệnh cho thấy: Một số axit amin như Biotin, Thiamine rất cần thiết cho sự sinh trưởng, phát triển của nấm (dẫn theo [19])
Các chất như KNO3, NaNO3, axit aspartic có tác dụng kích thích sinh
trưởng của sợi nấm Pyricularia oryzae Cav Nguồn dinh dưỡng thường ñược
dùng trong môi trường nuôi cấy nấm thường là nguồn carbon, bao gồm một số loại ñường khác nhau như Maltose, saccarose, Glucose Bên cạnh ñó, các axit hữu cơ như axit Succinic cũng có thể sử dụng ñược vào trong môi trường nuôi cấy nấm [53], [54]
Nuôi cấy nguồn nấm, sản xuất bào tử là công việc rất cần thiết và quan trọng trong quá trình lây nhiễm bệnh nhân tạo, công việc này chịu ảnh hưởng rất lớn bởi chế ñộ dinh dưỡng có trong môi trường nuôi cấy Nhiều loại môi trường
ñã ñược sử dụng trong nghiên cứu ñể làm môi trường kích thích quá trình sản sinh bào tử của nấm gây bệnh ñạo ôn
Theo Ou.S H (1985) [55], nấm Pyricularia oryzae Cav có thể phát sinh
phát triển tốt trên nhiều loại môi trường dinh dưỡng có chứa mô thực vật và dịch chiết của cây trồng Khi nuôi cấy, cho thêm vào môi trường nuôi cấy dịch chiết của rơm rạ sẽ kích thích sự sinh trưởng và sản sinh bào tử nấm Những môi trường giàu dinh dưỡng ñạm từ nguồn Beptone, dịch chiết của nấm men, môi trường bột mạch Agar (OMA- Oatmeal agar) cũng là môi trường kích thích nấm
Trang 23sản sinh bào tử rất mạnh Vì vậy, những môi trường này thường ñược sử dụng phổ biến trong nuôi cấy nấm bệnh ñể sản xuất bào tử phục vụ cho lây nhiễm bệnh nhân tạo
Phân bón giữ vai trò ñặc biệt quan trọng ñối với sự phát sinh, phát triển của bệnh Bón phân không hợp lý sẽ tạo ñiều kiện thúc ñẩy bệnh phát sinh, gây hại nặng Trong các loại phân bón ñối với cây lúa, phân ñạm có ảnh hưởng lớn
và rõ rệt nhất ñối với bệnh ñạo ôn Bón phân ñạm không cân ñối với bón lân và kali hợp lý sẽ làm tăng mức ñộ phát sinh, gây hại của bệnh Mức ñộ ảnh hưởng của phân ñạm ñến diễn biến của bệnh tuỳ theo loại ñất, ñiều kiện dinh dưỡng trong ñất, phương pháp bón và diễn biến khí hậu thời tiết [31]
Theo Awoderu (1983), ở Suakoko và Liberia trên 16 giống lúa khác nhau, tỷ
lệ bệnh cũng như mức ñộ hại (chỉ số bệnh) ñều tăng dần khi lượng phân ñạm bón cho cây lúa tăng dần Ou.S H (1985) cũng ñồng tình với quan ñiểm này (dẫn theo [19])
Mức ñộ ảnh hưởng của lượng ñạm bón cho lúa ñến sự gây hại của bệnh cũng rất khác nhau, tuỳ thuộc vào từng vùng ñất và từng tiểu vùng khí hậu Ngoài ra, cách bón cũng có ảnh hưởng rõ rệt ñến mức ñộ nhiễm bệnh Nếu bón ñạm tập trung, bệnh sẽ nặng hơn bón rải rác ñều theo thời gian [31]
Theo Matsuyama (1975), bón ñạm ở mức cao sẽ làm giảm hàm lượng Hemicellulose, Lignin ở vách tế bào ðây là nguyên nhân làm giảm tính kháng bệnh ở cây lúa (dẫn theo [19])
Theo Otani (1952) [53], hàm lượng ñạm hoà tan trong cây cao có tương quan chặt chẽ và tỷ lệ thuận với chỉ số bệnh ñạo ôn Trên những ruộng có chế ñộ bón phân ñạm cao, bề mặt của những lá lúa ở ruộng này có khả năng kích thích mạnh cho sự nảy mầm của các bào tử nấm, kích thích sự hình thành vòi xâm
Trang 24nhập vào lá lúa
Ảnh hưởng của liều lượng phân lân ñến sự phát sinh phát triển của bệnh ñạo ôn không lớn Nhiều nhà khoa học ñã chứng minh rằng nếu bón phân lân ở một mức ñộ nào ñó sẽ có thể làm giảm bệnh ñạo ôn (ñối với những chân ñất thiếu lân) Ngược lại, nếu bón không hợp lý thì mức ñộ nhiễm bệnh ñạo ôn có thể tăng
Ảnh hưởng của nguyên tố kali ñến bệnh ñạo ôn: Nếu bón kali trên nền ñạm cao sẽ làm tăng bệnh ñạo ôn so với bón kali trên nền ñạm thấp Theo Sakomoto và yosshi (1958), tính chống bệnh ñạo ôn của cây lúa tăng khi tỷ lệ SiO2/N trong cây tăng [24]
Manandhar ñã thành công trong nghiên cứu sử dụng K2HPO4 ñể kích thích cây lúa chống lại bệnh cháy lá tại Nepal (dẫn theo [19])
2.1.5 Những nghiên cứu về chủng nấm Pyricularia oryzae Cav và tính chống chịu bệnh ñạo ôn của các giống lúa
Khả năng gây bệnh của nấm Pyricularia oryzae Cav luôn luôn bị biến ñổi
