lỳa ở trong nước
2.2.1. Tớnh phổ biến và tỏc hại của bệnh ủạo ụn
Ở Việt Nam, bệnh ủạo ụn cũn ủược gọi là bệnh Ộtiờm lụiỢ hay bệnh Ộchỏy lỏ lỳaỢ. Bệnh ủó ủược biết ủến từ lõu. Năm 1921, Vincens (người Phỏp) ủó phỏt hiện thấy bệnh này xuất hiện ở vựng Nam Bộ. đến năm 1951, Roger (người Phỏp) xỏc ủịnh bệnh ủó xuất hiện ở cỏc tỉnh Miền Bắc nhưng thời kỳủú bệnh ớt phổ biến, gõy hại nhẹ nờn khụng ủược chỳ ý nghiờn cứu [24].
đến năm 1956, một trong những vựng trồng lỳa cạn ở nụng trường đồng Giao tỉnh Hà Nam Ninh bệnh ủạo ụn bột phỏt xuất hiện và gõy hại làm chết lụi 200 ha lỳa. Sau ủú bệnh gõy hại nghiờm trọng ở cỏc tỉnh Hải Hưng, Hà Sơn Bỡnh, Thỏi Bỡnh, Hà Nội, Hải Phũng và nhiều vựng khỏc. Cú thể núi, từ năm 1956-1962 là thời kỳ bệnh ủạo ụn phỏt sinh thành dịch ở miền Bắc nước ta. điều
ủú chứng tỏ bệnh ủạo ụn là một bệnh khỏ phổ biến và là ủối tượng gõy hại nguy hiểm cho cõy lỳa [24].
Từ năm 1972, nhất là từ năm 1976 ủến nay, bệnh ủạo ụn ủó gõy thành dịch, phỏ hại ở nhiều vựng trồng lỳa trọng ủiểm thuộc khu vực ủồng bằng sụng Hồng, ủồng bằng sụng Cửu Long, cỏc tỉnh Duyờn Hải miền Trung, vựng Tõy Nguyờn và cả một số vựng trung du miền nỳi phớa Bắc trờn cỏc giống lỳa như
Trong thời gian từ năm 1970 ủến 1990, trong vụ lỳa xuõn ở miền Bắc, giống lỳa NN8 chiếm cơ cấu chủ yếu của trà lỳa xuõn chớnh vụ. Vụ xuõn muộn chủ yếu là giống CR203; IR1561-1-2; T1; TH2. Cựng với việc ỏp dụng cỏc biện phỏp kỹ thuật thõm canh cao, chủ yếu là tăng lượng ủạm vụ cơ ủó làm thay ủổi và tớch luỹ cỏc chủng sinh lý trong quần thể nấm gõy bệnh ủạo ụn, làm cho bệnh
ủạo ụn phỏt triển ngày càng mạnh [24].
Nhỡn chung, toàn miền Bắc từ năm 1979 ủến những năm 1990, diện tớch lỳa bị nhiễm bệnh ủạo ụn cú xu hướng ngày một tăng: Vụ ủụng xuõn năm 1979
ủó cú trờn 15.000 ha lỳa bị nhiễm bệnh ủạo ụn; vụ ủụng xuõn năm 1981 là trờn 40.000 ha lỳa bị nhiễm bệnh ủạo ụn; vụ chiờm xuõn năm 1982 cú trờn 80.000 ha lỳa bị nhiễm bệnh ủạo ụn; vụ chiờm xuõn năm 1985 cú trờn 160.000 ha lỳa bị
nhiễm bệnh ủạo ụn; vụ ủụng xuõn năm 1986 cú 119.977 ha lỳa bị bệnh ủạo ụn (trong ủú nhiều vựng bị nhiễm nặng là Nghệ Tĩnh, Thỏi Bỡnh, Hà Nam Ninh, Hải PhũngẦ). năm 1997 cú trờn 150.000 ha lỳa bị nhiễm ủạo ụn, trong ủú cú trờn 10% diện tớch nhiễm nặng, trờn 20.000 ha nhiễm ủạo ụn ở mức trung bỡnh. Cỏ biệt, cú nơi bị nhiễm ủạo ụn cổ bụng nặng, tỷ lệ bệnh lờn tới 60%-70% [24].
