Nghiên cứu bệnh đạo ôn (pyricularia cav ) hại lúa ở hải dương vụ xuân năm 2012

Bộ giáo dục và đào tạo Trờng đại học nông nghiệp hà nội Vũ thị chanh NGHIấN CU BNH O ễN ( Pyricularia oryzae Cav.) HI LA HI DNG V XUN NM 2012 Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ngành : bảo vệ thực vật Mã số : 60.62.10 Ngời hớng dẫn khoa học: PGS.TS. nguyễn văn viên Hà Nội - 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan: Các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị, một công trình nghiên cứu nào. Mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñều ñược cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược ghi rõ nguồn gốc. Tac giả luận văn Vu Thị Chanh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành ñề tài này, ngoài sự cố gắng của bản thân, tôi còn nhận ñược rất nhiều sự quan tâm giúp ñỡ của các thầy cô giáo, gia ñình và bạn bè. Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất tới thầy giáo PGS.TS Nguyễn Văn Viên Bộ môn Bệnh cây, Khoa Nông học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, người ñã tận tình chỉ bảo, giúp ñỡ tôi trong quá trình thực hiện luận văn. Tôi xin chân thanh cảm ơn các thầy cô giáo trong Bộ môn Bệnh cây ñã quan tâm giúp ñỡ tôi trong quá trình thực hiện luận văn. Tôi cung xin chân thành cám ơn Ban lãnh ñạo Sở Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hải Dương, Chi cục Bảo vệ thực vật Hải Dương, Ban lãnh ñạo Xí nghiệp Giống cây trồng Nam Sách, Công ty Giống cây trồng Hải Dương ñã giúp tôi hoàn thành luận văn. Cuôi cùng, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới gia ñình, bạn bè ñã rất quan tâm, luôn ñộng viên khích lệ tôi trong quá trình hoàn thành luận văn này. Ha Nội, ngày 25 tháng 09 năm 2012 Tac giả luận văn Vu Thị Chanh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan………………………………………………………………… i Lời cảm ơn……………………………………………………………………ii Mục lục………………………………………………………………………iii Danh mục bảng…………………………………………………………… vii Danh mục ñồ thị…………………………………………………………….viii Danh mục chứ viết tắt………………………………………………… ….ix PHẦN 1 MỞ ðẦU 88 I. ðẶT VẤN ðỀ 1 II. MỤC ðÍCH VÀ YÊU CẦU CỦA ðỀ TÀI 2 1. Mục ñích 2 2. Yêu cầu 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN ðỀ TÀI 4 2.1 Tình hình nghiên cứu bệnh ñạo ôn hại lúa Pyricularia oryzae Cav. trong và ngoài nước 4 2.1.1 Lịch sử phát triển bệnh 4 2.1.2. Mức ñộ phổ biến, triệu chứng và tác hại của bệnh ñạo ôn 5 2.1.3 Phân loại và hình thái của nấm: 11 2.1.4 Nguồn bệnh của nấm ñạo ôn 12 2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng ñến bệnh ñạo ôn 12 2.1.6 Những nghiên cứu về chủng sinh lý của nấm gây bệnh và tính chống chịu bệnh ñạo ôn của các giống lúa: 21 2.1.7 Các biện pháp phòng trừ bệnh ñạo ôn hại lúa Pyricularia oryzae Cav. 25 PHẦN 3 VẬT LIỆU, ðỊA ðIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 3.1. Vật liệu nghiên cứu 30 3.1.1 Nguồn nấm Pyricularia oryzae Cav. 30 3.1.2 Các giống lúa dùng ñể nghiên cứu trong nhà lưới 30 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv 3.1.3 Các hóa chất, nguyên vật liệu khác dùng trong thí nghiệm. 