Hoạt động hoá nhận thức của học sinh qua hệ thống bài giảng, dựa trên chuẩn kiến thức, kỹ năng phần hợp chất hữu cơ đơn chức, đa chức, tạp chức (hoá học 12 nâng cao)

Hoạt động hoá nhận thức của học sinh qua hệ thống bài giảng, dựa trên chuẩn kiến thức, kỹ năng phần hợp chất hữu cơ đơn chức, đa chức, tạp chức (hoá học 12 nâng cao)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH -*** TRỊNH HỜNG MẠNH HOẠT ĐỘNG HỐ NHẬN THỨC CỦA HỌC SINH QUA HỆ THỐNG BÀI GIẢNG, DỰA TRÊN CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG PHẦN HỢP CHẤT HỮU CƠ ĐƠN CHỨC, ĐA CHỨC, TẠP CHỨC (HOÁ HỌC 12 NÂNG CAO) LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Chuyên ngành: LL & PPDH Hoá Học Mã số:60.14.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Lê Văn Năm Vinh, tháng 12/ 2010 Lời cảm ơn Để hoàn thành luận văn này, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến: - PGS.TS Lê Văn Năm, Chủ nhiệm khoa Hóa trường Đại học Vinh giao đề tài, tận tình hướng dẫn khoa học tạo điều kiện thuận lợi cho việc nghiên cứu hoàn thành luận văn - Các thầy giáo: PGS.TS Nguyễn Khắc Nghĩa; PGS.TS Nguyễn Điểu thầy giáo, cô giáo tổ Phương pháp giảng dạy khoa Hố đọc góp nhiều ý kiến q báu để giúp tơi hồn thành luận văn - Ban giám hiệu giáo viên Trường THPT Trần Phú; Trường THPT Minh Khai; Trường THPT Nguyễn Văn Trổi giúp đỡ suốt thời gian thực nghiệm sư phạm - Tôi xin cảm ơn tất người thân gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên, giúp đỡ suốt trình học tập thực luận văn Vinh, tháng 12 năm 2010 Trịnh Hồng Mạnh MỤC LỤC MỞ ĐẦU NỘI DUNG CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN A Hoạt động hoá nhận thức học sinh qua trình dạy học hố học I Ý nghĩa, mục tiêu chương trình "Đổi PPDH theo hướng hoạt động hoá người học" II Những nét đặc trưng định hướng "hoạt động hố người học" 1/ Xác lập vị trí chủ thể người học, đảm bảo tính tự giác sáng tạo hoạt động học tập 2/ Nghiên cứu đối tượng học sinh để thực trình đào tạo 3/ Dạy việc học, dạy cách học thơng qua tồn q trình dạy học 4/ Xác định vai trị người thầy "HĐHNH" người thiết kế, định hướng điều khiển III Phương hướng hoàn thiện phương pháp dạy học hoá học trường PTTH theo hướng hoạt động hoá người học IV Các biện pháp hoạt động hố người học dạy học mơn hố học trường phổ thông 1/ Khai thác đặc thù mơn hố học tạo hình thức hoạt động đa dạng, phong phú học sinh học 2/ Tăng thời gian dành cho học sinh hoạt động học 3/ Tăng mức độ hoạt động trí lực chủ động theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học học sinh 4/ Điều kiện đảm bảo cho việc đổi phương pháp dạy học theo hướng hoạt động hố người học B CKT KN mơn học hướng dẫn thực chuẩn đổi PPDH KTĐG I Giới thiệu chung chuẩn Chuẩn gì? Những yêu cầu chuẩn 3.CKT KN chương trình giáo dục phổ thơng CKT, KN Chương trình mơn học CKT, KN Chương trình cấp học Những đặc điểm CKT, KN Các mức độ nhận thức theo Niko Các mức độ nhận thức Bloom II.CKT KN chương trình giáo dục phổ thơng vừa cứ, vừa mục tiêu giảng dạy, học tập kiểm tra, đánh giá CKT, KN Yêu cầu dạy học bám sát CKT, KN Yêu cầu kiểm tra, đánh giá bám sát CKT, KN III Tổ chức dạy học kiểm tra đánh giá theo CKT, KN thông qua phương pháp kĩ thuật dạy học theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học Tổ chức dạy học theo CKT KN thông qua PP kĩ thuật dạy học theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học a Những nguyên tắc định hướng dạy học theo CKT, KN CTGDPT thông qua PP kĩ thuật dạy học theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học b Tổ chức dạy học theo CKT, KN mơn hố học Tổ chức kiểm tra, đánh giá theo CKT, KN a Thực trạng công tác kiểm tra, đánh giá dạy học mơn hố học b Quan niệm đánh giá theo CKT, kỹ mơn hố học c Yêu cầu đổi công tác kiểm tra, đánh giá theo chuẩn KT-KN mơn hố học d Hướng dẫn việc kiểm tra đánh giá theo chuẩn KT-KN mơn hố học e Sử dụng câu hỏi có tính hoạt động hoá người học kiểm tra đánh giá C Thực trạng việc dạy học phần hợp chất hữu đơn chức, đa chức tạp chức lớp 12 nâng cao học sinh năm học 2009 – 2010 I Thực trạng việc áp dụng phương pháp dạy học theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học Điều tra thực trạng vấn đề dạy học hố học trường phổ thơng Thực trạng vấn đề dạy học hóa học theo hướng hoạt động hoá người học trường phổ thông II Nguyên nhân khách quan chủ quan, mặt hạn chế III Một số biện pháp khắc phục mặt hạn chế CHƯƠNG HOẠT ĐỘNG HOÁ NHẬN THỨC CỦA HỌC SINH TRÊN CƠ SỞ CHUẨN KIẾN THỨC VÀ KN QUA HỆ THỐNG BÀI GIẢNG PHẦN HỢP CHẤT HỮU CƠ ĐƠN CHỨC, ĐA CHỨC, TẠP CHỨC - LỚP 12 NÂNG CAO A Vị trí, mục tiêu, cấu trúc nội dung chương trình phần hợp chất hữu đơn chức, đa chức, tạp chức - lớp 12 Nâng cao I Vị trí II Mục tiêu III Cấu trúc nội dung B Thiết kế số giảng theo hướng hoạt động hoá nhận thức học sinh, sở CKT, KN phần hợp chất hữu đơn chức, đa chức, tạp chức - lớp 12 Nâng cao I Các giảng giới thiệu hợp chất đơn chức II Các giảng giới thiệu hợp chất đa chức III Các giảng giới thiệu hợp chất tạp chức IV Bài giảng tiết luyện tập V Bài giảng tiết thực hành C Xây dựng hệ thống tập phần hợp chất hữu đơn chức, đa chức, tạp chức - lớp 12 Nâng cao I Mục đích, ý nghĩa, hình thức yêu cầu tập hoá học trường phổ thông II Hệ thống câu hỏi tập tổng hợp phần hợp chất hữu đơn chức, đa chức, tạp chức - lớp 12 Nâng cao CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM I Mục đích thực nghiệm II Chuẩn bị thực nghiệm Chọn thực nghiệm Chọn mẫu thực nghiệm - PP thực nghiệm Chọn giáo viên thực nghiệm III Tiến hành thực nghịêm Phân loại trình độ học sinh Kiểm tra kết thực nghiệm IV Xử lý kết thực nghiệm Xử lý kết kiểm tra V Phân tích kết thực nghiệm sư phạm Kết mặt định tính: Phân tích kết thực nghiệm sư phạm VI Kết luận chương III KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC BẢNG CHỮ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT ĐẦY ĐỦ CHỮ VIẾT TẮT Học sinh HS Giáo viên GV Trung học phổ thơng THPT Phương pháp dạy học hố học PPDHHH Phương pháp dạy học PPDH Phương tiện dạy học PTDH Nội dung dạy học NDDH Mục tiêu dạy học MTDH Điều kiện tiêu chuẩn đktc Thực nghiệm sư phạm TNSP Thực nghiệm TN Đối chứng ĐC Phương trình phản ứng PTPƯ Kiểm tra đánh giá KTĐG Kiến thức – kĩ KT-KN Phân phối chương trình PPCT Giáo dục phổ thông GDPT Giáo dục đào tạo GDĐT Công thức phân tử CTPT Công thức cấu tạo CTCT Chuẩn kiến thức CKT Kiến thức KT Kĩ KN MỞ ĐẦU I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Ngày nay, phát triển giáo dục đào tạo coi động lực cho phát triển kinh tế - xã hội, đường quan trọng để phát huy nguồn lực người; phát triển khoa học công nghệ với phát triển giáo dục đào tạo quốc sách hàng đầu, tảng động lực đẩy mạnh cơng nghiệp hố, đại hố đất nước Để nhanh chóng hịa nhập vào kinh tế khu vực kinh tế giới, công đổi đất nước đòi hỏi ngành giáo dục cần có đổi định, đáp ứng nhu cầu đào tạo nguồn nhân lực cho xã hội phát triển Nghị Trung ương Đảng lần thứ (khoá VII) xác định: “Phải khuyến khích tự học, phải áp dụng PP giáo dục bồi dưỡng lực tư sáng tạo, lực giải vấn đề” Điều 24.2 Luật giáo dục rõ: “PP giáo dục phổ thơng phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo HS, phù hợp với đặc điểm lớp, môn học ” Hiện nay, đất nước ta bước vào thời kỳ cơng nghiệp hố, đại hố bước tiến tới kinh tế tri thức Do yêu cầu phát triển xã hội hướng đến xã hội tri thức, nên mục đích dạy học cần phải thay đổi để đào tạo người đáp ứng đòi hỏi thị trường lao động nghề nghiệp, sống, có khả hịa nhập cạnh tranh quốc tế, đặc biệt là: có lực hành động, tính sáng tạo, động, tính tự lực trách nhiệm, lực cộng tác làm việc, lực giải vấn đề, khả học tập suốt đời Mục đích, chương trình, nội dung dạy học thay đổi PPDH phải thay đổi cho phù hợp với yêu cầu nhiệm vụ Mặt khác, bùng nổ thông tin phát triển không ngừng khoa học - công nghệ làm cho nội dung dạy học ngày gia tăng chiều rộng chiều sâu Điều dẫn đến mâu thuẫn khối lượng kiến thức với thời gian điều kiện dạy học Nếu trình dạy học nhà trường phổ thông tập trung vào mục tiêu trang bị tri thức, không ý đến dạy cho HS cách học rèn luyện cho HS khả đáp ứng cao với thay đổi nhanh chóng xã hội khơng thể giải mâu thuẫn PPDH gồm PP dạy thầy PP học trò Hai yếu tố quan hệ phụ thuộc lẫn nhau, PP