Theo Phạm Văn Dư (1997) [17], ở Việt Nam trong những năm 1980, 1981, 1982 dịch bệnh ủạo ụn gõy hại nặng ở cỏc tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, đồng
Thỏp và An Giang trờn một số giống như NN3A, NN7A, MTL32, MTL36, bệnh
gõy thiệt hại khoảng 40% năng suất. Bệnh ủạo ụn tỏi phỏt hàng năm và gõy hại trờn diện rộng. Năm 1995 cỏc giống lỳa như IR50404, OM269- 65 và một số
giống lỳa khỏc ở hầu hết cỏc tỉnh thuộc ủồng bằng sụng Cửu Long ủều bị nhiễm bệnh, khoảng trờn 200.000 ha lỳa bị ủạo ụn phỏ hại, gõy mức thiệt hại chung từ
Vụủụng xuõn năm 1991-1992, ở miền Bắc cú tới 292.000 ha diện tớch lỳa bị nhiễm ủạo ụn lỏ, 214.000 ha bị nhiễm ủạo ụn cổ bụng [24].
Năm 2001, diện tớch lỳa bị nhiễm bệnh ủạo ụn lỏ là 336.370 ha, chiếm khoảng 4,56% diện tớch gieo cấy, trong ủú diện tớch nhiễm nặng là 5.790 ha, diện tớch bị lụi là 62,4 ha. Trong vụ ủụng xuõn, bệnh gõy hại nặng, cục bộ trờn giống lỳa nhiễm như Nếp, DT13, IR17494, IR38, IR1820, Q5Ầ ở một số tỉnh Thừa Thiờn Huế, Hà Tĩnh, Nghệ An, Thỏi Bỡnh và một vài tỉnh khỏc thuộc ủồng bằng Bắc Bộ. Bệnh ủạo ụn lỏ ở cỏc tỉnh miền Trung khoảng 7.780 ha. Tại cỏc tỉnh thuộc ủồng bằng sụng Cửu Long, bệnh phỏt sinh trờn diện rộng, diện tớch nhiễm là 199.480 ha. Diện tớch nhiễm ủạo ụn cổ bụng khoảng 91.760 ha, trong ủú diện tớch nhiễm nặng là 4.930 ha, diện tớch bị giảm trờn 70% năng suất khụng ủỏng kể. Ở cỏc tỉnh phớa Bắc, bệnh hại chủ yếu trờn cỏc giống Q5, DT10, Khõm Dục.
Ở cỏc tỉnh thuộc khu 4 và miền Trung, bệnh hại chủ yếu ở Thừa Thiờn Huế, Quảng Nam, đà Nẵng. Ở cỏc tỉnh ủồng bằng Sụng Cửu Long vụ ủụng xuõn cú 46.000 ha nhiễm bệnh ủạo ụn cổ bụng [8].
Năm 2002, cú khoảng 208.399 ha lỳa bị nhiễm ủạo ụn lỏ, trong ủú diện tớch nhiễm nặng là 3.915 ha, diện tớch bị lụi khụng ủỏng kể. Bệnh gõy hại nặng hơn ở cỏc tỉnh thuộc ủồng bằng Sụng Cửu long. Ở cỏc tỉnh phớa Bắc, bệnh phỏt sinh cục bộ và gõy hại chủ yếu trờn lỳa xuõn trờn cỏc giống lỳa IR17494 (13/2), IR38, IR1820, Q5ẦTại cỏc tỉnh miền nam, diện tớch nhiễm bệnh toàn vựng là 169.138 ha, trong ủú diện tớch nhiễm nặng là 1.084 ha. Diện tớch nhiễm bệnh ủạo ụn cổ bụng của cả nước là 42.684 ha, trong ủú diện tớch nhiễm nặng là 1.067 ha [9].
Năm 2003, cả nước cú khoảng 265.216 ha lỳa bị nhiễm ủạo ụn lỏ, trong ủú diện tớch nhiễm nặng là 1.532 ha, diện tớch bị lụi khụng ủỏng kể. Bệnh gõy hại
chủ yếu ở cỏc tỉnh thuộc ủồng bằng Sụng Cửu Long. Tại cỏc tỉnh ủồng bằng Sụng Cửu Long diện phõn bố của bệnh tương ủối rộng. Diện tớch nhiễm bệnh
ủạo ụn cổ bụng của cả nước là 25.715 ha, trong ủú diện tớch nhiễm nặng là 166 ha [10].