do ñột biến tự nhiên, sự biến ñộng của các yếu tố sinh thái và sự tồn tại của các giống lúa khác nhau ðây chính là các nguyên nhân hình thành lên các chủng
sinh lý (race) của nấm Pyricularia oryzae Cav Những chủng sinh lý nấm
Pyricularia oryzae Cav này không khác nhau về hình thái, mà chỉ khác nhau về
ñặc ñiểm sinh lý gây bệnh trên từng nhóm giống lúa riêng biệt [31]
Nghiên cứu và phát hiện các chủng sinh lý (race) nấm Pyricularia oryzae
Cav.gây bệnh ñạo ôn lần ñầu tiên ñược tiến hành tại Nhật Bản từ năm 1922 do Sasaki ñảm nhận Nhưng chỉ sau khi sử dụng giống Futaba có gen Pi – a vốn là giống kháng chủng nấm A, dần dần trở thành giống nhiễm nặng thì việc nghiên
cứu về chủng nấm Pyricularia oryzae Cav.mới thực sự ñược bắt ñầu triển khai (
Trang 25bắt ñầu từ năm 1950 ở Nhật Bản, Mỹ và một số nước khác) [31]
ðến năm 1960, ở Nhật Bản với bộ giống tiêu chuẩn xác ñịnh nòi gồm 12 giống (trong ñó có 2 giống lúa nhiệt ñới, 4 giống lúa Trung Quốc và 6 giống lúa Nhật Bản) ñã xác ñịnh ñược 13 nòi thuộc 3 nhóm nòi gọi là nhóm nòi T C và N
Mỹ, ấn ðộ và một số nước khác cũng ñã xác ñịnh ñược một số nòi Như vậy, ở mỗi nước trong các vùng ñịa lý sinh thái khác nhau ñều ñã sử dụng bộ giống tiêu chuẩn ñể phát hiện các nòi của nước mình Nhưng chính việc sử dụng bộ giống riêng nên các nòi nấm ñược phát hiện ở nước này không thể so sánh với các nòi
ñó ở nước khác ñược ðể khắc phục tình trạng này, từ năm 1963 trở ñi, với sự hợp tác nghiên cứu quốc tế ñã thống nhất sử dụng một số bộ giống chỉ thị nòi
tiêu chuẩn quốc tế ñể xác ñịnh nòi nấm Pyricularia oryzae Cav Nhờ ñó, ñến
năm 1967, với bộ giống tiêu chuẩn quốc tế (8 giống) ñã xác ñịnh ñược 32 ñến 68
nhóm nòi ñạo ôn ở các nước Mặc dù nấm Pyricularia oryzae Cav gây bệnh ñạo
ôn ñã có nhiều nòi ñược phát hiện, nhưng nấm sẽ còn luôn luôn phát sinh các nòi mới có các gen ñộc tương ứng với các giống lúa có gen kháng ñược ñưa vào trong sản xuất ðiều quan trọng nhất cần quan tâm không phải chỉ là số lượng các nòi nói chung mà chính là thành phần quần thể nòi ở trong một vùng, một nước Quần thể nòi nấm ñạo ôn ở mỗi vùng ñịa lý có thể khác nhau, biến ñộng theo thời gian và quy mô sử dụng cơ cấu giống ở vùng ñó Trong quần thể nòi nấm cũng chỉ có một ít nòi chiếm ưu thế gây hại trên cơ cấu giống nhất ñịnh Nói cách khác, quần thể nòi và nòi nào trong số ñó chiếm ưu thế trong vùng chủ yếu phụ thuộc vào thời tiết khí hậu, ñiều kiện ñịa lý của vùng và kiểu gen của các giống trong cơ cấu giống ñang trồng trong vùng ñó với diện tích lớn [31]
Từ năm 1976, Nhật Bản ñã sử dụng bộ giống chỉ thị gồm 9 giống có ñơn
Trang 26gen kháng là các giống: Shin2 (gen Pik-S mã số 1), Aichi asahi (gen Pi-a mã số 2), ishikari- Shrroke (gen Pi- i mã số 4), Kanto 51 (gen Pi- k mã số 10), Tsuyuake (gen Pik-m mã số 20), Fukunishiki (gen Pi-z mã số 40), yashiromochi (gen Pita mã số 100), PiNo.4 (gen Pita-z mã số 200), Toride1 (gen Piz-1 mã số
400) ñể tiến hành xác ñịnh các chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav gây
bệnh ñạo ôn trên lúa Cho tới hiện nay các nước trồng lúa ñã và ñang tiếp tục dùng bộ giống tiêu chuẩn ñó ñể xác ñịnh các chủng sinh lý của nấm [31]
Các giống lúa có phản ứng rất khác nhau ñối với nấm gây bệnh ñạo ôn, thường các giống kháng không duy trì ñược tính kháng lâu dài mà rất dễ nhiễm bệnh trở lại sau một thời gian gieo trồng Nguyên nhân chính là do có sự phát triển các chủng sinh lý mới của nấm gây bệnh [55]
Khi ñưa một giống lúa mới vào sản xuất cũng ñồng nghĩa là sẽ xuất hiện một chủng nấm bệnh mới Số chủng nấm gây bệnh cho cây lúa tuỳ thuộc vào vùng ñịa lý Trong một vùng sản xuất lúa có thể có nhiều dòng nấm gây bệnh khác nhau [57]
Nguồn gen trong cây lúa quyết ñịnh tính kháng hoặc nhiễm bệnh của giống lúa.Tuy nhiên, các phản ứng ñối với bệnh có các cơ chế khác nhau và phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như hàm lượng silic, các hợp chất chứa ñạm, ngoài ra còn