dạy giữ vai trị đạo cịn PP học có tính độc lập tương đối chịu chi phối PP dạy Thầy dạy theo PP nào, trị học theo PP Thầy dạy theo PP theo hướng hoạt động hố nhận thức người học trị học tập theo hướng hoạt động hố nhận thức người học ngược lại Kết việc sử dụng PPDH trình dạy học mức độ đạt MTDH hình thành lực cần thiết cho HS Vì vậy, trình dạy học, PPDH vấn đề quan tâm hàng đầu Tuy nhiên, nhìn vào thực tiễn giảng dạy thời gian qua cho thấy, trình dạy học, GV phải cố gắng để truyền thụ đầy đủ giải thích cặn kẽ nội dung kiến thức học (do tâm lý sợ HS không hiểu khơng giải thích đến nơi đến chốn GV), HS việc nghe, nhớ ghi chép điều thầy giảng, tham gia vào hoạt động để tự lực tìm tòi, khám phá kiến thức PPDH GV sử dụng chủ yếu trình tổ chức dạy học PP thuyết trình, giảng giải Với cách dạy học vậy, HS trở nên thụ động, hứng thú với việc học tập, khả tự học, vận dụng kiến thức học vào thực tiễn yếu Nguyên nhân chủ yếu cách dạy học MTDH trước coi trọng mặt kiến thức dẫn đến nội dung dạy học nặng nề, tải, mang nặng tính hàn lâm Mục tiêu kỹ thực hành vận dụng kiến thức vào thực tiễn phát triển lực nhận thức, lực hành động cho HS chưa coi trọng Nhìn chung, việc thiết kế giảng lên lớp giáo viên trường phổ thơng cịn nặng nề, chưa đáp ứng yêu cầu nhẹ nhàng giảm tải mà Bộ Giáo dục Đào tạo đề Nguyên nhân chủ yếu hầu hết giáo viên giảng dạy cịn ơm đồm kiến thức, chưa biết chọn lọc kiến thức trọng tâm phổ thông học, dẫn đến việc tải; Giáo viên chưa biết cách tạo hứng thú, chưa tạo cho học sinh tâm lý tích cực, chủ động học tập Hay nói cách khác là, hầu hết giáo giáo viên chưa biết đặt vấn đề hoạt động hoá nhận thức người học lên hàng đầu trình dạy học Một nguyên nhân quan trọng khác từ lâu giáo viên coi sách giáo khoa Pháp lệnh, ln cố gắng chuyển tải toàn kiến thức sách giáo khoa đến học sinh Nhận thức rõ điều Bộ ban hành CKT, kỹ mơn hố học cấp THPT phân chia theo chủ đề Chương trình giáo dục phổ thông, ban hành kèm theo Quyết định số 16/2006/QĐ-BGDĐT ngày 05 tháng năm 2006 Bộ Trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo Trong năm học 2009 – 2010 năm học trước đó, Bộ Giáo dục Đào tạo tổ chức nhiều đợt tập huấn bồi dưỡng GV đổi PP giảng dạy; thay sách giáo khoa theo chương trình mới; dạy học theo CKT KN Tuy nhiên, thực tế việc triển khai đổi PPDH trường phổ thơng cịn gặp nhiều khó khăn, mà ngun nhân nhiều GV cịn lúng túng việc sử dụng PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học, dựa sở CKT KN vào dạy bài, chương sách giáo khoa Do đó, việc nghiên cứu vận dụng PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học, dựa CKT KN vào giảng dạy chương, cụ thể sách giáo khoa, nhằm phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo HS nhiệm vụ quan trọng thầy, giáo Với suy nghĩ trăn trở đó, chúng tơi thực đề tài: "Hoạt động hố nhận thức học sinh thông qua hệ thống giảng, sở CKT KN phần hợp chất hữu đơn chức, đa chức, tạp chức -Hoá học 12 Nâng cao” II MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU - Nghiên cứu trình dạy học, PPDH theo hướng theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học - Vận dụng số PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học vào giảng dạy phần hợp chất hữu đơn chức, đa chức, tạp chức- Hoá học 12 nâng cao sở CKT KN chương trình, nhằm nâng cao hiệu dạy học - Việc vận dụng phương pháp dạy học theo hướng hoạt động hóa nhận thức học sinh dựa CKT, KN chương trình mà Bộ ban hành - Tổ chức kiểm tra đánh giá sở CKT, KN theo hướng hoạt động hoá nhận thức học sinh III NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU - Nghiên cứu sở lý luận trình dạy học, PPDH, PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học dạy học mơn hố học, hình thức tổ chức dạy học mơn hố học theo hướng theo hướng hoạt động hố nhận thức người học - Tìm hiểu thực trạng việc dạy học phần hoá hữu (Hoá học 12 nâng cao) HS năm học 2009 - 2010 - Nghiên cứu mục tiêu, nội dung, cấu trúc chương trình hố học phổ thơng nói chung phần hợp chất hữu đơn chức, đa chức, tạp chức chương trình hố học 12 nói riêng - Dựa vào CKT, KN thiết kế số giảng theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo HS xây dựng số câu hỏi, tập phần hoá học hữu (hoá học 12 nâng cao) theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo HS - Thực nghiệm sư phạm, đánh giá chất lượng PP giảng dạy theo hướng hoạt động hoá nhận thức, phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo HS IV KHÁCH THỂ VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU a) Khách thể Nghiên cứu PPDH theo hướng hoạt động hố nhận thức người học Q trình dạy học hố học trường phổ thông b) Đối tượng nghiên cứu Vận dụng số PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học, vào dạy học mơn Hố học trường THPT nhằm phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo HS V GIẢ THUYẾT KHOA HỌC Nếu biết dựa vào CKT, KN vận dụng cách hợp lý PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học vào giảng dạy phần hoá học hữu chương trình hố học 12 Nâng cao góp phần: + Phát huy tính tích cực, chủ động, tự giác sáng tạo HS; + Hình thành PP tự học, rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; + Đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho HS + Tránh nặng nề, tải dạy học Hoá học trường phổ thông VI PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU a) Nghiên cứu lý luận: 10 V PHÂN TÍCH KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM Kết quả về mặt định tính a Về chất lượng học tập HS lớp thực nghiệm Dựa kết thực nghiệm sư phạm cho thấy chất lượng học tập học sinh lớp thực nghiệm cao học sinh lớp đối chứng, điều thể điểm chính: + Tỷ lệ % học sinh yếu lớp thực nghiệm đa số trường hợp thấp so với lớp đối chứng + Tỷ lệ % học sinh đạt trung bình đến khá, giỏi lớp thực nghiệm đa số trường hợp cao so với với lớp đối chứng + Đồ thị đường luỹ tích lớp thực nghiệm ln nằm bên phải phía đường luỹ tích lớp đối chứng tương ứng + Điểm trung bình cộng học sinh lớp thực nghiệm dần nâng cao cao so với lớp đối chứng + Giá trị độ lệch chuẩn (S) hệ số biến thiên (V) lớp thực nghiệm đa số trường hợp bé so với lớp đối chứng Qua đợt thực nghiệm theo dõi đánh giá chất lượng kiến thức, khả vận dụng linh hoạt kiến thức để giải vấn đề học tập Trả lời câu hỏi giải tập theo mức độ phân hoá Chúng thấy rằng, lớp TN, ôn tập đa số HS sôi tham gia vào trình tìm kiếm kiến thức chiều rộng chiều sâu Nhìn chung HS nhóm thấp cố gắng vươn lên, hoàn thành tốt tập để chuyển lên nhóm cao Như vậy, việc vận dụng PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học bên cạnh vấn đề nâng cao chất lượng học tập cụ thể, cịn có tác dụng quan trọng tạo động lực từ bên HS b Chất lượng học tập lớp đối chứng: Quan sát, nhận xét đặc điểm nhận thức HS lớp ĐC học nói chung, chúng tơi thấy chia làm ba nhóm: a/ Nhóm thứ nhất: Ghi chép tài liệu cách thụ động, không suy nghĩ thêm, khơng có ý kiến thắc mắc hỏi thêm 141 b/ Nhóm thứ 2: Hiểu nhớ chính, nhiên dừng lại mức độ chép, đặt câu hỏi c/ Nhóm thứ 3: Có khuynh hướng vượt ngồi mức độ chép thường khơng dễ lịng với câu hỏi GV câu trả lời bạn Do nên chất lượng học tập lớp ĐC không cao đặc biệt không tạo động lực học tập cho đối tượng HS c Ý kiến giáo viên việc áp dụng PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học Trong đợt TN, tiến hành trao đổi với GV tham gia TN tính hiệu tính khả thi việc áp dụng PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học vào dạy học hoá học Đa số GV khẳng định PPDH có hiệu phương diện: - Kiến thức: Giúp HS (với đối tượng) nắm vững, hiểu sâu kiến thức - Phát triển: giúp HS phát triển lực nhận thức nói chung đặc biệt lực tìm kiếm tri thức - Tạo động hứng thú cho HS trình học tập Bên cạnh GV nêu lên khó khăn áp dụng PP này: - Địi hỏi giáo viên phải chuẩn bị giảng công phu; - Để tạo động hứng thú học tập cho học sinh yêu cầu trình lên lớp, giáo viên phải vận dụng phương pháp cách linh hoạt, nhuần nhuyễn; Phân tích kết quả thực nghiệm sư phạm a Nhận xét tỷ lệ HS trung bình giỏi Qua kết trình bày bảng 3.11 thấy: + Tỷ lệ HS yếu lớp TN thấp lớp ĐC + Tỷ lệ % HS giỏi lớp TN cao lớp ĐC Ví dụ: Bài kiểm tra sau dạy giáo án lớp trường THPT Trần Phú Lần 1: % HS yếu 12A1(TN) 2,12% 12A2(ĐC) 