Năm 2004, cả nước cú khoảng 225.870 ha lỳa nhiễm bị ủạo ụn lỏ, trong ủú diện tớch nhiễm nặng là 5.716 ha, diện tớch bị lụi khụng ủỏng kể. Diện tớch nhiễm bệnh ủạo ụn cổ bụng là 40.470 ha, diện tớch nhiễm nặng là 1.866 ha [11]
Năm 2006, diện tớch nhiễm ủạo ụn lỏ của cả nước là 196.947 ha, trong ủú diện tớch nhiễm nặng là 10.374 ha. Bệnh gõy hại nặng hơn ở cỏc tỉnh thuộc ủồng bằng sụng Cửu Long. Diện tớch nhiễm ủạo ụn cổ bụng là 24.455 ha, trong ủú diện tớch nhiễm nặng là 1.270 ha [12].
Năm 2007, cả nước cú 188.711 ha lỳa bị nhiễm ủạo lỏ trong ủú cú 10.312 ha bị nhiễm nặng, tập trung chu yếu ở cỏc tỉnh thuộc ủồng bằng sụng Cửu Long. Diện tớch nhiễm ủạo ụn cổ bụng của cả nước là 39.552 ha, trong ủú, diện tớch nhiễm nặng là 1.350 ha, cú 33 ha lỳa bị giảm trờn 70% năng suất [13].
2.2.2. Triệu chứng của bệnh ủạo ụn
Bệnh ủạo ụn cú thể tấn cụng, gõy hại trờn cỏc bộ phận khỏc nhau của cõy lỳa như cổ lỏ, phiến lỏ, ủốt thõn, cổ bụng, cổ giộ và hạt. Dựa vào bị hại của cõy lỳa, người ta phõn thành bệnh ủạo ụn lỏ và ủạo ụn cổ bụng.
Tuỳ từng bộ phận của cõy bị bệnh mà vết bệnh trờn cỏc bộ phận ủú cú những biểu hiện triệu chứng riờng.
* Vết bệnh trờn lỏ mạ, lỏ lỳa
bệnh kộo dài về hai phớa, phỡnh to ở giữa tạo thành dạng hỡnh thoi, giữa vết bệnh màu xỏm tro, cú một viền nõu, xung quanh vết bệnh cú thể cú quầng vàng (tuỳ
theo loại giống). đõy là vết bệnh ủặc trưng. Trờn một số giống lỳa nhiễm, trong (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ủiều kiện thời tiết phự hợp cho bệnh phỏt triển, ruộng bún ủạm quỏ nhiều thỡ triệu chứng vết bệnh cú sự khỏc biệt. Ban ủầu vết bệnh là những chấm nhỏ, sau lan rộng và cú màu xanh tỏi, kộo dài nhiều ngày, ủú là dạng vết bệnh cấp tớnh, mói sau vết bệnh mới chuyển thành dạng hỡnh thoi ủặc trưng (dạng vết bệnh món
tớnh), kớch thước vết bệnh dao ủộng trong khoảng 0,5 mm - 4mm x 1mm - 25
mm. Trong trường hợp bệnh phỏt triển mạnh, cỏc vết bệnh nhỏ thường liờn kết nối liền với nhau tạo thành một dải vết bệnh, làm cho lỏ chỏy khụ lụi ủi nhanh chúng [24].
* Vết bệnh trờn cổ lỏ
Vết bệnh ủầu là chấm nõu sau phỏt triển thành vết nõu hỡnh khum theo chiều cong giữa cổ lỏ và phiến lỏ. Khi cổ lỏ bị bệnh toàn lỏ tỏi xanh, xỏm, khụ lụi, gẫy gục [24].
* Vết bệnh trờn thõn
Vết bệnh ban ủầu là những ủốm nhỏ màu nõu sau lớn rộng ra thành một
vành trũn bao quanh ủốt thõn làm cho thõn lừm túp lại và cú màu nõu ủen. Khi
trời ẩm hoặc cú mưa nhiều ngày, ủốt thõn bị bệnh thường mềm nhũn, dễ bị góy gập khi gặp giú [24].