có sự tương tác giữa các giống lúa với các chủng sinh lý nấm gây bệnh [55]
Giai ñoạn sinh trưởng phát triển của cây lúa cũng có ảnh hưởng ñáng kể ñến mức ñộ phát sinh, phát triển của bệnh ñạo ôn Những lá non nhiễm bệnh nặng hơn những lá già Trong các giai ñoạn sinh trưởng của cây lúa thì giai ñoạn
mạ, giai ñoạn ñẻ nhánh tối ña và giai ñoạn trước khi trỗ bông thường nhiễm bệnh ñạo ôn nặng hơn cả [51]
Trang 272.1.6 Một số biện pháp phòng trừ bệnh ựạo ôn hại lúa
đã có một hệ thống các biện pháp ựể phòng trừ bệnh ựạo ôn hại lúa ựược nhiều nhà khoa học nghiên cứu và áp dụng ở nhiều nước Các biện pháp ựã ựược
ựề cập bao gồm việc sử dụng các giống chống bệnh, dự tắnh dự báo chắnh xác về thời gian phát sinh mức ựộ bệnh cũng như quy mô phát triển của bệnh, biện pháp canh tác và biện pháp hoá học hợp lý
* Dùng gi ống kháng bệnh và chọn tạo giống kháng bệnh
Các giống lúa chống bệnh ựạo ôn giữ một vai trò quan trọng trong hệ thống biện pháp phòng trừ tổng hợp Tắnh chống, chịu bệnh ựạo ôn do hệ thống các gen kháng quyết ựịnh tuỳ thuộc vào các loại gen kháng cao hay kháng thấp, loại ựơn gen hay ựa gen của từng giống lúa mà giống lúa ựó ựược coi là giống kháng dọc (ựơn gen) hay kháng ngang (ựa gen) Giống kháng dọc có một gen kháng tương ứng với một gen ựộc của nòi nấm ựạo ôn nhất ựịnh nào ựó Các giống này có tắnh chống bệnh rất cao ựối với một số ắt nòi ựặc hiệu, thể hiện bằng các ỘPhản ứng siêu nhậyỢ tạo ra vết bệnh không hoàn chỉnh sau 24 giờ xâm nhiễm, các sợi nấm trong mô bệnh sẽ chết dần Các giống kháng tạo ra các phytoalexin, các hợp chất phênol ựể chống lại sự phát triển của nấm Chẳng hạn gen kháng Pi- a có ở các giống Paltal (Triều Tiên), asen (Trung Quốc); Gen Pi- i
có ở giống kháng dọc Doazi Chall (Triều Tiên) [31]
Mức ựộ chống bệnh trung bình của giống ựược thể hiện bằng các vết bệnh nhỏ có viền nâu xung quanh Ở những giống chống bệnh có sự tắch luỹ các Phenon, Lignin và một số chất Phytoalexin tạo thành một chướng ngại vật hoá học,lý học ựối với nấm gây bệnh ở vùng mô bị xâm nhiễm Các giống chống bệnh ựạo ôn sau khi bị nấm xâm nhiễm thường ắt tạo ra Ethylen hơn so với
Trang 28giống nhiễm [31]
Ở các giống kháng ngang (ña gen) thường có tính chống bệnh rộng, chống với nhiều chủng sinh lý nấm gây bệnh ñạo ôn ðể có sự ñánh giá về tính chống chịu bệnh ñạo ôn của các giống lúa một cách chính xác, các nhà nghiên cứu ñã
ñề ra những phương pháp ñánh giá ngoài ñồng ruộng và ñánh giá dựa vào sự lây bệnh nhân tạo ñược bố trí bằng các thí nghiệm Các thí nghiệm phải ñược bố trí theo ñúng quy ñịnh và ñược tiến hành trong một thời gian dài thì mới có thể ñưa
ra những kết quả [31]
Tuy bệnh ñạo ôn ñã ñược phát hiện từ lâu (ở Trung Quốc từ năm 1637; ở
Mỹ năm 1906) nhưng lịch sử chọn tạo và sử dụng giống chống bệnh ñạo ôn thực
sự bắt ñầu từ năm 1904, khi Nhật Bản dùng phương pháp chọn lọc dòng thuần ñầu tiên ñã chọn ra giống Kameli và Aikoku chống ñạo ôn ðến năm 1910 bắt ñầu thực hiện chọn tạo giống chống bệnh ñạo ôn bằng phương pháp lai hữu tính
Giống có năng suất cao, chống chịu bệnh ñạo ôn ñược sử dụng ở Nhật Bản như giống Norin-6 chống ñạo ôn cổ bông, Norin-8 chống ñạo ôn lá, Norin-22 chống cả ñạo ôn lá và cổ bông; ở ấn ðộ sử dụng giống Futaba và Co-25 [31]
Nguồn gen kháng bệnh ñạo ôn ñã phát hiện ñược rất ña dạng và phong phú Hiệu quả sử dụng các nguồn gen này rất khác nhau, tuỳ thuộc từng vùng sinh thái Xu hướng của các nhà khoa học chọn tạo giống hiện nay là chọn tạo giống mới, kết hợp ñược cả tính kháng dọc và kháng ngang, chẳng hạn giống Taichung Glu Yu- 26 (Trung Quốc) mang 2 gen kháng Pi-a và Pi-i Giống Zennith (Mỹ) mang 2 gen kháng Pi-a và Pi-z; Giống BL.10.Bengawan (Indonexia) mang 2 gen kháng Pi-b và Pi-t; Giống dawn (Mỹ) mang 3 gen kháng Pi-a, Pi-i và Pi-k