16,66% % HS giỏi 12A1(TN) 42,6% 12A2 (ĐC) 27,1% 142 Lần 2: % HS yếu 12A1(TN) 6,25% 12A2(ĐC) 14,58% % HS giỏi 12A1 42,6% 12A2(ĐC) 27,1% b Giá trị tham số đặc trưng + Điểm trung bình cộng lớp TN cao lớp ĐC Chứng tỏ lớp TN nắm vững vận dụng kiến thức tốt lớp ĐC Ví dụ: Bài kiểm tra sau dạy giáo án trường THPT Trần Phú Lần 1: 12A5(TN) có X TN = 6,96 12A4(ĐC) có X ĐC = 5,96 Lần 2: 12A5 X (TN) = 6,74 12A4(ĐC) có X ĐC = 5,52 * Hệ số biến thiên V lớp TN luôn nhỏ lớp ĐC điều cho thấy lớp TN lớp ĐC Ví dụ kiểm tra sau dạy giáo án lớp 12 trường THPT Trần Phú Lần 1: 12A3(TN) có V = 25,7 12A4(ĐC) có V = 26,05 Lần 2: 12A3 (TN) có V = 26,94 12A4(ĐC) có V = 28,13 c Đường luỹ tích Qua hình 3.1; 3.2; 3.3; 3.4 nhìn chung đồ thị đường luỹ tích lớp TN nằm bên phải phía so với lớp ĐC Điều nói lên chất lượng lớp TN tốt lớp ĐC d Độ tin cậy số liệu Để đánh giá độ tin cậy số liệu sử dụng hàm phân bố Student (hàm phân bố student (t) cơng thức phần trước ra) • Phép thử Student: Khi so sánh khác biệt nhóm TN ĐC, sử dụng phép thử Student để kết luận khác kết học tập nhóm TN ĐC có ý nghĩa 143 t= X −Y 2 nx S x + ny S y nx + n y nx + n y − nx n y (6) Trong đó: n số HS lớp TN _ X điểm trung bình cộng lớp TN _ Y điểm trung bình cộng lớp ĐC 2 S x S y phương sai lớp TN lớp ĐC n x n y tổng số HS lớp TN lớp ĐC Để sử dụng công thức (6) cần thêm đại lượng α xác suất sai (từ 0,02 đến 0,05) độ lệch chuẩn tự k = 2n - Từ phải tìm t α giới hạn Nếu t > tα khác nhóm có ý nghĩa, cịn t < t α khác nhóm khơng có ý nghĩa Ví dụ 1: Bài kiểm tra sau đạy giáo án lớp 12B3 12B4 trường THPT Nguyễn Thị Minh Khai: t= 5,9 − 5,04 45.2,38 + 47.2,39 45 + 47 = 2.6413 45 + 47 − 45.47 Lấy α = 0,01 tra bảng phân phối student với α = 0,05; k = 47+45-2=90 ta có: tα K = 2,64 vậy: t = 2,6413 > tα K = 2,64 Tức khác X TN X ĐC có ý nghĩa với mức ý nghĩa 0,01 có nghĩa trừ trường hợp 100 trường hợp khơng thực chất Ví dụ 2: Với kiểm tra giáo án lớp 12A3, 12A4 trường THPT Trần Phú Vì số HS nên ta áp dụng công thức: t = ( X TN- X ĐC) thay số: S 2TN n + S 2TN t = (6,42 - 5,8) 50 = 2,222 2,27 + 2,23 Lấy α = 0,05 tra bảng phân phối studen với k = 2n - = 98 ta có tα K = 1,986 t = 2,222 > tαK = 1,986 Nghĩa trừ trường hợp 100 trường hợp không thực chất 144 VI KẾT LUẬN CHƯƠNG III Trong chương trình chúng tơi trình bày việc triển khai trình TNSP để đánh giá hiệu khẳng định tính khả thi phương án TN Sau vấn đề đạt được: + Toàn đợt TNSP TN trường THPT, dự 24 lớp 12, dạy lớp TN ĐC Tôi biên soạn giáo án TN Số lớp thực nghiệp sư phạm Tổng số HS tham gia 360 em Số GV TN 4, chấm tổng số kiểm tra 720 + Những kết luận rút từ việc phân tích, xử lý kết TNSP Từ bảng số liệu đường luỹ tích nhận thấy chất lượng nắm kiến thức, kỹ vận dụng kiến thức vào việc giải tập lớp TN có tiến nhiều so với lớp ĐC, điều thể điều sau: - Điểm trung bình cộng HS lớp TN qua kiểm tra cao lớp ĐC - % HS đạt giỏi lớp TN cao lớp ĐC, % HS yếu lớp TN thấp lớp ĐC - Hệ số biến thiên V lớp TN thấp lớp ĐC - Đường luỹ tích lớp TN nằm phía bên phải đường luỹ tích lớp ĐC Chứng tỏ chất lượng học tập lớp TN cao lớp ĐC KẾT LUẬN NHỮNG CÔNG VIỆC ĐÃ LÀM Trong q trình hình thành đề tài, chúng tơi giải vấn đề a Nghiên cứu sở lý luận đề tài - Quá trình dạy học nguyên tắc dạy học, PPDH truyền thống, PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học, mối quan hệ PPDH; - Nghiên cứu chuẩn kiến thức, kĩ của môn Hoá học, của chương trình GDPT; - Lý thuyết tập hoá học b Tìm hiểu tình trạng sử dụng PPDH nói chung, vận dụng PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học nói riêng c Thiết kế giáo án hệ thống câu hỏi tập sở CKT KN phần hợp chất hữu đơn chức, đa chức, tạp chức theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học d Thực nghiệm sư phạm 145 Tồn đợt TNSP chúng tơi tiến hành dự 24 giờ, biên soạn giáo án TN sử dụng PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học, dạy tiết lớp trường THPT thuộc tỉnh Hà Tĩnh Sau dạy có câu hỏi kiểm tra theo mức độ (TN lớp với tổng số 360 HS, thuộc lớp TN lớp ĐC) Số kiểm tra chấm 720 KẾT LUẬN Từ việc làm rút kết luận sau a Những kết đạt * Việc thiết kế giảng