* Vết bệnh trờn cổ bụng, giộ lỳa
Trờn cổ bụng, giộ lỳa vết bệnh lỳc ủầu là ủốm nhỏ, sau lan ra theo chiều dài làm cả ủoạn cổ bụng cú màu nõu xỏm, khụ túp. Nếu nhiễm bệnh sớm (ngay sau trỗ) làm cho toàn bộ bụng bị lộp trắng; nhiễm bệnh muộn (vào thời kỳ làm
hạt- chớn) gõy ra hiện tượng bụng lỳa nhỏ, cú nhiều hạt lộp lửng, dễ góy, giộ lỳa dễ bị rụng dẫn ủến làm giảm năng suất lỳa [24].
* Vết bệnh trờn hạt
Vết bệnh trờn hạt khụng ủồng nhất về hỡnh dạng như trờn lỏ lỳa mà cú dạng ủốm trũn hoặc khụng ủịnh hỡnh, màu nõu ủen hoặc xỏm. Nấm ký sinh ở vỏ
trấu và cú thể ở bờn trong hạt. Vỡ vậy, hạt giống bị nhiễm bệnh chớnh là nguồn bệnh truyền từ vụ này qua vụ khỏc [24].
2.2.3. Ảnh hưởng của yếu tốủến sự phỏt sinh và gõy hại của bệnh ủạo ụn
* Ảnh hưởng của yếu tố khớ hậu, thời tiết
Nấm gõy bệnh ủạo ụn ưa nhiệt ủộ tương ủối thấp. Vỡ vậy bệnh thường phỏt sinh, gõy hại nặng vào những thỏng cú nhiệt ủộ 18 - 25oC, ẩm ủộ khụng khớ cao, trờn 90%, trời õm u hoặc thường xuyờn cú mưa trong nhiều ngày liờn tiếp. Ở
cỏc tỉnh miền Bắc bệnh phỏt sinh, gõy hại ở cả hai vụ lỳa. Tuy nhiờn mức ủộ
phỏt sinh, gõy hại của bệnh ở vụ chiờm xuõn thường lớn hơn rất nhiều so với vụ
lỳa mựa. Trong vụ chiờm xuõn, bệnh thường xuất hiện vào thỏng 1, 2 trờn những ruộng mạ, sang ủầu thỏng 3 bệnh xuất hiện cục bộ trờn lỳa xuõn khi lỳa ở thời kỳ ủẻ nhỏnh, từ giữa thỏng 3 ủến giữa thỏng 5 bệnh thường phỏt sinh gõy hại mạnh trờn diện rộng. Trờn cỏc trà lỳa mựa, bệnh phỏt sinh vào khoảng từ thỏng 10 ủến thỏng11 khi lỳa ủang ở thời kỳ lỳa trỗủến chớn [24].
độẩm khụng khớ và ủộ ẩm ủất cú ảnh hưởng rất lớn ủối với tớnh mẫn cảm của cõy, sự lõy lan và phỏt triển của nấm bệnh. Trong ủiều kiện khụ hạn, ẩm ủộ
ủất thấp hoặc trong ủiều kiện ngập ỳng kộo dài cõy lỳa dễ bị nhiễm bệnh hơn. ẩm
thấy: Mật ủộ bào tử nấm bắt ủược trong cỏc bẫy bào tử tỷ lệ thuận với ẩm ủộ
khụng khớ. Mức ủộ nhiễm bệnh của cõy ký chủ trong những thỏng mựa mưa tỷ lệ
thuận với lượng mưa [23]
* Ảnh hưởng của yếu tốủõt ủai, phõn bún và chế ủộ bún phõn
Những chõn ruộng nhiều mựn, trũng, khú thoỏt nước, những vựng ủất mới vỡ hoang, ủất nhẹ, giữ nước kộm, khụ hạn và những chõn ruộng cú lớp ủất sột nụng là ủiều kiện rất thuận lợi cho nấm bệnh ủạo ụn phỏt triển [24].
Phõn bún cũng ảnh hưởng rất lớn ủến sự phỏt sinh, phỏt triển của bệnh. Nếu bún phõn khụng hợp lý bệnh vẫn phỏt sinh gõy hại mạnh ngay cả trong những năm ủiều kiện thời tiết khụng thuận lợi cho nấm bệnh phỏt triển [24].