31 3.1.4 Thuốc trừ nấm. 31 3.1.5 Môi trường nhân tạo nuôi cây nấm. 31 3.1.6 Các dụng cụ dùng trong phòng thí nghiệm. 32 3.2 ðịa ñiểm nghiên cứu 32 3.2.1 Nghiên cứu ngoài ñồng 32 3.2.2 Nghiên cứu trong nhà lưới 33 3.2.3 Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm 33 3.3 Nội dung nghiên cứu 33 3.4 Phương pháp nghiên cứu. 33 3.4.1 Phương pháp ñiều tra tình hình bệnh hại lúa của ở tỉnh Hải Dương năm 2012. 33 3.4.2 Phương pháp ñiều tra diễn biến bệnh ñạo ôn trên ñồng ruộng vụ xuân năm 2012. 34 3.4.3 Phương pháp ñiều tra ảnh hưởng của các tiểu vùng sinh thái khác nhau ñến mức ñộ phát sinh, phát triển của bệnh ñạo ôn vụ xuân năm 2012 ở tỉnh Hải Dương 36 3.4.4 Phương pháp phân lập nấm theo phương pháp cấy ñơn bào tử. 36 3.4.5 Phương pháp xác ñịnh chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. và khả năng kháng nhiễm các chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. vừa ñược phân lập với 12 giống lúa chỉ thị của Nhật Bản và 12 giống lúa thuần ñang có trong sản xuất. 37 3.4.6 Phương pháp nghiên cứu khả năng phát triển của nấm Pyricularia oryzae Cav. trên các môi trường nhân tạo. 39 3.4.7 Phương pháp xác ñịnh hiệu lực của một số thuốc hóa học trong phòng trừ bệnh ñạo ôn hại lúa ngoài ñồng ruộng. 41 3.5 Công thức tính toán số liệu. 43 3.6. Xử lý số liệu: 43 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v PHẦN 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 44 4.1 Kết quả ñiều tra tình hình bệnh hại lúa của tỉnh Hải Dương 44 4.1.1 ðiều tra, ñánh giá tình hình một số bệnh chính hại lúa tại Hải Dương từ năm 2010- 2012 44 4.1.2 Tình hình bệnh ñạo ôn hại lúa tỉnh Hải Dương vụ xuân 2012 46 4.1.3 Tình hình bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa ñược gieo cấy tại huyện Ninh Giang tỉnh Hải Dương vụ xuân năm 2012. 48 4.1.4 Tình hình bệnh ñạo ôn trên tập ñoàn giống lúa ñang ñược khảo nghiệm, sản xuất ở Xí nghiệp Giống cây trồng Nam Sách tỉnh Hải Dương vụ xuân năm 2012 52 4.1.5 Kết quả ñiều tra diễn biến của bệnh ñạo ôn trên giống BC15 tại hai huyện Thanh Miện và Gia Lộc, tỉnh Hải Dương vụ xuân năm 2012. 56 4.1.6 Tình hình bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa ở các trà gieo cấy khác nhau trong vụ xuân năm 2012 tại Hải Dương. 59 4.1.7 Ảnh hưởng của các tiểu vùng khác nhau ñến mức ñộ phát sinh, phát triển của bệnh ñạo ôn vụ xuân năm 2012 tại Hải Dương 63 4.2 Nghiên cứu xác ñịnh mã số chủng sinh lý của nấm Pyricularia oryzae Cav. gây bệnh ñạo ôn ở Hải Dương. 68 4.2.1 Cấp bệnh ñạo ôn trên các giống lúa chỉ thị của Nhật Bản thông qua lây nhiễm bệnh nhân tạo trong nhà lưới từ các mẫu phân lập nấm Pyricularia oryzae Cav. gây bệnh ñạo ôn ở Hải Dương. 68 4.2.2 Mức ñộ kháng, nhiễm của một số dòng, giống lúa ñang có trong sản xuất ñối với các chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. ñã ñược phân lập 72 4.2.3 Kết quả nghiên cứu ñặc tính của một số chủng nấm Pyricularia oryzae Cav. gây bệnh ñạo ôn tại Hải Dương. 