lên lớp dựa CKT KN làm cho dạy nhẹ nhàng hơn, giảm tải trình dạy học * Hình thức tổ chức dạy học gây hứng thú lôi hoạt động tham gia vào trình tìm kiếm kiến thức bề rộng bề sâu Từ chất lượng học tập HS nâng lên rõ rệt diện đại trà mũi nhọn *Việc thiết kế giảng theo hướng vận dụng PPDH theo hướng hoạt động hố nhận thức người học có tác dụng phát triển lực nhận thức, tư sáng tạo, kỹ thực hành kỹ chuyển từ tư lý thuyết sang tư thực hành cho đối tượng HS * Áp dụng PPDH theo hướng hoạt động hố nhận thức người học có tác dụng lôi nhiều đối tượng HS vào trình học tập, gây hứng thú tạo động theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học cho HS học tập b Khó khăn thuận lợi áp dụng đề tài * Thuận lợi: Khi áp dụng PP học tập theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học, HS hoạt động nhiều việc tiếp nhận tri thức, HS khơng bị gị bó, tự phát triển tư học, trao đổi nhiều với bạn học, GV nên HS ủng hộ, HS học tập nhiệt tình đạt kết tốt * Khó khăn: GV phải hiểu rõ PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học kết hợp PPDH đó, từ xây dựng soạn, tập câu hỏi Trước thực dạy học GV phải phân hố trình độ HS, phải nắm bắt rõ tình hình học tập đặc điểm tâm lý em phân loại 146 xác, tìm PPDH phù hợp đối tượng, cơng việc khó khăn, cần kiên trì, chịu khó GV ĐỀ XUẤT Qua q trình nghiên cứu hồn thành luận văn chúng tơi thấy: Để tạo điều kiện thuận lợi cho việc đổi PPDH nói chung việc sử dụng PPDH theo hướng hoạt động hố nhận thức người học nói riêng, chúng tơi có số đề xuất sau: Sách giáo khoa cần bổ sung thêm số đọc thêm thực tiễn như: ứng dụng, lịch sử hoá học, qui trình sản xuất thực tế, đại Các cấp quản lí giáo dục cần quan tâm đến việc tăng cường sở vật chất trường học, tạo điều kiện tốt để GV học tập, vận dụng PPDH theo hướng hoạt động hoá nhận thức người học cách thường xuyên, có hiệu Tổ chức kỳ thi dạy giỏi, viết sáng kiến kinh nghiệm, thiết kế giảng mẫu, nhân rộng thành đạt Cần tăng cường số lượng chất lượng tập theo mức độ nhận thức khác để phát triển tư cho đối tượng HS Mở rộng việc nghiên cứu PPDH ý tới hoạt động độc lập, tư sáng tạo HS Tóm lại: Từ việc nghiên cứu đề tài khẳng định hướng đề tài hoàn toàn đắn phù hợp với hướng đổi PPDH Tác giả hy vọng sau tiếp tục nghiên cứu phát triển đề tài chiều rộng lẫn chiều sâu Cuối điều kiện thời gian có hạn, việc thể nội dung đề tài không tránh khái thiếu sót Tuy nhiên mục đích sư phạm mà đề tài đặt đắn thiết thực, có điều kiện tiến hành với phần học khác chương trình với quy mơ rộng rãi 147 TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Văn Năm Dạy học nêu vấn đề Lý thuyết ứng dụng NXB đại học quốc gia Hà Nội.2008 Nguyễn Ngọc Bảo, Phát triển tính tích cực, tính tự lực học sinh trình dạy học Bộ giáo dục -Vụ giáo viên - 1995 Lưu Ngọc Biểu, Tài liệu bồi dưỡng giáo viên cốt cán THPT - Môn Hố học 2006 Phan Thanh Bình Đổi mạnh mẽ PPDH trường phổ thông NCGD số Nguyễn Cương Một số biện pháp phát triển học sinh lực giải vấn đề dạy học trường phổ thông Kỷ yếu hội thảo khoa học đổi PPDH môn KHTN trường THPT Hà Nội, 1995 Nguyễn Cương Phương pháp dạy hoá học thí nghiệm hố học NCBGD – 1999 Nguyễn Cương Phương pháp dạy hố học trường phổ thơng đại học Một số vấn đề NCBGD - 1999 Nguyễn Cương, Nguyễn Thị Sửu, Nguyễn Đức Dũng, Lê Văn Năm, Hồng Văn Cơi, Trịnh Văn Biểu, Đào Văn Hạnh.” Thực trạng phương pháp dạy học hoá học trường THPT”(Kỷ yếu hội thảo khoa học: đổi PPDH theo hướng hoạt động hoá người học) ĐHSP-ĐHQG, Hà Nội - 1995 Nguyễn Thị Sửu, Vũ Anh Tuấn, Phạm Hồng Bắc, Ngô Uyên Minh Dạy học theo CKT KN mơn Hố học- lớp 12 NXB ĐHSP 2009 10 Đặng Thị Oanh, Vũ Anh Tuấn, Cao Thị Thặng, Nguyễn Hải Châu Hướng dẫn thực CKT, KN mơn Hố học- lớp 12 NXB Giáo dục Việt Nam2009 11 Vụ Giáo dục Trung học: Tài liệu tập huấn giáo viên – Dạy học, kiểm tra đánh giá theo CKT, KN chương trình giáo dục phổ thơng 2010 12 Cao Cự Giác - Tuyển tập giảng hoá học hữu - NXB ĐH sư phạm 13 Cao Cự Giác Bài tập lí thuyết thực nghiệm hoá học tậpII -Hoá hữu NXBGD - Hà Nội , 2003 14 Phạm Văn Hoan - Tuyển tập tập hố học trung học phổ thơng NXB giáo dục 15 