Trang 29Một số giống có tắnh kháng ựa gen, có tắnh chống bệnh phổ rộng ựối với nhiều chủng sinh lý nấm gây bệnh ựạo ôn ựã ựược chọn tạo ra đó là một số giống lúa của ấn độ như CR10, R- 176, ARC- 15603, IR305- 4-20, ARC-4928, A36-3, Swon215, Chokot6o, Serirajo; ở Nhật Bản có các giống như Sonachi, Br-
1, Ishkari, Hokushin- 1 [31]
Theo Ou.S.H (1985) [55], ựể chọn ựược những giống có khả năng chống bệnh rộng, phải tiến hành khảo nghiệm có quy mô quốc tế và cần tiến hành thường xuyên đến nay theo những ghi nhận của viện lúa quốc tế (IRRI), chúng
ta ựã ựạt ựược một số thành tựu ựáng kể trong công tác chọn tạo giống chống bệnh Song những kết quả ựã thu ựược nói chung vẫn chưa ựáp ứng ựược mong muốn Bởi lẽ các nhà khoa học vẫn chưa tìm ựược giống lúa có khả năng chống, chịu ựược với tất cả các chủng nấm gây bệnh ựạo ôn Trong những năm gần ựây, các nhà khoa học ựã và ựang cố gắng làm các thắ nghiệm về tắnh chống chịu bền vững ựối với bệnh ựạo ôn của các giống lúa Nếu thành công, những giống lúa này
có ý nghĩa rất lớn trong chọn tạo giống kháng bệnh ựạo ôn phục vụ cho sản xuất
Trang 30khi nào là ñiều kiện thuận lợi nhất cho bệnh phát triển (dẫn theo [19])
Choi và ctv (1988) [42] ñã sử dụng số liệu thí nghiệm thực hiện trong phòng và các số liệu nghiên cứu trước ñây xây dựng mô hình mô phỏng cho bệnh ñạo ôn lá (Leaf Blast)
2.2 Một số nghiên cứu về nấm Pyricularia oryzae Cav và bệnh ñạo ôn hại
lúa ở trong nước
2.2.1 Tính phổ biến và tác hại của bệnh ñạo ôn
Ở Việt Nam, bệnh ñạo ôn còn ñược gọi là bệnh “tiêm lụi” hay bệnh “cháy
lá lúa” Bệnh ñã ñược biết ñến từ lâu Năm 1921, Vincens (người Pháp) ñã phát hiện thấy bệnh này xuất hiện ở vùng Nam Bộ ðến năm 1951, Roger (người Pháp) xác ñịnh bệnh ñã xuất hiện ở các tỉnh Miền Bắc nhưng thời kỳ ñó bệnh ít phổ biến, gây hại nhẹ nên không ñược chú ý nghiên cứu [24]
ðến năm 1956, một trong những vùng trồng lúa cạn ở nông trường ðồng Giao tỉnh Hà Nam Ninh bệnh ñạo ôn bột phát xuất hiện và gây hại làm chết lụi
200 ha lúa Sau ñó bệnh gây hại nghiêm trọng ở các tỉnh Hải Hưng, Hà Sơn Bình, Thái Bình, Hà Nội, Hải Phòng và nhiều vùng khác Có thể nói, từ năm 1956-1962 là thời kỳ bệnh ñạo ôn phát sinh thành dịch ở miền Bắc nước ta ðiều
ñó chứng tỏ bệnh ñạo ôn là một bệnh khá phổ biến và là ñối tượng gây hại nguy hiểm cho cây lúa [24]
Từ năm 1972, nhất là từ năm 1976 ñến nay, bệnh ñạo ôn ñã gây thành dịch, phá hại ở nhiều vùng trồng lúa trọng ñiểm thuộc khu vực ñồng bằng sông Hồng, ñồng bằng sông Cửu Long, các tỉnh Duyên Hải miền Trung, vùng Tây Nguyên và cả một số vùng trung du miền núi phía Bắc trên các giống lúa như NN8; IR1561-1-2; CR203; nếp cái hoa vàng v.v.[24]
Trang 31Trong thời gian từ năm 1970 ñến 1990, trong vụ lúa xuân ở miền Bắc, giống lúa NN8 chiếm cơ cấu chủ yếu của trà lúa xuân chính vụ Vụ xuân muộn chủ yếu là giống CR203; IR1561-1-2; T1; TH2 Cùng với việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật thâm canh cao, chủ yếu là tăng lượng ñạm vô cơ ñã làm thay ñổi
và tích luỹ các chủng sinh lý trong quần thể nấm gây bệnh ñạo ôn, làm cho bệnh ñạo ôn phát triển ngày càng mạnh [24]
Nhìn chung, toàn miền Bắc từ năm 1979 ñến những năm 1990, diện tích lúa bị nhiễm bệnh ñạo ôn có xu hướng ngày một tăng: Vụ ñông xuân năm 1979
ñã có trên 15.000 ha lúa bị nhiễm bệnh ñạo ôn; vụ ñông xuân năm 1981 là trên 40.000 ha lúa bị nhiễm bệnh ñạo ôn; vụ chiêm xuân năm 1982 có trên 80.000 ha lúa bị nhiễm bệnh ñạo ôn; vụ chiêm xuân năm 1985 có trên 160.000 ha lúa bị nhiễm bệnh ñạo ôn; vụ ñông xuân năm 1986 có 119.977 ha lúa bị bệnh ñạo ôn (trong ñó nhiều vùng bị nhiễm nặng là Nghệ Tĩnh, Thái Bình, Hà Nam Ninh, Hải Phòng…) năm 1997 có trên 150.000 ha lúa bị nhiễm ñạo ôn, trong ñó có trên 10% diện tích nhiễm nặng, trên 20.000 ha nhiễm ñạo ôn ở mức trung bình Cá biệt, có nơi bị nhiễm ñạo ôn cổ bông nặng, tỷ lệ bệnh lên tới 60%-70% [24]