76 4.3 Nghiên cứu hiệu lực của một số loại thuốc hóa học trong phòng trừ bệnh ñạo ôn ngoài ñồng ruộng. 83 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi 4.3.1 Hiệu lực của thuốc Ensino 400SC, Help 400SC, BanKan 600WP phòng trừ bệnh ñạo ôn lá 83 4.3.2 Hiệu lực của thuốc Cowboy 600WP ở các nồng ñộ khác nhau ñối với ñạo ôn cổ bông. 85 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 89 5.1. Kết luận 89 5.2. ðề nghị 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC BẢNG STT TÊN BẢNG TRANG Bảng 4.1 Tình hình bệnh chính hại lúa tại Hải Dương trong 3 năm 2010- 2012 45 Bảng 4.2 Tình hình bệnh ñạo ôn hại lúa tại Hải Dương năm 2012 47 Bảng 4.3 Diễn biến bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa tại Ninh Giang - Hải Dương vụ xuân năm 2012 50 Bảng 4.4 Tình hình bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa tại Xí nghiệp giống cây trồng Nam Sách , tỉnh Hải Dương vụ xuân 2012 54 Bảng 4.5 Kết quả ñiều tra diễn biến bệnh ñạo ôn trên giống BC15 ñược gieo cấy phổ biến tại Hồng Quang, Thanh Miện và Hồng Hưng, Gia Lộc vụ xuân 2012 57 Bảng 4.6 Tình hình bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa ở các trà gieo cấy khác nhau trong vụ xuân năm 2012 tại Hải Dương 61 Bảng 4.7 Tình hình phát sinh, phát triển của bệnh ñạo ôn trên giống lúa Q 5 và Nếp DT22 trong vụ xuân 2012 tại một số huyện thuộc tỉnh Hải Dương. 65 Bảng 4.8 Cấp bệnh biểu hiện trên các giống lúa chỉ thị của Nhật Bản ñối với các mẫu phân lập của nấm Pyricularia oryzae Cav. gây bệnh ñạo ôn 70 Bảng 4.9 Phản ứng kháng, nhiễm của các giống lúa chỉ thị của Nhật Bản ñược lây nhiễm bởi các mẫu phân lập nấm Pyricularia oryzae Cav. 71 Bảng 4.10 Kết quả xác ñịnh mã số các chủng sinh lý của nấm Pyricularia oryzae Cav. ñã ñược phân lập. 82 Bảng 4.11. Hình thái tản nấm của một số chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. trên môi trường PSA 77 Bảng 4.12 Mức ñộ phát triển của tản nấm trên một số môi trường nhân tạo 79 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii Bảng 4.13 Mức ñộ hình thành bào tử của một số chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. sau khi cấy 10 ngày trên một số môi trường nhân tạo 80 Bảng 4.14 Phản ứng kháng, nhiễm của một số dòng, giống lúa ñối với các chủng sinh lý nấm Pyricularia oryzae Cav. ñã ñược phân lập 72 Bảng 4.15 Phản ứng kháng, nhiễm của một số giống lúa với chủng nấm Pyricularia oryzae Cav. ñã ñược phân lập 74 Bảng 4.16 Hiệu lực của các loại thuốc khác nhau trong phòng trừ bệnh ñạo ôn lá trên giống Nếp DT 22 tại Nam Sách, Hải Dương 84 Bảng 4.17 Hiệu lực của thuốc Cowboy 600WP các nồng ñộ khác nhau ñối với ñạo ôn hại cổ bông trên giống Nếp DT 22 tại Nam Sách, Hải Dương. 