Khavlamop I.F Phát huy tính tích cực học tập học sinh ? tập I, tập II NXB GD- Hà Nội , 1988 - 1989 16 Lê Văn Năm Sử dụng tập phân hoá dạy học nêu vấn đề mơn hố học Kỷ yếu hội thảo Quốc gia định hướng phát triển hoá học Việt Nam lĩnh vực giáo dục đào tạo Hà Nội , 4/2000 17 Lê Văn Năm Tạo tình có vấn đề thí nghiệm có biểu diễn giảng dạy hố học NCGD số - 1997 18 Lê Văn Năm Dạy học phân hố nêu vấn đề giảng dạy mơn hố học Tạp chí giáo dục số 11, năm 2004 148 19 Trần Trung Ninh - Nguyễn Xuân Trường - 555 câu hỏi trắc nghiệm hoá học - NXB Đại học quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 20 Nguyễn Ngọc Quang Lý luận dạy học đại cương NXB trường quản lý giáo dục TW - Hà Nội , 1992 21 Nguyễn Ngọc Quang, Nguyễn Cương, Dương Xuân Trinh Lý luận dạy học, tập NXB GD - Hà Nội, 1982 22 Nguyễn Ngọc Quang Lý luận dạy học đại cương NXB GD - Hà Nội 1994 23 Vũ Văn Tảo Một số hướng đổi phương pháp giáo dục "dạy học giải vấn đề" Thông tin khoa học giáo dục - số 52 24 Nguyễn Xuân Trường Bài tập hố học trường phổ thơng NXB ĐHSP -Hà Nội, 2003 25 Nguyễn Thị Sửu, Lê Văn Năm Sử dụng thực nghiệm nêu vấn đề việc tích cực hoá hoạt động dạy học hoá học trường phổ thông thông báo khoa học ĐHSP, ĐHQG - Hà Nội, 1995 26 Lê Xuân Trọng - Nguyễn Hữu Đĩnh - Từ Vọng Nghi - Đỗ Đình Rãng - Cao Thị Thặng Hoá học 12 nâng cao NXBGD, 2008 27 Lê Xuân Trọng - Ngô Ngọc An - Phạm Văn Hoan - Nguyễn Xuân Trường Bài tập Hoá học 12 nâng cao NXBGD, 2008 28 Nguyễn Xuân Trường, Nguyễn Thị Sửu, Đặng Thị Oanh, Trần Trung Ninh Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên cho giáo viên THPT chu kỳ III - Hoá học NXB ĐHSP Hà Nội 29 Đào Hữu Vinh Hoá học sơ cấp tập chọn lọc - NXB Hà Nội 30 Tài liệu bồi dưỡng giáo viên - Thực chương trình SGK lớp 10, 11, 12 31 (Intel, Teach to the Future, 2004) 32 Nguyễn An Ninh (chủ biên), Trịnh Hồng Mạnh nhiều tác giả – Cấu trúc đề thi tốt nghiệp THPT tuyển sinh ĐH, CĐ mơn Hố học năm 2009 NXB Giáo dục Việt Nam 2009 33 Nguyễn An Ninh (chủ biên), Trịnh Hồng Mạnh nhiều tác giả – Cấu trúc đề thi tốt nghiệp THPT tuyển sinh ĐH, CĐ mơn Hố học năm 2010 NXB Giáo dục Việt Nam2010 34 Phân phối chương trình mơn Hố học – Sở Giáo dục Đào tạo Hà Tĩnh 149 PHỤ LỤC I MẪU PHIẾU ĐIỀU TRA THỰC TRẠNG DẠY HỌC HỐ HỌC PHIẾU ĐIỀU TRA Kính gửi: thầy (cơ) dạy học mơn Hố học trường THPT Nhằm mục đích điều tra thực trạng việc dạy học mơn Hoá học trường THPT năm học 2008 - 2009 Chúng mong nhận hợp tác q thầy (cơ) cách trả lời đầy đủ câu hỏi bảng sau: Loại hình trường mà thầy cô dạy:  Công lập  Dân lập  Bán công  Tư thục Trường thầy (cô) có máy vi tính, máy chiếu phục vụ cho việc dạy học khơng? có cho biết thực trạng thiết bị đó:  Khơng có  Chất lượng tốt  Có đủ cho DH  Chất lượng TB  Không đủ cho DH  Chất lượng Trường thầy (cơ) có dụng cụ, hố chất phục vụ cho việc dạy học khơng? có cho biết thực trạng thiết bị đó:  Khơng có  Chất lượng tốt  Có đủ cho DH  Chất lượng TB  Không đủ cho DH  Chất lượng Thầy (cơ) có thường xun sử dụng thí nghiệm hố học tiết lên lớp không?  Không sử dụng  Hiếm  Sử dụng thường xuyên  Chỉ sử dụng tiết thao giảng  Thỉnh thoảng Thầy (cơ) có thường xun cho học sinh lên phịng thí nghiệm thiết thực hành không?  Không  Khoảng 1/2 số tiết thực hành  Tất tiết thực hành  Khoảng 1/4 số tiết thực hành  khoảng 3/4 số tiết thực hành Trong năm học 2008 - 2009, thầy (cơ) có tự làm đồ dùng dạy học không?  Không làm  Làm  Làm  Làm từ trở lên  Làm Trong năm học 2008 - 2009, trường, tổ, nhóm có thường xuyên tổ chức hội thảo, thảo luận đổi PPDH không?  Không tổ chức lần  lần/năm  lần/học kỳ  lần/tháng 150  lần/học kỳ  lần/tháng Mức độ nắm vững mặt lý thuyết PPDH theo hướng tích cực hố nhận thức học sinh?  Khơng biết  mức trung bình  Nắm vững  mức Trong dạy học, thầy (cô) sử dụng phương pháp sau nhiều nhất:  Thuyết trình  Nêu giải vấn đề  Vấn đáp  Các PPDH đại 10 Trong dạy học, thầy (cơ) có thường xun sử dụng hình thức hoạt động nhóm vào thảo luận không?  Không  Thỉnh thoảng  Thường xuyên  Chỉ tiết thao giảng 11 Trong học thầy (cô), thái độ học sinh nào?  