Trong cỏc loại phõn bún, ủạm là loại phõn cú ảnh hưởng nhiều nhất ủến mức ủộ phỏt sinh, gõy hại của bệnh. Mức ủộ ảnh hưởng của ủạm tới sự biến (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ủộng của bệnh cũn tuỳ thuộc vào từng loại ủất, phương phỏp bún và diễn biến của khớ hậu thời tiết khi bún. Bún quỏ nhiều ủạm, bún quỏ muộn, bún khi nhiệt
ủộ khụng khớ thấp, bún lỳc cõy cũn non sẽ làm tăng tỷ lệ bệnh và mức ủộ gõy hại của bệnh. Bún quỏ nhiều ủạm tớnh chống chịu bệnh của cõy lỳa sẽ giảm, do quỏ trỡnh silic hoỏ vỏch tế bào bị hạn chế, hàm lượng axit amin tự do trong cõy tăng lờn [24].
Bún nhiều kali trờn chõn ruộng ủược bún nhiều ủạm bệnh cũng cú thể tăng. Phõn lõn ớt cú ảnh hưởng ủối với mức ủộ nhiễm bệnh của cõy. Tuy nhiờn nếu sử dụng phõn lõn khụng hợp lý, bệnh vẫn cú thể tăng [24].
* Ảnh hưởng của của chế ủộ nước, mật ủộ, thời vụ
Chếủộ nước và mật ủộ cú ảnh hưởng trực tiếp ủến chếủộ dinh dưỡng của cõy. Nước là mụi trường hoà tan cỏc chất dễ tiờu cho cõy hấp thu. Nhờ nước, cỏc
hợp chất silic cú thể hoà tan ủể cõy dễ hấp thụ, ủẩy nhanh quỏ trỡnh silic hoỏ vỏch tế bào, biểu bỡ, tăng sức chống chịu bệnh ủạo ụn, hạn chế ảnh hưởng của
ủạm ủối với bệnh [24].
Bệnh ủạo ụn phỏt triển mạnh hơn ở những ruộng cú mật ủộ cấy quỏ cao. Trờn cỏc trà lỳa xuõn cấy sớm và mựa muộn bệnh ủạo ụn thường phỏ hại sớm và kộo dài [24].
2.2.4. Những nghiờn cứu về chủng nấm Pyricularia oryzae Cav. và tớnh chống
chịu bệnh ủạo ụn của cỏc giống lỳa
Nấm Pyricularia oryzae Cav. gõy bệnh ủạo ụn là loại nấm ký sinh chuyờn
tớnh, quần thể nấm khụng ủồng nhất về tớnh ủộc, tớnh gõy bệnh. Trong tự nhiờn, do ủột biến, lai tạo, sự biến ủộng của cỏc yếu tố sinh thỏi và sự xuất hiện của cỏc giống lỳa khỏc nhau nờn tớnh ủộc, tớnh gõy bệnh của nấm ủạo ụn luụn luụn biến
ủổi, từ ủú hỡnh thành nờn cỏc chủng sinh mới. [24]
Ở Việt Nam, từ 1976 những khảo sỏt về sự phổ biến cỏc nhúm nũi ủạo ụn bước ủầu ủó ủược Viện bảo vệ thực vật và Trường ủại học Nụng nghiệp I - Hà Nội thực hiện, kết quả cho thấy: Toàn bộ 8 giống lỳa trong bộ giống lỳa quốc tế
chỉ thị nũi ủều nhiễm bệnh nhưng mức ủộ nhiễm bệnh rất khỏc nhau. Ở vựng Bắc Hà, toàn bộ giống chỉ thị nhúm nũi A, B, C, D, IE, IF, H ủều bị nhiễm bệnh
ủạo ụn nặng (cấp bệnh từ cấp 5 ủến cấp 9), ở vựng điện Biờn, 3 trong 8 giống chỉ thị nũi lại nhiễm ủạo ụn rất nhẹ (cấp bệnh từ cấp 1 ủến cấp 2). đú là giống Raminad St- 3 chỉ thị nhúm nũi A, giống Zenith chỉ thị nũi B và giống Usen chỉ
thị nhúm nũi D. Ở vựng Tiền Giang chỉ cú giống Usen chỉ thị nhúm nũi D nhiễm
ủạo ụn nặng (cấp bệnh ở cấp 6), cũn cỏc giống Zenith chỉ thị nũi B và giống Kanto- 51 chỉ thị nhúm nũi IF chống bệnh cao (chỉ nhiễm ở cấp 1). Cỏc giống
cũn lại như Giống NP- 125 chỉ thị nhúm nũi C, giống Dular chỉ thị nhúm nũi IE