Theo Phạm Văn Dư (1997) [17], ở Việt Nam trong những năm 1980,
1981, 1982 dịch bệnh ñạo ôn gây hại nặng ở các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, ðồng Tháp và An Giang trên một số giống như NN3A, NN7A, MTL32, MTL36, bệnh gây thiệt hại khoảng 40% năng suất Bệnh ñạo ôn tái phát hàng năm và gây hại trên diện rộng Năm 1995 các giống lúa như IR50404, OM269- 65 và một số giống lúa khác ở hầu hết các tỉnh thuộc ñồng bằng sông Cửu Long ñều bị nhiễm bệnh, khoảng trên 200.000 ha lúa bị ñạo ôn phá hại, gây mức thiệt hại chung từ
10 -15% năng suất lúa
Trang 32Vụ ựông xuân năm 1991-1992, ở miền Bắc có tới 292.000 ha diện tắch lúa
bị nhiễm ựạo ôn lá, 214.000 ha bị nhiễm ựạo ôn cổ bông [24]
Năm 2001, diện tắch lúa bị nhiễm bệnh ựạo ôn lá là 336.370 ha, chiếm khoảng 4,56% diện tắch gieo cấy, trong ựó diện tắch nhiễm nặng là 5.790 ha, diện tắch bị lụi là 62,4 ha Trong vụ ựông xuân, bệnh gây hại nặng, cục bộ trên giống lúa nhiễm như Nếp, DT13, IR17494, IR38, IR1820, Q5Ầ ở một số tỉnh Thừa Thiên Huế, Hà Tĩnh, Nghệ An, Thái Bình và một vài tỉnh khác thuộc ựồng bằng Bắc Bộ Bệnh ựạo ôn lá ở các tỉnh miền Trung khoảng 7.780 ha Tại các tỉnh thuộc ựồng bằng sông Cửu Long, bệnh phát sinh trên diện rộng, diện tắch nhiễm
là 199.480 ha Diện tắch nhiễm ựạo ôn cổ bông khoảng 91.760 ha, trong ựó diện tắch nhiễm nặng là 4.930 ha, diện tắch bị giảm trên 70% năng suất không ựáng
kể Ở các tỉnh phắa Bắc, bệnh hại chủ yếu trên các giống Q5, DT10, Khâm Dục
Ở các tỉnh thuộc khu 4 và miền Trung, bệnh hại chủ yếu ở Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, đà Nẵng Ở các tỉnh ựồng bằng Sông Cửu Long vụ ựông xuân có 46.000 ha nhiễm bệnh ựạo ôn cổ bông [8]
Năm 2002, có khoảng 208.399 ha lúa bị nhiễm ựạo ôn lá, trong ựó diện tắch nhiễm nặng là 3.915 ha, diện tắch bị lụi không ựáng kể Bệnh gây hại nặng hơn ở các tỉnh thuộc ựồng bằng Sông Cửu long Ở các tỉnh phắa Bắc, bệnh phát sinh cục bộ và gây hại chủ yếu trên lúa xuân trên các giống lúa IR17494 (13/2), IR38, IR1820, Q5ẦTại các tỉnh miền nam, diện tắch nhiễm bệnh toàn vùng là 169.138 ha, trong ựó diện tắch nhiễm nặng là 1.084 ha Diện tắch nhiễm bệnh ựạo ôn
cổ bông của cả nước là 42.684 ha, trong ựó diện tắch nhiễm nặng là 1.067 ha [9]
Năm 2003, cả nước có khoảng 265.216 ha lúa bị nhiễm ựạo ôn lá, trong ựó diện tắch nhiễm nặng là 1.532 ha, diện tắch bị lụi không ựáng kể Bệnh gây hại
Trang 33chủ yếu ở các tỉnh thuộc ñồng bằng Sông Cửu Long Tại các tỉnh ñồng bằng Sông Cửu Long diện phân bố của bệnh tương ñối rộng Diện tích nhiễm bệnh ñạo ôn cổ bông của cả nước là 25.715 ha, trong ñó diện tích nhiễm nặng là 166
ha [10]
Năm 2004, cả nước có khoảng 225.870 ha lúa nhiễm bị ñạo ôn lá, trong ñó diện tích nhiễm nặng là 5.716 ha, diện tích bị lụi không ñáng kể Diện tích nhiễm bệnh ñạo ôn cổ bông là 40.470 ha, diện tích nhiễm nặng là 1.866 ha [11]
Năm 2006, diện tích nhiễm ñạo ôn lá của cả nước là 196.947 ha, trong ñó diện tích nhiễm nặng là 10.374 ha Bệnh gây hại nặng hơn ở các tỉnh thuộc ñồng bằng sông Cửu Long Diện tích nhiễm ñạo ôn cổ bông là 24.455 ha, trong ñó diện tích nhiễm nặng là 1.270 ha [12]
Năm 2007, cả nước có 188.711 ha lúa bị nhiễm ñạo lá trong ñó có 10.312
ha bị nhiễm nặng, tập trung chu yếu ở các tỉnh thuộc ñồng bằng sông Cửu Long Diện tích nhiễm ñạo ôn cổ bông của cả nước là 39.552 ha, trong ñó, diện tích nhiễm nặng là 1.350 ha, có 33 ha lúa bị giảm trên 70% năng suất [13]
2.2.2 Triệu chứng của bệnh ñạo ôn
Bệnh ñạo ôn có thể tấn công, gây hại trên các bộ phận khác nhau của cây lúa như cổ lá, phiến lá, ñốt thân, cổ bông, cổ gié và hạt Dựa vào bị hại của cây lúa, người ta phân thành bệnh ñạo ôn lá và ñạo ôn cổ bông
Tuỳ từng bộ phận của cây bị bệnh mà vết bệnh trên các bộ phận ñó có những biểu hiện triệu chứng riêng
* V ết bệnh trên lá mạ, lá lúa
Vết bệnh ban ñầu là những chấm nhỏ, mờ, màu hơi vàng, sau vài ngày vết