87 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ix DANH MỤC HÌNH STT TÊN HÌNH TRANG Hình 1: Diễn biến bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa tại Ninh Giang, Hải Dương vụ xuân năm 2012 51 Hình 2: Giống lúa Q 5 bị ñạo ôn lá ở giai ñoạn ñẻ nhánh tại Ninh Giang, Hải Dương vụ xuân 2012 51 Hình 3: Giống lúa Nếp TT bị ñạo ôn cổ bông tại Ninh Giang, Hải Dương vụ xuân 2012 52 Hình 4: Tình hình bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa tại Xí nghiệp giống cây trồng Nam Sách tỉnh Hải Dương vụ xuân 2012 55 Hình 5: Giống lúa Nếp DT 22 bị bệnh ñạo ôn ở giai ñoạn ñẻ nhánh tại xí nghiệp Giống cây trồng Nam Sách vụ xuân năm 2012 55 Hình 6: Diễn biến bệnh ñạo ôn trên giống BC15 ở các trà lúa vụ xuân năm 2012 58 Hình 7: Giống lúa BC 15 bị bệnh ñạo ôn ở giai ñoạn cuối ñẻ nhánh vụ xuân năm 2012 58 Hình 8: Giống lúa BC15 bị bệnh ñạo ôn cổ bông vụ xuân năm 2012 58 Hình 9: Tình hình bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa ở các trà gieo cấy khác nhau trong vụ xuân năm 2012 tại Hải Dương 62 Hình 10: Tình hình phát triển của bệnh ñạo ôn trên giống lúa Q 5 và nếp DT22 trong vụ xuân 2012 tại một số tiểu vùng khác nhau của tỉnh Hải Dương 66 Hình 11: Lây bệnh ñạo ôn trên lúa trồng trong khay ở nhà lưới số 3 của bộ môn Bệnh cây…………………………………………… 75 Hình 12: Vết bệnh ñạo ôn do lây nhiễm mẫu phân lập HD 57 trên giống Yashiromochi………………………………………………… 76 [...]... 6,84 %) d n ñ n làm tăng t m t 15,28% lên 18,97%, làm tăng g o b c b ng t 3,96% lên 8,66%[13] Toàn mi n B c riêng v ñông xuân năm 1979 ñã có trên 15.000 ha lúa b nhi m b nh ñ o ôn, v ñông xuân 1981 là trên 40.000 ha lúa b nhi m b nh ñ o ôn, v chiêm xuân năm 1982 có trên 80.00 ha lúa b nhi m b nh ñ o ôn, v chiêm xuân năm 1985 có trên 160.000 ha lúa b nhi m b nh ñ o ôn, v ñông xuân năm 1986 có 119.977 ha lúa. .. ñ o ôn lá h i lúa v xuân năm 2012 t i H i Dương 85 Hình 15: Thí nghi n hi u l c c a thu c Help 400SC trên gi ng lúa N p DT22 v xuân 2012 Nam Sách 85 Hình 16: Hi u l c c a thu c Cowboy 600WP m t s n ng ñ ñ i v i b nh ñ o ôn c bông h i lúa v xuân năm 2012 t i H i Dương 88 Hình 17 : Thí nghi m hi u l c c a thu c Cowboy 600WP phòng tr b nh ñ o ôn c bông trên gi ng lúa N p DT22 v xuân 2012. .. ð i h c Nông nghi p chúng tôi ti n hành th c hi n ñ tài: Nghiên c u b nh ñ o ôn (Pyricularia oryzae Cav. ) h i lúa H i Dương v xuân năm 2012 II M C ðÍCH VÀ YÊU C U C A ð TÀI 1 M c ñích - Nghiên c u thành ph n b nh gây h i trên lúa c a t nh H i Dương - N m ñư c tình hình phát sinh, gây h i c a b nh ñ o ôn h i lúa c a t nh H i Dương v xuân 2012 - Xác ñ nh ch ng sinh lý n m Pyricularia oryzae Cav c a... huy n t nh H i Dương - Nghiên c u ñ c ñi m sinh h c c a các ch ng sinh lý n m Pyricularia oryzae Cav gây b nh ñ o ôn t i H i Dương - Nghiên c u hi u l c c a m t s lo i thu c hóa h c trong phòng tr b nh ñ o ôn v xuân năm 2012 t i H i Dương Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 2 2 Yêu c u - Có ñư c b ng thành ph n các lo i b nh h i lúa t i H i Dương - ði u... b nh ñ o ôn h i lúa t i H i Dương v xuân 2012 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 