Tích cực, hào hứng  Chán nản  Bình thường  Thay đổi theo tiết dạy 12 Kết mơn hố học học sinh lớp thầy (cô) giảng dạy đạt chất lượng nào? Giỏi: % Khá: % Yếu: % TB: .% Kém: % 13 Các chế độ khuyến khích, đãi ngộ GV giỏi, tích cực đổi PPDH nhà trường nào?  Khơng quan tâm  Mức trung bình  Mức cao  Mức thấp 14 Với thu nhập giáo viên, thầy (cô) cảm thấy đời sống nào?  Mức giả  Cịn gặp nhiều khó khăn  Mức trung bình 15 Với cơng việc nhà trường thầy (cơ) thấy quĩ thời gian nào?  Rất chật vật  Vừa phải  Khá bận rộn  Nhàn rỗi 16 Theo thầy (cô) việc chậm đổi PPDH trường THPT nguyên nhân sau dây:  GV không chịu đổi  Khơng có đủ PTDH cho đổi  GV không tiếp cận PPDH  Nội dung SGK bất cập  Các cấp quản lý chưa quan tâm  Trình độ học sinh cịn 17 Một số đề xuất, kiến nghị thêm: 151 Xin chân thành cảm ơn thầy (cô) hợp tác, giúp đỡ 152 II MỘT SỐ BÀI KIỂM TRA BÀI KIỂM TRA SỐ (Thời gian làm bài: phút) (Thực sau dạy giáo án 1) Phản ứng ancol tạo thành este gọi A phản ứng trung hòa B phản ứng ngưng tụ C phản ứng este hóa D phản ứng kết hợp Thủy phân este mơi trường kiềm, đun nóng gọi A xà phịng hóa B hiđrat hố C crackinh D lên men Metyl propionat tên gọi hợp chất có cơng thức cấu tạo A HCOOC3H7 B C2H5COOCH3 C C3H7COOCH3 D C2H5COOH Phản ứng este hoá ancol etylic axit axetic tạo thành A metyl axetat C etyl axetat B axyl etylat D axetyl etylat Xà phịng hố hồn tồn 9,7 gam hỗn hợp hai este đơn chức X, Y cần 100 ml dung dịch NaOH 1,5M Sau phản ứng, cô cạn dung dịch thu hỗn hợp hai ancol đồng đẳng muối Công thức cấu tạo thu gọn este là: A H-COO-CH3 H-COO-CH2CH3 B CH3COO-CH3 CH3COO-CH2CH3 C C2H5COO-CH3 C2H5COO-CH2CH3 D C3H7COO-CH3 C4H9COO-CH2CH3 Đáp án thang điểm Câu Câu Câu Câu Câu Câu Đáp án Điểm C 1,5 A 1,5 B 2,0 C 1,5 A 3,5 BÀI KIỂM TRA SỐ Mức độ tư Biết Hiểu Hiểu Biết Vận dụng (Thời gian làm bài: phút) (Thực sau dạy giáo án số tuần) 153 Câu Thủy phân metyl fomat dung dịch NaOH, đun nóng thu sản phẩm A HCOONa CH3OH B CH3COONa CH3OH C HCOONa C2H5OH D HCOOH CH3OH Câu Metyl axetat tên gọi hợp chất có cơng thức cấu tạo A HCOOC3H7 B C2H5COOCH3 C CH3COOCH3 D C2H5COOH Câu Phản ứng este hoá ancol metylic axit fomic tạo thành A metyl axetat C metyl fomat B etyl axetat D etyl fomat Câu Một este có công thức phân tử C4H8O2, thuỷ phân môi trường axit thu ancol etylic Công thức cấu tạo C4H8O2 A C3H7COOC2H5 B CH3COOC2H5 C HCOOC3H7 D C2H5COOCH3 Câu Đun 12,00 gam axit axetic với lượng dư ancol etylic (có axit H2SO4 đặc làm xúc tác) Đến phản ứng dừng lại thu 11,00 gam este Hiệu suất phản ứng este hoá A 70% B 75% C 62,5% D 50% Đáp án thang điểm Câu Câu Câu Câu Câu Câu Đáp án A C C B C Điểm 1,5 1,5 1,5 2,0 3,5 Mức độ tư Biết Biết Hiểu Hiểu Vận dụng 154 BÀI KIỂM TRA SỐ (Thời gian làm bài: phút) (Thực sau dạy giáo án 5) Câu α- Amino axit amino axit mà nhóm amino gắn vào cacbon thứ A B C D Câu Cho chất: H2N - CH2 - COOH (X); H3C - NH - CH2 - CH3 (Y); C6H5 -CH(NH2)-COOH (Z); HOOC - CH2 – CH(NH2 )COOH (G); H2N - CH2 - CH2 - CH2 - CH(NH2 )COOH (P); CH3 - CH2 – COOH (T) Những chất thuộc loại amino axit là: A X , Z , T , P B X, Y, Z, T C X, Z, G, P D X, Y, G, P Câu C4H9O2N có số đồng phân aminoaxit (với nhóm amin bậc nhất) A B C D Câu Tên gọi hợp chất CH3-CH(NH2)-COOH A alanin B glyxin C phenylalanin D axit 2-amino axetic Câu 0,01 mol amino axit X phản ứng vừa đủ với 0,02 mol HCl 0,01 mol NaOH Công thức X A H2NRCOOH B (H2N)2RCOOH C H2NR(COOH) D (H2N)2R(COOH)2 Đáp án thang điểm Câu Câu Câu Câu Câu Câu Đáp án B C D A B Điểm 1,5 1,5 2,0 1,5 4,0 Mức độ tư Biết Biết Hiểu Biết Vận dụng 155 ... hướng hoạt động hoá nhận thức học sinh, sở CKT, KN phần hợp chất hữu đơn chức, đa chức, tạp chức - lớp 12 Nâng cao I Các giảng giới thiệu hợp chất đơn chức II Các giảng giới thiệu hợp chất đa chức. .. phần hợp chất hữu đơn chức, đa chức, tạp chức (hoá học 12 Nâng cao) theo hướng hoạt động hoá nhận thức HS 11 NỘI DUNG CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN §1 Hoạt động hố nhận thức học sinh q... MỚI CỦA ĐỀ TÀI Dựa vào CKT, KN thiết kế giảng theo hướng hoạt động hoá nhận thức HS phần hợp chất hữu đơn chức, đa chức, tạp chức - Hoá học 12 nâng cao Dựa vào CKT, KN xây dựng số câu hỏi, tập phần