Trang 34bệnh kéo dài về hai phía, phình to ở giữa tạo thành dạng hình thoi, giữa vết bệnh màu xám tro, có một viền nâu, xung quanh vết bệnh có thể có quầng vàng (tuỳ theo loại giống) ðây là vết bệnh ñặc trưng Trên một số giống lúa nhiễm, trong ñiều kiện thời tiết phù hợp cho bệnh phát triển, ruộng bón ñạm quá nhiều thì triệu chứng vết bệnh có sự khác biệt Ban ñầu vết bệnh là những chấm nhỏ, sau lan rộng và có màu xanh tái, kéo dài nhiều ngày, ñó là dạng vết bệnh cấp tính, mãi sau vết bệnh mới chuyển thành dạng hình thoi ñặc trưng (dạng vết bệnh mãn tính), kích thước vết bệnh dao ñộng trong khoảng 0,5 mm - 4mm x 1mm - 25
mm Trong trường hợp bệnh phát triển mạnh, các vết bệnh nhỏ thường liên kết nối liền với nhau tạo thành một dải vết bệnh, làm cho lá cháy khô lụi ñi nhanh chóng [24]
* V ết bệnh trên cổ lá
Vết bệnh ñầu là chấm nâu sau phát triển thành vết nâu hình khum theo chiều cong giữa cổ lá và phiến lá Khi cổ lá bị bệnh toàn lá tái xanh, xám, khô lụi, gẫy gục [24]
* V ết bệnh trên thân
Vết bệnh ban ñầu là những ñốm nhỏ màu nâu sau lớn rộng ra thành một vành tròn bao quanh ñốt thân làm cho thân lõm tóp lại và có màu nâu ñen Khi trời ẩm hoặc có mưa nhiều ngày, ñốt thân bị bệnh thường mềm nhũn, dễ bị gãy gập khi gặp gió [24]
* V ết bệnh trên cổ bông, gié lúa
Trên cổ bông, gié lúa vết bệnh lúc ñầu là ñốm nhỏ, sau lan ra theo chiều dài làm cả ñoạn cổ bông có màu nâu xám, khô tóp Nếu nhiễm bệnh sớm (ngay sau trỗ) làm cho toàn bộ bông bị lép trắng; nhiễm bệnh muộn (vào thời kỳ làm
Trang 35hạt- chín) gây ra hiện tượng bông lúa nhỏ, có nhiều hạt lép lửng, dễ gãy, gié lúa
dễ bị rụng dẫn ñến làm giảm năng suất lúa [24]
* V ết bệnh trên hạt
Vết bệnh trên hạt không ñồng nhất về hình dạng như trên lá lúa mà có dạng ñốm tròn hoặc không ñịnh hình, màu nâu ñen hoặc xám Nấm ký sinh ở vỏ trấu và có thể ở bên trong hạt Vì vậy, hạt giống bị nhiễm bệnh chính là nguồn bệnh truyền từ vụ này qua vụ khác [24]
2.2.3 Ảnh hưởng của yếu tố ñến sự phát sinh và gây hại của bệnh ñạo ôn
* Ảnh hưởng của yếu tố khí hậu, thời tiết
Nấm gây bệnh ñạo ôn ưa nhiệt ñộ tương ñối thấp Vì vậy bệnh thường phát sinh, gây hại nặng vào những tháng có nhiệt ñộ 18 - 25oC, ẩm ñộ không khí cao, trên 90%, trời âm u hoặc thường xuyên có mưa trong nhiều ngày liên tiếp Ở các tỉnh miền Bắc bệnh phát sinh, gây hại ở cả hai vụ lúa Tuy nhiên mức ñộ phát sinh, gây hại của bệnh ở vụ chiêm xuân thường lớn hơn rất nhiều so với vụ lúa mùa Trong vụ chiêm xuân, bệnh thường xuất hiện vào tháng 1, 2 trên những ruộng mạ, sang ñầu tháng 3 bệnh xuất hiện cục bộ trên lúa xuân khi lúa ở thời
kỳ ñẻ nhánh, từ giữa tháng 3 ñến giữa tháng 5 bệnh thường phát sinh gây hại mạnh trên diện rộng Trên các trà lúa mùa, bệnh phát sinh vào khoảng từ tháng
10 ñến tháng11 khi lúa ñang ở thời kỳ lúa trỗ ñến chín [24]
ðộ ẩm không khí và ñộ ẩm ñất có ảnh hưởng rất lớn ñối với tính mẫn cảm của cây, sự lây lan và phát triển của nấm bệnh Trong ñiều kiện khô hạn, ẩm ñộ ñất thấp hoặc trong ñiều kiện ngập úng kéo dài cây lúa dễ bị nhiễm bệnh hơn ẩm
ñộ không khí cao là ñiều kiện rất thuận lợi cho vết bệnh phát triển [24]
Những kết quả nghiên cứu của Viện lúa ñồng bằng sông Cửu Long cho
Trang 36thấy: Mật ñộ bào tử nấm bắt ñược trong các bẫy bào tử tỷ lệ thuận với ẩm ñộ không khí Mức ñộ nhiễm bệnh của cây ký chủ trong những tháng mùa mưa tỷ lệ thuận với lượng mưa [23]
* Ảnh hưởng của yếu tố ñât ñai, phân bón và chế ñộ bón phân
Những chân ruộng nhiều mùn, trũng, khó thoát nước, những vùng ñất mới
vỡ hoang, ñất nhẹ, giữ nước kém, khô hạn và những chân ruộng có lớp ñất sét nông là ñiều kiện rất thuận lợi cho nấm bệnh ñạo ôn phát triển [24]
Phân bón cũng ảnh hưởng rất lớn ñến sự phát sinh, phát triển của bệnh Nếu bón phân không hợp lý bệnh vẫn phát sinh gây hại mạnh ngay cả trong những năm ñiều kiện thời tiết không thuận lợi cho nấm bệnh phát triển [24]