3 PH N 2 T NG QUAN ð TÀI 2.1 Tình hình nghiên c u b nh ñ o ôn h i lúa Pyricularia oryzae Cav trong và ngoài nư c 2.1.1 L ch s phát tri n b nh B nh ñ o ôn còn g i là b nh cháy lá do n m Pyricularia grisea Sacc (P.oryzae cavara) gây ra Theo vi n n m Commowealth (198 1) b nh này... Pyricularia oryzae Cav gây ra Trong nh ng năm 1955-1961 b nh ñ o ôn ñã phát sinh gây h i nhi u nơi Mi n B c nư c ta như H i Phòng, Thái Nguyên, Ninh Bình, Nam ð nh, Thái Bình Riêng v ñông xuân năm 1991-1992 mi n B c di n tích lúa b nhi m ñ o ôn lá là 292.000 ha và 214.000 ha b b nh ñ o ôn c bông Thi t h i c a b nh ñ o ôn c bông gây ra là r t l n và không th c u ch a ñư c H i Dương trong nh ng năm g n ñây... tr bông V mùa b nh h i trên ñ t thân, c bông, c gié lúa tr và tháng 9 tháng 10 T i vùng cao, lúa h n có th b h i trong mùa mưa (tháng 6 - tháng 9)[ 23] mi n B c, trà lúa mùa mu n giai ño n lúa t tr bông ñ n chín ho c v lúa ðông xuân vào giai ño n con gái - ñ ng cái làm ñòng là nh ng cao ñi m c a b nh (ðư ng H ng D t 196 2) mi n Trung và mi n Nam b nh thư ng gây h i n ng trong v ñông xuân khi cây lúa. .. Nguyên, Ninh Bình, B c Giang, Hà ðông V ñông xuân 1991-1992 mi n B c di n tích lúa b b nh ñ o ôn lá là 292.000 ha trong ñó có t i 214.000 ha b ñ o ôn c bông mi n Nam di n tích b b nh ñ o ôn năm 1992 là 165.000 ha (Vũ Tri u Mân và Lê Lương T , 200 1) [17] Có th nói t năm 1956-1962 là th i kỳ b nh ñ o ôn phát sinh thành d ch mi n B c nư c ta ði u ñó ch ng t b nh ñ o ôn là m t b nh khá ph bi n và là ñ... tình hình phát sinh, phát tri n c a b nh ñ o ôn h i lúa v xuân 2012 t i H i Dương - Xác ñ nh ch ng sinh lý n m Pyricularia oryzae Cav phân l p t gi ng lúa b nhi m b nh thu th p t nh H i Dương v xuân 2012 - N m ñư c m t s ñ c ñi m sinh h c c a m t s ch ng sinh lý n m Pyricularia oryzae Cav phân l p t gi ng lúa b nhi m b nh thu th p t các huy n trong t nh H i Dương trên các môi trư ng PSA, PGA, OMA, cám... c năm 1637, Nh t B n năm 1760, M năm 1906, n ð năm 1913 (Vũ Tri u Mân và Lê Lương T , 200 1) [17] N m gây b nh ñ o ôn h i lúa ñã ñư c phát hi n t r t lâu và ñư c ñ t nh ng tên g i khác nhau Năm 1871 theo Garovaglio Italia cho ñó là do n m Pleospora oryzae ð n năm 1891 Cavara là ngư i ñ u tiên mô t n m b nh trên cây lúa xác ñ nh chính th c n m Pyricularia oryzae Cav là nguyên nhân gây ra b nh ñ o ôn . Giống lúa BC 15 bị bệnh ñạo ôn ở giai ñoạn cuối ñẻ nhánh vụ xuân năm 2012 58 Hình 8: Giống lúa BC15 bị bệnh ñạo ôn cổ bông vụ xuân năm 2012 58 Hình 9: Tình hình bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa. với bệnh ñạo ôn cổ bông hại lúa vụ xuân năm 2012 tại Hải Dương. 88 Hình 17 : Thí nghiệm hiệu lực của thuốc Cowboy 600WP phòng trừ bệnh ñạo ôn cổ bông trên giống lúa Nếp DT22 vụ xuân 2012 ở. Tình hình bệnh chính hại lúa tại Hải Dương trong 3 năm 2010- 2012 45 Bảng 4.2 Tình hình bệnh ñạo ôn hại lúa tại Hải Dương năm 2012 47 Bảng 4.3 Diễn biến bệnh ñạo ôn trên một số giống lúa tại