Trong các loại phân bón, ñạm là loại phân có ảnh hưởng nhiều nhất ñến mức ñộ phát sinh, gây hại của bệnh Mức ñộ ảnh hưởng của ñạm tới sự biến ñộng của bệnh còn tuỳ thuộc vào từng loại ñất, phương pháp bón và diễn biến của khí hậu thời tiết khi bón Bón quá nhiều ñạm, bón quá muộn, bón khi nhiệt
ñộ không khí thấp, bón lúc cây còn non sẽ làm tăng tỷ lệ bệnh và mức ñộ gây hại của bệnh Bón quá nhiều ñạm tính chống chịu bệnh của cây lúa sẽ giảm, do quá trình silic hoá vách tế bào bị hạn chế, hàm lượng axit amin tự do trong cây tăng lên [24]
Bón nhiều kali trên chân ruộng ñược bón nhiều ñạm bệnh cũng có thể tăng Phân lân ít có ảnh hưởng ñối với mức ñộ nhiễm bệnh của cây Tuy nhiên nếu sử dụng phân lân không hợp lý, bệnh vẫn có thể tăng [24]
* Ảnh hưởng của của chế ñộ nước, mật ñộ, thời vụ
Chế ñộ nước và mật ñộ có ảnh hưởng trực tiếp ñến chế ñộ dinh dưỡng của cây Nước là môi trường hoà tan các chất dễ tiêu cho cây hấp thu Nhờ nước, các
Trang 37hợp chất silic có thể hoà tan ựể cây dễ hấp thụ, ựẩy nhanh quá trình silic hoá vách tế bào, biểu bì, tăng sức chống chịu bệnh ựạo ôn, hạn chế ảnh hưởng của ựạm ựối với bệnh [24]
Bệnh ựạo ôn phát triển mạnh hơn ở những ruộng có mật ựộ cấy quá cao Trên các trà lúa xuân cấy sớm và mùa muộn bệnh ựạo ôn thường phá hại sớm và kéo dài [24]
2.2.4 Những nghiên cứu về chủng nấm Pyricularia oryzae Cav và tắnh chống
chịu bệnh ựạo ôn của các giống lúa
Nấm Pyricularia oryzae Cav gây bệnh ựạo ôn là loại nấm ký sinh chuyên
tắnh, quần thể nấm không ựồng nhất về tắnh ựộc, tắnh gây bệnh Trong tự nhiên,
do ựột biến, lai tạo, sự biến ựộng của các yếu tố sinh thái và sự xuất hiện của các giống lúa khác nhau nên tắnh ựộc, tắnh gây bệnh của nấm ựạo ôn luôn luôn biến ựổi, từ ựó hình thành nên các chủng sinh mới [24]
Ở Việt Nam, từ 1976 những khảo sát về sự phổ biến các nhóm nòi ựạo ôn bước ựầu ựã ựược Viện bảo vệ thực vật và Trường ựại học Nông nghiệp I - Hà Nội thực hiện, kết quả cho thấy: Toàn bộ 8 giống lúa trong bộ giống lúa quốc tế chỉ thị nòi ựều nhiễm bệnh nhưng mức ựộ nhiễm bệnh rất khác nhau Ở vùng Bắc Hà, toàn bộ giống chỉ thị nhóm nòi A, B, C, D, IE, IF, H ựều bị nhiễm bệnh ựạo ôn nặng (cấp bệnh từ cấp 5 ựến cấp 9), ở vùng điện Biên, 3 trong 8 giống chỉ thị nòi lại nhiễm ựạo ôn rất nhẹ (cấp bệnh từ cấp 1 ựến cấp 2) đó là giống Raminad St- 3 chỉ thị nhóm nòi A, giống Zenith chỉ thị nòi B và giống Usen chỉ thị nhóm nòi D Ở vùng Tiền Giang chỉ có giống Usen chỉ thị nhóm nòi D nhiễm ựạo ôn nặng (cấp bệnh ở cấp 6), còn các giống Zenith chỉ thị nòi B và giống Kanto- 51 chỉ thị nhóm nòi IF chống bệnh cao (chỉ nhiễm ở cấp 1) Các giống
Trang 38còn lại như Giống NP- 125 chỉ thị nhóm nòi C, giống Dular chỉ thị nhóm nòi IE
và giống Caloro chỉ thị nhóm nòi H nhiễm ựạo ôn trung bình (cấp bệnh từ cấp 3- 4) [24]
đến năm 1985 - 1987 ựã có những kết quả nghiên cứu bổ sung về các nhóm nòi của nấm gây bệnh ựạo ôn ở các vùng Ở vùng Quảng Nam- đà Nẵng chủ yếu có 3 trong 5 nhóm nòi ựạo ôn là nhóm nòi IB, IC, IF, trong ựó nhóm nòi
IB phổ biến hơn chiếm ưu thế trong vụ ựông xuân, nhóm nòi IC và IF chiếm ưu thế trong vụ lúa xuân hè và nhóm nòi IC chiếm ưu thế trong vụ lúa hè thu [24]
Trong thắ nghiệm với 12 nguồn mẫu nấm phân lập từ 12 tỉnh ở các vùng ựịa
lý khác nhau của nước ta, có thể sơ bộ phân ựịnh ra 5 nhóm nòi chủ yếu như sau:
Nhóm nòi IA có mặt ở vùng Tiền Giang, Sơn La
Nhóm nòi IB có mặt ở Quảng Nam- đà Nẵng, Nghệ Tĩnh, Hà Nam Ninh,
Hà Nội, Hải Phòng, Hải Hưng, Hà Bắc
Nhóm nòi IC có mặt ở vùng Quảng Nam- đà Nẵng, Vĩnh Phúc
Nhóm nòi ID có mặt ở Thái Bình, Hà Bắc
Nhóm nòi IF có mặt ở Quảng Nam- đà Nẵng
Kết quả nghiên cứu phối hợp giữa Trường ựại học Nông nghiệp I và Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam cho thấy: Các nòi nấm có tắnh ựộc khác nhau Mẫu phân lập nấm ựạo ôn ở vùng Nghệ Tĩnh có tắnh ựộc cao hơn so với mẫu nấm ựạo ôn ở vùng điện Biên [24]
Khi nghiên cứu cấu trúc quần thể nấm Pyricularia oryzae Cav gây bệnh
ựạo ôn ở Việt Nam, nhóm nghiên cứu của Lê đình đôn (1999) ựã thu thập ựược
78 mẫu phân lập ở ựồng bằng Sông Hồng (Hà Tây, Thái Bình) và ựồng bằng Sông Cửu Long (Long An, Tiền Giang, Hậu Giang) Kết quả có 4 dòng nấm ựược tìm thấy ở miền Bắc là VL1, VL2, VL3, VL4, trong ựó dòng VL2 chiếm ưu thế Ở
Trang 39đồng bằng sơng Cửu long chỉ tìm thấy duy nhất 1 dịng đĩ là VL5 Trong số các mẫu phân lập tham gia thí nghiệm cĩ 15 nịi được tìm ra (gồm các nịi 000, 002,
200, 122, 232, 102, 103, 105, 106, 107, 112, 132, 502, 505, 507) Sự phân bố các nịi này cũng khác nhau ở miền Bắc và miền Nam, nịi 000 chiếm ưu thế ở vùng đồng bằng Sơng Hồng, ở vùng đồng bằng Sơng Cửu Long nịi 102 lại chiếm ưu thế (dẫn theo [19])
Khi nghiên cứu về các chủng sinh lý của nấm Pyricularia oryzae Cav gây
bệnh đạo ơn, nhĩm nghiên cứu của Nado Takahito (1999) đã thu được 129 mẫu ở miền Bắc Việt Nam và sắp xếp vào 12 chủng sinh lý dựa trên phản ứng của 12 giống lúa chỉ thị, trong đĩ chủng 002.4 chiếm 31% của các mẫu phân lập, chủng 106.4 chiếm 19,4%, chủng 006.4 chiếm 17,1%, chủng 102.4 chiếm 14,7% và chủng 002.0 chiếm 7% cịn 7 chủng khác là các chủng thứ yếu ở Việt Nam (dẫn theo [19])
Việc nghiên cứu và sử dụng các giống chống bệnh đạo ơn ở nước ta đang được tiến hành rộng rãi Kết quả bước đầu đã phát hiện được trong tập đồn giống cổ truyền Việt Nam cĩ nhiều giống chống bệnh cao như Tẻ Tép, Chiêm Chanh Phú Thọ, Chiêm Bầu Thanh Hố, Gié, Tép Sài Gịn, Nàng Thơm, Nàng Chét… Nhiều giống nhập nội được chọn lọc lai tạo cũng cĩ tính chống bệnh đạo
ơn cao ở nhiều vùng như NN 75-2, NN-3B, NN-3A, IR1820, IR56, IR64…[24]
Chọn tạo giống kháng bệnh đạo ơn theo phương pháp phả hệ là một phương pháp cĩ khả năng định hướng trước từ giai đoạn chọn bố mẹ để truyền lại cho con cháu ở các thế hệ sau trong quá trình tái tổ hợp các gen kháng Phương pháp nuơi cấy túi phấn từ cây F1 cũng cĩ thể cĩ nhiều khả năng cho kết quả tốt nhờ cố định được tính trội kháng bệnh đạo ơn ở thế hệ con F1 [30]
Trang 40Khi ñánh giá về khả năng di truyền tính trạng kháng bệnh ñạo ôn của giống CH3, giống CH133 do Viện Cây lương thực và cây thực phẩm chọn tạo từ cặp lai DCH1/424 và lúa khô Nghệ An/ Xuân số 2, tác giả Lê Xuân Cuộc, Vũ Tuyên Hoàng, Hà Minh Trung (1993) [15] ñã kết luận: Mỗi giống có ít nhất 1 gen trội riêng kháng bệnh ñạo ôn ðây là cơ sở cho công tác lai tạo giống kháng bệnh ñạo ôn có hiệu quả trong sản xuất
Cũng theo Lê Xuân Cuộc và ctv (1994) [16] cho rằng các nòi nấm
Pyricularia oryzae Cav rất dễ bị biến dị tạo ra nòi mới, sinh ra các ñộc tính và
khả năng xâm nhiễm cao hơn
Ngô Vĩnh Viễn, Hà Minh Trung và ctv (1991-1995) [38] sau khi nghiên cứu về thời gian duy trì tính kháng bệnh của một số giống lúa kháng bệnh ñạo ôn
ở các vùng sinh thái khác nhau ñã kết luận: Sự thay ñổi khả năng ký sinh của nấm gây bệnh ñạo ôn ñược biểu hiện rõ nhất là sự ñổ vỡ tính kháng bệnh của các giống kháng bệnh sau một thời gian gieo cấy trên ñồng ruộng Ở các vùng sinh thái khác nhau tốc ñộ thay ñổi khả năng ký sinh của nấm gây bệnh ñạo ôn cũng khác nhau Ngoài ra, nguyên nhân gây nên sự ñổ vỡ tính kháng còn phụ thuộc vào gen kháng Như vậy, vấn ñề tuyển chọn gen kháng bệnh là vấn ñề ñược quan tâm trong công tác lai tạo và tuyển chọn giống kháng bệnh
Hà Minh Trung và ctv (1996- 1997) [35] sau khi nghiên cứu phản ứng của các giống lúa với các ñơn bào tử nấm gây bệnh ñạo ôn ở các vùng sinh thái khác nhau ñã phát hiện thấy: Không phải 1 giống lúa ñã bị nhiễm bệnh ñạo ôn trên ñồng ruộng là nhiễm với tất cả các nguồn nấm ñạo ôn, chúng chỉ nhiễm với một vài isolate và kháng một vài isolate Ngay cả giống Tẻ Tép ñược coi là giống kháng bệnh cao (kháng hầu hết với các nguồn nấm gây bệnh ñạo ôn ở các vùng) nhưng